Държавен вестник, бр. 111, 2004 г., стр. 71

Б Р О Й  111
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  71
Материалите, използвани от вътрешната страна на
опаковката, трябва да бъдат нови, чисти и с такова
качество, че  да предпазват продукта от външни или
вътрешни повреди. Допуска се използването на мате-
риали, хартия и етикети, съдържащи търговски обозна-
чения, само когато при отпечатването или залепването
им не е използвано токсично мастило или лепило.
В опаковките не трябва да има никакви чужди тела.
Индивидуално поставените стикери върху продукта
трябва да бъдат такива, че след отстраняването им да
не оставят видими следи от лепило и да не причиняват
дефекти по кожицата.
6. Маркировка
(1) Всяка отделна опаковка трябва да съдържа след-
ните данни, нанесени с четливи и неизтриваеми букви
на една от външните є видими страни:
6.1. Идентификация
w Наименованието и адресът на опаковчика и/или
експедитора.
Тези данни могат да бъдат заменени:
—за всички опаковки, с изключение на предвари-
телните опаковки—с официално установеното или при-
ето кодово обозначение, представящо опаковчика и/
или експедитора, посочено в непосредствена близост
до “Опаковчик и/или експедитор” (или съответните
съкращения);
—само за предварителните опаковки—с наимено-
ванието и адреса на продавача, установил се в страната,
посочени в непосредствена близост до “Опаковал от
името на”, или еквивалентно указание; в този случай
етикетирането включва също така и код, представящ
опаковчика и/или експедитора; продавачът предоставя
цялата информация, която е необходима на инспекти-
ращия орган относно значението на този код.
6.2. Естество  на продукта
w “Спанак на листа” или “спанак на розетки”, кога-
то съдържанието на опаковката не се вижда отвън.
6.3. Произход  на продукта
w Страна, където е произведен, и по желание—наи-
менование на областта, където е произведен, или наци-
оналното, регионалното или местното наименование.
6.4. Търговски характеристики
w Клас.
6.5. Официален  знак за контрол (не е задължи-
телен).
(2) Опаковките не трябва да съдържат данните,
посочени в т. 6, ал. 1, когато се състоят от търговски
опаковки, ясно видими отвън и съдържащи тези данни.
Тези опаковки не трябва да съдържат обозначения,
които биха могли да бъдат подвеждащи. Когато опа-
ковките са под формата на палети, данните трябва да
бъдат обозначени върху бележка, поставена на видно
място най-малко върху две от страните на палета.
А-20.  Изисквания за качество на тиквички
1. Област на приложение
Изискванията за качество на тиквичките се отнасят
за културните сортове от вида Cucurbita pepo L.1, обра-
ни млади и крехки, преди семената им да станат твър-
ди, предназначени за консумация в прясно състояние.
2. Общи изисквания за качеството
2.1. Минимални изисквания
Тиквичките от всички класове, отговарящи на оп-
ределените изисквания за качество с допустимите отк-
лонения за всеки клас, трябва да бъдат:
w цели, с дръжка, която може да бъде леко повредена;
w здрави; не се допускат загнили или развалени тик-
вички, негодни за консумация;
w чисти, практически без видими странични при-
меси;
w свежи на външен вид;
1 Тези изисквания за качество не се отнасят за тик-
вичките с видимо развитие на семената, наричани
“morrow” във Великобритания и Ирландия.
w плътни;
w практически без вредители;
w практически без повреди, причинени от вредители;
w без кухини;
w без напуквания;
w достатъчно развити, но без презрели семена;
w без повишена повърхностна влажност;
w без чужд мирис и/или вкус.
Развитието и състоянието на тиквичките трябва да
бъдат такива, че те да могат:
w да издържат на транспортиране, товарене и разто-
варване;
w да се доставят на местоназначението в добро със-
тояние.
2.2. Класификация
Тиквичките се класифицират в три класа на ка-
чество.
2.2.1. Клас “Екстра”
Тиквичките от този клас трябва да бъдат с най-ви-
соко качество. Те трябва да притежават всички основ-
ни характеристики и свойства, типични за сорта и/или
търговския тип.
Тиквичките трябва да бъдат:
w добре развити;
w добре оформени;
w с чисто отрязани дръжки с дължина до 3 см.
Тиквичките трябва да бъдат без дефекти. Допускат
се съвсем незначителни дефекти по повърхността при
условие, че те не влошават общия външен вид на тик-
вичките, качеството, тяхната съхраняемост и търговс-
кия вид в опаковката.
2.2.2. Клас I
Тиквичките от този клас трябва да бъдат с добро
качество и да притежават типичните характеристики
за сорта.
Допускат се следните незначителни дефекти при
условие, че те не влошават общия външен вид на тик-
вичките, качеството, тяхната съхраняемост и търговс-
кия вид в опаковката:
w незначителни дефекти във формата;
w незначителни дефекти в оцветяването;
w съвсем незначителни дефекти по кожицата;
w съвсем незначителни дефекти, дължащи се на
болести, при условие, че не се развиват и не засягат
плодовото месо.
Тиквичките трябва да бъдат с дръжка с дължина
до 3 cм.
2.2.3. Клас  II
Към този клас се отнасят тиквичките, които не от-
говарят на изискванията за клас I, но съответстват на
посочените минимални изисквания.
Допускат се следните дефекти при условие, че тик-
вичките запазват основните характеристики по отно-
шение на качеството, съхраняемостта и търговския вид
в опаковката:
w дефекти във формата;
w дефекти в оцветяването;
w незначителен слънчев пригор;
w зараснали напуквания по кожицата;
w незначителни дефекти, дължащи се на болести,
при условие, че не се развиват и не засягат плодовото
месо.
3. Размери и тегло
Размерът на тиквичките се определя по дължината
или по теглото.
а) Дължината се определя от разстоянието между
съединяването на плодната дръжка с плода до върха
на плода.
Минималната дължина е 7 см, а максималната дъл-
жина—35 см.
Размерът на тиквичките за клас “Екстра” и клас I се
определя по следната скала:
w от 7 до 14 cм вкл.;
w над 14 cм до 21 cм вкл.;