Държавен вестник, бр. 84, 2006 г., стр. 152

С Т Р .  152
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  84
Приложение № 7
към чл. 26, ал. 1
Изисквания, отнасящи се до качеството, кои-
то трябва да бъдат спазвани за всеки про-
дукт, за който няма изисквания за качество
по приложение № 2
Минимални изисквания за качество
Продуктите от всички класове предвид допус-
тимите отклонения за всеки клас (посочени по-
долу) трябва да бъдат:
w
цели;
w
здрави; не се допускат загнили или развале-
ни продукти, негодни за консумация;
w
чисти, практически без видими странични
примеси;
w
практически без вредители;
w
практически без повреди, причинени от вре-
дители;
w
без повишена повърхностна влажност;
w
без чужд мирис и/или вкус.
Клас “Екстра”
Продуктите от този клас трябва да бъдат с най-
добро качество. Те трябва да притежават всички
основни характеристики и свойства, типични за
сорта или търговския тип.
Продуктите трябва да бъдат без дефекти, с из-
ключение на съвсем незначителни дефекти по
повърхността, при условие че не се влошават ос-
новните характеристики по отношение на външ-
ния вид на продукта, неговото качество, съхраня-
емостта и търговския вид в опаковката.
Клас I
Доматите от този клас трябва да бъдат с добро
качество. Те трябва да притежават всички основ-
ни характеристики и свойства, типични за сорта
или търговския тип.
Допускат се незначителни дефекти, при усло-
вие че не се влошават основните характеристики
по отношение на външния вид на продукта, него-
вото качество, съхраняемостта и търговския вид в
опаковката.
Клас II
Към този клас се отнасят продукти, които не
могат да се отнесат към горните два класа, но съ-
ответстват на минималните изисквания, посоче-
ни по-горе.
Допустими отклонения от качеството
Допускат се отклонения от качеството за всяка
опаковка за продуктите, които не отговарят на
изискванията за съответния клас.
Клас “Екстра”
Допуска се до 5 % от броя или теглото на про-
дуктите да не отговарят на изискванията за този
клас, но да отговарят на изискванията за клас I
или в изключителни случаи да съответстват на
допустимите отклонения за клас I.
Клас I
Допуска се до 10 % от броя или теглото на про-
дуктите да не отговарят на изискванията за този
клас, но да отговарят на изискванията за клас II
или в изключителни случаи да съответстват на
допустимите отклонения за клас II.
Клас II
Допуска се до 10 % от броя или теглото на про-
дуктите да не отговарят нито на изискванията за
този клас, нито на минималните изисквания. Не
се допускат загнили продукти или с каквито и да е
други дефекти, които ги правят негодни за консу-
мация.
Еднородност
Продуктите трябва да бъдат от един и същ про-
изход, сорт или търговски тип и качество.
61763
НАРЕДБА № 109
от 12 септември 2006 г.
за официалния контрол върху фуражите
Раздел I
Общи положения
Чл. 1. С тази наредба се уреждат начините,
съдържанието и процедурите за провеждане на
официалния контрол върху фуражите (чрез
мониторинг, надзор, верифициране, одит, инс-
пекция и вземане на проби и анализ), изисква-
нията към документите, които изготвят компе-
тентните органи за резултатите от контрола.
Чл. 2. Официалният контрол на фуражите
се осъществява от органите по чл. 34 от Закона
за фуражите (ЗФ).
Чл. 3. (1) Компетентните органи могат да
делегират специфични задачи, свързани с офи-
циалния контрол на един или няколко конт-
ролни органи, съгласно чл. 50 ЗФ само когато:
1. е направено точно описание на задачи-
те, които контролният орган може да извър-
шва, и на условията, при които може да ги
извършва;
2. е налице доказателство, че контролният
орган:
а) разполага с необходимите професионал-
ни познания и опит, оборудване и апаратура, за
да извърши делегираните му задачи;
б) разполага с персонал, който е достатъчно
на брой и с подходяща квалификация и опит;
в) е безпристрастен и няма личен интерес
при изпълнение на задачите, които са му деле-
гирани;
3. контролният орган е акредитиран в съот-
ветствие с БДС ЕN ISO/ IEC 17020 “Общи кри-
терии за работата на различните видове орга-
ни, извършващи проверки”;
4. лабораториите на контролния орган рабо-
тят в съответствие със стандартите, посочени в
чл. 49 ЗФ;
5. контролният орган редовно и по искане
на компетентния орган му съобщава резулта-
тите от проведения контрол; ако резултатите
от проверките показват несъответствие или
сочат вероятност за несъответствие, контрол-
ният орган незабавно информира компетент-
ния орган;