Държавен вестник, бр. 59, 2005 г., стр. 134

С Т Р .  134
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  59
2.  Заведения за хранене, прилежащи към турис-
тическите хижи:
2.1.  “Туристическа столова”—заведение за
хранене със собствена храна или по заявка. Пред-
лага ограничен асортимент от кухненска продук-
ция, сладкарски, тестени и други изделия, пиво,
топли, студени, безалкохолни и други напитки.
Самообслужването е основна форма на об-
служване.
2.2.  “Туристически бюфет”—заведение за хра-
нене с ограничен асортимент от готови и пакети-
рани хранителни стоки, студени и топли сандвичи,
тестени и захарни изделия, пиво, топли и студени
напитки и др.
2.3.  “Туристическа столова със сервитьорско
обслужване”—заведение за хранене с разнообра-
зен асортимент от кухненска и сладкарска про-
дукция, безалкохолни и алкохолни напитки, пиво,
топли напитки и др. Спазват се изискванията за
обслужване в ресторант ( лист-меню, карт-меню
и др.).
Приложение № 2
към чл. 4, ал. 1, т. 1 и чл. 11, ал. 1 и 4
Минимални задължителни изисквания към
хотелиерите и ресторантьорите за изграж-
дане, обзавеждане и оборудване, обслужване
и предлагани услуги  в туристическите хижи
I. Общи изисквания за категориите “една звез-
да”, “две звезди”, “три звезди”, “четири звезди” и
“пет звезди”:
1. Да постави до (над) главния вход на сградата
или на друго подходящо място табела с вида и
наименованието на туристическия обект.
2. Да постави на видно за туристите място
табела за определената категория, името на уп-
равителя или на собственика, съответно на ли-
цето, стопанисващо и управляващо обекта, а
вътре в обекта на видно място—удостоверение-
то за категория.
3. Да постави на видно място работното време
на туристическия обект.
4. Да спазва изискванията на МВР за  адресната
регистрация на туристите.
5. Да постави на видно за туристите място це-
норазпис за нощувките, както и цените на другите
услуги.
6. Да издава задължително документ за всяка
продажба на туристическа услуга.
7. Да не прави промени в обзавеждането и обо-
рудването в категоризираните помещения, воде-
щи до влошаване качеството на обслужване.
8. Да спазва санитарно-хигиенните норми.
9. Да спазва изискванията за противопожарна
охрана.
10. Да спазва изискванията на РИОСВ в района
на туристическия обект.
11. Да осигурява отопление.
12. Да осигурява сигурността и спокойствието
на туристите.
13. Да има информационно табло, неподвежда-
ща ценова листа, план за разположение и номера-
ция на стаите и обща аптечка.
14. Всички уреди, съоръжения, както и средст-
ва за комуникация да се поддържат в техническа
изправност.
II. Специфични изисквания само за  туристи-
ческите хижи, стопанисвани и управлявани от
Българския туристически съюз и неговите члено-
ве, за категориите “една звезда”, “две звезди”, “три
звезди”, “четири звезди” и “пет звезди”:
1. Да има до (над) главния вход на сградата фир-
мена табела, включваща следните елементи:
—Наименование Български туристически съюз.
—Емблемата на Българския туристически
съюз.
—Наименованието на стопанисващото обекта
туристическо дружество.
—Вид, наименование и надморска височина на
туристическия обект.
2. Да има печат, включващ следните елементи:
—Емблемата на Българския туристически
съюз.
—Вид и наименование на туристическия обект.
—Наименованието на стопанисващото обекта
туристическо дружество.
3. Да има на видно място правилника за вът-
решния ред в туристическите хижи на БТС.
4. Да има на видно за туристите място ценораз-
пис за нощувките, в това число обявените отстъп-
ки за членове на Българския туристически съюз,
както и цените на другите услуги.
5. Да осигурява достъп на туристите до ползва-
ните помещения за предоставяне на туристически
услуги.
6. Да има радиотелефон и/или мобилен теле-
фон, с изключение на заслоните.
III. Общи изисквания за обзавеждане и обслуж-
ване:
1. Категория “една звезда”
—Общо помещение—без задължителен норма-
тив за брой нарове, предимно двуетажни; мини-
мално пространство за багаж; закачалка; чувал за
събиране на отпадъци; постелъчен инвентар—без
задължителен норматив.
—Санитарен възел—външен.
—Импровизирано водохващане (при възмож-
ност).
—Почистване на общото помещение—на само-
обслужване.
2. Категория “две звезди”
—Общи помещения—без задължителен нор-
матив за брой нарове (легла), предимно двуетаж-
ни; пространство за багаж, пейки; закачалка;
кошче за боклук (чувал за събиране на отпадъ-
ци); постелъчен инвентар—без задължителен
норматив.
—Санитарен възел—външен.
—Умивалня—външна (вътрешна), дървена
скара.
—Туристическа кухня с печка и столова с ми-
нимално оборудване.