125/1959 Ú. l.
Vyhláška ministerstva vnitřního obchodu, kterou se vydávají základní předpisy pro práci prodejen

125
VYHLÁŠKA
ministerstva vnitřního obchodu
ze dne 12. června 1959,
kterou se vydávají základní předpisy pro práci prodejen
Socialistický obchod je nezbytným článkem národního hospodářství. Jeho prostřednictvím jsou uspokojovány rostoucí osobní potřeby pracujících. Dobře organizovaný prodej zboží, ochota, odbornost a živý zájem prodavačů o spotřebitele pomáhají rozvíjet služby obchodu. Pro další zlepšení práce prodejen, zdokonalení obsluhy spotřebitelů, rozšíření nových forem prodeje a trvalý rozvoj služeb obchodu, vydává ministerstvo vnitřního obchodu v dohodě s Ústředním svazem spotřebních družstev, ostatními zúčastněnými ústředními úřady a orgány a ústředním výborem Svazu zaměstnanců obchodu podle § 1 zákona č. 160/1949 Sb., o vnitřním obchodě, tyto základní předpisy pro práci prodejen:

Část I
Prodejna
(1) Vnější označení. Každá prodejna (obchodní dům, stánek, prodejní automat) má být zpravidla zevně označena základní hlavní skupinou zboží, které se v prodejně prodává. Zvláštním názvem mohou být označeny pouze specializované prodejny anebo mimořádně velké prodejny a obchodní domy. Na dveřích vchodů do prodejen a u stánků, kiosků a pojízdných prodejen na jiném vhodném a viditelném místě musí být uvedeno:
a) název podniku, jehož součástí je prodejna,
b) jméno a příjmení vedoucího prodejny,
c) číslo prodejny,
d) prodejní doba, popřípadě vyznačení nedělního či jiného prodeje (s výjimkou pojízdných prodejen a přenosných stánků).
Prodejní automaty musí být označeny názvem podniku a adresou prodejny, která odpovídá za jejich provoz.
(2) Výkladní skříně. Ve výkladních skříních prodejny smí být vystavováno pouze zboží, které je současně v prodeji, zvláště pak nové druhy výrobků. Žádným způsobem nesmí být propagován prodej lihovin. Pouze prodejny lahůdek, kávy a čaje mohou vystavovat značkové lihoviny a to jen v rozsahu a množství úměrném k jiným druhům zboží. Ve výkladních skříních musí být vystavovány levné druhy zboží obsažené v seznamu cenového sortimentního minima (povinného sortimentu). U zboží, které prodejna neprodává, nýbrž pouze vystavuje (např. zpracovává do svých výrobků), musí být zřetelně označeno, jaký je účel jeho vystavení. Bylo-li vystavené zboží doprodáno, musí zaměstnanci prodejny na požádání spotřebitele vydat zboží z výkladní skříně. Zboží rychle podléhající zkáze smí být vystavováno ve výkladních skříních, pouze pokud je zajištěno mrazicími nebo chladicími zařízeními, nebo musí být tak často vyměňováno, aby nedocházelo k jeho znehodnocení. Nelze-li to zajistit, zboží se nahradí atrapami. Vystaveno může být pouze zboží v bezvadné povrchové úpravě. Veškeré vystavované zboží musí být chráněno před slunečními paprsky, prachem a jinými škodlivými vlivy. Vyložené zboží musí spotřebitele informovat o jakosti výrobku (pokud je horší než I. jakosti), ceně a podle povahy výrobku i o jeho názvu, množství a velikosti. Výkladní skříně musí být soustavně pečlivě a vkusně upravovány a nesmí být ponechány bez zboží. Výjimku může v odůvodněných případech povolit vedení podniku (např. ukládání klenotnického zboží a jiných cenných výrobků na noc do trezoru apod.). Vedoucí prodejny musí zajišťovat dodržování čistoty výkladních skříní, vystavovaného zboží i podlaží výkladní skříně a pečovat o čistotu a průhlednost skel výkladních skříní. Ve výkladních skříních nebo na dveřích prodejny nesmí být vyvěšována oznámení, plakáty nebo vývěsky, nenařídí-li tak vedení podniku nebo výkonný orgán příslušného národního výboru. Výkladní skříně musí být ve večerních hodinách řádně osvětleny. Po skončení prodejní doby musí být osvětlení prodlouženo na frekventovaných ulicích města po dobu živé frekvence, což bývá obvykle do 23 hodin. Výkladní skříně, které jsou podle rozhodnutí vedení podniku přechodně zcela bez zboží, se neosvětlují.
(3) Zařízení prodejny. Místnosti a zařízení prodejny musí být vždy čisté a jejich úprava musí vyhovovat prodávanému zboží po stránce provozní, bezpečnostní a hygienické. Zařízení má být vkusné, účelné, aby napomáhalo rychlé obsluze spotřebitelů a umožňovalo rychlejší a hospodárnější provoz prodejny. Prodejní místnost musí být vybavena bezpečným nouzovým osvětlením pro případ přerušení dodávky elektrického proudu.
(4) Dodržování prodejní doby. Dodržování prodejní doby sleduje vedení podniku a výkonný orgán místního národního výboru. Spotřebitelé, kteří jsou při skončení prodejní doby v prodejní místnosti, musí být ještě obslouženi.
(5) Uzavírání prodejen. Prodejna smí být uzavřena pouze ve výjimečných případech, a to na návrh vedení podniku se souhlasem výkonného orgánu místního národního výboru, jde-li o uzavření prodejny na dobu nejvýše jednoho dne; na dobu delší než jeden den může být prodejna uzavřena na návrh vedení podniku se souhlasem příslušného výkonného orgánu okresního národního výboru. Vedoucí prodejny je povinen oznámení o uzavření prodejny vyvěsit na dveřích prodejny a v oznámení uvést důvody uzavření prodejny, souhlas výkonného orgánu místního popřípadě okresního národního výboru, dobu uzavření prodejny a adresy nejbližších otevřených prodejen stejného sortimentu zboží.
(6) Zabezpečení prodejny a zboží. Po skončení prodejní doby musí být vchody i okna prodejních a skladištních místností i výkladní skříně prodejny uzamčeny nebo jinak zabezpečeny a musí být zkontrolováno, zda je zhasnuto světlo (s výjimkou ustanovení bodu 2), uzavřen přívod plynu nebo vody, uhašen oheň a provedena ostatní opatření k zamezení vzniku škod. Vedení podniku se musí postarat o preventivně technické zajištění prodejny a skladiště proti vloupání (např. vhodným signalizačním zařízením, mřížemi v nízko umístěných oknech apod.). Kolektiv hmotně odpovědných pracovníků prodejny má právo požadovat, aby dveře každého vchodu do prodejny a skladiště byly vybaveny dvěma odlišnými zámky a aby klíč od jednoho ze zámků obdržel kolektivem pověřený zástupce zaměstnanců. Vedení podniku je povinno takové písemné žádosti kolektivu zaměstnanců vyhovět. Dohodou mezi vedením podniku a kolektivem hmotně odpovědných zaměstnanců může být stanoven i jiný způsob otevírání a zavírání prodejny a skladiště. Pracovníci, disponující klíči prodejny, oznámí svoji adresu (pobyt) správci domu, v němž je prodejna umístěna. Není-li v domě prodejny správce domu, nebo bydlí-li tito zaměstnanci v jiné obci, oznámí svoje adresy výkonnému orgánu místního národního výboru.
(7) Přístup do pomocných místností. Do pomocných místností prodejny a skladišť je přístup neoprávněným osobám zakázán. Kontrolní orgány mají do těchto prostorů přístup po předložení průkazu, opravňujícího k provedení kontroly a po vyzvání vedoucího k doprovodu. Zaměstnanci dodavatelských organizací při plnění dodávek, jiní pracovníci např. údržbáři, opraváři apod. a osoby mající povolení vedení podniku ke vstupu, mají přístup do pomocných místností a skladů pouze v doprovodu vedoucího prodejny nebo jím pověřeného zaměstnance.
(8) Vytvoření přiměřených pracovních podmínek. Vedení podniku je povinno vytvářet všem zaměstnancům prodejen přiměřené pracovní podmínky, které by jim umožňovaly správný výkon jejich povinností. Není-li tomu tak, jsou zaměstnanci prodejny oprávněni požadovat, aby ve smlouvě o převzetí hmotné odpovědnosti byla určena lhůta, ve které vedení podniku má odstranit závady v jejich pracovních podmínkách. Kromě toho jsou všichni zaměstnanci povinni oznamovat vedoucímu prodejny závady, jakmile je zjistí; mohou-li je odstranit sami, jsou povinni tak učinit.
Organizace prodeje
(9) Objednávky zboží. Zboží je dodáváno do prodejny zpravidla podle písemných objednávek, které vedoucí prodejny nebo jím určený pracovník provádí jedním z těchto způsobů:
a) vypracuje objednávku bez účasti zástupce dodavatelské organizace,
b) sjedná objednávku ve stálé nebo pojízdné vzorkovně dodavatelské organizace nebo
c) sjedná objednávku s obchodním zástupcem dodavatelské organizace.
Vedení podniku může dohodnout s dodavatelskou organizací jiný způsob objednávání zboží (např. reglety při zásobování pomocí standardů).
(10) Příprava k prodeji. K usnadnění prodeje se provádí před vydáním zboží do prodejních místností příprava zboží, pomocného a balicího materiálu a pomůcek k prodeji, nutná podle charakteru zboží. Ke zrychlení prodeje se provádí předvažování a předbalování běžných druhů zboží a jeho včasný přísun do prodejních místností.
(11) Formy prodeje zboží. Za účelem správné nabídky nejširšího sortimentu zboží a podstatného zkvalitnění služby spotřebiteli je zboží prodáváno zejména formou samoobsluhy a volného výběru, dále formou pultového prodeje, ambulantního prodeje, zásilkovou, objednávkovou a roznáškovou službou a pomocí prodejních automatů. Prodej samoobsluhou se uskutečňuje formou volné výstavy veškerého zboží bez obsluhy prodavače. Výstavní zařízení musí být umístěno tak, aby se vytvořily podmínky pro nerušený pohyb spotřebitelů kolem všeho zboží a pro jejich snadnou kontrolu při výběru zboží. K ukládání zboží během výběru je prodejna povinna nabídnout spotřebiteli nákupní košík. Prodavač vykonává v prodejně funkci poradní a kontrolní. Prodej volným výběrem se provádí podle vyložených druhů zboží. Prodavači jsou povinni připravit spotřebiteli zboží v požadovaném množství přesně podle vybraného vzoru; při výběru zboží spotřebitelem vykonávají též funkci poradní a kontrolní. Při pultovém prodeji je spotřebitel podle svých požadavků obsluhován prodavačem. Obdobná ustanovení platí i pro přenosný, pojízdný a stánkový prodej. Při prodeji pomocí prodejních automatů jsou zaměstnanci prodejny provádějící obsluhu automatů povinni soustavně kontrolovat správnost chodu mechanismu a doplňovat zásobníky zbožím. Při zásilkové službě si spotřebitel objednává v prodejně ústně nebo telefonicky zboží, které mu prodejna dodá přímo na určené místo proti vyúčtování hotových výloh. Roznášková služba spočívá v pravidelné roznášce zboží na určené místo podle předem objednaného výběru.
Prodej zboží
(12) Prodej. Prodejna musí mít v prodeji všechny druhy zboží, které jsou stanoveny pro příslušný typ prodejny, případně jsou uvedeny v seznamu povinného sortimentu, v sortimentní normě nebo v seznamu druhového a cenového sortimentního minima. Příslušný seznam zboží musí být uložen v každé prodejně a předložen na požádání spotřebiteli nebo kontrolnímu orgánu. Prodavači jsou povinni vydat spotřebiteli množství zboží podle jeho požadavku a na jeho přání zakoupené zboží připravit (např. vykostit maso, nakrájet salám apod.), popřípadě upravit v rozsahu stanoveném vedením podniku (např. menší úpravy hotových oděvů apod.). Prodej zboží na úvěr je zakázán, pokud zvláštní předpisy nestanoví jinak.*) Zaměstnanci prodejny nesmí prodávat zboží na vlastní účet ani přijímat zboží do komisního prodeje. Rovněž není dovoleno přijímat zálohy na zboží.
(13) Záruka prodeje jakostního zboží. Spotřebiteli může být zboží prodáváno pouze ve stanovené jakosti. Zboží poškozené a použité anebo v jakosti neodpovídající stávajícím normám, může být prodáváno pouze ve zvláštní síti prodejen. Míchat zboží téhož druhu, ale různých jakostních skupin je zakázáno. Zboží technické povahy není dovoleno prodávat bez předvedení spotřebiteli (všechny elektrospotřebiče apod.). U nových výrobků, které jsou postupně dodávány na trh, je prodavač povinen upozornit spotřebitele na zacházení při použití nebo uskladnění zboží, popřípadě poukázat na návod otištěný na obalu nebo připojený k výrobku. Na požádání spotřebitele je prodavač povinen předvést zboží v chodu.
(14) Vážení, měření a jejich kontrola. Zboží se prodává v čisté váze (kromě hřebíků), ve správné míře a v požadovaném počtu. Spotřebitel je oprávněn požádat o překontrolování váhy, míry a množství zakoupeného zboží; k tomu účelu musí být váha a délková míra umístěna na přístupném a spotřebiteli viditelném místě. Při prodeji zboží na váhu jsou povoleny jeden až dva přívažky téhož zboží, jejichž váha nečiní více než 10 % celkové váhy požadovaného množství.
(15) Ceníky a ceny. Zboží se prodává za stanovené maloobchodní ceny. Veškeré vystavené zboží v prodejně i ve výkladní skříni musí být označeno cenovkami se stanovenými maloobchodními cenami za jednotku. Dále musí být zboží označeno jakostní třídou, pokud je horší než I. jakosti. Cenovky přiměřené velikosti, aby byly dobře viditelné a čitelné, musí být umístěny tak, aby nepoškozovaly zboží. Pokud má obal vlastní stanovenou cenu, musí být tato cena uvedena zvlášť. V každé prodejně musí být umožněno spotřebiteli na jeho požádání nahlédnutí do příslušných ceníků (dodatků) státních maloobchodních cen. U zboží, na které byly stanoveny maloobchodní ceny krajskými orgány, nahrazuje ceník dodavatelská faktura nebo dodací list.
(16) Doklad o nákupu a ceně zboží. Povinností zaměstnanců prodejen je vydat spotřebiteli na jeho žádost nebo nařídí-li tak vedení podniku, doklad o nákupu a ceně zboží. V prodejnách, v nichž jsou kontrolní pokladny, musí být spotřebiteli vydán na každý nákup doklad tištěný kontrolní pokladnou; z této zásady může vedení podniku prodejně povolit nebo stanovit výjimky.
(17) Balení zboží. Balit zboží do zvláštních obalů, které musí být spotřebiteli účtovány, je možno jen po předchozím souhlasu spotřebitele za stanovené maloobchodní ceny. Některé polotekuté nebo tekuté zboží se plní při prodeji do nádoby přinesené spotřebitelem. Jde-li o poživatiny, smí je prodavač vydat spotřebiteli do přinesených nádob (obalů), jen jsou-li tyto nádoby čisté. Není však dovoleno nalévat v prodejně mléko do lahví od mléka.
(18) Zákaz přednostního zásobování. Zásobovat přednostně zbožím zaměstnance prodejny nebo jiné osoby je zakázáno a není ani dovoleno jakékoliv vedení záznamu o přednostním prodeji.
(19) Skladování prodaného zboží. Skladovat prodané zboží v prodejně není dovoleno s výjimkou nábytku, pian, velkých spotřebičů, stavebnin apod., které mohou být skladovány po zaplacení ještě tři dny, případně vyžadují-li to dopravní poměry sedm dní. V tom případě vyplní prodavač na zboží dodací list, jehož originál odevzdá spotřebiteli a kopii vedoucímu prodejny (oddělení). Dodací list obsahuje adresu spotřebitele, datum prodeje, druh a množství zboží, termín k vyzvednutí a potvrzení pokladny o zaplacení zboží. Musí-li být zaplacené zboží skladováno přímo v prodejně, je nutno je označit jako prodané a umístit odděleně od ostatního prodávaného zboží. Vedení podniku může povolit výjimku, pokud jde o přechodné uskladnění potravin podléhajících rychlé zkáze. V prodejnách, ve kterých je zavedena objednávková, popřípadě roznášková služba, může být zboží uschováno (skladováno) od převzetí objednávky až do dodávky zboží, nejdéle však po dobu 7 dnů, pokud pro jeho úschovu není hygienickými a protiepidemickými předpisy stanovena doba kratší. Vkladatelům státních spořitelen, kteří se prokáží vkladní knížkou a prohlásí, že kupní cenu uhradí výběrem z vkladů nebo jiným způsobem, může být vybrané průmyslové zboží, jehož cena přesahuje 200 Kčs, rezervováno všeobecně jeden den. Vedení podniku může vyslovit souhlas s rezervováním zboží i na delší dobu, nejde-li o spekulaci. Spotřebitelům nakupujícím na úvěr poskytnutý státní spořitelnou, vydávají prodejny zboží na předložení dokladů (šeků apod.) státní spořitelny.
(20) Vázání prodeje různých druhů zboží. Vázat prodej jednoho druhu na koupi jiného druhu zboží je zakázáno. Dále je zakázáno připravovat kolekce nebo balíčky ze zboží, které není současně v téže prodejně samostatně v prodeji. Toto ustanovení se však nevztahuje na prodejny (jejich oddělení) určené výhradně k prodeji dárkových balíčků.
(21) Zboží svěřené do prodeje. Se zbožím svěřeným do prodeje (komise) jsou oprávněny obchodovat pouze prodejny zvlášť k tomu určené. Ostatní prodejny nesmějí přijímat zboží od spotřebitelů za účelem dalšího prodeje.
Výměna zboží, vytýkání vad spotřebitelem a vyřizování reklamaci
(22) Výměna bezvadného zboží. Spotřebitel může požadovat výměnu bezvadného zboží, pokud se nejedná o zboží se záručním listem nebo o zboží zvlášť upravené podlé přání spotřebitele, za stejný druh jiné velikosti nebo barvy, popřípadě může požadovat výměnu zboží s doplatkem na lepší jakost apod. pouze v prodejně, ve které zboží zakoupil a to do 8 dnů ode dne nákupu po předložení prodejního dokladu. Potraviny a zboží běžného užívání, které může mít vliv na lidské zdraví (kartáčky na zuby, rtěnky, dechové hudební nástroje, kojenecké hračky apod.), pokud nejsou v originálním balení, není dovoleno vyměňovat. Před výměnou je prodavač povinen se přesvědčit, zda u zboží požadovaného k výměně nedošlo k úpravě nebo znehodnocení. Zjistí-li prodavač, že zboží bylo upravováno nebo znehodnoceno, výměnu odmítne. Peníze za prodané bezvadné zboží prodejna zásadně nevrací.
(23) Předkládání reklamace. Prodejny všech systémů jsou povinny přijímat a vyřizovat reklamace spotřebitelů, týkající se vad zakoupeného zboží, pokud je spotřebitel nemohl zjistit při obvyklé pozornosti při nákupu nebo takových, které byly prodavačem úmyslně zatajeny. Zjištěné vady může spotřebitel oznámit zásadně jen té prodejně, v níž zboží koupil a se zbožím musí předložit prodejní doklad vystavený při koupi. Prodejna přijme reklamaci, jestliže ji spotřebitel uplatní ihned bez zbytečného odkladu po tom, kdy měl možnost věc prohlédnout a vady zjistit, nejpozději však v těchto lhůtách:
a) u zjevných vad
aa) výrobků rychle se kazících do 24 hodin,
ab) ostatních potravinářských výrobků do 5 dnů,
ac) průmyslového zboží do 8 dnů;
b) u skrytých vad
ba) výrobků se zárukou nejpozději do konce záruční doby,
bb) ostatních výrobků do 5 měsíců.
Pokud tak spotřebitel neučiní, má prodejna za to, že spotřebitel nemá oprávněných námitek proti koupenému zboží a že mu nepřísluší nárok z odpovědnosti za vady zboží. Není-li v reklamačním řízení uspokojen, může uplatnit nárok z odpovědnosti za vady zboží u soudu do 6 měsíců. Tato lhůta počíná dnem následujícím po dni nákupu zboží. Při reklamaci zboží se zárukou se řídí prodejna podmínkami, uvedenými v záručním listě. U prodejních automatů je povinen vyřídit reklamaci spotřebitele vedoucí prodejny, který odpovídá za provoz prodejního automatu. Ve výjimečných případech může být reklamace uplatňována spotřebitelem i v jiné prodejně téhož podniku, která reklamaci zprostředkuje s prodejnou, kde bylo zboží zakoupeno.
(24) Rozhodování a vyřizování reklamací. Reklamované zboží, u něhož je na první pohled zřejmé, že jde o vadu, kterou spotřebitel nemohl způsobit, prodejna neprodleně:
a) vymění za nezávadné zboží téhož druhu,
b) se souhlasem spotřebitele dá zboží opravit.
V případě, že s tím spotřebitel nesouhlasí, a nemá v prodávaný druh zboží důvěru [např. zboží, které bylo podle bodu b) nejméně 3× opravováno a jeho funkce je přesto neuspokojivá), vezme prodejna zboží zpět a nabídne spotřebiteli jiný druh zboží. Peníze vrátí pouze ve zcela výjimečném případě. Výměna se netýká zboží, u kterého byl při prodeji potvrzen záruční list. Koupené zboží s potvrzeným záručním listem může být v záruční době pouze převzato k opravě a vyměněno může být pouze tehdy, vydá-li příslušná opravna prohlášení, že se jedná o zboží s výrobní vadou, kterou nelze v rámci běžných oprav v záruce odstranit. O reklamaci zboží vystaví prodejna protokol, v němž uvede jak je reklamace vyřízena, popřípadě připojí doklady. Převezme-li prodejna reklamované zboží od spotřebitele, vydá mu potvrzení o jeho příjmu. Zboží zůstává po dobu vyřizování reklamace majetkem spotřebitele. Reklamace musí být prodejnou vyřízena do 30 dnů. Vedoucí prodejny (oddělení) rozhoduje v prodejně o oprávněnosti reklamací. Má-li pochybnosti o oprávněnosti spotřebitelovy reklamace, předloží ji vedení podniku, které je povinno do 7 dnů o reklamaci rozhodnout.
(25) předmět reklamace. Předmětem reklamace nemůže být:
a) zboží, u něhož vznikla zřejmě vada vinou spotřebitele nebo jiné osoby po provedeném nákupu zboží,
b) zboží s menšími vadami, prodané s upozorněním, že pro vady je zboží prodáváno levněji (s výjimkou závad zdravotního rázu),
c) zboží partiové a použité, na které byla pro jeho vady nebo pro použití snížena cena.
Váhy a míry
(26) Kontrola vah a měj. Váhy, závaží a jiné měřicí přístroje musí mít platné ověření správnosti a musí být soustavně vedoucím kontrolovány. Zkoušky měřidel za účelem ověření správnosti se konají vždy za tři roky, zkoušky obchodních vah a závaží vždy za dva roky. Používat vah, měr a závaží, které nezaručují správnost měření nebo vážení nebo s neplatným ověřením správnosti není dovoleno.
(27) Umístění vah. Váhy musí být umístěny v prodejně na viditelném místě, nesmějí být zastavovány zbožím nebo jinými předměty, aby spotřebitel měl možnost dohlížet na vážení. Pokud povaha zboží vyžaduje vážení mimo prodejní místnosti, musí být dána spotřebiteli možnost překontrolovat váhu zboží
(28) Manipulace s vahami. Vedoucí prodejny je povinen před otevřením prodejny i během provozu kontrolovat správné seřízení a postavení vah. Vážené zboží a závaží musí být pokládáno na váhy bez nárazu. Při vážení musí prodavač nechat váhu ustálit, aby i spotřebitel měl možnost kontroly, po navážení zboží musí neprodleně závaží s váhy odstranit. Používání jakýchkoliv náhražek místo závaží je zakázáno.
Kontrola práce v prodejně
(29) Kontrola. Kontrola je prováděna za přítomnosti vedoucího nebo hmotně odpovědného zaměstnance prodejny. Před započetím kontroly je kontrolní orgán povinen vykázat se průkazem opravňujícím k provedení kontroly. Neučiní-li tak, je povinností zaměstnanců požádat kontrolní orgán o předložení průkazu a přezkoumat rozsah oprávnění ke kontrole; teprve potom mohou být poskytnuty požadované informace. Vedoucí prodejny nebo hmotně odpovědný zaměstnanec je povinen umožnit kontrolním orgánům výkon jejich funkce podle rozsahu oprávnění a vstup do všech prostorů prodejny. V tomto rozsahu je vedoucí povinen na požádání kontrolního orgánu předložit veškeré písemnosti a učinit k nim příslušná vysvětlení, vyjádření nebo posudky.
(30) Odebírání vzorků zboží. Odebírat vzorky potravinářského a průmyslového zboží jsou oprávněni pracovníci Kontrolně zkušebního a zbožíznaleckého ústavu ministerstva vnitřního obchodu (pouze pokud jde o organizaci státního obchodu), pracovníci Státní obchodní inspekce, orgány hygienickoepidemiologické služby a jiní oprávnění pracovníci, v množství, které je nezbytné pro posouzení jakosti. Osoba oprávněná k odběru vzorků zapečetí odebírané vzorky, a to i když jsou v originálním balení, za přítomnosti vedoucího prodejny nebo jiného hmotně odpovědného pracovníka a označí je takovým způsobem, aby se vyloučila jejich záměna. O odběru vzorků se sepíše protokol a jeho opis zašle vedoucí prodejny vedení podniku. Vzorky jsou odebírány bez náhrady a jejich hodnota se zúčtuje na vrub podniku. Podle rozhodnutí orgánu, který odebírá vzorky, může být zkoušené zboží odňato z prodeje do doby dojití výsledků zkoušek. Ze zkoušeného zboží musí být na prodejně zanechán kontrolní vzorek.
(31) Inspekční kniha. Pro zápisy kontrolních orgánů o zjištěných závadách a nedostatcích musí být v prodejně kniha s průběžně očíslovanými listy, opatřená razítkem podniku. Výsledek každé kontroly musí být zapsán čitelně do této knihy. Popsané inspekční knihy musí být uloženy na prodejně po dobu tří let a při předání prodejny musí být předány protokolárně nástupci při předávací inventuře nebo oprávněnému zástupci podniku.
(32) Odstranění nedostatků. Nedostatky zjištěné při kontrole je vedoucí povinen odstranit ihned, nejpozději však do termínu, stanoveného kontrolním orgánem, odstranění závad poznamenat do inspekční knihy a kopii zaslat vedení podniku. Nedostatky, které nemůže sám odstranit, sdělí neprodleně písemně vedení podniku.
(33) Kniha přání a stížností. V každé prodejně musí být kniha přání a stížností s průběžně očíslovanými listy, opatřená razítkem podniku. Kniha musí být umístěna na viditelném a spotřebiteli přístupném místě. Povinností vedoucího prodejny je vyřizovat připomínky spotřebitelů do 10 dnů. Připomínky, které nemůže vedoucí sám vyřídit, předloží do 3 dnů po zápisu k vyřízení vedení podniku. V knize přání a stížností musí být zapsáno nebo založeno i vyřízení stížnosti, aby byla umožněna kontrola i spotřebitelům.
Část II
Odběr, přejímka, odpovědnost za vadnou dodávku a reklamace
(34) Odběr zboží. Při odběru a převzetí zboží je vedoucí prodejny nebo jím určený hmotně odpovědný pracovník povinen ještě za přítomnosti zástupce dodavatelské organizace nebo dopravce prohlédnout v prodejně nebo ve skladě dodavatelské organizace zboží takovým způsobem, aby mohl zjistit nesrovnalosti co do množství výrobků dopravovaných bez obalů, v ostatních případech počet obalových jednotek, zjevnou porušenost vnějších obalů balených jednotek, nebo zjevnou neúplnost dodávky a okolnosti, rozhodující pro uplatnění práv z toho vyplývajících.
(35) Zjištění nesrovnalostí při odběru zboží. Zjistili vedoucí nebo jím pověřený hmotně odpovědný pracovník při odběru zboží nesrovnalosti jakéhokoliv druhu, je povinen sepsat zápis o zjištěných rozhodných okolnostech a předložit jej k podpisu přítomnému zástupci dodavatelské organizace nebo dopravce. V závažných případech přizve k sepsání zápisu ještě zástupce výkonného orgánu místního národního výboru nebo Veřejné bezpečnosti nebo zástupce jiné socialistické organizace, jako nestranný orgán. U zboží dopravovaného veřejným dopravcem je vedoucí povinen neprodleně požádat o sepsání zápisu o škodě.
(36) Přejímka zboží. Vedoucí prodejny nebo jím určený hmotně odpovědný pracovník je povinen po odběru provést v prodejně ještě vlastní přejímku dodaného zboží podle průvodních dokladů. Přejímka zboží spočívá v prověrce jeho množství, jakosti, ochranných lhůt, značkování, kompletnosti a sortimentu. Převzít může pouze takové zboží, které odpovídá technickým podmínkám nebo obvyklé jakosti, případně jakosti sjednané objednávkou. Namátková přejímka zboží není dovolena. Přejímání partiového zboží se řídí zvlášť sjednanými dodacími podmínkami.
(37) Zjištění vad při přejímce. Aby vedoucí prodejny nebo jím určený hmotně odpovědný pracovník zajistil věrohodný důkaz o zjištěných vadách a možnosti jejich přezkoušení, je povinen zachovat tento postup:
a) přizve zástupce dodavatelské organizace nebo nestranný orgán k provedení přejímky, zjistí-li při odběru porušenost dodávky nebo okolnosti tomu nasvědčující,
b) v závažných případech nebo je-li to předepsáno, přeruší při zjištění vad přejímku a přizve k jejímu dokončení zástupce dodavatelské organizace nebo nestranný orgán,
c) sepíše zápis o průběhu a výsledku přejímky za přítomnosti zástupce dodavatelské organizace nebo nestranného orgánu,
d) podle povahy výrobků odebere a zajistí vzorky,
e) uloží odděleně až do vyřízení reklamace přejímané zboží, u něhož byly zjištěny vady, není-li možno zajistit jiný důkaz a nebrání-li tomu důležitý hospodářský zájem.
(38) Lhůty pro reklamace zjevných vad u dodavatele. Reklamace zjevných vad se provádí písemně ihned bez zbytečného odkladu, nejpozději ve lhůtách upravených příslušnými základními podmínkami dodávky.
(39) Lhůty pro reklamace skrytých vad. Reklamace skrytých vad se provádí písemně v těchto lhůtách od dodání zboží do prodejny:
a) u výrobků s dobou záruky kratší 6 měsíců nejpozději do konce záruční doby,
b) u výrobků vyjmenovaných v příslušných základních podmínkách dodávky ve lhůtách tam uvedených,
c) v ostatních případech ihned po zjištění vad, nejpozději do 6 měsíců.
(40) Přesuny zboží. Přesunovat zboží do jiné prodejny je dovoleno jen ve výjimečných případech (nadměrné zásoby apod.) a to jen na základě příkazu vedení podniku. Přesuny zboží z jednoho oddělení do druhého se provádějí na základě písemného příkazu vedoucího prodejny. Zboží, u něhož byla zjištěna zdravotní závadnost, nesmí být přesunováno do jiné prodejny. Ve všech případech se přesuny zapisují na předepsaných a číslovaných tiskopisech. Převzaté a odeslané zboží se zapisuje do deníku (výkazu) prodejny.
Ukládání zboží
(41) Uložení zboží. Zboží v prodejně musí být uloženo podle platných norem a technických podmínek v regálech, chladicích (mrazicích) a ostatních zařízeních.
(42) Speciální zboží. Speciální zboží např. zbraně, jedy a hořlaviny se uskladňují a zabezpečují v prodejně podle zvláštních předpisů.*)
(43) Hubení škůdců. Aby nebyla narušována jakost, chuť a vzhled potravin a aby bylo zabráněno vzniku hmotných škod a šíření nemocí, pečuje vedoucí prodejny o soustavné hubení hmyzu a jiných škodlivých živočichů ve všech prostorách prodejny. Potraviny, které jsou napadeny škůdci, musí být odstraněny z prodejní místnosti a uskladněny tak, aby nebyly ohroženy ostatní skladované potraviny a aby bylo zabráněno šíření škůdců.
Manipulace s penězi
(44) Příjem peněz. Jako zákonné peníze přijímají prodejny nepoškozené bankovky, státovky a mince bez omezení počtu pro jednotlivé druhy jejich hodnot. Pokud byly přijaty peníze oběhem více opotřebované, nevracejí se zpět spotřebitelům, nýbrž odkládají k odvodu do Státní banky československé nebo poštovním úřadům. Při manipulaci s penězi je nutno dodržovat základní hygienické předpisy.
(45) Kontrola příjmu peněz. Pro kontrolu správnosti zúčtování přijatých hotovostí jsou v prodejnách zpravidla kontrolní pokladny, které jsou významným prostředkem pro zajištění naprosté poctivosti ve styku se spotřebiteli. Prodejny jsou povinny řádně využívat kontrolních pokladen, učinit opatření k tomu, aby byly řádně registrovány všechny přijaté částky a aby údajů kontrolních pokladen bylo využito k evidenci v prodejnách, zejména pro získání řádných dokladů o tržbách. V menších prodejnách, kde dosud kontrolní pokladny nejsou, může vedení podniku určit jiný způsob zjišťování denní tržby. U pokladen, kde prodavači vystavují pokladní stvrzenky, se kontroluje příjem peněz na základě těchto číslovaných stvrzenek. Knížky pokladních stvrzenek vydává prodavačům vedoucí prodejny na podpis, o vydaných knížkách vede přesnou evidenci.
(46) Odvod tržeb a limit pokladního zůstatku. Prodejna je povinna odvádět denní tržbu v hotovosti až na stanovený limit pokladního zůstatku (popřípadě po odečtení skutečných výdajů v rámci stanoveného limitu podle směrnic daných vedením podniku) na účet podniku vedený u Státní banky československé, a to denně nebo ve lhůtách určených a způsobem stanoveným vedením podniku. Prodejně s velkými tržbami může vedení podniku nařídit, aby odváděla tržbu dvakrát denně. Zásadně se odvod tržeb provádí po skončení prodejní doby. Limitem pokladního zůstatku se rozumí nejvyšší schválená částka drobných peněz (mince a papírové peníze do hodnoty Kčs 10,—), které mohou zůstat v prodejně po odvodu tržby. Odvede-li prodejna tržbu po skončení prodejní doby, je limit stanoven ve výši nezbytně nutné k zahájení prodeje příštího dne. Odvádí-li prodejna tržbu před skončením prodejní doby, je limit stanoven ve výši nezbytně nutné k pokračování v dalším nerušeném prodeji téhož dne. K zaokrouhlování částky odvedených tržeb např. na celé desetikoruny, může být také použito limitu. Vedoucí prodejny odpovídá za řádný odvod tržeb a bezpečnou donášku peněz z prodejny na místo odvodu tržby. Další tržby získané po odvodu tržeb do skončení prodejní doby vykáže prodejna v deníku (výkazu) prodejny v rozdílu sloupců „Tržba” a „Odvedeno”. Částku odváděných tržeb je nutno roztřídit podle hodnotové skladby. Kontrolní pokladna musí zůstat přes noc otevřena a pokladní limit musí zůstat v prodejně v uzamčené schránce na jiném bezpečném místě.
(47) Výdej peněz z pokladny. Výdej peněz z pokladny je povolen v těchto případech:
a) na mzdy na základě výpočtu a účetního dokladu účtárny a povolení vedení podniku v rámci zvláštních předpisů,*)
b) za vykoupené láhve a jiné obaly, které nejsou účtovány evidenčně,
c) spotřebiteli ve výjimečných případech za vrácené zboží na základě písemného povolení vedoucího prodejny,
d) na drobné výdaje v rámci stanoveného limitu podle směrnic daných vedením podniku v rámci zvláštních předpisů,*)
e) ve zvlášť určených prodejnách za zboží prodané v komisi,
f) na výkup a nákup a lidový sběr podle zvláštních směrnic vedení podniku.
(48) Manipulace s penězi při směně pracovníků. V prodejnách se směnným provozem se předává pokladna za přítomnosti vedoucího prodejny nebo jeho zástupce. Veškerá pokladní hotovost se musí odvést vedoucímu a v pokladně smí být ponechána nejvýše částka určená v rámci limitu pokladního zůstatku.
(49) Rozdíly. Případný schodek jsou zaměstnanci přijímající peníze povinni uhradit, případný přebytek musí být uveden ve výkazu prodejny a zúčtován podle platných předpisů.
(50) Vracení drobných. V pokladně prodejny musí být dostatek drobných peněz, aby při hotovostním styku se spotřebiteli nedocházelo k obtížím. Je zakázáno nutit spotřebitele, aby si koupil další zboží za peníze, které mu mají být vráceny.
(51) Odpovědnost za správnost výpočtu. Za správnost výpočtu pokladního dokladu odpovídá prodavač, kontrolu provádí pokladník nebo osoba k tomu určená. Za správnost účtování cen odpovídá prodavač a vedoucí prodejny, v prodejnách se samoobsluhou pokladník.
Přijímání, uskladňování a vracení obalů
(52) Přijímání obalů. Při převzetí zboží v obalech kontroluje přejímající pracovník prodejny, zda obaly odpovídají příslušným standardům, nejsou-li poškozeny a zda jsou správně účtovány. Zjistí-li při přejímce zboží, že obaly byly používáním již natolik znehodnoceny, že jsou nezpůsobilé k dalšímu oběhu, oznámí tuto okolnost do 8 dnů po tomto zjištění dodavatelské organizaci. Nesdělí-li mu dodavatelská organizace do 8 dnů po obdržení oznámení, že trvá na jejich vrácení, není prodejna povinna obaly vracet a zaplatí jen náhradu za opotřebení, pokud již není zahrnuta v ceně zboží. Zjistí-li, že obaly se zničily během přepravy zboží do prodejny, takže nemohou být vráceny, oznámí to doporučeným dopisem nejdéle do 8 dnů po obdržení přepravního dokladu dodavatelské organizaci a připojí potvrzení dopravce o tom, že obaly byly zničeny při přepravě. Oběh obalů je upraven zvláštními předpisy*) a ustanoveními příslušných základních podmínek dodávky.
(53) Účtování obalů. Pokud dodavatelská organizace dodává zboží v obalech, jejichž hodnota není zahrnuta do ceny zboží a nezvyšuje o ni hodnotu faktury, účtuje tyto obaly evidenčně. Ostatní obaly, o jejichž hodnotu dodavatelská organizace zvyšuje sumu faktury, se účtují finančně.
(54) Manipulace s obaly. Obaly musí být otevírány a uskladňovány tak, aby nedošlo k jejich poškození. Musí být vráceny dodavatelské organizaci ve stanovených termínech a podle pokynů vedení podniku. Obaly se skladují na vyhrazeném místě zpravidla mimo prodejnu; nesmí však být uskladněny před prodejnou. Určený hmotně odpovědný pracovník musí vést předepsanou evidenci o příjmu a vracení obalů. Obaly musí být používány pouze pro přepravu zboží, pro které jsou určeny.
Udržování prodejny z hlediska zdravotního a osobní hygiena zaměstnanců
(55) Udržování čistoty. Místnosti, výkladní skříně, zařízení a inventář prodejny a pomocných místností musí být udržovány v čistotě. Zaměstnanci prodejen musí pracovat v čistých pracovních oděvech a při práci dodržovat hygienické a protiepidemické předpisy. V každé prodejně musí být zaměstnanci k dispozici umyvadlo, voda, mýdlo a ručník. Zaměstnanci prodejny nesmějí v prodejně ani v pomocných a skladištních místnostech kouřit.
(56) Lékařské prohlídky. Všichni zaměstnanci prodejny, kteří přicházejí přímo do styku s potravinami, musí se podrobovat stanoveným lékařským prohlídkám.*) Každý pracovník je povinen mít platný zdravotní průkaz pracovníka v potravinářství u sebe, případně musí jej mít uložen u vedoucího prodejny tak, aby do něj mohly nahlížet kontrolní orgány kdykoliv v prodejní době.
Deník (výkaz) o stavu a pohybu zásob a peněžních prostředků
(57) Evidence zásob. Stav a pohyb zásob i peněžních prostředků se v prodejně vykazuje v deníku (výkazu) prodejny; způsob sestavení, počet vyhotovení včetně dokladů a časové zasílání stanoví vedení podniku. Určený pracovník denně zapisuje stav a pohyb zásob a peněžních prostředků do deníku (výkazu) prodejny; zjistí-li chybu ve faktuře, nesmí ji opravovat, nýbrž na veškeré rozdíly ve faktuře a na rozdíly zjištěné při početní kontrole faktury vystaví samostatný doklad. Zásoby, které nebyly do prodejny dodány, nesmí být zapsány do deníku (výkazu), ani když na zboží došly doklady. Veškeré údaje deníku (výkazu) se zapisují v časovém sledu podle došlých dokladů o příjmu a výdeji zásob.
(58) Kontrola deníku (výkazu). Kontrolu správnosti zápisů v deníku (výkazu) provádí účtárna podle dokladů. Chyby zjištěné při kontrole se opraví škrtnutím nesprávného zápisu tenkou čarou, aby zůstal původní zápis čitelný a nadepsáním správného zápisu, popřípadě uvedením v samostatném sloupci výkazu a informuje se o nich vedoucí prodejny. K opravovanému zápisu se připojí datovaná poznámka o provedení opravy, podepsaná pracovníkem odpovědným za správnost opravovaného údaje. Provedené změny si vedoucí prodejny opraví na kopii deníku (výkazu), která je uložena v prodejně a pokud s opravou nesouhlasí, reklamuje u vedení podniku ihned nápravu.
(59) Uložení dokladů. Veškeré doklady o zboží v prodejně a o hospodářských prostředcích musí být uloženy po celou lhůtu stanovenou pro úschovu dokladů. Ukládat doklady mimo prodejnu je možno pouze z příkazu vedení podniku.
Škody na zboží
(60) Přirozené škody na zboží. Při uskladňování a při manipulaci se zbožím mohou vznikat přirozené škody na zboží. Normy přirozených úbytků jsou stanoveny vedením podniku jednotlivým prodejnám podle zvláštních předpisů.**) Je zakázáno odepisovat zásoby v rámci norem přirozených úbytků, aniž by byl zjištěn inventarizací vznik skutečné škody.
(61) Jiné škody na zboží. Nastanou-li v prodejně kromě přirozených škod na zboží v mezích stanovených norem přirozených úbytků jiné škody na zboží, zejména vlivem nesprávného skladování, nedbalého zacházení se zbožím, špatnou organizací práce apod., sepíše se o nich protokol ihned, nejpozději však třetí den po zjištění škody.
(62) Sestavení protokolu. Protokol o škodách se vyhotoví podle pokynů vedení podniku. Způsobila-li škodu osoba, která není zaměstnána v prodejně, zúčastní se rovněž sepsání protokolu, který podepíše. V případě, že viník není přítomen nebo zjištěn, zdůvodní se tato skutečnost v protokole. Při zjištění anebo podezření z trestného činu je nutno učinit hlášení orgánům Veřejné bezpečnosti. Při sepisování protokolu o zkažených a vyřazených potravinách se kromě osob určených vedením podniku zúčastní pracovník hygienickoepidemiologické služby, popřípadě lidový hygienik.
(63) Likvidace poškozeného a úplně znehodnoceného zboží. Způsob likvidace poškozeného a úplně znehodnoceného zboží je stanoven zvláštními předpisy. Zboží poškozené je takové zboží, u něhož došlo k fyzickému poškození, např. vyblednutím, poškrabáním, roztrháním, deformováním, zrezivěním, špatným uskladněním apod., nebo u něhož došlo k poškození následkem špatného zpracování, špatné jakosti použité suroviny nebo špatného ošetřování v prodejně např. zvlhnutím, žluknutím, zkvašením apod., které nelze prodat za státní maloobchodní ceny. Zboží úplně znehodnocené je takové zboží, které je poškozeno do té míry, že nemůže dále sloužit spotřebiteli a musí být likvidováno předáním jiné určené organizaci nebo přímým zničením.
