Държавен вестник, бр. 6, 2003 г., стр. 33

Б Р О Й  6
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  33
б) прясно птиче месо, добито от пернат дивеч;
в) месо от зайци—съгласно процедурата
по чл. 4;
2. месото отговаря на изискванията по
чл. 12—14, чл. 17—26 от Наредба № 18 от 2002 г.
за ветеринарно-санитарните изисквания при
производството и предлагането на пазара на
месо от зайци и месо от дивеч, отглеждан във
ферми (ДВ, бр. 55 от 2002 г.);
3. месото е добито в предприятия, включени
в списъците по чл. 2, ал. 1.
Чл. 28. (1) Прясното месо от зайци и месото
от пернат дивеч, отглеждан във ферми, не се
маркира със здравната маркировка по чл. 70
от Наредба № 15 от 2002 г. за ветеринарно-са-
нитарните изисквания към птиците, предназ-
начени за клане, и при производството и пред-
лагането на пазара на прясно птиче месо (ДВ,
бр. 49 от 2002 г.).
(2) Когато месото по ал. 1 е обезкостено и
разфасовано, то се обработва съгласно изиск-
ванията по чл. 62 от Наредба № 15 от 2002 г. за
ветеринарно-санитарните изисквания към пти-
ците, предназначени за клане, и при производ-
ството и предлагането на пазара на прясно пти-
че месо (ДВ, бр. 49 от 2002 г.).
(3) Прясно месо от отстрелян дивеч от видо-
ве, възприемчиви към трихинела, или месни
продукти, получени от такова месо, трябва да
се изследват за наличие на трихинели съгласно
изискванията на Наредба № 47 от 2001 г. за
профилактика и контрол на трихинелозата.
Раздел VI
Внос на прясно птиче месо и месо от щраусови
птици
Чл. 29. (1) Националната ветеринарномеди-
цинска служба разрешава внос на прясно птиче
месо от страни на произход или части от тях,
което:
1.е добито в предприятие, одобрено от ком-
петентните органи на страната на произход,
включено в списъка по чл. 2, ал. 1;
2. отговаря на изискванията по чл. 55, чл. 61—
67, чл. 86—90 и чл. 94 от Наредба № 15 от 2002 г.
за ветеринарно-санитарните изисквания към
птиците, предназначени за клане, и при произ-
водството и предлагането на пазара на прясно
птиче месо.
(2) Прясното птиче месо трябва да е получе-
но в страни на произход:
1. в които инфлуенцата по птиците и Нюкя-
сълската болест подлежат на задължително
обявяване на територията на цялата страна
съгласно международните изисквания;
2. които са свободни от инфлуенца по птици-
те и Нюкясълската болест или, когато не са
свободни от тези болести, се прилагат мерки,
еквивалентни на изискванията по Наредба № 47
от 2001 г. за профилактика и борба с инфлуен-
цата по птиците и Наредба № 28 от 2001 г. за
профилактика и борба с Нюкясълската болест
(ДВ, бр. 67 от 2001 г.).
(3) Птиците, от които е получено прясното
месо, трябва да са отглеждани непрекъснато в
стада за период, определен съгласно процеду-
рата по чл. 4.
(4) Изискванията по ал. 2 и 3 се посочват във
ветеринарния сертификат, издаден в страната
на произход.
Чл. 30. (1) Вносът на яйца от страна на про-
изход или част от нея се разрешава съгласно
процедурата по чл. 4 в зависимост от епи-
зоотичната обстановка и еквивалентността на
условията в страната на произход с тези по
чл. 29, ал. 2 и 3.
(2) Всяка пратка яйца се придружава от ори-
гинален ветеринарен сертификат по чл. 5, ал. 3,
който удостоверява, че са спазени изисквания-
та по ал. 1.
Чл. 31. (1) Националната ветеринарномеди-
цинска служба разрешава внос на прясно месо
от щраусови птици, когато:
1. страната на произход или част от нея е
свободна от инфекциозни или заразни болести
по щраусовите съгласно зоосанитарния код на
Международното бюро по епизоотии и по-спе-
циално наличието на инфлуенца по птиците и
Нюкясълска болест съгласно чл. 29, ал. 2 и 3;
2. щраусовите птици произхождат от фер-
ми, които:
а) са под постоянен официален ветерина-
рен контрол за диагностициране на заразните
болести;
б) не са обект на възбрана поради наличие
на заразна болест по птиците;
3. щраусовите птици произхождат от фер-
ми, около които в радиус 30 км не е имало ог-
нище на Нюкясълска болест през последните
30 дни;
4. щраусовите птици не са заклани по наци-
онална програма за контрол или ликвидиране
на заразна болест по птиците и щраусовите;
5. в страната на произход има разработена
и одобрена от официалните компетентни орга-
ни мониторингова програма за контрол на ос-
татъците от ветеринарномедицински препара-
ти (ВПМ) при живите птици и добитото от тях
прясно месо;
6. птиците не са ваксинирани с жива вакси-
на против Нюкясълска болест през последните
30 дни преди клането;
7. по време на транспортиране щраусовите
не са влизали в контакт с други птици и/или
щраусови, заразени с инфлуенца по птиците или
Нюкясълска болест;
8. месото е получено от щраусови птици,
отглеждани във ферми, които са пребивавали
на територията на страната на произход най-
малко 3 месеца;
9. при клането са спазени изискванията на
Наредба № 20 от 2002 г. за намаляване до мини-
мум страданията на животните по време на
клане (ДВ, бр. 55 от 2002 г.);
10. добитото месо: