Държавен вестник, бр. 13, 2022 г., стр. 29

БРОЙ  13	
Д Ъ Р Ж А В Е Н  В Е С Т Н И К 	
СТР.  29  
4. Изисквания към материалната база
4.1. Учебен кабинет по теория
Обучението по теория се извършва в 
учебни кабинети, оборудвани с необходи­
мата електронна и компютърна техника. 
Обзавеждането на учебния кабинет по тео­
рия включва: работно място с компютър за 
обучаващия и за всеки обучаван (работна 
маса и стол), учебна дъска, мебели (предимно 
шкафове за различни цели), екрани и стойки 
за окачване на табла и учебно-технически 
средства, учебни пособия: демонстрацион­
ни макети и модели, онагледяващи табла, 
учебни видеофилми, справочници, закони, 
наредби и инструкции. Трябва да бъдат оси­
гурени необходимите количества образци от 
технически документи. 
4.2. Учебна база за обучение по практика
Практическото обучение се провежда в 
организация при сключен договор – оранже­
рия, градински център, цветарски магазин, 
ботаническа градина, декоративен разсадник, 
горско стопанство или на зелените площи 
на училището или общината, в частни или 
държавни (общински) паркове и градини.
За обезпечаване на обучението по прак­
тика обучаващата институция трябва да 
разполага със:
 – сбирки от различни материали – дър­
весно-храстови, цветни и тревни видове, 
почви, семена;
 – специализирани кабинети за обучение по 
геодезия, оборудвани с нивелир, лата и др.;
 – технологично оборудване, малогабарит­
на техника, инструменти.
5. Изисквания към обучаващите 
Право да преподават по учебните пред­
мети или модули от общата професионална 
подготовка имат лица с висше образование 
по съответната специалност. 
По учебен предмет или модул от про­
фесионалната подготовка, за който няма 
съответно професионално направление в 
Класификатора на областите на висше об­
разование и професионалните направления, 
приет с Постановление № 125 от 2002 г. на 
Министерския съвет (ДВ, бр. 64 от 2002 г.), 
могат да преподават лица без висше образо­
вание и без професионална квалификация 
„учител“, ако са придобили професионална 
квалификация по съответната специалност 
при условията и по реда на Закона за про­
фесионалното образование и обучение. 
Препоръчително е на всеки три години 
обучаващите да преминават курс за актуали­
зиране на професионалните знания, умения 
и компетентности.
683
НАРЕДБА № 4  
от 3 февруари 2022 г.
за придобиване на квалификация по профе­
сията „Хлебар-сладкар“
Раздел I
Общи положения
Чл. 1. С тази наредба се определя дър­
жавният образователен стандарт (ДОС) за 
придобиването на квалификация по профе­
сията 541030 „Хлебар-сладкар“ от област на 
образование „Производство и преработка“ и 
професионално направление 541 „Хранителни 
технологии“ съгласно Списъка на професиите 
за професионално образование и обучение по 
чл. 6, ал. 1 от Закона за професионалното 
образование и обучение. 
Чл. 2. Държавният образователен стандарт 
за придобиването на квалификация по про­
фесията 541030 „Хлебар-сладкар“ съгласно 
приложението към тази наредба определя 
изискванията за придобиването на втора 
степен на професионална квалификация за 
специалностите 5410301 „Производство на хляб 
и хлебни изделия“, 5410302 „Производство на 
сладкарски изделия“ и 5410303 „Декорация на 
сладкарски изделия“.
Чл. 3. Въз основа на ДОС по чл. 1 и рам­
ковите програми по чл. 10, ал. 3, т. 2, 3 и 6 
от Закона за професионалното образование 
и обучение се разработват типови учебни 
планове за ученици, учебни планове за лица, 
навършили 16 години, и учебни програми за 
обучението по специалностите по чл. 2.
Раздел II
Съдържание на държавния образователен 
стандарт
Чл. 4. (1) Държавният образователен стан­
дарт по чл. 1 определя изискванията към 
кандидатите, описанието на професията, еди­
ниците резултати от ученето, изискванията 
към материалната база и изискванията към 
обучаващите.
(2) Държавният образователен стандарт за 
придобиване на квалификация по професията 
541030 „Хлебар-сладкар“ включва общата, 
отрасловата и специфичната професионална 
подготовка с необходимите професионални 
компетентности, които гарантират на обу­
чаемия възможността за упражняване на 
професията след завършване на обучението.
Преходни и заключителни разпоредби
§ 1. (1) Типовите учебни планове по чл. 3, 
разработени въз основа на тази наредба, се 
прилагат от учебната 2022/2023 година за 
учениците, които от тази година започват