Държавен вестник, бр. 42, 2002 г., стр. 31

Б Р О Й  42
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  31
да отговарят на изискванията за клас II или в изключи-
телни случаи—да съответстват на допустимите откло-
нения за клас II.
4.1.2. Клас II
Допуска се до 10 % от броя или теглото на тиквич-
ките да не отговарят нито на изискванията за този клас,
нито на минималните изисквания.
Не се допускат загнили или с други дефекти тиквич-
ки, негодни за консумация.
4.2. Допустими отклонения от размерите и теглото
Допуска се за всички класове до 10 % от броя или
теглото на тиквичките да бъдат с размер, който е по-
малък или по-голям от размера, посочен на опаковката.
Този допуск се отнася само за тиквички, чиято дъл-
жина или тегло са не повече от 10 % от определените
размери в съответната скала.
5. ТЪРГОВСКИ ХАРАКТЕРИСТИКИ
5.1. Еднородност
Съдържанието на всяка опаковка трябва да бъде
еднородно и да се състои от тиквички с един и същ
произход, сорт, клас, размер. Те трябва да бъдат в зна-
чителна степен еднакви по развитие и оцветяване.
Миниатюрните тиквички трябва да бъдат приемли-
во еднакви по отношение на размера. Те могат да бъдат
смесени с други миниатюрни продукти от различен тип
и произход.
Видимата част от съдържанието на всяка опаков-
ка трябва да съответства на съдържанието на цялата
опаковка.
5.2. Опаковка
Тиквичките трябва да бъдат опаковани по начин,
осигуряващ запазването им. Материалите, използвани
от вътрешната страна на опаковката, трябва да бъдат
нови, чисти и с такова качество, че да предпазват про-
дукта от външни или вътрешни повреди. Допуска се
използването на материали, хартия и етикети, съдър-
жащи търговски обозначения, само когато при отпе-
чатването или залепването им не е използвано токсич-
но мастило или лепило.
В опаковките не трябва да има никакви чужди тела.
6. МАРКИРОВКА
Всяка отделна опаковка трябва да съдържа следни-
те данни, нанесени с четливи и неизтриваеми букви на
една от външните є видими страни:
6.1. Идентификация
w Опаковчик и/или експедитор. Наименование и
адрес или официално установено или прието ко-
дово обозначение. В случай, че се използва кодо-
во обозначение (символ), посочването на “опа-
ковчик и/или експедитор (или съответните сък-
ращения)” трябва да бъде непосредствено до ко-
довото обозначение (символ).
6.2. Естество на продукта
w “Тиквички”, когато съдържанието на опаковката
не се вижда отвън.
6.3. Произход на продукта
w Страна, където е произведен, и по желание—
наименование на областта, където е произведен,
или националното, регионалното или местното
наименование.
6.4. Търговски характеристики
w Клас;
w Размер (когато определянето на размера е
задължително), изразен чрез:
—максималната и минималната дължина, или
—максималното и минималното тегло.
w “Мини тиквички”, “бейби тиквички” или други
подходящи термини за миниатюрен продукт, ако
е необходимо. Когато в една и съща опаковка са
смесени няколко типа миниатюрни продукти, то
всички тези продукти и техният произход трябва
да бъдат посочени.
6.5. Официален знак за контрол (не е задължителен).
w цели, с дръжка, която може да бъде леко
повредена;
w здрави; не се допускат загнили или развалени
тиквички, негодни за консумация;
w чисти, без видими странични примеси;
w свежи на външен вид;
w плътни;
w без повреди, причинени от вредители;
w без кухини;
w без напуквания;
w достатъчно развити, но без презрели семена;
w без повишена повърхностна влажност;
w без чужд мирис и/или вкус.
Развитието и състоянието на тиквичките трябва да
бъдат такива, че те да могат:
w да издържат на транспортиране, товарене и
разтоварване;
w да се доставят на местоназначението в добро
състояние.
2.2. Класификация
Тиквичките се класифицират в два класа на качество.
2.2.1. Клас I
Тиквичките от този клас трябва да бъдат с добро
качество и да притежават типичните характеристики
за сорта.
Допускат се следните незначителни дефекти при
условие, че те не влошават общия външен вид на тик-
вичките, качеството, тяхната съхраняемост и търговс-
кия вид в опаковката:
w незначителни дефекти във формата;
w незначителни дефекти в оцветяването;
w незначителни зараснали напуквания по кожицата.
Тиквичките трябва да бъдат с дръжка с дължина
до 3 cм.
2.2.2. Клас II
Към този клас се отнасят тиквичките, които не от-
говарят на изискванията за клас I, но съответстват на
посочените минимални изисквания.
Допускат се следните дефекти при условие, че тик-
вичките запазват основните характеристики по отно-
шение на качеството, съхраняемостта и търговски вид
в опаковката:
w дефекти във формата;
w дефекти в оцветяването;
w незначителен слънчев пригор;
w зараснали напуквания по кожицата.
3. РАЗМЕРИ И ТЕГЛО
Размерът на тиквичките се определя по дължината
или по теглото.
а) Дължината се определя от разстоянието между
съединяването на плодната дръжка с плода до върха на
плода по следната скала:
w от 7 cм до 14 cм включително;
w над 14 cм до 21 cм включително;
w над 21 cм до 30 cм.
б) Теглото се определя по следната скала:
w от 50 грама до 100 грама включително;
w над 100 грама до 225 грама включително;
w над 225 грама до 450 грама.
Изискванията за размера не се прилагат за миниа-
тюрни продукти2 .
4. ДОПУСТИМИ ОТКЛОНЕНИЯ
Допускат се отклонения от качеството и размера на
тиквичките за всяка опаковка, които не отговарят на
изискванията за съответния клас.
4.1. Допустими отклонения от качеството
4.1.1. Клас I
Допуска се до 10 % от броя или теглото на тиквич-
ките да не отговарят на изискванията за този клас, но
2 Миниатюрни продукти означават сортове или културни
сортове тиквички, получени чрез размножение и/или специ-
ална техника за отглеждане, като се изключват тиквичките
от неминиатюрните сортове, които не са се развили напъл-
но или са с недостатъчен размер. Всички останали изисква-
ния за качество трябва да бъдат спазени.