Location: BATALA, GURDASPUR, PUNJAB (4/2025)
Sector: AGRICULTURE | Category: Cereals | Crop: Paddy (Dhan)
Query type: Varieties
Question: Information regarding varieties of basmati paddy?
Answer: ਪੂਸਾ ਬਾਸਮਤੀ 1847 (2024): ਇਹ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਬੌਣੀ ਬਾਸਮਤੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ 108 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਲੰਬੇ ਪਤਲੇ ਦਾਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨਰਮ, ਗੈਰ-ਚਿਪਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦਾ ਔਸਤਨ ਝਾੜ 19.0 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਹੈ। ਇਹ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ 99 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੰਜਾਬ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਝੁਲਸ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ 10 ਕਿਸਮਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਦੇ ਧਮਾਕੇ ਲਈ ਮੱਧਮ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਪੰਜਾਬ ਬਾਸਮਤੀ 7 (2021): ਇਹ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਬੌਣੀ ਬਾਸਮਤੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ 111 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ-ਲੰਬੇ ਪਤਲੇ ਅਨਾਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨਰਮ, ਗੈਰ-ਚਿਪਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਬਾਸਮਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵਾਂਗ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਔਸਤ ਝਾੜ 19.0 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਹੈ। ਇਹ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ 101 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੈ
ਪੰਜਾਬ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਝੁਲਸ ਰੋਗ ਦੇ ਸਾਰੇ 10 ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਪੈਥੋਟਾਈਪ ਹਨ।
ਪੂਸਾ ਬਾਸਮਤੀ 1718 (2019): ਇਹ ਪੂਸਾ ਬਾਸਮਤੀ 1121 ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਝੁਲਸ ਰੋਧਕ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪੰਜਾਬ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਝੁਲਸ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਦਸ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਰੋਧਕ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਔਸਤ ਉਚਾਈ 121 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 114 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਲੰਬੇ ਪਤਲੇ ਅਨਾਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦਾ ਔਸਤਨ ਝਾੜ 17.0 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਹੈ।
ਪੰਜਾਬ ਬਾਸਮਤੀ 5 (2017): ਇਹ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਬੌਣੀ ਬਾਸਮਤੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ 112 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਵਾਧੂ-ਲੰਬੇ ਪਤਲੇ ਅਨਾਜ ਹਨ। ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਅਨਾਜ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗੈਰ-ਚਿਪਕਦੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੀ ਮਹਿਕ ਮੌਜੂਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਬਾਸਮਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਲਈ ਰੋਧਕ ਹੈ
ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਝੁਲਸ ਰੋਗਾਣੂ ਦੀਆਂ ਦਸ ਪੈਥੋਟਾਈਪਸ ਇਸ ਸਮੇਂ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹਨ। ਇਹ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ 107 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਔਸਤਨ ਝਾੜ 15.0 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਹੈ।
CSR 30 (2017): ਇਹ ਲਗਭਗ 139 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਵਾਧੂ-ਲੰਬੇ ਪਤਲੇ ਅਨਾਜ ਹਨ। ਦਾਣੇ ਗੈਰ-ਚਿਪਕਦੇ, ਖਾਣ ਵਿਚ ਨਰਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਝੁਲਸ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪੈਥੋਟਾਈਪਾਂ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ
ਰਾਜ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ 112 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਔਸਤਨ ਝਾੜ 13.5 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਹੈ।
ਪੂਸਾ ਬਾਸਮਤੀ 1509 (2013): ਇਹ ਇੱਕ ਅਗੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਲੁਆਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ 95 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਔਸਤ ਉਚਾਈ 92 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਵਾਧੂ-ਲੰਬੇ ਪਤਲੇ ਅਨਾਜ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਦਾਣੇ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਲਟੀਪਲ ਫਸਲੀ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਵਧੀਆ ਟਿਲਰਿੰਗ ਲਈ 25 ਦਿਨ ਪੁਰਾਣੇ ਬੂਟੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰੋ। ਇਹ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਝੁਲਸ ਰੋਗਾਣੂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪੈਥੋਟਾਈਪਾਂ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਔਸਤਨ ਝਾੜ 15.7 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਹੈ।
ਪੂਸਾ ਬਾਸਮਤੀ 1121 (2008): ਇਹ ਲਗਭਗ 120 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਲੰਬੇ ਪਤਲੇ ਅਨਾਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੰਜਾਬ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੀ ਹੈ। ਇਹ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ 107 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਝੁਲਸ ਰੋਗਾਣੂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪੈਥੋਟਾਈਪਾਂ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਇਹ ਔਸਤਨ 13.7 ਕੁਇੰਟਲ ਝੋਨੇ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਝਾੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।