【再生农业】
生物多样性
再生农业是一种粮食和农业系统的养护和恢复方法。它侧重于表土再生、增加生物多样性、 改善水循环、 增强生态系统服务、支持生物封存、 增强对气候变化的适应力，以及加强农场土壤的健康和活力。
再生农业本身并不是一个具体的做法。相反，再生农业的支持者将各种可持续农业技术结合起来使用。 做法包括尽可能多地回收农场废物，并从农场以外的来源添加堆肥材料。    小型农场和花园的再生农业通常基于永续农业、农业生态学、农林业、恢复生态学、关键线设计和整体管理等理念。大型农场也越来越多地采用这类技术，并经常采用“免耕”或“少耕”做法。
随着土壤健康状况的改善，投入需求可能会减少，作物产量可能会增加，因为土壤对极端天气的抵抗力更强，害虫和病原体也更少。
可再生农业通过去除二氧化碳来减缓气候变化，即从大气中吸收碳并将其封存。
飞蝇在工作
== 历史 ==
罗代尔研究所，试验园
=== 起源 ===
再生农业以各种农业和生态实践为基础，特别强调对土壤的最小干扰和堆肥的实践。 梅纳德·默里也有类似的想法，他使用海洋矿物。 他的工作导致了免耕实践的创新，如热带地区的刀耕火种和地膜覆盖。 地膜覆盖是一种再生农业实践，可以抑制杂草并为土壤增加养分。
Hamois的田野
在20世纪80年代早期，罗代尔研究所开始使用“再生农业”这个术语。  罗代尔出版社成立了再生农业协会，该协会于1987年和1988年开始出版再生农业书籍。
然而，这个研究所在20世纪80年代末停止了使用这个词，只是偶尔出现（在 2005 和 2008 年），直到2014年他们发布了一份白皮书，题为“可再生有机农业和气候变化”。 这篇论文的摘要指出，“通过转向普通而廉价的有机管理实践，我们可以将目前每年超过100%的二氧化碳排放量封存起来，称之为‘再生有机农业’。”这篇论文描述了类似于有机农业方法的农业实践，如作物轮作、堆肥应用和减少耕作，  。
新种植的大豆植物正在从先前小麦收获留下的残渣中长出来。这展示了作物轮作和免耕种植。
2002年，斯托姆·坎宁安在他的第一本书《恢复经济》中记录了他所谓的“恢复性农业”的开始。坎宁安将恢复性农业定义为一种重建表层土壤数量和质量，同时恢复当地生物多样性(特别是本地传粉媒介)和流域功能的技术。恢复性农业是《恢复经济》中8个恢复性发展产业/学科之一。
=== 最近的发展（自 2010 年以来） ===
土著文化长期以来一直掌握着许多再生农业技术的固有知识。这些做法已经存在了几个世纪，但这个术语本身只存在了几十年，直到最近，自2010年代初到中期以来，越来越多地出现在环境科学、植物科学和生态学领域的学术研究中。 随着这个术语的使用范围扩大，许多关于这个主题的书籍已经出版，一些组织开始推广再生农业技术。艾伦·萨沃里 (Allan Savory)在2013年做了一个关于对抗和扭转气候变化的TED演讲。 他还成立了萨沃里研究所，向牧场主传授全面土地管理的方法。Abe Collins创建了LandStream来监测再生农业农场的生态系统表现。  Eric Toensmeier 在 2016 年出版了一本关于这个主题的书然而，荷兰瓦赫宁根大学的研究人员发现，人们提到的“再生农业”的含义并没有一致的定义。他们还发现，围绕这一主题的大部分工作反而是作者试图塑造再生农业的含义。 doi-access=freeSchreefel, L.; Schulte, R.P.O.; De Boer, I.J.M.; Schrijver, A. Pas; Van Zanten, H.H.E. (2020-09-01). "Regenerative agriculture – the soil is the base". Global Food Security. 26: 100404. doi:10.1016/j.gfs.2020.100404. ISSN 2211-9124.
成立于2013年的501(c)3非营利组织Kiss the Ground是最早向更广泛的受众宣传这个词的组织之一。今天，该组织开展了一系列媒体、农田、教育和政策项目，以提高人们对土壤健康的认识，并支持那些旨在从传统土地管理实践过渡到可再生土地管理实践的农民。 由朱利安·列侬和吉赛尔·邦辰担任执行制片人并由伍迪·哈里森配音的电影《亲吻大地》于 2020 年上映。土壤健康学院和农民足迹Farmers Footprint 是其他位于美国的教育平台。
并不是所有的再生系统都强调反刍动物。2017年，雷吉纳尔多·哈斯利特·马罗昆与佩尔·安德森合作出版了《在绿人的阴影下》《In the Shadow of Green Man 》， 书中详细描述了哈斯利特·马罗昆在危地马拉当农民的早期生活，以及这些经历如何使他发展出现在正在美国和其他地方实践和推广的可再生家禽农林复合系统。
在过去的几年里，几家大公司也宣布了再生农业计划。2019年，General Mills公司宣布了一项在其供应链中促进再生农业实践的努力。这种耕作方式受到了学术界和政府对农业可持续性试验的批评。特别是，Gunsmoke Farm与General Mills合作，向再生农业实践过渡，并成为其他人的教学中心。该地区的专家对农场现在弊大于利表示担忧，农学家露丝·贝克 (Ruth Beck) 表示“环境营销领先于农民的实际行动”。
2021年2月，乔·拜登(Joe Biden)的农业部长汤姆·维尔萨克(Tom Vilsack)在参议院确认听证会上提到再生农业市场后，再生农业市场获得了关注。拜登政府希望利用美国农业部商品信贷公司提供的300亿美元来激励农民采取可持续的做法。 维尔萨克在听证会上表示:“这对我们来说是一个很好的工具，可以创建一种结构，告诉未来的农业法案，什么将鼓励碳封存，什么将鼓励精准农业，什么将鼓励土壤健康和可再生农业实践。” 在拜登政府宣布这一消息后，几家国内和国际公司宣布了再生农业的倡议。   在众议院农业委员会关于气候变化的第一次听证会上，再生农业的支持者加布·布朗(Gabe Brown)就再生农业在农业经济和可持续性方面的作用作证。
2021 年，百事公司宣布，到 2030 年，他们将与供应链中的农民合作，在其约 700 万英亩的土地上建立再生农业实践。   2021 年，联合利华宣布了一项广泛的实施计划，将可再生农业纳入其整个供应链。 website=www.triplepundit.com "Unilever Bets (Part of) the Farm on Regenerative Agriculture". www.triplepundit.com. Retrieved 2021-05-07.  The North Face 、 Timberland和Vans的母公司VF Corporation于 2021 年宣布与 Terra Genesis International 建立合作伙伴关系，为他们的橡胶创建一个供应链，这些橡胶来自利用再生农业的资源。 language=en "Timberland, Vans, The North Face to develop regenerative rubber supply chain". edie.net. Retrieved 2021-05-07. 雀巢于 2021 年宣布向再生农业投资 18 亿美元，以努力将其排放量减少 95%。
在2022 年联合国气候变化大会开幕前几天，一份由一些最大的农业公司赞助的报告发表了。该报告由可持续市场倡议组织制作，该组织由国王查理三世建立，致力于成为气候友好型公司。根据报告，再生农业已经在 15% 的农田上实施。尽管如此，转变的速度“太慢了”，到 2030 年必须增加两倍，以防止全球温度超过工业化前水平 1.5 度的门槛。农业实践必须立即改变，以免“破坏地球”。其中一位作者强调，“人类健康与地球健康之间的相互联系比以往任何时候都更加明显。”作者提出了一套加速转型的措施，比如创建衡量农业可持续程度的指标，并向将农业模式转变为更可持续的农民支付报酬。他们想在峰会上提出自己的主张。
== 原则 ==
有几个个人、团体和组织试图定义再生农业的原则是什么。瓦赫宁根大学(Wageningen University)的研究人员在回顾现有的可再生农业文献时，创建了一个包含279篇已发表的可再生农业研究论文的数据库。 doi-access=freeSchreefel, L.; Schulte, R.P.O.; De Boer, I.J.M.; Schrijver, A. Pas; Van Zanten, H.H.E. (2020-09-01). "Regenerative agriculture – the soil is the base". Global Food Security. 26: 100404. doi:10.1016/j.gfs.2020.100404. ISSN 2211-9124.他们对该数据库的分析发现，使用“再生农业”一词的人使用不同的原则来指导再生农业的努力。 发现4个最一致的原则是:1)加强和改善土壤健康，2)优化资源管理，3)缓解气候变化，4)改善水质和可用性
=== 值得注意的原则定义 ===
Carbon Underground 组织制定了一套原则，许多非营利组织和公司都签署了这些原则，包括Ben & Jerry's, Annie's和Rodale Institute, Rodale Institute是最早使用“再生农业”一词的组织之一。 他们概述的原则包括建立土壤健康和肥力，增加水的渗透和保留，增加生物多样性和生态系统健康，减少碳排放和当前大气中的二氧化碳水平。
总部位于泰国的Terra Genesis International集团和VF公司在其再生农业倡议中的合作伙伴，制定了一套4条原则，其中包括:
* “逐步改善整个农业生态系统（土壤、水和生物多样性）”
* “创建特定于环境的设计并做出表达每个农场本质的整体决策”
* “确保和发展所有利益相关者之间公正互惠的关系”
* “不断发展和发展个人、农场和社区，以发挥他们与生俱来的潜力”
人类生态学家Philip Loring没有关注食品生产技术的细节，而是建议在食品系统层面关注再生，认为正是我们食品系统中灵活性和多样性的结合支持再生生态实践。  Loring 认为，根据食物系统中人们在所吃食物方面的相对灵活性以及生产和收获食物的总体多样性，食物系统可以分为四种一般模式之一：
* 可再生（高多样性、高灵活性），生态系统能够将用过的能量回收并补充为可用形式，例如在许多土著食物系统中发现的
* 退化（高多样性，低灵活性），人们专注于特定资源，只有在首选商品耗尽后才会转向替代品，例如沿着食物网捕鱼。
* 强制（低多样性、低灵活性），人们以牺牲周围生态系统为代价来补贴珍贵资源，例如缅因州龙虾渔业
* 贫困（低多样性，高灵活性），人们愿意变得灵活，但由于他们生活在退化的生态系统中，可能陷入贫困陷阱，无法让生态系统和资源再生。
Loring 的类型学基于他称之为变化守恒的原则，该原则指出变化必须始终发生在生态系统的某个地方，并且源自热力学第二定律和Barry Commoner的前提，即在生态系统中，“没有免费的午餐”。
== 实践 ==
再生农业中使用的实践和原则包括： language=en-US "Definition — The Carbon Underground : The Carbon Underground". thecarbonunderground.org. Retrieved 2017-03-07. language=en-US "Regenerative Agriculture". regenerativeagriculturedefinition.com. Retrieved 2017-03-07.
* 替代食品网络 (AFN)，通常由农民和消费者之间的空间接近度等属性定义。
* 水产养殖
** 生态养殖
** 再生海洋养殖
* 生态农业
* 农林业
* 生物炭/黑土
* 生物刺激素的使用
* 为传粉者栖息地和其他有益昆虫种植的边界language=en-US "Definition — The Carbon Underground : The Carbon Underground". thecarbonunderground.org. Retrieved 2017-03-07.
* 堆肥、堆肥茶、 动物粪便和热堆肥
* 保护性农业、免耕农业、最少耕作和牧草种植
* 覆盖作物和多种覆盖作物
* 家庭菜园，以减轻全球粮食冲击和粮食价格波动的不利影响，也是加强家庭粮食安全和营养的一项战略
** 重新种植蔬菜，以实现循环利用和可持续生活
* 基线设计
* 牲畜：管理良好的放牧， 动物整合和全面管理的放牧
** 草饲牛
* 自然序列农业
* 有机年度种植和作物轮作
* 多年生作物
* 积水堤岸，以防止土壤侵蚀  也被称为分级银行并且在澳大利亚的部分地区，通常被称为珀维斯银行，以北领地伍德格林站的小罗恩·珀维斯命名
* 永续农业设计
* 多种作物和间作作物的混养和全日制连续种植
* 森林牧场
* 土壤食物网
== 环境影响 ==
=== 碳汇 ===
传统的农业实践，如耕作，通过将有机物质暴露在土壤表面，从而促进氧化，从土壤中释放二氧化碳(CO2)。 据估计，自工业革命以来，人类向大气中排放的二氧化碳总量中，约有三分之一来自土壤有机质的退化 ，而自以耕作为基础的农业出现以来，全球土壤有机质的30-75%已经流失。 与传统土壤和种植活动相关的温室气体(GHG)排放占人为排放的13.7%，即1.86 Pg-C y−1。 反刍牲畜的饲养也贡献了温室气体，占人为排放的11.6%，即1.58 Pg-C /−1此外，与传统耕作方式有关的水体径流和淤积促进了富营养化和甲烷的排放。
再生农业实践，如免耕耕作、轮流放牧、混合作物轮作、覆盖种植，以及堆肥和粪便的应用，有可能扭转这一趋势。免耕耕作在播种时将作物残留物压入土壤，从而将碳重新引入土壤。一些研究表明，采用免耕做法可以在不到15年的时间里将土壤中的碳含量提高两倍。 doi-access=freeMontgomery, David R. (2007). "Is agriculture eroding civilization's foundation?". GSA Today. 17 (10): 4. doi:10.1130/gsat01710a.1. ISSN 1052-5173.此外，1 Pg-C y −1约占人为 CO 2排放量的四分之一到三分之一， 可以通过在全球范围内将农田转为免耕系统来隔离。
与连续放牧相比，再生放牧管理，特别是适应性多围场 (AMP) 放牧，已被证明可以减少土壤退化，因此具有减少土壤碳排放的潜力。 doi-access=freeTeague, W. R.; Apfelbaum, S.; Lal, R.; Kreuter, U. P.; Rowntree, J.; Davies, C. A.; Conser, R.; Rasmussen, M.; Hatfield, J.; Wang, T.; Wang, F. (2016-03-01).  "The role of ruminants in reducing agriculture's carbon footprint in North America". Journal of Soil and Water Conservation. 71 (2): 156–164. doi:10.2489/jswc.71.2.156. ISSN 0022-4561.作物轮作和永久性覆盖作物的维护也有助于减少土壤侵蚀，并且与 AMP 放牧相结合，可能会导致净碳封存。 一项研究表明，将牲畜饲养完全转变为 AMP 放牧做法，再加上保护性种植，有可能将北美农田转变为碳汇，吸收大约 1.2 Pg-C y −1 。 在接下来的 25-50 年中，累积封存潜力为 30-60 Pg-C。有机肥料和堆肥的添加进一步增加土壤有机碳，从而有助于固碳潜力。 issn=0016-7061Lal, R. (2004-11-01).  "Soil carbon sequestration to mitigate climate change". Geoderma. 123 (1–2): 1–22. Bibcode: 2004Geode.123....1L. doi:10.1016/j.geoderma.2004.01.032. ISSN 0016-7061.
Rodale 研究所进行的一项研究表明，全球向再生农业的过渡可以吸收目前人类排放的 100% 以上的二氧化碳。
=== 营养循环 ===
土壤有机质是植物生长所必需的氮、磷、锌、硫、钼等营养物质的主要储存库。issn=0016-7061Lal, R. (2004-11-01).  "Soil carbon sequestration to mitigate climate change". Geoderma. 123 (1–2): 1–22. Bibcode: 2004Geode.123....1L. doi:10.1016/j.geoderma.2004.01.032. ISSN 0016-7061. 传统的以耕作为基础的耕作促进了土壤有机质的快速侵蚀和退化，耗尽了土壤中的植物养分，从而降低了生产力。doi-access=freeMontgomery, David R. (2007). "Is agriculture eroding civilization's foundation?". GSA Today. 17 (10): 4. doi:10.1130/gsat01710a.1. ISSN 1052-5173. 耕作加上添加无机肥料，也会破坏土壤微生物群落，减少土壤中有机养分的产生。 恢复有机质的做法可用于增加土壤的总养分负荷。 例如，在混合作物和放牧农业生态系统中，反刍牲畜的再生管理已被证明可以通过鼓励残留作物生物量的消耗和分解以及促进固氮植物物种的恢复来改善土壤养分循环。doi-access=freeTeague, W. R.; Apfelbaum, S.; Lal, R.; Kreuter, U. P.; Rowntree, J.; Davies, C. A.; Conser, R.; Rasmussen, M.; Hatfield, J.; Wang, T.; Wang, F. (2016-03-01).  "The role of ruminants in reducing agriculture's carbon footprint in North America". Journal of Soil and Water Conservation. 71 (2): 156–164. doi:10.2489/jswc.71.2.156. ISSN 0022-4561. 再生作物管理做法，即利用作物轮作来确保永久地被覆盖，如果将固氮作物纳入轮作，就有可能提高土壤肥力和养分水平。 轮作和轮牧还可以使土壤中的养分在生长期和放牧期之间恢复，从而进一步加强总体养分负荷和循环。
=== 生物多样性 ===
