Държавен вестник, бр. 40, 2004 г., стр. 102

С Т Р .  102
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  40
66. Поддържане на зелените площи по природосъ-
образен начин (1 точка).
Зелените площи трябва да се поддържат без изпол-
зване на пестициди или според принципите на биоло-
гичното производство, определени с Наредба № 22 от
2001 г. за биологичното производство на растения, рас-
тителни продукти и храни от растителен произход и
неговото означаване върху тях (ДВ, бр. 68 от 2001 г.).
Оценяване и проверка: Заявителят предоставя под-
робно описание по какъв начин мястото за нощувка
съответства на това изискване и подходяща подкрепя-
ща документация в случаите, когато е налична.
Отпадъци
67. Компостиране (2 точки).
Мястото за нощувка на туристи трябва да разделя
различните видове органични отпадъци (градински
отпадъци—1 точка; кухненски отпадъци—1 точка) и
трябва да осигури те да се компостират съгласно указа-
нията на местните власти (например от местните влас-
ти, на самото място или от частни оператори).
Оценяване и проверка: Заявителят предоставя под-
робно описание за това, по какъв начин мястото за
нощувка съответства на това изискване, и подходяща
подкрепяща документация, в случай, че е налична.
68. Напитки в метални опаковки за еднократна упот-
реба (2 точки).
На площите, собственост или под прякото управле-
ние на мястото за нощувка, не трябва да се предлагат
напитки в метални опаковки за еднократна употреба,
освен ако това не се изисква от нормативен документ.
Оценяване и проверка: Заявителят предоставя дек-
ларация за съответствие с това изискване. Ако предла-
га такива напитки, посочва какви от тези напитки в
метална опаковка за еднократна употреба предлага и
кой нормативен документ го изисква.
69. Опаковане на закуските (2 точки).
За закуска не трябва да се използват продукти, па-
кетирани като единични порции, освен ако това не се
изисква от нормативен документ.
Оценяване и проверка: Заявителят предоставя под-
робно описание за това, по какъв начин мястото за
нощувка съответства на това изискване и подходяща
подкрепяща документация.
70. Обезвреждане на употребените мазнини/олио
(2 точки).
Трябва да бъдат инсталирани мазниноуловители.
Мазнините, използвани за пържене в тигани, фритюр-
ници или по друг начин, трябва да се събират и да се
обезвреждат по подходящ начин.
Оценяване и проверка: Заявителят предоставя под-
робно описание за това, по какъв начин мястото за
нощувка съответства на това изискване, заедно с под-
ходяща подкрепяща документация.
71. Използвани текстилни материали и мебели
(2 точки).
Употребяваните мебели, употребяваните текстил-
ни изделия и други подобни материали трябва да бъдат
продавани, давани за благотворителни цели или на други
организации, които събират и разпространяват подоб-
ни стоки.
Оценяване и проверка: Заявителят предоставя под-
робно описание относно начина, по който мястото за
нощувка съответства на това изискване, както и подхо-
дяща подкрепяща документация за организациите.
Други услуги
72. Информация и обучение по проблемите на окол-
ната среда (1,5 точки).
Мястото за нощувка трябва да предоставя на гости-
те информационни и образователни материали за окол-
ната среда, за мерките за опазването на местното био-
логично разнообразие, на ландшафта и природата.
Оценяване и проверка: Заявителят предоставя под-
робно описание за това, по какъв начин мястото за
нощувка на туристи съответства на това изискване, и
подходяща подкрепяща документация.
73. Не на тютюнопушенето в помещенията (1 точка).
Поне в 50 % от помещенията не трябва да е позво-
лено тютюнопушенето.
Оценяване и проверка: Заявителят посочва броя и вида
на помещенията, като определя тези, в които не се пуши.
74. Велосипеди (1 точка).
Трябва да се предоставят велосипеди на разположе-
ние на гостите.
Оценяване и проверка: Заявителят предоставя под-
робно описание за това, по какъв начин мястото за
нощувка изпълнява това изискване.
75. Бутилки за многократна употреба (2 точки).
Мястото за нощувка на туристи трябва да предлага
в бутилки за многократна употреба поне една напитка
от следните видове: безалкохолни напитки, вода и бира.
Оценяване и проверка: Заявителят предоставя под-
робно описание за това, по какъв начин мястото за
нощувка съответства на това изискване, и подходяща
подкрепяща документация от доставчиците на бутили-
раните напитки.
76. Продукти от хартия (до 2 точки).
Най-малко 50 % от използваната тоалетна хартия
(тип “Тишу”) и/или хартия за офисцели трябва да при-
тежават екомаркировка по НСЕМ или по схемата за
екомаркировка на ЕС или по друга национална или
регионална екомаркировка от тип I, съгласно опреде-
лението на ISO (по 1 точка за всяка една от категориите
продукти от хартия).
Оценяване и проверка: Заявителят предоставя дан-
ни и документация (включително съответните факту-
ри), посочващи количествата използвани продукти от
този вид и количествата, които имат екомаркировка и
нейния вид.
77. Стоки за дълготрайна употреба (до 3 точки).
Най-малко 10 % от дадена група стоки за дълго-
трайна употреба (като покривала за легла, хавлиени
кърпи, покривки за маси, компютри, портативни ком-
пютри, телевизори, матраци за легла, мебели, перални
машини, миялни машини, хладилници, прахосмукачки,
твърди подови покрития, лампи за осветление и др.),
намиращи се в мястото за нощувка, трябва да притежа-
ват екомаркировка по НСЕМ по схемата за екомарки-
ровка на ЕС или по друга национална или регионална
екомаркировка от тип I, съгласно определението на ISO
(по 1 точка за всяка от групите стоки за дълготрайна
употреба).
Оценяване и проверка: Заявителят предоставя дан-
ни и документация, посочващи притежаваните коли-
чества от тези продукти и количествата, които имат
екомаркировка и нейния вид.
78. Храна, произведена по биологичен начин
(1 точка).
Основните съставки на поне две ястия трябва да са
произведени по начин, определен като биологично про-
изводство, съгласно Наредба № 22 от 2001 г. за биоло-
гичното производство на растения, растителни продук-
ти и храни от растителен произход и неговото означа-
ване върху тях (ДВ, бр. 68 от 2001 г.) или съгласно На-
редба № 35 от 2001 г. за биологичното производство на
животни, животински продукти и храни от животински
произход и неговото означаване върху тях (ДВ, бр. 80
от 2001 г.).
Оценяване и проверка: Заявителят предоставя декла-
рация, че мястото за нощувка съответства на това изиск-
ване заедно с подходяща подкрепяща документация.
79. Хранителни продукти, местно производство
(1 точка).
На всяко хранене, включително и на закуска, тряб-
ва да се предлагат най-малко по два хранителни про-
дукта, местно производство.
Оценяване и проверка: Заявителят предоставя дек-
ларация за съответствие с това изискване заедно с под-
ходяща допълнителна документация.