Hmotná odpovědnost
(64) Odpovědnost za hodnoty svěřené k vyúčtování. Převzal-li zaměstnanec prodejny písemnou smlouvou hmotnou odpovědnost za svěřené zboží, hotovosti a ceniny, materiálové zásoby a jiné hodnoty k vyúčtování, odpovídá za vzniklý schodek. Této odpovědnosti se zprostí zcela, popřípadě zčásti, jestliže prokáže, že schodek vznikl zcela, popřípadě zčásti bez jeho zavinění zejména tím, že vedení podniku přes jeho písemné upozornění nevytvořilo pracovní podmínky, které by zaměstnanci umožnily správný výkon jeho povinností. Tuto smlouvu nelze uzavřít s nezletilými zaměstnanci.
(65) Funkce spojené s hmotnou odpovědností. Uzavření písemné smlouvy o převzetí hmotné odpovědnosti za hospodářské prostředky svěřené k vyúčtování je v organizacích státního obchodu nezbytné pro zastávání funkcí:
a) vedoucích prodejen, poboček obchodních domů, provozářů (nebo vedoucích pater) a jejich zástupců, jestliže tyto provozovny nejsou rozděleny na samostatná oddělení, jinak vedoucích oddělení a jejich zástupců,
b) pokladních, pokladních kontrolorů zboží, vedoucích skladů a skladníků prodejny,
c) prodavačů všech kategorií, skladních příručí všech kategorií, zbožíznalců-nákupčích v prodejnách s použitých zbožím, výdejců a kontrolorů zboží při pokladně.
(66) Kolektivní hmotná odpovědnost. Převzalo-li více zaměstnanců prodejny závazek společně, odpovídají všichni za vzniklý schodek, pokud některý z nich neprokáže, že schodek vznikl bez jeho zavinění. Podíl na hrady jednotlivých zaměstnanců se stanoví podle poměru hrubých výdělků zúčtovaných za dobu od poslední inventury do dne zjištění schodku, přičemž výdělek vedoucího a jeho zástupce se započítává v dvojnásobné výši. Byla-li provedena inventura nebo zjištěn schodek během kalendářního měsíce, započítává se do hrubého výdělku i hrubý výdělek zúčtovaný zaměstnanci za celý kalendářní měsíc, v němž byla provedena poslední inventura, a za celý kalendářní měsíc, v němž byl zjištěn schodek. Výše náhrady u jednotlivých zaměstnanců s výjimkou vedoucího a jeho zástupce, nesmí přesáhnout částku rovnající se průměrnému výdělku za jeden měsíc.
(67) Uplatňování náhrady škody. Výši náhrady škody určí vedení podniku po projednání se závodním výborem odborové organizace a zaměstnancem a oznámí ji zaměstnanci nejpozději do jednoho měsíce ode dne, kdy zjistilo škodu a osobu, která škodu způsobila.
(68) Úhrada schodku. Zaměstnanec, který převzal odpovědnost za hodnoty svěřené k vyúčtování nebo za svěřené předměty, je povinen nahradit skutečnou škodu, pokud za ni odpovídá, v plné výši. Způsobil-li zaměstnanec škodu úmyslně nebo v opilosti, odpovídá za ni podle občanského zákoníka. Zaměstnanec neodpovídá za škodu, kterou způsobil v krajní nouzi, aby odvrátil od sebe, svých spoluzaměstnanců nebo od prodejny nebezpečí přímo hrozící.
Inventarizace hospodářských prostředků
(69) Provádění inventarizace. Inventarizace se provádí podle zvláštních předpisů,*) popřípadě podle pokynů vydaných nadřízenými orgány.
(70) Účast při inventarizaci. Účast všech hmotně odpovědných pracovníků na inventarizaci není nutná. Kolektiv hmotně odpovědných pracovníků prodejny včetně hmotně odpovědného vedoucího a jeho zástupce může pověřit písemně po skončení každé inventury jednoho nebo více členů kolektivu provedením následující inventury, tj. zjištění skutečného stavu zásob a zapsání těchto údajů do inventurního seznamu. Písemné pověření, ve kterém je uveden přiměřený počet pověřených pracovníků s přihlédnutím ke směnnému provozu v prodejně, podepíší všichni členové kolektivu. Jestliže kterýkoliv člen kolektivu požádá o účast na provádění inventury, musí mu být vyhověno a účast umožněna.
(71) Termíny. Termíny inventarizací a přesné určení lhůt (dne, hodiny) k provádění inventury určí vedení podniku.
(72) Inventarizace mimořádná. Kromě řádných inventarizací je nutno provést inventarizaci v těchto případech:
a) při předání a převzetí funkce vedoucího prodejny (oddělení) nebo jeho zástupce, jestliže s jejich funkcí je spojena hmotná odpovědnost za hodnoty svěřené k vyúčtování, a to ke dni převzetí a odevzdání funkce,
b) při změnách v kolektivu více hmotně odpovědných pracovníků, jestliže o to některý z kolektivu hmotně odpovědných pracovníků včas písemně požádá,
c) po návratu vedoucího prodejny, který byl po dobu dočasné nepřítomnosti zastupován jiným zaměstnancem, aniž byla podle příslušných právních předpisů*) provedena inventarizace; v tomto případě se provede inventarizace ve lhůtě určené ve smlouvě o převzetí kolektivní hmotné odpovědnosti,
d) nařídí-li ji ministerstvo financí, nadřízená organizace nebo jiný orgán příslušný podle zvláštních předpisů (při změně cen apod.) nebo vedení podniku,
e) ihned po živelních pohromách (požár, voda apod.), při podezření z trestných činů a ve všech ostatních případech, kdy je nutno zjistit skutečný stav hospodářských prostředků.
Mimořádná inventarizace může nahradit inventarizaci řádnou.
(73) Doba provádění. Fyzická inventura se zpravidla provádí při zastavení provozu. Provoz se zastaví jen na dobu nezbytně nutnou ke zjištění skutečného množství zásob a jeho zapsání podle jednotlivých druhů do inventurních seznamů. V případě, kdy uzavřením prodejny by došlo k narušení zásobování nebo z jiných naléhavých důvodů, může být fyzická inventura provedena v době od skončení stanovené prodejní doby jednoho dne do počátku stanovené prodejní doby následujícího dne, popřípadě při normálním nebo omezeném provozu.
(74) Nepřítomnost vedoucího při inventuře. Nemůže-li se vedoucí prodejny ze závažných důvodů zúčastnit inventury, přebírá odpovědnost za její řádné provedení vedoucím určený zástupce. Není-li na prodejně zástupce vedoucího, zúčastní se inventury kromě inventarizační komise zástupce závodního výboru odborové organizace, popřípadě ještě zástupce výkonného orgánu místního národního výboru; u prodejen lidových spotřebních družstev předseda nebo jiný člen dohlížecího výboru prodejny.
(75) Způsoby provádění inventarizace. Způsob provádění inventarizace zboží, obalů a ostatních hospodářských prostředků v prodejně je upraven zvláštními předpisy.
Část III
Práva a povinnosti vedoucího prodejny
(76) Vedení prodejny. Prodejnu řídí vedoucí ustanovený vedením podniku. Je povinen vést pracovní kolektiv prodejny k rychlé a správné obsluze spotřebitelů, dodržování poctivosti při prodeji a zabezpečovat vysokou úroveň služeb prodejny.
(77) Hlavní povinnosti vedoucího prodejny. Vedoucí prodejny odpovídá spolu s pracovním kolektivem prodejny za:
a) obchodní a hospodářskou činnost prodejny,
b) zdvořilost a úslužnost prodavačů ke spotřebitelům, za správnou a rychlou obsluhu, za prodej zboží za stanovené maloobchodní ceny, za správnou jakost, váhu a míru zboží,
c) plnění plánu maloobchodního obratu a všech ukazatelů plánů rozepsaných na prodejnu,
d) zásoby hospodářských prostředků a za jejich zajištění proti vzniku škod,
e) dodržování hygienických a protiepidemických předpisů v prodejně,
f) dodržování předpisů požární ochrany a dodržování předpisů o ochraně práce,
g) politickou a odbornou výchovu zaměstnanců prodejny,
h) vedení řádné evidence členů u prodejen lidových spotřebních družstev s členskou základnou,
i) rozvoj socialistického soutěžení a zlepšovatelského hnutí.
