Държавен вестник, бр. 70, 2002 г., стр. 24

С Т Р .  24
Д Ъ Р Ж А В Е Н   В Е С Т Н И К
Б Р О Й  70
МИНИСТЕРСТВО
НА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕТО
НАРЕДБА № 15
от 28 юни 2002 г.
за изискванията към използване на арома-
тични продукти в храните
Раздел I
Общи положения
Чл. 1. С тази наредба се определят:
1. видовете ароматични продукти, предназ-
начени за употреба в или върху храни, и допус-
тимите максимални нива за някои от тях в го-
товите храни и напитки;
2. специфичните критерии и изисквания за
чистота на ароматичните продукти, предназна-
чени за влагане в храни;
3. суровините, добавките и спомагателните
вещества за производство, съхранение и изпол-
зване на ароматични продукти;
4. информацията, свързана с ароматичните
продукти, която трябва да се отбелязва върху
опаковката, етикета и/или съпровождащата ги
документация.
Чл. 2. Ароматични продукти по смисъла на
тази наредба са посочените съединения, препа-
рати и смеси, предназначени за употреба в или
върху храни с цел да придадат и/или подобрят
техния мирис и/или вкус.
Чл. 3. Ароматични продукти са:
1. ароматичните съединения;
2. ароматичните препарати;
3. ароматичните препарати от преработка;
4. пушилните препарати;
5. смесите от съединенията и препаратите
по т. 1 до 4.
Чл. 4. По смисъла на тази наредба не са аро-
матични продукти:
1. хранителните вещества или продукти,
предназначени за консумация като такива, със
или без преработка;
2. веществата, които имат изключително
сладък, кисел или солен вкус;
3. материалите от растителен или животин-
ски произход, които имат присъщи ароматич-
ни свойства, в случаите, когато не се използват
като суровини за ароматични продукти.
Раздел II
Изисквания към ароматичните продукти
Чл. 5. Използването на ароматични продук-
ти, предназначени за употреба в или върху хра-
ни, се допуска при спазване на изискванията по
чл. 6, ал. 1 от Закона за храните.
Чл. 6. (1) Ароматичните продукти могат да
съдържат хранителни съставки, както и други
вещества като добавки, технологични разтво-
рители и носители.
Член 27
1. Всяка държава страна може да денонси-
ра тази конвенция, като писмено уведоми Ге-
нералния секретар на Организацията на обе-
динените нации.
2. Денонсирането влиза в сила една година
след датата на получаването на писменото уве-
домление от Генералния секретар на Органи-
зацията на обединените нации.
Член 28
Оригиналът на тази конвенция, чиито текс-
тове на английски, арабски, испански, китайс-
ки, руски и френски са еднакво автентични, се
дава на съхранение при Генералния секретар
на Организацията на обединените нации, кой-
то изпраща заверени копия на тази конвенция
на всички държави.
В удостоверение на което долуподписаните,
бидейки надлежно упълномощени от съответ-
ните правителства, подписаха тази конвенция,
открита за подписване в седалището на Орга-
низацията на обединените нации, в Ню Йорк на
10 януари 2000 г.
Приложение
1. Конвенция за борба с незаконното завла-
дяване на самолети, подписана в Хага на 16
декември 1970 г.
2. Конвенция за преследване на незаконни
актове, насочени против безопасността на граж-
данската авиация, подписана в Монреал на 23
септември 1971 г.
3. Конвенция за предотвратяване и наказа-
ние на престъпленията против лицата, ползва-
щи се с международна защита, в това число и
дипломатическите агенти, приета от Общото
събрание на Организацията на обединените
нации на 14 декември 1973 г.
4. Международна конвенция за борба срещу
взимането на заложници, приета от Общото
събрание на Организацията на обединените
нации на 17 декември 1979 г.
5. Конвенция за физическа защита на ядре-
ния материал, приета във Виена на 3 март 1980 г.
6. Протокол за борба с незаконните актове на
насилие в летищата, обслужващи международ-
ната гражданска авиация, допълващ разпоред-
бите на Конвенцията за борба с незаконните ак-
тове, насочени срещу безопасността на граждан-
ската авиация, приета в Монреал на 23 септември
1971 г., подписан в Монреал на 24 февруари 1988 г.
7. Конвенция за преследване на незаконни-
те действия, насочени срещу безопасността на
морското корабоплаване, подписана в Рим на
10 март 1988 г.
8. Протокол за преследване на незаконните
действия, насочени срещу безопасността на не-
подвижните платформи, разположени на конти-
ненталния шелф, подписан в Рим на 10 март 1988 г.
9. Международна конвенция за борба с бом-
бения тероризъм, приета от Общото събрание
на Организацията на обединените нации на
15 декември 1997 г.
40700