Държавен вестник, бр. 80, 2006 г., стр. 56

С Т Р .  56
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  80
Приложение № 1
към чл. 9, ал. 2
Групи фуражни добавки
1. В категорията “технологични добавки” са
включени следните функционални групи:
(а) консерванти: вещества или микроорганиз-
ми, които предпазват фуража от влошаване на
качеството, причинено от микроорганизми или
техните метаболити;
(б) антиоксиданти: вещества, които удължават
трайността на фуражите и фуражните суровини при
съхранение, предпазвайки ги от влошаване на ка-
чеството, причинено от окисляване;
(в) емулгатори: вещества, които улесняват про-
цеса на хомогенизиране на две или повече несмес-
ващи се фази при производството на фуражи;
(г) стабилизатори: вещества, които улесняват
поддържането на физикохимичното състояние на
фуражите;
(д) сгъстители: вещества, които увеличават
вискозитета на фуражите;
(е) желиращи агенти: вещества, които прида-
ват структура (текстура) на фуража посредством
образуването на гел;
(ж) свързващи вещества: вещества, които уве-
личават тенденцията на частиците на фуражите да
прилепват;
(з) вещества за контрол на радиоизотопното
замърсяване: вещества, които премахват абсорби-
рането на радиоизотопи или насърчават тяхното
изхвърляне (екскретиране);
(и) противослепващи прибавки: вещества, ко-
ито намаляват тенденцията на отделните частици
във фуража да прилепват;
(й) регулатори на киселинността: вещества,
които регулират рН във фуражите;
(к) добавки за силаж: вещества, включително
ензими и микроорганизми, които са предназначе-
ни да бъдат включени във фуражните храни, за да
се подобри производството на силаж;
(л) денатуриращи вещества: вещества, използ-
вани при производството на фуражи, позволяват
идентифицирането на произхода на специфични
храни или фуражни суровини.
2. В категорията “сетивни (сензорни) добавки”
са включени следните функционални групи:
(а) оцветители (багрилни вещества):
1) вещества, които придават или възстановя-
ват цвета на фуражите;
2) вещества, влагани във фуражи за изхранване
на животни, придават цвят на храните от живо-
тински произход;
3) вещества, които влияят благоприятно върху
оцветяването на декоративни риби или птици;
(б) ароматизиращи вещества: вещества, включ-
ването на които във фуражите подобрява аромата
или вкуса им.
3. В категорията “хранителни добавки” са вклю-
чени следните функционални групи:
(а) витамини, провитамини и химически добре
дефинирани вещества, които имат подобен ефект;
(б) смеси на елементи с микроконцентрация;
(в) аминокиселини, техните соли и аналози;
(г) урея и нейните деривати.
4. В категорията “зоотехнически добавки” са
включени следните функционални групи:
(а) подобрители, увеличаващи смилаемостта на
храната: вещества, използвани във фуража на жи-
вотните, увеличават смилаемостта на храната;
(б) стабилизатори на чревната флора: микро-
организми или други химически дефинирани ве-
щества, които се използват във фуража на жи-
вотните, имат положителен ефект върху чревна-
та флора;
(в) вещества, които оказват благоприятно вли-
яние върху околната среда;
(г) други зоотехнически добавки.
Приложение № 2
към чл. 13, ал. 2
Информация и резултати от изследвания,
необходими за разрешаване на нова фураж-
на добавка или нова употреба на разрешена
фуражна добавка
Тези указания са предназначени за ръководст-
во при създаване на документация за веществата и
препаратите, предложени за разрешаване като
добавки в продукти за хранене на животни. Пред-
ставените документи трябва да дават възможност
за оценяване на добавките въз основа на съвре-
менното състояние на познанията и за установява-
не на тяхното съответствие с изискванията по чл. 3.
Към всяка заявка за утвърждаване на добавка
или за нова употреба на добавка трябва да бъде
приложена документация, която включва изчер-
пателни доклади, представени номерирани по след-
ния ред. Обясняват се причините за липсата на
данни по определени въпроси. Публикациите, ко-
ито са цитирани, се прилагат. Докладите за експе-
риментите включват плана и справочния номер
на експеримента, подробно описание на изпитва-
нията, резултатите и техния анализ, а също името,
адреса и подписа на лицето, отговорно за изслед-
ванията. Към докладите се прилага заявление от
лице, отговорно за добра лабораторна практика.
Производителите и вносителите представят в
ГДКФ информация и резултати от изследвания по
всички посочени въпроси, а при необходимост може
да бъде искана допълнителна информация. Пре-
доставят се изследвания за установяване идентич-
ността, условията за употреба, физикохимичните
свойства, методите за определяне и ефикасността
на добавките, а също така за техния метаболизъм,
биологичните и токсикологичните ефекти върху
опитните видове.
Структура на информацията:
1. Идентичност на добавките
1.1. Предложени собствени названия.
1.2. Тип на добавката в съответствие с нейната
главна функция (напр. кокцидиостатик, хистомо-
ностатик, консервант и т. н.).
1.3. Физично състояние, размер на частиците.
1.4. Качествен и количествен състав (активна
субстанция, други компоненти.
1.5. Производствен процес, вкл. всички специ-
фични производствени процедури.