wannaphong/clean_thaiwikipedia huggingface dataset:
# ด้วยเกล้า
ด้วยเกล้า เป็นภาพยนตร์ไทยที่ออกฉายในปี พ.ศ. 2530 กำกับและเขียนบทโดย บัณฑิต ฤทธิ์ถกล เพื่อเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร เนื่องในโอกาสฉลองสิริราชสมบัติครบ 40 ปี ในปี พ.ศ. 2529 และพระราชพิธีมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา ๕ รอบ ๕ ธันวาคม  ๒๕๓๐ นำแสดงโดย สันติสุข พรหมศิริ , ชาย เมืองสิงห์ , ศรเพชร ศรสุพรรณ , จรัล มโนเพ็ชร , จินตหรา สุขพัฒน์  ได้รับรางวัลภาพยนตร์เกียรติยศแนวสร้างสรรค์ยอดเยี่ยม ประจำปี พ.ศ. 2530 และรางวัลเพลงนำภาพยนตร์ยอดเยี่ยม พ.ศ. 2530

ในปี พ.ศ. 2549 สมาคมผู้กำกับภาพยนตร์ไทย ร่วมกับ บริษัทไฟว์สตาร์ โปรดักชั่น จำกัด  ได้นำภาพยนตร์เรื่อง “ด้วยเกล้า” กลับมาฉายอีกครั้งในโรงภาพยนตร์ โดยได้ปรับปรุงคุณภาพเสียงเป็นระบบดอลบี ดิจิตอล 5.1 และบันทึกเสียงใหม่บางส่วน  การจัดฉายภาพยนตร์ครั้งนี้เพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการจัดงานฉลองสิริราชสมบัติครบ ๖๐ ปี พุทธศักราช ๒๕๔๙ ตั้งแต่วันที่ 9 กันยายน พ.ศ. 2549  โดยรายได้ในสัปดาห์แรกทั้งหมด นำสมทบทุนมูลนิธิชัยพัฒนา

 เรื่องย่อ 
เสาคำ (จรัล มโนเพ็ชร) ชาวนาจากภาคเหนือเก็บเมล็ดข้าวพระราชทานได้ไป 1 กำเล็ก ๆ จากพระราชพิธีจรดพระนังคัลแรกนาขวัญในวันพืชมงคล ที่ท้องสนามหลวง ในปีแรกที่พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร พระราชทานข้าวเปลือกจากแปลงทดลองในวังสวนจิตรลดา (ในเหตุการณ์จริง ปีแรกที่พระองค์พระราชทานเมล็ดพันธุ์ข้าว อยู่ในช่วงประมาณ พ.ศ. 2505 - 2507)

ด้วยความรักเทิดทูนและศรัทธาใน “ข้าวของพ่อ” เขาหว่านข้าวเหล่านั้นลงในผืนดินที่แห้งแล้ง ท่ามกลางความดูหมิ่นจากคนในครอบครัว ธรรมชาติที่โหดร้าย และความไร้น้ำใจของนายทุน 

ด้วย ฝนหลวง ซึ่งเปรียบเสมือน  “น้ำพระทัยของในหลวง”  เสาคำกลับมายืนหยัดได้ด้วยผลผลิตที่งดงาม  ดวงตาที่เปี่ยมประกายความสุข และรวงข้าวสุกอร่ามเต็มอ้อมแขน

 นักแสดง 
 สันติสุข พรหมศิริ รับบท คำนึง น้องชายของคำปั๋น เป็นตำรวจตระเวนชายแดน และชอบพอกับเสาแก้ว
 จินตหรา สุขพัฒน์ รับบท เสาแก้ว ลูกสาวคนรองของเสาคำ
 จรัล มโนเพ็ชร รับบท เสาคำ 
วิศิษฎ์ เผ่าสุวรรณ รับบท สะอาด ลูกชายคนโตของเสาคำ
 กฤษณ์ ศุกระมงคล รับบท อ้าง ลูกชายคนรองของเสาคำ ได้ทุนในหลวงไปเรียนการเกษตรที่เมืองนอก และกลับมาทำงานโครงการหลวง 
 ชาย เมืองสิงห์ รับบท สมหมาย
 ศรเพชร ศรสุพรรณ รับบท ผู้ร้าย
 โรม อิศรา รับบท สำอาง ลูกชายคนสุดท้องของเสาคำ หนีออกจากบ้านไปคบค้ากับชาวดอย คนขายฝิ่น ลูกน้องขุนส่า
 ไกรลาศ เกรียงไกร รับบท คำปั๋น เพื่อนบ้านของเสาคำ
 ศศิวิมล ศรีสง่า รับบท ติ๊บ เมียคำปั๋น
 นฤมล นิลวรรณ รับบท แม่เลี้ยงบัวเรียน นายทุนเงินกู้ เจ้าของบ่อน้ำประจำหมู่บ้าน
 ต่อลาภ กำพุศิริ รับบท ประสิทธิ์ ลูกชายคนเดียวของแม่เลี้ยง และชอบพอกับเสาแก้ว
 จิราภัทร์ สารภีเพชร รับบท นาจา สาวชาวเขา แฟนสาวของสำอาง
 ชาลี อินทรวิจิตร
 อนุชาต สุวรรณเนตร
 วิศิษฏ์ เผ่าสุวรรณ
 เรืองฤทธิ์ บัวลอย

 ดนตรีประกอบ 
ภาพยนตร์เรื่องนี้ เป็นภาพยนตร์ไทยเพียงเรื่องเดียวที่ ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานเพลงพระราชนิพนธ์ จำนวน 9 เพลงมาใช้ในเรื่องคือ 
 สายฝน
 ลมหนาว
 ชะตาชีวิต
 อาทิตย์อับแสง
 ยามเย็น
 แสงเดือน
 แสงเทียน
 ใกล้รุ่ง
 ยิ้มสู้ 
เพลงพระราชนิพนธ์ในเรื่อง เรียบเสียงประสานโดย พระเจนดุริยางค์, หม่อมหลวงอัศนี ปราโมช และปราจีน ทรงเผ่า ดนตรีประกอบ แต่งโดย ดำรงค์ ธรรมพิทักษ์

