Location: TARSIKKA-7, AMRITSAR, PUNJAB (2/2025)
Sector: AGRICULTURE | Category: Pulses | Crop: Black Gram (urd bean)
Query type: Varieties
Question: Information about varieties of spring crop of  black gram or mash?
Answer: ਮੈਸ਼ 1137 (2019): ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੰਜਾਬ ਰਾਜ ਦੇ ਉਪ-ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਕੱਦ (30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਦੇ ਨਾਲ ਖੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਇਹ ਲਗਭਗ 74 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਲੀਆਂ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਫਲੀ ਵਿੱਚ 6-7 ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੀਲੇ ਮੋਜ਼ੇਕ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਔਸਤ ਅਨਾਜ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਲਗਭਗ 4.5 ਕੁਇੰਟਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਨਾਜ ਦਰਮਿਆਨੇ ਮੋਟੇ, ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਰਸੋਈ ਗੁਣ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਮੈਸ਼ 1008 (2004): ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੱਦ (25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਕਿਸਮ ਹੈ। ਇਹ ਲਗਭਗ 72 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਲੀਆਂ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਫਲੀ ਵਿੱਚ 6-7 ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੀਲੇ ਮੋਜ਼ੇਕ ਵਾਇਰਸ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਕਰਿੰਕਲ ਵਾਇਰਸ ਪ੍ਰਤੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਔਸਤ ਅਨਾਜ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਲਗਭਗ 4.2 ਕੁਇੰਟਲ ਹੈ। ਅਨਾਜ ਦਰਮਿਆਨੇ ਮੋਟੇ, ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ 24 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਰਸੋਈ ਗੁਣ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।