Държавен вестник, бр. 70, 2019 г., стр. 94

СТР.  94	
Д Ъ Р Ж А В Е Н  В Е С Т Н И К 	
БРОЙ  70
Приемни съоръжения, силозни клетки, 
сепаратори, шелмашина, четкомашина, овлаж­
нителни апарати, кондиционери, валцмашини, 
планзихтери, грисмашини, бъркачки, машини 
за пакетиране, дозатори, лющачни машини, 
чукови дробилки, магнитни сепаратори, 
циклони, смесители, пулверизаторни дюзи, 
инсталация за гранулиране и др.
Лаборатория: храномер, влагомер, глуте­
номиячка, тестомесачка, диафаноскоп, мел­
ничка за смилане, лабораторен планзихтер, 
техническа и аналитична везна, сушилня, 
термостат, прибори, пособия и др.
4.2.2. Основно оборудване за специалност 
„Производство на хляб, хлебни и сладкарски 
изделия“
Работна маса, везна, тестомесачна маши­
на, миксер, машина за обработка на тесто, 
ферментационна камера, съоръжения за 
топлинна обработка (пещ, котлони, съоръ­
жения за пържене), хладилни камери, ръчни 
инструменти и инвентар, три мивки, столове 
и учебна дъска.
Лаборатория: аналитична и техническа 
везна, дестилатор, термостат, водна баня, 
сушилня, глутеномиячка, печка, хладилник, 
камина, ексикатор, прибори, пособия и др.
4.2.3. Основно оборудване за специалност 
„Производство и преработка на мляко и 
млечни продукти“
Приемни съоръжения, съдове за съхра­
нение, центрофуги, хомогенизатори, топ­
лообменни апарати (пастьоризатори и др.), 
замразяващи апарати, сушилни, заквасочник, 
маслоизготвители, сиреноизготвители, разфа­
совъчни и пакетиращи машини за мляко и 
млечни продукти, преси, агрегат за формиране 
на кашкавал, вани, опаковъчен вакуумапарат, 
волфмашина, термостатна камера, хладилна 
камера и др.
Лаборатория: апаратура за определяне на 
масленост, рефрактометър, електронни везни, 
сушилня, микроскопи, прибори и др.
4.2.4. Основно оборудване за специалност 
„Производство на месо, месни продукти и риба“
Транспортен път, маси за обезкостяване с 
неръждаеми плотове, съоръжения за рязане, 
волфмашина, кутермашина, ледогенератор, 
бъркачна машина, шприцмашина, тумблер, 
съдове за мариноване, пълначна машина, ав­
томати за дозиране и клипсоване, термична 
камера, димогенератор, опаковъчна техника, 
тегловни автомати, хладилни камери и работни 
инструменти.
Лаборатория: технико-химична и аналитич­
на везна, центрофуга, ексикатор, електриче­
ска сушилня с автоматичен терморегулатор, 
дестилатор, водна баня, муфелна пещ, апарат 
на Соксле, Келдалов апарат, рН метър, арео­
метри, епруветки на Тиле, трихинелоскоп, 
миксер, ножици, пинсети, скалпели, реактиви, 
лабораторни прибори и пособия (епруветки, 
колби, пипети, бюрети, фунии, мерителни 
цилиндри, филтри, термометри и др.).
4.2.5. Основно оборудване за специалност 
„Производство на консерви“
Приемни съоръжения, машини и съоръже­
ния за предварителна обработка на плодове и 
зеленчуци, пасирмашини, дробилки, мелници, 
бланшори, пържилни вани, стерилизатори, 
сушилни, охладителни и замразвателни апа­
рати, вакуумизпарителни инсталации, преси, 
центрофуги, хомогенизатори, деаератори, 
филтри, помпи, депозитни съдове, конфи­
тюрни казанчета, пастьоризатори, машини 
за пълнене, затваряне и опаковане на кон­
серви и др.
Лаборатория: дестилатор за вода, хла­
дилник, хомогенизатор, рефрактометър, рН 
метър, сушилня, водна баня, муфелна пещ, 
технически и аналитични везни, термостат, 
камина, микроскоп, автоклав, центрофуга, 
спектрофотометър, спектрален колориметър, 
апарат на Хьоплер, желеметър, пектинометър, 
термометри, ареометри, прибори и др.
4.2.6. Основно оборудване за специалност 
„Производство на алкохолни и безалкохолни 
напитки“
Приемни съоръжения, гроздомелачки, 
оцедвачи, преси, винификатори, винемати­
ци, сулфодозатори, помпи, филтри, фризери, 
пастьоризатори, апарати за производство на 
малц и пивна мъст, ферментатори, ацетатори, 
сатуратори, дестилационни апарати, машини 
и съоръжения за бутилиране и опаковане на 
напитки.
Лаборатория: дестилационен апарат, ана­
литична и техническа везна, рефрактометър, 
спектрофотометър, афрометър, хайсметър, 
поляриметър, ебулиометър на Салерон-Дю­
жарден, рН метър, водна баня, апарат за 
летлива киселинност, апарат на Киелдал, 
портативна мелница, озахарителен (майш) 
апарат, фаринотом, сушилня и др.
4.2.7. Основно оборудване за специалност 
„Производство на захар и захарни изделия“
Приемни съоръжения за суровини, резачки, 
дифузна уредба, екстрактори, преддефекатор, 
дефекатор, сатуратор, филтри, вакуумапарати, 
центрофуги, кристализатори, мелници, сита, 
сепаратори, вакуумфилтри, лавьор, автоклав, 
неутрализатор, месачни машини, изтеглящи 
машини, дражир барабани, машини за произ­
водство на шоколадови изделия, халва, локум, 
бисквити, вафли, драже бонбони, фонданови 
бонбони, желирани бонбони, млечно-маслени 
бонбони, машини за опаковка и разфасоване 
на готовите захарни изделия и др.
Лаборатория: рефрактометри, поляриме­
три, сушилни, техническа и аналитична везна, 
апарат на Соксле, прибори и др.