Location: PHUL, BHATINDA, PUNJAB (5/2025)
Sector: AGRICULTURE | Category: Cereals | Crop: Paddy (Dhan)
Query type: Varieties
Question: INFORMATION REGARDING VARITIES OF BASMATI RICE
Answer: ਪੂਸਾ ਬਾਸਮਤੀ 1847 (2024): ਇਹ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਬੌਣਾ ਬਾਸਮਤੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ 108 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਲੰਬੇ ਪਤਲੇ ਦਾਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨਰਮ, ਗੈਰ-ਚਿਪਕਦੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਔਸਤ ਝੋਨੇ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ 19.0 ਕੁਇੰਟਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 99 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੰਜਾਬ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਝੁਲਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦਸ ਰੋਗਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਦੇ ਧਮਾਕੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਿਰੋਧ ਵੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਪੰਜਾਬ ਬਾਸਮਤੀ 7 (2021): ਇਹ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਬੌਣਾ ਬਾਸਮਤੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ 111 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਲੰਬੇ ਪਤਲੇ ਦਾਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨਰਮ, ਗੈਰ-ਚਿਪਕਦੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਬਾਸਮਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵਾਂਗ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਔਸਤ ਝਾੜ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ 19.0 ਕੁਇੰਟਲ ਹੈ। ਇਹ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 101 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੰਜਾਬ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਝੁਲਸ ਰੋਗਾਣੂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦਸ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ।

ਪੂਸਾ ਬਾਸਮਤੀ 1718 (2019): ਇਹ ਪੂਸਾ ਬਾਸਮਤੀ 1121 ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਝੁਲਸ ਰੋਧਕ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪੰਜਾਬ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਝੁਲਸ ਰੋਗਾਣੂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦਸ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਔਸਤ ਉਚਾਈ 121 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 114 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਲੰਬੇ ਪਤਲੇ ਦਾਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਔਸਤ ਝੋਨੇ ਦਾ ਝਾੜ
17.0 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏ
ਪੰਜਾਬ ਬਾਸਮਤੀ 5 (2017): ਇਹ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਬੌਣੀ ਬਾਸਮਤੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ 112 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ-ਲੰਬੇ ਪਤਲੇ ਦਾਣੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ। ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਦਾਣੇ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗੈਰ-ਚਿਪਕਦੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਸਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਮੌਜੂਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਬਾਸਮਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਹ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਝੁਲਸ ਰੋਗਾਣੂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦਸ ਰੋਗਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ। ਇਹ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 107 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਔਸਤਨ ਝੋਨੇ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ 15.0 ਕੁਇੰਟਲ ਹੈ।
CSR 30 (2017): ਇਹ ਲਗਭਗ 139 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਵਾਧੂ-ਲੰਬੇ ਪਤਲੇ ਦਾਣੇ ਹਨ। ਦਾਣੇ
ਗੈਰ-ਚਿਪਕਦੇ, ਖਾਣ ਲਈ ਨਰਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹਨ। ਇਹ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਝੁਲਸ ਰੋਗਾਣੂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੋਗਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਇਹ ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 112 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਔਸਤਨ ਝੋਨੇ ਦਾ ਝਾੜ 13.5 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਹੈ।