Държавен вестник, бр. 31, 2006 г., стр. 27

Б Р О Й  31
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  27
или прахообразни форми, предназначени да
бъдат приемани в предварително дозирани
малки количества.
73. “Храна, произведена от ГМО” е храна,
произхождаща напълно или частично от ГМО,
но която не съдържа ГМО или не е съставена
от ГМО.
74. “Хранителна индустрия” е всяка общест-
вена или частна дейност с цел печалба или не,
която включва всички етапи на производство-
то, преработката и дистрибуцията на храни.”
§ 84. В допълнителните разпоредби се съз-
дават § 1б—§ 1д:
“§ 1б. (1) При изготвянето, оценката, из-
менението и допълнението на нормативни ак-
тове, които уреждат безопасността на храни-
те, се вземат предвид приложимите междуна-
родни стандарти и наличната научна ин-
формация.
(2) При изготвяне на нормативни актове,
които регулират безопасността на храните, се
вземат предвид резултатите от извършения
анализ на риска, освен в случаите, когато ана-
лиз на риска е неприложим.
(3) Анализът на риска се извършва на базата
на научни доказателства по независим, обекти-
вен и прозрачен начин.
(4) Управлението на риска се извършва, като
се вземат предвид резултатите от оценката на
риска и становищата на научните организации,
а при необходимост се прилагат и временни
предпазни мерки.
(5) Временни предпазни мерки се пред-
приемат, когато оценката на наличната ин-
формация покаже вероятност за увреждащи
здравето ефекти, но не съществуват сигурни
научни доказателства за тяхното настъпване.
Мерките се прилагат до получаване на нова
научна информация за извършване на цялос-
тна оценка на риска.
(6) Предприетите временни предпазни мер-
ки трябва да:
1. са пропорционални на мерките, необходи-
ми за защита на живота и здравето на хората;
2. не ограничават търговията, освен когато
е необходимо за защита на живота и здравето
на хората;
3. са съобразени с техническите и иконо-
мическите възможности и други приложими
фактори;
4. се преразглеждат периодично в зависимост
от вида на установения риск за здравето на хо-
рата и научната информация, необходима за
извършване на цялостна оценка на риска.
(7) При изготвянето, оценката и изменение-
то и допълнението на нормативните актове,
които регулират безопасността на храните, дър-
жавните органи провеждат открити и прозрач-
ни обществени консултации, освен в случаите
по чл. 37.
§ 1в. Разпоредбите на закона, засягащи про-
изводителите и търговците на храни от дър-
жави—членки на Европейския съюз, се при-
лагат и за производителите и търговците на
храни от Европейското икономическо про-
странство.
§ 1г. Министърът на здравеопазването, съ-
ответно министърът на земеделието и горите
може да определи и лаборатории за анализ на
проби храни, които не са акредитирани по реда
на чл. 32, ал. 2, при условие че лабораториите:
1. покажат, че са започнали и провеждат
необходимите процедури за акредитация по БДС
ЕN ISO/IEC 17025 “Общи изисквания към ком-
петентността на лабораториите за изпитване и
калибриране”;
2. докажат, че при провеждането на анализи
за целите на официалния контрол прилагат схе-
ми за контрол на качеството на лабораторната
дейност.
§ 1д. Министърът на земеделието и горите,
съответно министърът на икономиката и енер-
гетиката и министърът на здравеопазването
осигуряват в интернет страниците на минис-
терството възможност за ползване от заинте-
ресованите лица на разпоредбите на докумен-
тите и актовете по чл. 6, ал. 6, т. 7 и ал. 7, чл. 8,
ал. 4, т. 2, чл. 17, ал. 4, т. 1 и чл. 23е, ал. 5, т. 2,
буква “б” и ал. 9.”
§ 85. В преходните и заключителните разпо-
редби се създава § 5:
“§ 5. Изпълнението на закона се възлага на
министъра на здравеопазването и на министъ-
ра на земеделието и горите, които дават указа-
ния по прилагането му.”
Преходни и заключителни разпоредби
§ 86. До одобряването от министъра на зе-
меделието и горите на контролни органи за
храни с традиционно специфичен характер,
контролът се осъществява от министъра на
земеделието и горите или от оправомощени
от него лица.
§ 87. В шестмесечен срок от влизането в сила
на този закон чуждестранните лица могат да
подават в Министерство на земеделието и го-
рите документи за получаване на разрешение
по чл. 6и, ал. 1.
§ 88. (1) Обектите за търговия на дребно, в
които се предлагат само храни от животински
произход, които са регистрирани от РИОКОЗ
по реда на чл. 12, получават удостоверения,
издадени служебно от РВМС.
(2) Започналите процедури в РИОКОЗ за
регистрация на обекти за търговия на дребно, в
които се предлагат само храни от животински
произход, преминават служебно към РВМС, без
да е необходимо подаване на ново заявление и
документи за регистрация.
(3) Министърът на здравеопазването предос-
тавя на министъра на земеделието и горите ин-
формацията от регистъра, която обхваща обек-
тите по ал. 1, в срок три месеца от влизането в
сила на този закон.