【鹅膏菌属】
鹅膏菌属（学名：Amanita）包含大约600个伞菌物种，包含一些世界有名的最毒菇类，但也包括一些可食用菇类。本属的菇类造成了95%的毒菇致死案例，其中光是毒鹅膏就占有50%。在这些菇类中被发现到最强力的毒性成分为α-鹅膏菌素。
本属也包含了很多可食用菇类，但是真菌学家不鼓励菇类猎人，除具有足够知识的专家外，选取此属内任何菇类给予人类食用。虽然如此，一些鹅膏菌属菇类在生长季节期间是当地主流食用品种。其中一些例子是在中部非洲的Amanita zambiana和其他肉质品种、墨西哥的A. basii和相似品种、欧洲的白橙盖鹅膏、和东南亚的白条盖鹅膏菌。也有一些被用来做著色调味料，像是广泛生长于加拿大东部和墨西哥东部的红色A. jacksonii。
本属很多物种目前不知道是否可食用，尤其在澳洲等很多菌种都只有少量认知的国家。
== 分类 ==
鹅膏菌属中物种众多，有至少500个物种和很多变种，因此下面只列出一些著名的物种。下列的亚属是由Corner（1962年）和Bas（1962年、1969年）划分，并被Tulloss（2007年）使用。标有一星号者（*）代表此物种是该组的模式种，标有二星号者（**）代表该物种是整个属的模式种。
=== 鹅膏菌亚属 subg. Amanita ===
==== 鹅膏菌节 sect. Amanita ====
* 20px 长柄鹅膏 Amanita altipes（中国西南部）
* 20px Amanita armeniaca Amanita armeniaca – gypsy amanita（澳大利亚）
* 20px 小托柄鹅膏 Amanita farinosa – （北美洲东部到中美洲）
* 20px 冰霜鹅膏 Amanita frostiana – Frost's amanita（北美洲东部）
* 20px 黄盖鹅膏 Amanita gemmata – gemmed mushroom, jewelled amanita
* 20px 毒蝇伞 Amanita muscaria ** – fly agaric（世界各地）
* 20px 豹斑鹅膏 Amanita pantherina – panther mushroom, panther cap （北半球）
* 20px Amanita parvipantherina Amanita parvipantherina – 满天星（中国西南部）
* 20px Amanita pseudopantherina Amanita pseudopantherina – 满天星（中国西南部）
* 20px Amanita virgineoides Amanita virgineoides - white-colored （日本）
* 20px Amanita xanthocephala Amanita xanthocephala – vermillion grisette （澳大利亚）
==== 灰鹅膏节 sect. Vaginatae ====
* 20px Amanita ceciliae Amanita ceciliae (Amanita inaurata) - Cecilia's ringless amanita, snakeskin grisette（欧洲）
* 20px Amanita crocea Amanita crocea – orange grisette, saffron ringless amanita （欧洲）
* 20px Amanita fulva Amanita fulva – tawny grisette, orange-brown ringless amanita （欧洲）
* 20px Amanita liquii Amanita liquii （中国西南部）
* 20px Amanita nivalis Amanita nivalis (雪白毒鹅膏) – mountain grisette, snow ringless amanita （北极高山）
* 20px Amanita orientifulva Amanita orientifulva （中国西南部）
* 20px Amanita pachycolea Amanita pachycolea – Stuntz' great ringless amanita, western grisette （北美洲西部）
* 20px Amanita umbrinolutea Amanita umbrinolutea – umber-zoned ringless amanita
* 20px Amanita pachycolea – grisette
* 20px 具托大鹅膏菌Amanita velosa – springtime amanita, bittersweet orange ringless amanita （北美洲西部）
==== 橙鹅膏节 sect. Caesareae ====
* 20px Amanita basii Amanita basii – （墨西哥）
* 20px 橙盖鹅膏菌 Amanita caesarea * – Caesar's mushroom, caesar, royal amanita（欧洲南部）
* 20px 白条盖鹅膏 Amanita chepangiana Tulloss & Bhandary –（东南亚）
* 20px 红黄鹅膏 Amanita hemibapha (Berk. & Broome) Sacc.  (species complex) – half-dyed slender caesar （泛热带区）
** 红黄鹅膏黄色亚种 Amanita hemibapha subsp. javanica Corner & Bas
** 红黄鹅膏暗褐色亚种 Amanita hemibapha subsp. similis Corner & Bas
** 红黄鹅膏黄褐变种 Amanita hemibapha var. ochracea Zhu L. Yang
* 20px Amanita jacksonii Amanita jacksonii – Jackson's slender caesar, American caesar （北美洲东部）
