997/1947 Ú. l. I
Vyhláška ministra výživy o odběru a nové úpravě dodávek sýrů od 31. přídělového období.

997.
Vyhláška
ministra výživy
ze dne 24. září 1947
o odběru a nové úpravě dodávek sýrů od 31. přídělového období.
Ministr výživy vyhlašuje podle § 1 dekretu presidenta republiky ze dne 27. října 1945, č. 118/45 Sb., o opatřeních v řízení vyživovacího hospodářství:

§ 1.
(1) Počínaje 31. přídělovým obdobím zavádí se odběr všech druhů sýrů na lístky.
(2) Spotřebitelé přihlásí se k odběru sýrů vždy nejpozději do konce předcházejícího období odevzdáním stanoveného objednacího lístku (ústřižku). Obchodník potvrdí příjem přihlášky na rubu kmenové části lístku a připojí písmeno „S“.
(3) Při výdeji sýrů přeškrtne obchodník označenou přihlášku na rubu kmenové části s případnou poznámkou o výdeji.
(4) Spotřebitelům, kteří se hromadně stravují vystaví místní národní výbory odběrní listy na sýr, při čemž se počítá na jednu osobu dávka sýrů stanovená pro příslušné přídělové období.
§ 2.
Spotřebitelé nemají nárok na odběr určitého druhu sýra nebo tvarohu.
§ 3.
(1) Obchodníci předloží přijaté přihlášky k vystavení odběrního listu ve lhůtě stanovené pro výdej odběrních listů na ostatní potraviny. Až do výše nároku 40 kg smí býti vystaven obchodníkovi pouze jeden odběrní list na sýr; dílčí odběrní listy smějí býti na žádost vystaveny jen při větším množství než 40 kg sýrů.
(2) Odběrní listy smějí býti předkládány k dodávce zboží pouze těm velkorozdělovačům (mlékárnám), kteří byli pro stanoviště odběratele určeni Svazem pro mléko a tuky.
Maloobchodník smí změniti svého dodavatele, jemuž odevzdal odběrní listy, teprve po lhůtě 5 přídělových období.
§ 4.
(1) Velkorozdělovači (mlékárny) dodají svým odběratelům na počátku přídělového období zálohově sýr a to polovinu množství, na jaké bude zníti odběrní list vystavený na podkladě přijatých přihlášek. Zbývající množství smí velkorozdělovači (mlékárny) vydati až po předložení odběrního listu.
(2) Velkorozdělovači (mlékárny) jsou povinni vydati svým odběratelům sýry co do druhů v takovém poměru, v jakém jim byly podle disposic Svazu pro mléko a tuky výrobnami dodány.
(3) Při přechodném nedostatku sýrů jsou velkorozdělovači (mlékárny) povinni vydávati sýry svým odběratelům poměrně k výši jejich odběrních nároků.
§ 5.
Velkorozdělovači (mlékárny) předloží přijaté odběrní listy na sýr ve lhůtě stanovené pro výdej hromadných odběrních listů národnímu výboru k vystavení hromadného odběrního listu na sýr, který zašlou ihned po vystavení Svazu pro mléko a tuky v Praze II., tř. J. Opletala 4.
§ 6.
Svaz pro mléko a tuky se zmocňuje vydati prováděcí ustanovení k §§ 1 až 5.
§ 7.
(1) Dávky sýrů, způsob přihlášky a způsob výdeje spotřebitelům budou vždy na každé přídělové období zvlášť stanoveny.
(2) V 31. přídělovém období činí dávka všech druhů sýrů přírodních, tvarůžků a sýrů bez kůry pro normální spotřebitele 100 g na osobu.
(3) K odběru sýrů na 31. přídělové období přihlásí se spotřebitelé odevzdáním ústřižku 8/31 lístků na cukr a různé potraviny 1a, 1b, 1c, 1d.
§ 8.
(2) Závodním kuchyním se vystaví odběrní listy na sýr, při čemž se počítá 100 g sýrů a 200 g měkkého nebo 150 g tvrdého konsumního tvarohu na každou stravovanou osobu; dávka pro táborové kuchyně činí 200 g sýra a 300 g měkkého tvarohu, nebo 250 g tvrdého konsumního tvarohu na osobu.
(3) Nemocnice a léčebné ústavy dostanou 200 g sýrů a 200 g měkkého tvarohu, nebo 150 g tvrdého konsumního tvarohu na každou osobu v ústavním léčení. Na úhrnné množství se vydají odběrní listy.
(4) Nemocní tuberkulosou v ambulantním léčení mají nárok na dávku 500 g až 1000 g měkkého tvarohu nebo 350 g až 700 g tvrdého konsumního tvarohu a to na odběrní list, který vystaví okresní národní výbor na návrh ošetřujícího lékaře po přezkoušení protituberkulosní poradnou.
(5) Nemocní v ambulantním léčení mají nárok na 250 až 300 g měkkého tvarohu nebo 170 až 350 g tvrdého konsumního tvarohu a to na odběrní list, který vystaví okresní národní výbor na návrh ošetřujícího lékaře po přezkoušení úředním lékařem.
(6) Hostincům a pod. podnikům se vystaví odběrní list na sýry podle vystaveného odběrního listu na umělé jedlé tuky a to tak, že na 1 kg umělého jedlého tuku se počítá 150 g sýru.
§ 9.
Přestupky ustanovení této vyhlášky se trestají podle §§ 8 a 9 dekretu č. 118/45 Sb.
§ 10.
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení.

Ministr:
V. Majer v. r.