Държавен вестник, бр. 14, 2006 г., стр. 76

С Т Р .  76
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  14
5. нетното количество на продукта в амба-
лажа;
6. датата на категоризиране и датата на
превоз;
7. името и адреса на превозвача.
(2) Продуктите от риболов, директно доста-
вени от мястото на произхода, от кораб, пла-
ващ под флага на трети страни, и предназначе-
ни за продажба, подлежат на категоризация по
реда на този раздел.
Чл. 20. (1) Категоризацията на рибата и дру-
гите водни организми по отношение на свежест
и размер се осъществява от лица, притежаващи
свидетелство за категоризация на риба и други
водни организми. Свидетелствата се издават от
организациите по чл. 10 ЗРА след проведен курс
за обучение и успешно положен изпит.
(2) Организациите по ал. 1 уведомяват ИАРА
за издадените свидетелства за категоризация
на риба и други водни организми.
(3) В случаите, когато организациите по ал. 1
не организират курсове за обучение на лица,
извършващи категоризация на риба и други
водни организми, те се организират от ИАРА.
Раздел IV
Информиране на потребителите при
продажба на риба и други водни организми
Чл. 21. (1) При пускането на пазара на риба
или други водни организми опаковката, етике-
тът или търговските документи съдържат след-
ната информация:
1. търговското и научното наименование на
рибата или водните организми;
2. производствения метод;
3. района на улова.
(2) Информацията по ал. 1 трябва да бъде
достъпна за потребителите на всеки етап от
пускането на пазара на рибата или другите вод-
ни организми.
Чл. 22. (1) Производственият метод се озна-
чава с един от следните изрази: “уловени”, “уло-
вени в сладки води” или “отгледани”.
(2) Производственият метод може да не се
указва изрично, когато от търговското наиме-
нование и района на улова недвусмислено се
разбира, че рибата или другите водни организ-
ми са уловени в море.
Чл. 23. (1) Районът на улова се означава по
следния начин:
1. за риба или други водни организми, улове-
ни в море, се посочва един от районите, съглас-
но приложение № 11;
2. за риба или други водни организми, улове-
ни в сладки води, се посочват държавата и ра-
йонът, от където е техният произход;
3. за риба или други водни организми, отгле-
дани във ферми, се посочва държавата, в която
те са преминали през крайната фаза на разви-
тие; когато рибата или другите водни организ-
ми са отгледани в повече от една държава, на
етикета могат да бъдат указани всички страни,
в които те са отглеждани.
(2) Районът на улова може да бъде означен
и по-подробно от начина, посочен в ал. 1.
Чл. 24. (1) При пускане на пазара на различ-
ни видове риба или други водни организми ин-
формацията по чл. 20, ал. 1 се предоставя за все-
ки отделен вид.
(2) При пускане на пазара на едни и същи
видове риба или други водни организми, до-
бити чрез различни производствени методи,
се посочва производственият метод за всяка
партида.
(3) При пускане на пазара на едни и същи
видове риба или други водни организми, до-
бити от различни райони на улов или отгледа-
ни в различни държави, се посочва районът
на улов или държавата на най-голямата пар-
тида и указание, че рибата или другите водни
организми произхождат от различни райони
на улов или отглеждане.
Чл. 25. Малки количества риба или други
водни организми на стойност до 40 лв. могат да
се продават от производителите директно на
крайни потребители, без да се спазват изисква-
нията по този раздел.
Допълнителна разпоредба
§ 1. По смисъла на тази наредба:
1. “Партида” е определено количество риб-
ни продукти от един вид, които са предмет на
една и съща обработка и са от един кораб и едно
и също място на произход.
2. “Представяне” е видът, в който рибните
продукти се продават—цели, чистени, без гла-
ви и т. н.
3. “Видим паразит” е паразит или група па-
разити, чиито размери, цвят и структура могат
да бъдат ясно разграничени от тъканите на
рибата и който може да бъде наблюдаван с
невъоръжено око без увеличаваща оптична
техника, когато условията на осветление са
добри за човешкото око.
4. “Място на произход” е обичайното наиме-
нование на мястото, където е извършен уловът.
Заключителна разпоредба
§ 2. Наредбата се издава на основание
чл. 46, ал. 4 от Закона за рибарството и аква-
културите.
За министър: Б. Абазов