Държавен вестник, бр. 9, 2006 г., стр. 67

Б Р О Й  9
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  67
1
2
3
4
5
Технически средства:
измервателна апа-
ратура, програмни
продукти, компю-
тър и др.
Нормативни доку-
менти: закони, пра-
вилници, наредби,
инструкции, правила,
указания, норматив-
ни разпоредби и др.
Работна документа-
ция:
програми за ДПП/
ДХП, НАССР, мо-
ниторингови прог-
рами, графици и ин-
струкции, чек-лис-
тове и др.
Технически средства:
технически средства
за обезопасяване на
технологично обза-
веждане, работно об-
лекло, лични и ко-
лективни предпазни
средства.
Нормативни доку-
менти:
закони, правилници,
наредби, инструк-
ции, 
нормативни
указания, норматив-
ни разпоредби и др.
Работна документа-
ция:
програми за ДПП/
ДХП, ISO и др., тех-
нологична докумен-
тация, дневници за
входящ контрол.
Предмети на труда:
суровини, материа-
ли, опаковки, храни-
телни добавки.
Технически средства:
складово оборудване;
лабораторна техни-
ка и прибори, ком-
пютър.
Нормативни доку-
менти:
закони, правилници,
наредби, инструк-
ции, правила, указа-
ния, нормативни раз-
поредби и др.
Работна документа-
ция:
програми за ISO,
ДПП/ДХП, НАССР,
технологична доку-
ментация, дневници
за технологичен кон-
трол.
териали, полуфабри-
кати, готова продук-
ция, опаковки, тех-
нологичен процес,
персонал.
Нормативни доку-
менти;
Вредно въздействие
на работната среда и
начини за предпазва-
не от него;
Видове и предназна-
чение на личните и
колективни предпаз-
ни средства;
Правила за безопас-
на работа с техноло-
гично оборудване;
Правила за действие
в аварийна ситуация.
Нормативни доку-
менти, стандарти,
технологична доку-
ментация при прие-
мане, окачествяване
и съхранение;
суровини, материа-
ли, полуфабрикати—
видове, химичен със-
тав, качествени по-
казатели, изисква-
ния при приемане,
окачествяване и съх-
ранение;
методи и процедури
при окачествяване;
организация на вхо-
дящия контрол, при-
емане, окачествява-
не и съхранение.
Нормативни доку-
менти, стандарти,
технологична доку-
ментация;
Технология за подго-
товка на суровините
при производство на
растителни мазнини,
сапуни и етерични
масла;
Устройство, прин-
цип на действие на
машини, апарати,
съоръжения и инста-
лации за подготовка
Употреба на лични
предпазни средства;
Организация и под-
държане на ред, из-
правност и безопас-
ност на работните
места;
Оценка на ситуация-
та и вземане на адек-
ватно решение при
възникване на ава-
рийна ситуация и
трудов инцидент.
Организиране 
на
входящ контрол и
правилно съхране-
ние на суровини и ма-
териали за производ-
ство на растителни
мазнини, сапуни и
етерични масла;
Измерване и оценка
на качествените по-
казатели с уреди и
средства за окачест-
вяване;
Вземане на решения
в съответствие с
нормативните изис-
квания.
Машинно измиване,
почистване, олющ-
ване, смилане и дру-
ги дейности за под-
готовка на суровини
и материали;
Измерване и конт-
рол на параметрите
на технологичния
процес (температу-
ра, налягане и др.);
Анализ на показате-
лите и регулиране на
процесите;
Дисциплинираност;
Умение за планира-
не, организиране и
осъществяване на
дейността;
Отговорност;
Точност и прециз-
ност;
Съзнателност;
Умение за упражня-
ване на контрол и
оценка на работата;
Умение за справяне
в критична ситуация;
Наблюдателност;
Настойчивост.
Дисциплинираност;
умение за планиране,
Организиране и осъ-
ществяване на дей-
ността;
Отговорност;
Точност и прециз-
ност;
Съзнателност;
Умение за упражня-
ване на контрол и
оценка на работата;
Умение за справяне
в критична ситуация.
Дисциплинираност;
Умение за планира-
не, организиране и
осъществяване на
дейността;
Отговорност;
Точност и прециз-
ност;
Съзнателност;
Умение за упражня-
ване на контрол и
оценка на работата;
Умение за справяне
в критична ситуация.
2. Спазва, контроли-
ра ЗБУТ и провежда
инструктаж на ра-
ботниците.
3. Приема, окачест-
вява и съхранява су-
ровини и материали
за производство на
растителни мазни-
ни, сапуни и етерич-
ни масла; организи-
ра и контролира дей-
ността.
4. Подготвя сурови-
ните и материалите
за растителни мазни-
ни, сапуни и етерич-
ни масла; организи-
ра и контролира дей-
ността.