【钢之炼金术师角色列表】
以下是在原作漫画、动画版第1作《钢之炼金术师》及第2作《钢之炼金术师BROTHERHOOD》中登场角色介绍。
但是，部分角色的内容可能只根据动画版第1作《钢之炼金术师》为基础编写。由于动画版第1作与其余的差异较大，而在翻译方面也有差异，部分内容需要自行查证。
== 主要角色 ==
=== 爱德华·艾力克 ===
本作品第一男主角。
=== 阿尔冯斯·艾力克 ===
本作品第二男主角。
=== 温莉·洛克贝尔 ===
本作品女主角。
=== 斯卡 ===
=== 泉·卡迪斯 ===
泉·卡迪斯（Izumi Curtis，日文：イズミ・カーティス）
*声优：津田匠子；黄凤英（港）
爱德和阿尔的师父，胸前有「荣耀之蛇」图样，经常穿著木制拖鞋。格斗能力高强，师承隐居北方之格斗家。与丈夫席古·卡迪斯（Sig Curtis，日文：シグ・カーティス）在达布里斯经营肉舖，经常称呼自己为「家庭主妇」。
为复活夭折的孩子，曾进行人体炼成，因此失去了包括子宫在内的部分内脏，不时吐血，并且失去了生育能力（因为想再次拥抱孩子，所以被「真理」带走了生育孩子的子宫）。与丈夫旅行途经利塞布尔时帮助遏止洪水，并收了艾力克兄弟二人为徒，对二人非常严厉，而且不满爱德出任国家炼金术师，但亦十分关心他们，其后把兄弟逐出师门，方便与二人平等相待。因为见过真理，不用炼成阵便可进行炼成。体术出色，即使不使用炼金术都能够以一敌百。
漫画及动画第二作设定：
二十年前为了学习炼金术前往北方，但因为格斗家与炼金术师是双胞胎兄弟，且年事已高又重听，误以为她要学武功，反而误打误撞，在布里克斯山严格锻炼了一个月，练就一身高强功夫，还造成布里克斯山一则恐怖传说，格斗家师父则被她痛扁了一顿。在下山送熊尸到格斗家师父处证明自己能力时邂逅席古并一见钟情，婚后二人感情非常恩爱。之后二人便回到故乡经营肉店。
进行人体炼成的地点没有表明。当艾力克兄弟探查第五研究所后南下找自己时，把他们打了一顿；但得悉他们也试过人体炼成后除了骂以外亦温柔拥抱二人，之后双方以朋友身分取代师徒关系。被爱德告知炼出来的不是自己母亲后，也检查并确认了自己当年炼出的东西根本不会是儿子，因而释怀。在旅行逃避军方搜捕途中受霍恩海姆帮助，清理腹部改善血液循环。之后跟丈夫到北方会合布里古兹军计划行动。
于「约定之日」跟随北方军攻入中央司令部，协助阿姆斯壮姊弟消灭斯洛乌斯，旋即被父亲大人拉走作为人柱；之后配合霍恩海姆等人与他对抗。事情结束后与丈夫回到家中，继续经营肉店。
动画第一作设定
在无人岛（爱德和艾尔小时候修行的小岛）上进行人体炼成。老师是但丁。第23集夫妇二人为寻找艾力克兄弟，与云尼同步抵达中央市车站。第26集来到医院向罗斯等人打听二人下落，之后在拉修山谷把二人绑回达布里斯。得悉二人曾尝试炼成母亲后把二人痛打一顿后拥抱二人。在约克岛上接回拉斯，并多次舍身阻止军部和艾力克兄弟伤害他，拉斯失踪后让兄弟二人见但丁为自己取药，在爱德追寻掳走艾尔的格利特后，循但丁提供的线索到达「恶魔之巢」，与爱德一同对抗格利特但因吐血而不敌，最后在格利特逃离巢穴后，与丈夫、爱德一同避开军队监视逃走。
泉在爱德被通缉后与他见面计划行动，并在爱德消灭斯乌洛斯后现身兵工厂，阻止拉斯杀死爱德。之后与爱德闯入中央司令部欲对付大总统，以救回艾尔，但被亚伽上校所阻，只得先掩护爱德和托林卡姆兄弟离开，再由罗斯和普罗修率兵救出撤退。
结局时带著回复十岁形体和记忆的艾尔回到达布里斯，继续指导艾尔炼金术。
在剧场版中（两年代后）已过世，后来拉斯为了让艾尔打开「门」，自愿与暴走的桂杜尼一同成为通行费，在「门」内重遇泉的灵魂，终于母亲怀抱里。
=== 冯·霍恩海姆 ===
冯·霍恩海姆（Van Hohenheim，ヴァン・ホーエンハイム）
*声优：江原正士 / 石冢运升（青年时代 - 浪川大辅）
是《钢之炼金术师》的其中一位人物。
名字源于真实人物、毒理学之父帕拉塞尔苏斯（Paracelsus）的父姓「冯-{}-·霍-{}-恩海姆」（von Hohenheim）1=一开始「烧瓶里的小人」想为霍恩海姆取的名字「迪奥弗拉斯托斯·波姆巴斯托斯」，则源自帕拉塞尔苏斯的部分本名Theophrastus Bombastus。。
共同的设定
爱德和艾尔的父亲。
第二作动画和漫画原设定　配音－潘文柏（港）；魏伯勤（台）
出生于因过度发展炼金术而灭亡的克塞尔克塞斯（现存遗址），是炼金术师实验室中的「23号」奴隶，没有姓名，由主人抽取其血液，在烧瓶中做出拥有一切学问的「人」。「烧瓶里的小人」为报答他以血液使自己出生，便替他取名「冯·霍恩海姆」，同时教他炼金术和识字，使他成为主人的助手。之后「烧瓶里的小人」指导追求长生不老的国王画出国土炼成阵，借此将全国人民炼成贤者之石，导致克塞尔克塞斯一夜灭亡，只有成了贤者之石的霍恩海姆和「烧瓶里的小人」存活，体内各带有半数国民灵魂（因为霍恩海姆想让国家更繁荣，所以被真理带走了整个国家），因此毋须画出炼成阵或合掌就可使用炼金术。「烧瓶里的小人」则因为霍恩海姆的血液供应而拥有与之相同的外貌。
霍恩海姆在其后数百年间不断跟身体里众多的灵魂沟通。向东流亡时，在沙漠被新国商旅救回并把炼金术传至当地，成为炼丹术的基础（自己成为新国传说中的「西方贤者」）。及后又西行到达利塞布尔，在那里经比拿可介绍认识了特蕾莎，婚后生下爱力克兄弟，与妻儿相处多时而感受到一直渴望的家庭温暖，并希望与妻子白头到老。在得悉「烧瓶里的小人」的企图后，为了阻止他被迫离开家人重新上路。流浪途中暗中支援爱力克兄弟等人的行动。
在首次重遇爱德华时暗示他去发掘人体炼成的遗骸，从而发现所炼成的并非母亲；之后又为伊兹米·卡迪斯疗伤。一直得不到爱德华的谅解，直到爱德见他听罢爱妻遗言后伤心流泪才有所改观。「约定之日」临近，他协助其他人困住普莱德，之后一起攻进中央，成为人柱之一；在关键时刻联合散布国内的克塞尔克塞斯国民灵魂，拯救了亚美斯多利斯全体国民，亦阻止「烧瓶里的小人」夺取神。之后为保护爱德和伊兹米·卡迪斯，舍身防御「烧瓶里的小人」的杀著而受重伤。
在打倒「烧瓶里的小人」后，其肉体已接近崩坏，体内贤者之石也已消耗至只剩一人份量。原本想以自己的生命让爱德进行人体炼成带回阿尔但被拒绝，以免破坏兄弟不用贤者之石来恢复身体的约定，对爱德终于叫他一声爸爸（「笨蛋爸爸」）感到欣喜。在阿尔恢复身体后独自回到利塞布尔，平静的坐在亡妻坟前含笑而逝，最后葬在妻子的墓旁。
第一作动画的设定　配音－潘文柏（港）
被称为「光之霍恩海姆」。四百年前与但丁为情人，二人致力研究炼金术，并以大量黑死病人成功炼制出贤者之石，然而炼成之反作用力重创霍恩海姆令其濒死。但丁以贤者之石把霍恩海姆灵魂紧急转移到现场一位男仆身上。其后与但丁诞下一子，但该儿子后来身中水银毒而死。霍恩海姆以人体炼成试图复活儿子但失败，只造出无灵魂的人造人，即「嫉妒」（Envy，又译「恩维」）。
霍恩海姆后来得知灵魂会随著反复转移而出现劣化，逐渐无法支撑，肉体会开始腐化，最终生命完全消逝，因此要以香水掩盖身上的腐臭。眼见情人为延续生命及转移至美丽肉体，疯狂地追求更多贤者之石，终于明白即使拥有贤者之石也无法使人永生，于是选择离开但丁。多年后遇上朵莉夏并爱上她，诞下艾力克两兄弟。因不希望让妻子看见逐渐腐烂的身体而离开她。
在第43话登场，于利正布尔重遇逃避通缉的艾力克兄弟，并分别告知马斯丹和艾尔关于人造人和贤者之石的情报。因为从兄弟口中推测但丁占据莱拉身体欺骗二人，不辞而别到中央市劝但丁放过儿子，却因为见到人造人斯乌洛斯，勾起对妻子的回忆而失手被制服，并被但丁以罗赛孩子身上的炼成阵赶到「门」的另一边、以「发达的机械科技」取代炼金术的现实世界（一战时的伦敦），之后重遇灵魂和精神穿越而来的爱德。由于自己的灵魂、精神和肉体一并穿过了「门」而无法重返炼金术世界，只能以普通人之身在现实世界存活。
最后与回到炼金术世界炼回艾尔后，仅灵魂穿过「门」的爱德在现实世界定居，在1921年的慕尼黑大学参与了豪斯霍弗尔主持的「Thule Society」的超自然现象研究。
在剧场版中为了让爱德回去，协助「杜利协会」进行传送到炼金术世界的研究，并让变成龙头蛇身巨兽的安比咬死自己，与安比一同成为打开「门」的材料。
=== 父亲大人（烧瓶里的小人）===
父亲大人（英语：Father，お父様）
原为「烧瓶里的小人」（港译「试管里的小人」），在漫画及动画第二作中登场，藉著冯·霍恩海姆的血液制造出来。本体是只有口和单眼的一团黑球；在获得贤者之石后外表与霍恩海姆一模一样。指挥并支配人造人的幕后黑手，是故事中大部分悲剧的真正源头。。
原本是真理之门内中「真理」实体的一小部分，由远古克塞尔克塞斯的炼金术师抽取奴隶「23号」（冯·霍恩海姆）的血液做实验，在烧瓶中被造出来，拥有一切学问，但不知道自己如何诞生。后来克塞尔克塞斯国王向他求问长生不老的方法，他便教国王在全国范围挖掘炼成阵，并在五个地方进行大屠杀以画下「血之纹章」；实际上是计划以全国国民生命为代价，把自己和霍恩海姆一起炼成具人类外貌的贤者之石，借此脱离烧瓶。凭著霍恩海姆的血液讯息获得与他相同的外表，二人体内各有半数克塞尔克塞斯国民灵魂。
因为以「人」为基本出世，并不满足于离开烧瓶，反而为了得到广阔世界的自由，希望「让神坠落」使自己成为「完全的存在」。为此将自己七宗罪的性格（淫欲、贪婪、懒惰、饕餮、嫉妒、愤怒、骄傲）分离制成人造人，使自己变成没有感情的存在。由于他是人造人的制造者，故能杀死或封印他们（例如以极高温燃烧古利德，还原成灵魂与贤者之石的聚集体），又能徒手拿出并吸收人造人体内的贤者之石，还能保留人造人的记忆。
把人类视为弱小的低等生物，认为自己与人类的差别就如人类与虫一样，所以不惜以大量人命作代价达到目的。为此他到沙漠的西边传授炼金术（成为传说中的「东方贤者」），建立亚美斯多利斯国并成为该国的地下操控者「父亲大人」。数百年间透过支配统治者开疆拓土，做出更大的国土炼成阵，又在阵中各交点上制造杀戮，以画下「血之纹章」及制成贤者之石，企图在「约定之日」日全食的一刻发动阵式打开真理之门，利用全国国民灵魂取得控制「神」（真理）的力量。
由于本身就是贤者之石，有著最强大的炼金术能力，能不受「等价交换」的原则限制和束缚，甚至能复原身体（例如在动画第28话中复原了爱德的左前臂和肋骨骨折，并凭空炼成艾尔的左手铠甲）；此外和霍恩海姆一样毋需任何动作就可使用炼金术。居于国土炼成阵的中心点——中央司令部的地底，平时将自身的贤者之石能量透过管线分布到全国地底下，经发动后能阻止地壳变动，使压制范围在数小时内无法使用炼金术，但是清国的炼丹术由于是自人体内的能量流动来发动而不受影响。
在「约定之日」被霍恩海姆联同克塞尔克塞斯国民的灵魂，阻止他吞夺亚美斯多利斯国民的灵魂，并被斯卡发动逆转炼成阵，破坏他对錬金术的封印。之后在众人不断攻击之下耗尽体内贤者之石力量，在体内的「神」失控的关头企图吞噬古利德的贤者之石，身体反遭对方碳化并被爱德华破坏，体内的克塞尔克塞斯国民灵魂飞散，随即被「神」反噬带回真理之门前。及后真理与他对话并道出「要令得意忘形之人感到绝望，就是世界的真理」，最后被真理拉回门内禁锢。
== 军部 ==
=== 罗伊·马斯坦古===
Roy Mustang
* 性别：男
* 阶级：上校→上将（结局）
初登场29岁。国家炼金术师称号为「焰」，有著黑色短发有著英俊的面容。人称焰之炼金术师，以成为国家的最高统治者大总统作为目标。在动画和漫画的大部分时间都是上校，因此部下称他为「上校」或「马斯坦古上校」（于日语中称作与「上校」同阶同义之「大佐」）。他也是主角爱德华·艾力克成为国家炼金术师的推荐者与进入军部后的上司。
在漫画第58话中提到，他曾于莉莎·褔艾的父亲处学会炼金术的基础，后来从军，并在军官学校认识了挚友休斯。在马斯坦古倒叙回忆中，他在师父反对下仍坚持要成为国家炼金术师，目的是为了保护人民。马斯坦古的师父听到他的愿望后，希望他通过最强大的焰之炼金术造福人民。但在伊修巴尔歼灭战后期，因为大总统肯格·布拉多莱征召国家炼金术师而随军参战，奉命攻击伊修巴尔人；因为立下战功而赢得「伊修巴尔英雄」的称号。
初登场时似乎只是一个无情的野心家，而且傲慢不正经，因比较英俊而风流惹花，频藉著他丰富魅力深受许多女性军人喜爱，喜欢「把男性部下当奴隶差遣」，更希望在当上大总统后让全军女性都穿上迷你裙，实际上善良正直而且机智；想成为大总统，也是为了能够保护一直受战火所苦的人民。另一方面对战友（莉莎、休斯、阿姆士唐少校）和下属（哈博克、法尔曼、菲利及普雷达）亦是以诚相待，私底下保护著年少的艾力克兄弟。这种想保护所有人的「天真想法」，使他在险恶的官场上容易被人掌握弱点，并被担心他的部下说「像个傻瓜一样」，但却因为坚持理想而深得人心。
在休斯被杀后心中极为悲恸，并在好友葬礼后流下整套作品唯一一次眼泪。之后开始调查杀害休斯之凶手，与艾力克兄弟逐步揭开人造人背后的黑幕，并与他们对抗。
马斯坦古虽有著「焰」的称号，但老师传给他的炼金术是调整空气中的分子，主要是氧气浓度的组成，使用火燄时则需要有产生火花的工具。最常用的工具是画有炼成阵的点火布手套，通常只戴右手手套，但亦备有左手手套，在需要时能双手并用引发连环爆炸。此外其火焰也能瞄准特定目标（如恩维的舌头和眼球内水分）进行「单点攻击」。遇到充满水的环境时，能以炼成阵调整空气中氧气的密度，同时分解水释放氢气，利用打火机或火柴等火种在特定地方造成猛烈爆炸。不过，由于雨天会弄湿他的点火手套，而不能直接产生火花，常被说成「无能」或「无用」，本人对此也相当在意。
在最后的照片中，军阶显示为上将。
动画版第1作
配音－大川透（日）；苏强文（港）；张继聪（DVD）；魏伯勤（台）
在动画第1话登场时官拜中校，当时是因为收到爱德华在母亲病重时，寄往军部寻找父亲班·贺恩汉的信件而前往利塞布尔，刚好见到艾力克兄弟进行人体炼成复活母亲失败的一刻。之后在云尼家找到兄弟二人，但爱德华认为马斯坦古是来寻找在伊修巴尔战争中奉命杀害的温莉父母的家人。马斯坦古见识到兄弟二人受人体炼成失败反噬后仍能存活，认为二人是担任国家炼金术师的人才而加以提拔。
爱德华成为国家炼金术师后，马斯坦古给他任务以外的自由，换取他成为自己的下属。第9话中因为爱德在东方边境尤斯威尔的矿场清理了贪污的尤基中尉，巩固马斯坦古在东方的地位而升为上校。他在东方司令部工作了两年，直到休斯死后才被调回中央工作。
第13话中，他和爱德华战斗期间，更回想起一次他和一名伊修巴尔少年民兵对峙，后来少年准备开抢，马斯坦古被迫将他杀死。在第15话中则提到他在伊修巴尔战争中曾使用贤者之石，又在奉命杀害温莉父母后意图自杀，但被马尔哥阻止，后来尝试进行人体炼成，但最终放弃。此后认为「改变这个国家的存在方式，是现在的我唯一能做的事」而决意当上大总统，从而毋须服从无理的命令。
在休斯死后开始暗中调查他被杀的原因，为此不惜假意投靠哈库洛以求尽早调回中央。在第43话中，大总统下令搜捕艾力克兄弟，马斯坦古在利塞布尔附近发现他们，战斗过后得悉大总统和他的秘书官是人造人的秘密。为证实爱德华的说法，以及休斯之死是否和大总统有关，他开始调查大总统，并在对方质询时故意透露大总统秘书官的背景问题，使大总统提升他为准将，借故调派他到北方抵御敌军，但马斯坦古认为对方真正目的是以战死作掩饰杀人灭口。
马斯坦古以夏卜假扮自己，在北方发动兵变，使中央调兵往北方平乱，自己则潜伏在中央伺机为休斯报仇。后来在大总统府造酒室中和大总统战斗并几乎被杀，但大总统的儿子把父亲的头骨当作宝物带来，无意中令他活动能力受限，马斯坦古趁机用自己的血在手背画出炼成阵烧死大总统，之后带著大总统的儿子逃离燃烧中的大总统府，但遭到亚伽中校攻击受重伤，最后莉莎赶到击毙亚伽救他一命。马斯坦古虽然大量失血且左眼失明，但保住性命，在数月的休养期间莉莎就在旁边一直照顾他。
在剧场版中马斯丹休养后返回军中，被降为下士，但主动要求赴北方边疆工作。后来，当杜利协会通过「门」入侵中央市时赶回当地临时指挥防御，并命令阿力士准备热气球，独自攻击敌人的火箭大军，又与艾尔和从现实世界回来的爱德共同攻击奕卡特的飞行火箭。最后爱德控制飞行火箭一同飞回现实世界，马斯丹亦受艾尔所托，在炼金术世界破坏「门」，将两个世界永久分离。
动画版第2作
配音－三木真一郎（日）；苏强文（港）；魏伯勤（台）
首次出现在第1话，当时大总统命令他和艾力克兄弟，去抓住潜入中央市的「冰之炼金术师」艾萨克・马尔哥度加鲁。在漫画中则是在解决高官胁持案时初次登场。
马斯坦古在习得炼金术和参与了伊修瓦尔之战后继续从军。听到艾力克兄弟作为天才炼金术师的传闻而前去拜访，却在他们家中发现人体炼成阵和血迹。官居上校的马斯坦古看中爱德的天份，提议他报考国家炼金术师，以便研究找回二人身体的方法。及后在东部平步青云，甚得古拉曼欢心。
艾力克兄弟调查完利奥尔的贤者之石后，马斯坦古向他们推荐合成兽专家修·塔卡。后来塔卡父女被杀，在与休斯调查时得悉斯卡已潜入东部，意识到艾力克兄弟面对危险，带小队及阿姆斯壮少校等人拯救二人，但被斯卡逃脱。
自好友休斯死后，马斯坦古开始查杀害休斯的凶手和原因；此时罗斯被军方指控是凶手并计划处死。马斯坦古因为66号的证供推断另有内情，遂安排罗斯假死，并在她前往新国前，引爱德华和阿姆斯壮少校等人前往克塞尔克塞斯遗迹相见。同时设计让66号引诱人造人前来追杀；在地下通道跟拉斯多剧战重伤下仍将她完全烧死。然而下属哈博克却因此双脚瘫痪，自己亦身受重伤。马斯坦古为使哈博克能够复原，让普雷达去寻找马可医生，才知道他已被人造人捉了。
次日收到消息斯卡已潜入中央市（第21话），虽然引出库拉多尼并擒住，但被他逃脱且反过来追杀自己，伤口爆裂而被迫与莉莎掩护兰芳离开。回到中央司令部时向雷文中将报告，却发现军部高层已被人造人控制。他才明白休斯要他小心的不是军部会遇到危险，而是军部本身就是个危险。之后大总统（拉斯）独自会见马斯丹，并向他说出自己的身世，之后把他所有部下拆散，并把莉莎留在身边担任随护作人质。
马斯坦古因为被调走所有部下（第31话），所以用秘密方法暗中连络北方的阿姆斯壮少将，并引古拉曼到中央见面。古拉曼同意里应内合，并交换了有关张梅宠物熊猫的下落。在「约定之日」前（第46话），古拉曼趁大总统视察东方军和北方军演习完毕，派下属炸毁回程火车导致他失踪。马斯坦古则纠集旧部，在当晚（第48话）前往中央市市郊带走大总统夫人。到了「约定之日」，他和下属以大总统夫人作筹码，在中央市发动政变。透过广播电台，把陷害总统的罪名推到其他军方高层上。
马斯坦古为配合北方军进占中央，帮助爱德华等人对抗不死士兵。在恩维承认杀害休斯后，被愤怒掩没理智，把恩维烧至剩下本体，却因为斯卡嘲讽「满怀仇恨的人得到权力后，会创造出怎样的世界」而醒觉，最后在爱德华和莉莎的规劝下没有下杀手。与拉斯对战失手被擒后，由普莱德进行人体炼成强行带他去打开真理之门，结果因为「想看见国家的未来」被真理夺去视力，同时成为人柱，从此毋需炼成阵就可施行炼金术。最后与爱德华等人合力打败父亲大人。
乱事平息后，马可医生以贤者之石作为马斯坦古取回视力的代价，换取上校同意推行新伊修瓦尔政策，让伊修瓦尔人返回圣地。之后在东部军方继续壮大自己的势力，跟北方的阿姆斯壮少将互相抗衡。
=== 莉莎·霍克爱 ===
Riza Hawkeye
* 阶级：中尉→准将(结局)
马斯坦古身边的辅佐官，人称鹰眼，以冷静沉著的应战技巧，完美地辅助长官的美女神射手，擅于使用白朗宁M1910手枪等枪类武器，主要任务为保护马斯坦古，然而两人之间的情愫不言可喻。耳环是她的注册商标。对马斯坦古来说，配属在他身边真的是很浪费的美丽又优秀的副官。是黑色疾风号的饲主。
原作漫画
父亲是炼金术师兼马斯坦古的师父，外祖父为东方司令部的古拉曼中将；背后有一大片刺青炼成阵，为父亲遗留之毕生研究，后来托付马斯坦古，在经历伊修瓦尔内战后拜托他烧毁。为让国民幸福而入读军校，毕业的一年加入伊修瓦尔歼灭战，因枪法如神被称为「鹰眼」，曾救过时任少校的马斯坦古一次，从此便跟随他出生入死。
基本上只是作为马斯坦古的第一辅官出场，在第五研究所事件后，单独出外购物时在暗巷遭遇66号，出色的战技令66号心仪折服，并协助马斯坦古一行人进行反击。当听到拉斯特把马斯坦古杀死时几乎狂性大发。在肯格·布拉多莱看穿马斯坦古企图，进行人事大搬风时，被调为大总统辅佐官就近监视，临走前告知爱德华伊修瓦尔之战的事。其后得知杰利姆是人造人但遭发现，因此不断被他监视，但仍设法告知马斯坦古杰利姆的真正身分。
「约定之日」来到时支援马斯坦古，亦有份阻止他杀死濒死的恩维。当马斯坦古被逼成为人柱并失明后，充当其双眼一同作战。事后继续担任马斯坦古副官。
虽然跟马斯坦古大部份时间维持上司下属乃至战友关系，但二人明显互相倚赖。莉莎曾说过「即使要去地狱也要追随你」，「（如果马斯坦古死去）我没想过独自活下去。我将追随发狂的焰之炼金术师一同从这个世界消失」；马斯坦古也说过「我不能失去你」。
最后的照片中显示军阶为准将，并跟随在马斯坦古身旁；而「黑色疾风号」则生育了至少3只小狗。
动画版第1作
* 配音－根谷美智子（日）陆惠玲（港）傅曼君（台）
在马斯坦古当中校时军阶为少尉，随著马斯坦古前往东部而获晋升中尉。未设定家世背景及身上链成阵等，无参加伊修瓦尔内战，亦没有遇上66号以及往后的遭遇；纯粹跟随马斯坦古出生入死到最后，没有担任过大总统辅佐官，另设大总统秘书官由斯洛思出任。
在最后兵变中留在中央，协助马斯丹潜入大总统官邸；在马斯丹被亚伽中校袭击时，开枪打中亚伽肉身躯体，击毙对方。在马斯丹数月的休养期间，留在他旁边一直照顾他。剧场版中继续在中央军部任职，协助防守中央司令部。
动画版第2作
* 配音－折笠富美子（日）陆惠玲、曾秀清（代配）（港）詹雅菁（台）
伊修瓦尔歼灭战时，救了马斯坦古一命的情节省略；使用类似白朗宁M1910手枪（开放式下护弓）；夜晚带黑色疾风号出外购物时，在暗巷中牠嗅到66号并吠叫示警；其余同原作。
=== 马斯·休斯 ===
Maes Hughes
* 性别：男
* 阶级：中校→准将（殉职晋升）
马斯·休斯在军部任职军法会议所，下属是阿姆斯壮少校，军阶是中校（第一作动画第5至25话、第二作动画第1至10话）。青少年时在军事训练学校认识挚友罗伊·马斯坦古。在伊修巴尔战争爆发后被调到前线，重遇久违的马斯坦古并调侃彼此的眼神像杀人犯。当时休斯的女朋友（即后来的妻子葛蕾希亚·休斯，Glacier Hughes）每天都在中央写信给他，他就以信件作为战斗下去的精神支柱。
休斯非常爱他的妻女，经常给同袍看女儿的相片；甚至在医院一见到探访爱德的温莉，就硬带她回家为女儿庆祝三岁生日。在漫画的特别附录中（相对第一作动画第13话），更曾在爱德和马斯坦古决战前，当著大总统和百多名官兵面前展示他三岁女儿的巨大相片。另外，休斯非常重视下属和朋友，在战场上已约定协助马斯坦古当上大总统；自己之所以被杀，亦是因为帮助艾力克兄弟调查贤者之石之故。
虽然休斯不会使用炼金术，而且射击能力一般，但会随身带著手枪和几把军用小刀，遇袭时便把小刀当作飞刀攻击较接近的敌人，犹如忍者使用苦无一般俐落。在第一作动画第25话和第二作动画第10话中，休斯就曾以飞刀杀了伏击的拉斯特一条命。在受伤之下到电话亭欲告知马斯丹一切真相时，被化身罗斯的恩维拔枪指吓，被他识破后惊见对方变成妻子外貌，迟疑之际被射杀，因公殉职连升两级为准将，葬礼以军队最高仪式告别。
虽然休斯在故事中，特别是第二作出现较少，但因为他与死后情节关系甚大，所以亦是其中一个主要角色。
动画版第1作
* 配音－潘文柏（港）藤原启治（日）
在第5话登场时为中央军情报局人员，军阶为少校，与法尔曼等人负责护送哈库洛将军一家乘搭火车由东部前往中央。在途中发现东部激进团体「青之团」成员巴尔多带领手下劫持火车，于是由电话室的窗口走到火车外调查情况，救了在车顶与巴尔多手下对战失手跌下的爱德，并合力打败敌人；之后被巴尔多安装在机械铠上的机关枪所伤，但在爱德帮助下打败对方。
在伊修巴尔内乱时担任后勤，避开了战场的杀戮。马斯丹战后意志消沈时，勉励并答应好友若有意当大总统，「会在下面尽能力把他推到最高位」。
与修·塔卡一家认识。第6话中艾力克兄弟在考试前曾与妮娜拜访修兹一家，并见证他的女儿诞生。第8话协助逮捕巴利屠夫，救回爱德和云尼。第13话随大总统到东方司令部时，已晋升中校并司职军法会议所。在爱德对打马斯坦古的评核战斗结束后，告诉马斯坦古利奥尔暴乱以及斯卡行踪等消息。
艾力克兄弟在第五研究所遇险获救后，暗中调查第五研究所、贤者之石和人造人的秘密，引起大总统（人造人普莱德）和大总统秘书官茱丽叶·道格拉斯（人造人斯洛乌斯）的注意。发现德格拉斯可疑之处后，因为未证真伪而对马斯丹隐瞒调查结果并辞退谢西嘉，以保护众人；之后在酒店追问德格拉斯时被拉斯多伏击受伤，并被化身罗斯的恩维假意救走。在公众电话亭致电往东部，欲告知马斯丹一切，却因对方正出发前往中央而无法接听。被杀前曾拔刀刺中假罗斯颈部动脉，最终被复活的恩维所杀。死法及死后晋升与原作同。
第44话中谢西嘉与艾力克兄弟对话时，推断出休斯被杀前，其实发现了人造人为炼成贤者之石，挑起伊修巴尔内乱的秘密。
漫画与动画版第2作
* 配音－潘文柏（港）藤原启治（日）
在动画原创第1话中马斯丹和艾力克兄弟谈论潜入中央市的艾萨克・马尔哥度加鲁时首次登场，并邀请兄弟二人住在自己家中。漫画（动画第5话）则在调查斯卡杀人案时登场，与阿姆斯壮少校到东城调查修·塔卡父女被杀现场，在东方司令部与马斯坦古推断艾力克兄弟可能会被斯卡袭击，马上带兵拯救兄弟二人；不懂炼金术的休斯为安全计而避走，但在事后答应保守阿尔铠甲的秘密。
后来休斯在艾力克兄弟调查马可医生有关贤者之石的记载时（动画第7话），发现榭丝卡记得被焚毁的国立中央图书馆第一分馆的案例文件而录用了她。之后到医院探望私闯第五研究所调查贤者之石的艾力克兄弟（动画第8至9话），并见证艾力克兄弟消除彼此间的怀疑。其后，休斯在病房与兄弟二人和阿姆斯壮少校讨论第五研究所的发现（动画第10话），遇上大总统到访，告诫他们要审慎行动并防范军部。当晚休斯在军法会议厅图书馆调查时遭人造人拉斯特袭击，虽然及时反击并杀害她一条命但身受重伤。因担心受监视走到中央司令部外的电话亭，在等候接驳马斯坦古时被恩维射杀。
艾力克兄弟在动画第16话时和温莉返回中央市，才得知休斯的死讯1=漫画是二人读到报导罗斯揹上杀死休斯黑锅的报纸新闻才得知；动画则是二人回到中央司令部遇到罗斯说溜了嘴。，认为休斯是为他们调查贤者之石才被杀，因而感到内疚。但休斯的死成为了众人决心调查贤者之石真相的推动力。第35话中艾力克兄弟推断休斯被杀前，其实发现了亚美斯特利斯国土炼成阵的秘密。
=== 亚力士·路易·阿姆斯壮 ===
Alex Louis Armstrong
* 性别：男
* 阶级：少校
* 国家炼金术师称号：豪腕之炼金术师
浑身都是发达的肌肉，是为豪腕之国家炼金术师。家中经营与政经界有著密切关系的事业，同时也是担任历代将军的名门世家。采用和外观不相称的轻盈步法战斗，此外有极佳的家传艺术修养，并将之应用在炼金术中。口头禅为「这是我们阿姆斯壮家代代相传的……」。其特征是围绕周身的粉色小星星，以及额头上代表阿姆斯壮家族的卷毛，常莫名其妙地脱下上衣炫耀自己的肌肉。
原作漫画
家族中有三个姊姊和一个妹妹，大姊跟-{么}-妹是美人、未婚，二姊及三姊已出嫁。在伊修瓦尔歼灭战时，因内心煎熬无法配合行动，被认为违背命令而送回中央市。虽然因此常被大姊鄙视，但心底里非常尊重她。性格善良、感性、嫉恶如仇但智力和权谋并不算上乘。
斯卡袭击爱德华等后在他身边担任护卫，得悉了贤者之石的秘密以及爱德华的过去。曾随大总统赴南方，回去后发生了罗斯被诬谄的事件。之后在马斯坦古安排下，与爱德华前往克塞鲁克塞斯遗迹见罗斯，从此在对抗父亲大人的过程中便不断起辅助的角色。
当奥莉薇回到中央后，与其对决并被逐出大宅。「约定之日」时，跟其姊对抗斯洛乌司，在卡迪斯夫妇的协助下消灭之。跟希古因为肌肉的关系惺惺相惜。最后协助爱德华等人打败父亲大人。
动画版第1作
* 配音－内海贤二（日）张炳强（港）吴文民（台）
只有一个妹妹；伊修巴尔战役曾使用贤者之石作战，因为受伤，未立战功便提早退出战场。
在东部没有与爱德一同找寻马可，只出现抵挡斯卡攻击协助爱德等逃跑，也不是和马斯坦古配合行动。随大总统前往第五研究所救援艾力克兄弟后，才开始逐渐了解贤者之石和第五研究所的事情。
之后奉命随亚伽中校往南部，协助跟踪并监视艾力克兄弟、捕捉拉斯及攻入格利特据点「恶魔之巢」。随军到东南部后暗中支援马斯丹，把亚伽从爱德手上骗走的银怀表交给艾尔，又与马斯丹在地下室共同对付合成兽，之后在利正布尔亦帮助掩护被通缉的艾力克兄弟。
因为大总统发现他与马斯丹知道人造人的秘密，提升他为中校，借故调派他随马斯丹到北部指挥抵御北方部族，以便暗中除去二人。之后配合马斯坦古在北方发动兵变，声东击西让留守中央的马斯丹潜入大总统官邸袭杀大总统（人造人普莱德）。
在剧场版中（两年后）离开了军队，利用阿姆斯壮家的财力经营建设事业，并协助利奥尔的重建。在「杜利协会」火箭大军入侵中央市时，协助防守中央司令部。
动画版第2作
* 配音－内海贤二（日）吴文民（台）
二姊、三姊及-{么}-妹在尤基的回忆里登场；其余同原作。
=== 约翰·哈博克 ===
Jean Havoc
* 性别：男
* 阶级：少尉
叼香烟是他的注册商标，对部下很守信用，勇敢而且临场应变的能力很高；但桃花运很差。阿姆斯壮少校曾介绍-{么}-妹和他认识，可是却被对方无情的拒绝，让少尉行尸走肉了一段时期，喜欢巨乳。
原作漫画
追随马斯坦古由东部转至中央，认识了新女友，却是拉斯多所扮。在第三研究所地下与拉斯多对战受伤住院，不幸下半身瘫痪、毅然退役的他回到家中开杂货店，亦因此躲过了马斯坦古所属部下的人事大搬风。在约定之日，暗地里为马斯坦古置购军火，也联络罗斯少尉等人支援上校。最后照片中他有进行复健运动。
动画版第1作
* 配音－松本保典（日）邝树培（港）吴文民（台）
追捕爱力克兄弟时，举枪示警被爱德的机械铠手掌抵住枪口，又被潜伏在旁、突然现身的阿尔给惊吓到，开枪膛炸受伤住院；表面躲过讨伐北方入侵者的军事行动，其实假扮马斯坦古到北方去发动兵变，掩护马斯坦古跟霍克爱在中央市的行动。另外，还自告奋勇以M60机枪向内哄讨逆的军队开火。剧场版中继续在中央军任职，协助防守中央司令部。
动画版第2作
* 配音－上田祐司（日）黄启昌（港）吴文民（台）
阿姆斯壮少校曾介绍妹妹和他认识的情节省略；最后在马斯坦古请求下，由马可医生以贤者之石治好他的瘫痪。后记照片中跟普雷达和莉碧嘉一起。其余同原作。
=== 海曼斯·普雷达 ===
Heymans Breda
* 性别：男
* 阶级：少尉
马斯坦古的部下，体格很胖，喜爱靠头脑进行策略，曾经与对手连续下十五次西洋棋都胜利，是个头脑慎密的少尉。士官学校第一名毕业的军官出身，很怕狗。当要讨论战术和形势时，意见极为珍贵。
原作漫画
曾协助马斯坦古进行营救罗斯少尉的行动。哈博克受伤后寻找马可医生，却发现比人造人晚了一步。因人事大搬风，被调到西方司令部去，在西部留意著班布顿（彭得顿）的边境战况，自己也在战场中受伤。在约定之日作为逃兵支援马斯坦古，控制了大总统夫人后在电台当形象工程的工作。事件结束后回归军部。
动画版第1作
* 配音－志村知幸（日）陈卓智（港）刘杰（台）
作为马斯丹的部下执行任务。随阿姆斯壮一同到北方去发动兵变。剧场版中继续在中央军任职，协助防守中央司令部。
动画版第2作
* 配音－佐藤美一（日）陈卓智（港）刘杰（台）
后记照片中跟哈博克和蕾贝卡一起，其余同原作。
=== 肯恩·菲利 ===
Kain Fuery
* 性别：男
* 阶级：上士
擅长修理机械和操作各类通讯器材，个性很好谈话，霍克爱中尉的爱犬「黑色疾风号」就是他捡回来的。
原作漫画
在捕捉人造人事件中担任联络的技术工。后因人事大搬风，被调到南方司令部去，之后被派往福色特（科多薛）南部，作为通讯兵投入对阿尔路哥军作战。于约定之日作为逃兵回到中央协助马斯坦古，事情完结后回到军部任职。
动画版第1作
* 配音－白鸟哲（日）李致林（港）刘杰（台）
追捕爱力克兄弟时，被哈博克少尉开枪膛炸殃及而额头受伤，之后以严重足癣为由住院；表面躲过讨伐北方入侵者的军事行动，其实假扮霍克爱到北方去伙同发动兵变，掩护马斯坦古跟霍克爱在中央市的行动。剧场版中继续在中央军任职，协助防守中央司令部。
动画版第2作
* 配音－柿原彻也（日）李致林（港）魏伯勤（台）
同原作。
=== 瓦特·法尔曼 ===
Vato Falman
* 性别：男
* 阶级：准尉→少尉（调任）→上尉（结局）
记忆力极佳，满脑子都是知识的活字典，只要有人提起任何一个词句，就能立刻说出该字的意思，其特征是白色头发与瞇瞇眼。
原作漫画
第五研究所事件后，因为莉莎发现66号，便被马斯坦古指示看守著他。后因人事大搬风，被调到北方司令部去后升为少尉，但在布里古兹要塞只是做去除冰柱之类不重要的工作。约定之日随北方军进攻中央并担当引路人，后记里的相片显示回到北方继续任职。
动画版第1作
* 配音－室园丈裕（日）林保全（港）魏伯勤（台）
身为休斯部下在中央的情报局任职，与休斯一起护送哈古洛少将从东部前往中央，在火车上初遇艾力克兄弟。在休斯殉职后，毛遂自荐成为罗伊马斯坦古的部下。
随阿姆斯壮一同到北方去发动兵变。剧场版中继续在中央军任职，协助防守中央司令部。
动画版第2作
* 配音－滨田贤二（日）雷霆（港）刘杰（台）
同原作。事件结束后依然在北方司令部。从照片看来似乎已婚并生下一男一女。
=== 佐鲁夫·J·金普利 ===
Solf J. Kimblee
* 性别：男
* 阶级：中校（动画第1作）、少校（动画第2作）
* 国家炼金术师称号：红莲之炼金术师
原为军队地方军属的军人，是杀死斯卡家人的人。
原作漫画
性格残忍、冷血、无情，为求目的不择手段，但非常佩服能恪守自己原则的人，是以对爱力克兄弟、温莉双亲等都予以肯定。
在伊修瓦尔歼灭战中屡立攻勋，但为私吞贤者之石，杀死供给他贤者之石的五名上级军官灭口，被关在第五研究所旁的中央监狱中。因高层的命令而被释放，接受人造人一方的命令，要杀死斯卡并找寻可能已逃跑的马可医生而来到北部。声称自己主要是因为人造人能提供给他发挥的平台才加入，但同时亦希望透过帮助人造人完成计划，见证人类和人造人最终对决的胜负。在追捕斯卡时因爱力克兄弟等人作梗而失败；但成功煽动德拉古马军进攻布里克斯要塞，藉著进攻方的牺牲画出国土炼成阵最后一个「血之纹章」。
之后奉命杀死潜伏中央的伊修巴尔人以破坏斯卡的计划，在「约定之日」前往中央市郊救出普莱德，但之后联合普莱德与阿尔战斗时，被前部下海因凯尔乘隙攻击重伤垂危，之后被普莱德吞噬。在爱德与普莱德最终对决失利，将要被侵占身体时，认为普莱德想放弃人造人的尊严苟活在人类躯体中「违反他的美学」，出现在普莱德的灵魂暴风雨中加以阻止，最后在爱德打倒普莱德时消失。
动画版第1作
* 配音－上田祐司（日）梁志达（港）刘杰（台）
纯粹只因喜欢使用炼金术将人体变成炸弹而到处杀戮，是在斯卡的额上弄出伤痕的人。囚于第五研究所旁的第二监狱，爱德夜探研究所当晚，被人造人带去研究所，打算把他和其他死囚一同炼成贤者之石，但被他制造爆炸乘隙逃走。在达布里斯协助格利特到南方司令部抢夺拉斯，因为亚伽中校答应恢复军职而反叛格利特成为内应，并拉拢修·塔卡一起加入亚伽麾下。
之后在军中复职，官拜中校，随亚伽进驻东南部，奉大总统之命与合成兽进入利奥尔到处杀戮，并欲杀死爱德制造借口攻城，结果与斯卡对战被杀，死前把前来阻止的艾尔炼成炸弹，迫使斯卡牺牲右臂以至自己，把艾尔炼成贤者之石。
动画版第2作
* 配音－吉野裕行（日）梁志达（港）刘杰（台）
同原作。
=== 玛丽亚·罗斯 ===
Maria Ross
* 性别：女
* 阶级：少尉
在中央任职，左眼下有泪痣。被中央派遣为爱德华的护卫，与普罗修中士共同行动。
原作漫画
被军方陷害背上杀害休斯的罪名，差点被枪毙。不过马斯坦古制出假人代替罗斯烧毁，之后在诺克斯医生帮忙下伪造她的验尸报告；本人则被上校设计偷渡到东方的新国。后来在「约定之日」的时候回来协助作战，并运送物资给马斯坦古。
动画版第1作
* 配音－斋贺光希（日）沈小兰（港）
初遇时不满爱德自作主张的性格，但后来逐渐体谅他。为保护兄弟二人，跟随大总统赴第五研究所，上前拥抱误触红水失控的爱德华使他冷静下来。在艾尔误会爱德而出走后，告诉爱德艾尔向自己打听雇佣兵的下落，使爱德找到艾尔所在。
之后榭丝卡和温莉潜入中央司令部秘密调查休斯死因时受到道格拉斯（人造人斯洛乌斯）袭击，但因为罗斯一早认出乔装的温莉，与普罗修中士在电机房及时发现二人，使她们避过伤害。
在爱德逃出利奥尔被通缉后，与普罗修休假到利正布尔向艾力克兄弟通风报信。二人之后在中央救出了冒充艾力克兄弟被捕、即将被处决的托林卡姆兄弟，并先后掩护爱德与托林卡姆兄弟，以及伊兹米逃出中央司令部，之后率兵抵挡亚伽的攻击。剧场版中继续在中央军部任职。
动画版第2作
* 配音－名冢佳织（日）沈小兰（港）雷碧文（台）
同原作。
=== 丹尼·普罗修 ===
Denny Brosh
* 性别：男
* 阶级：军曹（中士）
与玛丽亚·罗斯一起负责保护爱力克兄弟的中士。个性时常开朗，虽少一根筋，但却跟罗斯少尉却很合得来。家中有很多弟妹。
原作漫画
动画版第1作
* 配音－原田正夫（日）冯锦堂（港）
港译「-{迪尼·布罗修}-」。经常与罗斯少尉一同行动，随了奉命保护艾力克兄弟外，亦在后期跟随她救出榭丝卡和温莉，并一同到利正布尔向被通缉的艾力克兄弟通风报信。因为罗斯被贺恩汉吸引而生出醋意。二人之后在中央救出了冒充艾力克兄弟被捕、即将被处决的托林卡姆兄弟，并先后掩护爱德与托林卡姆兄弟，以及伊兹米逃出中央司令部，之后率兵抵挡亚伽的攻击。剧场版中继续在中央军部任职。
动画版第2作
* 配音－早志勇纪（日）冯锦堂（港）刘杰（台）
=== 榭丝卡 ===
Sheska
* 性别：女
* 阶级：不明
是一个标准的「蛀书虫」，除了念书外似乎不太会其他的绝活，但每本书看过一次就能将全书倒背如流。在本著作初期，原为国家图书馆第一分馆馆员，因为沈迷看书忘记工作而被开除。之后花五天协助爱德华兄弟写出马尔哥医生的著作，并在爱德华·艾力克的推荐下，到休斯所属的单位工作。奈何休斯不懂得「怜香惜玉」，只会一直给榭丝卡加班，但她却是很「崇拜」、很「尊重」休斯先生，从不会发牢骚。
原作漫画
花五天默写出马尔哥的著作。休斯死后，榭丝卡则继续在军法部工作，并由佛卡少校接任休斯的位置。对于休斯的死抱持著怀疑，因此暗中掩护著马斯坦古的行动。
动画版第1作
* 配音－若林直美（日）程文意（港）詹雅菁（台）
在第7话以国家图书馆第一分馆馆员的身分登场，之后花三天默写出马尔哥的著作。原本在协助休斯查出人造人秘密后被辞退，但在休斯死后设法留在军部，以暗中调查他的死因。由于怀疑大总统秘书官茱丽叶·道格拉谋杀马斯·休斯，与温莉前往中央司令部秘密调查，遭到道格拉斯（人造人斯洛乌斯）袭击，温莉认出对方与艾力克兄弟母亲样貌相同，两人便随即前往利塞布尔告知艾力克兄弟此事。第44话推断伊修巴尔内乱真相时，无意中向艾力克兄弟透露修兹因得知此事被杀。
在政变结束后回到中央军部任职。剧场版中协助云尼进入地下都市，结果在大总统办公室遇上两边世界的-{「}-门-{」}-同时打开，和云尼一同掉进都市中。最后与云尼一同目送爱德离去。
动画版第2作
* 配音－藤村知可（日）程文意（港）詹雅菁（台）
同原作。
=== 金格·布拉德雷 ===
King Bradley
* 性别：男
* 阶级：大总统
原作漫画
动画版第1作
动画版第2作
=== 巴斯古·古兰 ===
Basque Grand
* 性别：男
* 阶级：准将
* 国家炼金术师称号：铁血之炼金术师
炼金术、战术利用的第一人，以「铁与血，就是武器与士兵」为信念、身先士卒、勇往直前，可炼成多座火炮及重兵器攻击。
原作漫画
只出现在回忆中。在伊修瓦尔歼灭战时，杀了很多人立下功勋。然而为留伊修瓦尔人一条生路去和谈，不惜抗命弑杀长官。战争完结后继续担任军部准将，被斯卡偷袭杀害。
其国家炼金术师称号参考自德意志帝国首任宰相奥托·冯·俾斯麦的绰号「铁血宰相」。
动画版第1作
* 配音－青森伸（日）陈永信（港）林谷珍（台）
译为「巴-{}-斯克·-{zh-hans:古兰;zh-hk:格兰;zh-tw:古兰;}-」。铁血无情，可炼成包覆全身的多管砲座攻击。
大总统左右手之一，常与哈库洛少将陪同大总统出席重要场合，也是国家炼金术师资格试考官之一。
实际上第五研究所的负责人，掌握了一切军方秘密研究，包括贤者之石的资料。在伊修瓦尔内乱时，要求马可医生提供贤者之石试作品给各国家炼金术师，作为炼成增幅剂，向马斯坦古下令处决温莉的父母。
忌惮年轻的马斯丹扶摇直上，因此也对艾力克兄弟看不顺眼。为巩固势力支持修·塔卡的合成兽研究，以便应用在军事上。
在海德村抓捕马可医生，在押送途中遇到斯卡，仗著有贤者之石，大话还没说完就被爆头而死，之后由恩维化身为他继续工作。在第五研究所事件曝光后，被大总统（人造人普莱德）把所有罪名顺势推在他身上。
动画版第2作
* 配音－青森伸（日）林谷珍（台）
伊修瓦尔歼灭战时，有关弑杀长官情节省略；夜归遇上斯卡，经一番战斗后大意被爆头而亡；其余同原作。
=== 修·塔克 ===
Shou Tucker
拥有「缀命之炼金术师」之名的国家炼金术师，是首位进行生物炼成的人，之后研究一直停滞不前。为了通过国家炼金术师的年度评核以维持收入，曾以自己的妻子炼成可理解人话的合成兽；妻子绝食而死后，又再以女儿妮娜和宠物狗亚历山大，炼成可理解人话的合成兽。
原作漫画及动画版第2作的设定
* 配音－叶振声（港）吴文民（台）
居住在东部。在艾力克兄弟完成利奥尔的任务后，由马斯丹介绍见面。自己未曾成为合成兽。动画第4话中，受军部调查期间被斯卡所杀。
动画版第1作的设定
* 配音－永井诚（日）雷霆（港）吴文民（台）
港译「修·-{塔加}-」（第6-7话字幕显示为「修·-{塔卡}-」）。居住在中央，与修兹一家认识。在爱德考取资格试前（12岁），为了备试由当时是中校的马斯丹介绍见面。在爱德通过资格试后，自己因为未能通过年度评核而受到巴-{}-斯克·-{zh-hans:古兰;zh-hk:格兰;zh-tw:古兰;}-准将的施压。在妮娜一事被爱德揭发后被军方带走，对外宣称被枪决；实际上以动物合成了有著妮娜模样的肉体，也因为曾以自己进行实验而成为头部上下颠倒的合成兽。
其后在爱德调查第五研究所时，以合成兽的姿态再度出现（第21话），与人造人一同胁迫爱德；第五研究被毁后，又先后归顺格利特及法兰克·亚伽，目的都是为了得到贤者之石以复活妮娜。在军方进攻利奥尔前夕，为了帮助亚伽阻碍马斯丹等人行动，在军部地下室放出合成兽，并趁机逃走。
之后打电话到利正布尔云尼家中，以贤者之石的使用方法引诱艾尔到兵工厂见面，欲利用已成为贤者之石的艾尔复活妮娜，但只能成功炼成妮娜的肉体，成为没有灵魂的一个人偶。之后被斯乌洛斯指出他欠缺强烈的意志，不可能成功固定灵魂，大受刺激之下精神失常。结局片尾显示他与妮娜的躯体留在工厂地下室一同生活。
=== 哈库洛 ===
* 性别：男
* 阶级：少将
曾经与家人搭乘火车旅行时，被「青之团」挟持并射伤左耳。
原作漫画
在伊修瓦尔内乱时，查获阿耶鲁戈资助伊修瓦尔人的军火。从纽奥布丁支部调至东方司令部后，与上司古拉曼中将不合，也不满年轻的马斯坦古上校崭露头角；后被利用向大总统告密，引诱大总统掉入古拉曼设计好的陷阱。
动画版第1作
* 配音－堀川仁（日）卢国权／黄子敬（港）
大总统的左右手之一，常与-{zh-hans:古兰;zh-hk:格兰;zh-tw:古兰;}-准将陪同大总统出席重要场合，也是国家炼金术师资格试考官之一。
因为艾力克兄弟被马斯丹安排与自己乘坐同一列火车，协助制服「青之团」有功，破格批准他们参加国家炼金术师考试。
率领中央军镇压里欧尔的暴乱（第13-14话），大总统亲自指挥第二次进攻利奥尔时暂代大总统职务。之后讨伐马斯坦古在北方的兵变。
动画版第2作
在向大总统告密时出场，未曾搭乘火车被挟持；其余同原作。
=== 古拉曼 ===
Grumman
* 性别：男
* 阶级：中将→大总统（结局）
东方司令部司令官，马斯坦古在东方司令部时的上司，非常器重马斯坦古，在他上调中央时，应其请求提供下属跟随。
原作漫画
霍克爱的外祖父，不忘叮咛马斯坦古要娶他的外孙女当大总统夫人。以怪人闻名，因不合军部高层期望而下放到东部，实际上老谋深算而且极具野心。受马斯坦古煽动，在和北方军演习时里应外合；此外把张梅和熊猫的下落告诉对方。在金·格·布拉德雷回中央时炸断铁路桥，虽然杀不死他，但拖延了一段时间。事件平息后渔翁得利接任大总统一职，仍维持军政府体制。
动画版第1作
没有名字，仅被叫作「将军」或「老将军」，也与霍克爱无关。常至中央参与军部高层会议，在大总统下落不明后出面将政权移交给议会。
动画版第2作
* 配音－日本：纳谷六朗；台湾：林谷珍、吴文民(代理)
与雷文中将是旧识，因为不相信雷文「不死军团」的说话，拒绝合作而被下调东部。未叮咛马斯坦古要娶他的外孙女当大总统夫人。其余同原作。
=== 奥莉薇·米拉·阿姆斯壮 ===
Olivier Mira Armstrong
* 阶级：少将→上将（结局）
阿姆斯壮家的长女，镇守北方布里克斯要塞，有「布里克斯的北壁」和「冰之女王」之称的美女将军。
原作漫画
擅长剑术、性格异常冷静而且头脑精明，拥有强大的女王气势，和优柔寡断的弟弟不同。把部队训练成能自行运作，齐心对抗敌人的优秀军队。表面上非常冷酷无情，奉行「弱肉强食」和「大意的话就会被干掉」的法则，但内里对忠心的部下非常珍惜。同样地，虽然表面上看不起亚力士，内心却非常爱护他。与马斯坦古不合，但大敌当前，二人决定合作对抗人造人及父亲大人。
在爱力克兄弟远赴北方时登场，彼此合作捉住斯洛乌斯。因雷文中将突然拜访被迫放走斯洛乌斯，但在探知人造人的阴谋后杀掉中将，以「不入虎穴，焉得虎子」之势孤身前往中央，假意顺从他们。回到家中逼令家人远走，因和亚力士决斗完胜而成为阿姆斯壮家当家，并暗中调动部下潜藏大宅之内。到「约定之日」突然发难，进占中央，与弟弟合力对战斯洛乌斯被打至重伤。事件结束后回到北方领地，与东方的马斯坦古成为古拉曼最得力的助手之一。
动画版第1作
未出场，也未设置布里克斯要塞。另于PS2游戏《钢之炼金术师3 继承神的少女》，原创面向布里克斯山的边塞城市瓦尔多拉，在北方司令部下设瓦尔多拉方面军，牵制德拉古马。
动画版第2作
* 配音－泽海阳子（日）黄玉娟（港）詹雅菁（台）
同原作。
=== 帕卡尼亚 ===
Buccaneer
* 阶级：上尉
阿姆斯壮少将的部下之一，身型壮硕高大的男子，手上装有可在寒冷地区使用的机械铠「鳄鱼」和「狂熊G」。
原作漫画
在约定之日时带同布里克斯军进攻中央司令部，原来已控制了司令部正门，但却被归来的肯格·布拉多莱（拉斯）攻击致重伤，后来清国的付爷爷想与拉斯同归于尽失败，但帕卡尼亚却拿剑贯穿垂危的付爷爷刺中拉斯将他重创。其后因伤势过重，与付爷爷一同壮烈牺牲，直到生命的最后一刻依然忠于阿姆斯壮少将。
动画版第1作
未出场。
动画版第2作
* 配音－大友龙三郎（日）吴文民（台）
同原作。
=== 迈尔斯 ===
Miles
* 性别：男
* 阶级：少校
阿姆斯壮少将的辅佐官，祖父为伊修瓦尔人，平常都戴著雪地用的眼镜遮住代表伊修瓦尔人的红色眼睛。
原作漫画
虽有伊修瓦尔血统，但因为祖母和父母并非伊修瓦尔人，而逃过军方对伊修瓦尔籍军人的肃清。为人沉稳冷静，具谋略和指挥才能，因为伊修瓦尔混血的身分，对国内民族冲突有不同的见解，是阿姆斯壮少将得力的辅佐官，希望由军方内部改变对伊修瓦尔人的歧视。
爱德华等人来到北方要塞后，与金普利多次交涉。是设下计谋让温莉等人脱逃，以及令斯卡改变观念帮助爱力克兄弟的重要人物。后与斯卡一同推行复兴伊修瓦尔政策。
动画版第1作
未出场。
动画版第2作
* 配音－中井和哉（日）陈廷轩（港）李世扬（台）
同原作。
===蕾贝卡·卡达莉纳===
Rebecca Catalina
* 阶级：少尉
鹰眼的挚友，在东部任职。时常渴望可以嫁给有条件的好男人，也因此常吐槽莉莎「霸占」了马斯坦古。
漫画及动画版第2作
在东方军及布里克斯军暗中配合马斯丹行动时，透过莉莎替古拉曼中将向马斯丹传递消息。「约定之日」布里克斯军进攻中央时，替夏卜运送罗斯少尉及新国军火，以支援马斯丹攻入中央司令部的行动。
动画结尾显示了她与夏卜和普雷达的合照。
=== 雷文 ===
Raven
* 性别：男
* 阶级：中将
* 配音－宝龟克寿（日）刘杰（台）
原作漫画
看似豪爽又大方，但因贪图长生不老投向人造人。被派往北方，企图拉拢北方司令部的军人加入他的阵营，不惜将大总统是人造人的情报泄漏出去，反被阿姆斯壮少将杀死。尸身埋进水泥之中。
据格拉曼之言，年少时曾冒死救出受伤的兵士；阿姆斯壮少将亦提及他年少时为一光明磊落的好汉子。
动画版第1作
未出场。
动画版第2作
同原作。
===诺克斯医生===
军中法医，仅在漫画及动画第2作中登场。
原作漫画
本身为外科医生，在伊修瓦尔歼灭战中充当法医，以马斯坦古焚烧的敌人作人体试验及解剖，因此认识了马斯坦古，此外亦曾在战场上遇见马可。战后继续任法医一职，因战争造成的创伤后压力症候群，在一次晚上做噩梦时几乎要把叫醒他的妻子当成敌人杀掉，妻子因此跟他离婚并带著儿子出走。
为消除心中阴影暗中支援马斯坦古的行动。在营救罗斯少尉一役中伪造「尸体」的牙齿记录以瞒骗军方。在库拉多尼被擒后，应马斯坦古请求为兰芳疗伤，并告诉众人杰利姆实为大总统养子的事，作为大总统是人造人的佐证；在库拉多尼追杀马斯坦古时，驾车救出马斯坦古、莉莎及兰芳；之后让兰芳和阿尔带来的张梅在家中养伤。在二女离去后前妻及儿子来访，因为能一家团聚心中释然。
最后带同马可探视马斯坦古，让马可为他治好失明。
动画版第1作
未出场。
动画版第2作
省略了在伊修巴尔前线遇见马可，以及自己误伤妻子的回忆，仅提及家人因他的战争阴影而离开。其余同原作。
=== 动画原创人物介绍 ===
==== 法兰克·亚伽 ====
Frank Archer
* 性别：男
* 阶级：中校→上校
* 配音－速水奖（日）翟耀辉（港）刘杰（台）
仅在动画版第1作登场的角色。原本为地方军属，继任死去的休斯中校担任中央军法会议所的职务。是一个不论上级是谁都会绝对服从命令的军人。
在南部达布里斯追踪艾力克兄弟时捉拿了拉斯，之后在南方司令部策反金布里作为内应，率兵攻占格利特的「恶魔之巢」酒吧，顺便救出爱德及卡迪斯夫妇，并把修·塔卡也收为部下，为自己炼成合成兽，其后向大总统提出以合成兽作为武器投入战争。
第39集以大佐（上校）军阶与马斯坦古一同出征利奥尔内乱，希望借此立下军功而晋升。在大总统派遣金布里和合成兽入城对付斯卡后，在军部地下室以合成兽阻挠马斯丹等人，并无视爱德的劝阻率兵攻城。结果七千士兵在斯卡的炼成阵里全部牺牲，自己亦失去了左半部身体，装上了兵器化机械铠代替，口内亦装有机关枪。
在爱德及伊兹米闯入中央司令部时，出手攻击众人及罗斯、普罗修的援军；之后赶到大总统官邸，并伤了马斯坦古的左眼，使他变成「独眼龙」。最后霍克爱中尉开枪击中他右半部肉身躯体，将他杀死。
== 清国 ==
清国的人物（Xing1=首度出现时的英语写法是「Xing」，英语版漫画也采用了这一写法；但《荒川弘画集 FULLMETAL ALCHEMIST 2》中曾经出现「Shing」的写法。，シン国）于漫画第32话（动画第2作第15话）「东方的使者」中首度出现。
因清国皇帝病重并可能时日无多，各族皇裔都争相讨好皇帝，希望得以继位，姚麟和张梅正是出于这样的目的来到亚美斯特利斯。
===姚族一方===
====姚麟====
姚麟（Ling Yao，日文：リン・ヤオ）
*声优：宫野真守／香港：伍博民／台湾：李世扬
15岁。清国的十二皇子，由代表姚族的皇妃所生。背负姚族五十万人的命运，到亚美斯特利斯寻找长生不老之术。本人相当爱护下属，经常挂在口边的话是「王是为人民而存在，没有人民就不可能有王」。因为出身皇族自小常面对暗杀等袭击，故懂得清国武术并拥有一定实力，而且不拘于正面对抗，必要时也会使出小伎俩取胜。
初登场时遇上艾力克兄弟，知道二人有贤者之石的线索后便死缠不休，为了解66号不死秘密而帮助营救罗斯少尉；又为了解人造人的秘密跟随爱德，因为想抢先捉住库拉多尼，惹来大总统（拉斯）攻击，为保护受伤的兰芳落入下风而败走。之后与莉莎和爱德合力抓住库拉多尼但被他逃脱，与爱德华和恩维一起被他吞入肚子里；后来因爱德打开真理之门而逃出生天，却遇上父亲大人。被父亲大人看中他强大的野心，以「贪婪」的贤者之石注入他体内血液中，使古利德在他体内重生。
虽然接受古利德控制躯体，心智仍存在体内没有消失。当古利德控制躯体时性格改变，而且不认识爱德华等人，但姚麟一直在体内监视他并和他对话，更不时和他争夺身体控制权。后来古利德容许姚麟在布条上用清国文字写上「我得到贤者之石」，再透过艾力克兄弟传给兰芳。在不断和古利德的对话中，也使对方逐渐了解自己真正追求的目标。
之后古利德因恢复前世的记忆再次叛离父亲大人，带著姚麟加入了爱德一方。与古利德融合的姚麟可以「碳素变硬」，使自身变得如钻石一样硬，并参与了「约定之日」前夜与普莱德的对战。在中央司令部为救付爷爷与古利德协议暂时取回身体控制权，与拉斯交战，并在古利德配合下，以硬化的手臂成功破坏他的「最强之眼」；又受伯嘉尼亚临终所托，以「最强之盾」打败了进攻司令部正门的中央军团。
漫画故事终章（108话）
因古利德被父亲大人从其身体中强行取回，心智与身体重归统一，而左手手背的衔尾蛇刺青亦同时消失。
战争结束后，成功带贤者之石回清国，顺利继承帝位，并允诺保护其他清国部族。
====兰芳====
兰芳（Lan Fan，日文：ランファン）
*声优：水树奈奈／香港：张颂欣／台湾：詹雅菁
个性害羞，代代服侍姚麟一族的少女，负责护卫。不喜欢让别人看到自己的真面目，经常戴著面具。似乎喜欢姚麟，常有吃醋的行为，绝不允许别人批评姚麟。
与姚麟追捕桂杜尼时受大总统攻击而受伤；为了确保二人脱险，把已脱臼的左臂截断，成功引开对方注意，并在事后装上了机械铠。
漫画故事终章（108话）
在最后的照片里依然在姚麟的身边守护著。
====付爷爷====
付爷爷（Fu，日文：フー）
*声优：堀胜之祐／香港：陈曙光→黄子敬／台湾：吴文民
姚麟的家臣，兰芳的爷爷。
在拯救玛利亚·罗斯少尉的行动中担任向导，将罗斯少尉带往清国安置。
「约定之日」前夕在中央市郊协助爱德等人对抗普莱德。翌日潜入中央司令部，与肯格·布拉多莱（拉斯）交战时受到致命重创，想与对方同归于尽但被阻断，最终被帕卡尼亚拿剑贯穿自己身躯重创拉斯，比帕卡尼亚早一步壮烈牺牲。
===张族一方===
====张梅====
张梅（May Chang，日文：メイ・チャン）
*声优：后藤麻衣／香港：何璐怡／台湾：林美秀
清国的第十七公主，炼丹术师，由代表张族的皇妃所生。与姚麟属不同族而对立。代表清国最弱势的张族，同样为寻找长生不老之术而来到亚美斯多利斯。擅长炼丹术的远距离运用及疗伤。
在尤斯威尔矿坑遇到斯卡一行人，并为斯卡疗伤，因为与斯卡在本国同属弱势而互相帮忙。之后因为寻找熊猫小梅，与斯卡追踪阿尔冯斯到达父亲大人所在。攻击父亲大人一伙失败后与斯卡分头逃走，躲在艾尔铠甲内避过大总统的伤害，离开中央司令部后随艾尔前往诺克斯医生家中疗伤。
起初听到关于钢之炼金术师的传言而心生向往，一心寻找「爱德华·爱力克公子」，但见到爱德本人后因为他是矮子而幻想破灭，转而期待变回人型的阿尔。
在认识阿尔之后就参与对抗人造人，前往北方与斯卡、阿尔和马可合力解读斯卡之兄的研究，在抓到体内有贤者之石恩维后被斯卡劝说回国，不过因为担心众人的安危而回到中央。回去后虽然令恩维恢复能力，但众人在她的炼丹术帮助下，得以正面对抗父亲大人。
漫画故事终章（108话）
决战时与父亲大人交手受了伤，阿尔为了保护张梅，不惜以身体抵挡父亲大人的杀著，导致作为灵魂媒介的盔甲严重破损而无法站立。在爱德即将被父亲大人杀害之际，阿尔拜托张梅帮忙进行远距炼成，使他能以灵魂为代价换回爱德的右手。战争结束后，因为姚麟答应保护各族而与他和解，并随他一起回到清国。
两年后阿尔为了寻找张梅学习炼丹术而到清国，最后的照片里两人似乎也像爱德和温莉一样在一起了。
====小梅====
小梅（Shao May，日文：シャオメイ）
*声优：钉宫理惠／台湾：雷碧文
张梅身边形影不离的一只小型熊猫，一出生就因病（据说是基因突变）而长不大，虽是成兽却体型娇小，因而被父母遗弃，之后被张梅收养。
小梅总是和张梅做出同样的动作出场，非常可爱。对待阿尔时显得温顺，但对爱德时则显得凶暴，有著自己心中的等级金字塔。
漫画故事终章（108话）
最后的照片里仍跟著张梅生活。
== 人造人 ==
=== 支配者 / 首领 ===
制造、聚合、指挥人造人的幕后黑手。
原作漫画
首领「父亲大人」，原为「烧瓶里的小人」（试管中的小人）。认为割舍情感才能成为完全的存在，故从自身灵魂分离出不需要的七种情感制作人造人，并以七宗罪命名。底下人造人分两种，一种是从父亲大人的体内直接抽出诞生，以贤者之石作为核心；另一种将带有父亲大人情感的液态贤者之石注射至精神强大人类来制成（如拉斯及古利德）。
动画版第1作
首领 但丁。第1作中的人造人设定为人体炼成失败的产物，只有肉体和精神而没有灵魂。外貌酷似人体炼成的对象，在其遗骸前（如骨、头发等）不能活动，需要吞下贤者之石半制成品「血红之石」才能发展成形及获得再生能力。而人造人之所以协助但丁，也只是希望得到贤者之石力量，从而成为真正的人。
炼金术师进行人体炼成时，因对复活对象之强烈思念及记忆，部份会注入人造人身上，造成人造人各种人性化情感及背叛行径，也使人造人能否完全被视为失败品成为争议疑问。
动画版第2作
* 配音－家弓家正（日）魏伯勤/雷碧文（烧瓶）（台）
港译用「霍尔蒙克斯」专门称呼父亲大人本人，以区分底下的人造人；其余同原作。
=== 拉斯多/赖斯黛  Lust ===
* 代表：「色欲」
* 衔尾蛇刺青位置：胸口中央
被称做「最强之矛」的她，其手指可自由地伸缩且拥有将任何物体贯穿的破坏力。
原作漫画
唯一女性外观的人造人，认为人类是一种愚蠢的生物。化名-{zh-hans:索拉莉丝;zh-hk:苏拉丽斯;zh-tw:索拉莉丝;}-接近哈博克少尉想借以得到相关情报，但最后在第三研究所内被马斯坦古烧死。
动画版第1作
* 配音－佐藤佑子（日）曾秀清（港）詹雅菁（台）
人物设定比原作复杂及更为人性化。斯卡之兄为了复活恋人而进行人体炼成的产物、被但丁接收更新（剧中安比等人口中曾经提及「前代」拉斯多1=《钢之炼金术师完全导读手册 2》），斯卡之兄对恋人强烈思念及记忆部分注入拉斯多身上。为但丁效忠的目的是希望藉贤者之石成为人类，亦经常思考自己的来源，不断受斯卡之兄情人过去的片断记忆困扰，与斯卡多次交锋后二人之间有著微妙的情感。在利奥尔被斯卡舍身所救后放走艾力克兄弟，因而被大总统（人造人普莱德）抓回但丁的地下都市。因为看穿但丁不会帮助人造人成为人类，在奉命杀死爱德时联合爱德攻击拉斯，但在兵工厂攻击斯乌洛斯时被拉斯赶到阻止，被对方以遗骸（斯卡之兄情人头发）制服，并发动封印炼成阵吐出大量血红之石后被弱化后，被拉斯看穿自己真正的愿望其实是寻求死亡后被杀。
于剧场版香巴拉的征服者片尾出现「门另一边」的「拉斯多」，与另一边的「斯卡」似乎是情侣关系，一同驾驶著载著吉普赛人的货车四处奔走。
动画版第2作
* 配音－井上喜久子（日）曾秀清（港）詹雅菁（台）
港译以「色-{}-欲」解释人造人、七宗罪用「淫欲」，其余同原作。
=== 库拉多尼/桂杜尼 Gluttony ===
* 代表：「饕餮」
* 衔尾蛇刺青位置：舌头上
* 伪真理之门、最敏锐嗅觉
常与拉斯多一起行动，因此对拉斯多有较深厚的感情。对他而言无不可食的，不管是人或合成兽甚至硬物依然照食不误。肥胖的身驱和头脑简单就是他的特征。口头禅是：「可以吃吗？」
原作漫画
父亲大人制造出来而失败的「拟似真理之门」，有著为了寻找食物而极为灵敏的嗅觉，暴走时会打开肚子吞噬一切物质，沿边伸长著肋骨，中间是「眼」，肋骨能自由收缩甚至将物体切割；肚子中的世界为无限的黑暗空间；唯一逃逸的方法是利用人体炼成打开「真理之门」。
曾奉命吃下克塞鲁克塞斯神殿壁画炼成阵遗迹的上部（狮子噬日的部分）以消灭证据。在追杀马斯坦古时则将恩维、爱德和姚麟吞噬。
由于头脑简单，在故事中经常被人「打死」，曾有一段时间因再生能力耗尽而被父亲大人回收，后来和「傲慢」一起在黑暗中跟姚麟及爱德等人对战，处于下风，傲慢为了取得暴食的嗅觉，而将库拉多尼吸收。
动画版第1作
* 配音－高户靖广（日）陈卓智（港）刘杰（台）
原是但丁为了制造血红之石的产物。拉斯多死后，但丁为控制意识混乱的库拉多尼，便消去其舌头上的衔尾蛇刺青，使他失去一切理性而只会为食欲而行动。本来打算吃掉变成贤者之石的阿尔，但由于阿尔为复活爱德发动炼成而消失，因此转向袭击想逃跑的但丁，在升降机到达大总统办公室时不见踪影。
在剧场版中则变成有多头的巨大怪物地并留在地下都市中，以所有物件为食物，渗出的体液会化为血红之石。在拉斯带阿尔到来时出现，与拉斯激战并被诱至阿尔的炼成阵中，最后与拉斯一同被阿尔当成开启「门」的材料。
动画版第2作
* 配音－白鸟哲（日）陈卓智（港）刘杰（台）
港译以「暴-{}-食」解释人造人、七宗罪用「饕-{}-餮」，其余同原作。
=== 恩维/安比 Envy ===
* 代表：「嫉妒」
* 衔尾蛇刺青位置：左大腿上
其身体拥有能够随意变换外貌的能力，先后化身为亚美斯多利斯军官及雷特教主柯奈洛，激起伊修瓦尔及里欧尔两地冲突；以葛蕾希亚（休斯之妻）之姿将休斯杀害。事实上曾经被格利特揶揄为「最强怪物」。
原作漫画
表面上看不起人类，并指人类的感情及为他人牺牲是愚蠢的行为，但实际上羡慕并妒忌人类能互相扶持，于是不断煽动仇恨，希望看见人类自相残杀以及绝望的表情。
曾与拉斯多一起捉拿马可医生，并将他禁锢在中央市地底。真身是身上附有大量克塞鲁克塞斯国民肉体和精神残骸，约剑龙大小的恐怖巨兽，在库拉多尼追杀马斯坦古失败后前来助战，意外与爱德和姚麟一起被库拉多尼吞入肚中，后在爱德打开真理之门后逃出。
在斯卡和马可逃离巴兹库尔后设计把他诱到北方，并一度由马可把他打至剩下类似胚胎的本体。在张梅带他回新国途中，成功怂恿她带自己回中央，并在地底夺取不死军团的容器及贤者之石回复原本能力。之后承认是杀害休斯的凶手，被马斯坦古的烈火再次烧剩本体。最后，以爱德知道他的内心想法而有所不甘为由，取出自身的贤者之石自杀。
动画版第1作
* 配音－山口真弓（日）梁伟德（港）傅曼君（台）
本为霍恩海姆及但丁两人因汞中毒而死去之子，霍恩海姆为使他复活而进行了人体炼成。本人个性残虐，早知但丁取得贤者之石只为自己，但希望透过欺骗和伤害他人，见到人类痛苦和绝望的表情。声称自己已经忘记原来的样子，习惯以黑长发少年的外貌出现；原貌在第50话中出现过，为类似霍恩海姆的少年样貌。
因为认为霍恩海姆抛弃了自己，对他和爱力克兄弟产生嫉恨，一直以来也在追杀霍恩海姆；霍恩海姆消失后受但丁煽动，誓要阻止艾力克兄弟取回自己身体。原本大总统计划在马斯丹等人到逹北方后，让恩维暗杀他们灭口，但恩维因为偏执于对霍恩海姆父子的妒恨，坚持留在中央对付艾力克兄弟。
在斯乌洛斯被消灭后化身云尼，到兵工厂掳走成为贤者之石的艾尔。在但丁据点阻止爱德拯救艾尔，并变回原貌，在对方迟疑之际杀死他。在最终话中，艾尔为了复活爱德发动了自己全身的贤者之石，把企图上前阻止的恩维一并赶到「门」前，遇到爱德的灵魂并得知霍恩海姆在「门」另一边的世界，于是强行打开「门」，在「门」内先变成爱德，接著本来面貌，最后化为龙头蛇身的巨兽型态，最后曾经称呼霍恩海姆为「父亲」，表示要回到他的身边。可以想像安比体内同样注入了部分霍恩海姆对儿子的记忆及情感，但人体炼成失败、安比被霍恩海姆遗弃、导致后来性格负面及扭曲。
在剧场版当中仍以巨兽外貌出场，但被「杜利协会」抓捕，当成前往香巴拉所需开启「门」的材料。
动画版第2作
* 配音－高山南（日）梁伟德（港）林美秀（台）
同原作。
=== 古利德/格利特  Greed ===
* 代表：「贪婪」
* 衔尾蛇刺青位置：左手背
追求世上所有一切，包括财富、权力、女性等，带领著一群手下独自行动。号称「最强之盾」，盾牌全开时全身覆盖一层由「碳」组成的物质防护，能抵挡任何种类的攻击；缺点是无法同时进行再生与变硬。口头禅是：「世上无事是不可能发生的。」
原作漫画
于一百年前因希望摆脱父亲大人而背叛出走。听说阿尔的灵魂附著于盔甲，于是掳来研究想获得长生不老的生命；结果被前来南部视察的大总统（拉斯），以拯救爱力克兄弟为由，率队攻入其根据地「恶魔之巢」酒吧，抓他回去给父亲大人处置。因拒绝再次归顺，遭还原成液体般的灵魂，被父亲大人喝下。后来父亲大人又把「强欲」的贤者之石由姚麟脸部伤口注入他的血液中，使姚麟成为新的古利德。新的古利德虽然与拉斯一样由人变成，但拥有再生能力。最初已忘掉前生的事情，完全与新的一样，顺服父亲大人。但后来因为杀掉自己的旧部-{zh-cn:彼得;zh-hk:比多;zh-tw:彼得}-而恢复记忆，与拉斯决斗不敌后再次叛逃。
跟爱德遇上后再次组队，在约定之日屡战拉斯及父亲大人。然而最后还是被父亲大人重新吸收回去，为了保护姚麟，不得已对他说出生平唯一的谎言，把身体还给他。回到父亲大人肉体后，把其碳化而遭父亲大人抹杀，但是临走时带著实现愿望（拥有互相支持的同伴）的满足，笑著消失。
是原作中「七宗罪」里唯一一个背叛父亲大人的，亦是最后一名消失的人造人。
动画版第1作
* 配音－诹访部顺一（日）李锦纶（港）魏伯勤（台）
港译「贪欲」。原是爱慕但丁的青年，死后被但丁以血红之石进行人体炼成的试验name=Ref2。虽由但丁亲手制造，但不想受限于血红之石、渴望永恒的生命而背叛name=Ref2，因此被封印了140年。在艾力克兄弟夜探第五研究所时，因为66号引爆研究所而被解开封印，并带走合成兽、金布里和修·塔卡逃到达布里斯。
同原作般掳来阿尔想研究长生不老之法；结果金普利和塔卡暗中联络亚伽率队攻坚「恶魔之巢」酒吧。在成功摆脱拉斯多跟库拉多尼的追杀后到达但丁居所，结果被但丁以他的遗骸削弱行动力，再被封印炼成阵强迫吐出血红之石，最后被追踪而来的爱德打倒。死前感慨爱德使自己得到解脱，向爱德透露了人造人的弱点（遗骸）。
动画版第2作
* 配音－中村悠一（日）李锦纶（港）刘杰/李世扬（附身于姚麟）（台）
与斯卡、尤基同列于通缉令上；前来南部视察的大总统并未以救出爱力克兄弟为由，而是直接率队攻坚；台译以「强-{}-欲」解释人造人、七大原罪用「贪心」；其余同原作。
=== 斯洛乌斯/斯洛司 Sloth ===
* 代表：「怠惰」
* 衔尾蛇刺青位置：右肩
速度最快的人造人，以与那具庞大体格不相衬，肉眼难以捕捉的速度进行冲刺攻击，但因为无足够的辨识力，因此即使能发动最快的速度，方向及准成度难以控制。外表强韧，大部分的攻击对他无效，而且力量也十分惊人。特征是说话时断断续续和有尾音，反应也极端迟钝，口头禅是：「真麻烦！」
原作漫画
性格慵懒却动作敏捷的强壮男性外观，负责在亚美斯多利斯底下挖掘隧道，以构筑国土炼成阵，在布里克斯要塞曾被阿姆斯壮少将生擒，但在中央的威迫下被放走。最后在中央司令部和阿姆斯壮姊弟对战，被阿姆斯壮少校、及时赶到的卡迪斯夫妇联手击毙。临死前仍嫌思考麻烦。
动画版第1作
* 配音－鹰森淑乃（日）梁少霞（港）詹雅菁（台）
与原作的设定全然不同。台译「斯-{}-洛思」，第13话以茱丽叶·道格拉斯的身分首次登场。衔尾蛇刺青位置在左前胸上，可化为液状游走，榭丝卡第一次遇上她时以为是外星人。本是爱力克兄弟为复活母亲朵莉夏而进行人体炼成失败的产物，被但丁找出且喂食血红之石，顶替在伊修瓦尔内乱前两年死亡的道格拉斯上尉身份，成为大总统秘书官在军部活动，之后与大总统（人造人普莱德）在中央秘密联络人造人行动。因为明知自己是人造人却有著朵莉夏的记忆，故希望杀死兄弟二人以证明自己并非他们母亲，从而消除心中的矛盾。
为集合所有人造人而到约克岛，把拉斯藏在自己体内以避开耳目带走，之后常把拉斯收在体内一同行动。在大总统进攻利奥尔前夕，配合但丁计划在居民逃亡通道埋伏，几乎与拉斯一同杀死爱德，但爱德为保护罗赛母子奋力反击，使二人无法成功得手。
最后奉命到兵工厂地下室带走艾尔，一度被爱德以母亲遗骨掷中冻结行动，并以封印炼成阵迫使她吐出血红之石，却先后被艾尔和拉斯破坏爱德的行动。最后因为体内带有爱力克兄弟母亲遗骸的拉斯强行与她融合，使她无法动弹，被爱德将她炼成乙醇而挥发消失。
动画版第2作
* 配音－立木文彦（日）叶振声（港）魏伯勤（台）
与原作相同。
=== 普莱德/派拉特 Pride ===
* 代表：「傲慢」
原作中外表为小孩，是首位被父亲大人制造出来「起始的人造人」，因此原形类似其本体，力量亦凌驾于其他人造人之上，暗中监察各兄弟姊妹的忠心度。
原作漫画
在漫画版中第71话正式登场，化身为大总统养子杰利姆·布拉德雷（英语：Selim Bradley，セリム・ブラッドレイ）。军中以霍克爱中尉最先发现他的身份。父亲大人制造「傲慢」以便他以当权者养子的身份监视其他人造人和历届当权者，并守卫国土炼成阵的隧道。能出现在有光与影的地方，以影子控制其他傀儡和攻击，甚至吞噬其他人（如库拉多尼和金普利）并获得他们的特殊能力。但在没影子的情况下，即在「绝对光明」（照明弹）和「绝对黑暗」（密不透光的空间）中只能躲在无攻击能力的容器——人类小孩形状的身体里；而其原形亦只有在国土炼成阵的圆环隧道及中央区中心，才能离开人型容器活动。
在「约定之日」进行了人体炼成，强行与马斯坦古打开真理之门，使用作攻击与防御的影子「触手」消失，也令人型容器失去再生能力濒临崩坏，因此想侵占爱德身体作为新的容器。但在体内金普利灵魂阻挠下，反被爱德破坏了人体容器。之后爱德保留其原本体（外形像人类婴儿一般，但仅有手掌心大小，额头上长有类似肚脐的东西），使他成为结局唯一存活的人造人，并由养母布拉德雷夫人抚养，成长为性格温柔善良的孩童（服装跟之前一样、额头上有类似肚脐的东西、包著纸尿裤）。
动画版第1作及剧场版
* 配音－水树奈奈（日）沈小兰（港）林美秀（台）
动画版第1作的原创人物，第28话首次登场。原是伊兹米·卡迪斯死去的婴儿，送入「门」内进行人体炼成；在爱德企图炼成母亲来到-{「}-门-{」}-前，以及炼回艾尔灵魂时，分别夺去他的左腿和右臂。长大后独自从门里逃出，被但丁接收为人造人，衔尾蛇刺青位置在右脚前掌。因为夺取了爱德的右臂和左腿，故亦获得使用炼金术的能力，可将其他物质与自己的身体融合。
原本失去记忆在约克岛上流浪，是个「天真无邪的孩子」。直至被伊兹米接回家中不久，即被军方掳去南方司令部，并被恩维喂食血红之石而恢复所有记忆。其后在约克岛上欲一并夺走爱德其余身躯，取代他成为人类，与他激战不敌而逃，被斯洛思收入体内带走，之后把斯洛思当作母亲看待，并常藏在她体内一同行动。在大总统进攻利奥尔前夕，配合但丁计划在居民逃亡的地下通道埋伏，几乎与斯洛思一同杀死爱德，因为爱德为保护罗赛母子奋力反击而未能成功。
在艾力克兄弟被通缉后，与拉斯多到南部追击逃出利赛布尔的爱德，但因拉斯多反叛联合爱德而被打倒。复活后赶到兵工厂抢走爱德母亲遗骨融入体内，并强行与斯洛思融合，但反而冻结了她的行动，导致她被爱德消灭。之后要求但丁复活斯洛思，却反遭但丁赶到「门」前，被切除原不属他的右臂和左腿，使他无法使用炼金术。最后在温莉·洛克贝尔为他装上机械铠后去向不明。
在剧场版中当温莉去伊兹米的墓献花时，发现他狼狈地坐在墓园旁的树林里；在温莉为他修好机械铠后，带阿尔到中央市的地下都市中并一同碰见库拉多尼。最后牺牲自己为代价，与库拉多尼一同成为阿尔开启「门」的材料，自己亦到达「门」前回到已故伊兹米怀抱中。
动画版第2作
* 配音－柴田秀胜／木内秀信［青年］（日）招世亮（港）吴文民（台）
同原作。
=== 拉斯 Wrath ===
* 代表：「愤怒」
* 衔尾蛇刺青位置：左眼
* 拥有「最强之眼」，可以看见物体动作的瞬间；体能超越人类，同时也是剑术高手。
登场时大概六十岁左右，唯一会衰老的人造人。表面身份为一国之君，也是人造人之间一度以为是父亲大人的最后皇牌。
原作漫画
公开身份为大总统金格·布拉多莱，自幼以「大总统候补」的身份和其他候补一同在秘密训练所接受「大总统训练」。成年后被注入代表「愤怒」的贤者之石，成为人造人，并被授名为「金格·布拉德雷」，当上大总统。因为是直接将贤者之石注入到人类身体里，原本的灵魂与贤者之石的众多灵魂死斗后仅存活一个灵魂，所以和正常人一样会衰老，受伤后也无再生能力，死后肉体依然存在而不会消失，本人也无法确定存活下来的灵魂是原本的还是别人的。
幕后一直以总统身份活动，配合父亲大人开辟国土炼成阵并到处杀戮；为保护「人柱」多番维护爱力克兄弟。因为武功高强，几乎是整套作品里最厉害的人。曾以一人之力击倒古利德及其合成兽同伴们，将古利德生擒去见父亲大人。即使被清国兰芳及姚麟围攻仍不落下风，甚至能伤倒二人，到最后失去最强之眼及遭重创时对决马斯坦古和斯卡仍能轻松打败。被普莱德质问为何放过对手时，回答是避免影响大局并想从中取乐。
在约定之日，在古拉曼设计下，回程时铁路桥墩被炸而下落不明；然而还是成功逃生并回到中央市。凭一人之力对抗帕克尼亚、胡爷爷及古利德（姚麟）三人。最终帕克尼亚、胡爷爷阵亡，拉斯则负伤跌进护城河中，最强之眼亦被姚麟破坏。潜回地底之后制服马斯坦古，使他被普莱德强行打开真理之门。及后独自一人对阵斯卡，受到光芒影响视力，被斯卡趁机以「分解」的右手击断双臂，伤势过重而死，斯卡亦身负重伤。死前对自己一生并非被父亲大人完全控制感到坦然，亦对自己选择的妻子非常自豪，指自己不用对她留下任何遗言，因为「王的妻子就会有一定的素质」。
动画版第1作
* 配音－柴田秀胜（日）招世亮（港）吴文民（台）
港译「布莱特」，表面身份是大总统金格.布拉多莱。但丁引以自豪的「杰作」，左眼同样为带著衔尾蛇刺青的「最强之眼」，可看见空气的流动，以及逐步改变外形，使自己外形变老，与其他人造人一样拥有再生能力。在但丁授意下四处发动战争，将人推向绝望的深渊，从而产生贤者之石的原材料和制造者。其养子名叫「-{zh-hans:杰利姆;zh-hk:赛利姆;zh-tw:杰利姆}-·布拉德雷」，只是个天真无邪的一般小孩。
在中央司令部与人造人斯洛乌斯（秘书官茱丽叶·道格拉斯）联络其他人造人配合行动，暗中推动艾力克兄弟追查贤者之石，并在人造人迫爱德炼成贤者之石失败后，亲自率兵攻打第五研究所，以便暗中放走他们，并把罪名推在已死的-{zh-hans:古兰;zh-hk:格兰;zh-tw:古兰;}-准将身上；之后联络人造人出手杀死休斯。
为达目的晋升求功心切的亚伽，又亲临东部指挥金布里和修·塔卡带合成兽潜入利奥尔杀戮居民，更想牺牲爱德华作为攻城的借口，结果在金布里死后下令军队攻城。事后为追缉被斯卡炼成贤者之石的艾尔，把数千军人牺牲的罪名加在兄弟二人身上，并暗中捉住放走二人的拉斯多。得悉马斯丹和阿姆斯壮识破自己真正身份后，表面上分别擢升二人为准将和中校，派往北方抵御外敌，实际上欲在北方趁机除去二人。
在与马斯坦古最终决战中，因不知情的养子带来其头骨遗骸而动弹不得，被马斯坦古烧死而完全消失，头骨亦被马斯坦古丢进火中烧毁。
动画版第2作
配音－柴田秀胜／木内秀信［青年］（日）招世亮（港）吴文民（台）
同原作。
=== 不死军团 ===
量产的人造人，没有名字和较正式的个别称呼，是将贤者之石大量注射入活人体内后产生的产物，外貌为独眼，全身雪白并有著特定线条，平时处于休眠，在政变时被放出来抵抗北方军的进攻，结果敌我不分地无差别攻击。部分因追击张梅结果被恩维所吸收令恩维重新生成全新的肉体。其他被阿姆士唐姐弟和军队所消灭了。
=== 七原罪（the seven cardinal sins） ===
== 合成兽 ==
=== 修·塔克 ===
=== 妮娜·塔克 ===
Nina Tucker
配音
*日本第一期动画：兴梠里美
*日本第二期动画：诸星堇
*香港：曾佩仪
*台湾：林美秀
修·塔克的女儿。在爱德和阿尔来到塔卡家时，将两人视为哥哥般爱戴。后来和宠物狗亚历山大一起被父亲炼成合成兽，因为无法回复原状，被斯卡杀死以解脱痛苦。她的悲惨故事令爱力克兄弟非常悲恸，成为二人努力下去的动力之一，也使他们更深切体会到炼金术并非万能。即使所有事情完结，两兄弟仍为避免同类事情再次发生而踏上旅途。
=== 格利特的手下 ===
==== 罗亚 ====
Roa
配音
*日本：稲田彻；香港：卢国权（第一作）；台湾：林谷珍(第二作)
牛的合成兽，以重锤为武器。动画第一作中为使格利特安全离开而与多鲁契德被拉斯多杀死；漫画及动画第二作中为保护格利特而被大总统分尸。
==== 多鲁契德 ====
Dolcetto
配音
*日本：胜杏里；香港：邝树培（第一作）
狗的合成兽，拥有灵敏的嗅觉，以太刀为武器。动画第一作中为使格利特安全离开而与洛亚被拉斯多杀死；漫画及动画第二作中为保护格利特而被大总统腰斩而死。
==== 马黛儿 ====
Martel
配音
*日本：本田贵子；香港：黄玉娟（第一作）；台湾：钱欣郁(第二作)
蛇的合成兽，善使飞刀，双手能像蛇一样伸长并缠住物品。
动画第一作中，在「恶魔之巢」被攻陷后，因为藏在艾尔铠甲中而避过杀害。之后在东南小镇重遇兄弟二人，送他们到伊修巴尔废墟，并告诉他们自己与同伴出身特工队、潜入伊修巴尔杀戮挑起争端，以及成为代罪羔羊后被炼成合成兽的往事。在军部欲杀死金布里报仇事败，潜伏军部偷听到大总统进攻利奥尔的计划，胁持大总统失败后藏身艾尔铠甲内，把大总统的计划及人造人身分告诉艾尔，之后被大总统用剑刺入铠甲内杀死。
漫画及动画第二作中被阿尔困在的铠甲内，被大总统用剑刺死，死时鲜血溅到阿尔铠甲内的血印上，唤起他进行人体炼成和见到真理的记忆，使他从此不需炼成阵就可施行炼金术。
==== -{zh-cn:彼得;zh-hk:比多;zh-tw:彼得}- ====
Bido
配音
*日本：
蜥蜴的合成兽，原作中唯一不是被大总统杀死的合成兽。动画第一作中没提及名字，被军方攻入酒吧开枪杀死。漫画和动画第二作中逃出后，跑到中央市地底追寻格利特（姚麟），被他以不认识为由杀害。但他的死成功唤起格利特前生的记忆，导致他精神混乱，跑到大总统的宅邸攻击金·格·布拉德雷失败，并再次背叛父亲大人。
==== 乌鲁奇 ====
鳄鱼的合成兽。动画第二作中没有提及名字，在大总统率兵攻入根据地时，被军队开枪射杀。
=== 金普利的部下 ===
仅在原作及动画第2作中出现。
====杰尔森====
Jerso
配音
*日本：志村和幸；台湾：吴文民
原中央司令部军人，少尉，蟾蜍的合成兽，有著极佳的跳跃能力，口水具有黏性。与桑巴诺在北方巴兹库尔协助金布里追捕斯卡，与爱德华对战失手被擒；在阿尔冯斯劝解下，为了恢复人型而加入他们的阵营，并跟随马可和斯卡等人行动。在约定之日会合爱德闯入中央地底，大战不死士兵和金牙博士。结局与阿尔一同前往清国。
====桑巴诺====
Zampano
配音
*日本：疋田高志；香港：林保全；台湾：李世扬
原中央司令部军人，少尉，两种型态（猪与豪猪）的合成兽，能发射背上的尖刺进行攻击。与杰尔森在北方巴兹库尔协助金布里追捕斯卡，与爱德对战失手被擒；在阿尔冯斯劝解下，为了恢复人型而加入他们的阵营，并跟随马可和斯卡等人行动。在约定之日会合爱德闯入中央地底，大战不死士兵和金牙博士，并在地面协助攻击父亲大人。结局与阿尔一同前往清国。
====海因凯尔====
Heinkel
配音
*日本：辻亲八
原中央司令部军人，少尉，狮子的合成兽，具夜视能力。与塔利乌斯在北部奉命监视艾力克兄弟。在巴兹库尔对战爱德华时金普利贸然发动爆炸，被竖井瓦砾所困，反而被重伤的爱德所救，决定反叛并帮助爱德。并不抗拒成为合成兽，爱德常叫他狮子大叔。在约定之日前夜，于中央市郊被普莱德所伤，天亮后再被金普利重创；面对强敌成功说服阿尔用贤者之石对抗二人。在马可赶到并以贤者之石为自己疗伤后，乘隙咬断金普利喉咙。结局跟尤基和塔利乌斯加入马戏团，成为表演用狮子。
====塔利乌斯====
Darius
配音
*日本：天田益男
原中央司令部军人，少尉，大猩猩的合成兽，力气异常巨大。与海因凯尔在北部奉命监视艾力克兄弟。在巴兹库尔对战爱德华时金普利贸然发动爆炸，被竖井瓦砾所困，反而被重伤的爱德所救，决定反叛并帮助爱德。并不抗拒成为合成兽，爱德常叫他猩猩大叔。在约定之日跟爱德闯入中央地底，大战不死士兵和金牙博士，并在地面协助攻击父亲大人。结局跟尤基和海因凯尔加入马戏团，成为表演用野兽。
== 其他角色 ==
=== 朵莉夏·爱力克 ===
Trisha Elric
爱德华、阿尔冯斯的母亲，对家人十分温柔。在丈夫霍恩海姆离开后，强忍著离别之苦一手养育艾力克兄弟，兄弟二人也冠以母姓。
在故事中不时出现在爱德华和霍恩海姆的梦和回忆中，本人的逝世使艾力克兄弟企图进行人体炼成复活她，失败后触发二人踏上艰险历程，故事亦由此展开。
原作漫画
经比拿可·洛克贝尔介绍，认识流浪至利塞布尔的丈夫霍恩海姆，与儿子一同成为他制止父亲大人阴谋的原动力，本人完全知道丈夫身为贤者之石不老不死之真相以及离开家人的原因。在儿子年幼时不幸患上传染病，病重时托比拿可捎给丈夫遗言：「未能遵守约定，要先走一步，真是抱歉。」之后带著对丈夫的思念，26岁就逝世了。
墓碑上显示生卒年份为1878-1904，即逝世时爱德约五岁、阿尔约四岁。
动画版第1作
* 配音－鹰森淑乃（日）梁少霞（港）詹雅菁（台）
大陆和台湾译为「崔夏·爱-{}-力克」。并不知道霍恩海姆肉体遂渐腐化之真相，霍恩海姆不愿面对妻子而不辞而别，之后独自养育艾力克兄弟。死于长期病患；逝世时爱德十岁、阿尔九岁。
但丁把艾力克兄弟二人进行人体炼成失败的产物转化为人造人斯乌洛斯时，斯乌洛斯亦带著朵莉夏对儿子的记忆。
动画版第2作
* 配音－鹰森淑乃／西野阳子［幼女］、三木勇气［少女］（日）梁少霞（港）詹雅菁（台）
曾在27话霍恩海姆的梦中，以幼女至少女型态出现；其余同原作。
=== 比拿可·洛克贝尔 ===
Pinaco Rockbell
外科医生兼著名机械铠技师、温莉的祖母，是个子矮小并戴著圆眼镜的老奶奶。照顾从小失去双亲的温莉，在爱力克兄弟失去母亲后亦待如亲孙，年轻时身子高很多，人称「利塞布尔的母豹」。
原作漫画
自年轻时就是霍恩海姆的好友，也是介绍朵莉夏给霍恩海姆的媒人，在霍恩海姆离家、朵莉夏病故后，其儿、媳也在伊修瓦尔内乱行医时惨遭失去理智的斯卡杀害。之后就负责照顾艾力克兄弟和温莉。
动画版第1作
* 配音－麻生美代子（日）林丹凤（港）
译为「-{zh-hans:利赛布尔的母豹;zh-hk:利正布尔女豹;zh-tw:利赛布尔的母豹;}-」；其儿、媳在伊修瓦尔内乱行医时被马斯坦古奉命枪决。
动画版第2作
* 配音－麻生美代子／小山茉美［年轻时］（日）林丹凤（港）詹雅菁（台）
曾在第27话霍恩海姆的梦中以年轻型态出现；其余同原作。
=== 罗赛 ===
Rose
来自东方边境市镇里欧尔，长著红、黑长发的善良少女，太阳神雷托教的信徒，希望男友能藉教主神力复活。
原作漫画
在爱德揭破柯奈洛的骗术后希望幻灭，但受爱德的激励重新振作，积极协助重建暴乱后的里欧尔；又遇见来到里欧尔的霍恩海姆及阿尔、温莉等一行人。
动画版第1作
* 配音－桑岛法子（日）陆惠玲（港）姚敏敏（台）
男友叫凯因。罗赛最终发现柯奈洛「复活」的只是有著凯因声线的鹦鹉合成兽，并几乎被牠杀死；后来在里欧尔暴乱时被军方押走，回来后无法说话并产下一子。因有著超凡的魅力和声望，被利奥尔居民当作圣母崇敬。在亚伽率兵攻入利奥尔前夕，于地下道阻止人造人拉斯和斯洛乌斯（茱丽叶·道格拉斯）杀死爱德时回复了说话能力。之后随莱拉（但丁）到达地下都市，并被控制心神，仅余保护儿子的母性，差点被但丁作为灵魂转移的对象；在爱德被杀的一刻唤醒心神，爱德复活后受他所托，带著拉斯离开地下都市。结局片尾显示她暂居在比拿可家中。
剧场版中（两年后）回到已重建的利奥尔，照顾儿子和当地孤儿。
动画版第2作
* 配音－雪野五月（日）朱妙兰（港）林美秀（台）
同原作一样，没有见过有男友声线的合成兽，也未经历被军方押走和怀孕等黑暗事件。
肤色有所不同，第1作为黝黑、第2作为白皮肤。
=== 柯奈洛 ===
Cornello
太阳神雷托教教主，被拉斯多利用，以贤者之石在里欧尔行「奇迹之术」（实为炼金术）蛊惑群众，想借此组成不怕死的军团拿下国家，并暗中以动物炼成合成兽。败于爱德后本人被人造人所杀，由恩维变身为他继续煽动群众引发暴乱。
原作漫画
下场被拉斯多杀害，并被库拉多尼吃掉。
动画版第1作
* 配音－有本钦隆（日）谭炳文（港）符爽（台）
台译同港译「雷-{}-特教」，曾炼成罗赛男朋友凯因的鹦鹉合成兽。下场则活生生被库拉多尼吃掉。
动画版第2作
* 配音－加藤精三（日）谭炳文（港）宋克军（台）
同原作。
=== 教主亲信 ===
太阳神雷托教传教者，教主的亲信；发现恩维变身柯奈洛而被库拉多尼吃掉。
原作漫画
罗赛的师兄，知情并协助教主的计划。
动画版第1作
名叫克雷，不知情下支持教主。
动画版第2作
改称副教主，其余同原作。
=== 巴鲁特 ===
东部激进团体「青之团」的成员，军人出身，左臂安装了双管机枪和伸缩刀的机械铠，因为被军部革除怀恨在心向军方报复。带头潜入火车挟持哈库洛将军一家，要求释放收押中的指导者。
原作漫画
不但被执行任务的爱力克兄弟打败，不服输还被马斯坦古上校烧伤。
动画版第1作
东部解放战线「青之团」成员，要求以关在中央八号监狱的首领交换人质；事发时间提早至爱德参加国家炼金术师考试之前，不服输则被时任中校的马斯坦古烧伤。
动画版第2作
未出场。
=== 尤基 ===
Yoki
在尤斯威尔当地鱼肉乡民、作威作福的煤矿负责人；眼中只有金钱、地位及名誉，为了出人头地谁都可背叛。失去矿场经营权、被举发恶行后逃亡。
原作漫画
本是当地矿场老板，用钱买中尉官职并贿赂中央高官谋仕途，但因为扣减工钱和征收重税激起矿工不满，被来到尤斯威尔的爱德华施计夺走矿场，转交矿工手上；被通缉后生活每况愈下，辗转逃亡到-{zh-hans:东都; zh-hk:东城; zh-tw:东都;}-郊外的贫民窟，被当地的伊修巴尔人收留并遇到斯卡。曾为一己之私出卖斯卡，但因缘巧合与张梅、斯卡和马可一起闯荡。在对决金普利和人造人时也偶尔帮得上忙，故事最后的相片上则有与海因凯尔（狮子）和塔利乌斯（猩猩）一起在马戏团的合照。
动画版第1作
* 配音－矢尾一树（日）陈永信（港）
奉命上任的中尉负责人，贿赂官员谋仕途；除了任用莱拉作为手下与原作有异，被爱德夺走矿场的情节大致同原作。逃亡到南部奇修亚西边贫民窟，为一己之私向中央告发斯卡，军方前来搜捕而招致民众愤慨，当众被混在人群中的拉斯多暗杀，藉启事端。
动画版第2作
* 配音－矢尾一树（日）陈永信（港）刘杰（台）
于第13话正式登场，之前以一纸报告及通缉令带过，尤斯威尔事件以默剧式的回忆叙述，其余同原作。
=== 卡耶尔 ===
其父荷林是尤斯-{}-威尔当地矿工并开了一家旅馆。
原作漫画
遇到寻找贤者之石的爱德相助赶走尤基。后来在送便当给父亲荷林途中，遇到刚抵步并饿倒路边的张梅。
动画版第1作
台译「凯亚尔」，在前来视察的爱德相助下夺得矿场，并赶走尤基。
动画版第2作
自己与父亲的名字都未被提及。首先在尤基的回忆里登场；与父亲等人在张梅带著恩维本体要回国时才首次遇到她；其余同原作。
=== 提姆·马可 ===
Tim Marcoh
前国家炼金术师「结晶之炼金术师」，人称「马可医生」，擅长生体炼成，亦精研贤者之石。在伊修瓦尔内乱时，主持把被肃清的伊修巴尔籍军人炼成贤者之石的工作，因为受良心谴责，携带贤者之石试作品逃走，化名「马洛」在乡下隐姓埋名。
原作漫画
在访寻而至的爱德及阿姆斯壮少校离开后，随即被追踪到来的拉斯多逼供出给爱德的线索，并被恩维、库拉多尼抓回去中央市地底继续研究贤者之石；后遇斯卡以诈死之计协助脱逃，并由斯卡、张梅合力将其毁容变脸，避开人造人的追查。在北部成功与张梅、阿尔和斯卡破解斯卡之兄的研究，引诱恩维出来并将之击败生擒。在约定之日协助阿尔击倒金普利，跟众人一起开进中央。击败父亲大人后，以手上贤者之石为失明的马斯坦古换回视力，但具体要求马斯坦古开放伊修瓦尔地区、让伊修瓦尔人回到他们的圣地，并让自己能在当地行医。本人私下十分敬重温莉双亲。
动画版第1作
* 配音－户谷公次（日）源家祥（港）
在伊修巴尔内乱时，奉巴-{}-斯克·-{zh-hans:古兰;zh-hk:格兰;zh-tw:古兰;}-准将之命运送贤者之石试制品到战场，作为炼金术增幅剂；目睹马斯坦古奉-{zh-hans:古兰;zh-hk:格兰;zh-tw:古兰;}-准将之命杀死诺贝尔夫妇，并劝阻马斯丹自杀。
第12话被提及曾至杰诺塔姆医治受红水之害的婴儿，隐性埋名于海德村，在艾力克兄弟访寻他时亦被-{zh-hans:古兰;zh-hk:格兰;zh-tw:古兰;}-准将寻获，被押送途中遇到斯卡的追杀，之后因为阿姆士唐少校赶到而一度逃离，并向艾力克兄弟透露伊修巴尔内乱经过。在再次遇上斯卡时，以手上贤者之石掷向斯卡右手手心，成功阻止他发动手臂炼成阵杀死爱德。
一度与爱力克兄弟想逃到没人认识的地方，但得悉爱德想回去诺贝尔家后拒绝跟随，之后被大总统找到并安置在饭店。在拉斯多和库拉多尼逼供出给爱德的线索后，被库拉多尼吃掉。
动画版第2作
* 配音－小室正幸（日）朱子聪、谭炳文（代配）（港）魏伯勤（台）
在拉斯多逼供出给爱德的线索后，被抓回去继续研究贤者之石；以手上贤者之石为失明的马斯坦古换回视力，但要求他帮助伊修瓦尔复兴。而马斯坦古也有心要开放伊修瓦尔地区，让伊修瓦尔人回到他们的圣地；另外应马斯坦古请求，以贤者之石为哈博克治好瘫痪。其余同原作。
=== 48号 ===
已废弃第五研究所的守卫，原兄弟二人组杀人魔、编号48号的死刑犯「切碎者」（Slicer，スライサー）；表面上两年前被处死，实际上跟阿尔同样将灵魂定著于盔甲，哥哥在头部、弟弟则在躯干上。喜欢在战斗中追求紧张感，使用类似日本刀的剑（在炼金术世界没日本这国家）。即使利用二人一组之便突袭，仍败于爱德。
原作漫画
对战时被爱德发现内有玄机，毫不掩饰说明并指出血印的弱点；被打败后，哥哥很高兴被爱德当作人，正吐实之际被拉斯多灭口，弟弟则被恩维嫌啰唆碍事也被杀了。
动画版第1作
*配音－兄：大泷进矢（日）邝树培（港）魏伯勤（台）／弟：坂口候一（日）刘昭文（港）吴文民（台）
对战时爱德发现内有玄机，说明并指出血印的弱点；被打败后，弟弟很高兴被爱德当作人，自己破坏血印自杀，哥哥则在拉斯多以阿尔威胁爱德精制贤者之石时被杀，借此杀鸡儆猴。
动画版第2作
*配音－兄：松本大（日）雷霆（港）吴文民（台）／弟：-{野岛健儿}-（日）黄荣璋（港）刘杰（台）
省略说明血印连结原理部份，其余同原作。
=== 66号 ===
已废弃第五研究所的守卫，原杀人魔编号66号的死刑犯「剁碎手巴利」（Barry the Chopper，バリー・ザ・チョッパー）；表面上被处死，实际上跟阿尔同样将灵魂定著于盔甲。被捕前职业是肉贩，喜欢肢解人类时的快感，以「我杀故我在」证明自己的存在。
原作漫画
本身是个壮汉，从第一个被肢解的美女老婆起，被逮捕入狱时已杀了23人。与阿尔交战占上风之际，被赶来的罗斯少尉、普罗修中士制止，利用突发自爆乘乱逃逸。后遇到并喜欢上强悍的霍克爱，阴差阳错之下加入了马斯坦古等一行人；献计救出被诬陷杀害休斯中校的罗斯少尉，在反击行动中被其腐烂肉体吸引灵魂，追逐到第三研究所地下大门前遭拉斯多击破，最终肉体破坏其残骸血印，双双而亡。
动画版第1作
*配音－-{伊藤健太郎}-（日）林保全（港）刘杰（台）
第8话以人的身分首次登场。跟老婆吵架、愤而将她杀死分尸后，发现肢解快感成为针对美女下手的杀人魔；外表长得秀气、常扮成女人送货打听消息，温莉和追踪前来的爱德险丧其刀下，幸好阿尔跟休斯中校及时赶到，将其逮捕入狱，因此对艾力克兄弟记恨；在第五研究所与阿尔交战占上风之际，因斯卡乱入而不敌，利用自爆机关乘乱逃逸。之后加入斯洛思所雇佣兵攻击伊修瓦尔难民，在诱杀艾力克兄弟跟斯卡时，被斯卡击飞撞上佣兵首领炼金术装置爆炸，并遭斯卡踩碎头部残骸血印而亡。
动画版第2作
*配音－梅津秀行（日）林保全（港）魏伯勤（台）
未献计也没提及其美女老婆，拯救罗斯少尉行动全由马斯坦古主导；其余同原作。
=== 贫民窟少年 ===
救起并照料斯卡的少年。
原作漫画
母亲是伊修瓦尔人的混血少年name=Ref2，住在-{zh-hans:东都;zh-hk:东城;zh-tw:东都;}-郊外的贫民窟，在下水道发现斯卡。
动画版第1作
伊修瓦尔少年，弟弟名叫利克、兄长叫雷欧，弟弟常思念在伊修瓦尔内乱中逝去的母亲，兄长在知道母亲有眼疾的真相后亦消除了对母亲的误会。
原住在伊修瓦尔难民部落，曾两次救起斯卡。之后弟弟遭前来追杀斯卡的佣兵掳去当诱饵，后与难民辗转逃到奇修亚西边贫民窟避风头。在马斯坦古搜捕斯卡并镇压贫民窟暴动后，被艾力克兄弟救出回到贫民窟找寻斯卡之兄的师傅；之后随族人一同到新的定居点。结局片尾显示二人最后回到重新开放的伊修巴尔地局协助重建。
动画版第2作
同原作。
=== 帕妮娘 ===
Paninya
幼时因卷入火车事故而装著机械铠的少女。
原作漫画
失去双脚、流落街头，被好心的多明尼克免费装上机械铠；为报答在拉修巴雷当扒手。偷了爱德的银怀表，原想用之偿还机械铠的费用；遭爱德一行人在旧货舖截击。后来改过自新，帮助阿尔对抗付爷爷。
动画版第1作
* 配音－冰上恭子（日）林元春（港）
失去右臂跟双脚、流落街头，被好心的多明尼克收养并装上机械铠；想证明多明尼克的机械铠很厉害，在温莉协助下拿走爱德的银怀表，并展开了机械铠性能的较量。最后爱德夺回怀表并向帕妮娘说出「我这套机械铠不可能输给你的那套」，使温莉心中暗喜。
动画版第2作
* 配音－冈村明美（日）林元春（港）刘如苹（台）
偷爱德的银怀表是想拿去报答多明尼克恩情；遭爱德一行人在多明尼克家前截击；其余同原作。
=== 多明尼克·雷克鲁多 ===
Dominic
能干的机械铠技师，认为「Culverin砲是男人的浪漫」。认识温莉的祖母比拿可，仍惧于当时「利塞布尔的母豹」威名。
原作漫画
不喜接触人群且不太理会别人，为获得机械铠所需良好矿石，与儿子一家同住在拉修巴雷城外深山中的工作室；本著男人技师的浪漫，在帕妮娘左脚装上1.5吋口径的加尔巴林砲。原本坚持不收徒，但在温莉为孙儿接生后慢慢接受她，除了为她介绍师傅外，亦愿意向她传授机械铠技术。
动画版第1作
* 配音－乡里大辅（日）卢国权（港）
与帕妮娘相依为命，在拉修巴雷经营工作室；起初因为大男人主义拒绝为帕妮娘的机械铠装上枪砲，之后默许温莉在她右脚装上1.5吋口径加尔巴林砲。结局片尾显示云尼在爱德消失后，到他工作室中继续钻研机械铠技术。
动画版第2作
* 配音－饭冢昭三（日）魏伯勤（台）
并无提及「加尔巴林砲是男人的浪漫」、「利塞布尔的母豹」；其余同原作。
=== 梅森 ===
卡迪斯夫妇肉店的伙计。肌肉型男子。
原作漫画
食宿在卡迪斯夫妇家里。曾受伊兹米指示戴著面具，在达普利斯观光胜地卡乌罗-{}-伊湖、无人的约克岛上，化身面具人监视及锻炼爱力克兄弟，并负责师徒一行人来回划船的工作；直到修行结束时爱力克兄弟才知其真面目。在古利德等人掳走阿尔之际打探行踪，通知卡迪斯夫妇有人目击阿尔进了工厂废墟，并被搬至酒吧「恶魔之巢」（Devil's Nest）的地下室。
到了约定之日临近，卡迪斯夫妇远赴北方捎口信，自己则留在肉店留守。事情结束后继续跟卡迪斯夫妇一起经营肉店。
动画版第1作
未食宿在卡迪斯夫妇家里；直到数年后爱力克兄弟被伊兹米丢在岛上冷静一下，和伊兹米回来时告知他们自己正是当年的面具人；并未打探阿尔的行踪以及「恶魔之巢」相关事情，而是由但丁告知卡迪斯夫妇；其余同原作。
动画版第2作
未食宿在卡迪斯夫妇家里，也未曾参与爱力克兄弟在无人岛上的修行，当时师徒一行人来回划船工作由伊兹米的丈夫席古负责；其余同原作。
=== 朱利欧·科曼契 ===
国家炼金术师「银之炼金术师」，左腿装上了木脚义肢，自身可高速旋转。
原作漫画
过去曾是军人，也是参加伊修瓦尔歼灭战的国家炼金术师之一，后来因为左脚被伊修瓦尔的儿童弄伤导致截肢而退出战场，多年后与斯卡战斗时堕入水中，遭其杀害。
名称与战斗时的旋转动作参考自美军的RAH-66卡曼契直升机。
动画版第1作
未出场
动画版第2作
* 配音－宫泽正（日）吴文民（台）
仅显示他在伊修瓦尔歼灭战中失去左腿，未提及原因；其余同原作。
===金牙博士===
在原著和动画第2作中登场的角色，一个有著外斜视、没有公开名字和真正身分的神秘人物。以前往北方治疗负伤的金布里的医生身分正式登场。其实是至少六十年前便在军部工作的炼金术师，并参与制造布拉多莱（拉斯）及培育其他「候补大总统」，曾现身在布拉德雷的忆述中，六十年来外表没有改变。在中央市地下发动以五所研究所为顶点的人体炼成阵，以「候补大总统」五人为代价，把艾力克兄弟和伊兹米捉到父亲大人所在。
最后因为无法胁迫马斯坦古进行人体炼成，被普莱特用作人体炼成的材料，以强制马斯丹打开真理之门。
=== 斯卡之兄 ===
为救已断右臂失血过多的斯卡，移植自己的右臂给他，自己亦因此牺牲。
原作漫画
要把炼金术当成让人们获得幸福的技术，别树一帜钻研炼金术及新国的炼丹术，发现两者型态不同，同时发现国土炼成阵的秘密。于是将两者结合加以活用并在双手纹上刺青，右手是分解、左手是再构筑，代表炼金术基础的理解、分解与再构筑；并把结合东西方技术以及逆转炼成阵的心得写成笔记，在逃难时交给斯卡保管。伊修瓦尔歼灭战中全家遭金普利攻击，虽幸存下来却发现斯卡右臂已断、血流不止，于是以左手再构筑的方式，移植右臂至斯卡身上。
动画版第1作
* 配音－水岛裕（日）刘昭文（港）
为把死去的恋人复活，不惜违反教义研究「伟大之术」，进行人体炼成而被驱逐。在外学得制造贤者之石的方法，内乱爆发后回到伊修瓦尔，想利用贤者之石来挽救危机；全身纹上刺青以吸收死去族人的怨灵，却在即将完成时放弃。逃难时斯卡被金普利攻击而失去右臂，又遭-{zh-hans:古兰;zh-hk:格兰;zh-tw:古兰;}-无差别砲击；因本身右臂为未完成的贤者之石，于是将之移植至斯卡身上，气绝而亡。
动画版第2作
* 配音－子安武人（日）刘杰（台）
同原作。
== 动画原创人物 ==
=== 第1作（登场话数） ===
==== 但丁(ダンテ) ====
霍恩海姆400年前相恋的对象，本人亦为伊兹米的师傅。与霍恩海姆一样，从400年前转移身体变得长寿，并希望借此永保青春美丽。但和霍恩海姆一样，在灵魂转移过程中由于灵魂的劣化，逐渐失去抵抗肉体腐坏的能力。到处选取人体炼成失败产生的躯体，喂服血红之石成为人造人，并答应以贤者之石转化他们为人，使他们为她效劳。在贺恩汉失踪后无法独自炼成贤者之石，但进行灵魂转移需要贤者之石的力量，而贤者之石是炼金术师以自身为仲介，用大量活人生命炼成，因此她透过人造人的活动暗中控制人类社会，借由发动战争使人们陷入绝望而追寻贤者之石的力量，并隐藏炼成贤者之石的真正意图，引导寻求者完成制作，再把它据为己有。
为伊兹米·卡迪斯的老师的时候是老太婆的身体，表面上定居在达布里斯森林深处中与世隔绝。在格利特袭扰森林居所时，设计消去其再生能力，并把灵魂转移到莱拉的身体里，使爱德误会但丁被杀而在决战中杀死格利特。之后以莱拉身分引诱斯卡和爱德合作，在利奥尔把艾尔炼成贤者之石。由于莱拉肉体加速恶化，带著罗赛母子匿藏在真正的据点——中央市的地下都市中，希望得到贤者之石后再次转移灵魂到罗赛身体中。
透过罗赛儿子身上的炼成阵，先后把贺恩汉和爱德赶到「门」的另一边，并利用「门」夺去拉斯的右臂和左腿，使他无法使用炼金术；同时消去桂杜尼的感情并命他吃掉艾尔，以炼成贤者之石。在爱德被恩维杀掉后，因为艾尔发动全身贤者之石力量复活兄长，使但丁计划失败。最后在回到地面企图再造贤者之石途中，被失控的桂杜尼追上袭击，在升降机内消失。
==== 可洛洁（4） ====
女扮男装追查杀姊凶手的小女孩，几乎被马吉哈鲁取去灵魂固定在人偶上。
==== 马吉哈鲁（4） ====
曾与霍恩海姆通信的炼金术师。以为爱人卡琳已死，夺取女孩灵魂固定于模仿卡琳的人偶；与爱德打斗中被落下的剑刺死。至死都无法接受卡琳未死且老去的事实。
==== 卡琳（4） ====
马吉哈鲁的爱人，成功培育出蓝玫瑰，约二十年前在山路途中发生马车翻落意外未死，直到最近才恢复记忆回到村里，但迟迟不敢向马吉哈鲁坦白，只以化名「蕾琵」经常接近他。
==== 莱拉（9, 32） ====
* 配音－嘉数由美（日）朱妙兰（港）林美秀（台）
能利用链坠的炼成阵压缩和液化四周气体，再迅速气化产生冲击对付敌人。为了成为国家炼金术师，帮助尤基欺压尤斯威尔矿工，结果被爱德华打败，与尤基一起被赶走；后来又为了同一原因成为但丁的弟子，却被但丁占据身体而梦想破灭。
==== 怪盗赛伦（10） ====
* 配音－白石美帆（日）
为挽救观光胜地「水之都－阿库罗亚」，不惜预告犯案以提高当地知名度的怪盗炼金术师。平时以「库菈菈」为名掩护，真实身份不明。除了以扑克牌作武器外，胸口的炼成阵能把水塑造成不同形态代替手甚至武器，也可以把植物炼成药物。追捕之刑警明显致敬鲁邦三世的钱形警官。
==== 马古瓦尔（11, 12） ====
取材自漫画小说《钢之炼金术师（1） 砂砾的大地》人物。ゼノタイム的大地主，在不知情下被拉斯多唆使大量生产人造人维持生命所需的红い石，并以炼制贤者之石回复黄金产量获得居民支持，借以牟利。为此不惜杀死不愿合作的纳修·托林卡姆。最后与爱德激战时引发红水洞穴崩塌并被活埋。
==== 纳修·托林卡姆（12） ====
取材自漫画小说《钢之炼金术师（1） 砂砾的大地》人物。专精红い水研究的炼金术师，制出类似贤者之石的血红之石，但因对人有害而心灰意冷，舍弃一切离开中央市回到杰诺塔姆，禁不起马古瓦尔请求、继续研究精制血红之石；其后不愿再被利用而被灭口1=小说中因为不明原因逃回镇上；以制造贤者之石为交换条件、进行生命之水的研究，因做不出成果又刻意留一手，被教训过重致死。。其日记透露了第五研究所底下的巨大人体实验场，以及通往地下都市的入口。
==== 托林卡姆兄弟（11, 12, 48, 49） ====
取材自漫画小说《钢之炼金术师（1） 砂砾的大地》人物。纳修之子，兄弟分别名叫拉瑟尔和弗雷查，擅长改变树木形态的炼成。被马古瓦尔利用，假冒爱力克兄弟继续研究血红之石1=小说中以制造贤者之石为由，继续研究剩下不多的生命之水，想让镇上恢复绿意盎然，结果仍然失败。，被识破身分后遭禁锢。二人被艾力克兄弟救出后，一起逃出崩塌的红水洞穴，并与爱德合力阻截坑洞涌出的红水。之后兄弟留在市镇帮助父亲好友贝尔席欧打理果园。
在动画末段，兄弟为了把父亲在中央时写下的日记交给爱德前往中央市；因拉瑟尔再次假冒爱德，与弟弟同遭关押。二人被处决前为罗斯及普罗修所救，在中央司令部协助掩护伊兹米和爱德；之后在中央市旧城区废弃教堂内，向爱德解释日记内容。
==== 贝尔席欧（11, 12） ====
取材自漫画小说《钢之炼金术师（1） 砂砾的大地》人物。杰诺塔姆当地居民，为纳修好友，关心邻家小女孩艾莉莎的身体状况；并告诉艾力克兄弟纳修父子和红水的来历，以及马尔哥医生运用贤者之石的事迹。后收留托林卡姆兄弟一起经营果园。
==== 路琼（35） ====
为治疗怪病「化石病」（实为人造人故意散播的疾病）而研究炼金术的医生。对怪病束手无策的情景勾起拉斯多对斯卡之兄的片断记忆，使拉斯多送他「贤者之石」（实为血红之石）增强力量，暂时治好村民和未婚妻丽比雅的病，事后却因为爱上拉斯多而悔婚。后来血红之石力量消退使村中怪病再度流行，在寻找贤者之石时重遇拉斯多；再获血红之石治愈村民后，拉斯多因其爱意又勾起片断记忆，不堪烦扰而杀死他，死后尸身亦出现石化，全村村民亦随著血红之石力量消失而石化身亡。
==== 丽比雅（35） ====
路琼的未婚妻，过去曾同样患化石病得路琼所救，虽然遭悔婚仍一心爱著他。因为路琼出走找寻贤者之石而离开村庄找他，途中遇上流氓被爱德所救，爱德等人因为听到路琼的故事而随她回村。路琼被杀后，失去血红之石力量压制，一夕之间化石病在全村爆发，回到村里发现路琼尸体的丽比雅也不能幸免。
=== 第2作（登场话数） ===
==== 旁白 ====
Narrator
*配音－家弓家正（日）吴文民（台）陈欣（港）
在每一集开头担任前情提要并在每一集结尾担任下集预告的人。
==== 艾萨克·马可度加鲁（1, 30） ====
* 配音－山寺宏一（日）林谷珍（台）
前国家炼金术师「冰之炼金术师」，在伊修瓦尔内乱时知道真相愤而叛逃，并从事反军方的活动；想把中央市冰冻化，但被马斯坦古上校、阿姆斯壮少校和爱力克兄弟阻止，最后被大总统布拉德雷格斩杀。
== 小说人物 ==
===砂砾之大地===
托林卡姆兄弟
== 游戏人物 ==
=== 无法飞翔的天使 ===
=== 红色灵药的恶魔 ===
=== 继承神的少女 ===
=== 晓之王子，黄昏少女 ===
==译名对照及名字来源==
以英文名字排序。
注：中华人民共和国未引进发行动画第1作，因而动画原创人物译名则无。
日文
英文
台译
陆译
港译
备注
アレックス･ルイ･アームストロング
Alex Louis Armstrong
亚-{}-力士·路-{}-易·阿姆-{}-斯壮
阿-{}-力士·路-{}-易·岩-{}-士唐
アルフォンス･エルリック
Alphonse Elric
阿尔-{}-冯斯·爱-{}-力克
艾-{}-尔-{}-凡斯·艾-{}-力克
バスク・グラン
Basque Grand
巴斯-{}-古·古-{}-兰
巴斯-{}-克·格-{}-兰
バスク・グラン
Buccaneer
帕卡-{}-尼亚
伯嘉-{}-尼亚
ダンテ
Dante
但-{}-丁
N/A
但-{}-丁
动画第1作原创角色
エドワード･エルリック
Edward Elric
爱-{}-德华·爱-{}-力克
爱-{}-德华·艾-{}-力克
エリシア･ヒューズ
Elicia Hughes
爱莉-{}-希亚·休-{}-斯
艾-{}-丽莎·修-{}-兹
エンヴィー
Envy
恩-{}-维
安-{}-比
意思为天主教七宗罪中的妒忌
フランク・アーチャー
Frank Archer
法-{}-兰克·亚-{}-伽
N/A
富-{}-兰克·阿-{}-齐
グレイシア･ヒューズ
Glacier Hughes
葛蕾-{}-希亚·休-{}-斯
格-{}-蕾莎·修-{}-兹
グラトニー
Gluttony
库拉-{}-多尼
桂-{}-杜尼
意思为天主教七宗罪中的贪食
グリード
Greed
古-{}-利德
格-{}-利特
意思为天主教七宗罪中的贪婪
イズミ･カーティス
Izumi Curtis
伊-{}-兹米·卡-{}-迪斯
-{泉}-·卡-{}-迪斯
ジャン･ハボック
Jean Havoc
约-{}-翰·哈-{}-博克
约-{}-翰·夏-{}-卜
キング･ブラッドレイ
King Bradley
金-{}-格·布拉-{}-德雷
肯-{}-格・布拉-{}-多莱
リン・ヤオ
Lin Yao
姚-{}-麟
姚-{}-林
ラスト
Lust
拉-{}-斯多
赖-{}-斯黛
意思为天主教七宗罪中的色欲
ライラ
Lyra
莱-{}-拉
N/A
丽-{}-娜 / 拉-{}-娜
动画第1作原创角色
マース･ヒューズ
Maes Hughes
马-{}-斯·休-{}-斯
马-{}-斯·修-{}-兹
マリア･ロス
Maria Ross
玛-{}-丽亚·罗-{}-斯
玛-{}-利亚·罗-{}-斯
メイ・チャン
May Chang
张-{}-梅
マイルズ
Miles
迈-{}-尔斯
迈-{}-尔兹
ピナコ･ロックベル
Pinako Rockbell
比-{}-拿可·洛-{}-克贝尔
皮-{}-纳高·诺-{}-贝尔
プライド
Pride
普-{}-莱德
派-{}-拉特
意思为天主教七宗罪中的傲慢
リザ･ホークアイ
Riza Hawkeye
莉-{}-莎·霍-{}-克爱
莉-{}-莎·褔-{}-艾
ロゼ・トーマス
Rosé Thomas
罗-{}-赛
罗-{}-莎
ロイ･マスタング
Roy Mustang
罗-{}-伊·马斯-{}-坦古
-{莱}-·马-{}-斯丹
スカー(伤の男)
Scar
斯-{}-卡（伤-{}-痕男）
伤-{}-疤男（斯-{}-卡）
斯-{}-卡（伤-{}-疤人）
ショウ・タッカー
Shou Tucker
修·塔-{}-克
修·塔-{}-卡
スロウス
Sloth
斯洛-{}-乌斯
斯洛-{}-司
意思为天主教七宗罪中的懒惰
トリシャ・エルリック
Trisha Elric
朵-{}-莉夏·爱-{}-力克
特-{}-蕾莎·艾-{}-力克
ヴァン・ホーエンハイム
Van Hohenheim
-{班}-·贺-{}-恩汉
ウィンリィ･ロックベル
Winry Rockbell
温-{}-莉·洛克-{}-贝尔
云-{}-尼·诺-{}-贝尔
ラース
Wrath
拉-{}-斯
意思为天主教七宗罪中的暴怒
ゾルフ・J・キンブリー
Solf J. Kimblee
佐-{}-尔夫·J·金-{}-普利
佐-{}-鲁夫·J·金-{}-普利
索-{}-鲁夫·J·金-{}-布里
== 备注 ==