(78) Další povinnosti vedoucího prodejny. Kromě toho je vedoucí prodejny povinen:
a) starat se o soustavnou nabídku zboží spotřebiteli a uplatňování a rozšiřování nových forem prodeje a služeb (zásilkový a roznáškový prodej),
b) seznamovat okamžitě všechny zaměstnance prodejny s obsahem příkazů a směrnic vedení podniku a zabezpečovat jejich plnění,
c) kontrolovat správný odvod tržeb, dodržování pokladní kázně a řádné vedení deníku (výkazu) prodejny,
d) projednat se všemi zaměstnanci výsledky kontroly, prováděné podnikovými nebo jinými kontrolními orgány v termínu určeném vedením podniku,
e) seznámit všechny zaměstnance s výsledkem inventarizace hospodářských prostředků a projednat s nimi všechna zjištěni (inventarizační rozdíly, hodnotu zboží znehodnoceného a poškozeného, prošlé záruční lhůty apod.),
f) informovat prodavače o nových druzích zboží, způsobech jeho nabídky a předvádění,
g) vychovávat prodavače k vyšší kulturnosti prodeje a k tomu, aby nabídkou výtvarně hodnotného zboží působili na výchovu vkusu spotřebitele,
h) kontrolovat, jak jednotliví prodavači dodržuji předpisy pro práci prodejen,
i) u prodejen lidových spotřebních družstev úzce spolupracovat se členy družstva a funkcionáři dohlížecího výboru prodejny.
(79) Převzetí a předání prodejny. Vedoucí prodejny přejímá nebo předává prodejnu na základě předávacího a přejímacího protokolu po provedení fyzické inventury zásob zboží, obalů, materiálu, pokladní hotovosti, inventáře, případně ostatního majetku prodejny. Předávací a přejímací protokol se sepisuje za účasti obou vedoucích a zástupce vedení podniku. Nemůže-li se vedoucí zúčastnit převzetí nebo předání prodejny v důsledku nemoci nebo jiných vážných důvodů, pověří tím svého zástupce. Není-li na prodejně zástupce vedoucího, provede se předání prodejny za účasti zástupce vedení podniku a závodního výboru odborové organizace, popřípadě ještě za účasti zástupce výkonného orgánu místního národního výboru; u prodejen lidových spotřebních družstev se předání provede za účasti předsedy nebo jiného člena dohlížecího výboru prodejny.
(80) Předávací a přejímací protokol. Předávací a přejímací protokol musí obsahovat:
a) příkaz vedení podniku o zproštění vedoucího vedení prodejny a o jmenování nového vedoucího,
b) stav hospodářských prostředků zjištěný fyzickou inventurou,
c) údaje o odevzdání klíčů a razítek, ceníků se všemi dodatky, obalové evidence, inspekční knihy a knihy přání a stížností,
d) popis současného stavu předávané prodejny, skladu a pomocných místností,
e) údaje o odevzdání uložených (archivovaných) dokladů účetní nebo jiné evidence podle druhů a počtu,
f) adresu předávajícího vedoucího, případně jeho zástupce,
g) prohlášení předávajícího vedoucího, že informoval a přejímajícího vedoucího, že byl informován o všech záležitostech, týkajících se prodejny,
h) datum předání, podpisy předávajícího a přejímajícího vedoucího a kontrolního orgánu.
Údaje pod písmenem a) až g) mohou být obsaženy v přílohách, které jsou nedílnou součástí protokolu.
(81) Odevzdání protokolu. Protokol se vyhotovuje zpravidla v originále a dvou kopiích. Zástupce podniku předá originál protokolu svému vedení a po jedné kopii si ponechají oba vedoucí.
(82) Denní kontrola zabezpečení prodejny. Vedoucí prodejny nebo jím určený hmotně odpovědný pracovník je povinen každodenně před otevřením prodejny zkontrolovat, zda jsou v pořádku zámky, nejsou-li poškozeny přístupy do prodejny apod. Zjistili nějaké známky vloupání, oznámí to ihned orgánům Veřejné bezpečnosti a vedení podniku. Je-li však prodejna značně vzdálena od vedení podniku, je v takovém případě možno povolat zástupce výkonného orgánu místního národního výboru. Prodejna se pak otevře za účasti orgánu Veřejné bezpečnosti a prodej se zahájí až po provedení fyzické inventury zboží, obalů a materiálových zásob.
(83) Plnění plánu. K zajištění plynulé práce prodejny a ke splnění schváleného plánu maloobchodního obratu je vedoucí povinen zajistit:
a) seznámení všech prodavačů s plánem,
b) rozpis plánu na den a v prodejnách určených vedením podniku i na jednotlivce; provádět denní kontrolu plnění plánu za účasti všech zaměstnanců,
c) aby v prodejně byly zásoby zboží odpovídající stanoveným normám (u lidových spotřebních družstev zásoba stanovená družstvem ke konci čtvrtletí) a sortimentnímu typu prodejny,
d) včasné objednávky zboží, které má prodejna dostat podle plánu,
e) přípravu prodeje,
f) využití výsledků socialistického soutěžení jednotlivců i celého kolektivu.
(84) Obsluha spotřebitelů. Za účelem všestranného zlepšování obsluhy spotřebitelů je vedoucí prodejny povinen:
a) zajišťovat správnou a rychlou obsluhu spotřebitelů a zabezpečovat vysokou úroveň služeb prodejny,
b) pečovat o dodržování poctivosti prodavačů při prodeji,
c) soustavně informovat spotřebitele o zboží vhodnou úpravou výkladních skříní a výstavního zařízení, vývěskami o době dodávek zboží, popřípadě s uvedením dodavatelů, zejména ve specializovaných prodejnách potravin,
d) zajistit, aby si spotřebitelé mohli prohlédnout všechno prodávané zboží a informovat je o jeho jakosti, druhu, ceně a způsobu používání; tím není dotčen zákaz ohmatávat potraviny nebo je jinak ohrožovat na zdravotní nezávadnosti,
e) věnovat soustavně pozornost požadavkům spotřebitelů a sdělovat vedeni podniku takové požadavky, které nemohly být prodejnou uspokojeny, ačkoliv podle typu (oboru) tomu tak mělo být, zajišťovat úroveň a kulturnost obsluhy,
f) organizovat práci v prodejně tak, aby nedocházelo k nežádoucímu tvoření front před pokladnami, výdejními pulty apod.,
g) soustavně zajišťovat, aby prodavači vydávali zboží v čisté váze, ve správné míře, příslušné jakosti, hygienicky balené a za stanovené maloobchodní ceny,
h) chránit zboží, které se přímo konzumuje, před nákazou nemocných spotřebitelů nebo prodavačů.
(85) Přijímání a propouštění zaměstnanců. Vedení podniku přijímá zaměstnance do prodejny po souhlasu závodního výboru odborové organizace a po dohodě vedoucího prodejny s ostatními příslušníky pracovního kolektivu prodejny; u prodejen lidových spotřebních družstev též po vyjádření dohlížecího výboru prodejny. Při přijetí nového zaměstnance je vedoucí povinen seznámit jej s jeho povinnostmi na pracovišti i z hlediska bezpečnosti práce a s ostatními zaměstnanci a v jeho práci mu radit a pomáhat. Při propouštění zaměstnance si vedení podniku zpravidla vyžádá vyjádření vedoucího prodejny a kolektivu pracovníků.
(86) Zdravotní stav. Vedoucí potravinářské prodejny nesmí zařadit do práce nově přijatého zaměstnance, pokud nepředloží osvědčení o zdravotní způsobilosti pracovníka v potravinářství. Onemocní-li některý zaměstnanec prodejny přenosnou nemocí, musí vedoucí zajistit prohlídku všech ostatních zaměstnanců a případně i dezinfekci prodejny.
(87) Organizace práce. K organizaci práce vedoucí prodejny zajišťuje:
a) písemné určení pracovní náplně a okruhu povinnanců a případně i dezinfekci prodejny.
b) správné rozmístění pracovních sil; za tím účelem vypracuje plán nástupu zaměstnanců do prodejny tak, aby v hodinách největšího nákupu bylo v prodejně dostatek obsluhujících zaměstnanců,
c) vytváří podmínky pro rozvíjení socialistického soutěžení, zavádění pokrokových metod práce a pro politickou výchovu zaměstnanců prodejny,
d) ve spolupráci se závodním výborem odborové organizace pravidelně provádí pracovní porady zaměstnanců prodejny.
(88) Kontrola zařízení. Vedoucí je povinen společně s ostatními hmotně odpovědnými zaměstnanci pravidelně kontrolovat stav a údržbu zařízení a inventáře prodejny; veškeré závady, pokud je nemohou opravit sami nebo v rámci své pravomoci dát opravit, hlásí písemně vedení podniku.
(89) Účetní evidence. Vedoucí prodejny je povinen zajistit správnou účetní a statistickou evidenci o plnění chozrazčotních ukazatelů prodejny a předkládat deníky (výkazy) ve lhůtách a rozsahu stanovených vedením podniku. Denně nebo ve lhůtách určených vedením podniku (bod 46) zajišťuje včasné, úplné a bezpečné odesílání tržeb a provádění pokladního skontra.
Práva a povinnosti vedoucího oddělení
(90) Zřizování oddělení. V prodejnách, kde to provoz vyžaduje, zřizuje vedoucí prodejny se souhlasem vedení podniku oddělení. Oddělení vede vedoucí ustanovený vedením podniku na návrh vedoucího prodejny, kterému odpovídá za činnost oddělení a řídí se jeho pokyny. Předání oddělení novému vedoucímu se provádí obdobně jako předání prodejny.
