# ไผ่
ไผ่ เป็นไม้พุ่มหลายชนิดและหลายสกุลใน วงศ์หญ้า (วงศ์ Poaceae; เดิมคือวงศ์ Gramineae) วงศ์ย่อย Bambusoideae เป็นไม้ไม่ผลัดใบใน ขึ้นเป็นกอ ลำต้นเป็นปล้องๆ เช่น ไผ่จีน (Arundinaria suberecta) ไผ่ป่า (Bambusa arundinacea) ไผ่สีสุก (Bambusa flexuosa และ Bambusa blumeana) ไผ่ไร่ (Gigantochloa albociliata) ไผ่ดำ (Phyllostachys nigra)

ผลผลิตจากไผ่ที่สำคัญคือ หน่อไม้ ซึ่งเป็นอาหารสำคัญของคนไทย นิยมทานกันมากในเกือบทุกภาคของประเทศไทย โดยเฉพาะภาคเหนือและอีสาน นอกจากนี้ไม้ไผ่ยังมีคุณสมบัติพิเศษทั้งด้านความแข็งแรงและยืดหยุ่นที่เหนือกว่าวัสดุสังเคราะห์หลายชนิด ดังนั้นจึงยังได้รับความนิยมในการทำเครื่องมือเครื่องใช้หลายประเภท ใช้ชะลอน้ำที่เข้าป่าชายเลน นั่งร้านก่อสร้างและบันได เป็นต้น
 เผ่ากับเผ่าย่อยและสกุล  

ไผ่ทั่วโลกมีอยู่ประมาณ 3 เผ่า 15 เผ่าย่อย 1 เผ่าย่อยที่ incertae sedis 115 สกุล และมากกว่า 1,462 ชนิด
 เผ่า Arundinarieae
 เผ่าย่อย Arundinariinae
สกุล Acidosasa
สกุล Ampelocalamus
สกุล Arundinaria
สกุล Bashania
สกุล Bergbambos
สกุล Chimonobambusa
สกุล Chimonocalamus
สกุล Drepanostachyum
สกุล Fargesia
สกุล Ferrocalamus
สกุล Gaoligongshania
สกุล Gelidocalamus
สกุล Himalayacalamus
สกุล Indocalamus
สกุล Indosasa
สกุล Kuruna
สกุล Oldeania
สกุล Oligostachyum
สกุล Phyllostachys
สกุล Pleioblastus
สกุล Pseudosasa
สกุล Sarocalamus
สกุล Sasa
สกุล Sasaella
สกุล Sasamorpha
สกุล Semiarundinaria
สกุล Shibataea
สกุล Sinobambusa
สกุล Thamnocalamus
สกุล Vietnamocalamus
สกุล Yushania
 เผ่า Bambuseae
 เผ่าย่อย Arthrostylidiinae
สกุล Actinocladum
สกุล Alvimia
สกุล Arthrostylidium
สกุล Athroostachys
สกุล Atractantha
สกุล Aulonemia
สกุล Cambajuva
สกุล Colanthelia
สกุล Didymogonyx
สกุล Elytrostachys
สกุล Filgueirasia
สกุล Glaziophyton
สกุล Merostachys
สกุล Myriocladus
สกุล Rhipidocladum
 เผ่าย่อย Bambusinae
สกุล Bambusa
สกุล Bonia
สกุล Cochinchinochloa
สกุล Dendrocalamus
สกุล Fimbribambusa
สกุล Gigantochloa
สกุล Maclurochloa
สกุล Melocalamus
สกุล Neomicrocalamus
สกุล Oreobambos
สกุล Oxytenanthera
สกุล Phuphanochloa
สกุล Pseudobambusa
สกุล Pseudoxytenanthera
สกุล Soejatmia
สกุล Thyrsostachys
สกุล Vietnamosasa
สกุล Yersinochloa
เผ่าย่อย Chusqueinae:
สกุล Chusquea
เผ่าย่อย Dinochloinae:
สกุล Cyrtochloa
สกุล Dinochloa
สกุล Mullerochloa
สกุล Neololeba
สกุล Pinga
สกุล Parabambusa
สกุล Sphaerobambos
เผ่าย่อย Greslaniinae
สกุล Greslania
เผ่าย่อย Guaduinae:
สกุล Apoclada
สกุล Eremocaulon
สกุล Guadua
สกุล Olmeca
สกุล Otatea
เผ่าย่อย Hickeliinae:
สกุล Cathariostachys
สกุล Decaryochloa
สกุล Hickelia
สกุล Hitchcockella
สกุล Nastus
สกุล Perrierbambus
สกุล Sirochloa
สกุล Sokinochloa
สกุล Valiha
เผ่าย่อย Holttumochloinae
สกุล Holttumochloa
สกุล Kinabaluchloa
สกุล Nianhochloa
เผ่าย่อย Melocanninae:
สกุล Annamocalamus
สกุล Cephalostachyum
สกุล Davidsea
สกุล Melocanna
สกุล Neohouzeaua
สกุล Ochlandra
สกุล Pseudostachyum
สกุล Schizostachyum
สกุล Stapletonia
เผ่าย่อย Racemobambosinae
สกุล Chloothamnus
สกุล Racemobambos
สกุล Widjajachloa
เผ่าย่อย Temburongiinae
สกุล Temburongia
incertae sedis
Ruhooglandia
Temochloa
 Olyreae
เผ่าย่อย Buergersiochloinae
สกุล Buergersiochloa
เผ่าย่อย Olyrinae
สกุล Agnesia
สกุล Arberella
สกุล Cryptochloa
สกุล Diandrolyra
สกุล Ekmanochloa
สกุล Froesiochloa
สกุล Lithachne
สกุล Maclurolyra
สกุล Mniochloa
สกุล Olyra
สกุล Parodiolyra
สกุล Piresiella
สกุล Raddia
สกุล Raddiella
สกุล Rehia
สกุล Reitzia
สกุล Sucrea
เผ่าย่อย Parianinae
สกุล Eremitis
สกุล Pariana
สกุล Parianella

รายชื่อไผ่ของไทย
ในประเทศไทยนั้น พบไผ่อยู่ 30 ชนิด ดังนี้ไผ่ ศูนย์ปฏิบัติการพืชเศรษฐกิจ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช

 ไผ่ข้าวหลาม (ชื่อวิทยาศาสตร์: Cephalostachyum pergracile)
 ไผ่คายดำ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Gigantochloa compressa)
 ไผ่โจด (ชื่อวิทยาศาสตร์: Arundinaria cililta)
 ไผ่ซาง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Dendrocalamus strictus)
 ไผ่ซางคำ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Dendrocalamus latiflorus)
 ไผ่ซางนวล (ชื่อวิทยาศาสตร์: Dendrocalamus membranaceus)
 ไผ่ซางหม่น (ชื่อวิทยาศาสตร์: Dendrocalamus sericeus)
 ไผ่ตง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Dendrocalamus aspe)
 ไผ่ตากวาง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Gigantochloa kurzii)
 ไผ่บง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa nutans)
 ไผ่บงคาย (ชื่อวิทยาศาสตร์: Gigantochloa hosseusii)
 ไผ่บงดำ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa tulda)
 ไผ่บงป่า (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa longispatha)
 ไผ่บงหนาม (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa burmanica)
 ไผ่ป่า (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa bambos)

 ไผ่เป๊าะ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Dendrocalamus giganteus)
 ไผ่ผาก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Gigantochloa densa)
 ไผ่เพ็ก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Vietnamosasa pusilla)
 ไผ่รวก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Thyrsostachys siamensis)
 ไผ่รวกดำ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Thyrsostachys oliveri)
 ไผ่ไร่ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Gigantochloa albociliata)
 ไผ่ลำมะลอก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa longispiculatar)
 ไผ่เลี้ยง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa mulfiplex)
 ไผ่หวาน (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa sp.)
 ไผ่สีสุก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa blumeana)
 ไผ่หก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Dendrocalamus hamiltonii)
 ไผ่หลอด (ชื่อวิทยาศาสตร์: Neohouzeaua mekongensis)
 ไผ่หอม (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa polymorpha)
 ไผ่เหลือง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa vulgaris)
 ไผ่เฮียะ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Cephalostachyum virgatum)