Държавен вестник, бр. 8, 2007 г., стр. 160

С Т Р .  160
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  8
Забележки:
*
Ниво на или около границата на откриване
1
Арпа, ориз с люспи и полусмлян или напълно
смлян ориз.
2
Други житни растения, с изключение на ориза.
3
Нивата са измерени на мазнина, с изключение
на храни, чието съдържание на мазнини е равно
или по-ниско от 10 тегловни процента.
В тези случаи остатъкът е свързан с общото тегло
на обезкостения продукт и МДК  е 1/10 от стой-
ността, посочена в таблицата, но не трябва да е по-
малко от 0,01 mg/kg
4
Тези нива се отнасят за мляко краве сурово из-
купваемо и мляко краве прясно пълномаслено, из-
разени като мляко.
5
За консервирано, концентрирано или подсладе-
но краве мляко; за мляко краве сурово изкупваемо
и мляко прясно пълномаслено от друг животински
произход; и за масло, сирене или извара.
В зависимост от това, дали е направено от краве
мляко или друго комбинирано мляко, се прилагат
следните нива:
—ако съдържанието на мазнините е по-малко от 2
тегловни процента, MДК се приема като полови-
ната от установената за мляко краве сурово изкуп-
ваемо и мляко краве прясно високомаслено;
—ако съдържанието на мазнините е равно или по-
вече от 2 тегловни процента, MДК е изразен в mg/
kg мазнина и е 25 пъти от установената за мляко
краве сурово изкупваемо и мляко краве прясно пъл-
номаслено.
6
Птичи яйца с черупки (различни от тези за мъте-
не) и всички яйчени продукти и продукти от яйчен
жълтък (пресни, сушени или приготвени по друг
начин).
7
За яйца и яйчени продукти със съдържание на
мазнините, по-високо от 10 тегловни процента, мак-
сималното ниво е изразено в mg/kg мазнина. В този
случай максималното ниво е 10 пъти по-високо от
максималното ниво за пресни яйца.
8
Всички видове месо без птиче месо.
9
Само птиче месо.
10
Пилешки дробчета.
11
Говежди бъбрек.
12
Говежди дроб.
13
Всички видове месо без дроб и бъбрек.
14
Определението за това МДК е: 2-метоксиимино-
2-[2-(о-толилоксиметил)фенил] оцетна киселина.
15
Месо, дроб, мазнини.
16
Бъбрек.
17
Други месни продукти.
18
Определението за това МДК е: 2-[2-(4-хидрок-
си-2-метилфеноксиметил)фенил]-2-метокси-
иминооцетна киселина.
19
С изключение на месни и други овчи, волски и
кози продукти.
20
Максимално допустимите количества са опре-
делени на база МДК, приети от Кодекс Алимента-
риус (външни допустими количества) и не са ре-
зултат от употребата на препарати за растителна
защита.
21
Говеждо, овче и козе месо.
22
С изключение на говеждо, овче и козе месо и
дроб и пилешко месо.
23
Говежди, овчи и кози дроб. Определението за
това МДК е: 1,1-бис-(парахлор-фенол)-2,2-дих-
лоретанол (PP’FW152), изразено като дикофол.
24
Свински бъбрек.
25
Говежди, кози и овчи бъбрек.
26
Дроб от преживно животно.
27
Всички видове месо, с изключение на дроб от
преживно животно.
28
Мазнини, дроб и бъбрек.
29
С изключение на мазнини, дроб и бъбрек.
30
Определението за тези МДК е: сума от пропиза-
мид и всички метаболити, съдържащи фракцията
3,5-дихлорбензоева киселина, изразено като про-
пизамид
31
Всички видове бъбреци с изключение на птичи
бъбрек.
32
Процимидон: 1 mg/kg се прилага на всички семе-
на; 0,05 mg/kg се прилага на семена без люспи.
33
Месо и месни продукти, различни от тези от т. 10,
11 и 12.
34
Определението за това МДК е: спироксамин кар-
боксилна киселина, изразена като спироксамин.
35
Скарол, включително широколистна цикория.
36
Дроб и бъбрек.
37
Броколи, включително и от вида калабрезе.
38
МДК е базирано на Кодекс Алиментариус.
39
За животински продукти МДК се отнасят за
цихалотрин (сума от изомери).
40
Това число е сумата от алфа- и бета-изомерите.
41
Говежди мазнини.
42
Волски мазнини.
43
Волски дроб.
44
Волски бъбрек.
45
Говеждо месо.
46
Говежди, кози, свински, овчи дроб.
47
Говежди, кози, свински, овчи бъбрек.
48
Птиче месо, мазнини, ядивни карантии.
49
Говеждо, козе, свинско, овче месо.
50
Всички продукти, с изключение на овчите.
51
Овчи, говежди и кози дроб. Определението на
остатъка е сума от всички вещества, съдържащи
2-хлорбензоил, наполовина изразено като клофен-
тезин.
52
Това МДК се прилага и при шпелта (вид пшеница).
53
С изключение на шпелт (вид пшеница).
54
Месо.
55
Мазнини.
56
RPA 202248 е 2-циано-3-циклопропил-1-)2-ме-
тилсулфонил-4-трифлурметилфенил) пропан-1,3-
дион. RPA 203328 е 2-метанесулфонил-4-трифлу-
орметлибензоена киселина.
57
МДК на картофите е предмет на преразглеждане
18 месеца от датата на публикуване.
58
Само карантии.
59
Всички видове месо, с изключение на карантиите.
60
Определението на остатъка в картофите е само
хлорпрофам.
61
Дроб.
62
Птичи бъбрек.
63
Месо, различно от това от т. 11, 12, 45, 62.
64
Месо, различно от това от т. 11, 12, 24, 62.
65
Понастоящем МДК са определени за подправки
само за етофумезат.
66
Мускул.
67
Полски фасул.
68
Птичи продукти.”
Министър: Р. Гайдарски
Адрес на редакцията: 1169 София, пл. Ал. Батенберг 1, тел. 987-35-89, тел./факс 986-10-76,
e-mail: dv@parliament.bg, darvest@parliament.bg.
Електронна страница на “Държавен вестник”: http://dv.parliament.bg
IBAN номерът на банковата сметка на “Държавен вестник” е:
BG10BNBG96613100170401
BIC на БНБ—BNBGBGSD
Печат: ИПК “Родина”—АД, София 1784, бул. Цариградско шосе 113А
ДЪРЖАВЕН ВЕСТНИК
ISSN 0205 - 0900