Държавен вестник, бр. 55, 2006 г., стр. 17

Б Р О Й  55
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  17
30. “Официален контрол върху фуражите” е
всяка форма на контрол, осъществявана от ком-
петентния орган за проверка по спазването на
законодателството в областта на фуражите.
31. “Оценка на риска” е научнообоснован
процес, който се състои от четири етапа—опре-
деляне на опасността, определяне характерис-
тиките на опасността, оценка на въздействието
при излагане на опасност и определяне харак-
теристиките на риска.
32. “Повторно нарушение” е нарушение, из-
вършено в едногодишен срок от влизането в
сила на наказателното постановление, с кое-
то нарушителят е наказан за нарушение от
същия вид.
33. “Предприятие за производство и търго-
вия на фуражи” е физическо или юридическо
лице, което отговаря за гарантиране спазване-
то на изискванията на законодателството в
областта на фуражите в рамките на контроли-
раното от него предприятие.
34. “Производител на фуражи” е всяко физи-
ческо или юридическо лице, което произвежда
и/или преработва фуражи, или се представя като
производител, като поставя върху фуража, опа-
ковката или върху търговската документация,
която я съпровожда, своето име, свой произ-
водствен или друг отличителен знак.
35. “Производство” е цялостен или частичен
процес на добив, преработка, приготвяне, паке-
тиране, препакетиране, етикетиране и съхра-
няване на фуражи.
36. “Проследимост” е проследяването и въз-
можността за проследяване на фуражи, жи-
вотни, отглеждани за производство на вещест-
ва, предназначени или за които се предполага
да бъдат влагани във фуражи, във всички ета-
пи на тяхното производство, преработка или
дистрибуция.
37. “Процедура” е установен начин за изпъл-
нение на дейност или на процес.
38. “Процес” е съвкупност от взаимно зави-
сими или взаимодействащи си дейности, които
превръщат ресурсите в резултат.
39. “Премикси” са смеси от фуражни добав-
ки или смеси от една или повече фуражни до-
бавки с фуражни суровини или вода, използва-
ни като пълнители, които не са предназначени
за директно хранене на животните.
40. “Продуктивни животни” са животни,
които се отглеждат с цел добиване на селско-
стопанска продукция, предназначена за пазара.
41. “Пускане на пазара” е притежаване с цел
продажба, включително предлагането за про-
дажба или всяка друга форма на прехвърляне,
независимо срещу заплащане или не, както и
самата продажба, дистрибуция и други форми
на прехвърляне на фуражи.
42. “Първо пускане на пазара” е първона-
чалното пласиране на пазара на дадена фураж-
на добавка след нейното производство, внос или
влагането є във фуража.
43. “Първично производство на фуражи” е
производство на земеделски продукти, вклю-
чително и по-специално отглеждане, прибира-
не на реколта, доене, отглеждане на животни
(преди клане) или риболов, водещо изключи-
телно до продукти, които не се подлагат на друга
операция след прибиране на реколтата, съби-
ране или улавяне, изключвайки обикновеното
физическо третиране.
44. “Риск” е функция от вероятността за въз-
никване на увреждащ здравето на животните и
хората ефект и сериозността на този ефект вслед-
ствие на опасност.
45. “Системни нарушения” са три и повече
нарушения от един и същи вид на нормативни-
те изисквания при производството и търговия-
та с фуражи, извършени в едногодишен период,
за които на лицата са наложени администра-
тивни наказания с влезли в сила наказателни
постановления.
46. “Търговия” е процес на внос, износ, съх-
ранение, транспорт, продажба и представяне за
продажба на фуражи.
47. “Управление на риска” е различен от
оценката на риска процес на преценка на алтер-
нативните подходи, извършван в консултация
със заинтересованите страни, отчитайки оцен-
ката на риска и други основателни фактори, а
при необходимост—на избор на подходящи
възможности за предпазване и контрол.
48. “Физическа проверка” е проверка на са-
мите фуражи, която може да включва проверка
на транспортното средство, на опаковките, ети-
кетите и температурата, пробите за анализ и
лабораторните изследвания, както и каквито и
да било други проверки, необходими за верифи-
кация на спазването на изискванията на зако-
нодателството по фуражите.
49. “Фураж” или “фуражен продукт” е всяко
вещество или продукт, включително фуражни-
те добавки, изцяло или частично преработени
или непреработени, които са предназначени за
хранене на животни през устата.
50. “Фуражна индустрия” е всяка обществе-
на или частна дейност с цел печалба или не,
която извършва някоя от дейностите по произ-
водство, приготвяне, преработка, съхранение,
транспорт или дистрибуция на фуражи, в т. ч. и
всеки производител, който произвежда, прера-
ботва или съхранява фуражи за изхранване на
животни в собственото му стопанство.
51. “Фуражни добавки” са натурални или
синтетични вещества, които обикновено не се
използват самостоятелно като храна или суро-
вина за производство на фуражи, независимо
дали имат хранителни свойства и които се до-
бавят по технологични съображения към фура-
жа при производството, обработката, опакова-
нето, транспорта или съхранението му и оста-
ват като негова съставка.
52. “Фуражни суровини” са: