287/2016 Sb.
Vyhláška o rozsahu a způsobu poskytování proviantních a výstrojních náležitostí vojákům v záloze ve službě

287
VYHLÁŠKA
ze dne 5. září 2016
o rozsahu a způsobu poskytování proviantních a výstrojních náležitostí vojákům v záloze ve službě
Ministerstvo obrany stanoví podle § 22 zákona č. 45/2016 Sb., o službě vojáků v záloze:

§ 1
Poskytování bezplatného stravování
(1) Bezplatné stravování vojáka v záloze ve službě (dále jen „voják“) se zajišťuje formou výdeje teplé stravy a výdeje materiálních prostředků, není-li dále stanoveno jinak.
(2) Teplá strava se vojákovi poskytuje formou snídaně, oběda a večeře.
(3) Materiálními prostředky podle odstavce 1 se rozumí jídelní nádobí třídílné, jídelní příbor s obalem a otvírač konzerv, které se vojákovi vydávají při prvním nástupu vojenské činné služby po zařazení do aktivní zálohy nebo při prvním povolání na dobrovolné anebo povinné vojenské cvičení.
§ 2
Poskytování náhrady v penězích namísto výdeje teplé stravy
(1) Poskytuje-li se vojákovi namísto výdeje teplé stravy náhrada v penězích, poskytuje se ve výši finanční hodnoty druhů a množství potravin nevydané teplé stravy, které odpovídají stravní dávce stanovené touto vyhláškou.
(2) Je-li namísto výdeje teplé stravy poskytována vojákovi náhrada v penězích, zvyšuje se tato náhrada o příplatek, pokud se voják účastní
a) vojenského zaměstnání, které organizuje vojenský útvar nebo vojenské zařízení (dále jen „součást ozbrojených sil“), a voják se nemá možnost stravovat u vojenského útvaru, nebo
b) vojenského zaměstnání u součásti ozbrojených sil, u které se teplá strava nepřipravuje, v případě, že není zabezpečena dovozem nebo smluvně.
(3) Výše příplatku podle odstavce 2 se u jednotlivých forem poskytování teplé stravy rovná poměrné výši nejnižší výše stravného stanoveného právním předpisem, který upravuje výši náborového příspěvku, výši kvalifikačního příspěvku, výši a postup při přiznávání cestovních náhrad a náhrad při povolání do služebního poměru a při přeložení poskytovaných vojákům1), a to v případě
a) snídaně o 20 %,
b) oběda o 40 % a
c) večeře o 40 %.
(5) Náhrada v penězích za neposkytnuté přídavky potravin vojákovi nenáleží.
§ 3
Poskytování jiných potravin namísto výdeje teplé stravy
Poskytují-li se vojákovi namísto výdeje teplé stravy jiné potraviny, poskytují se v množství a druhově tak, aby poskytnuté potraviny odpovídaly stravní dávce nevydané teplé stravy stanovené touto vyhláškou.
Stravní dávky a přídavky potravin
§ 4
Teplá strava nebo jiné potraviny poskytované vojákovi podle § 3 musí odpovídat stravním dávkám a přídavkům potravin, jejich energetickým normám a výživovým hodnotám stanoveným v příloze č. 1 k této vyhlášce a průměrné skladbě spotřeby potravin stanovené v příloze č. 2 k této vyhlášce.
§ 5
(1) Stravními dávkami jsou
a) základní stravní dávka,
b) stravní dávka pro letce a
c) stravní dávka pro výsadkáře.
(2) Stravní dávka pro výsadkáře se poskytuje vojákovi, který je výkonným výsadkářem, po dobu jeho nepřetržitého praktického výsadkářského výcviku a vojákovi, který se na území České republiky připravuje k výkonu služby v operačním nasazení nebo plní služební úkoly v operačním nasazení.
§ 6
(1) K jednotlivým stravním dávkám se podle náročnosti vykonávaného vojenského zaměstnání a za podmínek stanovených touto vyhláškou poskytují tyto přídavky potravin:
a) přídavek potravin A - zdravotní,
b) přídavek potravin B - základní,
c) přídavek potravin C - zvláštní, nebo
d) přídavek potravin D - pro všechny vojáky.
(2) Přídavky potravin se poskytují jen při současném vydávání teplé stravy nebo poskytování potravin podle § 3, a to ve dni výkonu vojenské činné služby, ve kterém vojákovi vznikne nárok na vydání nejméně 2 denních jídel, a to k prvnímu z nich.
(3) Přídavek potravin A se vojákovi poskytuje za podmínek stanovených v § 7 odst. 1 vždy, bez ohledu na počet vydávaných jídel v daném dni výkonu vojenské činné služby.
(4) Vykonává-li voják, kterému se poskytuje stravní dávka pro výsadkáře, vojenské zaměstnání, při němž se poskytují přídavky potravin podle odstavce 1 písm. b) nebo c), lze mu v případě, že je to pro něho výhodnější, místo stravní dávky pro výsadkáře poskytnout základní stravní dávku a příslušný přídavek potravin.
§ 7
(1) Přídavek potravin A se poskytuje vojákovi, pokud
a) je hospitalizován v polní nemocnici, vojenské nemocnici nebo Ústřední vojenské nemocnici - Vojenské fakultní nemocnici pro nemoc nebo úraz, v jehož důsledku je neschopen ke službě, nebo
b) Vojenský zdravotní ústav rozhodne, že v součásti ozbrojených sil, v níž je voják zařazen, byly překročeny hygienické limity v oblasti epidemiologie, hygieny komunální, hygieny výživy, hygieny práce nebo ochrany před neionizujícím zářením v míře ohrožující veřejné zdraví.
(2) K základní stravní dávce se poskytuje přídavek potravin D společně s přídavkem potravin B, nebo C.
(3) Přídavek potravin B se poskytuje vojákovi při
a) vojenském zaměstnání v místě stálé dislokace součásti ozbrojených sil, které trvá alespoň 24 hodin, s výjimkou výkonu dozorčí služby, nebo
b) výkonu strážní služby.
(4) Přídavek potravin C se poskytuje vojákovi při
a) vojenském zaměstnání mimo místo stálé dislokace součásti ozbrojených sil, které trvá alespoň 24 hodin, připravuje-li se nebo vydává-li se teplá strava mimo místo stálé dislokace součásti ozbrojených sil,
b) jeho povolání k zabezpečení záchranných prací, odstraňování důsledků živelních pohrom nebo jiných závažných situací ohrožujících životy, zdraví, životní prostředí nebo značné majetkové hodnoty, anebo v případě služby u součásti ozbrojených sil, která byla pohromou postižena, nebo
c) přepravě nebo praktickém výcviku v jízdě, pokud trvají alespoň 3 hodiny a jsou uskutečněny v době od 22 hodin do 6 hodin, jedná-li se o řidiče vojenské techniky.
(5) Přídavek potravin D se poskytuje vojákovi při plnění úkolů podle odstavce 3 písm. a) a odstavce 4 písm. a) a b) a dále ke stravní dávce pro výsadkáře.
Finanční, energetická a výživová hodnota potravin
§ 8
(1) Finanční hodnota stravních dávek a přídavků potravin se stanoví tak, že průměrná skladba spotřeby jednotlivých potravin v kilogramech na osobu a den podle přílohy č. 2 k této vyhlášce se vynásobí jejich průměrnými obchodními cenami za kilogram. Průměrnou obchodní cenou se rozumí průměrná cena jednotlivých druhů potravin nakoupených pro zajištění bezplatného stravování za poslední 3 kalendářní měsíce po sobě jdoucí a předcházející měsíci, ve kterém je průměrná obchodní cena určována.
(2) Finanční hodnota stravních dávek a přídavků potravin se upravuje v závislosti na vývoji obchodních cen potravin. Služební orgán provede úpravu aktuálně užívané finanční hodnoty stravních dávek, pokud se průměrné obchodní ceny všech druhů nakupovaných potravin za období posledních 3 kalendářních měsíců po sobě jdoucích a předcházejících měsíci, ve kterém je průměrná obchodní cena určována, odchyluje v obou směrech o více než 5 % oproti obchodním cenám období, ve kterém byla úprava provedena naposledy.
(3) Finanční hodnota stravní dávky pro vojáka vykonávajícího službu v operačním nasazení v zahraničí se stanoví v závislosti na vývoji obchodních cen potravin v prostoru nasazení.
§ 9
(1) Finanční hodnotu stravních dávek a přídavků potravin u součásti ozbrojených sil s počtem stravovaných do 50 osob lze zvýšit o 10 % oproti finanční hodnotě stanovené podle § 8 odst. 1 v závislosti na tom, v jakém rozsahu se nakupují potraviny v maloobchodu.
(2) Finanční hodnotu stravních dávek a přídavků potravin u součásti ozbrojených sil lze zvýšit o 20 %, pokud
a) zabezpečuje záchranné práce,
b) zabezpečuje odstraňování důsledků živelních pohrom nebo jiných závažných situací ohrožujících životy, zdraví, životní prostředí nebo značné majetkové hodnoty, nebo
c) byla postižena živelní pohromou nebo jinou závažnou situací.
(3) Měsíční průměr čerpání energetické a výživové hodnoty stravních dávek, přídavků potravin a jejich finanční hodnoty v jednotlivých dnech, ve kterých je bezplatné stravování vojákovi poskytováno, musí odpovídat uvedeným hodnotám stanoveným pro jednotlivé stravní dávky a přídavky potravin touto vyhláškou, s odchylkou nejvýše 5 % v obou směrech od stanovené hodnoty. Roční průměr čerpání těchto hodnot nesmí překročit odchylku 10 % nad stanovenou hodnotu nebo 3 % pod stanovenou hodnotu.

