Location: ADAMPUR, HISSAR, HARYANA (3/2025)
Sector: HORTICULTURE | Category: Condiments and Spices | Crop: Garlic
Query type: 	Plant Protection	
Question: Information regarding harvesting of Garlic crop?
Answer: लहसुन कटाई-खुदाई
 गांठों के पूर्ण विकसित होने पर पौधों की पत्तियों में पीलापन आने व सूखना शुरू होने पर सिंचाई बन्द कर दें। इसके कुछ दिन बाद लहसुन की खुदाई करें। खुदाई के बाद गांठों को 3-4 दिन तक छाया में सुखाने के बाद पत्तियों को गर्दन से 2-3 सैंटीमीटर छोड़कर काट दें या 25-50 गांठों की पत्तियों को बांधकर गुच्छियां बना लेते हैं।