zh_steuerrekursgericht · DB.2016.139 · 2019-05-14 · de
Direkte Bundessteuer 1.1. - 31.12.2012 und 1.1. - 31.12.2013 sowie Staats- und Gemeindesteuern 1.1. - 31.12.2012 und 1.1. - 31.12.2013

Kein Kassabuch bei Feinschmecker-Restaurant, das nebenher – neben einer vom gleichen Aktionär beherrschten Weinhandels-GmbH – noch Weinhandel betrieb und über die Gasse Weine verkaufte. Die Ermessensveranlagung bzw. -einschätzung erfolgte zu Recht, jedoch erwies sich der geschätzte Reingewinn in einer Steuerperiode als zu hoch, da die tiefe Bruttogewinnmarge möglicherweise andere Ursachen (beispielsweise nicht untersuchte Gewinnverschiebungen) hatte und nicht allein auf das fehlende Kassenbuch beim ohnehin nicht sehr bargeldintensiven Betrieb der Pflichtigen zurückzuführen ist. Die Gehörsansprüche der Pflichtigen wurden nicht verletzt, wenn das Steueramt keine Akteneinsicht in den Revisionsbericht des Bücherrevisors gewährte und darüber hinaus auch keine Auskunft über Erfahrungszahlen von Restaurantbetrieben und sonstige Schätzungsgrundlagen gewährte.

Steuerrekursgericht
des Kantons Zürich
2. Abteilung
2 DB.2016.139
2 ST.2016.164
Entscheid
14. Mai 2019
Mitwirkend:
Abteilungspräsident Christian Mäder, Steuerrichter Alexander Widl, Steuerrichterin
Micheline Roth und Gerichtsschreiber Marius Obertüfer
In Sachen
A AG,
Beschwerdeführerin/
Rekurrentin,
vertreten durch RA lic.iur. B,
gegen
1. Schweizerische Eidgenossenschaft,
Beschwerdegegnerin,
2. Staat Zürich,
Rekursgegner,
vertreten durch das kant. Steueramt,
Division Konsum,
Bändliweg 21, Postfach, 8090 Zürich,
betreffend
Direkte Bundessteuer 1.1. - 31.12.2012 und 1.1. - 31.12.2013 sowie
Staats- und Gemeindesteuern 1.1. - 31.12.2012 und 1.1. - 31.12.2013

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hat sich ergeben:
A. Die A AG (nachfolgend die Pflichtige) betreibt in C ein kleines Restaurant.
Daneben führt der Alleinaktionär der Pflichtigen die von ihm beherrschte D GmbH. Ei-
nen beachtlichen Teil der im Restaurant verkauften Weine bezog die Pflichtige von
ihrer Schwestergesellschaft, welche die angekauften Weine in ihrem Weinkeller an der
…strasse 8 lagerte. In den Steuererklärungen deklarierte die Pflichtige steuerbare
Reingewinne von Fr. 4'904.- (2012) und 1'831.- (2013) und ein Eigenkapital von
Fr. 119'405.- (2012) resp. Fr. 121'236.- (2013).
Im Einschätzungsverfahren forderte die Division Bücherrevision die Pflichtige
am 5. Oktober 2015 auf, ordnungsgemäss, tagfertig geführte Kassabücher der Ge-
schäftsjahre 2012 und 2013 einzureichen. Ferner verlangte sie von der Pflichtigen den
substanziierten, detaillierten und plausiblen Nachweis der in den Geschäftsjahren 2012
und 2013 ausgewiesenen tiefen Bruttogewinnmargen von 54.97% und 64.76%. Nach-
dem die Pflichtige erklärt hatte, kein Kassabuch geführt zu haben, erging am
18. November 2015 aus formellen Gründen eine Mahnung zur Einreichung des Kas-
sabuchs. Die Pflichtige wiederholte daraufhin, kein Kassabuch geführt zu haben und
bemerkte überdies, nicht zur Führung von Kassenbüchern verpflichtet zu sein, da sie
keinen bargeldintensiven Betrieb führe. Ferner gab sie Erklärungen zur Bruttogewinn-
marge ab, obwohl das kantonale Steueramt in seiner Mahnung keine weiteren Erklä-
rungen mehr verlangt hatte.
Mit Veranlagungsverfügung bzw. Einschätzungsentscheid vom 3. Februar
2016 setzte das kantonale Steueramt die Steuerfaktoren für die Steuerperioden 2012
und 2013 nach pflichtgemässem Ermessen wie folgt fest:
Steuerperiode 2012
Staats- und Gemeindesteuer Direkte Bundessteuer
Steuerbarer Reingewinn 220'000.- 220'000.-
Gewinnsteuersatz 8.0% 8.5%
Steuerbares Eigenkapital 119'000.-
Kapitalsteuersatz 0.75‰
Eigenkapital per 31.12.2012 119'405.-
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Steuerperiode 2013
Staats- und Gemeindesteuer Direkte Bundessteuer
Steuerbarer Reingewinn 40'000.- 40'000.-
Gewinnsteuersatz 8.0% 8.5%
Steuerbares Eigenkapital 121'000.-
Kapitalsteuersatz 0.75‰
Eigenkapital per 31.12.2013 121'236.-
Zur Begründung führte es aus, dass die Pflichtige trotz Mahnung vom
18. November 2015 keine ordnungsgemäss geführten Kasssenbücher eingereicht ha-
be, welche Verfahrenspflichtverletzung zur Folge habe, dass die Veranlagung nach
pflichtgemässem Ermessen vorzunehmen sei.
B. Dagegen erhobene Einsprachen wies das kantonale Steueramt mit Ein-
spracheentscheiden vom 31. Mai 2016 ab. Ferner auferlegte es der Pflichtigen für das
Einspracheverfahren betreffend Staats- und Gemeindesteuern 2012 und 2013 Verfah-
renskosten von Fr. 600.-.
C. Mit Beschwerde und Rekurs vom 4. Juli 2016 liess die Pflichtige dem Steu-
errekursgericht beantragen, die Einspracheentscheide wegen mehrfacher Verletzung
des rechtlichen Gehörs aufzuheben und die Sache zur Neuveranlagung an die Vor-
instanz zurückzuweisen. Eventualiter beantragte sie, die Steuerfaktoren gemäss den
eingereichten Steuererklärungen festzusetzen. Ferner beantragte sie die Zusprechung
einer Parteientschädigung.
In der Rekurs- und Beschwerdeantwort vom 25. August 2016 schloss das
kantonale Steueramt auf Abweisung der Rechtsmittel. Die Eidgenössische Steuerver-
waltung (ESTV) liess sich nicht vernehmen. Mit Replik vom 26. September 2016 hielt
die Pflichtige an ihren Anträgen fest. Weitere Stellungnahmen erfolgten nicht.
Auf die Parteivorbringen wird, soweit wesentlich, in den nachfolgenden Erwä-
gungen eingegangen.
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Die Kammer zieht in Erwägung:
1. Dem Antrag des kantonalen Steueramts, auf die Rechtsmittel nicht einzu-
treten, da die Einsprachen gegen die Ermessensveranlagung resp. -einschätzung kei-
nen ziffernmässig bestimmten oder bestimmbaren Antrag aufgewiesen hätten und so-
mit richtigerweise gar nicht hätte darauf eingetreten werden dürfen, ist nicht
stattzugeben. Denn Art. 132 Abs. 3 des Bundesgesetzes über die direkte Bundessteu-
er vom 14. Dezember 1990 (DBG) und § 140 Abs. 2 des Steuergesetzes vom 8. Juni
1997 (StG) sehen lediglich vor, dass die Einsprache gegen eine Veranla-
gung/Einschätzung nach pflichtgemässem Ermessen zu begründen ist und allfällige
Beweismittel nennen muss. Dagegen ist in den genannten Bestimmungen nicht vorge-
sehen, dass die Einsprache neben der zwingend erforderlichen Begründung auch ei-
nen eigentlichen formellen Antrag enthalten muss. Dem Begründungserfordernis ist
Genüge getan, wenn sich aus den Einsprachen entnehmen lässt, was die Pflichtige an
den Einschätzungsentscheiden bemängelt und worauf sie hinaus will. Diese Voraus-
setzung war vorliegend erfüllt. Es geht aus den beiden Einsprachen hervor, dass die
Pflichtige die Voraussetzungen für eine Ermessenseinschätzung als nicht erfüllt be-
trachtete und damit sinngemäss gemäss den eingereichten Steuererklärungen einge-
schätzt werden wollte.
2. Mit der Beschwerde und dem Rekurs können gemäss Art. 140 Abs. 3 DBG
und § 147 Abs. 3 StG alle Mängel des angefochtenen Entscheids und des vorange-
gangenen Verfahrens gerügt werden. Das Steuerrekursgericht hat als zuständige
Rechtsmittelinstanz die gleichen Befugnisse wie die Veranlagungsbehörde im Veranla-
gungsverfahren (Art. 142 Abs. 4 DBG, § 148 Abs. 3 StG). Es hat materiell- wie verfah-
rensrechtliche Fehler grundsätzlich von sich aus zu beheben und einen eigenen Ent-
scheid zu treffen, der an die Stelle des angefochtenen tritt (Richner/Frei/Kaufmann/
Meuter, Handkommentar zum DBG, 3. A., 2016, Art. 140 N 1 DBG, und Kommentar
zum Zürcher Steuergesetz, 3. A., 2013, § 147 N 2 StG; VGr, 15. Juli 1998,
SR.98.00018). Das Steuerrekursgericht ist in seinem Entscheid nicht an die Anträge
der Parteien gebunden (sinngemäss Art. 143 DBG, § 149 Abs. 2 StG). Ausnahmswei-
se kann es zwecks Wahrung des gesetzlichen Instanzenzugs die Sache zur Neubeur-
teilung an die Vorinstanz zurückweisen, namentlich wenn zu Unrecht noch kein materi-
eller Entscheid getroffen worden ist oder dieser an einem schwerwiegenden
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Verfahrensmangel leidet (§ 149 Abs. 3 StG; für das Bundessteuerrecht: Richner/Frei/
Kaufmann/Meuter, Art 143 N 26 ff. DBG). Der Begriff "schwerwiegend" gesteht der
Rechtsmittelbehörde zwar einen gewissen Ermessensspielraum zu; jedoch können
nach der Praxis nur grundlegende Mängel des Verfahrens Anlass zu einer Rückwei-
sung bieten (VGr, 29. Juni 2011, SB.2011.00034, E. 2.1, www.vgrzh.ch; VGr, 14. Mai
2008, SB.2007.00124 und SB.2008.00002, ZStP 2008, 254; RB 2001 Nr. 93; VGr,
15. Juli 1998, SR.98.00018; VGr, 28. August 1990, SR 90/0006). Ein Fehler, der eben-
so gut von der Rekursbehörde wie von der Vorinstanz behoben werden kann, darf je-
denfalls nicht zu einer Rückweisung führen (RB 1983 Nr. 56) und schon gar nicht,
wenn der Verfahrensmangel in der Zwischenzeit geheilt wurde.
3. a) Die Pflichtige beantragt zur Hauptsache die Aufhebung der angefochte-
nen Einspracheentscheide wegen schwerwiegender Verfahrensmängel und fordert
eine Rückweisung der Sache an die Vorinstanz zur Neuveranlagung. Sie rügt in die-
sem Zusammenhang eine mehrfache Verletzung des rechtlichen Gehörs, indem ihr
das kantonale Steueramt vor Erlass des Veranlagungs- bzw. Einspracheentscheids die
Einsicht in den Bericht des steueramtlichen Bücherrevisors verweigert und das ver-
wendete statistische Material zu Bruttogewinnmargen von Restaurationsbetrieben nicht
bekanntgegeben habe. Weiter habe das Steueramt durch Nichtbekanntgabe seiner
Schätzungsgrundlagen seine Begründungspflicht verletzt. Durch die vorenthaltenen
Einsichten und Aufschlüsse seien ihr mehrfach entsprechende Stellungsnahmen ver-
unmöglicht worden.
b) Gemäss dem in Art. 29 Abs. 2 der Bundesverfassung vom 18. April 1999
(BV) verankerten Grundsatz des rechtlichen Gehörs hat die steuerpflichtige Person
den Anspruch, vor Erlass eines Entscheids, der in ihre Rechtsstellung eingreift, mit
ihren rechtserheblichen Vorbringen angehört zu werden. Sie hat insbesondere das
Recht, eine Sachdarstellung zu geben unter Angabe der aus ihrer Sicht für die Ein-
schätzung rechtserheblichen Tatsachen, erhebliche Beweise beizubringen, Einsicht in
die Akten zu nehmen, mit erheblichen Beweisanträgen gehört zu werden und an der
Erhebung wesentlicher Beweise entweder mitzuwirken oder sich zumindest zum Be-
weisergebnis zu äussern (Richner/Frei/Kaufmann/Meuter, Art. 114 N 1 ff. DBG und
§ 124 N 1 ff. StG). Ferner hat sie auch Anspruch auf einen begründeten Entscheid,
damit sie in der Lage ist, die Tragweite des Entscheids und die Motive der entschei-
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denden Behörde zu erkennen, um dagegen im Rechtsmittelverfahren antreten zu kön-
nen (Richner/Frei/Kaufmann/Meuter, Art. 131 N 31 DBG und § 139 N 33 StG).
c) Das Recht auf Akteneinsicht soll dem Steuerpflichtigen ermöglichen, sich
über sämtliche für das Verfahren wesentlichen Unterlagen zu orientieren (Zwei-
fel/Hunziker in: Kommentar zum Schweizerischen Steuerrecht, Bundesgesetz über die
direkte Bundessteuer, 3. A., 2017, Art. 114 N 12 DBG). Sowohl das Bundesgesetz
über die die direkte Bundessteuer als auch das kantonale Steuergesetz sehen daher in
Art. 114 DBG bzw. § 124 StG einen entsprechenden Anspruch des Steuerpflichtigen
vor (je Abs. 1 Satz 1). Allerdings ist die Einsicht im laufenden Veranlagungsverfahren
auf die vom Steuerpflichtigen selber eingereichten oder von ihm unterzeichneten Akten
beschränkt. Die übrigen Akten stehen dem Steuerpflichtigen erst nach Abschluss der
Sachverhaltsermittlung, d.h. nach der Einspracheerledigung zur Einsicht offen, soweit
nicht öffentliche oder private Interessen entgegenstehen (Art. 114 Abs. 2 DBG, § 124
Abs. 2 StG).
d) Vorliegend wurde der Pflichtigen die Einsicht in den Revisionsbericht des
kantonalen Bücherrevisors im vorinstanzlichen Verfahren zu Recht verweigert, weil ihr
das Einsichtsrecht in diesen Amtsbericht von Gesetzes wegen erst nach Abschluss
des Verfahrens zukommt. Eine Gehörsverweigerung liegt bei dieser Sachlage nicht
vor. Dementsprechend musste der Pflichtigen im Veranlagungs- und Einsprachever-
fahren auch keine Gelegenheit gegeben werden, sich vor Erlass der Veranlagungsver-
fügung bzw. des Einschätzungsentscheids zum Revisionsbericht wie auch zu einer
nachträglich veranlassten Auskunft des steueramtlichen Bücherrevisors Stellung zu
nehmen.
Im Übrigen wäre ein diesbezüglicher Mangel geheilt, weil die Pflichtige den
fraglichen Bericht im vorliegenden Verfahren einsehen und hierzu Stellung nehmen
konnte und dem Steuerrekursgericht die gleiche umfassende Prüfungsbefugnis zu-
kommt wie dem kantonalen Steueramt (VGr, 22. Juni 2016, SB.2016.0030).
e) Ähnlich verhält es sich bezüglich der nicht offengelegten Erfahrungszahlen
von Restaurantbetrieben bzw. Bekanntgabe der vom Steueramt angewandten Schät-
zungsgrundlagen. Zieht das kantonale Steueramt eine Ermessenseinschätzung infolge
Fehlens eines ordnungsgemäss geführten Kassenbuchs in Betracht, was spätestens
mit der formellen Abmahnung nicht existierender Kassenbücher zu erwarten war und
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von der Pflichtigen auch so vermutetet wurde, so ist das kantonale Steueramt nicht
verpflichtet, bereits in der Veranlagungsverfügung resp. dem Einschätzungsentscheid
seine Schätzungsgrundlagen bekannt zu geben. Ebenso wenig ist die Einschätzungs-
behörde auf der Stufe des Veranlagungsentscheids verpflichtet, die (Höhe der) Schät-
zung zu begründen (VGr, 2. Februar 2011, SB.2010.00137, www.vgrzh.ch). Es genügt
der Hinweis, dass und aus welchem Grund eine Ermessensveranlagung getroffen wur-
de. Diesen Anforderungen genügten die Veranlagungsentscheide. Es liegt mithin kein
Verfahrensmangel vor.
In den Einspracheentscheiden gab das kantonale Steueramt seine Schät-
zungsgrundlagen bekannt. Es stützte sich dabei neben anderen Gründen nicht auf
irgendwelche Erfahrungszahlen anderer Restaurantbetriebe, sondern nahm einen in-
nerbetrieblichen Margenvergleich bezüglich der Geschäftsjahre 2011 bis 2013 vor. Bei
dieser Sachlage ist nicht mehr relevant, dass der Revisor im Auflageverfahren die in
den Jahresrechnungen ausgewiesenen Bruttogewinnmargen zunächst mit Erfahrungs-
zahlen anderer Restaurantbetriebe mit Bruttogewinnmargen von rund 70% verglich,
jedoch nicht bekannt gab, auf welches Datenmaterial er sich konkret bezog. Im Übri-
gen teilte der Steuerkommissär dem Vertreter der Pflichtigen bereits im Einschät-
zungsverfahren telefonisch mit, dass sich das Steueramt auf die im Internet veröffent-
lichten Zahlen abstütze, da andere Zahlen nicht vorlägen. Damit waren offenkundig die
Kennzahlen der Branchenspezialistin KATAG mit Bruttogewinnmargen um plus/minus
70% gemeint, weil andere publizierte Kennzahlen mit ähnlich Bruttogewinnmargen
nicht bekannt sind. Zwar verfügt das kantonale Steueramt auch über eigene, nicht öf-
fentlich zugängliche Statistiken. Die von der Konferenz staatlicher Steuerbeamter,
Kommission für Erfahrungszahlen, ermittelten Daten mit einer durchschnittlichen Brut-
togewinnmargen von 61.5% für Gastgewerbebetriebe mit Alkoholausschank stammen
jedoch - soweit dem Steuerrekursgericht bekannt – aus dem Jahr 1986. Weil diese
Statistiken später nicht mehr fortgeführt wurden, sind sie für die in Frage stehenden
Geschäftsjahre 2012 und 2013 nicht mehr aussagekräftig.
f) Insgesamt ist festzuhalten, dass das kantonale Steueramt die Gehörsan-
sprüche der Pflichtigen nicht verletzt hat. Im Übrigen hat das kantonale Steueramt sei-
ne Motive, die zur Ermessenseinschätzung führten, in den angefochtenen Einsprache-
entscheiden ausführlich dargelegt, womit allfällige Verfahrensmängel im vorliegenden
Rechtsmittelverfahren geheilt worden sind. Dies führt zur Abweisung des Hauptan-
trags.
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Damit bleibt noch zu prüfen, ob mangels ordentlicher Buchführung die Vo-
raussetzungen für eine Ermessensveranlagung bzw. -einschätzung vorlagen und sich
die Höhe der Schätzung als vertretbar erweist.
4. a) Zur Vornahme der Veranlagung nach pflichtgemässem Ermessen wird
geschritten, wenn der Steuerpflichtige trotz Mahnung seine Verfahrenspflichten nicht
erfüllt oder die Steuerfaktoren mangels zuverlässiger Unterlagen nicht einwandfrei er-
mittelt werden können (Art. 130 Abs. 2 DBG, § 139 Abs. 2 Satz 1 StG). Vorausgesetzt
ist ein Untersuchungsnotstand. Dieser ist im Regelfall dadurch verursacht, dass der
Steuerpflichtige trotz Mahnung seinen Mitwirkungspflichten nicht oder nur unvollständig
nachgekommen ist.
b) Juristische Personen müssen der Steuererklärung die unterzeichneten Jah-
resrechnungen (Bilanzen, Erfolgsrechnungen) der Steuerperiode beilegen (Art. 125
Abs. 2 DBG, § 134 Abs. 2 StG). Um die Überprüfung dieser Beilagen zu ermöglichen,
muss der Steuerpflichtige auf Verlangen der Steuerbehörde insbesondere die Ge-
schäftsbücher, einschliesslich der Belege, einreichen oder deren Einsichtnahme an Ort
und Stelle dulden (Art. 123 Abs. 2 und Art. 126 Abs. 2 DBG; § 135 Abs. 2 und § 132
Abs. 2 StG). Weil die Jahresrechnung auf formell und materiell ordnungsgemässen
Geschäftsbüchern beruhen muss, ist die Verletzung der obligationenrechtlichen Buch-
führungsgrundsätze zugleich als nicht gehörige Erfüllung der Pflicht zur Beilage der
Jahresrechnung zu würdigen. Die dem Steuerpflichtigen überbundene Pflicht zur ord-
nungsgemässen Buchführung obliegt ihm somit zugleich auch als steuerrechtliche Ver-
fahrenspflicht (Richner/Frei/Kaufmann/Meuter, Art. 125 N 13 DBG, § 134 N 14 StG, je
mit Verweisungen; zum kantonalen Recht: VGr, 10. Mai 2017, SB.2017.00023,
www.vgrzh.ch, RB 1963 Nr. 71, 1977 Nr. 72, 1988 Nr. 33).
c) Bargeldintensive Betriebe haben den Bargeldfluss fortlaufend und zeitnah
zu erfassen (vgl. Merkblatt des kantonalen Steueramts vom 3. Juli 1998 betreffend
Aufzeichnungspflicht, welcher Steuerpflichtige mit selbstständiger Erwerbstätigkeit un-
terstehen, aZStB Nr. 31/300). Sämtliche Bareinnahmen und -ausgaben sind unverzüg-
lich und chronologisch aufzuzeichnen. Der Einbezug von so genannten Vorjournalen
oder Vorbüchern wie z.B. Registrierkassenstreifen und Tages-Umsatzjournalen ist
zwar statthaft, doch entbinden diese nicht von der Pflicht zur fortlaufenden Führung
des Kassabuchs, weil mit solchen Hilfsbüchern allein noch nicht sichergestellt ist, dass
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sämtliche Bareinnahmen und -ausgaben erfasst werden (vgl. zum Ganzen: RB 1983
Nr. 51 mit Hinweisen). Das Kassabuch hat sodann für jeden Geschäftsvorfall einen
klaren, auf den wahren Inhalt der Eintragung hinweisenden Text zu enthalten. Ausser-
dem ist es periodisch – je nach Intensität des Bargeldverkehrs täglich, ein- oder zwei-
wöchentlich oder monatlich – zu saldieren und mit dem tatsächlichen Bargeldbestand
zu vergleichen, wobei allfällige Differenzen sofort zu buchen sind (VGr, 21. Septem-
ber 2005, SB.2005.00026, www.vgrzh.ch). Kassabücher in Form von Excel-Tabellen
genügen den Anforderungen an eine ordnungsgemässe Kassabuchführung nicht, weil
diese Software jederzeit Änderungen früher erfasster Datenbestände sowie des aus-
gewiesenen Bearbeitungsdatums zulässt (StRK II, 3. Dezember 2002, 2 ST.2002.63;
23. September 2004, 2 ST.2004.315).
Eine Kassabuchführung, die den genannten Anforderungen nicht entspricht,
bewirkt bei einem bargeldintensiven Betrieb die Vermutung der Unrichtigkeit der ge-
samten Buchhaltung, indem sie eine nicht zu beseitigende Ungewissheit über Höhe
von Ertrag und Aufwand sowie von Aktiven und Passiven schafft (vgl. VGr, 27. Okto-
ber 2010 = ZStP 2011, 351 ff.). Die Buchhaltung scheidet daher als Einschätzungs-
grundlage aus. Die Ungewissheit über die tatsächliche Ertragslage ist durch eine Er-
messenseinschätzung zu überbrücken.
5. a) Vorliegend reichte die Pflichtige trotz Mahnung vom 18. November 2015
keine ordnungsgemässen, tagfertig geführten Kassenbücher bezüglich der Geschäfts-
jahre 2012 und 2013 ein. Sie erklärte, dass sie kein Kassenbuch führe. Ein eigentli-
ches, physisches Kassabuch ist damit unbestrittenermassen nicht vorhanden.
b) Die Pflichtige vertritt die Auffassung, dass sie nicht zur Kassenbuchführung
verpflichtet sei, weil sie keinen bargeldintensiven Betrieb führe. Dieser Auffassung
kann jedoch nicht zugestimmt werden. Laut Erfolgsrechnung belief sich der Umsatz
des Restaurants in den Jahren 2012 und 2013 auf Fr. 1'188'693.95 resp.
Fr. 908'030.41. Davon entfiel ein Anteil von Fr. 195'102.- (16.41%) und Fr. 119'922.-
(13.39%) auf getippte Bareinnahmen. Bei getippten Barumsätzen in dieser Grössen-
ordnung handelt es sich klarerweise um einen bargeldintensiven Betrieb, weshalb die
Pflichtige zur Führung eines Kassabuchs in der erwähnten Weise verpflichtet gewesen
wäre. Die ordnungsgemässe Führung eines Kassabuchs ist für bargeldintensive Be-
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triebe essentiell (BGr, 3. Juni 2016, 2C_849/2015 mit weiteren Hinweisen). Denn nur
damit ist sichergestellt, dass sämtliche Bareinnahmen und -ausgaben erfasst werden.
c) Die Pflichtige vertritt weiter die Auffassung, dass aufgrund des von ihr ge-
wählten Vorgehens die Bareinnahmen trotzdem zuverlässig ermittelt und dokumentiert
seien. Die Bareinnahmen würden ausschliesslich über das Serviceportemonnaie ab-
gewickelt. Dieses enthalte zu Beginn des jeweiligen Tags einen Stock von Fr. 300.-.
