【动物饲料】
美国得克萨斯州的一个饲养场，牛在屠宰前“完成”（用谷物喂肥）
动物饲料是在畜牧业过程中提供给家畜，特别是牲畜的食物。有两种基本类型：饲料和草料。单独使用时， feed这个词更多时候是指饲料。动物饲料是畜牧业的一项重要投入，而且经常是饲养动物的主要成本。农场通常试图降低这些食物的成本，方法是自己饲养、放牧动物，或者用替代品补充昂贵的饲料，例如啤酒酿造的废谷物等食物垃圾。
动物的健康高度依赖于反映营养均衡的饲料。一些现代农业做法，如用谷物或饲料圈养奶牛，对环境和动物都有不利影响。例如，增加奶牛饲料中的玉米或其他谷物，会使它们的微生物组酸性更强，从而削弱它们的免疫系统，并使奶牛更有可能成为大肠杆菌的载体。 虽然其他喂养方式可以改善动物的影响。例如，给奶牛喂食某些种类的海藻，减少它们的甲烷生产，减少肉类生产的温室气体。
当环境危机袭击农民或牧民时，如干旱或气候变化导致的极端天气，农民往往不得不转向更昂贵的人造动物饲料，这可能对他们的经济可行性产生负面影响。例如，2017年塞内加尔的干旱减少了牧地的可用性，导致人造动物饲料的需求和价格暴涨，导致农民出售了他们的大部分牛群。 此外，生产动物饲料的农业给土地使用带来了压力：饲料作物需要的土地本来可以用于人类的食物，这可能是森林砍伐、土壤退化和气候变化的驱动因素之一。
== 饲料 ==
马的营养学家建议，按体重计算，马的饮食中 50% 或更多应该是草料，例如干草
“饲料”特指喂给动物的食物或饲料(包括割下并带给动物的植物)，而不是它们自己采食的食物。它包括干草、秸秆、青贮饲料、压缩饲料和颗粒饲料、油料和混合口粮，以及发芽的谷物和豆类。草和作物秸秆是全球动物饲料的最重要来源。  在全球范围内，谷物占畜牧业全球干物质消耗的11％，而油籽作物副产品（如大豆饼）占5％。  用于生产相同单位的肉类的谷物量在不同的物种和生产系统之间差异很大。  联合国粮食及农业组织的数据，反刍动物需要平均2.8千克谷物才能生产1千克肉类，而单胃动物需要3.2千克谷物。  这些数字在广泛的反刍动物系统中为0.1，在养牛场中为9.4，在家庭鸡肉生产中为0.1，而在工业猪肉生产中为4。  养殖的鱼也可以用谷物饲料，比家禽需要的谷物更少。两种最重要的饲料谷物是玉米和大豆，美国是两者远远最大的出口国，占全球玉米贸易的约一半和全球大豆贸易的40％。这是在2012年干旱之前的情况。 其他饲料谷物包括小麦、燕麦、大麦和大米等。
传统的动物饲料来源包括家庭食物残渣和食品加工行业的副产品，如研磨和酿造。铣削油料作物（如花生、大豆和玉米）剩余的材料是饲料的重要来源。喂猪的下脚料被称为泔水，喂鸡的下脚料被称为鸡爪。酿酒师的废粮是酿造啤酒的副产品，被广泛用作动物饲料。
专为马匹设计的颗粒饲料
复合饲料是由各种原料和添加剂混合而成的饲料。这些混合物是根据目标动物的具体要求制定的。它们由饲料混合商制造成粉状、颗粒状或碎块状。商业准备饲料中使用的主要成分是饲料谷物，包括玉米、大豆、高粱、燕麦和大麦。
复合饲料也可能包括预混料，也可能单独出售。预混料由微观成分组成，如维生素、矿物质、化学防腐剂、抗生素、发酵产品和其他成分，从预混料公司购买，通常以袋装形式，用于混合到商业日粮中。由于这些产品的存在，使用自己粮食的农民可以自己配制日粮，并保证他们的动物获得推荐水平的矿物质和维生素， 尽管他们仍然受到兽医饲料指令的约束。
根据美国饲料工业协会的数据，每年购买的饲料原料价值高达200亿美元。这些产品包括从谷物混合物到橘子皮和甜菜浆。饲料行业是农业部门竞争最激烈的业务之一，是迄今为止美国玉米、饲料谷物和豆粕的最大购买者。数以万计的农民在自己的农场里设有饲料厂，能够与拥有全国性分销的巨大企业集团竞争。2001年，饲料作物在美国农场产生了232亿美元的现金收入。同时，该年农民在饲料上共花费245亿美元。
2011 年，全球每年生产约 7.345 亿吨饲料。
=== 历史 ===
牛吃全混合日粮
克林顿时代通过的1996年美国动物药品供应法是该国首次尝试对药物饲料的使用进行监管。date=May 2021