(91) Povinnosti vedoucího oddělení. Povinnosti vedoucího oddělení jsou obdobné jako vedoucího prodejny.
Práva a povinnosti prodavačů
(92) Pracovní pokyny. Při své práci se zaměstnanci prodejny řídí příkazy a pokyny vedoucího prodejny nebo vedoucího oddělení, jimž také odpovídají za plnění pracovních povinností a úkolů.
(93) Práce prodavačů. Prodavač je povinen vykonávat svou práci podle pokynů vedoucího a na základě svých znalostí a zkušeností k dosažení nejvyšší úrovně obsluhy spotřebitelů.
(94) Odbornost prodavačů. Prodavač je povinen zvyšovat neustále svou odbornou kvalifikaci a politickou úroveň a skládat předepsané zkoušky osvědčující odbornou kvalifikaci.
(95) Čistota. Prodavač je povinen udržovat pracoviště ve vzorné čistotě a musí dodržovat hygienické a protiepidemické předpisy, důsledně udržovat osobní čistotu i čistotu pracovního oděvu a podrobovat se pravidelně lékařským prohlídkám podle platných předpisů.
(96) Zacházení se zbožím. Prodavač je povinen ukládat zboží a zacházet s ním tak, aby nedošlo k jeho poškození nebo odcizení. Totéž ustanovení platí o obalech.
(97) Inventarizace. Prodavač je povinen účastnit se prací spojených s inventarizací v rozsahu určeném vedoucím prodejny.
(98) Povinnosti prodavače při prodeji. Při prodeji je prodavač povinen:
a) dodržovat zásady poctivostí,
b) obsluhovat spotřebitele zdvořile a úslužně a pečovat o rozšiřování a zvyšování úrovně služeb prodejny,
c) vážit zboží v čisté váze a měřit ve správné míře; používat přesných vah a měr,
d) pokládat závaží na váhu opatrně, bez nárazů, zboží odebírat s váhy až po správném ustálení ukazatelů váhy a po každém zvážení očistit misky vah od zbytků zboží,
e) pečlivě kontrolovat jakost zboží a jeho cenu, při tom dbát, aby bylo nejdříve doprodáno zboží, které bylo dodáno do prodejny před zbožím došlým později, aby nedošlo k projití záručních lhůt, popřípadě k jinému znehodnocení zboží, potraviny chránit při prodeji před znečištěním a jakýmkoliv ohrožením jejich zdravotní nezávadnosti a biologické hodnoty,
f) chovat se zdvořile ke spotřebitelům, pozorně zjišťovat jejich přání, předkládat požadované zboží, dávat vysvětlení o jeho jakosti a ceně; umožnili spotřebitelům výběr zboží a není-li požadované zboží na skladě, doporučit jiný podobný druh a podat o něm informace, upozornit vedoucího na požadavky a přání spotřebitelů, které nemohly být uspokojeny podle typu prodejny,
g) přizvat k řešení případných sporů se zákazníky při prodeji vedoucího prodejny (oddělení),
h) po vyúčtování prodaného zboží spotřebiteli vyslovit zřetelně částku, kterou má spotřebitel zaplatit a zboží zabalit nebo předat k zabalení podlá způsobu organizace práce v prodejně,
i) sledovat prodejnost jednotlivých druhů zboží; poznatky předávat vedoucímu a včas upozornit na potřebu doplnění zásob zboží,
j) podle potřeby a dispozic vedoucího prodejny předbalovat, předvažovat a vybalovat zboží a konat veškeré práce, které bezprostředně souvisejí s prací prodejny,
k) upozornit vedoucího na jakékoliv machinace v prodejně, odcizování zboží nebo i na případy, kdy nedbalostí dochází k znehodnocování zboží.
(99) Sečtení prodejních dokladů. Vyhotovuji-li prodavači při prodeji číslované prodejní doklady, které zůstávají v prodejně, spočítají je po skončení prodejní doby a celkovou tržbu za den podle dokladů zapíší do svého rozpisu plánu a porovnají ji s plánem určeným pro příslušný den. Spočítané doklady seřadí podle pořadových čísel, převáží je do svazků s uvedením počtu kusů a celkové částky odevzdají vedoucímu prodejny. Odpovídají za to, že žádný z prodejcích dokladů nechybí; každý doklad vystavený omylem, chybně vyplněný nebo z jiných důvodů nepoužitý musí být stornován tak, aby údaje zůstaly čitelné a musí být zařazen mezi ostatní prodejní doklady podle čísla.
Povinnosti pokladníka
(100) Odpovědnost. Pokladník je podřízen vedoucímu prodejny; za svěřené peníze je hmotně odpovědný.
(101) Uzávěrka pokladny. Pokladník je povinen vést výkaz pokladny podle pokynů vedení podniku.
(102) Úschova peněz v pokladně. V pokladně nesmí být uloženy peníze ani jiné věci, které nenáleží podniku.
(103) Povinnosti před započetím práce. Pokud je v prodejně kontrolní pokladna, je pokladník povinen, před zahájením práce za přítomnosti vedoucího prodejny zkontrolovat stav kontrolní pokladny a připravit ji k provozu.
(104) Povinnosti pokladníka během prodeje. V prodejnách se samoobsluhou je pokladník povinen účtovat prodávané zboží za správné maloobchodní ceny. V ostatních prodejnách je pokladník povinen běžně kontrolovat početní správnost účtovaných částek a okamžitě registrovat všechny přijaté částky. Pokladník seznamuje prodavače s nedostatky, které zjistil na prodejních dokladech.
(105) Uzávěrka. Po uzavření prodejny nebo po skončení směny se provádí uzávěrka pokladny podle pokynů vedení podniku. Pokladník zejména:
a) roztřídí peníze podle hodnot a zjistí jejich celkovou částku,
b) doklady o příjmu a vydání zapíše do předepsaného tiskopisu,
c) porovná bločky pokladny s tržbou prodavačů,
d) po otevření počitadla kontrolní pokladny zapíše číslo počitadla a výpočtem zjistí na tiskopisech tržbu, kterou porovná se skutečným stavem v hotovosti,
e) tržbu předá vedoucímu prodejny a je-li tento nepřítomen jeho zástupci a převzetí tržby si dá písemně potvrdit.
Kontrolu pokladny provádí vedoucí prodejny za přítomnosti pokladníka.
Část IV
Závěrečná ustanovení
(106) Pokud se v této vyhlášce jedná o vedoucím prodejny, rozumí se tím i jeho zástupce.
(107) Vedení podniku zajistí, aby pracovníci, kteří budou přijímáni do funkce vedoucího prodejny (oddělení) prokázali zkouškou znalost základních předpisů pro práci prodejen.
(108) Prodej zboží mimotržním spotřebitelům se řídí zvláštními předpisy.
(109) Tato vyhláška se vztahuje na maloobchodní prodejny bez ohledu na to, komu obchodní organizace podléhá.
(110) Ministerstvo vnitřního obchodu může v dohodě se zúčastněným ústředním úřadem a příslušným odborovým svazem povolit výjimky z ustanovení této vyhlášky.
(111) Ruší se vyhláška č. 225/1953 Ú. l., kterou se vydávají základní předpisy pro práci prodejen, ve znění vyhlášek č. 177/1955 Ú. l., 84/1956 Ú. l. a 175/1958 Ú. l.
(112) Tato vyhláška nabývá účinnosti ode dne 1. července 1959.

Ministr:
Brabec v. r.

*) Vyhláška č. 161/1957 Ú. l., o nákupu zboží ve státním a družstevním obchodě hospodářskými, rozpočtovými a ostatními organizacemi, ve znění vyhlášky č. 160/1958 Ú. l.
*) Vyhláška č. 305/1952 Ú. l., o výbušinách. Vyhláška č. 164/1953 Ú. l., o hořlavých kapalinách. Vyhláška č. 194/1955 Ú. l., o způsobilosti osob zacházejících s jedy. Vyhláška č. 40/1956 Ú. l., o úschově, balení a dopravě jedů a látek škodlivých zdraví a o označování jejich obalů, ve znění vyhlášky č. 37/1959 Ú. l. Vyhláška č. 7/1955 Ú. l., o loveckých zbraních. Vyhláška č. 365/1953 Ú. l., kterou se vydávají podrobnější předpisy k provedení zákona o zbraních a střelivu.
*) Vyhláška č. 196/1956 Ú. l., o provádění pokladních operací v organizacích socialistického sektoru.
*) Vyhláška č. 208/1957 Ú. l., o hospodaření s obaly při oběhu zboží.
*) Vyhláška č. 1/1959 Ú. l., o lékařských prohlídkách pracovníků v potravinářství.
**) Vyhláška č. 83/1958 Ú. l., o normách přirozených úbytků zboží ve státním a družstevním maloobchodě a v družstevním pohostinství.
*) Vyhláška č. 102/1958 Ú. l., o účetní evidenci hospodářských, rozpočtových a jiných organizací.
*) Vyhláška č. 165/1958 Ú. l., o hmotné odpovědnosti obchodních zaměstnanců.