Jeden Abend nach Geschäftsschluss nehme der Verwaltungsrat der Pflichtigen das
Serviceportemonnaie des Personals entgegen und zähle gemeinsam mit dem Ser-
vicemitarbeiter das darin enthaltene Bargeld. Anhand der Tagesauswertung der Re-
gistrierkasse ermittle er den erzielten Umsatz. Davon ziehe er die Zahlungen mit Karte,
Lunchcheck und anderen Gutscheinen sowie den Kassenstock von Fr. 300.- ab. Die
Differenz zwischen den getippten Bareinnahmen und dem Kassenstock ergebe das
Trinkgeld des Servicemitarbeiters. Die Bareinnahmen trage er von Hand in eine Tabel-
le ein. In dieser Tabelle erfasse er auch das dem jeweiligen Servicemitarbeiter am je-
weiligen Tag gewährte Trinkgeld. Hätten die Gäste das Trinkgeld per Kreditkarte ge-
währt, werde ein entsprechender Betrag der Kasse entnommen und dem
entsprechenden Servicemitarbeiter bar ausbezahlt. Übersteige das ausbezahlte Trink-
geld die Bareinnahmen, werde in der Tabelle ein Minusbetrag verbucht.
d) Diese Aufzeichnungen vermögen ein Kassabuch nicht zu ersetzen. Sie sind
nicht manipulationssicher und erlauben insbesondere einnahmeseitig keine Rück-
schlüsse auf die Vollständigkeit der Erfassung. Auch das Buchhaltungskonto "Kassa"
genügt den Anforderungen an ein ordnungsgemässes Kassenbuch nicht. Es fehlt am
Erfordernis der Tagfertigkeit. Zudem sind keine Kassenstürze durchgeführt worden und
entsprechend dokumentiert worden.
Hat die Pflichtige keine Aufzeichnungen über den Bargeldverkehr geführt,
lässt dies die gesamte Buchhaltung und damit das darin verurkundete Betriebsergeb-
nis als unzuverlässig erscheinen. Demzufolge hat das kantonale Steueramt mit Bezug
auf die Festsetzung des in den Jahren 2012 und 2013 erzielten Gewinns zu Recht
nicht direkt auf die Geschäftsabschlüsse abgestellt, sondern zulässigerweise eine Ver-
anlagung resp. Einschätzung nach pflichtgemässen Ermessen vorgenommen.
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6. a) Ist eine Ermessenseinschätzung zu Recht ergangen, so kann sie ge-
mäss Art. 132 Abs. 3 Satz 1 DBG und § 140 Abs. 2 Satz 1 StG nur wegen offensichtli-
cher Unrichtigkeit angefochten werden. Der Steuerpflichtige hat den Nachweis der of-
fensichtlichen Unrichtigkeit im Einspracheverfahren, spätestens aber im Verfahren vor
Steuerrekursgericht zu erbringen, und zwar dadurch, dass er innerhalb der Rechtsmit-
telfrist die versäumten Verfahrenspflichten erfüllt, eine zur Beseitigung der Ungewiss-
heit über die tatsächlichen Verhältnisse erforderliche substanziierte Sachdarstellung
gibt und hierfür notwendige Beweismittel beibringt oder zumindest anbietet (RB 1999
Nr. 150). Nur unter den genannten formellen Voraussetzungen wird der Steuerpflichti-
ge überhaupt zur Leistung des Unrichtigkeitsnachweises zugelassen und ist die Ein-
sprache- bzw. Rekursbehörde zur Untersuchung und Beweisabnahme verpflichtet.
Andernfalls gilt der Nachweis ohne Weiteres als gescheitert mit der Folge, dass die
Ermessenseinschätzung als solche bestehen bleibt und einzig ihrer Höhe nach der
Prüfung auf offensichtliche Unrichtigkeit unterliegt (vgl. RB 1994 Nr. 45 mit Hinweisen;
Richner/Frei/Kaufmann/Meuter, Art. 132 N 67 DBG und § 140 N 79 f. StG; Zwei-
fel/Hunziker, Art. 132 N 39 und 51 DBG). Als offensichtlich unrichtig erweist sich eine
Schätzung dann, wenn sie sachlich nicht begründbar (z.B. erkennbar pönal oder fiska-
lisch begründet) ist, sich auf sachwidrige Schätzungsgrundlagen, -methoden oder
-hilfsmittel stützt oder sonst wie mit den konkreten aktenkundigen Verhältnissen auf-
grund der Lebenserfahrung vernünftigerweise nicht vereinbar ist (Zweifel/Hunziker,
Art. 48 N 59 StHG; Richner/Frei/Kaufmann/Meuter, § 140 N 80 StG, je mit Hinweisen).
Ist dieser Nachweis geleistet, bleibt es zwar bei einer Ermessenseinschätzung, doch
wird die angefochtene durch eine neue (tiefere) Schätzung der Rechtsmittelinstanz
ersetzt.
b) Eine nicht den gesetzlichen Anforderungen genügende Kassenbuchführung
lässt sich im Nachhinein nicht mehr verbessern. Dementsprechend hat sich im Ein-
spracheverfahren und im vorliegenden Rechtsmittelverfahren am festgestellten Befund
auch nichts geändert. Damit hat die Ermessenseinseinschätzung in grundsätzlicher
Hinsicht weiterhin Bestand, so dass nachfolgend allein noch zu prüfen ist, ob sich die
angefochtene Schätzung als willkürlich erweist und durch eine tiefere Schätzung zu
ersetzen ist.
