Държавен вестник, бр. 52, 2011 г., стр. 67

БРОЙ  52	
Д Ъ Р Ж А В Е Н  В Е С Т Н И К 	
СТР.  67  
1. за нови типове превозни средства – счи­
тано от 29 септември 2011 г.;
2. за нови превозни средства – считано от 
29 септември 2012 г. 
§ 5. По отношение на трактори от катего­
рии Т4.3 наредбата влиза в сила:
1. за нови типове превозни средства – счи­
тано от 29 септември 2013 г.;
2. за нови превозни средства – считано от 
29 септември 2016 г. 
§ 6. По отношение на превозните средства 
от категории Т4.1, Т4.2, Т5, С, R и S наредбата 
влиза в сила:
1. за нови типове превозни средства – три 
години след датата на влизане в сила на послед­
ната отделна наредба съгласно приложение № 2; 
2. за нови превозни средства – 6 години 
след датата на влизане в сила на последната 
отделна наредба съгласно приложение № 2.
За министър: Цв. Димитров
8014
Наредба за изменение и допълнение на Наредба 
№ 32 от 2006 г. за окачествяване, съхраняване 
и предлагане на пазара на месо и черен дроб 
от домашни птици (обн., ДВ, бр. 29 от 2006 г.; 
попр., бр. 30 от 2006 г.; изм., бр. 60 от 2010 г. 
и бр. 40 от 2011 г.)
§ 1. В чл. 1 се правят следните изменения:
1. В ал. 1, т. 1, 2, 3 и 6 думите „черен дроб“ 
се заменят с „вътрешности“.
2. Алинея 2 се изменя така: 
„(2) Разпоредбите на наредбата не се 
прилагат за продукти от птиче месо или на 
допълнително преработени такива, преми­
нали през процеси на термична обработка, 
изсушаване, екстрахиране, екструдиране 
или комбинация от тези процеси, при която 
е видно, че продук­тите вече не притежават 
характеристиките на прясно месо.“
§ 2. В чл. 2, ал. 1 думите „черен дроб“ се 
заменят с „вътрешности“.
§ 3. В заглавието на раздел ІІ думите „черен 
дроб“ се заменят с „вътрешности“.
§ 4. В чл. 3 думите „черен дроб“ се заменят 
с „вътрешности“.
§ 5. В чл. 4, ал. 1 се правят следните из­
менения и допълнения:
1. В основния текст думите „черен дроб“ 
се заменят с „вътрешности“.
2. В т. 2а думите „черен дроб“ се заменят 
с „вътрешности“.
3. В т. 3 се създава второ изречение:
„Заготовките от птиче месо могат да се 
предлагат като замразени или бързо замразени 
заготовки, при които общото съдържание на 
вода не надвишава нормите съгласно приложе­
ние № 9 от наредбата, определени по метода 
за анализ (химически тест) в приложения 
№ VІІ и VІІІ от Регламент (ЕО) № 543/2008, 
в зависимост от метода на охлаждане. За­
готовките не трябва да бъдат шприцовани 
или тумблирани (водата се използва само 
за довеждане на съставките в концентриран 
или изсушен вид до началното им състояние 
съгласно чл. 19, ал. 2, т. 1 от Наредбата за 
изискванията за етикетирането и представя­
нето на храните (ДВ, бр. 62 от 2000 г.) и не 
е задължително да се обявява на етикета).“ 
4. Точка 4 се изменя така:
„4. „заготовка от прясно птиче месо“ оз­
начава заготовка от птиче месо, за която е 
използвано прясно птиче месо, включително 
и накълцано на парченца, което се съхранява 
и отговаря на условията за прясно птиче месо 
(съхранение при температура не по-ниска от 
-2 °C и не по-висока от +4 °C). Срокът за пред­
лагане на пазара се определя и гарантира от 
фирмата производител и трябва да отговаря на 
изискванията за прясно птиче месо, включи­
телно и по отношение на общото съдържание 
на вода за цяло пиле по приложение № VІІ 
към Регламент (ЕО) № 543/2008, за разфасов­
ки от цяло пиле по приложение № VІІІ към 
Регламент (ЕО) № 543/2008 и изискванията 
на приложение № 9. Производителят може да 
предвиди малко по-различна температура от 
необходимата за прясно птиче месо, която да 
се прилага за минималния необходим период 
от време и само до степента, необходима за 
улесняване на процесите на разфасоване и 
обработка във фабриката при производство­
то на заготовки от прясно птиче месо, но да 
гарантира същите резултати;“.
5. Точка 5 се изменя така:
„5. „продукт от птиче месо“ означава 
преработени продукти в резултат на прера­
ботката на птиче месо или на допълнителна 
преработка на преработени продукти, за 
който е използвано птиче месо, третирано с 
влагозадържащи агенти, и количеството на 
общото съдържание на вода да не превишава 
5,5 за съотношението W/RP по приложение 
№ VІІ и VІІІ от Регламент (ЕО) № 543/2008. 
Водата се включва в списъка на съставките и 
задължително се обявява в процент съгласно 
чл. 23, ал. 1, т. 3 и ал. 2 от Наредбата за из­
искванията за етикетирането и представянето 
на храните. Продуктът от птиче месо може да 
се предлага като охладен, замразен и бързо 
замразен продукт.“
6. В т. 8 думите „черен дроб“ се заменят 
с „вътрешности“.
7. В т. 9 думите „минус 10 °C “ се заменят с 
„минус 18 °C“ и думите „до 9 месеца“ се заме­
нят с „в срок, гарантиран от производителя“.
8. В т. 11 думите „до 6 месеца от датата на 
производство“ се заменят с думите „в срок, 
гарантиран от производителя“.
9. В т. 12 думите „черен дроб“ се заменят 
с „вътрешности“ и думите „до 4 месеца от 
датата на производство“ се заменят с „в срок, 
гарантиран от производителя“.