Държавен вестник, бр. 11, 2019 г., стр. 10

СТР.  10	
Д Ъ Р Ж А В Е Н  В Е С Т Н И К 	
БРОЙ  11
Приложение 
към чл. 2
Държавен образователен стандарт за придоби­
ване на квалификация по професията „Адми­
нистратор в хотелиерството“
Професионално направление:
811
Хотелиерство, ресторантьорство и кетъ­
ринг
Наименование на професията:
811020
Администратор в хотелиерството
Специалности:
С т е п е н 
на про­
ф е с и о ­
н а л н а 
к в а л и ­
фикация
Ниво по 
Н а ц и ­
о н а л н а 
квалифи­
кацион­
на рамка 
(НКР)
Ниво по 
Европей­
ска ква­
лифика­
ц и о н н а 
р а м к а 
(ЕКР)
8110201
Органи­
зация на 
обслуж­
ването в 
хотели­
ерството
Трета
4
4
1. Изисквания към кандидатите
1.1. Изисквания към кандидатите за входящо 
минимално образователно и/или квалифика­
ционно равнище за придобиване на степен на 
професионална квалификация съгласно Закона 
за професионалното образование и обучение 
(ЗПОО)
За придобиване на трета степен на профе­
сионална квалификация по професията „Ад­
министратор в хотелиерството“ от Списъка на 
професиите за професионално образование и 
обучение по чл. 6, ал. 1 от ЗПОО (утвърден 
от министъра на образованието и науката със 
Заповед № РД-09-413 от 12.05.2003 г., посл. 
изм., Заповед № РД-09-296 от 19.02.2018 г.) 
изискванията за входящото минимално обра­
зователно и/или квалификационно равнище 
към кандидатите са:
За ученици – завършено основно образо­
вание.
За лица, навършили 16 години – придобито 
право за явяване на държавни зрелостни изпити 
или придобито средно образование.
Здравословното състояние на кандидата се 
удостоверява с медицински документ, доказващ, 
че професията, по която желае да се обучава, 
не му е противопоказна.
Изискванията за входящо минимално ква­
лификационно равнище при продължаващо 
професионално обучение е придобита втора 
степен на професионална квалификация по 
професия от област на образование „Услуги 
за личността“.
1.2. Валидиране на професионални знания, 
умения и компетентности
Придобиването на квалификация по про­
фесията „Администратор в хотелиерството“ 
или част от нея чрез валидиране на придо­
бити с неформално или самостоятелно учене 
резултати от ученето се осъществява съгласно 
Наредба № 2 от 2014 г. за условията и реда за 
валидиране на професионални знания, умения 
и компетентности, издадена от министъра на 
образованието и науката (ДВ, бр. 96 от 2014 г.).
2. Описание на професията
2.1. Трудови дейности, отговорности, лич­
ностни качества, особености на условията на 
труд, оборудване и инструменти, изисквания 
за упражняване на професията, определени в 
законови и подзаконови актове (здравословно 
състояние, правоспособност и др.)
Администраторът в хотелиерството приема, 
регистрира, проверява данните от документи­
те за самоличност на гостите и ги настанява 
при пристигане в мястото за настаняване. 
Прилага принципите на гостоприемство при 
посрещане на гостите, като се съобразява с 
типовете гости (индивидуални, организирани 
групи гости, гости със специални потребности 
и др.). Администраторът спазва правилата за 
посрещане на VIP гости; обслужва гостите 
по време на техния престой, като се съобра­
зява с направените резервации; предоставя 
необходимата информация, като води редовно 
определената оперативно-техническа отчетност 
за регистрираните гости и анулираните резер­
вации. Администраторът информира гостите за 
предлаганите основни и допълнителни услуги; 
съдейства при организирането на основни и 
допълнителни услуги, като работи ефективно в 
екип; оформя и поддържа сметките на гостите 
с постоянна готовност за приключването им.
Администраторът в хотелиерството работи 
в екип с персонала в приемния блок (фоайе­
то) – портиер, пиколо, холови камериерки и 
др., като поддържа постоянна връзка с тех­
ническите служби, звено „Хотелско домакин­
ство“, заведенията за хранене и развлечения в 
обекта и др. В своята работа администраторът 
осъществява комуникация, координация и 
сътрудничество с останалите звена в мястото 
за настаняване; изготвя справки за заетостта 
на мястото за настаняване. При възникване 
на екстремни ситуации и инциденти адми­
нистраторът контактува с органите на реда 
и пожарната безопасност. В своята работа 
стриктно спазва правилата за здравословни и 
безопасни условия на труд (ЗБУТ) и опазване 
на околната среда.
Администраторът работи с компютризирани 
системи за различни дейности (хотелски резер­
вационни системи), телефонни и телефаксни 
устройства, касови апарати, POS терминали, 
ключарник с ключове и заключващи системи. 
По време на работа на рецепцията се съхраняват