Държавен вестник, бр. 71, 2006 г., стр. 54

С Т Р .  54
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  71
7. отчитат резултатите от лабораторни ана-
лизи и изследвания на проби, взети от първич-
ни продукти или други проби, които имат зна-
чение за безопасността на фуражите.
Чл. 8. Лицата, които осъществяват първич-
но производство на фуражи и свързани с него
дейности:
1. предприемат мерки за отстраняване на
несъответствията, установени при извършване
на официалния контрол от органите по чл. 34
от Закона за фуражите;
2. водят и съхраняват документация за прила-
ганите мерки за контрол на опасностите, свърза-
ни с фуражите, за срок не по-малък от една годи-
на след продажбата на първичните продукти; при
поискване информацията от тази документация
се представя на компетентните органи.
Чл. 9. (1) Лицата, които осъществяват пър-
вично производство на фуражи и свързани с него
дейности, водят документация за:
1. всяко използване на продукти за расти-
телна защита;
2. използването на генетично модифицира-
ни семена;
3. вредителите или заболяванията, които
могат да окажат влияние върху безопасността
на суровините;
4. получените резултати от извършени лабо-
раторни анализи и изследвания на проби, взети
от първични продукти, или на други проби, взе-
ти за диагностични цели, имащи значение за
безопасността на фуражите;
5. източниците и количеството на всички
суровини за производството на фураж, както и
за предназначението и количеството на всеки
произведен фураж.
(2) При воденето на документацията по ал. 1
лицата, осъществяващи първично производство,
могат да бъдат подпомагани от други лица, като
агрономи, зоотехници ветеринарни лекари.
Г л а в а  т р е т а
ИЗИСКВАНИЯ КЪМ ЛИЦАТА, КОИТО ИЗ-
ВЪРШВАТ ПРОИЗВОДСТВО И ТЪРГОВИЯ
С ФУРАЖИ
Раздел I
Общи изисквания
Чл. 10. (1) Производителите и търговците
на фуражи, извършващи дейности по чл. 3, ал. 2,
въвеждат, прилагат и поддържат процедури,
основани на принципите на системата за ана-
лиз на опасностите и критичните контролни
точки (НАССР).
(2) Основните принципи на системата са:
1. определяне на всички опасности, които
трябва да бъдат предотвратени, елиминирани
или сведени до приемливи нива;
2. определяне на критичните контролни точ-
ки на етапите от технологичния процес, в които
контролът е от съществено значение за предот-
вратяване или елиминиране на опасности или
свеждането им до приемливо ниво;
3. произвеждат за пускане на пазара или
произвеждат само за нуждите на собственото
си животновъдно стопанство комбинирани фу-
ражи, съдържащи фуражни добавки или пре-
микси, приготвени на основата на добавки,
посочени в част трета на приложение № 2.
Г л а в а  в т о р а
ИЗИСКВАНИЯ КЪМ ЛИЦАТА, ОСЪЩЕСТВЯ-
ВАЩИ ПЪРВИЧНО ПРОИЗВОДСТВО НА
ФУРАЖИ И СВЪРЗАНИ С НЕГО ДЕЙНОСТИ
Чл. 6. (1) Лицата, които осъществяват пър-
вично производство на фуражи и свързани с
него дейности, определени в приложение № 1,
осигуряват:
1. управлението и извършването на дей-
ността си, така че да предотвратят, елимини-
рат и сведат до минимум потенциалните опас-
ности, поставящи под заплаха безопасността
на фуражите;
2. защитата от замърсяване и контаминация
на първичните продукти, произведени, прера-
ботени, почистени, пакетирани, съхранявани и
транспортирани под техен контрол.
(2) Лицата по ал. 1 осигуряват съответст-
вие с нормативните изисквания по контрола
на опасностите при първичното производство
на фуражи и свързаните с него дейности, вклю-
чително:
1. мерки за контрол на замърсяването, про-
изтичащо от въздух, почва, вода, торове, вете-
ринарномедицински продукти, продукти за рас-
тителна защита и биоциди;
2. мерки, свързани със защита на околната
среда, на растенията и здравето на животните,
които влияят върху безопасността на фуражи-
те, включително програмите за наблюдение и
контрол на зоонозите и патогенните агенти.
Чл. 7. Лицата, които осъществяват първич-
но производство на фуражи и свързани с него
дейности, спазват следните изисквания:
1. поддържат чисти и след почистване де-
зинфекцират по подходящ начин сградите, обо-
рудването, контейнерите, транспортните опа-
ковки, транспортните средства, използвани за
производството, преработката, сортирането,
опаковането, съхранението и транспортиране-
то на фуражи;
2. осигуряват хигиена при производството,
транспорта и съхранението, както и чистота на
фуражите;
3. използват чиста вода с оглед предотвратя-
ване на контаминиране;
4. предотвратяват замърсяване чрез живот-
ни и вредители;
5. съхраняват и боравят с отпадъците и хи-
мичните вещества разделно, сигурно и по на-
чин, който предотвратява опасността от за-
мърсяване;
6. използват опаковъчни материали, които
не представляват източник на замърсяване за
фуражите;