Location: NAKUR, SAHARANPUR, UTTAR PRADESH (5/2025)
Sector: HORTICULTURE | Category: Fruits | Crop: Banana
Query type: Post Harvest Management (Cleaning, Grading, Packaging, Food Processing, Cool Chain etc.)
Question: Information about post harvest management in Banana..?

Answer: श्रीमान जी, कच्चे फलों को पकाने के लिए Ethrel सलूशन का 1 मिलीलीटर प्रति लीटर पानी के हिसाब से घोल बनाते हैं कच्चे फल पर प्रयोग करके सुखा कर न्यूज़पेपर में लपेट कर रखते हैं इससे दो दिन में फल पक जाते हैं