Location: BANKI, BARABANKI, UTTAR PRADESH (2/2025)
Sector: HORTICULTURE | Category: Vegetables | Crop: Potato
Query type: Post Harvest Management (Cleaning, Grading, Packaging, Food Processing, Cool Chain etc.)
Question: Information about digging potatoes...?
Answer: श्रीमान जी आलू खुदाई करते समय खेत सूख जाना चाहिए जिससे आलू साफ निकलेगा पकने पर आलू के ऊपर अंगूठे से रगड़ करने पर आलू का छिलका ना छोटे तो समझ जाओ खुदाई योग्य हो गया है .