Държавен вестник, бр. 7, 2006 г., стр. 37

Б Р О Й  7
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  37
б) гръбначният стълб, вкл. и дорзалните
(гръбначните) коренни ганглии на говеда на въз-
раст над 30 месеца;
в) череп, мозък, очи, сливици и гръбначен
мозък на овце и кози на възраст над 12 месеца
или на овце и кози с постоянно излязъл през
венеца резец и далака на овце и кози от всички
възрасти.
(2) Специфичнорисковите материали се от-
страняват в одобрени от НВМС кланици под
контрола на определено от НВМС лице. Гръб-
начният стълб може да се отстранява и в места-
та за продажба на потребителите.
(3) Когато специфичнорисковите материа-
ли не са отстранени от мъртви животни, цялото
животно e специфичнорисков материал.
Чл. 19. Специфичнорисковите материали от
кланиците се оцветяват с боя веднага след отс-
траняването им и се унищожават по един от
следните начини:
1. изгаряне без предварителна преработка;
2. когато след предварителната преработка
оцветяването с боя остава различимо, чрез:
а) изгаряне;
б) съвместно изгаряне;
в) заравяне по ред, определен с наредба от
министъра на земеделието и горите.
Чл. 20. Изискванията по чл. 18, ал. 2 не се
прилагат, когато:
1. обезвреждането на отпадъци от животин-
ски произход, извън одобрените предприятия,
се извършва по ред, определен с наредба от
министъра на земеделието и горите;
2. животните са умрели или са убити с цел
ликвидиране на заразна болест чрез прилагане
на метод, който изключва риск от предаване на
ТСЕ, разрешен и контролиран от органите на
НВМС, и са спазени изискванията на глава чет-
върта, раздели II и III.
Чл. 21. Говедата, овцете и козите, предназ-
начени за човешка консумация или за храна на
животни, се колят след зашеметяване, при ко-
ето не се прилага лацерация (разкъсване) на
тъкани от централната нервна система чрез про-
дълговат, подобен на шиш предмет, въведен в
черепната кухина, за категории II, III, IV или V.
Чл. 22. Използването на алтернативен тест
за отстраняване на специфичнорискови мате-
риали се разрешава при спазване на следните
условия:
1. тестовете се извършват в кланици и обхва-
щат всички говеда, подлежащи на отстранява-
не на специфичнорисков материал;
2. продуктите от говеда, овце и кози, пред-
назначени за човешка консумация или за храна
на животни, не могат да напускат кланицата,
преди органите на НВМС да са получили резул-
татите от тестовете на всички заклани потен-
циално заразени животни, ако има потвържде-
ние за наличие на СЕГ в някое от тях;
3. когато алтернативен тест даде положи-
телен резултат, всички материали от говеда,
овце и кози, които потенциално са заразени в
кланицата, се унищожават в съответствие с
изискванията по чл. 19, освен ако всички час-
ти на тялото, вкл. и кожата на засегнатото
животно, могат да бъдат отделени и съхраня-
вани отделно.
Чл. 23. Разпоредбите по чл. 19 и 20 не се при-
лагат за тъкани от животни, подложени на одоб-
рен от Европейската комисия алтернативен
тест, извършен при условията на чл. 22, когато
резултатите от този тест са отрицателни.
Чл. 24. Националната ветеринарномедицин-
ска служба извършва редовни проверки за уста-
новяване на правилното прилагане на изисква-
нията по чл. 18 и 19 и осигурява условия за пре-
дотвратяване на заразяване от ТСЕ във:
1. кланици;
2. предприятия за преработка на отпадъци
от животински произход или на съоръжения и
места, одобрени по ред, определен с наредба от
министъра на земеделието и горите;
3. места за директна продажба на крайния
потребител.
Чл. 25. Националната ветеринарномедицин-
ска служба осъществява контрол за спазване на
следните изисквания:
1. специфичнорисковият материал, използ-
ван за производство на продуктите по чл. 2, т. 1—
3, се употребява само за разрешените цели;
2. говеда, овце и кози, внесени от страна,
поставена в по-висока категория по отношение
на СЕГ, се поставят под официален надзор до
тяхното клане или напускането им на страната
или района.
Чл. 26. (1) Националната ветеринарноме-
дицинска служба разрешава изпращането на
специфичнорискови материали или продук-
ти, получени след преработка на такъв мате-
риал, в държави членки за изгаряне при след-
ните условия:
1. страната получател е разрешила доставя-
нето му;
2. когато се изпраща за изгаряне или за гори-
во, материалът се придружава от сертификат,
издаден от органите на НВМС; на контейнери-
те се поставят етикети с надпис: “Не е предназ-
начен за изхранване на животни—предназна-
чен е за изгаряне или за гориво”, написани на
езика на държавата получател и на езика на
страните, през които ще премине транзит;
3. когато се изпраща за преработка, се прид-
ружава от сертификат, издаден от органите
на НВМС; на контейнерите се поставят ети-
кети с надпис: “Не е предназначен за изхран-
ване на животни—предназначен е за прера-
ботване”, написани на езика на държавата по-
лучател и на езика на страните, през които ще
премине транзит;
4. материалът се транспортира в запечата-
ни, покрити контейнери или камиони по на-
чин, който не позволява разпиляването му, и  се
доставя директно до мястото на изгаряне като
гориво или до обекта за обезвреждане на стра-
нични животински продукти;