 รางวัล 
 รางวัลพระราชทานพระสุรัสวดี
 ภาพยนตร์เกียรติยศแนวสร้างสรรค์ยอดเยี่ยม
 เพลงนำภาพยนตร์ยอดเยี่ยม
 รางวัลสุพรรณหงส์ทองคำ ครั้งที่ 7 พ.ศ. 2530
 ภาพยนตร์ยอดเยี่ยม
 นักแสดงนำชายยอดเยี่ยม - จรัล มโนเพ็ชร
 บทภาพยนตร์ยอดเยี่ยม
 เพลงและดนตรีประกอบยอดเยี่ยม
# เจมส์ เฮอร์เรียต
เจมส์ เฮอร์เรียต เป็นนามปากกาของนายสัตวแพทย์ เจมส์ อัลเฟรด (อัลฟ์) ไวต์  (3 ตุลาคม 1916 – 23 กุมภาพันธ์ 1995) เขาเป็นผู้เขียนหนังสือเกี่ยวกับสัตว์และการรักษาสัตว์หลายเล่มที่ติดอันดับหนังสือขายดี และได้รับการแปลเป็นภาษาไทย โดยปาริฉัตร เสมอแข และจัดพิมพ์โดยสำนักพิมพ์ผีเสื้อ

เนื้อหาส่วนใหญ่ที่ปรากฏในหนังสือของเขาจะเกิดขึ้นในมณฑล ยอร์คเชอร์ ในตอนเหนือของประเทศอังกฤษ สถานที่ที่เขาเริ่มทำงานหลังจากจบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยกลาสโกว์ และอาศัยอยู่จนกระทั่งเสียชีวิต

เจมส์ ไวต์ ได้รับพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์แห่งราชอาณาจักรบริเตน (OBE) ชั้น Officer เมื่อปี ค.ศ. 1979

 ผลงานหนังสือ 
 If Only They Could Talk (1970)
 It Shouldn't Happen to a Vet (1972)
 Let Sleeping Vets Lie (1973) 
 Vet in Harness (1974) 
 Vets Might Fly (1976) 
 Vet in a Spin (1977)
 James Herriot's Yorkshire (1979) 
 The Lord God Made Them All (1981)
 Every Living Thing (1992)
 James Herriot's Cat Stories (1994) 
 James Herriot's Favourite Dog Stories (1995)

 ผลงานหนังสือที่ได้รับการแปลเป็นภาษาไทย 
จัดพิมพ์โดยสำนักพิมพ์ผีเสื้อ และได้ทำการจัดเรียงตอนใหม่ต่างจากที่พิมพ์ในอังกฤษ
 หมอหัวเราะ พิมพ์ครั้งแรก พ.ศ. 2531
 ยิ้มก่อนเห่า พ.ศ. 2532
 หมาบ้าจี้  พ.ศ. 2535
 ยิ้มสี่ขา มิถุนายน พ.ศ. 2536
 หมอฮา

ต่อมามีการรวมเล่มและจัดพิมพ์ในชื่อใหม่
 หมาสารพัด จาก หมาบ้าจี้รวมกับยิ้มก่อนเห่า กรกฎาคม พ.ศ. 2539
 หมออารมณ์ดี จาก หมอฮารวมกับยิ้มสี่ขา กรกฎาคม พ.ศ. 2539

และหนังสือที่แปลจาก James Herriot's Cat Stories 
 หมอแมว  ธันวาคม พ.ศ. 2539
# ล้อแม็ก
ล้อแม็ก (mag wheel) หรือ ล้ออัลลอย ชื่อเต็มคือ ล้อแม็กนีเซียมอัลลอย (magnesium alloy wheel) ในไทยนิยมเรียกว่า ล้อแม็กซ์ (max wheel) เป็นลักษณะล้อสำหรับรถยนต์ทำจากอัลลอยวัสดุผสมจากแม็กนีเซียม ซึ่งมีลักษณะเด่นแตกต่างจากล้อรถยนต์เหล็กทั่วไปที่มีน้ำหนักที่เบากว่า  รวมถึงการนำความร้อนที่ดีกว่าซึ่งทำให้ลดปัญหาการเบรกไม่อยู่ได้ส่วนหนึ่ง นอกจากนี้ ยังมีความสวยงามของตัวล้อที่แตกต่างจากล้อทั่วไป 

ล้อแม็กผลิตจากการหลอมในขั้นตอนเดียวของอัลลอยของแม็กนีเซียม ZK60 และ MA-14 

ล้ออัลลอยที่ผลิตจากอะลูมิเนียม บางครั้งก็ถูกเรียกรวมว่า "ล้อแม็ก" ถึงแม้ว่าไม่ได้มีแม็กนีเซียมเป็นส่วนผสมก็ตาม
# อะแพชี ทอมแคต
อะแพชี ทอมแคต (Apache Tomcat) เป็นโปรแกรมบรรจุเว็บ (web container) ที่พัฒนาโดยมูลนิธิซอฟต์แวร์อะแพชี ทอมแคตใช้ข้อกำหนดของเซิร์ฟเลตและเจเอสพีจากซันไมโครซิสเต็มส์มาเป็นต้นแบบในการทำงาน ซึ่งกำหนดสภาพแวดล้อมสำหรับโค้ดจาวาเพื่อทำงานบนเว็บเซิร์ฟเวอร์ นอกจากนั้นทอมแคตได้เพิ่มเครื่องมือสำหรับการจัดการการตั้งค่าที่เก็บในรูปแบบแฟ้มเอกซ์เอ็มแอล และมีโปรแกรม HTTP เซิร์ฟเวอร์อยู่ในตัวเอง

อะแพชี ทอมแคต เคยเป็นโครงการย่อยของโครงการจาการ์ตา แต่ปัจจุบันได้แยกตัวออกมาเป็นโครงการหลักของมูลนิธิซอฟต์แวร์อะแพชี

 สภาพแวดล้อม 
ทอมแคตเป็นเว็บเซิร์ฟเวอร์ที่รองรับเซิร์ฟเลตและเจเอสพี โดยทำงานร่วมกับตัวแปลโปรแกรมชื่อ ทอมแคต แจสเปอร์ (Tomcat Jasper) ในการแปลงเจเอสพีให้กลายเป็นเซิร์ฟเลตก่อนนำไปประมวลผล

เอนจินเซิร์ฟเลตของทอมแคตนั้นมักทำงานร่วมกับ Apache HTTP Server หรือโปรแกรมเว็บเซิร์ฟเวอร์อื่น ๆ หรือสามารถตั้งตัวเป็นเซิร์ฟเวอร์เอกเทศก็ได้ ซึ่งในการพัฒนาก่อนหน้านี้มีแนวความคิดว่า เมื่อทอมแคตทำงานเป็นโปรแกรมที่ทำงานโดดเดี่ยว (standalone) จะเหมาะกับสภาพแวดล้อมที่ไม่ต้องการความรวดเร็วและการดูแลธุรกรรม (transaction) มากนัก อย่างไรก็ตามแนวความคิดดังกล่าวไม่มีอีกต่อไป เนื่องจากทอมแคตได้เพิ่มประสิทธิภาพเป็นเซิร์ฟเวอร์ที่รองรับสภาพแวดล้อมที่มีการจราจรหนาแน่นสูง

ทอมแคตสามารถทำงานได้ข้ามระบบปฏิบัติการ เพียงแค่ต้องการจาวารันไทม์เอนไวรอนเมนต์ (Java Runtime Environment) เท่านั้น

 สถานภาพของการพัฒนา 
สมาชิกของมูลนิธิซอฟต์แวร์อะแพชีและอาสาสมัครอิสระจะเป็นผู้ช่วยพัฒนาและดูแลรักษาทอมแคต ผู้ใช้ทั่วไปสามารถเข้าถึงทั้งซอร์สโค้ดและซอฟต์แวร์ที่แปลแล้วของทอมแคตภายใต้สัญญาอนุญาตอะแพชี (Apache License) รุ่นแรกของทอมแคตที่เผยแพร่สู่สาธารณะเริ่มต้นที่ 3.0.x (ซึ่งรุ่นก่อนหน้านี้เป็นการเผยแพร่ภายในซันไมโครซิสเต็มส์เท่านั้น ไม่ออกสู่สาธารณะ) และรุ่น 6.0.13 เป็นรุ่นล่าสุดที่เสถียรในสายรุ่น 6.0.x ตามข้อกำหนดเซิร์ฟเลตรุ่น 2.5 ในปี ค.ศ. 2007

 ลักษณะสำคัญ 
การอธิบายคร่าว ๆ เกี่ยวกับลักษณะสำคัญที่แตกต่างระหว่างรุ่นสามารถดูได้ที่เว็บไซต์ของมูลนิธิ

 ทอมแคต 3.x 
 ใช้ข้อกำหนดเซิร์ฟเลตรุ่น 2.2 และเจเอสพีรุ่น 1.1
 การเพิ่มเซิร์ฟเลต
 ฟังก์ชันพื้นฐานบน HTTP

 ทอมแคต 4.x 
 ใช้ข้อกำหนดเซิร์ฟเลตรุ่น 2.3 และเจเอสพีรุ่น 1.2
 ตัวบรรจุเซิร์ฟเลตได้รับการออกแบบใหม่เป็น แคทาลินา (Tomcat Catalina)
 เอนจินของเจเอสพีได้รับการออกแบบใหม่เป็น แจสเปอร์ (Tomcat Jasper)
 ตัวเชื่อมต่อไคโยตี (Coyote connector)
 จาวาแมนิจเมนต์เอกซเทนชันส์ (Java Management Extensions: JMX) การบริหารเจเอสพีบนพื้นฐานของ อะแพชี สตรัตส์ (Apache Struts)

 ทอมแคต 5.x 
 ใช้ข้อกำหนดเซิร์ฟเลตรุ่น 2.4 และเจเอสพีรุ่น 2.0
 ลดการเก็บข้อมูลขยะ เพิ่มประสิทธิภาพและการขยายตัวได้ (scalability)
 บูรณาการแพลตฟอร์มระหว่างวินโดวส์และยูนิกซ์
 การแจงส่วน (parsing) สำหรับเจเอสพีเร็วขึ้น

 ทอมแคต 6.x 
 ใช้ข้อกำหนดเซิร์ฟเลตรุ่น 2.5 และเจเอสพีรุ่น 2.1
 รองรับ Unified Expression Language รุ่น 2.1
 ออกแบบมาเพื่อทำงานบนจาวารุ่น 5.0 เป็นต้นไป
 รองรับการใช้งาน โคเมต (Comet) ผ่านทางส่วนต่อประสานโคเมตโพรเซสเซอร์ (CometProcessor)
# ทอมแคต แคทาลินา
ทอมแคต แคทาลินา  เป็นชื่อของโปรแกรมบรรจุเซิร์ฟเลตที่ใช้ในอะแพชี ทอมแคตตั้งแต่รุ่น 4.x ขึ้นไป พัฒนาโดยมูลนิธิซอฟต์แวร์อะแพชี โดยทอมแคตนั้นจะนำข้อกำหนดของซันไมโครซิสเต็มส์สำหรับเซิร์ฟเลตและเจเอสพีไปใช้ ซึ่งเป็นเทคโนโลยีบนเว็บที่สำคัญของแพลตฟอร์มจาวา ผู้ที่สร้างและออกแบบแคทาลินาคือ เครก แม็กแคลนาฮาน (Craig McClanahan)

 แหล่งข้อมูลอื่น 
 Apache Tomcat
 The Apache Software Foundation
# ประวัติ ปัตตพงศ์
ประวัติ ปัตตพงศ์ หรือ หลวงธรรมนูญวุฒิกร (26 ตุลาคม พ.ศ. 2445 – 21 มิถุนายน พ.ศ. 2515http://www.thaidk.com/pass1.html) อดีตประธานศาลฎีกา และได้รับการยกย่องว่าเป็นบิดาแห่งวงการแบดมินตันของประเทศไทย 

ใน พ.ศ. 2493 ประวัติ และผู้มีใจรักกีฬาแบดมินตันกลุ่มหนึ่ง อาทิ ยง อุทิศกุล และ ณัติ นิยมวานิช ได้ร่วมก่อตั้งสมาคมแบดมินตันแห่งประเทศไทยขึ้น พร้อมกับเรียนเชิญพระยาจินดารักษ์ (จำลอง สวัสดิ์-ชูโต) มาเป็นนายกสมาคมแบดมินตันแห่งประเทศไทยคนแรก 

ประวัติ จบการศึกษาสาขาวิชานิติศาสตร์ จากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และดำรงตำแหน่งประธานศาลฎีกา ตั้งแต่วันที่ 15 ตุลาคม พ.ศ. 2505 - 1 ตุลาคม พ.ศ. 2506 ก่อนหน้านายสัญญา ธรรมศักดิ์

