Location: KATEHARI, AMBEDKAR NAGAR, UTTAR PRADESH (3/2025)
Sector: AGRICULTURE | Category: Others | Crop: Others
Query type: Cultural Practices
Question: Information regarding cleaning of jaggery..?
Answer: श्रीमान जी गुड को साफ करने के लिए भिंडी की जड़ को पीस कर कढ़ाई में डाला जाता है इसमें खौलते गन्ने के रस में फैन निकलता है और गुड़ का रंग साफ हो जाता है।