Location: RAJPUR, KANPUR DEHAT, UTTAR PRADESH (1/2025)
Sector: HORTICULTURE | Category: Vegetables | Crop: Potato
Query type: Seeds and Planting Material
Question: Information about varieties of potato crop...?
Answer: Kufri Pukhraj: इसके पौधे लंबे और तने संख्या में कम और दरमियाने मोटे होते हैं। आलू सफेद, बड़े, गोलाकार और नर्म छिल्के वाले होते हैं यह किस्म 70-90 दिनों में पकती है। इसकी औसतन पैदावार 130 क्विंटल प्रति एकड़ है। यह अगेती झुलस रोग की रोधक किस्म है और नए उत्पाद बनाने के लिए उचित नहीं है।
 
Kufri Chipsona 2: इस किस्म के पौधे दरमियाने कद के और कम तनों वाले होते हैं इसके पत्ते गहरे हरे और फूल सफेद रंग के होते हैं। आलू सफेद, दरमियाने आकार के, गोलाकार, अंडाकार और नर्म होते हैं। इसकी औसतन पैदावार 140 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह पिछेती झुलस रोग की रोधक किस्म है। यह किस्म चिपस और फरैंच फ्राइज़ बनाने के लिए उचित है।
 
Kufri Chipsona 1: यह किस्म 90-100 दिनों में पुटाई के लिए तैयार हो जाती है।
 
Kufri Chandramukhi:  इस किस्म के आलू बड़े अंडाकार आकार के होते हैं। इसकी औसतन पैदावार 10 टन प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 80-90 दिनों में पुटाई के लिए तैयार हो जाती है।