Location: TALWARA, HOSHIARPUR, PUNJAB (6/2025)
Sector: HORTICULTURE | Category: Vegetables | Crop: Mushroom
Query type: Training and Exposure Visits
Question: Information regarding cultivation of dingri mushroom ?

Answer:  ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 16-20 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 65-68% ਨਮੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦਾ। ਪਲੋਇਥੀਨ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੀ ਤੂੜੀ ਦੀ 2-3 ਇੰਚ ਦੀ ਪਰਤ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬੀਜ ਪਾਓ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜ 1 ਕਿੱਲੋ ਗਿੱਲੀ ਤੂੜੀ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੈਗ ਨੂੰ ਰੱਸੀ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ। ਪੋਲੀਥੀਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਕੱਟ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਣੀ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇ| ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਲੀਥੀਨ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ | ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਛੋਟੇ ਖੁੰਬ ਨਿਕਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਸ ਸਮੇਂ ਪਾਲੀਥੀਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਛਿੜਕ ਦਿਓ | 4 ਤੋਂ 5 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖੁੰਬ ਪੁੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ |