313/1948 Ú. l. I
Vyhláška ministra výživy o dávkách chlebovin, soli, cukru, cukrovinek a bramborů na 36. přídělové období.

313.
VYHLÁŠKA
ministra výživy
ze dne 24. února 1948
o dávkách chlebovin, soli, cukru, cukrovinek a bramborů na 36. přídělové období.
Ministr výživy vyhlašuje podle § 1 dekretu presidenta republiky ze dne 27. října 1945, č. 118 Sb., o opatřeních v řízení vyživovacího hospodářství:

Chléb, bílé pečivo, mouka a pšeničná krupice.
§ 1.
(1) Základní dávka potravin činí:
a) na lístek na mouku a chléb 4a (pro děti do 6 let):
5.500 gchleba, z toho podle volby jen4.000 gbílého pečiva nebo3.000 gpšeničné mouky 00; z celkového množství pšeničné mouky 00 může bytí odebráno2.250 gpšeničné mouky hrubé nebo pšeničné mouky americké nebo pšeničné krupice;
b) na lístek na mouku a chléb 4b (pro děti od 6 do 12 let):
8.500 gchleba, z toho podle volby jen3.500 gbílého pečiva nebo2.625 gpšeničné mouky 00; z celkového množství pšeničné mouky 00 může býti odebráno750 gpšeničné mouky hrubé nebo pšeničné mouky americké nebo pšeničné krupice;
c) na lístek na mouku a chléb 4c (pro mladistvé od 12 do 20 let):
11.500 gchleba, z toho podle volby jen3.000 gbílého pečiva nebo2.250 gpšeničné mouky 00; z celkového množství pšeničné mouky 00 může býti odebráno750 gpšeničné mouky hrubé nebo pšeničné mouky americké nebo pšeničné krupice;
d) na lístek na mouku a chléb 4d (pro dospělé nad 20 let):
9.500 gchleba, z toho podle volby jen3.000 gbílého pečiva nebo2.250 gpšeničné mouky 00; z celkového množství pšeničné mouky 00 může býti odebráno750 gpšeničné mouky hrubé nebo pšeničné mouky americké nebo pšeničné krupice.
(2) Na ústřižky lístků na mouku a chléb bude se vydávati:
a) chléb na všechny ústřižky;
b) bílé pečivo nebo pšeničná mouka 00 na všechny ústřižky označené „pečivo“ všech lístků na mouku a chléb;
c) pšeničná mouka hrubá, pšeničná mouka americká nebo pšeničná krupice se vydá pouze na ústřižky „500 g pečivo“ označené černým obdélníkem lístků na mouku a chléb 4a, 4b, 4c, 4d, na ústřižky „1 kg pečivo“ označené černým obdélníkem lístků na mouku a chléb 4a, nebude-li na tyto ústřižky odebrán chléb, bílé pečivo nebo pšeničná mouka 00 podle ustanovení písmene a) a b);
d) těstoviny, dětská mouka, trvanlivé pečivo a trvanlivé pečivo s obsahem tuku podle volby spotřebitele a zásob obchodníka na všechny ústřižky, které podle písmene b) opravňují k odběru bílého pečiva nebo pšeničné mouky 00, nebudou-li odebrány druhy zboží podle písmene a), b), c).
e) dětská krupice podle volby spotřebitele a zásob obchodníka pouze dětem do 6 let na ústřižky „1 kg pečivo“ označené černým obdélníkem lístku na mouku a chléb 4a, nebudou-li odebrány druhy zboží podle písmene a), b), c), d).
(3) Pokud někteří spotřebitelé na ústřižky „neobdrží pečivo, pšeničnou mouku 00, po případě pšeničnou mouku hrubou, odeberou si chléb, neboť po uplynutí příslušného přídělového období ústřižky propadají.
(4) Spotřebitelé do 20 let obdrží zvláštní příděl 500 g krup nebo krupek, a to na zvláštní ústřižky 4a, 4b, 4c lístků na mouku a chléb 4a, 4b, 4c. Jestliže spotřebitelé do 20 let neobdrží kroupy nebo krupky ve 36. přídělovém období, mohou si je odebrati ještě ve 37. přídělovém období.
Odběr ovesných vloček, krup nebo krupek na ústřižky na chléb lístků na mouku a chléb 4a, 4b, 4c a 4d se zrušuje.
(5) Počínaje 36. přídělovým obdobím upravuje se odběr Nestlé mléčné výživy tak, že na jednu krabici se odevzdá místo 500 g pečiva pouze 300 g pečiva.
§ 2.
