117/1945 Ú. l.
Vyhláška nejvyššího úřadu cenového o nejvyšších cenách vnitřností (drobů).

117.
Vyhláška
nejvyššího úřadu cenového
ze dne 24. července 1945
o nejvyšších cenách vnitřností (drobů).
Nejvyšší úřad cenový stanoví:

§ 1.
Za hovězí, vepřové, telecí a skopové vnitřnosti (droby) domácího původu i dovezené z ciziny smějí být v zemi České a Moravskoslezské požadovány, nabízeny nebo placeny tyto nejvyšší ceny:
PojmenováníCena ve velkém za 1 kg s daněmi s poplatky 1 kg a poplatky, v KCena  v drobném prodeji (spotřebitelská) za 1 kg s daněmi a poplatky v Kv místech s trhy na jatečný dobytekna ostatním územíHovězí vnitřnosti (droby)celý drob (celá hlava s jazykem, celá játra, plíce, srdce, slezina, vemeno)7.60——hlava s jazykem a mozkem5.60 ———játra Ia20.—26.—20.—plíce4.405.704.40srdce10.5013.—10.50plíce se srdcem6.808.806.80hlava bez jazyku2.—2.602.—jazyk s podjazyčím18.—22.—18.—jazyk bez podjazyčí, čerstvý i nasolený, bez kostí25.—30.—25.—vemeno4.—5.504.—drštky spařené, se žaludkem nebo bez něho4.—6.—4.—drštky spařené a solené6.—8.—6.—pařené drštky vytužené6.508.—6.50slezina6.—8.—6.—mozek, kus6.—7.806.—ledvina18.6022.—18.50nohy bez kůže á bez paznehtů1.40——nohy s kůží, pařené2.40——tlama opařená7.—9.—7.—maso z hlavy (líčko), maso z hov. jícnů a ořez, bez kostí9.—11.709.—šlachy, čerstvé a nasolené3.———krev, i fibrisolovaná, 1 litr2.—2.502.—oháňka—9.—7.—
Telecí vnitřnosti (droby)
celý drob (plíce, srdce, játra)jako ceny telecího masa ve velkém přísl. jakostijátra Ia27.—33.—27.—plíce se srdcem10.—13.—10. —plíce bez srdce8.—10.408. —srdce11.—14. —11. —hlava s jazykem a mozkem, s kůži nebo bez ní, opařená9.—11.—9. —jazyk s podjazyčím23.—28.—23. —okruží a drštička, čerstvé i nasolené (pařené)6.—8.—6. —mozek, kus5.—6.505. —slezina6.—8.—6. —líčko, bez kostí11.—14.—11. —nohy opařené, 4 kusy6.—8.—6.—hlava bez jazyku, s mozkem—10.—8.—
Vepřové vnitřnosti (droby)
celý drob (plíce, játra, srdce, jazyk)jako cena vepř. půlekjátra čerstvá23.—29.—23.—plíce se srdcem8.—10.408.—srdce11.—14.—11.—plíce bez srdce6.—7.806.—jazyk s podjazyčím17.—21.—17.—jazyk bez podjazyčí, čerstvý i nasolený24.—29.—24.—ledvinky20.—24.—20.—mozek, kus2.—2.602.—slezina7.—10.—7.—ořez a jícen8.———kůžičky čerstvé i nasolené4.—5.—4.—krev, též fibrisolovaná, 1 litr2.—2.502.—nožičky a kolínka v jednom kuse—11.709.—rypáček—8.—6.—ouška—3.202.80sádlo s okruží (mikr)10.———
Skopové vnitřnosti (droby)
celý drob (plíce, srdce, játra)jako ceny skop. masa ve velkémhlava s jazykem a mozkem6.—7.806.—drštička3.—4.—3.—plíce se srdcem—7.806.—játra—15.6012.—mozek, kus—2.602.—hlava bez jazyku, s mozkem—6.505.—slezina—1.201. —
§ 2.
(1) Uvedené vnitřnosti (droby) se smějí prodávati jen podle váhy, pokud u jednotlivých druhů (jako na př. u mozků, krve) není určen jiný způsob prodeje.
(2) Pro prodej velkořezníkem nebo obchodníkem s droby živnostenskému spotřebiteli platí stanovené ceny ve velkém. Při prodeji vnitřností velkořezníkem obchodníku s droby nebo živnostenskému spotřebiteli usedlému mimo místo s trhem na jatečný dobytek je nutno poskytnouti z těchto cen slevu až do 10%.
(3) Stanovené nejvyšší ceny se rozumějí za zboží nejlepší jakosti. Zboží horší jakosti musí být prodáváno úměrně levněji.
(4) Zasílá-li vnitřnosti porážející neb obchodník s droby živnostenským spotřebitelům a použije-li při tom k dopravě jiných než vlastních nebo nájemních dopravních prostředků, může si ke stanoveným prodejním cenám připočítat jen prokazatelné dopravné do stanice příjemcovy. Toto dopravné nutno uvést na úctě odděleně. Spotřebitelská cena však tím nesmí být překročena.
(5) Prodej vnitřností mezi obchodníky se smí díti jen za takové ceny, které umožňují dodržování cen stanovených pro prodej živnostenským spotřebitelům, t. j. cen velkoobchodních.
§ 3.
(1) Nejvyšší úřad cenový může k provedení nebo doplnění této vyhlášky vydat potřebné předpisy.
(2) Nejvyšší úřad cenový nebo místa jím pověřená mohou povolit anebo nařídit výjimky z ustanovení této vyhlášky nebo z předpisů vydaných k jejímu provedení.
§ 4.
Přestupky této vyhlášky se trestají podle části čtvrté vládního nařízení o zřízení nejvyššího úřadu cenového a podle předpisů toto nařízení měnících nebo doplňujících.
§ 5.
(1) Tato vyhláška nabývá účinnosti dne 31. července 1945.
(2) Téhož dne pozbývají účinnosti vyhláška nejvyššího úřadu cenového z 29. května 1943, běž. č. 431 Úř. l. č. 147/1943, o nejvyšších cenách hovězích, vepřových, telecích a skopových vnitřností (drobů) v prodeji v drobném a příloha 7 vyhlášky Svazu pro dobytek, maso a ryby z 10. června 1943, běž. č. 429 Úř. l. č. 147/ 1943, o tržním řádu jatečného dobytka, pozměněná vyhláškou téhož svazu z 21. března 1945, běž. č. 141 Úř. l. č. 74/1945.

Za předsedu
nejvyššího úřadu cenového:
Dr. Maur v. r.