7. a) Das kantonale Steueramt schätzte den im Jahr 2012 steuerbaren Rein-
gewinn auf Fr. 220'000.-. Für die Steuerperiode 2013 setzte es diesen auf Fr. 40'000.-
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fest. Mit anderen Worten nahm es Gewinnaufrechnungen von Fr. 215'100.- (pro 2012)
und Fr. 38'200.- (pro 2013) vor. Zu diesen Gewinnaufrechnungen gelangte es durch
einen innerbetrieblichen Margenvergleich bezüglich der Geschäftsjahre 2011, 2012
und 2013, und zwar durch einen Mix von zwei Schätzungsvarianten.
b) Die erste Variante bezieht sich nur auf die Sparte Wein. Hier stellte das
kantonale Steueramt einen innerbetrieblichen Margenvergleich bezüglich der Ge-
schäftsjahre 2012 und 2013 an und ermittelte, nachdem es die jeweils am Jahresende
erfolgten Weinrückgaben an die D sowohl beim Umsatz als auch beim Aufwand korri-
gierte, folgende Bruttogewinnmargen:
2012 2013
Umsatz Wein 575'688 392'303
./. Verkauf an D -113'243 -70'696
Bereinigter Umsatz 462'445 321'607
Warenaufwand Wein laut Revisionsbericht -360'430 -173'554
zuzüglich Verkauf an D 113'243 70'696
bereinigter Warenaufwand -247'187 -102'858
Bruttogewinn 215'258 218'749
Bruttogewinnmarge Wein 46.55% 68.02%
Margendifferenz 2012 gegenüber 2013 -21.47%
Dabei vertrat das kantonale Steueramt die Auffassung, dass die Gewinnauf-
rechnungen allein schon deshalb nicht willkürlich (zu hoch) ausgefallen seien, weil die
Weinrückgaben an die D zu Einstandspreisen anstatt zu Marktpreisen erfolgt seien.
Hätte die Pflichtige die Weine an die D zu denselben Marktpreisen, welche Dritte be-
zahlten, verkauft, hätten sich unter Zugrundlegung einer Bruttogewinnmarge von
68.02% gemäss der Berechnung des Steueramts Gewinnaufrechnungen von rund
Fr. 240'000.- (pro 2012) und Fr. 150'000.- (pro 2013) ergeben.
c) Die zweite Variante bezieht sich auf alle Sparten. Hier stellte das kantonale
Steueramt einen innerbetrieblichen Margenvergleich bezüglich der Geschäftsjahre
2011 (61.47%) und 2012 (54.97%) an. Da die Bruttogewinnmarge im Geschäftsjahr
2012 ausserordentlich tief war und weit unter den Ansätzen der KATAG (69-72% für
Feinschmeckerlokale resp. Spezialitäten-Restaurants) lag, hielt es das Steueramt für
angebracht, bei der Schätzung des potentiell erzielbaren Umsatzes dieselbe Bruttoge-
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winnmarge wie im Vorjahr zugrunde zu legen, was nach seiner Berechnung zu einem
Mehrumsatz von rund Fr. 232'000.- im Jahr 2012 führte.
d) Die Berechnungen des Steueramts zur Ermittlung der sehr unterschiedlich
ausgefallenen Gewinnaufrechnungen in den Jahren 2012 und 2013 vermögen im
Ergebnis nicht zu überzeugen. Der ersten Berechnungsvariante haftet der Mangel an,
dass der Verkaufswert der per 31. Dezember 2013 der D zurückverkauften Weine
(Fr. 70'696.-) nicht im Erlös von Fr. 392'303.- enthalten war, sondern dem Erfolgskonto
Nr. 3100 (Veränderung Debitoren/Angefangene Arbeiten) zugeordnet wurde. Der Um-
satz wie auch der Warenaufwand bei der Sparte Wein sind somit im Jahr 2013 nicht
um je Fr. 70'696.- zu bereinigen. Dies hat zur Folge, dass sich die Bruttogewinnmarge
bei der Sparte Wein von 68.02% auf 55.76% (Umsatz Fr. 392'303.- abzüglich Waren-
aufwand Fr. 173'554.- = Bruttogewinn Fr. 218'749.-: Umsatz Fr. 392'303.-) verringert
und die Margendifferenz zwischen den Jahren 2012 und 2013 nicht 68.02%, sondern
lediglich noch 9.21% (55.76% - 46.55%) beträgt. Damit liesse sich für das Geschäfts-
jahr 2012 aufgrund der ersten Berechnungsvariante des Steueramts höchstens noch
eine Gewinnaufrechnung von rund Fr. 96'500.- rechtfertigen. Im Jahr 2013 könnte auf
der Grundlage dieser Variante überhaupt keine Gewinnaufrechnung bei der Sparte
Wein begründet werden.
Würde man trotzdem vollumfänglich der Berechnungsweise des kantonalen
Steueramts folgen, hätte es – unter Annahme einer Bruttogewinnmarge von 68.02%
auf dem an die Schwestergesellschaft verkauften Wein – im Jahr 2013 auf eine Ge-
winnaufrechnung von rund Fr. 150'000.- (statt Fr. 38'200.-) schliessen müssen.
Andererseits hätte das kantonale Steueramt auf der Grundlage der zweiten
Variante unter Zugrundelegung einer Bruttogewinnmarge von 61.47% (2011) im Jahr
2013 zu einer Umsatzeinbusse von rund Fr. 76'650.- (statt einer Gewinnaufrechnung
von Fr. 38'200.-) gelangen müssen. Aufgrund dieser Unstimmigkeiten vermag keine
Berechnungsmethode – weder für sich allein, noch in kombinierter Form – zu überzeu-
gen. Schon die sehr unterschiedlich ausgefallenen Gewinnaufrechnungen in den Jah-
ren 2012 und 2013 geben zu Bedenken Anlass, ob sich die globalen Ermessensein-
schätzungen überhaupt noch als realitätsnah erweisen. Denn das geschäftliche Umfeld
der Pflichtigen hat sich in den Jahren 2012 und 2013 mit Ausnahme des Wasserscha-
dens im Weinkeller der D an der …gasse 8 (hierzu nachfolgend E. 7 f.) nicht grundle-
gend verändert.
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e) Die erste Berechnungsvariante des Steueramts, die auf der Grundlage ei-
ner geldwerten Leistung der D zu Gunsten der Pflichtigen fusst, erweist sich ausser-
dem als untauglich, weil es nicht konsequent ist, das Marktwertprinzip nur beim "Wein-
verkauf" an die D, nicht dagegen auch beim Weinbezug von der D anzuwenden.
Unterstellt man der Pflichtigen, dass sie für die Rückgaben der Weine, die bis … 2012
(Wasserschaden) im Weinkeller der D an der …strasse 8 lagerten, Marktpreise hätte
fordern müssen, dann müsste man von der Pflichtigen umgekehrt auch verlangen,
dass sie die Weine von der D ebenfalls zu Marktpreisen bezieht, was margenmässig
weitgehend auf ein Nullsummenspiel hinausläuft, weil in diesem Fall der Warenauf-
wand entsprechend höher wäre. Ausserdem müsste bei dieser Betrachtungsweise
berücksichtigt werden, dass die D die Kosten für Lagerung und Transport der Weine
getragen hat. Bei dieser Sachlage wären die entsprechenden Unkosten der D bei der
Bemessung des Erlöses anlässlich der Weinrückgabe an die D erlösmindernd berück-
sichtigen, was gemäss der Berechnungsmethode des kantonalen Steueramts zu tiefe-
ren Gewinnaufrechnungen führen muss.
f) Die Pflichtige bringt zur Begründung der tiefen Bruttogewinnmarge im Jahr
2012 vor, dass die D in ihrem damaligen Weinkeller an der …strasse 8, wo die Weine
der Pflichtigen mehrheitlich lagerten, am … 2012 einen Wasserschaden erlitten habe.
