Държавен вестник, бр. 71, 2006 г., стр. 58

С Т Р .  58
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  71
Раздел III
Изисквания към фуражите и водата
Чл. 34. (1) Фермерите съхраняват фуражи-
те отделно от химичните вещества, препара-
ти и други продукти, забранени за храна за
животни.
(2) Фермерите поддържат местата за съхра-
нение на фуражите и контейнерите чисти и сухи,
като прилагат подходящи мерки за контрол на
вредителите.
(3) Почистването по ал. 2 се извършва редов-
но, за да се избегне кръстосано замърсяване.
(4) Фермерите съхраняват семената при
подходящи условия и по начин, който изключ-
ва достъпа на животни до тях.
(5) Фермерите съхраняват разделно меди-
каментозните и комбинираните фуражи, пред-
назначени за различни категории или видове
животни.
Чл. 35. (1) Фермерите изграждат такава сис-
тема за разпределение на фураж във фермата,
която осигурява правилното разпределение на
фуражите по местоназначение.
(2) Системата по ал. 1 трябва да предпазва
фуража от допълнително замърсяване по време
на разпределението и храненето на животните.
(3) Фермерите обработват комбинираните
фуражи отделно от медикаментозните фуражи
с цел предпазване от замърсяване.
(4) Фермерите периодично почистват тран-
спортните средства, използвани в рамките на
животновъдния обект, и оборудването за хра-
нене на животните задължително след използ-
ването им за доставка и разпределение на ме-
дикаментозни фуражи.
Чл. 36. (1) Фермерите осигуряват питейна
вода и вода за аквакултури с подходящо качес-
тво за съответните животни.
(2) При съмнение за замърсяване на живот-
ни или на животински продукти от водата фер-
мерите прилагат мерки за неговата оценка и
намаляване.
Чл. 37. Животните се хранят и отглеждат от
лица, които притежават необходимите умения,
знания и компетенции.
ДОПЪЛНИТЕЛНИ РАЗПОРЕДБИ
§ 1. По смисъла на тази наредба:
1. “Първично производство” е производст-
вото на земеделски продукти, включително
отглеждането и прибирането на реколта, дое-
нето, отглеждането на животни в животновъд-
ни стопанства преди клането и риболова, в ре-
зултат на което се добиват продукти, които не
се обработват след тяхното прибиране, събира-
не или улавяне, с изключение на простата фи-
зическа обработка.
2. “Генетично модифицирани семена (ГМО)”
са семената, в които генетичният материал е
бил променен чрез прилагане на техники, раз-
решени със специален закон.
3. “Критична граница”—числена стойност на
показател или критерий, която разграничава
приемливата от неприемливата стойност.
4. “Критична контролна точка”—дадената
стъпка от технологичния процес, в която се
прилага специфична контролна мярка, за да се
предотврати или елиминира опасност за фура-
жа или да се намали рискът от тази опасност до
приемливо ниво.
5. “Кръстосано замърсяване”—кръстосване-
то на пътищата на суровини, добавки и готов
фураж, при което може да се получи замърсява-
не с чужди тела, опасни химикали или микро-
биологично замърсяване. За избягване на за-
мърсяването се ограничава достъпът до произ-
водствените помещения или строго се контро-
лира, а при химични и физични замърсители се
използват подходящи съоръжения за открива-
не и отстраняване на замърсителите.
§ 2. С тази наредба се въвеждат изисквани-
ята на Регламент 183/2005 на Европейския пар-
ламент и на съвета от 12 януари 2005 г., с който
се определят изискванията за хигиена на фура-
жите и чл. 1, т. 2, буква (с) от Регламент 852/
2004 на Европейския парламент и на съвета от
29 април 2004 г., регламентиращ хигиената при
производството на хранителни продукти.
ЗАКЛЮЧИТЕЛНИ РАЗПОРЕДБИ
§ 3. Контролът по изпълнението на наредба-
та се възлага на изпълнителния директор на
Националната служба по зърното и фуражите.
§ 4. Наредбата се издава на основание чл. 5,
ал. 2 от Закона за фуражите и отменя Наредба
№ 24 за условията и реда за одобряване и регис-
триране на производители и търговци на храни
за животните (ДВ, бр. 106 от 1999 г.).
§ 5. Наредбата влиза в сила от датата на
обнародването є в “Държавен вестник”.
За министър: Св. Бъчварова
Приложение № 1
към чл. 3, ал. 1
Дейности, свързани с първичното производ-
ството на фуражи
1. Транспорт, съхранение и обработка на пър-
вични продукти на мястото, където се извършва
производството им.
2. Транспорт на първични продукти от мястото
на производство до обекти за производство и тър-
говия с фуражи.
3. Смесване на фуражи само за нуждите на соб-
ствената си ферма, без да се използват добавки
или премикси от добавки, с изключение на силаж-
ни добавки.
Приложение № 2
към чл. 5, ал. 2
Част първа
I. Добавки, определени в Наредбата за фураж-
ните добавки
1. Хранителни добавки—всички добавки от
групата
1.1. витамини, провитамини и химически доб-
ре дефинирани субстанции, имащи подобен ефект;
1.2. съединения на микроелементи;