Държавен вестник, бр. 31, 2006 г., стр. 5

Б Р О Й  31
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  5
(2) Министърът на земеделието и горите
или оправомощени от него длъжностни лица
осъществяват надзор върху дейността на одоб-
рените контролни органи за храни с традици-
онно специфичен характер. Контролните ор-
гани, получили одобрение от министъра на
земеделието и горите, се обявяват на елект-
ронната страница на Министерството на зе-
меделието и горите и в един централен еже-
дневник.
(3) Условията и редът за одобряване на кон-
тролни органи за храни с традиционно специ-
фичен характер, надзорът върху тяхната дей-
ност и обхватът на контрола за съответствие се
уреждат с наредбата по чл. 6в, ал. 3.”
§ 15. Създава се глава втора “б” с чл. 6д—6т:
“ Г л а в а  в т о р а  “ б ”
БИОЛОГИЧНО ПРОИЗВОДСТВО НА
ХРАНИ ОТ РАСТИТЕЛЕН И ЖИВОТИН-
СКИ ПРОИЗХОД
Чл. 6д. (1) Храните от растителен и живо-
тински произход са биологично произведени,
когато са произведени от лица, притежаващи
сертификат за биологично производство, при
спазване на правилата за биологично произ-
водство и осъществен контрол върху спазва-
нето им.
(2) Биологичният начин на производство се
означава върху храни от растителен и живо-
тински произход чрез използване на думите
“биологичен”, “екологичен”, “органичен” или
техните производни “био” и “еко”, както и на
техните еквиваленти, изписани с латински
букви. Означаването включва поставянето на
текстове, търговски марки, картини или зна-
ци върху опаковка, документ, етикет, банде-
рол или увивна лента, които придружават или
се поставят на продуктите, произведени по
биологичен начин.
(3) Храните от растителен и животински
произход, произведени по биологичен начин,
могат да се означават и с национален знак за
биологично производство.
(4) Правилата за биологично производство
на храни от растителен и животински произ-
ход, издаването на сертификати за биологично
производство, означаването на биологично
произведените храни и контролът върху дей-
ностите, свързани с тях, се определят с наредби
на министъра на земеделието и горите.
Чл. 6е. (1) Не може да се означава като “био-
логичен”, “екологичен”, “органичен”, “био”, “еко”
или техните еквиваленти, изписани с латински
букви, и да носи знака за биологично производ-
ство храна от растителен и животински произ-
ход, която не е биологично произведена.
 (2) Контролът върху спазването на означе-
нието на биологичното производство на храни
от растителен и животински произход се осъ-
ществява от органите по чл. 28, ал. 1.
Чл. 6ж. (1) Спазването на правилата за био-
логичното производство на храни от растите-
лен и животински произход се контролира от
местни и чуждестранни лица—търговци или
сдружения с нестопанска цел, получили разре-
шение за контрол на биологичното производ-
ство от министъра на земеделието и горите,
наричани по-нататък “контролни органи на
биологичното производство”.
(2) Министърът на земеделието и горите или
оправомощени от него лица осъществяват над-
зор върху контролните органи на биологично-
то производство.
(3) Надзорът по ал. 2 включва проверка на:
1. обективността и ефективността на извърш-
вания контрол на биологичното производство
от контролните органи;
2. приложените от контролните органи на
биологичното производство мерки по чл. 6з,
ал. 3, т. 3 при установени нарушения на прави-
лата на биологичното производство и неговото
означаване.
Чл. 6з. (1) За получаване на разрешение по
чл. 6ж, ал.1 местните лица подават заявление
в Министерството на земеделието и горите.
Заявлението съдържа данни за правния ста-
тус на лицето: съдебна регистрация, иденти-
фикационен код БУЛСТАТ, наименование
(фирма), седалище, адрес (адрес на управле-
ние) и предмет на дейност, а за сдружение с
нестопанска цел—и целите и средствата за
постигането им.
(2) Към заявлението се прилагат:
1. копие на решение за съдебна регистрация,
удостоверение за актуално състояние, удосто-
верение за данъчна регистрация и карта за иден-
тификация по регистър БУЛСТАТ;
2. надлежно заверено копие на сертификат
за акредитация, издаден от Изпълнителна аген-
ция “Българска служба за акредитация”, с кой-
то се удостоверява съответствието с изисква-
нията на БДС ЕN 45 011.
(3) Заявлението се придружава и от:
1. подробно описание на процедурата за из-
вършване на контрол, включваща предпазните
и контролните мерки, които лицето се задъл-
жава да приложи при осъществяване на конт-
рола, и гаранции за тяхната обективност;
2. данни за лабораторията или лаборатори-
ите, които ще извършват анализи за остатъчни
количества от неразрешени продукти, съглас-
но наредбите по чл. 6д, ал. 4;
3. описание на мерките, които контролният
орган на биологичното производство прилага
при установяване на нарушения при биологич-
ното производство и неговото означаване;
4. данни за техническото оборудване, с коeто
разполага;
5. данни за числеността на персонала, не-
говата квалификация и опит в контролната
дейност.