* 20px Amanita lanei Amanita lanei (= Amanita calyptrata) – coccora, coccoli （北美洲西部）
* 20px Amanita spreta Amanita spreta – hated amanita, hated caesar（北美洲东部）
* 20px Amanita zambiana Amanita zambiana – Zambian slender caesar（非洲）
=== 亚属 Lepidella ===
==== sect. Lepidella ====
* 20px Amanita austroviridis（澳大利亚） – Australian verdigris lepidella
* 20px Amanita ananaeceps – white-veiled lepidella, Australian pineapple lepidella（澳大利亚）
* 20px Amanita cokeri – Coker's  lepidella
* 20px Amanita nauseosa
* 20px Amanita smithiana – Smith's lepidella（北美洲西部）
* 20px Amanita solitaria – European solitary lepidella
* 20px Amanita thiersii – Thiers' lepidella（北美洲东部）
* 20px 白鳞粗柄鹅膏菌 Amanita vittadinii * – barefoot amanita, Vittadini's lepidella
==== sect. Amidella ====
* 20px Amanita ovoidea – bearded amanita, European egg amidella （欧洲南部）
* 20px 苞脚鹅膏菌 Amanita volvata * – American amidella （北美洲东部）
==== 剧毒鹅膏组 sect. Phalloideae ====
* 20px Amanita arocheae – Latin American death cap （中美洲、南美洲）
* 20px Amanita virosiformis – narrow-spored destroying angel（佛罗里达州）
* 20px Amanita bisporigera – （北美洲东部）
* 20px Amanita ocreata – （北美洲西部）
* 20px 灰花纹毒鹅膏菌 Amanita fuligineoides – 麻毒伞（中国南部）
* 20px 淡红毒鹅膏菌 Amanita pallidorosea – 白毒伞（中国南部）
* 20px 裂皮毒鹅膏菌 Amanita rimosa – （中国南部）
* 20px 致命鹅膏菌 Amanita exitialis – （中国南部）
* 20px Amanita manginiana Amanita manginiana – 草鸡棕（东亚）
* 20px 假褐云斑鹅膏菌 Amanita pseudoporphyria – Hongo's false death cap（东亚、南亚）
* 20px 黄盖毒鹅膏菌 Amanita subjunquillea – 黄毒伞（东亚、东南亚）
* 20px 黄盖毒鹅膏菌白色亚种 Amanita subjunquillea var. alba – 白毒伞（东亚、东南亚）
* 20px 鳞柄白毒鹅膏菌 Amanita virosa – （亚洲、欧洲）
* 20px 黄绿毒鹅膏菌 Amanita phalloides * – （欧洲）
* 20px 白毒鹅膏菌 Amanita verna –
==== sect. Validae ====
* 20px Amanita brunnescens – brown star-footed amanita, cleft-footed amanita （北美洲）
* 20px Amanita citrina – citrine amanita, false death cap
* 20px Amanita excelsa v. spissa * (=Amanita spissa or Amanita valida) – grey-spotted amanita, European false blusher
* 20px Amanita flavella – orange amanita, Australian yellow-dust amanita（澳大利亚）
* 20px Amanita flavoconia – yellow patches, American yellow-dust amanita（北美洲东部）
* 20px Amanita flavorubens – yellow blusher（北美洲东部）
* 20px Amanita franchetii (= Amanita aspera) – yellow-veiled amanita（北美洲）
* 20px Amanita novinupta – western blusher, blushing bride （北美洲西部）
* 20px Amanita porphyria – purple-brown amanita, porphyry amanita
* 20px Amanita rubescens – European blusher, golmotte（欧洲、北美洲东部）