ประวัติ สมรสกับแฉล้ม ไกรจิตติ บุตรีพระยากฤตราชทรงสวัสดิ์ เมื่อวันที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2474

 เครื่องราชอิสริยาภรณ์ 
ราชกิจจานุเบกษา, แจ้งความสำนักนายกรัฐมนตรี เรื่อง พระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์ , เล่ม ๗๘ ตอนที่ ๑๐๔ ง ฉบับพิเศษ หน้า ๑๘, ๑๕ ธันวาคม ๒๕๐๔
ราชกิจจานุเบกษา, แจ้งความสำนักคณะรัฐมนตรี เรื่อง พระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์ , เล่ม ๗๔ ตอนที่ ๖ ง ฉบับพิเศษ หน้า ๓๖, ๑๒ มกราคม ๒๕๐๐
ราชกิจจานุเบกษา, แจ้งความสำนักนายกรัฐมนตรี เรื่อง พระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์ , เล่ม ๗๙ ตอนที่ ๔๖ ง หน้า ๑๒๕๐, ๑๕ พฤษภาคม ๒๕๐๕
ราชกิจจานุเบกษา, แจ้งความสำนักนายกรัฐมนตรี เรื่อง พระราชทานเหรียญดุษฎีมาลา เข็มศิลปวิทยา , เล่ม ๘๖ ตอนที่ ๔๖ ง หน้า ๑๘๓๕, ๒๗ พฤษภาคม ๒๕๑๒
ราชกิจจานุเบกษา, แจ้งความสำนักนายกรัฐมนตรี เรื่อง พระราชทานเหรียญจักรมาลาและเหรียญจักรพรรดิมาลา , เล่ม ๖๔ ตอนที่ ๖๑ ง หน้า ๓๓๗๔, ๑๖ ธันวาคม ๒๔๙๐
# เนย
เนย  เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากนม  แบ่งเป็น เนยเหลว และเนยแข็ง

ประเภท

 เนยเหลว (butter) ทำจากไขมันในนม ซึ่งเกิดจากการปั่นนม ไขมันจะรวมตัวกันเป็นเม็ด จากนั้นก็กรองน้ำออกไป  นำไขมันมาเติมแบคทีเรีย Steptococcus Lactic กับ Leuconostoc citrovorum  ซึ่งจะทำให้เนยมีกลิ่น และรสชาติเฉพาะตัว
 เนยแข็ง (cheese) จะเริ่มทำจากเนยเหลว แต่จะใช้ระยะเวลานานกว่า  ต้องรอจนกรดที่แบคทีเรียสร้างขึ้นทำให้นมจับตัวกันเป็นก้อนเคิร์ด  จากนั้นจะเติมเอนไซม์เรนนินลงไป เพื่อช่วยเร่งการแข็งตัวของนม  ซึ่งจะทำให้มีการแยกส่วนที่เป็นน้ำ หรือหางนมออกมาจะทำให้เนยแข็งขึ้น  มีการเติมเกลือลงไปเพื่อไล่ความชื้น  หลังจากนี้จะนำไปบ่มด้วยแบคทีเรียหรือ รา อีกครั้ง
 เนยเทียม หรือที่เรียกมาการีน
# เวียดนามแอร์ไลน์
เวียดนามแอร์ไลน์  เป็นสายการบินประจำชาติเวียดนาม ที่มีฐานการบินอยู่ที่ท่าอากาศยานนานาชาติโหน่ยบ่ายในฮานอยและท่าอากาศยานนานาชาติเตินเซินเญิ้ตในนครโฮจิมินห์ สายการบินให้บริการเที่ยวบินสู่จุดหมายปลายทาง 66 แห่งในเอเชีย ยุโรป โอเชียเนีย และอเมริกาเหนือ เวียดนามแอร์ไลน์ก่อตั้งขึ้นเป็นหน่วยงานของรัฐในปี 1956 ก่อนที่จะโอนกิจการมาเป็นบริษัทเอกชนในชื่อ เวียดนามแอร์ไลน์ คอร์ปอเรชัน ในปี 1995 ต่อมาในปี 2010 ได้มีการปรับโครงสร้างเป็นบริษัทจำกัด และเปลี่ยนชื่อเป็นบริษัท เวียดนามแอร์ไลน์ จำกัด โดยมีคณะกรรมการบริหารเจ็ดคน ซึ่งได้รับการแต่งตั้งโดยนายกรัฐมนตรีเวียดนาม สายการบินถูกจัดอันดับให้เป็นสาายการบินระดับ 3 ดาวโดยบของสกายแทร็กซ์

ในวันที่ 10 มิถุนายน ค.ศ. 2010 เวียดนามแอร์ไลน์เข้าร่วมเป็นสมาชิกพันธมิตรสายการบินสกายทีม โดยเป็นสายการบินแรกจากภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่เข้าร่วมเครือข่าย

 จุดหมายปลายทาง 

 ข้อตกลงการบินร่วม 
เวียดนามแอร์ไลน์ได้มีข้อตกลงการบินโดยใช้รหัสเที่ยวบินร่วมกันกับสายการบินต่างๆ ดังต่อไปนี้:

 แอโรฟลอต
 แอร์ยูโรปา
 แอร์ฟรานซ์
 ออล นิปปอน แอร์เวย์
 บางกอกแอร์เวย์ส
 แคมโบเดียอังกอร์แอร์
 คาเธ่ย์แปซิฟิค
 ไชนาแอร์ไลน์
 ไชนาอีสเทิร์นแอร์ไลน์
 ไชนาเซาเทิร์นแอร์ไลน์
 เช็กแอร์ไลน์
 เดลตาแอร์ไลน์
 เอ็ลอัล
 สายการบินเอทิฮัด
 ฟินน์แอร์
 การูดาอินโดนีเซีย
 อิตาแอร์เวย์
 เคนยาแอร์เวย์
 เคแอลเอ็ม
 โคเรียนแอร์
 การบินลาว
 มิดเดิลอีสต์แอร์ไลน์
 แปซิฟิกแอร์ไลน์
 ฟิลิปปินส์แอร์ไลน์
 ควอนตัส
 เซาเดีย
 แอ็สแอนเซแอ็ฟ 
 ตารอม
 เตอร์กิชแอร์ไลน์
 เซี่ยเหมินแอร์
 VASCO 
 เวอร์จินแอตแลนติก

