Държавен вестник, бр. 13, 2006 г., стр. 32

С Т Р .  32
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  13
2. се класифицират в съответствие с разпо-
редбите на ал. 3, или
3. се доставят в други пакетиращи центрове
за яйца или промишлени предприятия в деня на
снасяне или, ако този ден е неработен—през
първия следващ работен ден.
(5) В случаите, когато пакетиращите цент-
рове за яйца получават яйца и от други произ-
водствени обекти, за които не е предвидено
указването на датата на снасяне, тези яйца се
съхраняват и обработват отделно.
(6) Датата на снасяне може да се укаже
върху опаковките в момента на опаковане. В
този случай тя се указва и върху яйцата в тези
опаковки.
Чл. 33. (1) Яйца, които се маркират съгласно
чл. 38, се доставят в пакетиращия център за яйца
в опаковки, на които е обозначен начинът на
отглеждане.
(2) В придружаващия ветеринарен или друг
документ се посочват следните данни:
1. име и адрес на производителя;
2. начин на отглеждане;
3. брой или тегло на яйцата;
4. дата на получаване и доставка.
(3) В случаите по ал. 1 яйцата се окачествя-
ват и опаковат в деня, за който органите на
Държавния ветеринарносанитарен контрол са
уведомени предварително най-малко един ра-
ботен ден. При съхранението, окачествяването
и опаковането яйцата по ал. 1 се отделят от
другите видове яйца.
Раздел VI
Опаковка
Чл. 34. (1) При опаковането на яйцата се
използват големи и малки опаковки. Опаков-
ките за яйца са сухи, чисти и направени от ус-
тойчив на удар материал, предпазващ яйцата
от странични миризми и от влошаване на ка-
чеството.
(2) Големи опаковки, използвани при транс-
портиране на яйца, включително допълнител-
ният вътрешен опаковъчен материал, не могат
да се използват повторно, освен ако отговарят
на изискванията по ал. 1. В тези случаи не се
допускат следи от предишна маркировка, кои-
то имат заблуждаващ характер.
(3) Малките опаковки не могат да се изпол-
зват повторно.
Чл. 35. (1) В пакетиращите центрове за яйца
яйцата се опаковат най-късно на втория рабо-
тен ден, следващ деня на доставката, освен при
необходимост от маркиране на датата на снася-
не. В този случай опаковането се извършва в
деня на снасянето.
(2) Опаковането и маркирането може да се
извърши в допълнителен тридневен срок, ако
яйцата са опаковани в друг пакетиращ център
за яйца, различен от този, в който са извършени
окачествяването и маркирането.
Чл. 36. (1) Всяка отделна опаковка на една от
външните страни съдържа нанесени с четливи и
неизтриваеми букви/знаци следните данни:
1. наименование на продукта;
2. име/фирма, седалище и адрес на управле-
ние на производителя или ветеринарния регис-
трационен номер на пакетиращия център за яйца;
3. клас качество и тегловна категория; яйца-
та от клас “А” се обозначават с израза “клас А”
или с буквата “А”, като може да се добави и
думата “пресни”;
4. нетно тегло и брой на опакованите яйца;
5. срок на годност;
6. датата на опаковане за яйцата от клас “Б”;
7. допълнителна информация относно съх-
раняването в хладилник;
8. обозначение на партидата.
(2) Следната допълнителна информация
може да се съдържа на външната или вътреш-
ната страна на опаковката:
1. търговска марка; търговската марка се
обозначава:
а) независимо дали е съвместно притежание
на две или повече лица, освен ако е уговорено
друго в писмена форма;
б) ако не съдържа несъвместими с изисква-
нията по тази наредба обозначения, отнасящи
се до качеството или преснотата на яйцата, типа
на отглеждане или произхода им;
2. други данни относно специфични условия
за съхранение;
3. рекламна информация, която не е подвеж-
даща.
(3) Означенията по ал. 1 и 2 се поставят в
деня на опаковане на яйцата.
Чл. 37. (1) Големите и малките опаковки, дори
и последните да са поставени в големи опаков-
ки, трябва да имат върху външната си страна
указание с ясно видими и съвършено четливи
букви, препоръчващо на потребителите да дър-
жат на хладно яйцата след купуването им.
(2) В случай на продажба на яйца в насипно
състояние към яйцата се осигурява обозначе-
ние, равностойно на посоченото в ал. 1  указа-
ние, положено по такъв начин, че да бъде ясно
видимо и недвусмислено за потребителя.
Чл. 38. (1) На яйцата от клас “А” и на дреб-
ните опаковки могат да се маркират следните
обозначения, указващи метода на отглеждане:
1. “Яйца от кокошки—свободно отглеждане
на открито”;
2. “Яйца от кокошки—подово отглеждане”;
3. “Яйца от кокошки—клетъчно отглеждане”.
(2) Обозначенията по ал. 1 могат да бъдат
добавени към ветеринарния регистрационен
номер на предприятието и се използват само за
яйца, произведени в предприятия, отговарящи
на изискванията по приложение № 4.
(3) Обозначенията по ал. 1 могат да бъдат
допълнени с обозначения, отнасящи се до спе-
цифичните характеристики на съответните
методи на отглеждане на кокошките носачки.