Държавен вестник, бр. 19, 2003 г., стр. 7

Б Р О Й  19
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  7
Раздел III
Редове от задължителни номинални стойнос-
ти на предварително опакованите продукти с
еднакви количества и видове продукти, за кои
то те се отнасят
Чл. 3. (1) Редовете от задължителни стой-
ности на номиналните количества и продукти-
те, за които те се отнасят, са посочени съответ-
но в приложение № 1—за означените по обем,
и в приложение № 2—за означените по маса.
(2) Производителите на посочените в при-
ложения № 1 и 2 продукти избират стойности
на номиналните им количества само от редове-
те, определени в тези приложения.
(3) Задължението по ал. 2 не се отнася за
производителите на посочените в приложение
№ 2 продукти, когато са предназначени за уп-
ражняване на професия или занаят.
Чл. 4. Задължителните номинални стойнос-
ти на количествата на продуктите по чл. 3 се
отнасят за:
1. всяка индивидуална опаковка—в случаи-
те, когато два или повече предварително опа-
ковани продукта са опаковани в групова опа-
ковка и  могат да се продават поотделно, или
2. групова опаковка—в случаите, когато тя е
съставена от две или повече индивидуални опа-
ковки, които не са предназначени за продажба
поотделно.
Раздел  IV
Изисквания към нетните количества на пред-
варително опакованите продукти
Чл. 5. (1) Изискванията на този раздел се
отнасят за количеството (масата или обема) на
продукта, което действително се съдържа в
опаковката, наречено “нетно количество”.
(2) Изискванията към нетните количества
се отнасят за:
1. предварително опакованите продукти с
еднакви количества;
2. хляба;
3. предварително опакованите продукти с
различни количества, предназначени за продаж-
ба по маса и опаковани в случайни количества,
които не са избрани предварително, а са опре-
делени чрез измерване.
(3) Предварително опакованите продукти се
предлагат за продажба по нетното количество,
обявено от производителите им.
Чл. 6. Предварително опакованите продук-
ти, чието действително нетно количество е по-
малко от разликата между обявеното нетно
количество и нормираното допустимо отрица-
телно отклонение, се считат за дефектни.
Чл. 7. (1) Предварително опакованите про-
дукти с еднакви количества трябва да са произ-
ведени така, че цялата партида да отговаря
едновременно на  следните изисквания:
1. средноаритметичното нетно количество
на продуктите в  партидата да е по-голямо или
равно на означеното на предварително опако-
вания продукт номинално количество;
2. партидата да съдържа по-малко от 2,5 на
сто дефектни предварително опаковани продук-
ти, за да удовлетворява критериите за приема-
не, посочени в приложение № 3;
3. партидата да не съдържа дефектни предва-
рително опаковани продукти, чието отрицател-
но отклонение е два пъти по-голямо от допусти-
мото отрицателно отклонение за продукта.
(2) Допустимите отрицателни отклонения
от обявеното нетно количество за продуктите
с еднакви количества са нормирани в прило-
жение № 4.
(3) Когато върху опаковката на продукти,
които са смеси от парчета или от цели твърди
хранителни продукти с течности, са обявени
номинална нетна маса и отцедена нетна маса,
изискванията на ал. 1 не се отнасят за обявена-
та отцедена нетна маса.
(4) Когато продуктите са в аерозолна форма
и върху опаковката са обявени и обемът, и ма-
сата на продукта, изискванията на ал. 1 се отна-
сят и за двете обявени количества.
(5) Предварително опакованите продукти с
еднакви количества в партида, която отговаря на
изискванията на ал. 1, се означават със знак “е”.
Чл. 8. Лицата, които произвеждат предвари-
телно опаковани продукти с еднакви количест-
ва, осигуряват съответствието на нетните им
количества с изискванията по чл. 7, като:
1. измерват нетното количество на всеки
продукт при опаковането му, или
2. извършват производствен статистически
контрол след опаковането на продуктите, при
който се измерват и проверяват нетните коли-
чества на продуктите в случайна извадка от
партидата.
Чл. 9. (1) Хлябът трябва да бъде произведен
така, че партидата от хляб:
1. да съдържа по-малко от 2,5 на сто дефект-
ни предварително опаковани продукти, за да
удовлетворява критериите за приемане, посо-
чени в приложение № 3;
2. да не съдържа дефекти, чието отрицател-
но отклонение е два пъти по-голямо от допус-
тимото отрицателно отклонение.
(2) Нетните количества на хляба без опа-
ковка трябва да съответстват на изисквания-
та на ал. 1 от един до три часа след изважда-
нето им от пещта.
(3) Допустимите отрицателни отклонения от
обявеното нетно количество за хляба са норми-
рани в приложение № 5.
(4) Хлябът в опаковка може да се произвеж-
да и при спазване изискванията на чл. 7, ал. 1 и
2 за предварително опаковани продукти с ед-
накви количества и да се означава със знак “е”.
Чл. 10. Лицата, които произвеждат хляб,
осигуряват съответствието му с изискванията
на чл. 9, като извършват производствен статис-
тически контрол след изпичането  му.
Чл. 11. Нетното количество на предварител-
но опакования продукт с различно количество
трябва да бъде по-голямо или равно на разли-