Zwar sei die Qualität der Weine davon nicht beeinträchtigt worden. Sie habe aber
trotzdem Umsatzeinbussen erlitten, weil sie die von der Überschwemmung betroffenen
Weine in ihrer Weinstube günstiger habe ausschenken oder verkaufen müssen. Betrof-
fen vom Schaden waren Weine im Wert von Fr. 57'302.90. Die D machte die Erlösein-
busse von Fr. 45'800.-, von welcher die Restaurantgäste und Gassenkäufer der Pflich-
tigen durch den Genuss oder Erwerb von preislich herabgesetzten Weinen profitierten,
offenbar erfolgreich als Schadensposten bei der Mobiliar geltend, unterliess es jedoch,
die Pflichtige an der entsprechenden Versicherungsleistung teilhaben zu lassen. Darin
liegt eine geldwerte Leistung der D an die Pflichtige, welche nach der Dreieckstheorie
vollumgänglich beim Umsatz der Pflichtigen aufzurechnen ist. Der Gesamterlös der
Sparte Wein im Jahr 2012 erhöht sich dadurch von Fr. 575'688.- um Fr. 45'800.- auf
Fr. 621'488.-, was gemäss folgender Berechnung zu einer höheren Bruttogewinnmarge
von 51.36% bei der Sparte Wein (verglichen mit 51.66% im Jahr 2011 und 55.25% im
Jahr 2013) führt.
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2012
Umsatz Sparte Wein (Fr. 575'688.- + Versicherungsleistung Fr. 45'800.-) 621'488
./. Rückgabe an D -113'243
Bereinigter Umsatz 508'245
Warenaufwand Wein -360'430
zuzüglich Verkauf an D 113'243
Bereinigter Warenaufwand -247'187
Bruttogewinn Sparte Wein 261'058
in% des Umsatzes 51.36%
g) Bezogen auf alle Sparten hat die genannte Gewinnaufrechnung im Jahr
2012 eine Erhöhung der Gesamt-Bruttogewinnmarge von 54.97% auf 56.64% zur Fol-
ge:
2012
Umsatz alle Sparten 1'188'694
Gewinnaufrechnung Versicherungsleistung 45'800
Warenaufwand -537'625
Veränderung Warenvorräte -2'000
Naturalbezüge 4'333
Bruttogewinn 699'202
In % des Umsatzes 56.64%
gegenüber 61.47% (im Jahr 2011) und 64.76% (im Jahr 2013)
h) Insgesamt liegen die bereinigten Bruttogewinnmargen in den Jahren 2012
und 2013 aber trotzdem noch weit unter den statistisch ermittelten Werten der KATAG,
die bei Feinschmeckerlokalen von Bruttogewinnmargen von 69% und bei Spezialitäten-
Restaurants von solchen von 72% ausgeht (vgl. www.katag.ch, Kennzahlen 2013,
S. 21). Aufgeschlüsselt auf einzelne Sparten betragen die durchschnittlichen Bruttoge-
winnmargen in Feinschmeckerrestaurants beim Wein mindestens 64%, bei Spirituosen
mindestens 73%, bei mineralischen Getränken mindestens 77% und beim Kaffee min-
destens 90%. Beim Bier und bei der Küche werden durchschnittliche Margen von unter
70% erzielt (vgl. www.katag.ch, Kennzahlen 2013, S. 16).
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Die Pflichtige weist in der Sparte Küche gemäss ihrer Berechnung Margen
von 71.23% (2012) und 71.72% (2013) aus. Diese Margen liegen leicht über den
Kennzahlen der KATAG und sind nicht zu beanstanden. Bei der Sparte Wein liegen die
gemäss E. 7.f bereinigten Bruttogewinnmargen von 51.36% (2012) und 55.25% (2013)
dagegen deutlich unter den Vergleichsmargen der KATAG von rund 64%
(www.katag.ag, Kennzahlen 2013, S. 16). Eine nachvollziehbare Begründung hierfür
vermochte die Pflichtige nicht zu erbringen. Der Umsatzausfall infolge des Wasser-
schadens im Jahr 2012 ist im bereinigten Wert bereits enthalten. Im Übrigen machte
die Pflichtige keine Angaben über Mengen und Rabatte der unter dem ursprünglich
vorgesehenem Verkaufswert ausgeschenkten oder verkauften Weine.
Auch das Argument der Pflichtigen, dass sie Raritäten und teure Weine mit
einem hohen Korkenrisiko anbiete, auf welchen sie nicht eine so hohe Gewinnmarge
wie mit anderen Getränken erziele, vermag die tiefen Margen in der Sparte Wein in
den Jahren 2011 und 2012 nicht zu erklären, weil solche Weine auch in andern Fein-
schmeckerlokalen angeboten werden und in den statistischen Werten der KATAG ih-
ren Niederschlag gefunden haben. Ausserdem machte die Pflichtige keine konkreten
Angaben über Einkaufs- und Verkaufspreise und Korkenfälle in ihrem Betrieb, so dass
die Margendifferenz gegenüber den Kennzahlen der KATAG nicht hinreichend darge-
legt, geschweige denn belegt ist.
Weiter bringt die Pflichtige vor, dass ihre Weinmarge nicht so hoch sein könne
wie bei anderen Restaurantpreisen, da sie auch Weine und Spirituosen über die Gasse
verkaufe und damit tiefere Preise erziele. Dieses (im vorliegenden Verfahren nicht
mehr aufgegriffene) Argument wäre grundsätzlich geeignet, die Margendifferenz beim
Wein zu erklären. Doch fehlen vorliegend konkrete Angaben über Menge und Ge-
winnmarge bezüglich der über die Gasse verkauften Weine, so dass die letztlich aus-
gewiesenen tiefen Margen nicht genügend erklärt wurden und deshalb auch nicht an-
derweitig abschätzbar sind. Hinzu kommt, dass der Verkauf von Weinen gemäss
Handelsregisterauszug hauptsächlicher Gesellschaftszweck ihrer Schwestergesell-
schaft ist und vorliegend im Dunkeln liegt, in welchem Ausmass Weine auf Rechnung
der Pflichtigen bzw. auf Rechnung der D verkauft wurden.
