Държавен вестник, бр. 58, 2003 г., стр. 67

Б Р О Й  58
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  67
§ 14. Приложение № 4 към чл. 2, ал. 2 се из-
меня така:
“Приложение № 4
към чл. 2, ал. 2
Характеристики и видове
на туристическите обекти
1. Средства за подслон:
1.1. Хотел—общодостъпна сграда с минимум 15
стаи за подслон, в която се предлагат основни и
допълнителни туристически услуги, свързани с
пребиваването на туристите. За хотели, изградени
преди 1 юни 2003 г., се допуска броят на стаите да
е по-малък с 20 на сто. Хотелите са:
а) според периода на експлоатация—целогодиш-
ни и сезонни (в експлоатация са само през опреде-
лени периоди от годината);
б) според териториалното си разположение—
морски, планински, градски и в други населени
места или селищни образувания;
в) според предназначението им или според раз-
личните видове туризъм по Закона за туризма;
г) апартаментен (студиен) хотел—разполага само
с апартаменти или студиа със съоръжения или обза-
веждане за съхраняване, подготовка и консумация
на храна;
д) хотел-резиденс—средство за подслон с висок
комфорт и нетрадиционно обслужване—категория
“четири звезди” или “пет звезди”, независимо от
броя на стаите, изградено при пълна свобода на
проектиране и архитектурно-творчески решения
(резиденции, старинни сгради, сгради—паметници
на културата, замъци и др.);
е) клуб-хотел—средство за подслон, в което се
обслужват туристи по интереси и се предлагат ос-
новни и разнообразни допълнителни услуги;
ж) балнеохотел (климатолечебен или климато-
балнеолечебен хотел)—за районите с лечебни води,
климат и подходящо развита специализирана ма-
териална база със съответните съоръжения и с оси-
гурен от съответното лечебно заведение квалифи-
циран медицински персонал; в комплекс с подхо-
дящи видове заведения за хранене.
1.2. Мотел—вид крайпътен хотел за пребивава-
не и обслужване на автотуристи, разположен из-
вън населено място до активен транспортен възел
или автомагистрала.
1.3. Вилно селище—самостоятелна териториал-
но обособена група от нискоетажни масивни вили
с комплексна многофункционално изградена ин-
женерна и туристическа инфраструктура, в която
се предлагат основни и разнообразни допълнител-
ни туристически услуги. Обособява се от най-мал-
ко 10 вили и има поне едно заведение за хранене и
развлечения.
1.4. Туристическо селище—самостоятелна те-
риториално обособена група от хотели, бунгала и
други с комплексно изградена инженерна и турис-
тическа инфраструктура, в която се предлагат ос-
новни и разнообразни допълнителни туристичес-
ки услуги. Обособява се от най-малко 10 средства
за подслон или места за настаняване и има поне
едно заведение за хранене и резвлечения.
2. Места за настаняване:
2.1. Пансион (хостел)—място за настаняване
(обикновено по-продължително), обзаведено с най-
необходимите мебелировка, съоръжения, съдове и
прибори за ползване и самостоятелно обслужване.
2.2. Почивна станция—самостоятелно място за
настаняване с преобладаващи социални функции и
с инфраструктура, предлагаща здравни, балнеолож-
ки, спортни и други услуги.
2.3. Семеен хотел—сгради от жилищния или
вилния фонд на гражданите с подходящо архитек-
турно оформление с капацитет от 10 до 20 стаи за
настаняване на туристи. Организацията на работа-
та е предимно на семеен принцип.
2.4. Самостоятелни стаи—до 5 стаи—самостоя-
телни или в апартаменти, в една сграда, предоста-
вяни на туристи за нощувка.
2.5. Вила—самостоятелно място за настанява-
не, масивна сграда с ниска етажност, притежаваща
минимум: преддверие, хол, две спални, кухненски
бокс, трапезария, санитарен възел, тераса и пар-
кинг. Гараж се изисква само за категория “пет звез-
ди”.
2.6. Къща—сграда с ниска етажност, която раз-
полага с максимум 10 стаи за настаняване. Гостите
ползват общи помещения, като: всекидневна, об-
заведена кухня, трапезария или място за хранене
на гостите и място за отдих в двора. Обслужването
се извършва от домакините на къщата.
2.7. Бунгало—място за настаняване, изградено
от леки строителни конструкции, предимно за се-
зонна експлоатация, без задължително изискване
за кухненски бокс и санитарен възел.
2.8. Къмпинг—охраняван терен със съответна-
та инфраструктура и с необходимите условия за
пребиваване на туристи със собствена или наета
палатка или каравана, както и за паркиране на
автомобили и предлагане на туристически услуги.
На територията на къмпинга могат да се разпола-
гат бунгала, каравани [временно стационарно под-
вижно (колесно) място за настаняване без задъл-
жително изискване за кухненски бокс и санитарен
възел], други места за настаняване, хранене и тър-
говия.
3. Заведения за хранене и развлечения:
3.1. Ресторанти—общодостъпни заведения за
хранене и развлечения, в които се предлагат кух-
ненска и сладкарска продукция, алкохолни и бе-
залкохолни напитки. Ресторантите могат да бъдат:
3.1.1. Класически ресторант—предлага широк
и разнообразен асортимент от висококачествена
кухненска продукция, сладкарска продукция, десер-
ти, плодове, специалитети, ястия, тестени изделия,
безалкохолни и алкохолни напитки и създава усло-
вия за хранене и развлечения. Обслужването на
клиентите е с квалифицирани сервитьори, с изпол-
зване на специални форми на сервиране.
3.1.2. Специализиран ресторант:
—за риба, дивеч, птици или друг—асортимен-
тът се базира на даден основен продукт;
—барбекю, грил, скара—асортиментът се бази-
ра на печени меса на скара или плоча;
—ресторант-клуб—обслужва туристи с опреде-
лени интереси.
В специализираните ресторанти може да се пред-
лагат и друга кухненска продукция, десерти, алко-
холни и безалкохолни напитки.
3.1.3. Ресторант с национална кухня:
—ресторант с българска кухня—предлага пре-
димно българска национална и регионална кухня и
напитки—механа, гостилница, странноприемница,
битова къща, ханче и др.;
—ресторант с чуждестранна кухня—френска,
италианска, китайска, японска и др.; асортимен-
тът се базира на съответните национални кухни и
напитки.