Държавен вестник, бр. 6, 2018 г., стр. 44

СТР.  44	
Д Ъ Р Ж А В Е Н  В Е С Т Н И К 	
БРОЙ  6
МИНИСТЕРСТВО  
НА ЗЕМЕДЕЛИЕТО, ХРАНИТЕ  
И ГОРИТЕ
Наредба за изменение и допълнение на На-
редба № 119 от 2006 г. за мерките за контрол 
върху определени субстанции и остатъци от 
тях в живи животни, суровини и храни от 
животински произход, предназначени за кон-
сумация от хора (ДВ, бр. 6 от 2007 г.)
§ 1. В чл. 1 се правят следните изменения: 
1. В т. 1 думите „Националната ветеринар-
номедицинска служба (НВМС)“ се заменят с 
„Българската агенция по безопасност на хра-
ните (БАБХ)“ и думата „следене“ се заменя 
с „мониторинг“.
2. В т. 3 абревиатурата „НВМС“ се заменя 
с „БАБХ“.
§ 2. В чл. 2 се правят следните изменения: 
1. В ал. 1 абревиатурата „НВМС“ се заменя 
с „БАБХ“.
2. Алинея 2 се изменя така: 
„(2) Българската агенция по безопасност на 
храните чрез НМПКО контролира наличието 
на остатъците, посочени в приложение № 1, на 
всички етапи от отглеждането на животни и 
производство на първични суровини и храни 
от животински произход, предназначени за 
консумация от хора.“
§ 3. В чл. 3 се правят следните изменения 
и допълнения:
Забележки към таблици 1 и 2:
(1) Неопределеността на измерването е не-
отрицателен параметър, характеризиращ дис-
персията на количествените стойности, при-
писани на измерваната величина и базиращи 
се на използваната информация. Критерият за 
метрологично качество по отношение на не­
определеността на измерването (k = 2) е даден 
като процент от стойността на показателя или 
съответно по-добра стойност. Неопределеността 
на измерването трябва да се оценява спрямо 
нивото на стойността на показателя, освен ако 
е посочено нещо друго.
(2) Точността е мярка за систематичната греш-
ка и представлява разликата между средната 
стойност на голям брой повторни измервания 
и действителната стойност. Като допълнителни 
спецификации се използва посоченото в БДС 
ISO 5725. 
(3) Прецизността е мярка за случайната грешка 
и обикновено се изразява като стандартно от-
клонение (в дадена партида и между партиди) 
на представителни резултати спрямо средната 
стойност. Приемливата прецизност е равна на 
удвоената стойност на относителното стандарт-
но отклонение. Това понятие е допълнително 
определено в БДС ISO 5725.
(4) Границата на откриване е:
или три пъти стандартното отклонение в да-
дена партида обичайна проба, съдържаща ниска 
концентрация на показателя; 
или пет пъти стандартното отклонение на 
празна (калибровъчна) проба (в рамките на 
партида).
(5) Ако не може да бъде достигната предписа-
ната стойност на неопределеността на измерване-
то, следва да бъде избрана най-добрата налична 
техника (с горна граница до 60 %).
(6) Методът трябва да позволява да се откриват 
цианиди под всякакви форми. 
(7) Стойностите на точността, прецизността 
и неопределеността на измерването са изразени 
в pH единици.
(8) Референтен метод: БДС EN ISO 8467.
(9) Стойностите на характеристиките за мет-
рологично качество за отделните пестициди са 
индикативни. За редица пестициди е възможно 
да се постигнат ниски стойности на неопределе-
ност на измерването, дори до 30 %, но за някои 
пестициди могат да бъдат допуснати по-високи 
стойности до 80 %.
(10) Посочените характеристики за метрологич-
но качество се отнасят за отделните вещества, 
влизащи в състава на показателя, и се определят 
на база 25 % от посочената в приложение № 1 
максимална стойност на показателя.
(11) Посочените характеристики за метрологич-
но качество се отнасят за отделните вещества, 
влизащи в състава на показателя, и се определят 
на база 50 % от посочената в приложение № 1 
максимална стойност на показателя. 
(12) Неопредеността на измерването следва да 
се оценява при ниво на общия органичен въгле-
род 3 mg/l. Следва да се използват указанията 
CEN 1484 Guidelines for the determination of TOC 
and dissolved organic carbon (DOC) (Указания 
за определяне на общ органичен въглерод и на 
разтворен органичен въглерод).
(13) Неопределеността на измерването следва да 
се оценява при ниво 1,0 NTU (нефелометрични 
единици за мътност) в съответствие със стандарт 
БДС EN ISO 7027.“
Преходна разпоредба
§ 14. В срок до 31.12.2019 г. характерис-
тиките „точност“, „прецизност“ и „граница 
на откриване“ съгласно таблица 2, част Б на 
приложение № 3 към чл. 9, ал. 13 могат да се 
използват като алтернативен набор от харак-
теристики за метрологично качество вместо 
„праг на количествено определяне“ съгласно 
т. 1, част Б на приложение № 3 към чл. 9, 
ал. 13 и „неопределеност на измерването“ 
съгласно таблица 1, част Б на приложение 
№ 3 към чл. 9, ал. 13. 
Министър на здравеопазването:  
Кирил Ананиев
Министър на регионалното развитие  
и благоустройството: 
Николай Нанков
Министър на околната среда и водите: 
Нено Димов
383