210/1950 Ú. l. I
Vyhláška ministerstev výživy a vnitřního obchodu o cenách ovocných vín.

210.
VYHLÁŠKA
ministerstev výživy a vnitřního obchodu
ze dne 28. března 1950
o cenách ovocných vín.
Ministerstva výživy a vnitřního obchodu vyhlašují podle § 2 odst. 2, § 5 odst. 1 a § 7 vládního nařízení č. 235/1949 Sb., o plánování a jiné tvorbě cen:

§ 1.
Ovocnými víny podle této vyhlášky se rozumějí ovocná vína, jejichž pojem, výrobu i jakostní složení stanovilo ministerstvo výživy vyhláškou č. 73/1950 Ú. l. I, o výrobě a označování konservovaného ovoce.
§ 2.
(1) Cena z výroby za 100 litrů ovocného vína se tvoří:
a) z přípustné nákupní ceny skutečně použitého ovoce, jehož množství včetně škod při dopravě nesmí převyšovat množství přípustné u výroby matečné ovocné šťávy (sukusu) podle vyhlášky nejvyššího úřadu cenového č. 851/1949 Ú. l. I., o cenách ovocných matečných šťáv a syrupů,
b) z režijní sazby na úhradu jednicových mezd při zpracování ovoce, která nesmí překročit Kčs 1,20 u 1 kg použitého ovoce,
c) z ceny cukru, monopolního lihu a ostatních dovolených příměsí, kterých bylo skutečně použito k výrobě,
d) z režijní sazby na živiny a krášlení nejvýše Kčs 25,—,
e) z přirážky 1% z položek a) až d) na ztráty při kvašení,
f) z přirážky 5% z položek a) až e) na ztráty při stažení z kvasničných kalů,
g) z přirážky 2% z položek a) až f) na ztráty při dalším odhalování, číření a filtrování,
h) u vín kořeněných z ceny skutečně použitých drog,
ch) z režijní sazby na úhradu skutečných nákladů spojených s výrobou, nejvýše však Kčs 500,—,
i) ze ziskové přirážky 5% ze součtu položek a) až ch).
(2) Výrobce smí si připočítat k cenám vypočteným podle odstavce 1 na úhradu dopravného a škod při dopravě Kčs 1,— za 1 litr.
(3) Cenou použitých surovin podle odstavce 1 se rozumí přípustná nákupní cena zvýšená o dopravné, pokud je výrobce povinen sám je hradit.
§ 3.
(1) Cena z výroby u ovocného vlna odpovídající standardním jakostním normám uvedeným v příloze této vyhlášky (dále jen „standardní normy“), se rozumí za víno plněné do sudů nebo demijonů, franko železniční stanice Velkodistribučního podniku a nesmí překročiti u 1 litru tyto částky:
jablečné víno stolníKčs 15,30,jablečné víno desertníKčs 16,90,hruškové víno stolníKčs 14,20,hruškové víno desertníKčs 16,—,borůvkové víno stolníKčs 18,20,borůvkové víno desertníKčs 19,70,rybízové víno stolníKčs 15,80,rybízové víno desertníKčs 17,50,ostružinové víno stolníKčs 25,—,ostružinové víno desertníKčs 26,70,třešňové víno desertníKčs 26,60.
(2) Cena z výroby u ovocného vína kořeněného se tvoří z ceny ovocného vína desertního (odstavec 1) zvýšené o cenu skutečně použitých drog [§ 2 odst. 1, písm. h)].
(3) Ceny z výroby u ovocných vín s větším obsahem alkoholu nebo cukru, než je uvedeno v připojených standardních normách, smějí se zvýšit o ceny alkoholu nebo cukru skutečně použitého ke zvýšení množství těchto příměsí nad zmíněné standardní normy.
(4) Neodpovídá-li jakost ovocného vína standardním normám, je výrobce povinen cenu z výroby úměrně snížiti.
(5) Ovocná vína neodpovídající předpisům (§ 1) nesmějí býti vůbec uváděna do prodeje.
(6) Na ovocná vína, která nejsou uvedena v odstavci 1, stanoví cenu z výroby ministerstvo výživy po předložení předběžných kalkulací podle příslušných předpisů a chemického rozboru.
§ 4.
(1) Výrobci ovocných vín jsou povinni pro každý druh a výrobu ovocného vína (§ 3 odst. 1 až 4) sestaviti výslednou kalkulaci a uschovati ji po dobu aspoň tří let k účelům revisním. Opis této kalkulace, v němž se současně uvede vyrobené množství ovocného vína v litrech i skutečná prodejní cena na Velkodistribuční podnik, zašlou výrobci před uvedením zboží do prodeje ministerstvu výživy a cenovému oddělení příslušného krajského národního výboru.
(2) Ve výsledných kalkulacích smí býti počítáno jen s množstvím surovin, které bylo k výrobě ovocného vína skutečně použito, a s položkami podle kalkulačního vzorce (§ 2). Jsou-li skutečné náklady, úbytky a škody nižší, než připouštějí ustanovení této vyhlášky, smějí býti kalkulovány jen tyto nižší náklady.
§ 5.
Za plnění ovocného vína do lahví uzavřených zátkou a adjustovaných se smí účtovat režijní sazba Kčs 3.50 za 1 láhev o obsahu od 0.65 do 1 litru. V této režijní sazbě je zahrnuto mytí láhve, plnění, zátkování, adjustace a škoda při rozbití.
§ 6.
(1) Velkodistribuční podnik účtuje při prodeji ovocného vína maloobchodu, hostinským a výčepním podnikům, jakož 1 velkospotřebitelům k prodejní ceně z výroby za 1 litr:
a) všeobecnou daň, odděleně,
b) velkoobchodní rozpětí Kčs 2.—,
c) na úhradu dopravného a škod vzniklých při dopravě Kčs 1.—,
(2) Maloobchodní rozpětí při prodeji ovocného vína v uzavřených lahvích přímo spotřebiteli smí činit Kčs 4.— za 1 litr.
(3) Dodá-li Velkodistribuční podnik z příkazu ovocné víno přímo spotřebiteli, smí účtovat kromě svého rozpětí (odstavec 1) též maloobchodní rozpětí (odstavec 2).
§ 7.
Výrobci dodávají ovocná vína Velkodistribučnímu podniku při zásilkách drahou franko jeho železniční stanice, při použití jiných dopravních prostředků franko jeho dům.
§ 8.
(1) Při dodávce ovocných vín v lahvích je povinen prodávající vybírat od kupujícího zálohu na láhev ve výši která je stanovena příslušnými předpisy o zálohování lahví.
(2) Za opotřebení dřevěných obalů se smí účtovat režijní sazba 0.50 Kčs na 1 litr ovocného vína.
(3) Prodávající smí účtovat kupujícímu za půjčené sudy à demijony evidenční zálohu ve výši jejich pořizovací ceny ke dni dodávky; prodávající vrátí evidenční zálohu nebo ji připíše k dobru, jakmile jsou sudy a demijony vráceny čisté a pouze normálně opotřebené na náklad kupujícího franko železniční stanice výrobce nebo do místa prodávajícím určeného, a to do 42 dnů ode dne přijetí dodávky.
(4) Nevrátí-li kupující půjčené sudy nebo demijony ve lhůtě stanovené v odstavci 3, může být účtováno od uplynutí této lhůty půjčovné, které činí měsíčně nejvýše tyto částky:
a)u demijonů za 1 litr obsahuKčs 0.10b)u sudů při obsahu:do 199 litrůKčs 12.—od 200 do 299 litrůKčs 15.—od 300 do 399 litrůKčs 20.—od 400 do 900 litrůKčs 40.—.
Za každý započatý měsíc smí činit půjčovné nejvýše poměrný díl měsíčního půjčovného, a to podle počtu dnů. Prodávající si smí účtovat půjčovné počínajíc 43. dnem od přijetí dodávky vína v sudech nebo demijonech až do dne navrácení.
(5) Bedny se účtují pořizovací cenou zvlášť. Jsou-li neporušené bedny vráceny prodávajícímu franko do 30 dnů ode dne přijetí dodávky, poskytne za ně prodávající náhradu plnou účtovanou cenou.
(6) Dodávka ovocného vína může býti učiněna závislou na vrácení sudů a demijonů z předešlých dodávek.
§ 9.
Výrobci i Velkodistribuční podnik jsou povinni vydat na každou dodávku ovocného vína účet. Na účtu je nutno mimo jiné uvést: druh ovocného vína, množství, cenu, obsah objemových procent alkoholu, přirážky a režijní sazby přípustné podle ustanovení §§ 5, 6 a 8 této vyhlášky.
§ 10.
(1) Při prodeji ovocného vína v lahvích přes ulici platí také pro hostinské a výčepní podniky ustanovení této vyhlášky o rozpětí v maloobchodu (§ 6 odst. 2).
(2) Pro výčep a prodej ovocného vína v hostinských a výčepních podnicích platí zvláštní předpisy.
§ 11.
(1) O označování ovocného vína dodávaného v lahvích platí ustanovení vyhlášky ministerstva výživy č. 73/1950 Ú. l. I, o výrobě a označování konservovaného ovoce.
(2) Každá láhev musí býti opatřena hlavním štítkem, na němž se zřetelně uvede, že jde o ovocné víno, jeho druh, jméno výrobce nebo toho, kdo plnil ovocné víno do láhve a spotřebitelská cena ovocného vína, bez obecní dávky z nápojů a zálohy na láhev. U ovocných vín vyrobených podle ustanovení § 3 odst. 3 musí býti na hlavním štítku mimo to uvedeno ještě objemová procento alkoholu.
§ 12.
Každý, kdo prodává ovocné víno spotřebiteli, musí vyvěsit ve své prodejně (skladu) na snadno přístupném místě čitelný ceník, obsahující: prodejní cenu vína, zálohu na láhev, obecní dávku z nápojů a konečnou částku, kterou spotřebitel za víno platí.
§ 13.
Do spotřebitelské ceny se započítávají daně a dávky z ovocného vína zaplacené nebo odváděné.
§ 14.
Přestupky ustanovení této vyhlášky nebo předpisů vydaných k jejímu provedení se trestají podle § 11 vl. nař. č. 235/1949 Sb.
§ 15.
Ministerstvo výživy nebo místa jím pověřená, mohou povolit nebo nařídit výjimky z ustanovení této vyhlášky nebo z předpisů vydaných k jejímu provedení.
§ 16.
(1) Vyhláška nejvyššího úřadu cenového č. 1256/1948 Ú. l. I, o cenách ovocných vín, vyhláška nejvyššího úřadu cenového č. 3473/1948 Ú. l. I, o cenách vína po zavedení všeobecné daně a výměr nejvyššího úřadu cenového ze dne 26. července 1948, č. j. 35.609-II/6-1948, se zrušují.
(2) Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 8. dubna 1950 a platí v českých zemích.

Ministr vnitřního obchodu:
Krajčír v. r.
Ministryně výživy:
Ing. Jankovcová v. r.


Příloha
k vyhlášce ministerstva výživy č. 210/1950 Ú. l. I.
Standardní jakostní normy k cenám uvedeným v § 3 jmenované vyhlášky.
Kvašením vytvořený alkoholCukrKyselinyBezcukerný extrakttěkavénetěkavéDruh vínag v litru maximg v litrug v litru%%A.Ovocné víno stolní:Jablečné10—1.35.312Hruškové10—1.35.513Borůvkové10—1.55.513Rybízové10—1.3611Ostružinové10—1.35.512B.Ovocné víno desertní:Jablečné13101.65.512Hruškové13101.65.513Borůvkové12.5101.85.513Rybízové13101.8611Ostružinové13101.85.512Třešňové13101.85.513C.Ovocné víno kořeněné:všechny druhy1310 jako u desertních vín nekořeněných