Държавен вестник, бр. 111, 2004 г., стр. 134

С Т Р .  134
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  111
§ 13. Приложение № 6 се изменя така:
“Приложение № 6
към чл. 21, ал. 1
МИНИСТЕРСТВО НА ЗЕМЕДЕЛИЕТО
И ГОРИТЕ
ДИРЕКЦИЯ “РАСТЕНИЕВЪДСТВО И КОНТРОЛ
НА КАЧЕСТВОТО НА ПРЕСНИ ПЛОДОВЕ
И ЗЕЛЕНЧУЦИ”
БЪЛГАРИЯ, СОФИЯ 1040,
БУЛ. “ХРИСТО БОТЕВ” № 55
Контролен орган:...................................................................
(име, точен адрес и телефон, факс)
Получател: фирма: ................................................................
.....................................................................................................
(име, точен адрес и телефон, факс)
Търговец: вносител/износител/търговец на едро/
търговец на дребно/производител
(ненужното се зачертава)
КОНСТАТИВЕН ПРОТОКОЛ №.........................
Протоколът се издава на основание чл. 21, ал. 1 от На-
редба № 9 от 2002 г. за изискванията за качество и конт-
рол на съответствие на пресни плодове и зеленчуци
(ДВ, бр. 42 от 2002 г.)
Вид на стоката ............... Страна на произхода................
Сорт.................................. Страна—краен получател..........
Количество/вид на
опаковките...................... Посочен клас на качество........
.......................................... Клас на качество в момента
.......................................... на контрола.............................
Тегло бруто/нето (кг) ...................
Други идентификационни белези ......................................
.....................................................................................................
Придружаващи стоката документи ..................................
.....................................................................................................
.....................................................................................................
При проведения контрол за съответствие бе устано-
вено, че  взетата от партидата проба показва следните
дефекти:
01  Петна и повреди.......%
02  Повреди от болести и
      загнивания ...............%
03  Физиологични дефекти......%
04  Размери ............. %
05  Форма ..............  %
06  Чистота ............. %
07  Цвят .................. %
08  Зрялост.....................%
09  Външен вид.............%
10  Маркировка.............%
Поради това партидата не съответства на изисква-
нията за качество на .............................................................
Препоръки на инспектора:
1. Пресортиране
2. Препакетиране
3. Преетикетиране
4. Маркиране в по-долен клас
Предписания:
1. За преработка
2. За фураж
Партидата е негодна за:
1. внос
2. износ
3. продажба
В случай че стоката бъде насочена към вътрешния
пазар без писмено разрешение на дирекция “Растение-
въдство и контрол на качеството на пресни плодове и
зеленчуци”, търговецът носи административно-наказа-
телна отговорност на основание чл. 41а от Закона за
защита на растенията.
.................................................  ....................     ................
Място и дата на издаване     Инспектор       Подпис
Печат
.............................................................          ..................
Трите имена на търговеца или на             Подпис
”
негов пълномощник
Министър: М. Дикме
§ 12. Създава се приложение № 2а:
“Приложение № 2а
към чл. 25а, ал. 2
Изисквания, отнасящи се до качеството, които
трябва да бъдат спазвани за всеки продукт, за
който няма изисквания за качество по прило-
жение № 2
Минимални изисквания за качество
Продуктите от всички класове, предвид допустими-
те отклонения за всеки клас (посочени по-долу), трябва
да бъдат:
w цели;
w здрави; не се допускат загнили или развалени
продукти, негодни за консумация;
w чисти, практически без видими странични примеси;
w практически без вредители;
w практически без повреди, причинени от вре-
дители;
w без повишена повърхностна влажност;
w без чужд мирис и/или вкус.
Клас “Екстра”
Продуктите от този клас трябва да бъдат с най-доб-
ро качество. Те трябва да притежават всички основни
характеристики и свойства, типични за сорта или тър-
говския тип.
Продуктите трябва да бъдат без дефекти, с изклю-
чение на съвсем незначителни дефекти по повърхност-
та, при условие че не се влошават основните характе-
ристики по отношение на външния вид на продукта,
неговото качество, съхраняемостта и търговския вид в
опаковката.
Клас I
Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро
качество. Те трябва да притежават всички основни ха-
рактеристики и свойства, типични за сорта или търгов-
ския тип.
Допускат се незначителни дефекти, при условие че
не се влошават основните характеристики по отноше-
ние на външния вид на продукта, неговото качество,
съхраняемостта и търговския вид в опаковката.
Клас II
Към този клас се отнасят продукти, които не могат
да се отнесат към горните два класа, но съответстват на
минималните изисквания, посочени по-горе.
Допустими отклонения от качеството
Допускат се отклонения от качеството за всяка
опаковка за продуктите, които не отговарят на изиск-
ванията за съответния клас.
Клас “Екстра”
Допуска се до 5 % от броя или теглото на продукти-
те да не отговарят на изискванията за този клас, но да
отговарят на изискванията за клас I или, в изключител-
ни случаи, да съответстват на допустимите отклонения
за клас I.
Клас I
Допуска се до 10 % от броя или теглото на продук-
тите да не отговарят на изискванията за този клас, но да
отговарят на изискванията за клас II или, в изключи-
телни случаи, да съответстват на допустимите откло-
нения за клас II.
Клас  II
Допуска се до 10 % от броя или теглото на продук-
тите да не отговарят нито на изискванията за този клас,
нито на минималните изисквания. Не се допускат за-
гнили продукти или с каквито и да е други дефекти,
които ги правят негодни за консумация.
Еднородност
Продуктите трябва да бъдат от един и същи произ-
ход, сорт или търговски тип и качество.”