Държавен вестник, бр. 23, 2005 г., стр. 22

С Т Р .  22
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  23
1
2
Глава 17
1701
Захар от захарна тръстика или от
цвекло и химически чиста захароза,
в твърдо състояние
1702
Други видове захар, включително
лактоза, малтоза, глюкоза и фрук-
тоза (левулоза), химически чисти,
в твърдо състояние; захарни сиро-
пи без ароматизиращи или оцве-
тяващи добавки; заместители на
мед, дори смесени с естествен мед;
карамелизирана захар и карамели-
зирани меласи
1703
Меласи, дори обезцветени
2106
Ароматизирани или оцветени за-
хари, сиропи и меласи, с изклю-
чение на плодовите сокове, съдър-
жащи прибавена захар, в каквато и
да е пропорция
Глава 18
1801
Какао на зърна, цели или натроше-
ни, сурови или печени
1802
Черупки, обелки, люспи и други
отпадъци от какао
Глава 20
Хранителни продукти от зеленчу-
ци, плодове или други части от
растения
Глава 22
от 2210
Годни за консумация видове оцет и
годни за консумация заместители
на оцет, получени от оцетна кисе-
лина
Приложение № 2
към чл. 2, т. 2
Списък на хранителните продукти, на които
може да се признава традиционно специфичен
характер
1. Хляб, тестени сладкарски изделия, бисквит-
ни продукти, сладкарски и захарни изделия
2. Напитки на основата на растителни екстракти
3. Бира
4. Сладолед и шербет
5. Макаронени изделия
6. Супи и бульони
7. Шоколад и други хранителни продукти, съ-
държащи какао
8. Приготвени храни
9. Готови сосове на основата на подправки
Приложение № 3
към чл. 7, ал. 1
МИНИСТЕРСТВО
НА ЗЕМЕДЕЛИЕТО И ГОРИТЕ
РЕПУБЛИКА БЪЛГАРИЯ
Заявление-спецификация за вписване на до-
сието на храна с традиционно специфичен
характер (ХТСХ)
1. Данни за заявителя
Име на представителя на групата производители:
Наименование на групата производители:
Седалище и адрес на управление на групата произво-
дители или адрес на представителя в случай на граж-
данско дружество:
Пощенски код:
Телефон:
Факс:
Електронен адрес:
Име и адрес съответно
Моля отбележете,
наименование и адрес на
ако те са производители,
управление на членовете
преработватели или
на групата
заинтересована страна
по см. на чл. 6, ал. 2!
Ако е заинтересована
страна, моля изложете
връзката с храната!
2. Предмет на заявлението
1. Моля посочете дали желаете вписване на хра-
на с традиционно специфичен характер без даване
на право на използване на наименованието на хра-
ната с традиционно специфичния характер само от
производители на храната, които спазват нейната
спецификация
 Да
или
вписване на храна с традиционно специфичен
характер с даване на право на използване на наиме-
нованието на храната с традиционно специфичния
характер само от производители на храната, които
спазват нейната спецификация
 Да
2. Ако има основателни възражения срещу приз-
наването на право на използване на наименованието
на храна с традиционно специфичния характер само
от производители на храната, които спазват нейната
спецификация от други лица, за които е доказано, че
се намират в икономически неравностойно положе-
ние, бихте ли желали да използвате наименованието
във връзка със символа и означението на Европейс-
кия съюз, но без право на използване на наименова-
нието на храната с традиционно специфичния харак-
тер само от производители, които спазват нейната
спецификация?
Да 
Не 
3. Моля посочете дали възнамерявате да изпол-
звате символа и означението на Европейския съюз
за традиционно специфичен характер на храна
Символ и означение
Само означение
Само символ
3. Спецификация на храната
3.1. Наименование на храната
3.2. Вид на храната
Отбележете една от категориите по-долу, за да
определите какъв вид храна заявявате.
Категория:
• прясно месо (вкл. карантиите) .........................
• месни продукти (топлинно обработени,
осолени, пушени и др.) ........................................
• сирене .......................................................................
• други животински продукти (яйца, мед,
млечни продукти) .................................................
• масла и мазнини (масло, маргарин, олио
и др.) .........................................................................
• плодове, зеленчуци и зърнени храни
(преработени и непреработени)........................
• прясна риба, мекотели, ракообразни и
продукти, приготвени от риба...........................