Location: BASREHAR, ETAWAH, UTTAR PRADESH (6/2025)
Sector: AGRICULTURE | Category: Oilseeds | Crop: Groundnut (pea nut/mung phalli)
Query type: Post Harvest Preservation
Question: Information About Harvesting of Groundnut Crop…?

Answer: महोदय मूंगफली की खुदाई तभी करें जब मूंगफली के छिलके के ऊपर नसें उभर आयें| तथा भीतरी भाग कत्थई रंग का हो जाय| और मूंगफली का दाना गुलाबी हो जाय। खुदाई के बाद फलियों को खूब सूखाकर भण्डारण करें। यदि भीगी मूंगफली किया जायेगा| तो फलियां काले रंग की हो जायेंगी| जो खाने एवं बीज हेतु सर्वथा अनुपयुक्त हो जाती हैं।