Location: BAKSHI-KA-TALAB, LUCKNOW, UTTAR PRADESH (3/2025)
Sector: HORTICULTURE | Category: Vegetables | Crop: Amarphophallus (Surankand/Elephant Foot Yam)
Query type: Cultural Practices
Question: Information regarding when to dig up Jimikand..?
Answer: श्रीमान जी, जिमीकंद के कन्द करीब सात से आठ माह में तैयार हो जाते है। यदि बाजार भाव ज्यादा हो तो इसकी खुदाई 6 माह बाद भी की जा सकती है। फसल तैयार होने का संकेत पत्तियों के पीले पड़कर सुख जाने से मिलता है।