1358/1946 Ú. l. I
Vyhláška nejvyššího úřadu cenového o cenách jatečného dobytka, jatečných koní, masa, vnitřností (drobů), loje, sádla a masa v nuceném výseku.

1358.
Vyhláška
nejvyššího úřadu cenového
ze dne 22. května 1946,
o cenách jatečného dobytka, jatečných koní, masa, vnitřností (drobů), loje, sádla a masa v nuceném výseku.
Se zřetelem k usnesení vlády ze dne 13. listopadu 1945 stanoví nejvyšší úřad cenový v dohodě s ministerstvem zemědělství, ministerstvem výživy a ministerstvem zdravotnictví podle § 2, odst. 1 vládního nařízení o zřízení nejvyššího úřadu cenového toto:

I. část.
Ceny jatečného dobytka:
A.
Ceny výkupní (ze stáje).
B.
Ceny na místě převzetí.
C.
Ceny na rozdělovnách jatečného dobytka.
D.
Ceny na trzích a některých rozdělovnách na jatečný dobytek.
II. část.
Nejvyšší ceny masa hovězího, telecího, skopového a vepřového.
A.
Jakosti masa.
B.
Nejvyšší ceny masa ve velkém v místech s trhy na jatečný dobytek a na některých rozdělovnách jatečného dobytka i s daněmi a poplatky.
C.
Ceny masa ve velkém v ostatních místech.
D.
Nejvyšší ceny masa v drobném prodeji v místech s trhy na jatečný dobytek a na některých rozdělovnách jatečného dobytka i s daněmi a poplatky.
III. část.
Ceny vnitřností (drobů) skotu, telat, skopového bravu a prasat.
IV. část.
Ceny loje a sádla.
A.
Ceny loje.
B.
Ceny vepřového sádla a slaniny.
V. Část.
Ceny jatečného kozího bravu, kozího masa, jatečných kůzlat, kůzlečího masa a vnitřností z kozího bravu a kůzlat.
A.
Ceny jatečného kozího bravu (koz, kozlů a jarčat).
B.
Nejvyšší ceny kozího masa (z koz, kozlů a jarčat).
C.
Ceny jatečných kůzlat a kůzlečího masa.
D.
Nejvyšší ceny vnitřností (drobů) z kozího bravu.
VI. část.
Ceny jatečních koní, koňského masa a koňských vnitřností.
A.
Ceny jatečných koní a koňského masa a koňských vnitřností.
VII. část.
Ceny masa v nuceném výseku.
§ 56.
(1) Za syrové, ve smyslu § 10 vlád. nařízení čís. 40/1912 Sb., méněhodnotné hovězí, vepřové, telecí, skopové, kozí a koňské maso a vnitřnosti, za syrové vepřové a koňské sádlo, které se prodává zvlášť, smí býti placena v nuceném výseku nejvýše cena, která odpovídá místní ceně spotřebitelské snížené o 25%.
(2) Kosti, které zbývají při výseku syrového masa a vepřové kůžičky, které se prodávají zvlášť, smějí se prodávat v nuceném výseku nejvýše za poloviční cenu kostí a vepřových kůžiček nezávadných.
§ 57.
(1) Za maso, vnitřnosti a vepřové sádlo méněhodnotné ve smyslu § 10 vlád. nař. č. 40/1942 Sb., horší jakosti je nutno cenu snížit úměrně k jakosti zboží.
(2) Posouzení jakosti a stanovení výše srážky přísluší správě, resp. vedoucímu veterináři nuceného výseku.
(3) Stanovená cena nemá býti zpravidla nižší než 50% ceny stanovené podle § 56.
§ 58.
(1) Ceny masa, vnitřností, vepřového sádla a vepřových kůžiček, jež jsou podmíněně poživatelné ve smyslu § 8 vlád. nař. č. 40/1942 Sb., a které musely být sterilizovány (t. j. vařeny, dušeny, nasoleny, mraženy nebo vařeny), stanoví správce nuceného výseku takto:
a) u upraveného masa a vnitřností připočte k cenám stanoveným podle § 56, odst. 1, a § 57 30% přirážku jako úhradu ztráty na váze, která vznikla tím, že toto zboží bylo učiněno k lidskému požívání způsobilým;
b) cena vepřového sádla škvařeného, které se prodává zvlášť, musí býti nejméně o 20% nižší než je stanovená místní cena spotřebitelská.
(2) Za polévku ze sterilisace smí býti placeno nejvýše Kčs 1.50 za 1 litr.
§ 59.
Masné výrobky (uzeniny) a masné konservy, které byly zabaveny a dodány do nuceného výseku, prodávají se za spotřebitelskou cenu, platnou v místě nuceného výseku, sníženou úměrně k jakosti zboží podle posudku vedoucího veterináře nuceného výseku.
VIII. část.
Ustanovení závěrečná.

Za předsedu nejvyššího úřadu cenového:
Dr. Maur v. r.