§ 14
Účinnost
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem jejího vyhlášení.

Ministr:
MgA. Stropnický v. r.


Příloha č. 1 k vyhlášce č. 287/2016 Sb.
Stravní dávky a přídavky potravin na osobu a den a normy jejich energetických a výživových hodnot
Stravní dávky (SD) Přídavky potravin (PP)Energ. hodnotaBílkovinyTukyKyselina linolováSacharidyMinerální látkyVitamínyvápníkfosforželezoA-ekv. retinoluBIB2P-P- ekv. niacinuCkJggggmgμgmgSD-základní134749011294609008002010001,21,416100SD - pro výsadkáře151119612610520100010002012001,41,618100SD - pro letce1601996120104801 0001 000201 2001,21,618100PP-A430---243----22PP-B11709,814,40,628721251,3240,120,122,3-PP-C152014100,55426,41312,1940,170,133,72,4PP-D159618120,5501892642,71460,120,287,42,1
Příloha č. 2 k vyhlášce č. 287/2016 Sb.
Průměrná skladba spotřeby potravin na osobu a den k dosažení požadovaných energetických a výživových hodnot podle stravních dávek a přídavků potravin k určení výše jejich finanční hodnoty
DRUH POTRAVINSTRAVNÍ DÁVKAZákladní dávka v gramechDávka pro výsadkáře v gramechVepřové maso69103Hovězí maso6889Uzené maso69Ostatní maso22Vnitřnosti614Uzeniny a výrobky z masa4560Masové konzervy3843Maso celkem234320Drůbež a drůbeží výrobky3030Kosti22Ryby108Rybí výrobky a konzervy1611Máslo2025Sádlo a slanina1115Jedlé tuky a oleje2735Čerstvé mléko280295Mléčné výrobky7472Sýry3034Vejce3650Chléb320340Běžné pečivo9059Jemné pečivo3340Trvanlivé pečivo1420Těstoviny2120Mouka, kroupy, vločky7078Rýže3227Luštěniny1418Cukr a cukrářské výrobky6080Brambory460419Čerstvá a mražená zelenina185190Nakládaná a sušená zelenina8570Kysané a sterilované zelí2020Zelenina celkem290280Čerstvé, mražené a sušené ovoce8988Citrusové plody4040Kompoty2835Zahuštěné ovocné výrobky3535Ovoce celkem192198Přísady, nápoje, ostatní potraviny357355
DRUH POTRAVINPŘÍDAVEK POTRAVINABCDDávka v gramechMaso celkem-505050Čerstvé mléko----Mléčné výrobky----Chléb-100100100Trvanlivé pečivo----Cukr a cukrářské výrobky25--25Ovoce celkem--100100Přísady, nápoje, ostatní potraviny300300300350
1) Vyhláška č. 146/2015 Sb., o stanovení výše náborového příspěvku, výše kvalifikačního příspěvku, výše a postupu při přiznávání cestovních náhrad a náhrad při povolání do služebního poměru a při přeložení poskytovaných vojákům.