Auch das Argument, dass Feinschmecker-Restaurants in der Regel keinen
Gewinn erzielen, ist zur Anfechtung der Ermessensveranlagungen nicht geeignet, da
der Reingewinn nicht nur vom hier problematischen Bruttowarengewinn, sondern auch
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von anderen Positionen, insbesondere vom Personalaufwand abhängt, der bei Fein-
schmecker-Restaurants in der Regel hoch ist.
i) Bei der Willkürprüfung ist in Betracht zu ziehen, dass die Pflichtige zwar zu
den bargeldintensiven Unternehmen gehört. In einem teuren Feinschmeckerlokal
nimmt jedoch der Bargeldverkehr nicht eine so grosse Rolle ein wie in einem normalen
Restaurant, weil hohe Rechnungsbeträge heutzutage i.d.R. hauptsächlich mit Karten
bezahlt werden. Tatsächlich beträgt der Anteil des getippten Barumsatzes am Gesam-
tumsatz bei der Pflichtigen nur 16.41% (im Jahr 2012) resp. 13.39% (im Jahr 2013).
Die tiefen Bruttogewinnmargen müssen damit nicht notwendigerweise mit nicht erfass-
ten Bareinnahmen zusammenhängen. Die Ursache hierfür kann auch in einem zu ho-
hen Weineinkauf liegen. Die Tatsache, dass die Pflichtigen die meisten Weine von der
nahestehenden D bezieht, bietet ein Potential für steuerlich verpönte Gewinnverschie-
bungen. Anhaltspunkte hierfür bieten die Weinrücknahmen der D per Ende 2012 und
2013 sowie der Umstand, dass ein Grossteil der Weine der Pflichtigen zumindest bis
zum Wasserschaden im Juni 2012 im Weinkeller der D aufbewahrt wurde. Über die
Verhältnisse bei der D führte das kantonale Steueramt jedoch keine nähere Untersu-
chung durch, so dass sich die Ermessensveranlagungen hinsichtlich Bestand und Um-
fang zum vorneherein nicht mit allfälligen möglichen Gewinnverschiebungen von der
Pflichtigen an die D begründen lassen.
j) Insgesamt erweist sich die Schätzung des Steueramts im Jahr 2012 als zu
hoch und ist deshalb von Fr. 220'000.- auf Fr. 110'000.- herabzusetzen. Dagegen er-
weist sich die geschätzte Gewinnaufrechnung von Fr. 38'200.- für das Jahr 2013 nicht
als willkürlich und ist zu somit zu bestätigen. Mit diesen Schätzungen liegen die Ge-
samt-Bruttogewinnnmargen, wenn die Gewinnaufrechnen von Fr. 105'100.- resp.
Fr. 38'200.- beim Umsatz erfasst werden, gesamthaft bei 58.63% (2012) und 66.20%
(2013), welche Margen noch im Rahmen der Kennzahlen der KATAG liegen.
2012 2013
Umsatz 1'188'694 895'714
Gewinnaufrechnung 105'100 38'200
bereinigter Umsatz 1'293'794 933'914
Warenaufwand -537'625 -325'335
Veränderung Warenvorräte -2'000 500
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Naturalbezüge 4'333 9'217
Bruttogewinn 758'502 618'296
in Prozenten vom Umsatz 58.63% 66.20%
8. Aufgrund dieser Erwägungen sind die Rechtsmittel teilweise gutzuheissen.
Der steuerbare Reingewinn für die Steuerperiode 2012 ist von Fr. 220'000.- auf
Fr. 110'000.- herabzusetzen. Der steuerbare Reingewinn von Fr. 40'000.- für die Steu-
erperiode 2013 ist zu bestätigen.
9. a) Da die Pflichtige teilweise obsiegt und das Steuerrekursgericht die Er-
messensveranlagungen im Wesentlichen aufgrund der Aktenlage korrigiert, die schon
im Einspracheverfahren bekannt war, sind die Verfahrenskosten den Parteien anteils-
mässig nach Massgabe des Obsiegens bzw. Unterliegens aufzuerlegen (Art. 144
Abs. 1 DBG, § 151 Abs. 1 StG), d.h. zu 3/5 der Pflichtigen und zu 2/5 der Beschwerde-
gegnerin/dem Rekursgegner. Eine Parteientschädigung ist der Pflichtigen nicht zuzu-
sprechen, da sie im überwiegenden Ausmass unterliegt (Art. 144 Abs. 4 DBG in Ver-
bindung mit Art. 64 Abs. 1 - 3 des Bundesgesetzes über das Verwaltungsverfahren
vom 20. Dezember 1968, § 152 StG in Verbindung mit § 17 Abs. 2 des Verwaltungs-
rechtspflegegesetzes vom 24. Mai 1959/8. Juni 1997).
b) Die Einsprachekosten sind der Pflichtigen zu Recht auferlegt worden, da
sie das Einspracheverfahren durch eine schuldhafte Verletzung von Verfahrenspflich-
ten notwendig gemacht hat und deshalb nach pflichtgemässem Ermessen eingeschätzt
worden ist (§ 142 Abs. 2 Satz 2 StG in Verbindung mit § 18 Verordnung zum Steuer-
gesetz vom 1. April 1998, VO StG). Die Kostenauflage von Fr. 600.- ist selbst unter
Berücksichtigung der zu hohen Schätzung des kantonalen Steueramts immer noch
angemessen und deshalb zu bestätigen (§ 21 Abs. 2 VO StG).
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Demgemäss erkennt die Kammer:
1. Die Beschwerde wird teilweise gutgeheissen. Die Beschwerdeführerin wird wie
folgt veranlagt:
Steuerperiode Fr.
2012 steuerbarbarer Reingewinn 110'000.- (Steuersatz 8,5%)
Eigenkapital per 31.12.2012 119'000.-
2013 steuerbarbarer Reingewinn 40'000.- (Steuersatz 8,5%)
Eigenkapital per 31.12.2013 121'000.-
2. Der Rekurs wird teilweise gutgeheissen. Die Rekurrentin wird wie folgt veranlagt:
Steuerperiode Fr.
2012 steuerbarbarer Reingewinn 110'000.- (Steuersatz 8%)
steuerbares Kapital 119'000.- (Steuersatz 0.75‰)
2013 steuerbarbarer Reingewinn 40'000.- (Steuersatz 8%)
steuerbares Kapital 121'000.- (Steuersatz 0.75‰)
[…]
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