884/1949 Ú. l. I
Vyhláška nejvyššího úřadu cenového o cenách zvěřiny.

884.
VYHLÁŠKA
nejvyššího úřadu cenového
ze dne 22. srpna 1949
o cenách zvěřiny.
Nejvyšší úřad cenový stanoví podle § 2, odst. 1 vládního nařízení o zřízení nejvyššího úřadu cenového toto:

§ 1.
(1) Za nerozrušenou zvěřinu se stanoví tyto nejvyšší výkupní a maloobchodní nákupní ceny v Kčs:
Cenyvýkupnímaloobchod. nákupníI.Zvěř spárkatá:a)jeleníza kgsilné kusy (jelen, laň) a prostřední kusy (špičák, laňka)18.4024.80kolouch20.4027.30b)dančí, sika a virginská:silné kusy (daněk, daněla, laň) a prostřední kusy (danělka, laňka)18.4024.80danče, kolouch, špičák21.4028.40c)srnčí21.4028.40d)mufloní17.5023.70II.Černá zvěř:silné kusy, přes 70 kg m. v.16.5022.30prostřední kusy a lončáci18.5024.70selata21.5027.90III.Drobná zvěř:zajíc v kůži, nevyvržený17.6024.30vyvržený21.3028.30králík divoký, v kůži, nevyvržený11.6016.50vyvržený15.5020.80za kuskoroptev mladá, I. jakost16.5021.70II. jakost11.6016.60stará13.6018.60bažant,a)kohout mladý, vyspělý, I. jakost52.4063.60mladý, II. jakost28.1036.40starý38.8049.10b)slepice, I. jakost35.9044.70II. jakost24.3032.30kachna divoká, I. jakost34.—42.60II. jakost26.2034.40čírka9.7014.50
(2) Výkupními cenami se rozumějí ceny při výkupu od mysliveckého hospodáře za bezvadné zboží čerstvé, vychladlé a nerozstřílené, loko výřad nebo komora (sklad) prodávajícího, při zásilkách drahou franko odesílací stanice prodávajícího, bez všeobecné daně, která se účtuje odděleně; za zboží horší jakosti smějí být požadovány a placeny jen ceny přiměřeně nižší. Zvěřina srstnatá, vyjma zajíce a divoké králíky, musí býti vyvržená, bez parohů, v kůži (dece) a nerozrušená. Nemůže-li vykupovač odebrati z technických důvodů zvěřinu výjimečně na místě výradu (z komory, skladu prodávajícího), dopraví ji myslivecký hospodář do obchodní místnosti vykupovače za úhradu dovozních výloh podle vzájemné dohody až do Kčs 1.— za 1 kg dodané zvěřiny (po př. za 1 kus, je-li cena stanovena za kus). Při přejímání čerstvé (nedostatečně vychladlé) zvěřiny poskytne prodávající vykupovači z výkupních cen uvedených v odstavci 1 srážku (na ztráty vychladnutím) ve výši 2%.
(3) Nákupní ceny maloobchodní se rozumějí za zboží bezvadné, vychladlé a nerozstřílené, při dodávkách v místě franko obchodní místnost příjemce, při zásilkách drahou franko stanice příjemce, i s všeobecnou daní.
(4) Prodá-li myslivecký hospodář zvěřinu přímo spotřebiteli, může za ní požadovat u zvěřiny nerozrušené výkupní ceny uvedené v § 1, odst. 1, zvýšené o 20%, u zvěřiny rozrušené ceny uvedené v § 2, odst. 1, snížené o 15%.
§ 2.
(1) Nejvyšší ceny spotřebitelské za zvěřinu rozrušenou se stanoví v Kčs takto:
I. Zvěřina jelení, dančí (sika a virginská) a mufloní:a)ze silných a prostředních kusůza kghřbet vcelku40.—hřbet bez filet33.—filet57.—kýta s kostí40.—kýta vykostěná57.—plec s kostí27.—ragout (krk, prsa, žebra)17.—za kushlava10.—b)z koloucha jeleníhoza kghřbet vcelku48.—kýta s kostí48.—plec s kostí34.—ragout (krk, prsa, žebra)21.—za kushlava6.—II. Zvěřina srnčí a kolouch dančí:za kghřbet vcelku50.—hřbet bez filet41.—filet66.—kýta s kostí50.—kýta vykostěná66.—plec s kostí34.—ragout (krk, prsa, žebra)24.—za kushlava5.—III. Černá zvěřina:a)z kusů silných, středních a lončákůza kghřbet vcelku44.—hřbet, část s filet53.—kýta s kostí47.—plec s kostí32.—ragout (krk, prsa a břicho)22.—za kushlava18.50b)ze selatza kghřbet vcelku47.—kýta s kostí47.—plec s kostí34.—ragout (krk, prsa a břicho)24.—za kushlava12.—IV. Zajíc:za kgv kůži, nevyvržený27.–v kůži, vyvržený31.—stažený, bez vnitřností (pečeně, hřbet a běhy dohromady)36.—zaječí hřbet (zadek)44.—zaječí předek22.—V. Králík divoký:za kgv kůži, nevyvržený18.—v kůži, vyvržený22.—VI. Koroptev:za kusmladá, I. jakost24.—II. jakost19.—stará21.—VII. Bažant:za kusa)kohout mladý, vyspělý, I. jakost69.—mladý, II. jakost40.—starý55.—b)slepice, I. jakost49.—II. jakost36.—VIII. Kachna divoká:za kusI. jakost47.—II. jakost39.—za kusIX. Čírka17.—
(2) Ceny uvedené v odstavci 1 se rozumějí i s všeobecnou daní.
(3) Rozrušení zvěře jiným způsobem než je uvedeno v odstavci 1 nebo přejmenování názvů uvedených v odstavci 1 za účelem dosažení vyšších cen je zakázáno.
§ 3.
(1) Bažanty „mladými I. jakosti“ se rozumějí kusy, pocházející z hnízdění běžného roku, které jsou stříleny od 1. listopadu a „mladými II. jakosti“, které jsou stříleny před 1. listopadem. „Starými“ se rozumějí kusy starší jednoho roku, t. j. z hnízdění roku minulého nebo dřívějšího. Za zapeřené bažanty smí býti požadována cena až o Kčs 15.— na kuse vyšší než je cena uvedená v § 1, odst. 1 a v § 2, odst. 1.
(2) Koroptvemi „mladými I. jakosti“ se rozumějí kusy, pocházející z hnízdění běžného roku, které jsou stříleny od 16. září a „mladými II. jakosti“, které jsou stříleny do 15. září. „Starými“ se rozumějí kusy starší jednoho roku, t. j. z hnízdění roku minulého nebo dřívějšího. Za zapeřené koroptve smí býti požadována cena až o Kčs 6.— na kuse vyšší než je cena uvedená v § 1, odst. 1, a v § 2, odst. 1.
(3) Podniky prodávající zvěřinu v drobném jsou povinny vyvěsit ve svých obchodních místnostech, výkladních skříních, na trzích nebo v tržnicích na stáncích na dobře viditelném místě ceník, z něhož jsou patrné prodejní ceny, druh a jakost prodávané zvěřiny. Ceny musí být uvedeny za 1 kg nebo za 1 kus a podle pojmenování uvedeného v této vyhlášce.
(4) Kdo prodává rozrušenou zvěřinu a přitom ji vystavuje, je mimo to povinen opatřit vystavené zboží cenovými štítky, na nichž je uveden druh zvěře, jakost, část zvěřiny a cena za 1 kg; u vystavených celých zajíců a divokých králíků se uvede na cenovém štítku celková váha a cena za 1 kg, u zvěře pernaté druh, jakost a cena za 1 kus.
(5) Obchodník nebo masný podnik smí zvěřinu prodati jen v jakosti za kterou ji koupil.
§ 4.
Nejvyšší úřad cenový nebo místa jím zmocněná mohou povolit nebo nařídit výjimky z ustanovení této vyhlášky nebo z předpisů vydaných k jejímu provedení.
§ 5.
Přestupky ustanovení této vyhlášky se trestají podle ustanovení části čtvrté vládního nařízení o zřízení nejvyššího úřadu cenového a podle předpisů toto nařízení měnících nebo doplňujících.
§ 6.
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení. Současně se ruší vyhláška nejvyššího úřadu cenového ze dne 24. září 1948, č. 2326 Ú. l. I, o nejvyšších cenách zvěřiny.

Za předsedu:
Dr. Volf v. r.