132/2015 Sb.
Vyhláška o sazebníku náhrad nákladů za rozbory prováděné laboratořemi Státní zemědělské a potravinářské inspekce pro účely kontroly

132
VYHLÁŠKA
ze dne 4. června 2015
o sazebníku náhrad nákladů za rozbory prováděné laboratořemi Státní zemědělské a potravinářské inspekce pro účely kontroly
Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 14 zákona č. 146/2002 Sb., o Státní zemědělské a potravinářské inspekci a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 316/2004 Sb. a zákona č. 138/2014 Sb. (dále jen „zákon“):

§ 1
Předmět úpravy
Tato vyhláška stanoví sazebník náhrad nákladů za rozbory vzorků zemědělských výrobků, potravin včetně pokrmů a tabákových výrobků prováděné laboratořemi Státní zemědělské a potravinářské inspekce pro účely kontroly podle § 3 odst. 6 zákona a výši paušální částky nákladů vzniklých v souvislosti s kontrolou podle § 3 odst. 3 písm. c) bodu 2 zákona.
§ 2
Náhrady nákladů
(1) Výše náhrad nákladů za rozbory podle § 1 je stanovena v přílohách č. 1 a 2 k této vyhlášce. Součástí výše náhrad nákladů za rozbory jsou i náklady na přípravu vzorku k rozboru. Příloha č. 1 k této vyhlášce stanoví výši náhrad nákladů za fyzikálně-chemické rozbory, příloha č. 2 k této vyhlášce stanoví výši náhrad nákladů za senzorické rozbory.
(2) Výše náhrady nákladů za rozbor, který není v přílohách č. 1 a 2 k této vyhlášce uveden, se stanoví podle kalkulačního vzorce uvedeného v příloze č. 3 k této vyhlášce.
§ 2a
Paušální částka nákladů
Výše paušální částky nákladů podle § 1 je 500 Kč na jednoho inspektora za každou započatou hodinu výkonu činnosti podle § 3 odst. 3 písm. c) bodu 2 zákona.
§ 3
Přechodné ustanovení
Výše náhrad nákladů za rozbory prováděné laboratořemi Státní zemědělské a potravinářské inspekce ze vzorků odebraných přede dnem nabytí účinnosti této vyhlášky se stanoví podle vyhlášky č. 541/2002 Sb., ve znění účinném přede dnem nabytí účinnosti této vyhlášky.

§ 4
Zrušovací ustanovení
Zrušuje se:
1. Vyhláška č. 541/2002 Sb., kterou se stanoví sazebník náhrad nákladů za rozbory prováděné laboratořemi Státní zemědělské a potravinářské inspekce pro účely kontroly podle § 3 odst. 3 písm. b) zákona č. 146/2002 Sb., o Státní zemědělské a potravinářské inspekci a o změně některých souvisejících zákonů.
2. Vyhláška č. 469/2005 Sb., kterou se mění vyhláška č. 541/2002 Sb., kterou se stanoví sazebník náhrad nákladů za rozbory prováděné laboratořemi Státní zemědělské a potravinářské inspekce pro účely kontroly podle § 3 odst. 3 písm. b) zákona č. 146/2002 Sb., o Státní zemědělské a potravinářské inspekci a o změně některých souvisejících zákonů.
§ 5
Účinnost
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. července 2015.

Ministr:
Ing. Jurečka v. r.


Příloha č. 1 k vyhlášce č. 132/2015 Sb.
Fyzikálně-chemické rozbory
RozborVýše náhrady nákladů v Kč1.Stanovení acesulfamu-K, aspartamu a sacharinu v potravinách metodou HPLC1 0302.Stanovení vitaminu A v potravinách metodou H1 9903.Stanovení napadení těstovin škůdci704.Stanovení zlomků a příměsí jiných druhů těstovin1005.Stanovení očkovitosti těstovin506.Stanovení vlhkosti těstovin2107.Stanovení popela v těstovinách1408.Stanovení písku v těstovinách3509.Stanovení titrovatelných kyselin v těstovinách10010.Stanovení zvětšení objemu těstovin5011.Stanovení chloridu sodného v pekařských výrobcích22012.Stanovení obsahu vody s předsoušením při 130°C v pekařských výrobcích14013.Stanovení obsahu vody bez předsoušení při 130°C v pekařských výrobcích7014.Stanovení obsahu vody sušením s nasávací hmotou v pekařských výrobcích22015.Stanovení popela v pekařských výrobcích14016.Podíl popela nerozpustného v kyselině v pekařských výrobcích35017.Stanovení tuku přímou extrakcí v pekařských výrobcích22018.Stanovení tuku po hydrolýze v pekařských výrobcích36019.Stanovení obsahu cukrů v pekařských výrobcích44020.Stanovení titrovatelných kyselin v pekařských výrobcích16021.Stanovení sušiny refraktometricky v pekařských výrobcích5022.Stanovení příměsi ve strouhance5023.Stanovení vody sušením při 105°C v cukrářských výrobcích22024.Stanovení popela v cukrářských výrobcích14025.Podíl popela nerozpustného v kyselině v cukrářských výrobcích35026.Stanovení cukrů v cukrářských výrobcích44027.Stanovení tuků extrakcí po hydrolýze v cukrářských výrobcích36028.Stanovení titrovatelných kyselin v cukrářských výrobcích10029.Stanovení sušiny zmrzlin při 105°C16030.Stanovení sušiny zmrzlin při 130°C7031.Stanovení tuku acidobutyrometricky ve zmrzlinách21032.Stanovení veškerých redukujících cukrů po inverzi metodou Schoorla ve zmrzlinách44033.Stanovení vlhkosti cukrovinek a trvanlivého pečiva sušením při 105°Crette do konstantní hmotnosti14034.Stanovení vody sušením s absolutním etanolem v cukrovinkách a trvanlivém pečivu7035.Stanovení vlhkosti nápoje v prášku14036.Stanovení obsahu tuku přímou extrakcí v cukrovinkách a trvanlivém pečivu25037.Stanovení obsahu tuku po hydrolýze v cukrovinkách a trvanlivém pečivu36038.Stanovení obsahu popela v cukrovinkách a trvanlivém pečivu21039.Stanovení písku v cukrovinkách a trvanlivém pečivu30040.Stanovení čokoládové polevy formované, máčené17041.Stanovení sacharozy polarimetricky v cukrovinkách a trvanlivém pečivu25042.Stanovení sacharidů v cukrovinkách a trvanlivém pečivu43043.Stanovení přísad (jádrovin) v čokoládách13044.Stanovení kyanovodíku v cukrovinkách a trvanlivém pečivu55045.Stanovení reziduí metylbromidu v cukrovinkách a trvanlivém pečivu1 11046.Stanovení ztráty sušením a sušiny v cukrovarských výrobcích14047.Stanovení pH potenciometricky v cukrovarských výrobcích10048.Stanovení sacharózy polarimetricky v cukrovarských výrobcích20049.Stanovení popela v cukrovarských výrobcích29050.Stanovení redukujících cukrů v cukrovarských výrobcích25051.Stanovení barvy cukrovarských výrobků22052.Stanovení granulometrického složení u řepného cukru10053.Stanovení obsahu nerozpustných látek v cukrovarských výrobcích22054.Stanovení ferromagnetických příměsí v cukrovarských výrobcích5055.Důkaz oxidu siřičitého v rafinovaném cukru27056.Stanovení protihrudkujících látek v cukrovarských výrobcích26057.Stanovení sušiny refraktometricky v tekutých cukrech5058.Stanovení popela ve škrobu14059.Stanovení pH vodního výluhu škrobu10060.Stanovení titrovatelných kyselin ve vodním výluhu škrobu12061.Stanovení písku ve škrobu35062.Stanovení stipů ve škrobu5063.Stanovení titrační kyselosti ve výrobcích ze škrobu12064.Stanovení sušiny refraktometricky v glukózovém sirupu5065.Stanovení alkoholu v pivu30066.Stanovení skutečného extraktu piva30067.Stanovení pH piva10068.Stanovení barvy piva20069.Stanovení trvanlivosti piva10070.Výpočet využitelné energie piva5071.Stanovení pěnivosti piva7072.Stanovení cukrů v pivu48073.Stanovení trvanlivosti droždí8074.Stanovení sušiny droždí14075.Stanovení popela v droždí21076.Stanovení mohutnosti kynutí v těstě u droždí16077.Stanovení kyselosti droždí18078.Stanovení hustoty vonných a chuťových látek16079.Stanovení alkoholu v lihovinách35080.Stanovení netěkavých látek rozpustných cukrů v lihovinách21081.Metody zkoušení lihovin. Stanovení veškerých kyselin ve vinném destilátu a brandy10082.Stanovení kyanovodíku v lihovinách21083.Stanovení cukrů v lihovinách43084.Stanovení sušiny v nealkoholických nápojích refraktometricky5085.Stanovení oxidu uhličitého v nealkoholických nápojích, manometricky5086.Stanovení oxidu uhličitého v nealkoholických nápojích titrační metodou20087.Stanovení kyselosti– titrovatelné kyseliny v nealkoholických nápojích20088.Stanovení alkoholu v nealkoholických nápojích31089.Stanovení cukru v nealkoholických nápojích35090.Stanovení popela v nealkoholických nápojích21091.Stanovení kyselosti kvasného octa17092.Stanovení etanolu v kvasném octě42093.Stanovení veškerého extraktu kvasného octa27094.Stanovení popela v kvasném octě38095.Stanovení přímo redukujících cukrů v kvasném octě47096.Stanovení sacharózy v kvasném octě53097.Stanovení bezcukerného extraktu kvasného octa5098.Stanovení pevného podílu konzervárenských polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny7099.Stanovení hmotnostního podílu ovoce v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny70100.Stanovení obsahu rostlinných příměsí v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny70101.Stanovení sušiny v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny210102.Stanovení sušiny v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny refraktometricky50103.Stanovení popela a jeho zásaditosti v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny350104.Stanovení minerálních příměsí (písku) v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny420105.Stanovení celkové kyselosti konzervárenských polotovarů z ovoce a zeleniny200106.Stanovení netěkavých kyselin (kyseliny mléčné) v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny - metoda dle nařízení EK pod kódem E008530107.Stanovení těkavých kyselin v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny330108.Stanovení etanolu v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny300109.Stanovení obsahu cukrů v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny440110.Stanovení oxidu uhelnatého v kouřových kondenzátech1 820111.Stanovení alkaloidů v kondenzátu cigaretového kouře metodou spektrofotometrickou2 260112.Stanovení alkaloidů (nikotinu) ve fermentovaném tabáku a tabákových výrobcích2 260113.Stanovení hmotnostní rychlosti volného hoření (hořlavost) fermentovaného tabáku a tabákových výrobků200114.Stanovení tuku přímou extrakcí v mrazírenských výrobcích220115.Stanovení obsahu sušiny v mrazírenských výrobcích210116.Stanovení chloridu sodného v mrazírenských výrobcích220117.Stanovení obsahu rozpustných pevných látek v ovocných a zeleninových výrobcích - metodou refraktometrickou150118.Stanovení popela nerozpustného v kyselině, v ovocných a zeleninových výrobcích350119.Stanovení kyselosti ovocných a zeleninových výrobků200120.Stanovení relativní hustoty ovocných a zeleninových šťáv100121.Stanovení hodnoty pH ovocných a zeleninových šťáv100122.Stanovení formolového čísla ovocných a zeleninových šťáv200123.Stanovení obsahu fosforu v ovocných a zeleninových šťávách metodou spektrofotometrickou1 280124.Enzymové stanovení obsahu kyseliny L-jablečné (L-malátu) v ovocných a zeleninových šťávách metodou spektrofotometrickou1 700125.Enzymové stanovení obsahu kyseliny D-isocitronové v ovocných a zeleninových šťávách metodou spektrofotometrickou1 700126.Spektrometrické stanovení obsahu prolinu v ovocných a zeleninových šťávách950127.Stanovení hesperidinu a naringinu v citrusových šťávách metodou HPLC1 080128.Enzymatické stanovení obsahu kyseliny D-jablečné v ovocných a zeleninových šťávách metodou spektrofotometrickou1 700129.Stanovení obsahu mléčného tuku v čokoládě a čokoládových cukrovinkách3 700130.Stanovení obsahu tukuprosté mléčné sušiny v čokoládě a čokoládových cukrovinkách1 730131.Stanovení obsahu tukuprosté kakaové sušiny v čokoládě a čokoládových cukrovinkách1 180132.Stanovení obsahu vlhkosti škrobu sušením140133.Stanovení obsahu vody v sušených jablkách310134.Stanovení obsahu vody v sušených hruškách310135.Stanovení obsahu vody v sušených broskvích310136.Stanovení surového a beznikotinového bezvodého kondenzátu kouře za použití rutinního analytického nakuřovacího přístroje1 110137.Stanovení podílu složek v drůbežích a zvěřinových konzervách100138.Stanovení obsahu vody v drůbežích a zvěřinových konzervách210139.Stanovení obsahu chloridu sodného v drůbežích a zvěřinových konzervách130140.Stanovení vody sušením u ryb, rybích výrobků a konzerv140141.Stanovení kyselosti u ryb, rybích výrobků a konzerv100142.Stanovení hmotnosti obsahu u ryb, rybích výrobků a konzerv70143.Stanovení celkového obsahu tuku v mase a masných výrobcích360144.Stanovení pH u výrobků z masa a sterilovaných pokrmech v konzervách100145.Stanovení obsahu chloridů ve výrobcích z masa a sterilovaných pokrmech v konzervách180146.Důkaz přítomnosti škrobu v mase, masných výrobcích a masných konzervách a hotových jídlech v konzervách100147.Stanovení popela u masa, masných výrobků a masných konzerv a hotových jídel v konzervách350148.Stanovení obsahu chloridů v sýrech a tavených sýrových výrobcích230149.Stanovení obsahu volného tuku v mase a masných výrobcích290150.Stanovení obsahu vody ve výrobcích z masa a sterilovaných pokrmech v konzervách220151.Stanovení obsahu chloridu sodného v mase a masných výrobcích metodou Volhardovou220152.Stanovení sušiny v hotových jídlech a v polotovarech jídel220153.Stanovení chloridu sodného v hotových jídlech a v polotovarech jídel230154.Stanovení piperinu v pepři metodou spektrofotometrickou1 080155.Stanovení celkového obsahu capsanoidů a oleoresinů v chilli paprikách metodou HPLC1 530156.Příprava mletého vzorku čaje o známém obsahu sušiny220157.Stanovení vody v dehydratovaných výrobcích a ochucovadlech220158.Stanovení popela v dehydratovaných výrobcích a ochucovadlech210159.Stanovení obsahu chloridu sodného v dehydratovaných výrobcích a ochucovadlech210160.Měření pH dehydratovaných výrobků a ochucovadel100161.Stanovení kyselosti dehydratovaných výrobků a ochucovadel120162.Stanovení kreatinu v dehydratovaných výrobcích a ochucovadlech950163.Kávové a cikorkové extrakty - stanovení obsahu sušiny v sušeném, kapalném extraktu310164.Stanovení obsahu vlhkosti pražené mleté kávy (ztráta hmotnosti při 103°C)220165.Stanovení obsahu sušiny hořčice210166.Stanovení popela hořčice210167.Stanovení písku v hořčici350168.Stanovení cukru v hořčici440169.Stanovení kyselosti hořčice100170.Stanovení tuku v hořčici500171.Stanovení chloridu sodného v hořčici120172.Stanovení vlhkosti a těkavých látek210173.Stanovení hustoty kapalných chemických výrobků pro průmyslové použití při 20°C100174.Stanovení obsahu etanolu v lihu pyknometricky140175.Stanovení furalu v lihu metodou fotometrickou1 080176.Stanovení obsahu veškerých dusíkatých zásad v lihu310177.Zjišťování alkality lihu50178.Stanovení kyselosti lihu170179.Stanovení odparku lihu200180.Stanovení vitamínu D metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie-Stanovení cholekalciferolu (D3) a ergokalciferolu (D2).3 700181.Stanovení vitamínu E metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie-Stanovení alfa, beta, gama, a delta-tokoferolů1 700182.Stanovení obsahu síranů260183.Analýza methylesterů mastných kyselin plynovou chromatografií1 920184.Stanovení butylhydroxyanisolu (BHA) a butylhydroxytoluenu (BHT) - metoda plynové chromatografie2 460185.Stanovení reziduí bromidů-Část 2: Stanovení anorganických bromidů2 290186.Stanovení vitaminu A v potravinách metodou HPLC – Stanovení beta-karotenu1 990187.Stanovení patulinu v čiré a zakalené jablečné šťávě a protlaku – metoda HPLC s přečištěním na rozhraní kapalina/kapalina1 850188.Stanovení ochratoxinu A v ječmeni a pražené kávě – Metoda HPLC s přečištěním na imunoafinitní kolonce7 360189.Stanovení ochratoxinu A ve vínu a pivu – metoda HPLC s přečištěním na imunoafinitní kolonce7 360190.Potraviny – stanovení aflatoxinu B1 a sumy aflatoxinů B1, B2, G1 a G2 v lískových oříšcích, burských oříšcích, pistáciích, fících a práškové Paprice - Metoda HPLC s postkolonovou derivatizací a s předčištěním a imunoafinitní kolonce6 060191.Detekce ozářených potravin obsahujících tuk – analýza 2-alkylcyklobutanonů plynové chromatografie s hmotnostní detekcí4 750192.Termoluminiscenční detekce ozářených potravin, ze kterých mohou být izolovány křemičité minerály4 990193.Stanovení fumonisinů B1 a B2 v potravinách na bázi kukuřice – HPLC metoda s přečištěním na imunoafinitní kolonce5 490194.Cigarety – stanovení obsahu vody v kouřových kondenzátech – metoda plynové chromatografie740195.Stanovení celkového obsahu karotenoidů a obsahu jednotlivých frakcí karotenoidů2 060196.Stanovení dusitanů v potravinách spektrofotometricky560197.Zmrazené rybí tyčinky (rybí prsty), rybí porce a rybí filety obalované ve strouhance nebo těstíčku. Stanovení hmotnosti zmrazených rybích výrobků100198.Stanovení 3-monochlorpropan-1,2-diolu (MCPD) v potravinách plynovou chromatografií5 480199.Potraviny – stanovení neohesperidinu-dihydochalkonu metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC)1 080200.Stanovení obsahu dusičnanů metodou HPLC1 130201.Stanovení vitamínu B1 metodou HPLC1 690202.Stanovení vitamínu B2 metodou HPLC1 690203.Tepelně opracované poživatiny v hermeticky uzavřených obalech. Stanovení pH100204.Stanovení objemu ve spotřebitelském balení piva70205.Stanovení objemu nápoje ve spotřebitelském balení70206.Stanovení objemu spotřebitelského balení hotových jídel a polotovarů70207.Stanovení hmotnosti obsahu balíčků tabáku70208.Stanovení hmotnosti v drůbežích a zvěřinových konzervách70209.Stanovení hmotnosti obsahu spotřebitelského balení hotových jídel a polotovarů70210.Stanovení hmotnosti obsahu spotřebitelského balení kávovin70211.Stanovení hmotnosti obsahu spotřebitelského balení hořčice70212.Stanovení čisté hmotnosti zmrazeného ovoce a zeleniny70213.Maso a masné výrobky – stanovení polyfosfátů950214.Stanovení obsahu vody v sušeném ovoci310215.Stanovení obsahu sacharózy polarimetricky ve slazeném zahuštěném mléce250216.Stanovení hustoty160217.Cigarety – stanovení obsahu nikotinu v kouřových kondenzátech – metoda plynové chromatografie2 260218.Jakost vod-Stanovení volného a celkového chloru kolorimetrickou metodou460219.Potraviny s nízkým obsahem tuku – stanovení chlormequatu a mepiquatu–Metoda LC-MS/MS3 650220.Bezvodý mléčný tuk-Stanovení složení sterolů plynovou chromatografií (Rutinní metoda)2 600221.Stanovení veškerých kyselin v lihovinách170222.Stanovení poměru stabilního izotopu uhlíku (13C/12C) v cukrech ovocných šťáv - metoda izotopové hmotnostní spektrometrie2 620223.Stanovení poměru stabilního izotopu uhlíku (13C/12C) v dužině ovocných šťáv - metoda izotopové hmotnostní spektrometrie2 620224.Potraviny – stanovení vitamínu B6 metodou HPLC690225.Metody zkoušení piva Část 10: stanovení hořkosti620226.ZRUŠENO227.Potraviny - Stanovení siřičitanu – část 1: optimalizovaná Monier-Williamsova metoda340228.Stanovení pH potravinářských přídatných látek100229.Metoda stanovení látek extrahovatelných diethyletherem z potravinářských sulfonovaných organických barviv rozpustných ve vodě330230.Metoda stanovení netěkavých látek v kyselině propionové (E 280)210231.Metody stanovení úbytku hmotnosti sušením dusitanu sodného (E 250)140232.Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství aldehydů v kyselině sorbové (E 200),sorbanu sodném, 236. draselném a vápenatém (E 201, E 202, E 203) a v kyselině propionové (E 280)120233.Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství redukujících látek v mléčnanu sodném, draselném a vápenatém (E 325, E 326, E 327)70234.Metoda stanovení těkavých kyselin a důkazu vyššího než mezního množství dusičnanů v kyselině orthofosforečné (E 338) – pouze stanovení vyššího než mezního množství dusičnanů120235.Metoda stanovení látek nerozpustných ve vodě přítomných v orthofosforečnanu sodném, disodném a trisodném a v orthofosforečnanu draselném, didraselném a tridraselném (E 339(i), E 339(ii), E 339(iii), E 340(i), E 340(ii), E 340(i))270236.Stanovení sukralózy – metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie1 700237.Identifikace syntetických potravinářských barviv v potravinách metodou TLC780238.Stanovení syntetických potravinářských barviv v potravinách metodou HPLC2 080239.Stanovení syntetických potravinářských barviv v potravinách metodou spektrofotometrickou1 480240.Stanovení karotenoidů v potravinách metodou spektrofotometrickou1 200241.Stanovení (β-karotenu v potravinách spektrofotometrickou metodou1 990242.Stanovení kyseliny p-hydroxybenzoové a jejích esterů v potravinách metodou HPLC960243.Stanovení kyseliny sorbové a kyseliny benzoové v potravinách metodou HPLC950244.Stanovení celkového oxidu siřičitého v potravinách metodou destilačně-titrační320245.Stanovení oxidu siřičitého v potravinách metodou spektrofotometrickou s pararosanilinem1 080246.ZRUŠENO247.Stanovení kyseliny mravenčí v potravinách metodou HPLC1 090248.Stanovení fosforu v potravinách metodou spektrofotometrickou1 280249.Stanovení theobrominu, kofeinu a theofylinu v potravinách metodou HPLC1 160250.Stanovení kyseliny glutamové v potravinách metodou HPLC1 110251.Stanovení chininu metodou HPLC1 000252.Stanovení chininu metodou spektrofotometrickou940253.Stanovení aromatických látek a alkaloidů v potravinách metodou GC2 000254.Stanovení vanilinu, ethylvanilinu, kumarinu a příbuzných aromatických látek v potravinách metodou HPLC1 080255.Stanovení vitamínů rozpustných ve vodě v doplňcích stravy metodou HPLC1 530256.Stanovení vitaminů A a E v potravinách metodou HPLC1 600257.Stanovení vitaminů B1, B2, B6 v potravinách metodou HPLC1 690258.Stanovení vitaminu B12 v potravinách metodou ELISA3 000259.Stanovení vitaminu C v potravinách metodou HPLC950260.Stanovení taurinu v potravinách metodou HPLC1 400261.Stanovení specifických bílkovin a dalších antigenů v potravinách metodou ELISA3 000262.Stanovení (konfirmace) jednoho vzorku na zařízení GC AED2 470263.Stanovení (konfirmace) jednoho vzorku na zařízení GC MSD1 390264.Stanovení anabolických steroidů v potravinách hmotnostní spektrometrií3 400265.Stanovení (konfirmace) jednoho vzorku na zařízení LC/MS3 430266.Stanovení obsahu vaječné bílkoviny v potravinách imunoenzymatickou metodou3 000267.ZRUŠENO268.Stanovení dithiokarbamátů v potravinách metodou GC2 570269.Stanovení kyseliny kyanovodíkové metodou destilačně titrační550270.Stanovení fosforovodíku v potravinách metodou GC2 440271.Stanovení fenylmočovinových herbicidů v potravinách metodou GC2 240272.Stanovení pesticidů na bázi kvartérních aminů v potravinách kapalinovou chromatografií s MS detekcí3 650273.Stanovení daminosidu v potravinách metodou GC2 780274.Stanovení triazinových herbicidů v potravinách metodou GC2 280275.Stanovení bromidů v potravinách metodou GC/ECD2 290276.Stanovení ovocného (zeleninového) podílu6 270277.Stanovení refraktometrické sušiny vnesené rajčatovou surovinou5 500278.ZRUŠENO279.ZRUŠENO280.ZRUŠENO281.ZRUŠENO282.Stanovení sumy dusičnanů a dusitanů v potravinách metodou FIA1 000283.Stanovení bromidů a dusitanů metodou HPLC1 480284.Stanovení chlorovaných alifatických uhlovodíků metodou GC1 680285.Stanovení N-nitrosaminů v potravinách metodou GC/TEA2 950286.Stanovení ftalátů v nápojích metodou GC1 980287.Stanovení polychlorovaných bifenylů a chlorovaných pesticidů v potravinách metodou GC2 640288.Stanovení 1,3-dimethylamylaminu v doplňcích stravy metodou LC-MS/MS3 640289.Stanovení aflatoxinů B1, B2, G1, G2 v potravinách metodou HPLC6 060290.Stanovení aflatoxinů B1, B2, G1, G2 metodou TLC (screening)2 500291.Stanovení deoxynivalenolu v potravinách metodou HPLC5 610292.Stanovení sterigmatocystinu v potravinách metodou LC/MS5 890293.Stanovení ochratoxinu A metodou TLC (screening)910294.Stanovení ochratoxinu A v potravinách metodou HPLC s využitím imunoafinitních (SPE) kolonek7 360295.Stanovení patulinu v potravinách metodou HPLC1 850296.Stanovení biogenních aminů v potravinách metodou HPLC1 760297.Stanovení metanolu v lihovinách a lihu metodou GC950298.Stanovení chloraminu1 150299.Stanovení etylkarbamátu v lihovinách metodou GC1 390300.Detekce stafylokokových enterotoxinů v potravinách2 000301.Identifikace stafylokokových enterotoxinů A, B, C, D a E v potravinách3 000302.Detekce bacilových průjmových enterotoxinů v potravinách imuno-enzymatickou metodou2 800303.Stanovení cukrů a celkového alkoholu ve víně470304.Stanovení celkového alkoholu ve víně-výpočet30305.Stanovení těkavých organických látek v potravinách metodou GC1 680306.Stanovení zearalenonu v potravinách metodou HPLC5 610307.Stanovení ethylacetátu plynovou chromatografií950308.Stanovení titrovatelných zásad v lihovinách140309.Stanovení veškerých kyselin v lihovinách170310.Stanovení vícesytných alkoholů ve vínech a lihovinách1 500311.Stanovení vyšších alkoholů, esterů a aldehydů v lihovinách s vyšším obsahem těkavých složek1 340312.Stanovení vyšších alkoholů, esterů a aldehydů v lihu a lihovinách s nízkým obsahem těkavých složek1 340313.Stanovení furalů v lihu a lihovinách1 500314.Stanovení poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové a methylenové skupině ethanolu pomocí nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR) – stanovení přídavku cukrů do produktů vinné révy14 860315.Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C (vyjádřeného jako delta 13C) v ethanolu pomocí Hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) - stanovení přídavku cukrů do produktů vinné révy10 440316.Stanovení poměru stabilních izotopů kyslíku 18O/16O (vyjádřeného jako delta 18O) ve vodě pomocí hmotnostní (spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) - stanovení přídavku vody do produktů vinné révy ekvilibrační metodou2 910317.Stanovení (β-laktoglobulinu v potravinách imuno-enzymatickou metodou2 500318.Stanovení arašídů v potravinách imuno-enzymatickou metodou2 500319.Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C vyjádřeného jako delta 13C) v ethanolu pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) a poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové a methylenové skupině ethanolu pomocí nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR)- stanovení přídavku cukrů do produktů vinné révy22 560320.Stanovení složení u čokoládových cukrovinek70321.Stanovení markerů pro odhalení falšování vína přídavkem syntetického glycerolu5 650322.Stanovení poměru stabilních izotopů kyslíku 18O/16O (vyjádřeného jako delta 18O) ve vodě pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) - stanovení původu vody v ovocných a zeleninových šťávách2 910323.Stanovení kyseliny aristolochové v potravinách950324.Stanovení gliadinu (lepku) v potravinách metodou ELISA2 500325.Identifikace druhů mas v potravinách imuno-enzymatickou metodou3 500326.Stanovení obsahu čisté svalové bílkoviny přepočtem přes 3-methylhistidin1 210327.ZRUŠENO328.Stanovení provařenosti masných výrobků160329.Stanovení obsahu masa6 180330.Stanovení obsahu masa v rybách a rybích výrobcích1 430331.Stanovení floridzinu v potravinách metodou HPLC1 200332.Stanovení obsahu náplně nebo panády zmrazených výrobků100333.Stanovení volné vody u zabité drůbeže50334.Stanovení složení mrazírenských výrobků – jedna složka70335.Stanovení složení mrazírenských výrobků – 2-5 složek350336.Stanovení složení mrazírenských výrobků – 6 a více složek500337.Stanovení methanolu a těkavých látek v lihovinách1 340338.Stanovení obsahu vody v tabáku destilační metodou480339.Stanovení šířky řezu a hmotnostního podílu tabákových částic v tabákových výrobcích410340.Stanovení vody v tabákových výrobcích metodou vážkovou160341.Stanovení obsahu sojové bílkoviny v potravinách ELISA metodou3 000342.Stanovení kolagenu v masných výrobcích výpočtem přes 4- hydroxyprolin1 810343.Stanovení markerových sacharidů v potravinách po předčištění na SPE kolonkách metodou iontové HPLC2 700344.Stanovení sacharidů a odvozených vícesytných alkoholů v potravinách metodou HPLC950345.Stanovení spektra cukrů v medu1 300346.Stanovení tuku po hydrolýze na zařízení SOXTEC 1026360347.Stanovení tuku přímou extrakcí na zařízení SOXTEC 1026220348.Stanovení mastných kyselin v tucích a olejích metodou GC1 920349.Stanovení sterolů v potravinách metodou GC2 600350.Stanovení cholesterolu v potravinách metodou GLC2 600351.Stanovení dusíku v potravinách590352.Stanovení dusíku a přepočet na bílkoviny v potravinách610353.Stanovení odrůdové jednotnosti a pravosti brambor pomocí polyakrylamidové elektroforézy2 540354.Stanovení celkové potravinové vlákniny enzymaticko - gravimetrickou metodou3 500355.Stanovení spektra volných aminokyselin metodou HPLC2 670356.Stanovení jedné aminokyseliny metodou HPLC1 110357.Stanovení soli220358.Stanovení organických kyselin v potravinách metodou HPLC1 400359.Stanovení kyseliny pyrrolidonkarboxylové metodou HPLC950360.Stanovení beta-karotenu, kriptoxanthinesteru a xanthophylesteru v potravinách metodou spektrofotometrickou2 060361.Stanovení vybraných parametrů piva pomocí automatického analyzátoru560362.Stanovení kyselosti160363.Stanovení hmotnosti obsahu spotřebitelského balení, obsahu pevných a tekutých částí, hmotnostního podílu složek, odkapaného podílu, náplně výrobku, objemu obsahu spotřebitelského balení nebo počtu tablet ve spotřebitelském balení70364.Stanovení obsahu šťávy v citrusových plodech200365.Stanovení sacharidů a energetické hodnoty výpočtem50366.Stanovení složení nesourodých potravin – makroskopický rozbor250367.Stanovení složení nesourodých potravin – mikroskopický rozbor330368.Stanovení cizorodé příměsi v potravinách250369.Stanovení sacharidů a energetické hodnoty výpočtem (voda, tuk, popel, bílkoviny)1 580370.Stanovení triacylglycerolů v potravinách metodou GC3 700371.Stanovení obsahu kakaového prášku2 780372.Stanovení nepovolených barviv v potravinách metodou HPLC1 400373.Olivový olej-spektrofotometrická stanovení K270 po úpravě oxidem hlinitým940374.Identifikace původu anthokyanů metodou „fingerprinting chromatography“2 640375.Stanovení tryptamidu kyseliny lignocerové (LAT) v kakau a výrobcích z kakaa1 600376.Stanovení těkavých kyselin titračně po destilaci – ovocná vína, ostatní vína, sladová vína, medovina, ostatní alkoholické nápoje310377.Stanovení přípravků určených na léčbu erektilní dysfunkce v doplňcích stravy metodou HPLC1 800378.Stanovení sacharidů a odvozených vícesytných alkoholů v potravinách metodou iontové chromatografie s pulzní ampérometrickou detekcí1 600379.Stanovení T-2 a HT-2 toxinů v potravinách kapalinovou chromatografií5 750380.Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C (vyjádřeného jako delta 13C) v ethanolu pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) – stanovení botanického původu lihu v lihovinách10 440381.Stanovení poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové a methylenové skupině ethanolupomocí nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR – stanovení botanického původu lihu v lihovinách14 860382.Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C (vyjádřeného jako delta 13C) v ethanolu pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) a stanovení poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové a methylenové skupině ethanolu pomocí nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR) – stanovení botanického původu lihu v lihovinách22 560383.Stanovení poměru stabilních izotopů vodíku ve vodě pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS)11 020384.Stanovení 2,4,6-trichloranisolu ve víně plynovou chromatografií s MS detekcí6 480385.Průkaz rostliny rodu Echinacea pomocí kapalinové chromatografie3 000386.Stanovení sukralosy v potravinách metodou iontové chromatografie s pulzní ampérometrickou detekcí1 600387.Stanovení škrobu a částečně hydrolyzovaného škrobu v potravinách enzymaticko-spektrofotometrickou metodou1 700388.Stanovení koenzymu Q10 v potravních doplňcích metodou HPLC1 600389.Stanovení sacharidů a energetické hodnoty výpočtem (voda, tuk, popel, bílkoviny, vláknina)5 080390.Stanovení obsahu alkoholu pyknometricky po destilaci - ovocná vína, ostatní vína, sladová vína, medovina, ostatní alkoholické nápoje350391.Stanovení těkavých kyselin v lihovinách210392.Stanovení oxidu siřičitého titračně – ovocná vína, ostatní vína, sladová vína, medovina, ostatní alkoholické nápoje140393.Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C (vyjádřeného jako delta 13C) v medu a v proteinu izolovaného z medu pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS)-stanovení přídavku C4-cukrů do medu3 390394.Stanovení pesticidů v potravinách metodou QuEChERS s detekcí GC/MS4 130395.Stanovení pesticidů v potravinách metodou QuEChERS s detekcí LC-MS/MS4 110396.Stanovení mykotoxinů v potravinách metodou LC-MS/MS4 900397.Potraviny - Stanovení vitamínu B6 (včetně jeho glykosilovaných forem) metodou HPLC2 100398.Stanovení poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové a methylenové skupině ethanolu pomocí nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR) – stanovení botanického původu cukru v ovocných šťávách14 860399.Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C (vyjádřeného jako delta 13C) v ethanolu pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) - stanovení botanického původu cukrů ve fermentovaných ovocných šťávách a přírodních sladidlech10 440400.Stanovení cukrů ve víně a moštech metodou HPLC s refraktometrickou detekcí1 250401.Stanovení cukrů metodou HPLC s refraktometrickou detekcí1 250402.Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C (vyjádřeného jako delta 13C) v ethanolu izolovaného z fermentovaných ovocných šťáv pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) a poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové a methylenové skupině ethanolu pomocí nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR) – stanovení botanického původu cukru v ovocných šťávách22 560403.Průkaz rostliny Aloe v nápojích na základě stanovení antrachinonů metodou LC/MS3 200404.Stanovení alkality nealkoholických nápojů titračně210405.Kvalitativní průkaz fermentované červené rýže s použitím screeningové (HPLC-DAD) a konfirmační (LC-MS) metody3 800406.Stanovení pyrofeofytinu v olivových olejích metodou HPLC1 400407.Stanovení polyfenolů v pivu spektrofotometrickou metodou620408.Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C (vyjádřeného jako delta 13C) v CO2 šumivých vín – detekce exogenního CO2 v šumivých vínech2 984409.Stanovení amitrazu v potravinách rostlinného původu metodou plynové chromatografie s MS detekcí2 810410.Stanovení ztráty sušením v přídatných látkách140411.Mléčné výrobky a potraviny na bázi mléka - stanovení obsahu tuku vážkovou metodou dle Weibull-Berntropa (Referenční metoda)360412.Stanovení sibutraminu v doplňcích stravy metodou HPLC2 400413.ZRUŠENO414.Stanovení celkového alkoholu v moštech výpočtem (skutečný alkohol, glukóza, fruktóza)970415.Stanovení glyphosatu, ethephonu, chloristanů a chlorečnanů v potravinách rostlinného původu metodou LC - MS/MS3 990416.Stanovení natamycinu ve víně metodou kapalinové chromatografie s detektorem diodového pole140417.ZRUŠENO418.Stanovení poměru stabilních izotopů kyslíku 18O/16O a poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C (vyjádřených jako delta 18O a delta 13C) ve vodě a ethanolu produktů révy vinné metodou hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) a průkaz geografického původu vín a částečně zkvašených moštů s deklarovaným původem ČR dopočtem z naměřených hodnot25 470419.Stanovení neotamu v potravinách metodou HPLC/UV VIS/DAD1 400420.Stanovení pesticidů v rostlinných olejích metodou QuEChERS s detekcí GC/MS3 055421.Stanovení pesticidů v rostlinných olejích metodou QuEChERS s detekcí a LC-MS/MS3 030422.Stanovení dithiokarbamátů a jejich degradačních produktů v dětské výživě metodou LCMS/MS3 650423.Stanovení přetlaku sycených nápojů100424.Průkaz vaječné bílkoviny ve víně imuno-enzymatickou metodou soupravou Ridascreen Fast Ei/Egg Protein (R-Biopharm)3 000425.Průkaz lysozymu ve víně imuno-enzymatickou metodou soupravou Ridascreen Fast Lysozym (R-Biopharm)3 000426.Průkaz kaseinu ve víně imuno-enzymatickou metodou soupravou Ridascreen Fast Casein (R-Biopharm)3 000427.Stanovení esterů 3-monochlorpropandiolu a esterů glycidolu v rostlinných olejích a ztužených tucích metodou GC/MS6 080428.Stanovení opiových alkaloidů v máku metodou LC-MS/MS4 460429.Stanovení 3-monochlorpropandiolu v sójové omáčce metodou GC/MS5 270430.Stanovení mléčné bílkoviny v potravinách imuno-enzymatickou metodou2 500431.Stanovení 2-propanolu v lihovinách plynovou chromatografií s FID detekcí1 340432.Stanovení sterolů v olivových olejích metodou plynové chromatografie3 100433.Stanovení stigmastadienů metodou GC v rostlinných olejích3 100434.Stanovení sterolů v másle metodou kapilární plynové chromatografie (GC)2 600435.Detekce přítomnosti cizího tuku v mléčném tuku stanovením triacylglycerolů metodou plynové chromatografie3 700436.Stanovení methylesterů mastných kyselin metodou plynové chromatografie v olivových olejích1 920437.Spektrofotometrická stanovení v UV oblasti (K232, K270, delta K) v olivovém oleji560438.Stanovení sušiny refraktometricky v produktech z rajčat50439.Stanovení celkové kyselosti v produktech z rajčat200440.Stanovení těkavých kyselin v produktech z rajčat330441.Stanovení obsahu cukru v produktech z rajčat440442.Stanovení pH v produktech z rajčat100443.Stanovení obsahu chloridů v produktech z rajčat180444.Stanovení volných mastných kyselin v olivových olejích210445.Stanovení peroxidového čísla v olivových olejích420446.Stanovení obsahu vaječného žloutku ve vaječných likérech spektrofotometrickou metodou1 280447.Stanovení extraktu ve víně100448.Stanovení popela ve víně390449.Stanovení hustoty vína160450.Stanovení alkoholu ve víně - pyknometricky350451.Stanovení celkové kyselosti vína100452.Stanovení těkavých kyselin ve víně210453.Stanovení oxidu siřičitého ve víně140454.Stanovení pH vína100455.Stanovení alkality popela ve víně100456.Stanovení sušiny v produktech z rajčat210457.Stanovení obsahu alkoholu350458.Stanovení těkavých látek a methanolu v lihovinách1 340459.Alkohol – pomocí hydrostatických vah500460.Stanovení obsahu alkoholu s použitím hydrostatických vah po destilaci500461.Stanovení obsahu alkoholu v % objemových v lihovinách500462.Metody pro stanovení jakosti cukru – stanovení barvy v roztoku220463.Glycyrrhizová kyselina - stanovení glycyrrhizové kyseliny vysokoúčinnou kapalinovou chromatografií1 080464.Refraktometrické stanovení obsahu cukru v hroznových moštech, zahuštěných hroznových moštech a rektifikovaných moštových koncentrátech150465.Stanovení celkového suchého extraktu lihovin gravimetricky210466.Stanovení redukujících látek ve víně a moštech520467.Stanovení oxidu siřičitého ve víně titračně po destilaci440468.Stanovení oxidu siřičitého po destilaci – ovocná vína, ostatní vína, sladová vína, medovina, ostatní alkoholické nápoje, lihoviny440469.Stanovení přetlaku šumivých a perlivých vín100470.Stanovení glukózy a fruktózy ve víně enzymaticky470471.Stanovení kyseliny citrónové ve víně enzymaticky490472.Stanovení suchého rozpustného zbytku v produktech zpracovaných z ovoce a zeleniny pomocí refraktometrie150473.ZRUŠENO474.Simultánní stanovení kyseliny L askorbové a D-iso-askorbové ve víně metodou HPLC s UV detekcí1 650475.Stanovení poměru voda/bílkoviny830476.Stanovení síranů ve víně gravimetricky590477.Stanovení ethylacetátu ve víně plynovou chromatografií s detekcí FID2 070478.Stanovení metanolu ve víně plynovou chromatografií s detekcí FID2 070479.Stanovení vlhkosti, refraktometrická metoda150480.Stanovení elektrické vodivosti150481.pH a volná kyselost220482.Stanovení hydroxymethylfurfuralu metodou HPLC s UV detekcí1 130483.Stanovení nerozpustných látek gravimetricky200484.Stanovení aktivity diastázy dle Phadebase630485.Stanovení maltosy, sacharózy a D-glukózy ve víně enzymaticky se spektrofotometrickou detekcí940486.Stanovení velikosti písma na obalech180487.Enzymatické stanovení obsahu škrobu HPLC1 960488.Stanovení čisté svalové bílkoviny2 420489.Stanovení zpolymerovaných triacylglycerolů v tucích metodou HPLC1 720490.Stanovení nepovolených barviv v potravinách metodou LC-MS3 100491.Stanovení tropanových alkaloidů v potravinách rostlinného původu metodou LC-MS/MS4 360492.Stanovení amygdalinu v potravinách metodou HPCL/UV_VIS/DAD1 300493.Stanovení enzymů v potravinách metodou polyakrylamidové gelové elektroforézy2 570494.Stanovení aktivity papainu v potravinách pHmetricky3 805495.Stanovení aktivity trypsinu v potravinách spektrofotometricky2 640496.Stanovení a identifikace charakteristických proteinů v potravinách proteomickou analýzou s využitím LC-MS/MS3 495497.Stanovení mikrocystinů v doplňcích stravy metodou LC-MS/MS2 390498.Stanovení obsahu katechinů v čaji metodou HPLC1 990499.Stanovení kyseliny citrónové ve víně s využitím multiparametrického automatického analyzátoru a enzymatického setu360500.Stanovení cukrů (glukóza a fruktóza) s využitím multiparametrického automatického analyzátoru a enzymatického setu360501.Rozlišení orálního a žvýkacího tabáku420502.Stanovení plochy spotřebitelského balení310503.Stanovení titrovatelných kyselin v pekařských výrobcích160504.Stanovení ekvivalentů kakaového másla v čokoládě metodou GC/FID5 170505.Stanovení citrininu v potravinách rostlinného původu metodou LC-MS/MS3 950506.Stanovení kanabinoidů v potravinách rostlinného původu metodou LC-MS/MS3 950507.Stanovení a identifikace charakteristických proteinů v mléce a mléčných výrobcích proteomickou analýzou s využitím LC-MS/MS3 490508.Stanovení a identifikace charakteristických rostlinných proteinů v masných výrobcích proteomickou analýzou s využitím LC-MS/MS3 490509.Stanovení poměru stabilních izotopů kyslíku 18O/16O (vyjádřeného jako delta 18O) ve vodě pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) - stanovení přídavku vody do produktů vinné révy pyrolýzou vody izolované z produktů vinné révy4 870510.Stanovení gama-laktonů pro odhalování falšování vína přídavkem syntetického aroma chirální plynovou chromatografií s MS detekcí9 610511.Stanovení obsahu hořčice v potravinách imunoenzymatickou metodou2 890512.Celkový obsah cukrů v lihovinách1 180513.Stanovení a identifikace charakteristických proteinů tvrdé pšenice v mouce a těstovinách proteomickou analýzou s využitím LC-MS/MS3 410514.Výpočet poměru nebo procentuálního zastoupení50515.Stanovení mléčné sušiny dopočtem z naměřených hodnot7 080516.Stanovení těkavých kyselin v lihovinách290517.Imunoenzymatická detekce stafylokokových enterotoxinů v potravinách (vč. dialýzy)3 310518.Stanovení hydroxymethylfurfuralu v potravinách metodou UHPLC s UV detekcí1 130519.Stanovení hmotnosti a objemu hotových jídel a nápojů a hmotnostního podílu jednotlivých složek hotových jídel70520.Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C (vyjádřeného jako delta 13C) ve složkách medu (sacharidy) pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (LC-IRMS) - průkaz přídavku C3 a C4 cukrů do medu6 470521.Multielementární analýza vína metodou hmotnostní spektrometrie s indukčně vázaným plazmatem1 970522.Stanovení prvků metodou hmotnostní spektrometrie s indukčně vázaným plazmatem v potravinách a nápojích1 970523.Stanovení celkového obsahu přírodních barviv (ASTA Color) v paprice metodou spektrofotometrickou1 080524.Stanovení hustoty lihovin160
Příloha č. 2 k vyhlášce č. 132/2015 Sb.
Senzorické rozbory
RozborVýše náhrady nákladů  v Kč1. Senzorické hodnocení jednoho znaku u jednoho vzorku702. Senzorické hodnocení jednoho znaku u jednoho vzorku po mechanické nebo tepelné úpravě1403. Senzorické hodnocení více znaků jednoho vzorku bez mechanické nebo tepelné úpravy3504. Senzorické hodnocení více znaků jednoho vzorku s mechanickou nebo tepelnou úpravou4205. Posouzení označování potravin a výrobků na obalu, včetně posouzení funkčnosti obalu70
Příloha č. 3 k vyhlášce č. 132/2015 Sb.
Kalkulační vzorec
náklady v Kč = a + b x c
kdy
a = spotřeba materiálu vyjádřená v Kč (týká se přímých materiálních nákladů)
b = počet hodin práce
c = náklady na 1 hodinu práce, které zahrnují
1. mzdové a režijní náklady
2. náklady na spotřebovanou energii použitých přístrojů