(1) Na podkladě předložených ústřižků na mouku a chléb z 35. přídělového období se vystaví odběrní listy:
a) na žitnou mouku: na podkladě všech ústřižků lístků na mouku a chléb 4a, 4b, 4c, 4d a lístků na potraviny 36 PS, na něž byl vydán chléb, a to v poměru 1000 : 730, t. j. 1000 g chleba se započítá 730 g žitné mouky a na podkladě 50 g ústřižků na maso lístků na maso 2a, lístků na maso a tuky 2b, 2c, 2d a lístků na potraviny 36 PS, na které byl vydáván chléb, při čemž se započítá každý 50 g ústřižek na maso po 182.5 g žitné mouky.
b) na pšeničnou mouku 00: na podkladě všech ústřižků označených „pečivo“ všech lístků na mouku a chléb a lístků na potraviny 36 PS, na něž bylo vydáno bílé pečivo nebo pšeničná mouka 00, při čemž se ústřižky započítají v poměru 1000:750, t. j. 1000 g bílého pečiva se započítá po 750 g pšeničné mouky 00;
c) na pšeničnou mouku hrubou nebo pšeničnou krupici: jenom na podkladě ústřižků „500 g pečivo“, označené obdélníkem lístků na mouku a chléb 4a, 4b, 4c, 4d a na podkladě ústřižků „1 kg pečivo“, označené obdélníkem lístku na mouku a chléb 4a; tyto ústřižky se rovněž započítají v poměru 1000 : 750;
d) na těstoviny, dětskou moučku, trvanlivé pečivo a trvanlivé pečivo s obsahem tuku se odběrní listy nevystavují; obchodníci je odeberou přímo na dílčí odběrní listy na pšeničnou mouku 00, které si dají vystaviti na příslušné množství podle potřeby z celkového množství, na které znějí předložené odběrní doklady na pšeničnou mouku 00;
e) na dětskou krupici pouze na podkladě ústřižků „1 kg pečivo“ označené černým obdélníkem lístku na mouku a chléb 4a. Odběrní listy se označí „dětská krupice“;
f) na kroupy, krupky nebo ovesné vločky: na podkladě ústřižků znějících na chléb podle toho, který druh zboží byl na ně vydán, a to v poměru 1000 : 730, t. j. 1000 g chleba se započítá 730 g krup, krupek nebo ovesných vloček. Odběrní listy na kroupy, krupky nebo ovesné vločky se označí slovy „Platí jen k súčtování zálohy“.
(2) Odběrní listy na žitnou mouku se vystaví jen pro ty podniky, které vyrábějí chléb nebo trvanlivé pečivo ze žitné mouky. Odběrní listy na pšeničnou krupici a pšeničnou mouku hrubou se smějí vystaviti jen maloobchodníkům moukou, a to jen na ústřižky uvedené v odstavci 1, písm. c).
Poživatiny.
§ 3.
Na 36. přídělové období se hostincům a podobným podnikům odběrní listy na poživatiny nevystavují.
Maso.
§ 4.
Dávka masa bude stanovena dodatečně.
Kuchyňská sůl.
§ 5.
(1) Dávka činí ve 36. přídělovém období 250 g kuchyňské soli, která se vydá přímo na odevzdání ústřižku 1/36 lístků na cukr a různé potraviny.
(2) Přijaté ústřižky 1/35 ze 35. přídělového období předloží obchodníci k vystavení odběrního listu na sůl, pří čemž se započítá každý ústřižek po 250 g kuchyňské soli.
Cukr.
§ 6.
(1) Dávka činí ve 36. přídělovém období 1.200 g cukru; na ústřižek „cukr 1“ se vydá 1000 g a na ústřižek „cukr 2“ se vydá 200 g cukru.
(2) Při vystavování odběrních listů na cukr se započítají ústřižky na cukr z 35. přídělového období tak, že ústřižky „cukr 1“ se započítají po 1000 g cukru, ústřižky „cukr 2“ po 200 g cukru a ústřižky na cukr ostatních lístků množstvím na nich vytištěným. K množství cukru, na který má zníti odběrní list na cukr vystavený na podkladě vpředu jmenovaných ústřižků, se připočítá i množství cukru, na které znějí odběrní listy na cukr pro nemocné, na které byl vydán cukr ve 35. přídělovém období.
Čokoládové cukrovinky a nečokoládové cukrovinky.
§ 7.
(1) Ve 36. přídělovém období bude se všem spotřebitelům vydávati přímo bez přihlášky 80 g čokoládových cukrovinek, a to na ústřižek „čokoládové cukrovinky“ lístků na cukr a různé potraviny z 36. přídělového období.
(2) Dávka nečokoládových cukrovinek činí pro všechny spotřebitele 80 g, které se vydají přímo bez přihlášky na ústřižek „cukrovinky nečokoládové“ lístků na cukr a různé potraviny z 36. přídělového období.
(3) Náhradou za kakaový prášek obdrží spotřebitelé do 20 let 100 g nečokoládových cukrovinek, které se vydají na zvláštní ústřižky „abc/36“ lístků na cukr a různé potraviny 1a, 1b, 1c.
