Държавен вестник, бр. 84, 2006 г., стр. 129

Б Р О Й  84
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
С Т Р .  129
1
2
Panse precoce
Bianco di Foster, Foster’s
(Панс прекос)
white, Sicilien (Бианко ди
Фостер, Фостерз уайт,
Сицилиен)
Perla di Csaba
Cаbski Biser, Julski
(Перла ди Ксаба)
muskat, Muscat Julius,
Perle de Csaba (Кабски
бисер, Юлски мускат,
Мускат Юлиус, Перл дьо
Ксаба)
Perlaut (Перло)
Perlette (Перлет)
Pizzutello bianco
Aetonychi aspro, Coretto,
(Пицутело бианко)
Cornichon blanc, Rish
Baba, Sperone di gallo,
Teta di vacca (Аетонихи
аспро—Корето—Бял
корнишон—Риш Баба—
Спероне ди гало—Тета
ди вака)
Precoce de Malingre
(Прекос дьо Маленгр)
Primus (Примус)
I. Pirovano 7 (И. Пирова-
но 7)
Prunesta (Прунеста)
Bermestia nera, Pergola
rossa, Pergolese di Tivoli
(Берместия нера—Пер-
гола роса—Перголезе ди
Тиволи)
Regina dei Vigneti
Kцnigin der Weingдrten,
(Царица на лозята)
Muskat 
Szцlцskertek
Kizalyneja, Szцlцskertek
Kizalyneh, 
Rasaki
ourgarias, Regina Villoz,
Reina de las Vicas, Reine
des Vignes, I. Mathiasz 140,
Queen of the Vineyards
(Кьонигин дер Вайнгар-
тен, Мускат Зьольоскер-
тек Кизалинея, Зьольос-
кертек Кизалинч, Раза-
ки ургарияс, Регина Ви-
лоз, Реня де лас Виняс,
Рен де Вин, И. Матияс
140, Куин ъв дъ Винярдс)
Servant (Серван)
Servan, Servant di Spagna
(Серван, Испански Сер-
ван)
Sideritis (Сидеритис)
Sidiritis (Сидиритис)
Sultanines (Бяло без
Bidaneh, Kishmich, Kis
семе /Султанини)
Mis, 
Sultan, 
Sultana,
Sultani, 
Cekirdesksiz,
Sultanina 
bianca,
Sultaniye, 
Thompson
Seedless et mutations (Би-
дан, Киш Миш, Кис Мис,
Султан, Султана, Султа-
ни, Чекирдесксиз, Сул-
танина бианка, Султа-
ние, Томпсън сидлес и
мутациите)
1
2
Valenci blanc
Valensi, Valency, Panse
(Валенси блан)
blanche (Валенси, Вален-
си, Панс бланш)
Valenci noir (Валенси
Planta Mula, Rucial de
ноар)
Mula, 
Valenci 
negro
(Планта Мула—Рюсиал
дьо Мюла—Валенси не-
гро)
Yapincak (Бяла Япладжа)
Б-20.  ИЗИСКВАНИЯ ЗА КАЧЕСТВО НА
ЦИТРУСОВИ ПЛОДОВЕ
1. ОБЛАСТ НА ПРИЛОЖЕНИЕ
Изискванията за качество на цитрусовите пло-
дове, предназначени за консумация в прясно със-
тояние, се отнасят за сортовете, както следва:
w
лимони: културни сортове от вида Citrus
limon( L.) Burm. f.;
w
мандарини: културни сортове от вида Citrus
reticulata Blanco, включително сатсуми (Citrus unshiu
Marcow.),  клементини (Citrus clementina Hort. ex
Tan.), обикновени мандарини (Citrus deliciosa Ten.)
и танжерини (Citrus tangerina Hort. ex Tan.), произ-
хождащи от тези видове и техните хибриди, нари-
чани по-нататък “мандарини”;
w
портокали: културни сортове от вида Citrus
sinensis (L.) Osb.
2. ОБЩИ ИЗИСКВАНИЯ ЗА КАЧЕСТВОТО
2.1. Минимални изисквания
Цитрусовите плодове от всички класове, отго-
варящи на определените изисквания за качество,
с допустимите отклонения за всеки клас трябва да
бъдат:
w
цели;
w
 без набивания и/или големи зараснали про-
рези;
w
здрави; не се допускат загнили или развале-
ни плодове, негодни за консумация;
w
чисти, практически без видими странични
примеси;
w
практически без вредители;
w
практически без повреди, причинени от вре-
дители;
w
без признаци на вътрешни сбръчквания;
w
 без повреди, причинени от ниски темпера-
тури или измръзвания;
w
без повишена повърхностна влажност;
w
без чужд мирис и/или вкус.
Цитрусовите плодове трябва да бъдат внима-
телно обрани и да са достигнали съответна степен
на развитие и зрялост, типични за дадения сорт, в
момента на беритбата и района на отглеждане.
Развитието и степента на зрялост на цитрусови-
те плодове трябва да бъдат такива, че те да могат:
w
да издържат на транспортиране, товарене и
разтоварване;
w
да се доставят на местоназначението в доб-
ро състояние.
Цитрусовите плодове, отговарящи на изисква-
нията по отношение на зрелостта, могат да бъдат
подложени на третиране за премахване на зелено-
то оцветяване. Това третиране се допуска, при ус-
ловие че другите естествени органолептични ка-
чества не се променят.