late-season كيفية اختيار أفضل التفاح للخبز والطبخ http://dish.allrecipes.com/apples/ http://dish.allrecipes.com/apples/ an excellent article Comparing Apples to Apples which apples are best for cooking/baking? The texture of the apple is the most important كيفية اختيار أفضل التفاح للخبز والطبخ