(4) Přijaté zvláštní ústřižky „a/34“, „b/34“, „c/34“, „d/34“, na které vydali obchodníci čokoládové a nečokoládové cukrovinky ve 34. případně ve 35. přídělovém období, předloží obchodníci místnímu národnímu výboru k vydání potvrzení; při tom se započítá každý zvláštní ústřižek jednak po 80 g čokoládových cukrovinek jednak po 80 g nečokoládových cukrovinek. Vystavená potvrzení jsou dokladem o výdeji ke knize o příjmu a výdeji výrobků.
(5) Na podkladě ústřižků „čokoládové cukrovinky“ a ústřižků „cukrovinky nečokoládové“ z 35. přídělového období vystaví místní národní výbor obchodníkům odběrní listy na čokoládové cukrovinky a odběrní listy na nečokoládové cukrovinky, které označí 36. přídělovým obdobím; při tom se započítají ústřižky „čokoládové cukrovinky“ po 80 g čokoládových cukrovinek a ústřižky „cukrovinky nečokoládové“ po 80 g nečokoládových cukrovinek. Od celkového množství, na které mají zníti odběrní listy na čokoládové cukrovinky 36 se odečte množství, na které byl vystaven zálohový odběrní list 36 na čokoládové cukrovinky. Od celkového množství, na které mají zníti odběrní listy na nečokoládové cukrovinky, po připočtení množství podle § 8, odst. 2, se odečte množství, na které byl vystaven zálohový odběrní list 36 na nečokoládové cukrovinky. Tím je zálohový odběrní list 36 na čokoládové cukrovinky a zálohový odběrní list 36 na nečokoládové cukrovinky vyúčtován.
Čokoláda a kakaový prášek.
§ 8.
(1) Ve 36. přídělovém období se kakaový prášek ani čokoláda spotřebitelům do 20 let nevydává. Náhradou se vydají spotřebitelům do 20 let nečokoládové cukrovinky (§ 7, odst. 3).
(2) Přijaté zvláštní ústřižky „abc/35“, na které se vydával ve 35. přídělovém období kakaový prášek případně čokoláda předloží obchodníci místnímu národnímu výboru, který jim započítá každý zvláštní ústřižek „abc/35“ po 100 g nečokoládových cukrovinek. Celkové množství nečokoládových cukrovinek se připočte k odběrnímu listu na nečokoládové cukrovinky 36, vystavenému podle § 7, odst. 5.
Soupis zásob čokolády a kakaového prášku.
§ 9.
(1) Maloobchodníci a velkoobchodníci jsou povinni zjistit přesně skutečný stav zásob čokolády a kakaového prášku do 24. hodiny dne 29. února 1948. Zjištěný skutečný stav těchto zásob hlásí písemně místopřísežným prohlášením maloobchodníci místnímu národnímu výboru při vyžadování odběrních listů a velkoobchodníci okresnímu národnímu výboru při vyžadování hromadných odběrních listů.
(2) Místní národní výbory sečtou jednotlivá hlášení obchodníků a celková množství čokolády a kakaového prášku hlásí do 15. března 1948 okresnímu národnímu výboru.
(3) Okresní národní výbory sečtou hlášení všech obcí okresu, připočtou k tomu hlášení velkoobchodníků a celková množství čokolády a kakaového prášku hlásí do 31. března 1948 ministerstvu výživy.
(4) Veškeré odběrní listy a hromadné odběrní listy na čokoládu a odběrní listy a hromadné odběrní listy na kakaový prášek, na které nebylo do konce února 1948 dodáno zboží, se prohlašují dnem 1. března 1948 za neplatné. Obchodníci si ponechají jako súčtovací doklad ke knize o příjmu a výdeji výrobků.
Brambory.
§ 10.
(1) Ve 36. přídělovém období obdrží spotřebitelé, kteří odebírají brambory běžně, 6 kg bramborů na osobu. Brambory smějí odebírati jen u toho obchodníka, jemuž odevzdali objednací lístek na brambory I.
(2) Spotřebitelům, kteří se hromadně stravují a nedostali lístky na brambory, vystaví místní národní výbor odběrní list na brambory, při čemž se na každého strávníka počítá 6 kg bramborů.
(3) Při odběru bramborů oddělí obchodník z lístku na brambory ústřižky na brambory 36/1 a 36/2, na které vydal po 3 kg bramborů. Tyto ústřižky uschová, neboť podle nich mu bude vystaven odběrní list na brambory na 37. přídělové období.
(4) Obchodník co nejdříve hlásí svému dodavateli bramborů, na jaké množství bramborů bude zníti jeho odběrní list; dodavatel je oprávněn dodati obchodníkovi zálohově polovinu tohoto množství a zbytek smí dodati po odevzdání odběrního listu obchodníkem.
