Държавен вестник, бр. 26, 2005 г., стр. 39

Б Р О Й  26
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  39
1
2
3
4
5
Химични реактиви,
съобразно методиката
за изследване—мик-
роскопски препарати,
хранителни среди и др.
Обекти на изследване:
хранителни продукти,
опаковки и материали
Прибори, апарати и
съоръжения за взе-
мане на проби и за из-
вършване на изслед-
ванията
Контролноизмерва-
телни и регулиращи
устройства и системи
Компютър
Стандарти, инструк-
ции, указания, спра-
вочници, каталози,
технологична, техни-
ческа и лабораторна
документация
Проби от промивни,
оборотни и отпадъчни
води от производство-
то на хранителни про-
дукти
Проби от хранително-
вкусови продукти, опа-
ковки, въздух, отрабо-
тени газове и почви
Стандарти и нормати-
ви за опазване на
околната среда
Специфични особе-
ности на машини, апа-
рати, прибори и съо-
ръжения за осъщест-
вяване на технохими-
чен контрол в различ-
ните производства
Отклонения в качест-
вото и начини за пре-
дотвратяването им
Основни принципи и
системи при контрол
и управление на тех-
нологичните процеси
Специфични особе-
ности и начин на ра-
бота с реактиви и
консумативи, съоб-
разно обектите за из-
следване
Характерни особенос-
ти на прибори, уреди,
апарати и съоръжения
за вземане на проби и
извършване на химич-
ни, физико-химични,
физикомеханични,
микробиологични
анализи и изследвания
Специфични особе-
ности на обектите за
изследване и методи-
ки за работа
Нормални и оптимал-
ни стойности на из-
следваните парамет-
ри, измерителните
единици и допустими
отклонения в тях
Действия при наруше-
ния в работата на съо-
ръженията
Работа с лабораторен
софтуер
Предназначение, видо-
ве, съдържание и начин
на работа с посочена-
та документация
Основни статистичес-
ки методи и начини за
обработване и пред-
ставяне на крайните
резултати
Критерии за ефектив-
на работа и методите
за оценяване на резул-
татите
Източници на замър-
сяване на храни и на-
питки с вредни ве-
щества
Източници на замър-
сяване на околната и
работната среда
Пределно допустими
концентрации на вред-
ните вещества в храни,
напитки, опаковки,
въздух, води и почви
Извършване на мони-
торинг на технологич-
ния процес в критич-
ни точки
Прилагане на кориги-
ращи въздействия при
отклонения в наблю-
даваните параметри
Безопасна работа с
химични реактиви,
консумативи и съоръ-
жения
Поддържане на съо-
ръженията в изправ-
ност
Отчитане, регистри-
ране, обработване и
анализ на показания и
данни от различни
източници
Преценка на степента
на отклонение на па-
раметрите
Диагностициране на
нарушения в работата
на съоръженията
Работа с лабораторен
софтуер
Разчитане и ползване
на необходимата до-
кументация
Откриване на специа-
лизирана информация
Обработване, обоб-
щаване, анализ и пред-
ставяне на получени-
те резултати
Водене на документа-
цията
Сравняване на резул-
татите с изискванията
на стандарта и крите-
риите за ефективност
Определяне на из-
точниците на замър-
сяване
Осъществяване на еко-
логичен контрол на
отпадъчни и оборотни
води, проби от опаков-
ки, въздух и почви
Работа с пречиства-
телни съоръжения в
лабораторни и произ-
водствени условия
Наблюдателност
Точност
Прецизност
Самостоятелност при
работа в лаборатори-
ята
Добре разпределено
внимание
Широк обем на зри-
телните възприятия
Самоконтрол и конт-
рол на дейността
Отговорност за рабо-
тата на екипа
Самостоятелност
Съсредоточеност
Аналитично мислене
Дисциплинираност и
оперативност
Отговорност за резул-
татите от дейността
(индивидуална и на
екипа)
Контрол и самоконт-
рол
Екологично възпита-
ние и култура
Позитивно отношение
към решаване на еко-
логичните проблеми
Технологична дисцип-
лина
Отговорност 
към
опазване на живота и
здравето на хората и
околната среда
3. Работи с прибори,
апарати и съоръжения
за аналитични и мик-
робиологични изслед-
вания
Наблюдава, отчита и
контролира стойнос-
тите на параметрите в
изследваните обекти
4. Работи със стандар-
тизационна, техноло-
гична, техническа и
лабораторна доку-
ментация
Осигурява спазване
на изискванията при
въвеждането, водене-
то и съхраняването є
5. Контролира спазва-
нето на екологичните
изисквания при произ-
водството на храни и
напитки в съответст-
вие с екологичното
законодателство