1997 年，为应对牛海绵状脑病（俗称疯牛病）的爆发，美国和加拿大禁止在牛饲料中添加一系列动物组织。美国（2009年）加拿大（2007年）的饲料禁令在此基础上扩大了范围，禁止在所有动物和宠物食品及肥料中使用具有潜在感染性的组织。
== 草料 ==
在坦桑尼亚的恩戈罗恩戈罗火山口，一位来自马赛人的牧民看着他的牛群吃草。
饲草是放牧牲畜食用的植物材料（主要是植物的叶子和茎）。12 从历史上看，饲草一词仅指动物直接食用的植物，如牧草、作物秸秆或未成熟的谷类作物，但它也被更宽泛地用于包括切成饲料并运给动物的类似植物，特别是作为干草或青贮饲料。
虽然牧草一词有广泛的定义，但牧草作物一词被用来定义一年生或两年生的作物，这些作物的生长是为了通过放牧或收割作为整个作物来利用
== 生产 ==
饲料制造指的是用原始农产品生产动物饲料的过程。通过制造生产的饲料是为了满足不同种类的动物在不同生命阶段的特定动物营养要求。根据美国饲料工业协会（AFIA）的说法，有四个基本步骤：
# 接收原始原料： 饲料厂从供应商那里接收原材料。到货后，对原料进行称重，测试和分析各种营养成分，以确保其质量和安全。
# 创建配方： 营养学家与科学家并肩工作，为牲畜、家禽、水产养殖和宠物制定营养合理和平衡的日粮。这是一个复杂的过程，因为每个物种都有不同的营养需求。
# 混合成分： 一旦确定了配方，工厂就会将原料混合起来，形成成品。
# 包装和标签： 制造商确定运送产品的最佳方式。如果是为零售准备的，将被 "装袋并贴上标签"，或放入一个带有标签的袋子里，其中包括产品的用途、成分和说明。如果产品是为商业用途准备的，它将被散装运输。
== 营养 ==
在当今的农业中，农场动物的营养需求已广为人知，可以仅通过天然草料和草料来满足，或者通过直接补充浓缩、受控形式的营养物质来增加。饲料的营养质量不仅受营养成分的影响，还受许多其他因素的影响，例如饲料外观、卫生、消化率和对肠道健康的影响。
饲料添加剂提供了一种机制，通过该机制可以解决这些营养缺乏问题，从而提高动物的生长速度、健康和福祉。由于优质饲料的成本较高，许多农场动物的饮食主要由谷物成分组成。
== 主要成分 ==
=== 螯合物 ===
动物饲料中的螯合剂是指添加到动物饲料中的金属有机化合物的行话。这些化合物提供了各种金属的来源，改善了动物的健康或销售能力。典型的金属盐来自于钴、铜、铁、锰和锌。补充微量矿物质的目的是为了避免各种缺乏性疾病。微量矿物质执行与许多代谢过程有关的关键功能，最明显的是作为酶和激素的辅助因子，对最佳健康、生长和生产力至关重要。例如，补充矿物质有助于确保良好的生长、骨骼发育、鸟类的羽毛、哺乳动物的蹄子、皮肤和毛发质量、酶的结构和功能以及食欲。微量矿物质的缺乏会影响许多代谢过程，因此可能表现为不同的症状，如生长和食欲不佳、繁殖失败、免疫反应受损和普遍的节俭。从20世纪50年代到90年代，动物日粮中的大部分微量元素补充是以无机矿物质的形式进行的，这些微量元素在很大程度上根除了农场动物的相关缺乏疾病。在奶牛的生育能力和生殖疾病方面的作用突出表明，有机形式的锌比无机来源的锌保留得更好，因此可能在疾病预防方面提供更大的好处，特别是乳腺炎和跛行。
与无机矿物质或简单的盐相比，动物被认为能更好地吸收、消化和使用矿物质螯合物。理论上，在动物饲料中可以使用较低浓度的这些矿物质。此外，喂食螯合来源的基本微量元素的动物在其粪便中的排泄量较低，因此对环境的污染也较小。
=== 昆虫 ===
作为饲料的昆虫是指用作动物饲料的昆虫物种，可以用于牲畜，包括水产养殖，也可以作为宠物食品。
由于牲畜饲料生产使用了世界上约33%的农业耕地，大规模使用昆虫对发展可持续的食品系统可能很重要。它们可以转化低价值的有机废物，营养丰富，对环境影响小。
=== 大豆 ===
大豆粉用于食品和动物饲料，主要是作为蛋白质的补充，但也作为可代谢的能量来源。通常情况下，1蒲式耳（即60磅或27.2公斤）的大豆可产生48磅（21.8公斤）的豆粕。有些（但不是全部）豆粕是作为大豆榨油的副产品生产的。有些（但不是全部）豆粕含有磨碎的大豆壳。豆粕在生产过程中经过热处理，使大豆的胰蛋白酶抑制剂变性，否则会影响蛋白质的消化。
== 按动物 ==
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