zh_baurekursgericht · BRKE III Nr. 0190/1997 · 1997-10-22 · de
Lärmschutz. Emissionen von Gastwirtschaftsbetrieben. Gartenrestaurant. Begriff der bestehenden und der neuen ortsfesten Anlage. Anwendbarkeit von Anhang 6 LSV auf Gastwirtschaftsbetriebe. Vorsorgeprinzip.

Als bestehend gelten alle ortsfesten Anlagen, die vor dem 1. Januar 1985 errichtet wurden. Unter den Begriff der neuen Anlage fallen alle neu erstellten Anlagen sowie alle bestehenden Anlagen, die baulich oder betrieblich derart weitgehend verändert werden, dass das Alte gegenüber dem Neuen in lärmmässiger Hinsicht nur noch von untergeordneter Bedeutung ist. Die Belastungsgrenzwerte für Industrie- und Gewerbelärm (Anhang 6 LSV) sind auf die Emissionen von Gaststätten nicht anwendbar. Vielmehr ist einzelfallweise zu bestimmen, was als schädlich oder lästig zu gelten hat, wobei den Vollzugsbehörden bei der Beurteilung der Zumutbarkeit der Immissionen ein erheblicher Ermessensspielraum zusteht. Sodann ist in jedem Fall zu prüfen, ob das Vorsorgeprinzip noch weiter gehende Beschränkungen erfordere.

BRKE III Nr. 190/1997 vom 22. Oktober 1997 in BEZ 1997 Nr. 25
Gegenstand des vorliegenden Verfahrens bildet die Umnutzung eines beste-
henden, eine Fläche von zirka 57 m2 aufweisenden Gartensitzplatzes in eine Gar-
tenwirtschaft.
4. Der Rekurs richtet sich gegen die Lärmemissionen dieser Gartenwirtschaft,
die Bestandteil des bestehenden Gasthofes X ist. Gegenstand des vorliegenden
Verfahrens bildet somit eine Baute bzw. Anlage, in der ein «gewerbliches» Unter-
nehmen betrieben wird, das Lärmemissionen verursacht. Soweit die Emissionen
nach aussen dringen (Aussenlärmemissionen), fallen sie in den Regelungsbereich
der Lärmschutzverordnung (Art. 1 Abs. 2 lit. a LSV), während der Innenlärm nur teil-
weise in der genannten Verordnung geregelt ist (vgl. Art. 1 Abs. 2 lit. d und Abs. 3 lit.
a LSV). Somit handelt es sich bei der streitbetroffenen Gastwirtschaft um eine Anla-
ge im Sinne von Art. 7 Abs. 7 des Bundesgesetzes über den Umweltschutz (USG)
und Art. 2 Abs. 1 LSV, die den bundesrechtlichen Bestimmungen über den Lärm-
schutz unterliegt. Entgegen der von der Vorinstanz geäusserten Auffassung wird das
Bauvorhaben somit nicht bloss von den Bestimmungen des allgemeinen Polizei-
rechts erfasst.
5. Die Bestimmungen über den Umweltschutz sollen u.a. Menschen, Tiere,
Pflanzen, ihre Lebensgemeinschaften und Lebensräume gegen schädliche oder läs-
tige Einwirkungen schützen (Art. 1 Abs. 1 USG). Bei der Bestimmung der Anforde-
rungen an die Begrenzung der Lärmemissionen knüpfen Umweltschutzgesetz und
Lärmschutzverordnung an den Zeitpunkt der Erstellung der Anlage an. Während die
Sanierung von Anlagen, die vor Inkrafttreten der vorgenannten Normen bereits be-
standen hatten (sog. Altanlagen), nur angeordnet wird, wenn die Anlage wesentlich
zur Überschreitung der Immissionsgrenzwerte beiträgt (Art. 13 Abs. 1 LSV), werden
an die Erstellung von neuen Anlagen bzw. an die Änderung von bestehenden Anla-
gen höhere Anforderungen gestellt. So dürfen die Lärmemissionen neuer Anlagen
die Planungswerte grundsätzlich nicht überschreiten (Art. 25 Abs. 1 USG, Art. 7 Abs.

