Location: ABOHAR, FAZILKA, PUNJAB (3/2025)
Sector: HORTICULTURE | Category: Plantation Crops | Crop: DatePalm
Query type: Seeds and Planting Material
Question: Information about varieties of datepalm?
Answer: ਹਿਲਾਵੀ (2016): ਇਸ ਦੇ ਰੁੱਖ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਜੋਸ਼ੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫਲ ਮੋਟੇ ਸਿਰੇ ਵਾਲਾ ਆਇਤਾਕਾਰ ਅੰਡਾਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਡੋਕਾ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਛਿੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਸੰਤਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਫਲ ਦਾ ਭਾਰ 15.2 ਗ੍ਰਾਮ, TSS 29.6% ਅਤੇ ਗੁੱਦੇ ਦੇ ਪੱਥਰ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 9.7:1 ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੱਕਣ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਡੋਕਾ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਤੂਫਾਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੋਕਾ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਕੱਚਾ ਖਾਣ ਅਤੇ ਛੂਹਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਡੋਕਾ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਔਸਤ ਪੈਦਾਵਾਰ 90-95 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਰੁੱਖ ਹੈ।

ਬਰਹੀ (2016): ਰੁੱਖ ਅਰਧ-ਜੋਸ਼ੀਲੇ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਕੱਦ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਡੋਕਾ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਫਲ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾਕਾਰ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਔਸਤ ਫਲ ਭਾਰ 12.2 ਗ੍ਰਾਮ, TSS 25.4% ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਗੁੱਦੇ ਦੇ ਪੱਥਰ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 9.1:1 ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੱਕਣ ਵਿੱਚ ਦੇਰ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਡੋਕਾ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਤੂੜੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡੋਕਾ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਕੱਚਾ ਖਾਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਡੋਕਾ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਔਸਤ ਝਾੜ 65-70 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਰੁੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।