2298/1948 Ú. l. I
Vyhláška ministerstva výživy o opatřeních v řízení výroby a rozdělování umělých jedlých tuků a hmot spořících tuk.

2298.
VYHLÁŠKA
ministerstva výživy
ze dne 14. září 1948
o opatřeních v řízení výroby a rozdělování umělých jedlých tuků a hmot spořících tuk.
Ministerstvo výživy vyhlašuje podle §§ 1 a 6 dekretu presidenta republiky ze dne 27. října 1945, č. 118 Sb., o opatřeních v řízení vyživovacího hospodářství:

§ 1.
Od 1. října 1948 vykonává působnost, kterou až dosud vykonával Svaz pro mléko a tuky podle vládního nařízení ze dne 27. září 1939, č. 209 Sb., o úpravě výroby, zpracování a odbytu mléka, mléčných výrobků a tuků ve znění vyhlášky ministra zemědělství ze dne 21. května 1941, č. 217 Sb., nebo ke zmocnění ministra výživy podle dekretu č. 118/1945 Sb. v záležitostech zpracováni olejnatých semen, výroby a šlechtění olejů, výroby a rozdělování umělých jedlých tuků a hmot spořících tuk, ministerstvo výživy přímo v rozsahu stanoveném dekretem č. 118/1945 Sb.
§ 2.
Ministerstvo výživy pověřuje Československé tukové závody, národní podnik, řízením výroby a rozdělováním umělých jedlých tuků v tomto rozsahu:
1. ve výrobě olejů:
a) přidělováním olejnatých semen a pokrutin domácího a cizího původu lisovnám a extrahárnám k zpracování,
b) technickým prováděním přídělů hořčičného semene továrnám na tabulovou hořčici, konservárnám ryb a zeleniny a výrobcům konservačních prostředků, jakož i hodnocením předložených vzorků hořčičného semene,
c) technickým prováděním přídělů olejnatých semen a pokrutin pro potravinářský průmysl (náhradní hmoty, průmysl čokolády a cukrovinek) k léčebným, veterinářským a jiným účelům,
d) evidencí zásob olejnatých semen a pokrutin určených pro technické účely a evidencí a kontrolou výtěžků při výrobě olejů a dále předkládáním pravidelných hlášení ministerstvu průmyslu,
e) evidencí odesílacích disposic hlavních vykupovačů na domácí olejnatá semena, kontrolou disposic a dodávek,
f) kontrolou výtěžků;
2. ve výrobě umělých jedlých tuku:
a) stanovením výrobních kontingentů umělých jedlých tuků jednotlivým továrnám a z toho vyplývajících kontingentů pro rafinerie a ztužovny jedlých olejů se souhlasem ministerstva výživy,
b) podáváním návrhů na jednotné složení tukové násady pro výrobu umělých jedlých tuků,
c) zajišťováním a uvolňováním surových olejů a tuků pro technický sektor v rozsahu stanoveném ministerstvem výživy,
d) evidencí došlých vzorků loje (premier jus), prováděním jejich rozborů a přidělováním loje výrobnám,
e) kontrolou hlášení o výrobě a odbytu umělých jedlých tuků, o pohybu zásob surových a rafinovaných olejů, jakož i kontrolou výtěžků ve výrobnách umělých jedlých tuků, ztužovnách a rafineriích,
f) kontrolou hlášení o výrobě a odbytu hmot spořících tuk,
g) přidělováním surovin z domácích zdrojů a pomocných látek pro jednotlivé výrobny,
h) vypracováním měsíčních tukových bilancí ze všech výroben,
ch) pravidelnou namátkovou kontrolou kvality vyráběných umělých jedlých tuků, surových a rafinovaných olejů ve výrobnách;
3. v distribuci umělých jedlých tuků a jedlého oleje:
a) přidělováním umělých jedlých tuků výrobcům kávových náhražek, výrobcům dětské výživy, sušenek a trvanlivého pečiva, pekárnám a těstárnám, pracovnímu výboru lékárenských gremií a mimořádných přídělů v rozsahu stanoveném ministerstvem výživy,
b) evidencí dovozu a výdeje jedlého oleje na odběrní listy a převodem dodávek jedlého oleje na odběrová konta velkorozdělovačů u jejich dodavatelů,
c) kontrolou hlášení velkorozdělovačů o zásobě a odbytu umělých jedlých tuků, jedlého oleje a evidencí o výši jejich záloh,
d) prováděním přídělů hmot spořících tuk členům Hospodářské skupiny potravinářského průmyslu a členům Ústředního svazu čsl. řemesel,
e) úpravou záloh rozdělovačům umělých jedlých tuků a jedlého oleje a stanovením jejich dodavatelů podle bližších směrnic ministerstva výživy.
§ 3.
Dnem účinnosti této vyhlášky zaniká členský poměr podniků, které vyrábějí a rozdělují umělé jedlé tuky, ke Svazu pro mléko a tuky.
§ 4.
Dosavadní předpisy o zpracování olejnatých semen, výrobě a šlechtění olejů, výrobě a rozdělování umělých jedlých tuků, pokud nejsou dotčeny ustanovením této vyhlášky, zůstávají až do další úpravy v platnosti.
§ 5.
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. října 1948.

Ministryně:
Ing. Jankovcová v. r.