Location: DAURALA, MEERUT, UTTAR PRADESH (6/2025)
Sector: HORTICULTURE | Category: Condiments and Spices | Crop: Garlic
Query type: Post Harvest Management (Cleaning, Grading, Packaging, Food Processing, Cool Chain etc.)
Question: information about garlic crop ?
Answer: -लहसुन की खेती के लिए, अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी का चुनाव करें। खेत को 4-5 बार गहरी जुताई करें और जैविक खाद मिलाएं। बुवाई का समय अक्टूबर-नवंबर में है, और 15-20 सेमी दूरी पर कलियाँ बोएं। नियमित सिंचाई और खरपतवार नियंत्रण करें। 
लहसुन की खेती की जानकारी:
भूमि और जलवायु:
लहसुन की खेती के लिए अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। ठंडी और शुष्क जलवायु इसकी खेती के लिए आदर्श होती है। 
खेत की तैयारी:
खेत को 4-5 बार गहरी जुताई करके मिट्टी को भुरभुरी बना लें। 
बुआई:
बुवाई का समय अक्टूबर-नवंबर में होता है। लहसुन की कलियों को 15-20 सेमी दूरी पर 3-5 सेमी गहराई पर बोएं। 
सिंचाई:
लहसुन को नियमित सिंचाई की आवश्यकता होती है, लेकिन अधिक जलभराव से बचें।