Държавен вестник, бр. 104, 2002 г., стр. 82

С Т Р .  82
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  104
Идентификация
А. Разтворимост
Разтворим във вода, етанол, метанол, етилацетат и ацетон. Неразтворим в
минерално масло
Б. IR-абсорбционен спектър
Характерен за частичен мастнокиселинен естер на полиоксиетилиран
многовалентен алкохол
Чистота
Съдържание на вода
Не повече от 3% (Карл Фишер)
Киселинно число
Не повече от 2
Осапунително число
Не по-малко от 41 и не повече от 52
Хидроксилно число
Не по-малко от 90 и не повече от 107
1,4-Диоксан
Не повече от 5 mg/kg
Свободен етиленов окис
Не повече от 1 mg/kg
Етиленгликоли (моно- и ди-)
Не повече от 0,25%
Арсен
Не повече от 3 mg/kg
Олово
Не повече от 5 mg/kg
Живак
Не повече от 1 mg/kg
Кадмий
Не повече от 1 mg/kg
Тежки метали (като Pb)
Не повече от 10 mg/kg
Е 435 ПОЛИОКСИЕТИЛЕН СОРБИТАН МОНОСТЕАРАТ (ПОЛИСОРБАТ 60)
Синоними
Полисорбат 60,
Полиоксиетилен (20) сорбитан моностеарат
Определение
Смес от частични естери на сорбитол и негови моно- и дианхидриди със стеари-
нова киселина за хранителни цели и кондензирани с приблизително 20 мола
етиленов окис за мол сорбитол и неговите анхидриди
Съдържание на основно вещество
Не по-малко от 65% оксиетиленови групи, еквивалентни на не по-малко от 97%
полиоксиетилен (20) сорбитан моностеарат на суха маса
Описание
Лимоново до портокалово оцветена маслоподобна течност или полугел при 25°С
със слаб, характерен аромат
Идентификация
А. Разтворимост
Разтворим във вода, етилацетат и толуол. Неразтворим в минерално масло
и растителни масла
Б. IR-абсорбционен спектър
Характерен за частичен мастнокиселинен естер на полиоксиетилиран
многовалентен алкохол
Чистота
Съдържание на вода
Не повече от 3% (Карл Фишер)
Киселинно число
Не повече от 2
Осапунително число
Не по-малко от 45 и не повече от 55
Хидроксилно число
Не по-малко от 81 и не повече от 96
1,4-Диоксан
Не повече от 5 mg/kg
Свободен етиленов окис
Не повече от 1 mg/kg
Етиленгликоли (моно- и ди-)
Не повече от 0,25%
Арсен
Не повече от 3 mg/kg
Олово
Не повече от 5 mg/kg
Живак
Не повече от 1 mg/kg
Кадмий
Не повече от 1 mg/kg
Тежки метали (като Pb)
Не повече от 10 mg/kg
Е 436 ПОЛИОКСИЕТИЛЕН СОРБИТАН ТРИСТЕАРАТ (ПОЛИСОРБАТ 65)
Синоними
Полисорбат 65,
Полиоксиетилен (20) сорбитан тристеарат
Определение
Смес от частични естери на сорбитол и негови моно- и дианхидриди със стеари-
нова киселина за хранителни цели и кондензирана с приблизително 20 мола
етиленов окис за мол сорбитол и неговите анхидриди
Съдържание на основно вещество
Не  по-малко от 46% оксиетиленови групи, еквивалентни на не по-малко от 96%
полиоксиетилен (20) сорбитан тристеарат на суха маса
Описание
Светлокафяви на цвят, восъчни твърди частици при 25°С със слаб, характерен
аромат
Идентификация
А. Разтворимост
Диспергируем във вода. Разтворим в минерално масло, растителни масла, пет-
ролев етер, ацетон, етер, диоксан,  етанол и метанол
Б. IR-абсорбционен спектър
Характерен за частичен мастнокиселинен естер на полиоксиетилиран многова-
лентен алкохол
В. Диапазон на втвърдяване
29—33°С
Чистота
Съдържание на вода
Не повече от 3% (Карл Фишер)
Киселинно число
Не повече от 2
Осапунително число
Не по-малко от 88 и не повече от 98
Хидроксилно число
Не по-малко от 40 и не повече от 60
1,4-Диоксан
Не повече от 5 mg/kg
Свободен етиленов окис
Не повече от 1 mg/kg
Етиленгликоли (моно- и ди-)
Не повече от 0,25%
Арсен
Не повече от 3 mg/kg
Олово
Не повече от 5 mg/kg
Живак
Не повече от 1 mg/kg
Кадмий
Не повече от 1 mg/kg
Тежки метали (като Pb)
Не повече от 10 mg/kg