Location: JHUNIR, MANSA, PUNJAB (6/2025)
Sector: HORTICULTURE | Category: Vegetables | Crop: Cauliflower
Query type: Seeds and Planting Material
Question: Information regarding to varieties of  cauliflower?
Answer: ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਮੱਧ ਮੌਸਮ
ਪੰਜਾਬ ਮਾਘਰੀ (2025): ਇਹ ਇੱਕ ਮੱਧ-ਮੌਸਮ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੇ ਸਿੱਧੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੇ ਪੱਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਢੱਕ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਦਹੀਂ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ 77-80 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕਟਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਔਸਤ ਮਾਰਕੀਟਯੋਗ ਦਹੀਂ ਦਾ ਭਾਰ 830 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਦਹੀਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ 112.5 ਕੁਇੰਟਲ/ਏਕੜ ਹੈ।

ਦੇਰ ਵਾਲਾ ਸੀਜ਼ਨ
ਪੂਸਾ ਸਨੋਬਾਲ-1 (1994): ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੇ ਸਿੱਧੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪੱਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਦਹੀਂ ਸੰਖੇਪ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 100 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਹੀਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ 90 ਕੁਇੰਟਲ/ਏਕੜ ਹੈ।

ਪੂਸਾ ਸਨੋਬਾਲ ਕੇ-1 (1994): ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੇ ਸਿੱਧੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪੱਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਦਹੀਂ ਸੰਘਣਾ, ਬਰਫ਼ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਉਭਾਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੱਕਣ ਪੂਸਾ ਸਨੋਬਾਲ-1 ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦਹੀਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ 90 ਕੁਇੰਟਲ/ਏਕੜ ਹੈ।