Държавен вестник, бр. 61, 2004 г., стр. 42

С Т Р .  42
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  61
Чистота
Загуба при накаляване
Безводен: не повече от 3,0 %;
Хидратиран: не повече от
23,0 % (105  °С , 1 час и след това
800  °С ± 25 °С за 30 минути)
Водонеразтворими
Не повече от 0,2 % на безводна
вещества
база
Флуориди
Не повече от 10 mg/kg (като
флуор)
Арсен
Не повече от 3 mg/kg
Кадмий
Не повече от 1 mg/kg
Олово
Не повече от 4 mg/kg
Живак
Не повече от 1 mg/kg
Е 341 (i) МОНОКАЛЦИЕВ ФОСФАТ
Синоними
Монобазисен калциев фосфат,
Монокалциев ортофосфат
Определение
Химично наименование Калциев дихидроген фосфат
EINECS
231-837-1
Химична формула
а) Безводен: Ca(Н2РО4)2
б) Монохидрат: Ca(Н2РО4)2-Н2О
Молекулна маса
234,05 (безводен), 252,08 (моно-
хидрат)
Съдържание на основ-
Не по-малко от 95 % на суха база
но вещество
Съдържание на Р2О5:
55,5 %—61,1 % на безводна база
Описание
Гранулиран прах или бели,
втечняващи се на въздух крис-
тали или гранули
Идентификация
А. Положителен тест
за калций и фосфат
Б. Съдържание
23,0 %—27,5 % (безводен),
на СаО:
19,0 % - 24,8 % (монохидрат)
Чистота
Загуба на маса при
Безводен: Не повече от 14,0 %
сушене
(105 °С, 4 часа)
Монохидрат: Не повече от
17,5 % (60 °С, 1 час и след това
105 °С, 4 часа)
Загуба при накаляване
Безводен: Не повече от 17,5 %
(800 °С ± 25 °С, 30 минути)
Монохидрат: Не повече от
25,0 % (105 °С , 1 час и след това
800 °С ± 25 °С, 30 минути)
Флуориди
Не повече от 30 mg/kg (като
флуор)
Арсен
Не повече от 3 mg/kg
Кадмий
Не повече от 1 mg/kg
Олово
Не повече от 4 mg/kg
Живак
Не повече от 1 mg/kg
Е 341 (ii) ДИКАЛЦИЕВ ФОСФАТ
Синоними
Дибазисен калциев фосфат, Ди-
калциев ортофосфат
Определение
Химично наименование Калциев монохидроген фосфат,
Калциев хидроген ортофосфат,
Вторичен калциев фосфат
EINECS
231-826-1
Химична формула
Безводен: CaНРО4,
Дихидрат: CaНРО4-2Н2О
Молекулна маса
136,06 (безводен), 172,09 (ди-
хидрат)
Съдържание на основ-
98 %—102 % CaНРО4  на суха
но вещество
маса (200 °С, 3 часа )
Съдържание на Р2О5:
50,0 %—52,5 % на безводна база
Описание
Бели кристали или гранули или
прах
Идентификация
А. Положителен тест
за калций и фосфат
Б. Разтворимост:
Слаборазтворим във вода. Не-
разтворим в етанол
Чистота
Загуба при накаляване
Не повече от 8,5 % (безводен)
или 26,5 % (дихидрат) след на-
каляване (800 °С ± 25 °С, 30
минути)
Флуориди
Не повече от 50 mg/kg (като
флуор)
Арсен
Не повече от 3 mg/kg
Кадмий
Не повече от 1 mg/kg
Олово
Не повече от 4 mg/kg
Живак
Не повече от 1 mg/kg
Е 341 (iii) ТРИКАЛЦИЕВ ФОСФАТ
Синоними
Трибазисен калциев фосфат,
Калциев ортофосфат, Пента-
калциев хидрокси монофосфат,
Калциев хидрокси апатит.
Определение
Трикалциевият фосфат се със-
тои от променяща се смес на
калциеви фосфати, получени
при неутрализацията на фос-
форна киселина с калциев хид-
роксид и има приблизителен
състав от 10CaО . 3Р2О5 . H2О
Химично наименование Пентакалциев хидрокси моно-
фосфат и трикалциев моно-
фосфат
EINECS
235-330-6 (Пентакалциев хид-
рокси монофосфат)
231-840-8 (Калциев ортофос-
фат)
Химична формула
Ca5(РО4)3  Ч ОH или Ca3(РО4)2
Молекулна маса
502 или 310
Съдържание на основ-
Не по-малко от 90 % (след на-
но вещество
каляване)
Съдържание на Р2О5
38,5 %—48,0 % на безводна база
Описание
Бял прах, без мирис, без вкус и
стабилен на въздуха
Идентификация
А. Положителен
тест за калций и
фосфат
Б. Разтворимост
Почти неразтворим във вода,
неразтворим в етанол, разтво-
рим в разредени солна и азотна
киселина
Чистота
Загуба при накаляване
Не повече от 8 % след накаля-
ване (800 °С ± 25 °С до постоян-
на маса)
Флуориди
Не повече от 50 mg/kg (като
флуор)
Арсен
Не повече от 3 mg/kg
Кадмий
Не повече от 1 mg/kg
Олово
Не повече от 4 mg/kg
Живак
Не повече от 1 mg/kg.”
8. Раздели “Е 431 ПОЛИОКСИЕТИЛЕН (40)
СТЕАРАТ”, “Е 432 ПОЛИОКСИЕТИЛЕН СОР-
БИТАН МОНОЛАУРАТ (ПОЛИСОРБАТ 20)”,
“Е 433 ПОЛИОКСИЕТИЛЕН СОРБИТАН
МОНООЛЕАТ (ПОЛИСОРБАТ 80)”, “Е 434 ПО-
ЛИОКСИЕТИЛЕН СОРБИТАН МОНОПАЛ-
МИТАТ (ПОЛИСОРБАТ 40)”, “Е 435 ПОЛИ-
ОКСИЕТИЛЕН СОРБИТАН МОНОСТЕАРАТ
(ПОЛИСОРБАТ 60) ”  и “Е 436 ПОЛИОКСИЕ-
ТИЛЕН СОРБИТАН ТРИСТЕАРАТ (ПОЛИ-
СОРБАТ 65)” се изменят така:
“Е 431 ПОЛИОКСИЕТИЛЕН (40) СТЕАРАТ
Синоними
Полиоксил (40) стеарат, поли-
оксиетилен (40) моностеарат
Определение
Смес от моно- и диестери на сте-
аринова киселина за хранител-
ни цели  и полиоксиетиленови
диоли (със средна полимерна
дължина от около 40 оксиети-
ленови единици), смесени със
свободен многовалентен алко-
хол
Съдържание на основно Не  по-малко от 97,5 % на без-
вещество
водна база
Описание
Кремави люспи или восъчни
твърди частици при 25 °С, със
слаб аромат