Държавен вестник, бр. 72, 2008 г., стр. 104

С Т Р .  104
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  72
3. при измерване в продължение на 48 h сред-
ната относителна влажност в помещението не
надвишава 70 %, когато външната температура
е под 10 °C.
Чл. 9. (1) Генералният директор на НВМС
или упълномощено от него лице разрешава
максималната гъстота на отглеждане по чл. 5,
ал. 3 да се надвиши с не повече от 3 kg/m2, ако
е изпълнено следното:
1. през последните две години са извършва-
ни проверки от официален ветеринарен лекар в
обекта и не са констатирани пропуски по отно-
шение на изискванията по тази наредба;
2. самоконтролът в обекта, извършван от соб-
ственика, се основава на ръководствата за добри
управленчески практики, посочени в чл. 12, ал. 3;
3. извършени са най-малко седем последо-
вателни проверки в обекта, като натрупаният
дневен процент на смъртност не надвишава
сбора от 1 % от общия брой животни в обекта
+ 0,06 %, умножени по кланичната възраст на
бройлерите, в дни.
(2) Ако през последните две години не е из-
вършвана проверка в обекта от официален ве-
теринарен лекар, е необходимо да се извърши в
30-дневен срок най-малко една проверка за спаз-
ване изискването по ал. 1, т. 1.
(3) Генералният директор на НВМС или упъл-
номощено от него лице разрешава увеличаване
на гъстотата на отглеждане на бройлерите като
изключение от изискването по ал. 1, т. 3, ако
собственикът е предоставил достатъчни доказа-
телства, че причините за по-големия натрупан
дневен процент на смъртност са извън обхвата
на извършвания от него самоконтрол.
Раздел IV
Задължения на собствениците на животновъд-
ните обекти, в които се отглеждат бройлери
Чл. 10. Собствениците на животновъдни-
те обекти, в които се отглеждат бройлери, са
длъжни да:
1. поддържат ежедневно хигиената в поме-
щенията и клетките, без да предизвикват стрес
при птиците;
2. извършват редовно механично почиства-
не и дезинфекция на помещенията, съоръжени-
ята и инвентара и винаги при смяна на една
партида с друга;
3. проверяват здравословното състояние на
животните най-малко два пъти дневно, като
специално внимание се обръща на птиците с
влошено здравословно състояние; бройлерите,
които са наранени или са с влошено здравослов-
но състояние, и такива, които се придвижват
трудно, получават подходящо лечение или би-
ват незабавно умъртвени; при необходимост се
извършват консултации с ветеринарен лекар;
4. водят дневник, в който вписват:
а) броя на новополучената партида бройлери;
б) използваемата площ;
в) хибрида или породата на бройлерите, ако
е известна;
г) при всяка проверка—броя на намерените
мъртви птици и причините за смъртността,
както и броя на птиците, умъртвени поради
някаква причина;
д) броя на бройлерите, които остават в пар-
тидата след продажба на част от птиците или са
изпратени за клане;
5. съхраняват дневника по т. 4 за период не
по-малък от три години и да го предоставят на
официалния ветеринарен лекар при извършва-
не на проверка;
6. предоставят указания на персонала, който
се грижи за птиците, относно изискванията за
хуманно отношение към бройлерите, включи-
телно и за разрешените методи на умъртвяване
на птиците.
Чл. 11. (1) Не се разрешава извършването на
действия, които могат да осакатят бройлерите.
(2) По преценка на ветеринарен лекар може
да се:
1. подрязват човките на пилетата до 10-днев-
на възраст с цел да се предотвратят изкълвава-
нето на перата и канибализмът;
2. кастрират птиците.
(3) Манипулациите по ал. 2 се извършват от
ветеринарен лекар или ветеринарен техник.
Раздел V
Извършване на проверки на животновъдни
обекти за отглеждане на бройлери и при кла-
нето им
Чл. 12. (1) Официалните ветеринарни лекари
извършват проверки и последващ контрол в кла-
ниците за спазване изискванията по наредбата.
(2) Проверките по ал. 1 се извършват без
дискриминация в зависимост от броя на брой-
лерите, които се отглеждат в страната, в съот-
ветствие с изискванията на Регламент (ЕО)
№ 882/2004 и могат да бъдат извършвани едно-
временно с проверките за други цели.
(3) Националната ветеринарномедицинска
служба изготвя инструкция за определяне гъсто-
тата на отглеждане на бройлерите и участва в
разработването на добри управленчески практи-
ки, които включват изискванията по наредбата.
Чл. 13. (1) Партидата бройлери, предназна-
чени за клане, които са били отглеждани при
по-голяма гъстота от 33 kg/m2, се придружава с
документ, в който се вписват: хибридът или по-
родата на бройлерите, дневният процент на
смъртност и натрупаният дневен процент на
смъртност, изчислени от собственика.
(2) Данните по ал. 1 и броят на мъртвите
бройлери при пристигането им в кланицата се
записват в кланичния дневник под контрола на
официалния ветеринарен лекар, като се посоч-
ват животновъдният обект и помещението, в
което са отглеждани бройлерите.
(3) Достоверността на данните и натрупани-
ят дневен процент на смъртност се проверяват,
като се вземат предвид броят на закланите брой-
лери и броят на птиците, които са открити
мъртви при пристигането им в кланицата.