Държавен вестник, бр. 93, 2003 г., стр. 25

Б Р О Й  93
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  25
(2) В случай на неотстраними препятствия
по пътищата и проходите към складовете пре-
пятствията се маркират и обезопасяват.
Чл. 322. (1) Членовете на екипажа поддър-
жат в изправност застопоряващите механизми,
устройствата за отваряне и затваряне и звуко-
вата сигнализация на вратите на хладилните по-
мещения.
(2) Зоната непосредствено пред хладилното
помещение трябва да бъде покрита с противо-
хлъзгащо покритие.
Чл. 323. При съмнение за изтичане на хла-
дилен газ в хладилно помещение е необходимо
да се постави предупредителна табела на врата-
та или в коридора към него, както и да се за-
брани достъпът на външни лица до хладилното
помещение.
Чл. 324. Членовете от екипажа, работещи в
хладилните помещения, се запознават с начина
на действие на вътрешната блокировка на вра-
тата и с местоположението на алармения бутон.
Чл. 325. При обработване на месо се ползват
необходимите лични предпазни средства, като
ръкавици, престилки и др., съгласно инструк-
циите на корабопритежателя.
Чл. 326. Помещенията, в които се съхраня-
ва, обработва, приготвя и сервира храната, и
пътищата между тях се поддържат достатъчно
осветени и вентилирани, оборудвани допълни-
телно с ширмове и отдушници, които се почист-
ват за отстраняване на наслагванията.
Чл. 327. Забранява се използването на вода
за гасене на горяща мазнина.
Чл. 328. (1) Капитанът на кораба отговаря
за осигуряването на топла течаща вода, сапун,
миещи и дезинфекционни препарати и чисти
кърпи в кухненските помещения.
(2) Не се допуска използване на морска вода
за приготвяне на храна и за миене на продукти-
те и съдовете.
Чл. 329. Кухненските и складовите помеще-
ния, където се съхраняват хранителни продук-
ти, се проверяват за гризачи, насекоми и други,
като се предприемат необходимите мерки за
премахването им.
Чл. 330. Съхраняването на хранителните
продукти и на съдовете за готвене и хранене се
осъществява при спазване на изискванията за
хигиена на борда на кораба.
Чл. 331. Забранено е пушенето в кухните, в
складовите помещения за провизиите и на дру-
ги места, където се съхраняват или приготвят
храни. В тези помещения се поставят табели с
надпис “Пушенето забранено!”.
Чл. 332. При работа с концентрирани теч-
ности или прахове, включително миещи и де-
зинфекционни препарати, е задължително пол-
зването на предпазни ръкавици и предприема-
нето на мерки за непопадане в очите или върху
откритите части на тялото на вещества, които
могат да предизвикат изгаряния.
Чл. 333. (1) Подовете на кухнята, складове-
те за провизии и салетите се почистват от мас-
ла и отпадъци.
(2) Преди да се пристъпи към измиване на
кухнята, електрическите печки и уреди се из-
ключват от електрическата мрежа.
Чл. 334. Повредените печки и друго електро-
оборудване в кухнята се ремонтират само от
квалифицирани лица.
Чл. 335. Режещите инструменти се съхраня-
ват на специално предназначени за целта места.
Раздел ХХХV
Безопасност в жилищни и социално-битови
помещения
Чл. 336. (1) Членовете на екипажа са длъж-
ни да поддържат подредени и чисти каютите и
останалите помещения за осигуряване на бита.
(2) Капитанът отговаря за снабдяването с
необходимите хигиенни средства и упражнява
контрол за спазване на изискванията по ал. 1.
Чл. 337. На видно място в каютата се указ-
ват разположението на аварийното оборудва-
не, местата за събиране в случай на авария и
задълженията на членовете на екипажа.
Чл. 338. (1) Членовете на екипажа прибират
личните си принадлежности на подходящи и
предназначени за целта места.
(2) Мокрите дрехи се окачват в помещения-
та за сушене, като не се поставят в близост до
осветителни тела, радиатори и други топлинни
източници.
Чл. 339. Вентилационните системи към
всички помещения на кораба се поддържат в
изправност.
Чл. 340. Членовете на екипажа поддържат
чисти каналите, решетките, жалузите и други
предпазни устройства в тоалетните помещения
и баните.
Чл. 341. Баните трябва да бъдат снабдени с
противоплъзгащи се постелки и подходящи
дръжки за ръцете.
Чл. 342. Членовете на екипажа при ползва-
не на машините за пране, сушене и гладене спаз-
ват инструкциите на производителя за експло-
атация и безопасна работа.
Чл. 343. (1) Корабопритежателят е длъжен
да осигури съоръжения за спортуване на борда
на кораба.
(2) Капитанът на кораба е длъжен да насър-
чава членовете на екипажа да използват съоръ-
женията за спортуване, за да се поддържат в
добро здраве и работоспособност.
(3) Капитанът на кораба е длъжен да пред-
приеме мерки и да осигури предпазни средства
за избягване на рисковете при ползване на плу-
вен басейн на борда на кораба.
(4) Не се допуска използването на басейните
на борда на кораба при прогноза за неблаго-
приятна метеорологична обстановка, като во-
дата задължително се източва.