Държавен вестник, бр. 30, 2015 г., стр. 45

БРОЙ  30	
Д Ъ Р Ж А В Е Н  В Е С Т Н И К 	
СТР.  45  
обяд; обяд и/или вечеря; вечеря и/или закуска 
в зависимост от разпределението на времето 
във военното формирование/структурата.
(4) Когато дейностите по ал. 1 са с про­
дължителност над 4 до 8 часа в денонощие, 
на правоимащите се осигурява едно от трите 
хранения: закуска, обяд или вечеря, в зави­
симост от разпределението на времето във 
военното формирование/структурата.
Чл. 5. (1) Добавка към безплатната храна 
се осигурява в случаите, предвидени в глава 
трета, когато дейностите са с продължител­
ност, превишаваща 8 часа в денононощие.
(2) Алинея 1 не се прилага по отношение 
на добавка минерална/трапезна вода по при­
ложение № 13, както и в случаите, в които в 
глава трета е предвидено друго.
(3) Добавка минерална/трапезна вода по 
приложение № 13 се осигурява съгласно по­
соченото в приложението.
(4) Правоимащите по тази наредба могат 
да получават няколко добавки едновременно.
(5) В случаите, предвидени в глава трета, 
добавка може да се осигурява и без да се 
осигурява безплатна храна.
Чл. 6. (1) Количествата на основните хра­
нителни продукти, посочени в приложения 
№ 1 – 16, се отнасят за безплатната храна, 
добавките към нея и ободряващите напитки 
за едно лице в едно денонощие и са в препо­
ръчителен състав. 
(2) Безплатната храна по приложения № 1, 
2, 3 и 4 се отнася за един храноден (закус­
ка, обяд и вечеря) и се разпределя, както 
следва: за закуска – 25 %, за обяд – 45 %, за 
вечеря – 30 %. 
(3) Количествата основни хранителни 
продукти, посочени в приложения № 1 – 4, 
са определени в препоръчителен състав за 
нуждите на изготвянето на седмично меню. 
При изготвяне на седмичното меню в рамките 
на стойността на съответното приложение 
могат да се планират и други хранителни 
продукти, минерална вода, плодови сокове и 
други безалкохолни напитки.
Чл. 7. Когато военнослужещите, цивил­
ните служители и курсантите имат право на 
безплатна храна на няколко основания, тя се 
осигурява по по-благоприятното за тях.
Г л а в а  в т о р а
ОРГАНИЗАЦИЯ И КОНТРОЛ НА ОСИ­
ГУРЯВАНЕТО НА БЕЗПЛАТНА ХРАНА, 
ДОБАВКИ КЪМ НЕЯ И ОБОДРЯВАЩИ 
НАПИТКИ
Чл. 8. (1) Командирите/ръководителите 
на военни формирования/структури, в които 
се осигурява безплатна храна, утвърждават 
седмично меню. 
(2) Седмичното меню се изготвя въз основа 
на препоръчителния състав на основните хра­
нителни продукти по приложения № 1, 2, 3, 4 
и 15. Стойността на хранителните продукти, 
включени в седмичното меню, не може да 
надвишава паричните стойности, определени 
в заповедта по чл. 13.
(3) При изготвяне на седмичното меню 
се осигурява задължително спазване на 
енергийните и веществените нормативи за 
балансирано хранене по приложение № 18, 
съотнесени към нормите за основен хими­
чески състав и енергийна стойност на 100 гр 
бруто тегло хранителни продукти, изчислени 
съгласно приложение № 19.
Чл. 9. Зачисляването/отчисляването на/
от безплатна храна, добавки към нея и/или 
ободряващи напитки се извършва със заповед 
на командира/ръководителя по местослуже­
нето/местоработата на правоимащите лица.
Чл. 10. (1) Зачисляването/отчисляването 
на/от безплатна храна, добавки към нея и/или 
ободряващи напитки в друго военно форми­
рование/структура, където има организирано 
войсково хранене или хранене от външен 
изпълнител, се извършва с продоволствен 
атестат по реда и условията на счетоводния 
документооборот в Министерството на от­
браната, Българската армия и структурите на 
пряко подчинение на министъра на отбраната, 
обявен с МЗ № ОХ-137 от 6.03.2012 г. 
(2) Зачисляване по ал. 1 може да се из­
вършва и с писмо, придружено с поименен 
списък, който да съдържа: срока на зачисля­
ване и приложенията, по които се осигуряват 
безплатната храна, добавките към нея и/или 
ободряващите напитки.
Чл. 11. (1) Безплатната храна се осигурява: 
1. по приложение № 1 – за военнослуже­
щите и цивилните служители, които не са 
посочени в т. 2, 3 и 4; 
2. по приложение № 2 – за военнослуже­
щите и цивилните служители от плавателния 
състав на кораби; от авиационно-инженерно-
техническия състав; парашутистите; гвардей­
ците и дежурните от Националната гвардейска 
част; курсантите и дежурните от висшите 
военни училища; 
3. по приложение № 3 – за военнослуже­
щите и цивилните служители – водолази; 
4. по приложение № 4 – за военнослужещи­
те и цивилните служители – летателен състав.
(2) Безплатната храна се осигурява по 
приложенията, посочени в ал. 1, доколкото 
в глава трета не е предвидено друго.
(3) Във военните формирования/структури­
те, в които е организирано безплатно хранене, 
в дните, в които е обективно невъзможно 
осигуряване на топла храна по приложения 
№ 1, 2, 3 или 4, се осигурява суха храна по 
приложение № 5.
Чл. 12. Посуда за еднократна употреба, 
посочена в приложение № 17, се осигурява 
на правоимащите при предоставяне на храна 
извън стационарните хранителни обекти, извън