154/1951 Ú. l. I
Vyhláška ministerstva vnitřního obchodu o dávkách potravin na 4. přídělové období (od 2. do 29. dubna 1951).

154.
VYHLÁŠKA
ministerstva vnitřního obchodu
ze dne 27. března 1951
o dávkách potravin na 4. přídělové období (od 2. do 29. dubna 1951).
Ministerstvo vnitřního obchodu vyhlašuje podle §§ 1 a 2 zákona č. 160/1949 Sb., o vnitřním obchodě:

Přehled dávek.
§ 1.
Čtvrté přídělové období má čtyři týdny; celkové dávky potravin pro jednotlivé věkové skupiny spotřebitelů, na lístky Z a na dodatkové lístky P a T se stanoví (v gramech, kusech, litrech) takto:
Drah potravinyDětiMladistvíDospělíPřídavky0—22—66—1212—20nad 20ZPTChléb——500060005000—15002500Pšen. mouka hladká412233725247337218757501500z množ. pšen. mouky hladké může se odebrat pšen. mouka hrubá nebo pšen. krupice1875112518751125375——Maso a masné výrobky650130018001400—9001800Tuky: máslo600750750320100——sádlo—————50560umělé jedlé tuky—370330400—150170Cukr1400140014001100300——Vejce18118*)————Mléko celkem2114141431/2*) jen do 18 letdenně¾½½½⅛Tvaroh100100——Čokoládové cukrovinky100100100—Nečokoládové cukrovinky100100100—Krupice dehydr.500————nedehydrov.500————
Výdej potravin.
§ 2.
Chléb, pečivo a jedlé mlýnské výrobky.
(1) Na ústřižky lístku na mouku a pečivo 4a a lístků na mouku a chléb 4b, 4c, 4d se vydává:
a) chléb: na všechny ústřižky označené „CHLÉB“ nebo „Ch“, a to v množství podle předtisku. Na ústřižky na mouku a pečivo z lístku na mouku a pečivo 4a (pro děti do 6 let) může býti odebrán chléb, a to za 750 g mouky 1000 g chleba,
b) pšeničná mouka hladká: na všechny ústřižky na mouku, a to v množství podle předtisku,
c) pšeničná mouka hrubá nebo pšeničná krupice: na ústřižky na mouku označené velkou černou tečkou, a to v množství podle předtisku,
d) pečivo: na všechny ústřižky na mouku a pečivo, a to v množství podle předtisku; při odběru žemlí a tukového pečiva na drobné ústřižky se odevzdá hodnota 50 g mouky a při odběru ostatního pečiva hodnota 33 g mouky.
(2) Podle volby mohou odebrati:
a) rýži: děti do 12 let a těhotné ženy po 500 g, a to na ústřižek opravňující k odběru 750 g hrubé mouky, označený písmenem „a“ nebo „b“; při odběru rýže je nutno zároveň odevzdat u dětí do 6 let zvláštní ústřižek „4a-1“ z lístku na mouku a pečivo 4a, u dětí od 6 do 12 let zvláštní ústřižek „4b-1“ z lístku na mouku a chléb 4b,
b) těstoviny: všichni spotřebitelé, a to za 750 g pšeničné mouky hrubé 700 g těstovin,
c) strouhanku: všichni spotřebitelé, a to za 100 g mouky 90 g strouhanky,
d) dětskou výživu: děti do 6 let:
1. dětskou výživu I (1000 g sucharů nebo keksů nebo 3 krabice dětské výživy Nestle) a to za 750 g mouky,
2. dětskou výživu II (100 g piškotového pečiva), a to za 83 g mouky,
3. dětskou výživu III (500 g sucharů nebo keksů) a to za 375 g mouky.
Při odběru kteréhokoliv druhu dětské výživy nutno zároveň s příslušnými ústřižky na mouku odevzdati zvláštní ústřižek „4a-2‘‘ z lístku na mouku a pečivo 4a.
(3) Ústřižky z lístku ČSA znějící na 30 g mouky platí na 33 g mouky.
(4) Nemocnicím a jiným léčebným a ošetřovacím ústavům se vystaví pro nemocné odběrní listy na chléb, pšeničnou mouku hladkou a pšeničnou mouku hrubou, při čemž se na každé obsazené lůžko počítá dávka podle příslušné věkové skupiny. Nemocnice a jiné léčebné a ošetřovací ústavy mohou odebrati pro nemocné do 12 let po případě pro těhotné ženy 500 g rýže místo 750 g pšeničné mouky hrubé. Za pobyt v nemocnici, který trvá déle než 14, dní musí nemocní odevzdat ústřižky na příslušné množství mouky a chleba.
(5) Velkospotřebitelé (závodní jídelny, školní jídelny, zotavovny, brigády, nemocnice a jiné léčebné a ošetřovací ústavy, pohostinství a pod.) obdrží na 4. přídělové období po 10 g těstovin na osobu a stravovací den (u pohostinského sektoru na hlavní jídlo). Odběrní listy na těstoviny jim vystaví okresní národní výbor, který označí odběrní listy na těstoviny příslušnou spotřebitelskou skupinou (Zj, Šk, NP, Ú a pod.) a 4. přídělovým obdobím.
(6) Závodní jídelny obdrží na 4. přídělové období k zahuštění dopoledních polévek po 10 g pšeničné mouky hladké na den; odběrní listy se označí „Zj“ a 4. přídělovým obdobím.
(7) Velkospotřebitelé odebírají chléb, pečivo a mouku zálohově od dodavatelů (výrobců) a dodatečně je zúčtují zúčtovacími odběrními listy, které jim vystaví okresní národní výbor na podkladě ústřižků, přijatých od strávníků.
(8) Na poukázky na 3 dny pro cizince se stanoví od 4. přídělového období tyto dávky mouky:
poukázka „S“ (snídaně)66 g mouky hladké,poukázka „OV“ (oběd, večeře)180 g mouky hladké.
§ 3.
Krupice.
(1) Stanovená dávka krupice dehydrované se vydá na zvláštní ústřižek „K 1“ lístků na mléko a mléčné výrobky 3a-1, 3a-2; stanovená dávka krupice nedehydrované se vydá na zvláštní ústřižek „K 2“ lístků na mléko a mléčné výrobky 3a-1, 3a-2.
(2) Pro spotřebitele, kteří se společně stravují a nedostávají lístky na potraviny, se vystaví 2 odběrní listy na krupici, a to odběrní list na dehydrovanou krupici a odběrní list na nedehydrovanou krupici, při čemž se počítá na každé dítě do 2 let, případně těhotnou ženu po 500 g dehydrované a po 500 g nedehydrované krupice. Odběrní listy se označí písmenem „U“ a 4. přídělovým obdobím.
§ 4.
Mléko.
Odběr na lístky se nemění. Odevzdá-li spotřebitel všechny objednací lístky na mléko pro 4. přídělové období najednou, musí je předložit nejpozději do 29. března 1951. Přihlašuje-li spotřebitel každý objednací lístek na mléko zvlášť, musí býti odevzdán objednací lístek na mléko na příští týden vždy do čtvrtka běžného týdne.
§ 5.
Tvaroh.
(1) Stanovenou dávku tvarohu obdrží spotřebitelé do 12 let přímo bez předchozí přihlášky na ústřižek „tvaroh/4“ lístků na mléko a mléčné výrobky 3a-1, 3a-2, 3a-6, 3b.
(2) Dále obdrží tvaroh dietní oddělení závodních jídelen, nemocnice a nemocní v dávkách podle dosavadních ustanovení.
§ 6.
Vejce.
Stanovené dávky vajec se vydají takto:
7 vajec na ústřižek 4/1 a 6 vajec na ústřižek 4/2 lístku na vejce 6a,
6 vajec na ústřižek 4/1 a 5 vajec na ústřižek 4/2 lístku na vejce 6b,
po 4 vejcích na ústřižky na vejce 4/1 a 4/2 lístku na vejce 6c.
Vejce možno odebrati ihned, t. j. ještě ve 3. přídělovém období.
§ 7.
Tuky.
(1) Dávky tuků se vydávají na ústřižky podle této tabulky:
Druh spotřebiteleČíslo lístkuMásloSádloUmělé jedlé tukyústřižkymnožství po gcelkem gústřižkymnožství po gcelkem gústřižkymnožství po gcelkem gděti do 6 let5a„a1“  „a2“  „a3“200  250  150600——————děti od 6 do 12 let2b 5b„b1“  „b2“  „b3“200  250  300750———„2b/4”  2 ústř.  4 ústř.  4 ústř.210  50  10 5370mladiství od 12 do 20 let2c  5c„c1“  „c2“  „c3“200  250  300750———„2c/4”  2 ústř.  4 ústř.  4 ústř.170  50  10  5330dospělí nad 20 let2d 5d„d1” „d2“250  70320———„2d/4“  2 ústř.  4 ústř. 4 ústř.240  50  10  5400příjemci lístkuZ2 ústř. 50 g tuky50100——————příjemci dodatk. lístkuP———2 ústřižky vepřové sádlo P/4255014 ústř. 2 ústř.10 5150příjemci dodatk. lístkuT———4 ústřižky vepřové sádlo T/414056012 ústř. 10 ústř.10 5170
(2) Spotřebitelům se ve 4. přídělovém období sádlo nevydává a ústřižky „sádlo/4“ lístků na maso a tuky se tudíž prohlašují za neplatné. Dávka sádla se nahrazuje zvýšenou dávkou másla a umělých jedlých tuků.
§ 8.
Výdej potravin na dodatkové lístky, lístky PS a lístek Z.
(1) Na dodatkový lístek P se vydává maso a umělé jedlé tuky v množství, jak je na jednotlivých ústřižcích vytištěno. Na ústřižky vepřové sádlo P/4 se vydá po 25 g sádla, na zvláštní ústřižek P-2 se vydá 1500 g chleba a na zvláštní ústřižek P-3 se vydá 750 g pšeničné mouky hladké.
(2) Na dodatkový lístek T se vydává maso a umělé jedlé tuky v množství, jak je na jednotlivých ústřižcích vytištěno. Na ústřižky vepřové sádlo T/4 se vydá po 140 g sádla, na zvláštní ústřižek T-2 se vydá 2500 g chleba a na zvláštní ústřižek T-3 se vydá 1500 g pšeničné mouky hladké.
(3) Na lístky na potraviny PS 12 a PS 20 se vydávají potraviny toho druhu a v tom množství, jak je na jednotlivých ústřižcích vytištěno.
(4) Na lístek „Přídavek potravin Z“ se vydá 300 g cukru na ústřižek podle předtisku. Na ústřižky „50 g tuky“ se vydá přímo bez předchozí přihlášky po 50 g másla. Na zvláštní ústřižek Z 1 se vydá 1500 g pšeničné mouky hladké a na zvláštní ústřižek Z 2 se vydá 375 g pšeničné mouky hrubé.
Závodní jídelny.
§ 9.
(1) Závodním jídelnám se poskytnou zvláštní přídavky potravin na osobu a přídělové období takto:
cukr na přípravu jídel125 g,cukr na moučníky (na 1 moučník)10 g,cukr do teplých nápojů130 g,luštěniny100 g,těstoviny (na strávníka a den)10 g,pšeničná mouka hladká (na dopolední polévku a den)10 g,umělý jedlý tuk230 g,egalisované mléko1 l.
(2) Zvláštní příděly pro dietní jídelny jsou tyto:
cukr na přípravu jídel125 g,cukr do teplých nápojů130 g,cukr na moučníky (na 1 moučník)10 g,těstoviny (na strávníka a den)10 g,jedlý olej50 g,tvaroh100 g,egalisované mléko1 l,
Další zvláštní příděly pro dietní jídelny (dieta žaludeční, žlučníková, neslaná, diabetická) na poskytují jako dosud, s výjimkou čokolády a kakaového prášku, jejichž příděl byl zastaven.
Účinnost.
§ 10.
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení; platí jen v českých krajích.

Ministr:
Krajčír v. r.