 ฝูงบิน 
 ฝูงบินปัจจุบัน 
thumb|220px|right|แอร์บัส เอ321-200 เป็นหนึ่งในเครื่องบินที่สำคัญที่สุดของเวียดนามแอร์ไลน์
thumb|220px|right|แอร์บัส เอ350-900 ของเวียดนามแอร์ไลน์
thumb|220px|right|โบอิง 787-9 ของเวียดนามแอร์ไลน์

ณ เดือนมกราคม ค.ศ. 2025 เวียดนามแอร์ไลน์มีเครื่องบินประจำการในฝูงบินดังนี้:

+ฝูงบินของเวียดนามแอร์ไลน์เครื่องบินประจำการคำสั่งซื้อผู้โดยสารหมายเหตุCWYรวมแอร์บัส เอ320นีโอ324—180184จะไม่รับมอบอย่างน้อยสองลำและจะโอนย้ายไปยังโบลาริสสามลำจะส่งมอบภายใน ค.ศ. 2024แอร์บัส เอ321-20042—16—162178หนึ่งลำสวมลวดลายสกายทีม161681848195203แอร์บัส เอ321นีโอ20—8—195203แอร์บัส เอ350-90014—294523130536240305โบอิง 737 แมกซ์ 8—50รอประกาศโบอิง 787-911—2835211274—283311โบอิง 787-106224—343367สองลำจะส่งมอบในเดือนเมษายนและมิถุนายน ค.ศ. 2024ฝูงบินของเวียดนามแอร์ไลน์คาร์โกแอร์บัส เอ321พี2เอฟ—2สินค้าจะส่งมอบตั้งแต่ ค.ศ. 2023รวม9656

เวียดนามแอร์ไลน์มีอายุฝูงบินเฉลี่ย 9.2 ปี

 ฝูงบินในอดีต 
เวียดนามแอร์ไลน์เคยให้บริการเครื่องบินดังต่อไปนี้:

 แอโร เอ-45
 แอร์บัส เอ300-600
 แอร์บัส เอ300บี4
 แอร์บัส เอ310-200
 แอร์บัส เอ310-300
 แอร์บัส เอ320-200
 แอร์บัส เอ321-100
 แอร์บัส เอ330-200
 แอร์บัส เอ330-300
 อานโตนอฟ อาน-2
 อานโตนอฟ อาน-24
 อานโตนอฟ อาน-30
 เอทีอาร์ 72-200
 เอทีอาร์ 72-500
 โบอิง 707-320
 โบอิง 707-320บี
 โบอิง 707-320ซี
 โบอิง 727-100
 โบอิง 727-200
 โบอิง 737-300
 โบอิง 767-200อีอาร์
 โบอิง 767-300อีอาร์
 โบอิง 777-200อีอาร์
 ดักลาส ดีซี-3
 ดักลาส ดีซี-4
 ดักลาส ดีซี-6
 ฟอกเกอร์ 70
 อิลยูชิน อิล-14จี
 อิลยูชิน อิล-18
 ลิซุนอฟ ลิ-2
 มิล มิ-4
 ตูโปเลฟ ตู-134เอ
 ตูโปเลฟ ตู-134บี
 ยาโกเลฟ ยัค-40
# ดันดี
ดันดี  เป็นเมืองที่ใหญ่อันดับสี่ของประเทศสกอตแลนด์ สหราชอาณาจักร อยู่ทางด้านเหนือของแม่น้ำเทย์ 

เมืองดันดีเมืองใหญ่เป็นอันดับสี่ของสกอตแลนด์ที่ตั้งอยู่ใกล้กับปากแม่น้ำเทย์ที่สวยงามซึ่งอยู่ทางตอนกลางของประเทศ ทำให้สามารถเดินทางไปยังเมืองใหญ่เช่น แอเบอร์ดีน เอดินบะระ และกลาสโกว์ได้ด้วยเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง 

จากเมืองที่มีชื่อเสียงทางด้านการค้าปลีกมาเป็นเวลาช้านานตั้งแต่อดีต ในปัจจุบันเมืองดันดีได้กลายมาเป็นเมืองสำคัญทางด้านศิลปะ การศึกษา และการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในหลายสาขาโดยเฉพาะทางด้านเทคโนโลยีชีวภาพ อุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูงเช่นการผลิตซอฟต์แวร์นั้นก็ได้กลายมาเป็นอุตสาหกรรมหลักของเมืองดันดีในปัจจุบัน

เมืองดันดีเป็นอีกเมืองหนึ่งที่น่าอยู่อาศัยและศึกษาต่อด้วยตัวเมืองและสิ่งแวดล้อมที่ปลอดภัยและผู้คนที่เป็นมิตร ด้วยเหตุนี้ทำให้เมืองแห่งนี้มีสัดส่วนนักเรียนต่อประชากรทั้งหมดสูงเป็นอันดับหนึ่งของสหราชอาณาจักร นำมาซึ่งความเป็นเมืองที่ให้สดใสและมีชีวิตชีวาของกิจกรรมยามกลางวันและแสงสีในยามกลางคืน เมืองดันดีได้รับการขนานนามว่าเป็น "เมืองแห่งการค้นพบ" (The City of Discovery) ผลงานสำคัญที่ได้ถือกำเนิดในเมืองนี้มีมากมาย ยกตัวอย่างเช่น ยาแอสไพริน แสงไฟฟ้า (electric light) โทรเลขไร้สาย เอกซเรย์ และเรดาร์ 

เมืองดันดีเป็นที่ตั้งของมหาวิทยาลัยสองแห่งคือ มหาวิทยาลัยดันดีและมหาวิทยาลัยแอเบอร์เทย์ นอกจากดันดีจะเป็นเมืองที่น่าไปศึกษาต่อแล้ว ในปี ค.ศ. 2004 เมืองดันดียังได้รับการยกย่องจากนิตยสาร The Scientist ให้เป็นเมืองที่น่าอยู่ทำงานที่สุดในยุโรป (The best place to work in Europe)
# คัสเซิล
คัสเซิล  เป็นเมืองที่ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของรัฐเฮ็สเซิน ประเทศเยอรมนี บนแม่น้ำฟุลดา เคยเป็นเมืองหลวงของราชอาณาจักรเว็สท์ฟาเลินของจักรวรรดิฝรั่งเศส

หอดูดาวแห่งแรกในเยอรมนีถูกสร้างในคัสเซิลเมื่อปี 1558 และในปี 1604 อ็อทโทน็อยม์ โรงละครถาวรแห่งแรกก็ถูกสร้างขึ้น พิพิธภัณฑ์สาธารณะแห่งแรกของยุโรป (ชื่อว่า "Museum Fridericianum" ตามชื่อผู้ก่อตั้ง) ถูกสร้างในปี 1779 ในตอนท้ายของคริสต์ศตวรรษที่ 19 พิพิธภัณฑ์ดังกล่าวเก็บรักษาชุดสะสมนาฬิกาและนาฬิกาข้อมือที่ใหญ่ที่สุดในโลกแห่งหนึ่ง

ตั้งแต่ปี 1955 งานดอคูเมนทา งานนิทรรศการศิลปะสมัยใหม่และศิลปะร่วมสมัยนานาชาติ ก็จัดขึ้นที่เมืองนี้เป็นประจำ ในปัจจุบันงานดอคูเมนทาจัดขึ้นทุกห้าปี

 แหล่งข้อมูลอื่น 

 Kassel City Panoramas - ทิวทัศน์มุมกว้างและนำเที่ยวออนไลน์
 เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
# อะแพชี เล็นยา
อะแพชี เล็นยา (Apache Lenya) เป็นระบบจัดการเนื้อหา (CMS) ที่เป็นโอเพนซอร์สในรูปแบบภาษาจาวาและเอกซ์เอ็มแอล ทำงานอยู่บนเฟรมเวิร์กจัดการเนื้อหา (content management framework) ที่ชื่อ อะแพชี เคอคูน (Apache Cocoon) ลักษณะสำคัญประกอบด้วยการควบคุมการปรับปรุงแก้ไข (revision control), การจัดกำหนดการ (scheduling), ความสามารถในการสืบค้น, การรองรับกระแสงาน (workflow) และตัวแก้ไขแบบ WYSIWYG บนเบราว์เซอร์

 ประวัติ 
เล็นยาสร้างขึ้นเป็นครั้งแรกโดยไมเคิล เวคเนอร์ (Michael Wechner) เมื่อต้นปี ค.ศ. 1999 เพื่อจัดการเนื้อหาเกี่ยวกับบันทึกประจำวันของการก่อตัวของแบบแผน (pattern formation) ซึ่งก่อนหน้านี้ไมเคิลได้เคยทำวิจัยทางฟิสิกส์โดยการเขียนโปรแกรมจำลองคอมพิวเตอร์ (computer simulation) เกี่ยวกับการเจริญเติบโตแบบแตกกิ่งก้านสาขา

ต่อมาในปี ค.ศ. 2000 ไมเคิลได้เข้าร่วมกับบริษัทไวโอนา (Wyona) และได้นำเล็นยามาพัฒนาต่อโดยใช้จัดการเนื้อหาในหนังสือพิมพ์ Neue Zürcher Zeitung ชื่อของเล็นยามาจากชื่อของลูกชายทั้งสองคนคือเลวี (Levi) และแวนยา (Vanya) และในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ค.ศ. 2003 ทางไวโอนาได้บริจาคเล็นยาให้กับมูลนิธิซอฟต์แวร์อะแพชี ซึ่งทำให้เล็นยาเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายและได้เป็นโครงการระดับบนสุดในเดือนกันยายน ค.ศ. 2004
# โกวิทย์ ฝอยทอง
โกวิทย์ ฝอยทอง เกิดเมื่อวันที่ 20 เมษายน พ.ศ. 2513 นักฟุตบอลทีมชาติไทย ภูมิลำเนาอยู่ที่อำเภอกุมภวาปี จังหวัดอุดรธานี เล่นฟุตบอลในตำแหน่งกองหลัง ได้เล่นในทีมชุดใหญ่ของไทยในช่วง พ.ศ. 2535 - 2543 อีกด้วย โกวิทย์ ฝอยทอง เคยไปค้าแข้งที่ เยอรมันนี กับ 1860 มิวนิก และค้าแข้ง ใน  สโมสรฟุตบอลทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์
# อะแพชี เดอร์บี
อะแพชี เดอร์บี (Apache Derby) เป็นระบบจัดการฐานข้อมูลเชิงสัมพันธ์ (RDBMS) สร้างขึ้นจากภาษาจาวาซึ่งสามารถนำไปฝังลงในโปรแกรมจาวาได้ ใช้สำหรับการประมวลผลธุรกรรมออนไลน์ มีขนาดเล็กเพียง 2 เมกะไบต์ อะแพชี เดอร์บี เป็นโครงการโอเพนซอร์สที่พัฒนาภายใต้สัญญาอนุญาตอะแพชี 2.0 นอกจากนั้นเดอร์บียังมีการพัฒนาต่อยอดไปเป็น คลาวด์สเคป (Cloudscape) ของไอบีเอ็ม และ จาวาดีบี (Java DB) ของซันไมโครซิสเต็มส์
# พระตำหนักคำหยาด
thumb|ภายในพระตำหนักคำหยาด
พระตำหนักคำหยาด ปัจจุบันเป็นโบราณสถาน ตั้งอยู่ในเขตวัดร้างชื่อว่า วัดโพธิ์ทอง ตำบลคำหยาด อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง 
ประวัติ
พระตำหนักคำหยาดเป็นพระตำหนักของสมเด็จพระเจ้าอุทุมพร หรือ ขุนหลวงหาวัด พระมหากษัตริย์องค์ที่ 32 (บางแห่งนับว่าเป็นพระองค์ที่ 33) ราชวงศ์บ้านพลูหลวงแห่งกรุงศรีอยุธยา พระตำหนักหลังนี้เป็นพระตำหนักที่สร้างขึ้นเพื่อใช้เป็นที่ประทับระยะหนึ่งก่อนที่พระองค์จะเสด็จกลับวัดประดู่ทรงธรรม พระตำหนักคำหยาด อยู่ถัดจากวัดโพธิ์ทอง ไปทางทิศตะวันตก ประมาณ 2.5 กิโลเมตร

สถาปัตยกรรม
พระตำหนักตั้งโดดเด่นอยู่กลางทุ่งนา ก่อด้วยอิฐถือปูนขนาดกว้าง 10 เมตร ยาว 20 เมตร สภาพปัจจุบันมีเพียงผนัง 4 ด้าน เครื่องบนไม่มีเหลือ ยกพื้นสูง มีใต้ถุนและเจาะช่องใต้ถุน เป็นรูปประตูโค้งแหลมตามแบบที่นิยมมาตั้งแต่สมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช มีมุขย่อกระเปาะด้านหน้าทางทิศตะวันออก

ด้านศิลปกรรม เช่น ลวดลายประดับซุ้มจรนำหน้าต่าง มีมุขเด็จด้านหน้าและด้านหลัง ภายในทาดินแดงปูพื้นกระดาน
# อะแพชี เซิร์กซีส
อะแพชี เซิร์กซีส (Apache Xerces) เป็นกลุ่มไลบรารีที่ใช้แจงส่วน (parse) และจัดดำเนินการ (manipulate) แฟ้มข้อมูลเอกซ์เอ็มแอล ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการอะแพชี เอกซ์เอ็มแอล (Apache XML) แพ็กเกจซอฟต์แวร์นี้ช่วยทั้งการแจงส่วนและการผลิตแฟ้มเอกซ์เอ็มแอลขึ้นใหม่ คำว่า Xerces มาจากผีเสื้อเซิร์กซีสสีน้ำเงิน (Xerces Blue butterfly) ซึ่งเป็นการตั้งชื่อตามพระนามในภาษาฝรั่งเศสของเซิร์กซีสมหาราชแห่งเปอร์เซีย (Xerxes the Great) อีกต่อหนึ่ง

ไลบรารีนี้เป็นการนำเอพีไอมาตรฐานสำหรับการแจงส่วนเอกซ์เอ็มแอลมาใช้จำนวนหนึ่ง รวมทั้ง DOM, SAX และ SAX 2 เซิร์กซีสสามารถใช้ได้บนภาษาจาวา ภาษาซีพลัสพลัส และภาษาเพิร์ล
# คอนกรีตทนไฟ
คอนกรีตทนไฟ  เป็นวัสดุทนไฟประเภทหนึ่ง ที่มีลักษณะและวิธีการใช้งานคล้ายกับคอนกรีตที่ใช้ในงานก่อสร้าง แต่เนื้อวัสดุที่นำมาใช้ผลิตเป็นคอนกรีตทนไฟ จะเป็น Refractory Material ซึ่งรวมถึง เม็ดวัตถุดิบหยาบ (Aggregate) และ สารประสาน (Binder) ซึ่งมักจะเป็น High Alumina Cement

 ประเภทของคอนกรีตทนไฟ 
คอนกรีตทนไฟ สามารถแบ่งเป็นประเภทได้โดยเกณฑ์ที่แตกต่างกัน เช่น

 แบ่งตามปริมาณ แคลเซียมออกไซด์ (CaO) ที่เป็นองค์ประกอบในเนื้อผลิตภัณฑ์ ได้ดังนี้
 Conventional Castable เป็นคอนกรีตทนไฟ ที่มีปริมาณองค์ประกอบ CaO อยู่ในปริมาณสูง กว่า 2%
 Low Cement Castable เป็นคอนกรีตทนไฟ ที่มีปริมาณองค์ประกอบ CaO อยู่ในปริมาณต่ำกว่า 2%
 Cementless Castable เป็นคอนกรีตทนไฟ ที่มีปริมาณองค์ประกอบ CaO ต่ำกว่า 0.2%
 แบ่งตามลักษณะในการติดตั้ง
 Vibrating Castable คอนกรีตทนไฟ ที่ติดตั้ง โดยการหล่อแบบ โดยใช้การเขย่าช่วย
 Self flow Casatble คอนกรีตทนไฟ ที่ติดตั้ง โดยการหล่อแบบ โดยใช้การ
 Gunning Material คอนกรีตทนไฟ ที่ติดตั้ง โดยการใช้เครื่องยิง
 Wet Gunning Material คอนกรีตทนไฟ ที่ติดตั้งโดยใช้เครื่องยิง โดยต้องทำการผสมกับน้ำให้เข้ากันก่อนนำไปติดตั้งโดยใช้เครื่องยิง
 Dry Gunning Material คอนกรีตทนไฟ ที่ติดตั้งโดยใช้เครื่องยิง โดยไม่ต้องผสมกับน้ำก่อนนำไปใช้งาน

ผลิตภัณฑ์จะมีลักษณะเป็นผงแห้ง จะถูกบรรจุเข้าในเครื่องยิง แล้วจะถูกอัดด้วยแรงดันลม ไปตามท่อยาง จนถึงหัวยิง (Nozzle)โดยจะมีจุดเชื่อมต่อกับท่อน้ำที่ปลายท่อยิง ผลิตภัณฑ์จะผสมกับน้ำที่ ปลายท่อยิง ก่อนจะถูกยิงออกไป
# ลาเมด
ลาเมด  เป็นอักษรตัวที่ 12 ของอักษรตระกูลเซมิติก ได้แก่ อักษรฟินิเชีย อักษรอราเมอิก อักษรฮีบรู ל และอักษรอาหรับ  (ลาม لَامْ) ใช้แทนเสียง  อักษรฟินิเชียตัวนี้พัฒนาไปเป็นอักษรกรีก Λ อักษรละติน L และอักษรซีริลลิก Л เชื่อกันว่ามาจากไฮโรกลิฟรูปปฏักหรือต้นกก
# วาฟ
วาฟ  เป็นอักษรตัวที่ 6 ของอักษรตระกูลเซมิติก ได้แก่ อักษรฟินิเชีย อักษรอราเมอิก อักษรฮีบรู อักษรซีเรียค ܘ และอักษรอาหรับ  (วาว) ใช้แทนเสียง  หรือ  อักษรฟินิเชียตัวนี้พัฒนาไปเป็นอักษรกรีก Ϝ และ Υ อักษรอีทรัสคัน v  และอักษรละติน F V, และ Y; V ต่อมาพัฒนาเป็น U และ W มาจากไฮโรกลิฟรูปห่วง
# เซ็กซ์โฟน
เซ็กซ์โฟน หรือ โฟนเซ็กซ์  เป็นรูปแบบของการจำลองการมีเซ็กซ์ ด้วยการสนทนาผ่านทางโทรศัพท์หรืออุปกรณ์การสื่อสารอื่นๆ ระหว่างบุคคลตั้งแต่สองคนขึ้นไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีฝ่ายหนึ่งฝ่ายใดหรือทั้งสองฝ่ายกำลังทำการช่วยตัวเอง หรือกำลังร่วมเพศอยู่ รูปแบบของเซ็กซ์โฟนมีหลายรูปแบบไม่ว่าเป็นการพูดคุยในลักษณะการเจรจา การแนะนำ การบรรยาย การพูดคุยแบบมีการโต้ตอบ การพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องทางเพศ รวมไปถึงการกระตุ้นอารมณ์ทางเพศต่อคู่สนทนา

เซ็กซ์โฟนมักจะมีใช้กันระหว่างคู่รักที่อยู่กันคนละที่ซึ่งไม่สะดวกในการมีเพศสัมพันธ์ และนอกจากนี้เซ็กซ์โฟนยังมีการให้บริการผ่านทางโทรศัพท์ โดยผู้โทรจะต้องเสียค่าบริการให้แก่ผู้ให้บริการ ที่เป็นคนแสดงจำลองเสียงร้อง หรือคนพากย์เสียง
# อี ช็อล-ฮา
อี ช็อล-ฮา  เป็นผู้กำกับภาพยนตร์ชาวเกาหลีใต้ มีชื่อเสียงจากการเป็นผู้ช่วยผู้กำกับภาพยนตร์เรื่อง อิล มาเร (Il Mare) ในปี ค.ศ. 2000 และกำกับภาพยนตร์โฆษณา และมิวสิกวิดีโอให้แก่ โบอา ทงบังชินกี ชินฮวา 

 ผลงาน 
 เลิฟ มี น็อท รักมีนัย (사랑따윈 필요없어,Love Me Not,2006) 
 เรื่องราวของไวน์ (스토리 오브 와인, Story of Wine,2008)
# นฺหวี่ชู
นฺหวี่ชู (𛆁𛈬 หนังสือผู้หญิง) เป็นชุดตัวหนังสือพยางค์ที่ประดิษฐ์และใช้โดยผู้หญิงในมณฑลเหอหนาน ประเทศจีน ผู้หญิงถูกกีดกันจากระบบการศึกษาที่เป็นทางการเป็นเวลาหลายศตวรรษ และได้พัฒนานฺหวี่ชูเพิ่อใช้ระหว่างกัน ตัวหนังสือนี้ใช้ปักลงบนผ้าหรือเขียนลงหนังสือและพัดกระดาษ ใช้ในการประดิษฐ์ซัน เชา ชุ หรือสารวันที่สามที่เป็นหนังสือขนาดเล็ก ห่อด้วยผ้าที่แม่จะมอบให้ลูกสาวในวันแต่งงานหรือเพื่อนผู้หญิงที่สนิทกัน ซัน เชา ชุ ประกอบด้วยบทเพลง ความหวังและความปวดร้าว ผู้หญิงจะได้หนังสือนี้ในวันที่สามหลังการแต่งงาน ผู้เชี่ยวชาญนฺหวี่ชูคนสุดท้าย ยัง ฮวนยี เสียชีวิตเมื่อวันที่ 20 กันยายน พ.ศ.  2547 ขณะอายุได้ 98 ปี ปัจจุบันมีผู้ให้ความสนใจนฺหวี่ชูและผู้หญิงหันมาเรียนตัวหนังสือนี้เพื่อนำมาใช้อีกครั้ง

นฺหวี่ชูนี้มีสัญลักษณ์ 1,800–2,500 ตัว เขียนในแนวตั้งจากบนลงล่าง และจากขวาไปซ้าย มีพื้นฐานมาจากอักษรจีน มีการสอนกันเฉพาะในหมู่ผู้หญิงเท่านั้น ใช้เขียนสำเนียงเฉิงกวาน (,) ของภาษาจีนฮกเกี้ยน
# คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์  เป็นคณะในมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

 ประวัติ 
คณะอุตสาหกรรมเกษตร จัดตั้งขึ้นในปี 2538 โดยแยกตัวจากภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร สังกัดคณะทรัพยากรธรรมชาติ เป็นคณะอุตสาหกรรมเกษตร ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการขยายโอกาสทางการศึกษาให้แก่นักเรียน และบุคลากรในภาคใต้ โดยได้ดำเนินการเรียนการสอนในระดับปริญญาตรี โทและเอกทางด้านอุตสาหกรรมเกษตร ดำเนินการวิจัยและให้บริการวิชาการ และคำปรึกษาทางวิชาการด้านอุตสาหกรรมเกษตรแก่โรงงานอุตสาหกรรมเกษตร หน่วยงานราชการในระดับภูมิภาคและระดับประเทศ คณะอุตสาหกรรมเกษตรดำเนินการเรียนการสอนเกี่ยวกับการนำผลิตผลเกษตร ประมง ป่าไม้ มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร อาหารสัตว์และเครื่องอุปโภคโดยกระบวนการทางอุตสาหกรรมเกษตรและกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม ตลอดจนการสอนทางด้านเทคโนโลยีวัสดุและบรรจุภัณฑ์ นอกจากนี้นักศึกษาจะต้องเรียนรู้แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การประกันคุณภาพ การจัดการโรงงานอุตสาหกรรมเกษตร เพื่อให้เกิดการเพิ่มประสิทธิภาพของการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรม

 ภาควิชา 
 ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
 ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม
 ภาควิชาเทคโนโลยีวัสดุภัณฑ์
 ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหการเกษตร

 หลักสูตร 

 หลักสูตรที่เปิดสอนในคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ระดับปริญญาตรี ระดับปริญญาโท ระดับปริญญาเอกหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต  
 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
 สาขาวิชาเทคโนโลยีวัสดุและบรรจุภัณฑ์
 สาขาวิชาการจัดการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต  
 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
 สาขาวิชาเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์
 สาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมเกษตร
 สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
 สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ (หลักสูตรนานาชาติ)
 สาขาวิชาอาหารสุขภาพและโภชนาการหลักสูตรปรัชญาดุษฏีบัณฑิต 
 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
 สาขาวิชาเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์
 สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
 สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ (หลักสูตรนานาชาติ)
 สาขาวิชาอาหารสุขภาพและโภชนาการ