Държавен вестник, бр. 72, 2016 г., стр. 198

СТР.  198	
Д Ъ Р Ж А В Е Н  В Е С Т Н И К 	
БРОЙ  72
5.4.8. Използвани ваксини и схеми за вакси- 
ниране:
В Република България не е забранено из-
ползването на ваксини за контрола на салмоне-
лата при домашните птици.
В официалния регистър на ветеринарноме-
дицинските продукти са вписани регистрирани 
и одобрени ваксини срещу Salmonella spp. при 
птици. Собствениците на птицевъдни обекти 
могат да използват само одобрени от БАБХ 
ваксини по начина, посочен им от официалния 
ветеринарен лекар, отговорен за птицевъдните 
обекти. Схемата за ваксиниране трябва да бъде 
одобрена от ОДБХ. 
Когато пробите са взети от ваксинирани до-
машни птици, в придружаващото каквито и да 
са проби писмо трябва задължително да се от-
бележат видът на ваксината и датата на прила-
гането є. Целта е да се осигури правилна основа 
за диференциация между полеви и ваксинален 
щам, като се спазят изискванията на Регламент 
(ЕО) № 1177/2006.
Съвместно със своя ветеринарен лекар, опе-
раторът/собственикът имат право да разгледат 
възможността за ваксиниране на стадото сре-
щу Salmonella, като за целта се използва про-
дукт с разрешително за използване, издадено в 
съответствие с изискванията на Регламент на 
Комисията (ЕК) № 1077/2006 относно изисква-
нията за използване на специфични контролни 
методи в рамките на националните програми за 
контрол на Salmonella. Позволено е прилагането 
на ваксинация като превантивна мярка; съща-
та не е алтернатива (заместваща мярка) на из-
пълнението на изискванията на Анекс ІІ С от 
Регламент на Комисията (ЕК) № 2160/2003 за 
използването на специфични контролни методи 
в рамките на национални програми за контрол 
на Salmonella.
5.4.9. Официално пробовземане от фуражи за 
птици:
В съответствие с изпълнението на чл. 4 от 
Регламент (ЕО) № 882/2004 и във връзка с чл. 3, 
ал. 1, т. 4 от Закона за Българската агенция по 
безопасност на храните като компетентен орган 
за извършване на официалния контрол на фура-
жите в Република България е определена Бъл-
гарската агенция по безопасност на храните.
Във връзка с изпълнение на изискванията на 
чл. 9 и чл. 10 от Регламент (ЕО) № 183/2005, от-
носно хигиена на фуражите и съгласно Закона 
за фуражите операторите от фуражния сектор 
трябва да бъдат одобрени или регистрирани от 
БАБХ и вписани в регистър в съответствие с 
чл. 19 от регламента. Регистрите на одобрените 
и регистрирани оператори във фуражния сектор 
се водят и поддържат в ОДБХ. В отдел „Кон-
трол на фуражите“ към дирекция „Здравеопаз-
ване и хуманно отношение към животните и 
контрол на фуражите“ при Централно управле-
ние на БАБХ се поддържат и актуализират съ-
ответните национални регистри. Регистрите се 
публикуват на интернет страницата на БАБХ: 
http://www.babh.government.bg/bg/register8.html 
Проверките в обектите във фуражния сектор 
се извършват от инспектори/експерти, отговор-
ни за официалния контрол на фуражите в съот-
ветната ОДБХ.
Българската агенция по безопасност на хра-
ните следва да извършва пробовземане от фура-
жи, както следва:
– проби от фуражи на ниво производители 
на фуражни суровини и на комбинирани 
фуражи, както и от търговци на едро и в 
пакетирано и насипно състояние на такива 
продукти;
– пробовземане от фуражи на ниво ферми.
Броят на пробите е изчислен на базата на 
оценка на риска и в съответствие с разпоредби-
те на Регламент (ЕО) № 882/2004. Настоящият 
план включва също и минимален брой салмо-
нелни проби, взети от получавани от трети дър-
жави пратки с комбинирани фуражи или фу-
ражни суровини за птици.
Никакви положителни резултати не са от-
четени по отношение на този параметър. Ако 
се получи положителен резултат, мерките и 
действията, които следва да се предприемат, ще 
бъдат основани на и в съответствие с Операти-
вен план за действие при извънредни ситуации, 
които произтичат от фуражи, изготвен в съот-
ветствие с чл. 42, параграф 2, буква й) от Регла-
мент (ЕО) № 882/2004, и Процедура за предпри-
емане на действия в случай на установяване на 
Salmonella spp. във фуражи.
5.4.10. Официален контрол на други звена от 
хранителната верига:
Съгласно националното законодателство (За-
кон за ветеринарномедицинската дейност и За-
кон за храните) предприятията за производство, 
съхранение и търговия с храни трябва да бъдат 
одобрени и регистрирани от БАБХ и въведени в 
националната база данни. Обществените регис-
три на одобрените предприятия се съхраняват в 
ОДБХ и БАБХ.
Официалните проверки в предприятията за 
производство, съхранение и търговия с храни се 
извършват от официалните ветеринарни лекари 
от БАБХ/или съответната ОДБХ.
Официалните проверки в предприятията за 
производство, съхранение и търговия с храни се 
провеждат в съответствие с разпоредбите на Ре-
гламент 882/2004 на Европейския парламент и 
на Регламент 854/2004, който определя конкрет-
ните правила за организиране на официалния 
контрол на продуктите от животински произ-
ход, предназначени за човешка консумация.
Броят на пробите е изчислен от официални-
те ветеринарни лекари на базата на оценка на 
риска и на вида и качеството на материалите, 
включени в преработката на храните, както и 
на база резултати от предишни проверки.
Вземането на проби от храни с птичи произ-
ход следва да се извършва в съответствие с раз-
поредбите на Регламент 2073/2005 за микробио-
логичните критерии за хранителните продукти. 
Честотата на взимането на проби може да се 
увеличи или намали в зависимост от резултати-
те, получени при изследване на пробите.