Държавен вестник, бр. 35, 2006 г., стр. 34

С Т Р .  34
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  35
възли (Lnn. bifurcationes, eparteriales и
mediastinales); в случай на съмнение тези орга-
ни и лимфни възли се разрязват и преглеждат;
3. визуална инспекция на перикарда и сърце-
то; в случай на съмнение сърцето се разрязва и
преглежда;
4. визуална инспекция на диафрагмата;
5. визуална инспекция на черния дроб и на
чернодробните и панкреатичните лимфни въз-
ли (Lnn portales), палпиране на черния дроб и
лимфните му възли, разрязване на коремната
повърхност на черния дроб, за да се прегледат
жлъчните канали;
6. визуална инспекция на стомашно-чрев-
ния тракт, мезентериума и стомашните и ме-
зентериалните лимфни възли (Lnn. gastrici,
mesenterici, craniales и caudales);
7. визуална инспекция и при необходимост
палпиране на далака;
8. визуална инспекция на бъбреците, при
необходимост разрязване на бъбреците и бъб-
речните лимфни възли (Lnn. Renales);
9. визуална инспекция на плеврата и на пе-
ритонеума;
10. визуална инспекция на гениталиите с
изключение на пениса, ако вече е отстранен;
11. визуална инспекция на вимето и лимф-
ните му възли;
12. визуална инспекция и палпиране на пъп-
ната област и ставите на младите животни; в
случай на съмнение пъпната област се разрязва
и ставите се отварят, за да се прегледа синови-
алната течност.
Раздел III
Следкланичен преглед на домашни
еднокопитни животни
Чл. 50. Следкланичният преглед на трупове
и вътрешности на домашни еднокопитни жи-
вотни включва:
1. визуална инспекция на главата и след ос-
вобождаване на езика на гърлото, палпиране и
при необходимост разрязване на мандибулар-
ните, ретрофарингеалните и паротидните лимф-
ни възли (Lnn retropharyngiales, mandibulares и
parotidei); езикът се освобождава, за да се съз-
даде възможност за подробна визуална инспек-
ция на устата и глътката, проверява се визуал-
но и се палпира; сливиците се отстраняват;
2. визуална инспекция на белия дроб, трахе-
ята и хранопровода; палпиране на белия дроб,
палпиране и при необходимост разрязване на
бронхиалните и медиастиналните лимфни въз-
ли (Lnn. bifurcationes, eparteriales и mediastinales);
трахеята и главните клонове на бронхите се
отварят по дължина и белият дроб се разрязва
в долната третина перпендикулярно на основ-
ната му ос; такива разрези не са необходими,
когато дробовете не са предназначени за чо-
вешка консумация;
3. визуална инспекция на перикарда и сърце-
то, като сърцето се разрязва по дължина така,
че да се отворят камерите и през междукамер-
ната преграда;
4. визуална инспекция на диафрагмата;
5. визуална инспекция, палпиране и при не-
обходимост разрязване на черния дроб и на
чернодробните и панкреатичните лимфни въз-
ли (Lnn portales);
6. визуална инспекция на стомашно-чревния
тракт, мезентериума и на стомашните и мезен-
териалните лимфни възли (Lnn. gastrici,
mesenterici, craniales и caudales), разрязване при
необходимост на стомашните и мезентериал-
ните лимфни възли;
7. визуална инспекция и при необходимост
палпиране на далака;
8. визуална инспекция и палпиране на бъб-
реците, при необходимост разрязване на бъбре-
ците и бъбречните лимфни възли (Lnn. Renales);
9. визуална инспекция на плеврата и на пе-
ритонеума;
10. визуална инспекция на гениталиите на
жребците и кобилите, с изключение на пениса
при жребците, ако вече е отстранен;
11. визуална инспекция на вимето и лимф-
ните му възли (Lnn. supramammarii) и при необ-
ходимост разрязване на супрамамарните лим-
фни възли;
12. визуална инспекция и палпиране на пъп-
ната област и ставите на младите животни; в
случай на съмнение пъпната област се разрязва
и ставите се отварят, за да се прегледа синови-
алната течност;
13. всички сиви и бели коне се проверяват за
меланоза и меланома чрез преглед на мускули-
те и лимфните възли (Lnn. subrhomboidei) на
раменете, под скапуларния хрущял, след разх-
лабване прикрепването на едното рамо; бъбре-
ците се освобождават от обвивката им и се прег-
леждат чрез разрязване през целия бъбрек.
Раздел IV
Предкланичен и следкланичен преглед на
домашни свине
Чл. 51. Предкланичният преглед на прасета,
предназначени за клане, може да се извърши в
животновъдния обект на произход. В този слу-
чай клането на партида прасета от един живот-
новъден обект може да се разреши, когато са:
1. придружени от здравния сертификат по
приложение № 1;
2. спазени изискванията на чл. 52.
Чл. 52. (1) Предкланичният преглед в жи-
вотновъдния обект на произход включва:
1. проверки на записи или документи в жи-
вотновъдния обект, включително и на инфор-
мацията за хранителната верига;
2. преглед на прасетата, за да се установи
наличие на:
а) болест или състояние, което може да се
предаде на животни или хора чрез обработване
или консумация на месото или се държат инди-
видуално или колективно по начин, който по-
казва, че може да настъпи такава болест;
б) нарушаване на общото поведение или сим-
птоми на заболяване, което би могло да направи
месото негодно за човешка консумация;