Location: KHUIAN SARWAR, FAZILKA, PUNJAB (5/2025)
Sector: AGRICULTURE | Category: Fodder Crops | Crop: fodder maize 
Query type: Post Harvest Preservation
Question: information regarding harvesting time of maize.
Answer: ਮਕਈ ਦੀ ਫਸਲ ਕਟਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਡੁੱਕਾਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋਵੇ ਪਰ ਛਿਲਕਾ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਜਿੱਥੇ ਗੇਹੂੰ ਲਗਾਉਣੇ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਡੁੱਕਾਂ ਨੂੰ ਕੋਬਸ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਢੇਰ ਕਰੋ। ਮਕਈ ਦੀ ਢੁੱਕਾਈ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਵਾਲੀ ਥਰਸ਼ਰ (ਐਨੈਕਸਰ V) ਉਬਲੀਆਂ ਮਕਈ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚੰਗੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਮਕਈ (ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ) ਨੂੰ ਤਦੋਂ ਛਿੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 15 ਤੋਂ 20 ਫੀਸਦ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਵੇ। ਪਰੰਪਰਿਕ ਮਕਈ ਛਿੱਲਣ ਵਾਲਾ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੰਨਾਂ ਨੂੰ ਹੱਟਾ ਲਿਆ ਜਾਵੇ। ਛਿੱਲਣ ਮਗਰੋਂ, ਸੁੱਕੇ ਦਾਣੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਫੀਸਦ ਨਮੀ ਮਾਤਰੇ ਨਾਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚੋ। ਹੱਥੀਂ ਜਾਂ ਪਵਨ ਉਦਯੋਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਕਈ ਦੇ ਛਿੱਲਣ ਵਾਲੇ ਵੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ (ਐਨੈਕਸਰ V)। ਪਰੰਪਰਿਕ ਦਾਣੇ ਦੀ ਕੰਬਾਈਨ ਵੀ ਮਕਈ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨਾਲ ਥਰਸ਼ਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਛਿੱਲਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਕਰਮਚਾਰੀ ਦੀ ਬਚਤ ਹੋ ਸਕੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਸਟਿੰਗੇਂ ਪੈਦੇਸ਼ਾਂ ਜਰੂਰੀ ਹਨ। ਮਕਈ ਦੇ ਕੰਨਾ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਕੈਨਿਗਾਹੋ 3 ਤੋਂ 4 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੁੱਕਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।