Държавен вестник, бр. 38, 2002 г., стр. 8

С Т Р .  8
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  38
съгласно Наредба № 5 от 1989 г. за издаване на
разрешения за използване на атомна енергия
(ДВ, бр.13 от 1989 г.);
2. план на помещенията за работа с източни-
ци на йонизиращи лъчения и необходимите
помощни помещения;
3. стандартизирани и общоприети методи за
облъчване на храни;
4. вид на източника на йонизиращо лъчение;
5. описание и конструкция на източника на
йонизиращо лъчение;
6. документи за квалификация и правоспо-
собност на персонала за работа с източници на
йонизиращи лъчения;
7. описание на метода, чрез който ще се измер-
ва дозата, и дозиметричния стандарт, който ще
бъде използван за калибровка на дозиметрите.
Чл. 16. Разрешение за облъчване на храни се
издава за всяка отделна храна.
Чл. 17. За издаване на разрешение за облъч-
ване на храна физическите и юридическите лица
подават до министъра на здравеопазването за-
явление, съдържащо името и адреса им, вида на
храната, която ще бъде облъчвана, предприя-
тието, в което ще се извърши облъчването, прид-
ружено от обосновка за необходимостта от об-
лъчване на храната и целта на облъчването,
както и информация съгласно чл. 4.
Чл. 18. Разрешение на предприятие за об-
лъчване на храни и разрешение за облъчване на
храни се издават в срок един месец от получава-
не на заявлението и придружаващите го доку-
менти. Министърът на здравеопазването изда-
ва или прави мотивиран отказ за издаването на
разрешение.
Чл. 19. Отказът за издаване на разрешение
подлежи на обжалване по реда на Закона за
административното производство.
Чл. 20. Разрешението по чл. 18 се издава за
срок 3 години. Разрешението не може да се
прехвърля или преотстъпва на други физичес-
ки или юридически лица.
Чл. 21. Предприятието, получило разреше-
ние за облъчване на храни, за всеки източник
на йонизиращо лъчение води дневник на пар-
тидите облъчени храни, съдържащ следните
данни:
1. наименование и количество на облъчена-
та храна;
2. номер на партидата;
3. цел на облъчването;
4. доза на облъчване;
5. име и адрес на физическото или юриди-
ческото лице, заявило облъчването;
6. дата на облъчването и името на лицето,
провело облъчването;
7. име и адрес на физическото или юриди-
ческото лице, получило облъчената храна;
8. опаковъчен материал, използван по вре-
ме на облъчването;
9. данни за началните и оперативните измерва-
ния на дозите и контрол на процеса, включващ
дозиметрични данни съгласно приложение № 1;
10. данни за извършения дозиметричен кон-
трол на погълнатата доза и вида на йонизира-
щото лъчение.
Чл. 22. Дневникът по чл. 21 се съхранява за
период не по-малък от 5 години от датата на
облъчването, вкл. и след прекратяване дейст-
вието на разрешението.
Г л а в а  ч е т в ъ р т а
ЕТИКЕТИРАНЕ И ТЪРГОВИЯ
С ОБЛЪЧЕНИ ХРАНИ
Чл. 23. При етикетиране на облъчените хра-
ни се спазват изискванията към етикетиране на
храните, като се обявяват задължително и след-
ните данни:
1. за храните, предназначени за краен потре-
бител или за заведения за обществено хранене:
а) за облъчени храни, продавани в потреби-
телски опаковки, на етикета се изписва означе-
нието “облъчено” или “обработено с йонизира-
що лъчение”; когато е облъчена само съставка
на храната, същото означение се изписва след
наименованието є в списъка на съставките;
б) за облъчени храни или храни, съдържащи
облъчена съставка, продавани в насипно състо-
яние, означението “облъчено” или “обработе-
но с йонизиращо лъчение” заедно с наименова-
нието на храната се изписват на бележка, пос-
тавена отгоре или отстрани на опаковката, в
която се намират продуктите;
в) когато определена съставка на храна съ-
държа няколко компоненти, някои от които са
облъчени, върху етикета след наименованието
им се изписва означението “облъчено” или “об-
работено с йонизиращо лъчение” и в случаите,
когато процентно съдържание на съставката в
храната е по-малко от 25%;
г) в документите, придружаващи облъчена-
та храна, трябва да се съдържа информация, че
тя е била обработена с йонизиращо лъчение;
2. за храни и хранителни съставки, които не
са предназначени за крайния потребител или
за заведенията за обществено хранене, означе-
нието “облъчено” или “обработено с йонизира-
що лъчение” се изписва върху транспортната
опаковка и в придружаващата документация,
като в последната се посочват името и адресът
или регистрационният номер на предприятие-
то, извършило облъчването.
Чл. 24. Облъчените с йонизиращи лъчения
храни могат да бъдат пускани на пазара само
ако отговарят на изискванията на тази наредба.
Чл. 25. При съхранение, транспортиране и
търговия с облъчени храни те се придружават
от документ, издаден от предприятието, извър-
шило облъчването, съдържащ следните данни:
1. име и регистрационен номер на предпри-
ятието, извършило облъчването;
2. номер на партидата;
3. вид на облъчването;
4. средна погълната доза;
5. дата на облъчване.