(5) Při přesídlení spotřebitelově během přídělového období musí si spotřebitel odebrati celé množství bramborů najednou a vzíti je s sebou do místa přesídlení.
(6) Spotřebitelům, kterým se vydávají lístky na potraviny PS, se vydá po 2 kg bramborů na ústřižek „2 kg brambory“,
(7) Přijaté ústřižky na brambory 35/1 a 35/2 a ústřižky „2 kg brambory“ lístků 36 PS, na které vydali obchodníci brambory ve 35. přídělovém období, předloží obchodníci místnímu národnímu výboru k vystavení odběrního listu na brambory. Při tom se započítají ústřižky 35/1 a 35/2 po 3 kg bramborů a ústřižky „2 kg brambory“ po 2 kg bramborů. V místech, ve kterých pro nedostatek bramborů nemohl býti vydán spotřebitelům při běžném odběru jejich příděl, musí spotřebitelé do 29. února 1948 odevzdati obchodníkům, u nichž se k běžnému odběru bramborů přihlásili, ústřižky 35/1 a 35/2 předem i bez výdeje bramborů. Obchodník na zadní straně kmenové části lístku na brambory poznamená oddělení ústřižků bez výdeje bramborů; při dodatečném výdeji bramborů tuto poznámku přeškrtne.
§ 11.
(1) Hostince, kantiny a pod. podniky, které si brambory neuskladnily, mohou odebrati na 36. přídělové období po 150 g bramborů na každé jimi vydané hlavní jídlo z bramborů. O podaných hlavních jídlech z bramborů je nutno vésti denní záznamy (odděleně pro obědy a večeře).
(2) Hostince, kantiny a pod. podniky smějí z množství bramborů dodaného na odběrní list (označený „H“) použiti k přípravě polévek nebo jiných jídel, které obsahují méně než 150 g syrových bramborů, nejvýše 10% bramborů.
§ 12.
Závodní kuchyně, které si brambory neuskladnily, dostanou pro podávání jednoho jídla denně na přídělové období a stravovaného 6 kg bramborů. Odběrní listy na brambory se označí „ZK“. Pokud v závodních kuchyních se podávají další jídla, počítá se na ně 150 g bramborů na každé hlavní jídlo z bramborů; odběrní listy na tyto brambory se označí „ZK-H“. O podaných dalších hlavních jídlech z bramborů je nutno vésti denní záznamy.
§ 13.
Nemocnicím a jiným léčebným ústavům, které si brambory neuskladnily, se vydají pro nemocné odběrní listy na brambory, při čemž se počítá na každé obsazené lůžko 6 kg braborů a jako paušální přídavek rovněž 6 kg bramborů.
§ 14.
Pro závody, které po živnostensku upravují jídla s použitím bramborů — s výjimkou těch, které jsou jmenovány v §§ 11 a 12 — stanoví množství bramborů, jež mohou odbrati na 36. přídělové období, Svaz pro brambory a škrob v osvědčení, které vydá na žádost doloženou potvrzením příslušné Hospodářské skupiny. Na základě tohoto osvědčení vystaví se závodům odběrní list na brambory označený „Z“.
Hromadné stravováni.
§ 15.
Spotřebitelům, kteří se hromadně stravují a nedostávají lístky na potraviny pro jednotlivé strávníky, se vystaví odběrní listy na příslušný druh zboží, při čemž se počítá na každou stravovanou osobu dávka, která je stanovena pro příslušnou věkovou skupinu obyčejných spotřebitelů.
Výdej potravin na dodatkové lístky a lístky PS.
§ 16.
(1) Na dodatkový lístek P 3/II a na dodatkový lístek T 4 se vydají potraviny toho druhu a v tom množství, jak je na jednotlivých ústřižcích vytištěno.
(2) Příjemci dodatkového lístku T 4 mohou podle volby spotřebitele a zásob obchodníka odebrati na 4 ústřižky „vepřové sádlo“ místo 600 g sádla konservy, obsahující 680 g uzené prorostlé slaniny.
(3) Na lístky PS se vydávají potraviny toho druhu a v tom množství, jak je na nich předtištěno.
Vystavování odběrních listů.
§ 17.
Odběrní listy na 36. přídělové období se vystaví nejpozději do 7. března 1948 a hromadné odběrní listy nejpozději do 20. března 1948, nestanoví-li okresní národní výbor jinak, ústřižky na maso a sádlo se předloží k zúčtování do 6. března 1948.
Závěrečná ustanoveni.
§ 18.
Přestupky ustanovení této vyhlášky se trestají podle §§ 8 a 9 dekretu č. 118/45 Sb.
§ 19.
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení

Ministr:
Majer v. r.