Държавен вестник, бр. 18, 2006 г., стр. 65

Б Р О Й  18
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  65
в) подходяща система за безопасност за не-
допускане на недостатъчно нагряване;
2. подходящи съоръжения за почистване и
дезинфекция на транспортните средства и кон-
тейнери при тяхното напускане.
(3) Съоръжението по ал. 2, т. 1 не е задължи-
телно за предприятията за производство на
биогаз, които преработват само странични
животински продукти, преработени по метод
за преработка 1 от приложение № 1, както и за
предприятията за производство на биогаз, кои-
то преработват само материали от категория 3,
преминали пастьоризиране/хигиенизиране на
друго място.
Чл. 35. (1) Когато предприятие за компос-
тиране е разположено в район, в който са нас-
танени селскостопански животни, това пред-
приятие е на разстояние от мястото, където те
са настанени, във всички случаи задължително
при пълно физическо разделяне посредством
ограждения между предприятието и животни-
те, техните храна и постеля.
(2) Предприятията за компостиране се оси-
гуряват със:
1. затворен компостиращ реактор, който не
може да бъде технологично елиминиран, обо-
рудван със:
а) инсталация за мониторинг на съотноше-
нието температура/време;
б) записващи средства за непрекъснато за-
писване на тези измервания;
в) подходяща система за безопасност за не-
допускане на недостатъчно нагряване;
2. подходящи съоръжения за почистване и
дезинфекция на транспортните средства и кон-
тейнери, транспортиращи необработени стра-
нични животински продукти.
(3) Компостиращи системи, различни от
посочените в ал. 2, се допускат, ако:
1. имат подходящи съоръжения за защита от
вредители;
2. се поддържат по начин, който гарантира,
че всички материали в системата са достигна-
ли параметрите температура/време, когато е
необходимо—и непрекъснат мониторинг на
параметрите;
3. отговарят на всички други изисквания,
посочени в наредбата.
Чл. 36. Предприятията за производство на
биогаз или компост следва да разполагат със
собствена лаборатория или да използват друга
одобрена от НВМС лаборатория.
Чл. 37. (1) В предприятията за производство
на биогаз или компост могат да бъдат прера-
ботвани само следните странични животински
продукти:
1. материали от категория 2, когато се из-
ползва метод за преработка 1 от приложение
№ 1 в преработвателно предприятие от катего-
рия 2;
2. тор и ферментационни остатъци, мляко и
коластра;
3. материали от категория 3;
4. материали, получени след преработване
на материали от категория 1, при условие че е
използван алтернативен метод, одобрен по реда
на чл. 4, ал. 2, т. 5, и производството на биогаз
представлява част от този алтернативен метод,
а получените в резултат материали се обез-
вреждат съгласно изискванията, посочени за
този метод.
(2) Страничните продукти се обработват и
съхраняват по начин, по който се гарантира, че
те няма да бъдат последващо контаминирани.
(3) Контейнерите и транспортните средства,
използвани за транспортиране на непреработен
материал, се почистват на специално място,
изградено по начин, който не води до риск от
контаминиране на преработените продукти.
(4) Собственикът на предприятието изработ-
ва и гарантира изпълнението на документира-
на процедура за:
1. ограничаване достъпа на птици, гризачи,
насекоми или други вредители и за борба с тях;
2. почистване на всички части от помещени-
ята и оборудването, които са изпълнени така,
че да позволяват лесно почистване и дезинфек-
ция с подходящите дезинфектанти.
(5) Контролът върху хигиената на околната
среда и оборудването се осъществява чрез пла-
нови и редовни проверки, като резултатите от
тях се документират.
(6) Инсталациите и оборудването се поддър-
жат в добро функционално състояние, като из-
мервателното оборудване се калибрира на ре-
довни интервали от време.
(7) Ферментационните остатъци се обработ-
ват и съхраняват в предприятието по начин,
който предпазва от повторна контаминация.
Чл. 38. (1) Материалите от категория 3, из-
ползвани като суровина в предприятие за про-
изводство на биогаз, разполагащо с инсталация
за пастьоризация/хигиенизация, отговарят най-
малко на следните изисквания:
1. максимален размер на парчетата преди
постъпването им в инсталацията 12 mm;
2. минимална температура в целия матери-
ал в тази инсталация 70 °С;
3. минимално време на престой в инстала-
ция без прекъсване 60 min.
(2) Материалите от категория 3, използвани
като суровина в предприятие за компостиране,
отговарят най-малко на следните изисквания:
1. максимален размер на парчетата преди
постъпването им в инсталацията за компости-
ране 12 mm;
2. минимална температура в целия матери-
ал в реактора 70 °С;
3. минимално време на престой в реактора
при температура от 70 °С (за всички видове
материали) 60 min.
(3) Регионалната ветеринарномедицинска
служба може да разреши прилагането на стан-
дарти за преработка при спазване на изисква-