Държавен вестник, бр. 100, 2003 г., стр. 23

Б Р О Й  100
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  23
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 251 
ОТ 6 НОЕМВРИ 2003 Г.
за изменение и допълнение на Наредбата за
изискванията за етикетирането и представя-
нето на храните, приета с Постановление № 136
на Министерския съвет от 2000 г. (обн., ДВ,
бр. 62 от 2000 г.; изм. и доп., бр. 40 от 2002 г. и
бр. 19 от 2003 г.)
МИНИСТЕРСКИЯТ СЪВЕТ
П О С Т А Н О В И :
§ 1. Член 1 се изменя така:
“Чл. 1. С наредбата се определят изисквани-
ята за етикетирането и представянето, включи-
телно рекламирането на храните с цел защита
на потребителите срещу невярна и подвеждаща
информация.”
§ 2. В чл. 2, т. 2 думата “заведения” се заменя
с “места”.
§ 3. Член 3 се изменя така:
“Чл. 3. Наредбата не се прилага за етикети-
ране на вино и спиртни напитки, определени в
Закона за виното и спиртните напитки, както и
до изискванията за представяне на информа-
ция за съдържанието на енергия и хранителни
вещества.”
§ 4. В чл. 4, т. 1, буква “а” думата “минимал-
на” се заличава.
§ 5. В чл. 5 след думите “при представяне” се
поставя запетая и се добавя “включително рек-
ламиране”.
§ 6. В чл. 6 се правят следните изменения и
допълнения:
1. Досегашният текст става ал. 1.
2. Точка 1 се изменя така:
“1. наименование, под което храната се про-
дава;”.
3. Точка 7 се изменя така:
“7. нетно количество на предварително опа-
кованите в отсъствие на потребителя храни,
следвано от символа на единиците за измерва-
не на маса;”.
4. Точка 13 се изменя така:
“13. действителното обемно алкохолно съ-
държание за напитки, различни от напитките,
произведени от грозде и съдържащи повече от
1,2 на сто vol., но не повече от 15 на сто vol.
алкохол.”
5. Създава се ал. 2:
“(2) Указанието за употреба по ал. 1, т. 11 се
посочва по начин, който да позволява правил-
ната употреба на храната.”
§ 7. Създава се чл. 6а:
“Чл. 6а. (1) При етикетирането се обявява
алкохолно съдържание на напитките по чл. 6,
ал. 1, т. 13, определeно при 20 °С.
(2) Числото за съдържанието на алкохол се
представя с точност до една цифра след десе-
тичната запетая.
(3) Допустимото отклонение от обявеното
алкохолно съдържание е:
1. за бири с алкохолно съдържание не по-
голямо от 5,5 на сто vol.—± 0,5 на сто vol.;
2. за бири с алкохолно съдържание, по-голя-
мо от 5,5 на сто vol., и за напитки по чл. 6, ал. 1,
т. 13, произведени от плодове или на основата
на ферментирал мед—± 1 на сто vol.;
3. за напитки по чл. 6, ал. 1, т. 13, съдържа-
щи накиснати плодове или части от растения—
± 1,5 на сто vol.;
4. за напитки по чл. 6, ал. 1, т. 13, различни
от напитките по т. 1—3—± 0,3 на сто vol.
(4) Отклоненията по ал. 3 се допускат неза-
висимо от отклоненията, произтичащи от ме-
тода за анализ, използван при определяне на
алкохолното съдържание.”
§ 8. В чл. 7 се правят следните изменения:
1. Думите “чл. 6” се заменят с “чл. 6, ал. 1”.
2. В ал. 4 думите “кв. см” се заменят със “cm2”.
§ 9. Създава се чл. 8а:
“Чл. 8а. (1) Допуска се данните по чл. 6,
ал. 1, т. 10 и 11 да бъдат нанесени само в тър-
говските документи при етикетирането на
предварително опакованите храни, които са
предназначени за:
1. крайния потребител, но се продават на
етап, предхождащ продажбата на крайния пот-
ребител, както и когато този етап не е продаж-
ба на места за обществено хранене;
2. доставка на места за обществено хранене,
за да бъдат приготвени, преработени, разделя-
ни или нарязани.
(2) Търговските документи по ал. 1, съдър-
жащи всички данни на етикетирането, трябва
да придружават храните, за които се отнасят,
или да са изпратени преди доставката или ед-
новременно с нея.
(3) В случаите по ал. 1 данните по чл. 6, ал. 1,
т. 1, 5 и 8 се нанасят и на външната опаковка, в
която храните се представят за продажба, като
данните относно срока на минимална трайност,
а при бързоразвалящите се храни—относно
срока на трайност, се посочват в съответствие
с чл. 28, ал. 2 и 3 и чл. 29.”
§ 10. В чл. 9 се правят следните изменения:
1. Алинея 1 се изменя така:
“(1) Етикетирането на храните не е задъл-
жително, когато:
1. тяхното количество се измерва в присъст-
вието на потребителя;
2. не са предварително опаковани в потреби-
телска опаковка;
3. са предназначени за снабдяване на места-
та за обществено хранене.”
2. В ал. 2 думите “чл. 6” се заменят с “чл. 6,
ал. 1”.
§ 11. В чл. 10 се правят следните изменения
и допълнения:
1. Досегашният текст става ал. 1 и в нея ду-
мите “чл. 6” се заменят с “чл. 6, ал. 1”.
2. Създава се ал. 2: