618/1945 Ú. l. I
Vyhláška ministra výživy o odběru kuchyňské soli od 8. přídělového období.

618.
Vyhláška
ministra výživy
ze dne 18. prosince 1945
o odběr u kuchyňské soli od 8. přídělového období.
Ministr výživy vyhlašuje podle § 1 dekretu presidenta republiky ze dne 27. října 1945, č. 118 Sb., o opatřeních v řízení vyživovacího hospodářství:

§ 1.
(1) Dávka kuchyňské soli, stanovená v § 20 vyhlášky ministra výživy ze dne 30. listopadu 1945 o dávkách potravin v 8. přídělovém období (Ú. l. č. 143) se zvyšuje na 150 g kuchyňské soli všem spotřebitelům, t. j. na příslušné ústřižky „sůl“ a na ústřižky „N 2“ a „N 3“ potravinových lístků s podtiskem „Deutsche “
(2) Při vystavování odběrních listů (po případě úhrnných lístků) na kuchyňskou sůl, počítá se na každý objednací ústřižek na kuchyňskou sůl (případně na každou hromadně stravovanou osobu) množství 150 g kuchyňské soli. Pokud již odběrní listy (úhrnné lístky) na kuchyňskou sůl byly vystaveny, vystaví se na tento rozdíl dodatečně odběrní listy (úhrnné lístky) na kuchyňskou sůl. Odběrní listy takto dodatečně vystavené se označí kromě obvyklého označení v prvém rohu nahoře slovy: „Zvýšení v 8. p. o.“
§ 2.
Samozásobitelé masem, samozásobitelé obilím, táborové a závodní kuchyně, nemocnice a jiné léčebné ústavy (pokud se týká nemocných), vojenské jednotky, SNB, trestnice, věznice, kárné ústavy, hostince, kantiny a pod. podniky, živnostníci a živnostenské průmyslové podniky (pekaři, řezníci a uzenáři), odebírají sůl na „Potvrzení o odběru soli“ (v dalším „Potvrzení"). „Potvrzení" se vydá ve dvou vyhotoveních, při čemž se jedno označí jako prvopis a druhé vyhotovení jako opis. První vyhotovení se předloží obchodníkovi jako přihláška k odběru soli, na opis obchodník vyznačí svou firmu a ponechá jej spotřebiteli jako průkaz k odběru zboží.
§ 3.
(2) Samozásobitelům vepřovým masem a sádlem a masem vydá „Potvrzení“ místní národní výbor při povolení k domácí porážce, vepře nebo ovce, při čemž započítá 10 g soli na 1 kg masa.
(2) Samozásobitelům obilím se vydá „Potvrzení“ při výdeji mlecího povolení, při čemž se započítá 6 g soli na 1 kg obilí
§ 4.
Táborovým a závodním kuchyním, nemocnicím a jiným léčebným ústavům (pokud se týká nemocných), vojenským jednotkám, SNB, trestnicím, věznicím, kárným ústavům, školám a kursům na vaření vydá „Potvrzení“ místní národní výbor, v němž uvede počet stravovaných osob. Při tom se počítá:
a) závodním kuchyním, trestnicím, věznicím, kárným ústavům, školám a kursům na vaření pro osobu a přídělové období 190 g soli na celý oběd a 40 g soli na polévku,
b) nemocnicím a jiným léčebným ústavům (pokud se týká nemocných) a táborovým kuchyním pro osobu a přídělové období 200 g soli,
c) vojenským jednotkám, SNB, pro osobu a přídělové období 150 g soli (přechodná úprava).
§ 5.
Hostincům, kantinám a pod. podnikům vydá „Potvrzení“ příslušná okresní skupina Hospodářské skupiny hostinských živností s uvedením počtu podávaných hlavních jídel (oběd nebo večeře s polévkou) a samostatných polévek, při čemž se počítá 60 g soli na hlavní jídlo (oběd nebo večeře s polévkou) a jedno přídělové období a 40 g soli na jednu samostatnou polévku a jedno přídělové období.
§ 6.
Živnostníkům a živnostenským průmyslovým podnikům vydává „Potvrzení“ příslušná zájmová korporace, t. j.
a) pekařům příslušné odborné společenstvo pekařů, jehož jest provozovatel členem, o množství zpracované mouky, při čemž se počítá 12 g soli na 1 kg zpracované mouky,
b) řezníkům a uzenářům příslušné odborné společenstvo řezníků a uzenářů, jehož jest provozovatel členem (koňským řezníkům a koňským uzenářům Zemské společenstvo koňských řezníků a uzenářů v Praze nebo v Brně), při čemž se započítá 25 g soli na 1 kg zpracovaného masa,
c) živnostenským průmyslovým podnikům, jako mlékárnám, sýrárnám, konservárnám masa, zeleniny a pod. vydává potvrzení o množství přidělených surovin k zpracování příslušná Hospodářská skupina potravinářského průmyslu a stanoví množství soli podle pokynů ministerstva výživy.
§ 7.
Spotřebitelům, uvedeným v §§ 4, 5, 6, vydává se „Potvrzení“ pro každé přídělové období podle počtu stravovaných osob nebo podle množství zpracovaného zboží v předchozím přídělovém období.
§ 8.
(1) Spotřebitelé předloží „Potvrzení k odběru soli“ svému dodavateli (maloobchodníkovi, velkoobchodníkovi) v 8, přídělovém období nejpozději do 8 dnů po účinnosti vyhlášky a v dalších obdobích nejpozději do konce 1. týdne příslušného přídělového období.
(2) Obchodník předloží přijatá „Potvrzení“ místnímu národnímu výboru k vystavení odběrního listu na kuchyňskou sůl v 8. přídělovém období nejpozději do konce období, v dalších obdobích do středy druhého týdne příslušného přídělového období. Odběrní list se vystaví na úhrnná množství soli, na něž znějí jednotlivá „Potvrzení o odběru soli“. Tyto odběrní listy se označí písmenem „Z“.
§ 9.
Přestupky ustanovení této vyhlášky se trestají podle §§ 8 a 9 dekretu presidenta republiky ze dne 27. října 1945, č. 118 Sb., o opatřeních v řízení vyživovacího hospodářství.
§ 10.
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení.

Ministr:
V. Majer v. r.