传统的农业做法通常被理解为通过引进单一栽培和通过化学施肥消除土壤微生物群落的多样性来简化农业生态系统。 在自然生态系统中，生物多样性在内部调节生态系统功能，但在传统农业系统中，这种控制丧失，需要增加外部人为投入。 相比之下，包括复合栽培、混合轮作、覆盖种植、有机土壤管理和低耕或免耕方法在内的再生农业实践已被证明可以增加总体物种多样性，同时降低害虫种群密度。 此外，通过加强土壤微生物群落的功能，支持有机而非无机投入的做法有助于恢复地下生物多样性。issn=0016-7061Lal, R. (2004-11-01).  "Soil carbon sequestration to mitigate climate change". Geoderma. 123 (1–2): 1–22. Bibcode: 2004Geode.123....1L. doi:10.1016/j.geoderma.2004.01.032. ISSN 0016-7061. 一项对欧洲有机农场和传统农场的调查发现，总的来说，有机农场的几个分类群的物种丰富度和/或丰度高于传统农场，特别是那些种群明显因传统农业而受到损害的物种。
AMP放牧有助于改善生物多样性，因为增加的土壤有机碳储量也促进了土壤微生物群落的多样性。doi-access=freeTeague, W. R.; Apfelbaum, S.; Lal, R.; Kreuter, U. P.; Rowntree, J.; Davies, C. A.; Conser, R.; Rasmussen, M.; Hatfield, J.; Wang, T.; Wang, F. (2016-03-01).  "The role of ruminants in reducing agriculture's carbon footprint in North America". Journal of Soil and Water Conservation. 71 (2): 156–164. doi:10.2489/jswc.71.2.156. ISSN 0022-4561. 例如，在北美大草原实施AMP与饲料生产力的提高和以前因连续放牧而大量灭绝的植物物种的恢复有关。 此外，对世界上干旱和半干旱地区的研究表明，在之前的连续放牧期之后，长期实行再生放牧的地区，生物多样性、禾草物种和传粉媒介物种得到了恢复。 此外，作物多样化确保农业生态系统在面临较低土壤肥力水平时保持生产力。 较高水平的植物多样性导致许多有助于土壤肥力的因素增加，如土壤氮、钾、钙、镁和碳、CEC和土壤ph。
== Criticism ==
科学界的一些成员批评说，再生农业支持者的一些说法夸大了事实，没有证据支持。
再生农业的主要支持者之一艾伦·萨沃里 (Allan Savory ) 在他的 TED 演讲中声称，整体放牧可以在 40 年内将二氧化碳水平降低到工业化前的水平。根据怀疑科学："使用任何放牧策略都不可能提高生产力、增加牛的数量并储存碳，更不用说整体管理了......以前也做过放牧对土壤碳储存影响的长期研究，结果并不乐观......由于土壤中碳储存的复杂性、全球温度的上升、荒漠化的风险以及牲畜的甲烷排放，整体管理或任何管理技术都不可能扭转气候变化"。"根据瑞典农业科学大学2016 年发表的一项研究，改善放牧管理有助于固碳的实际速度比 Savory 声称的低七倍。该研究得出结论，整体管理无法逆转气候变化。 食品与气候研究网络 2017 年的一项研究得出结论，萨沃里关于碳封存的说法“不切实际”，与同行评审研究发表的说法大不相同。
Garnett, Tara; Godde, Cécile (2017).  "Grazed and confused?" (PDF). Food Climate Research Network. p. 64. Retrieved 11 February 2021. The non-peer-reviewed estimates from the Savory Institute are strikingly higher – and, for all the reasons discussed earlier (Section 3.4.3), unrealistic.
Tim Searchinger和Janet Ranganathan对强调“在田间增加土壤碳的做法”表示担忧，因为“高估潜在的土壤碳收益可能会破坏促进农业部门有效减缓气候变化的努力。”相反，Tim Searchinger和Janet Ranganathan说:“通过提高现有农业用地的生产力(一种土地节约战略)来保护世界上现存的森林和木本稀树草原中巨大的植物和土壤碳库，是再生和其他农业实践中最大的、潜在的气候缓解奖励。”实现这些好处需要以提高生产力的方式实施实践，然后将这些收益与治理和融资联系起来，以保护自然生态系统。简而言之，生产、保护和繁荣是农业最重要的机遇。”
== 也可以看看 ==
* 农业生态恢复
* 生态农业
* 农林业
* 生物密集型农业
* 低碳农业
* 农民管理的自然再生
* 韩国自然农法
* 永续农业
* 再生设计