Location: BATHINDA, BHATINDA, PUNJAB (6/2025)
Sector: HORTICULTURE | Category: Vegetables | Crop: Onion
Query type: 	Plant Protection	
Question: Information about storage of onion?
Answer: ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹ ਫੜਨਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੜ੍ਹ ਫੜਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।

ਜੜ੍ਹ ਫੜਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ:

ਉਪਚਾਰ: ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਾਂਦਾਰ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਲਾਜ ਕਰੋ।

ਉਪਚਾਰ: ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਹਨੇਰੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।

ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ: ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ 0-5°C (32-40°F) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਟੋਰੇਜ ਤਾਪਮਾਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ।

ਈਥੀਲੀਨ ਰੋਕਥਾਮ: ਪੁੰਗਰਨ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਫੜਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਈਥੀਲੀਨ ਇਲਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰਬੰਧਨ: ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੌਰਾਨ ਸਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸਟੋਰੇਜ ਸੜਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।

ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ: ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਕਥਾਮ ਵਾਲੇ ਉਪਾਅ ਵਰਤੋ ਜੋ ਜੜ੍ਹ ਫੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ: ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੜਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।