Държавен вестник, бр. 71, 2006 г., стр. 59

Б Р О Й  71
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  59
1.3. аминокиселини, техните соли и аналози;
1.4. урея и нейните производни.
2. Зоотехнически добавки—всички добавки от
групата
2.1. добавки за повишаване на смилаемостта:
вещества, които, използвани в храните за живот-
ни, повишават смилаемостта на дажбата чрез дейс-
твие върху фуражните суровини;
2.2. стабилизатори на полезната флора: микро-
организми или други химически дефинирани суб-
станции, които, добавени в храните за животни,
имат положителен ефект върху полезната флора;
2.3. вещества с благоприятен ефект върху окол-
ната среда;
2.4. други зоотехнически добавки.
3. Технологични добавки—само антиоксидан-
ти с фиксирано максимално съдържание.
4. Сензорни добавки: оцветители—каротинои-
ди и ксантофили.
II. Продукти, определени в приложение № 4 към
чл. 7 от Наредба № 4 (ДВ, бр. 11 от 2001 г.), за об-
ращение на фуражните суровини:
1. Продукти/протеини, получени от микроор-
ганизми, спадащи към групата на бактериите,
дрождите, водораслите, низшите гъби: всички
продукти от групата (с изключение на подгрупа-
та—дрожди, култивирани върху субстрати от жи-
вотински или растителен произход);
2. Вторични продукти от производството на
аминокиселини, вследствие на ферментация: всич-
ки продукти от групата.
Част втора
1. Зоотехнически добавки—други зоотехничес-
ки добавки:
—кокцидиостатици и хистомоностатици: всич-
ки добавки;
—растежни стимулатори: всички добавки.
2. Хранителни добавки:
—витамини, провитамини и химически добре
дефинирани субстанции с подобен ефект: витами-
ни А и Д;
—микроелементи: мед и селен.
Част трета
Зоотехнически добавки—други зоотехнически
добавки:
—кокцидиостатици и хистомоностатици: всич-
ки добавки;
—растежни стимулатори: всички добавки.
Приложение № 3
към чл. 20, ал. 1
Изисквания към плана за контрол
на качеството
Планът за контрол на качеството съдържа ин-
формация за:
1. проверките на критичните точки в производ-
ствения процес;
2. процедурите за вземане на проби и тяхната
честота;
3. методите за анализ и честота на извършва-
ните анализи;
4. съответствието със спецификациите—от вхо-
дящите компоненти до крайния продукт;
5. прилаганите мерки в случай на несъответ-
ствие.
Приложение № 4
към чл. 27, ал. 4
Изисквания към документацията, свързана
с възможността за проследяване
1. За осигуряване възможността за проследява-
не на фуражни добавки се поддържа информация
относно:
а) вида и количеството на произведените до-
бавки, датата на производство и където е прило-
жимо, номера на партидата или на конкретната
част от производството в случай на непрекъснато
производство;
б) наименованието и адреса на предприятието,
на което са доставени добавките, вида и количес-
твото на доставените добавки и където е приложи-
мо, номера на партидата или на конкретната част
от производството в случай на непрекъснато про-
изводство.
2. За осигуряване възможността за проследява-
не на продуктите, определени в приложение № 4
на Наредба № 4 за обращение на фуражните суро-
вини, се поддържа информация относно:
а) вида на продуктите и произведеното коли-
чество, дата на производство и където е приложи-
мо, номера на партидата или на конкретната част
от производството, в случай на непрекъснато про-
изводство;
б) наименованието и адреса на предприятията
или потребителите (предприятия или фермери),
на които са доставени продуктите, както и инфор-
мация за вида и количеството на доставените про-
дукти и където е приложимо, номера на партидата
или на конкретната част от производството в слу-
чай на непрекъснато производство.
3. За осигуряване възможността за проследява-
не на премикси се поддържа информация относно:
а) наименованието и адреса на производители-
те или доставчиците на добавките, вида и коли-
чеството на използваните добавки и където е при-
ложимо, номера на партидата или на конкретната
част от производството в случай на непрекъснато
производство;
б) датата на производство на премикса и номе-
ра на партидата, където е приложимо;
в) наименованието и адреса на предприятието,
на което е доставен премиксът, датата на достав-
ката, вида и количеството на доставения премикс
и където е приложимо, номера на партидата.
4. За осигуряване възможността за проследява-
не на комбинирани фуражи/фуражни суровини се
поддържа информация относно:
а) наименованието и адреса на производители-
те или доставчиците на добавките/премиксите,
вида и количеството на използваните премикси и
където е приложимо, номера на партидата;
б) наименованието и адреса на доставчиците
на фуражните суровини и допълващите фуражи,
както и датата на доставката;
в) вида, количеството и състава на комбинира-
ния фураж;
г) вида и количеството на произведените фу-
ражни суровини или комбинирани фуражи, дата-
та на производство, наименованието и адреса на
купувача (фермер, производител или търговец на
фуражи).
56757