- 2 -
1 lit. b LSV) und müssen wesentlich geänderte Anlagen die Immissionsgrenzwerte
respektieren (Art. 8 Abs. 2 LSV). Bei untergeordneten Änderungen an bestehenden
Anlagen sind die Lärmemissionen der neuen oder geänderten Anlageteile nur soweit
zu begrenzen, als dies technisch und betrieblich möglich sowie wirtschaftlich tragbar
ist (Art. 8 Abs. 1 LSV).
Als bestehend gelten gemäss neuester Rechtsprechung des Bundesgerichts al-
le Anlagen, die vor dem 1. Januar 1985 errichtet wurden (BGE 1 A.82/1996 vom 14.
Juli 1997 in URP/DEP 1997 S. 484 ff.). Unter den Begriff der neuen Anlage fallen al-
le neu erstellten Anlagen sowie alle bestehenden Anlagen, die baulich oder betrieb-
lich derart weitgehend verändert werden, dass das Alte gegenüber dem Neuen in
lärmmässiger Hinsicht nur noch von untergeordneter Bedeutung ist («übergewichti-
ge Anlage»; vgl. dazu BGE 115 Ib 466) oder deren Zweck vollständig geändert wird
(Art. 2 Abs. 2 LSV; zum Ganzen vgl. Walker in: URP/DEP 1994 S. 432 ff.).
Vorliegend ist eine Erweiterung einer seit dem Jahre 1904 bestehenden und in
den Jahren 1990/91 umgebauten Gastwirtschaft durch eine Gartenterrasse zu beur-
teilen. Dabei handelt es sich um eine für die Aussenlärmbelastung relevante Ände-
rung, weshalb das streitbetroffene Bauvorhaben als geänderte ortsfeste Anlage im
Sinne von Art. 8 LSV zu qualifizieren ist. Da die Umnutzung zudem aller Voraussicht
nach zu wahrnehmbar stärkeren Lärmimmissionen führen wird, ist die Änderung als
wesentlich im Sinne von Art. 8 Abs. 2 LSV zu qualifizieren. Somit wären für die Beur-
teilung der Aussenlärmemissionen an sich die Immissionsgrenzwerte massgebend
(Art. 8 Abs. 2 LSV).
6. Die Vollzugsbehörde beurteilt die Aussenlärmemissionen ortsfester Anlagen
primär anhand der Belastungsgrenzwerte nach den Anhängen 3 bis 8 zur Lärm-
schutzverordnung.
Der Bundesrat hat in Anhang 6 zur Lärmschutzverordnung Belastungsgrenz-
werte für Industrie- und Gewerbelärm festgesetzt. Wie das Bundesgericht wiederholt
festgestellt hat, sind diese Lärmarten indessen auf typischen Industrie- und Gewer-
belärm zugeschnitten und lassen sich nicht auf Gaststättenlärm übertragen. Dies im
wesentlichen deshalb, weil der Gaststättenlärm überwiegend durch menschliches
Verhalten verursacht wird, dessen Störwirkung sich nicht ohne weiteres mit demjeni-
gen der Gewerbe- und Industrieanlagen im engeren Sinne vergleichen lässt. Abge-
sehen davon, dass sich der dem menschlichen Lärm immanente Informationsgehalt,
der sehr störend wirken kann, nicht mit Belastungsgrenzwerten erfassen lässt,
müsste — bei allen methodologischen Bedenken gegenüber einem solchen Vorge-
hen — das Störpotential aufgrund von breit angelegten soziopsychologischen Um-
fragen ermittelt werden, was bis heute nicht geschehen ist. Überdies erscheint es als
fraglich, ob der gemäss Anhang 6 zur Lärmschutzverordnung massgebliche Mitte-
lungspegel die nach Art und Stärke sehr unterschiedlichen und unregelmässigen
menschlichen Geräusche überhaupt adäquat erfassen kann. Aus diesen Gründen ist
Anhang 6 zur Lärmschutzverordnung weder direkt noch indirekt auf die Emissionen
von Gaststätten anzuwenden, auch wenn solche Einwirkungen formell als «Gewer-
belärm» qualifiziert werden könnten (BGE i.S. F.B. vom 28. März 1996, URP 1997 S.
197 ff.; BGE 1A.86/1996 vom 24. Juni 1997 in URP/DEP 1997 S. 495 ff.).
7. Fehlen Belastungsgrenzwerte, haben die Vollzugsbehörden im Einzelfall zu

- 3 -
bestimmen, was als schädlich oder lästig zu gelten hat (Art. 40 Abs. 3 LSV; Schrade,
Kommentar zum Umweltschutzgesetz, N 37 zu Art. 11, N 3 zu Art. 13; BGE 123 II
86). Dabei sind die Kriterien für die Bestimmung der Belastungsgrenzwerte (Art. 15,
19 und 23 USG) sinngemäss beizuziehen (Art. 40 Abs. 3 LSV; Schrade, a.a.O., N 3
a.E. zu Art. 15).
Zu berücksichtigen sind alle Lärmemissionen, die durch den bestimmungsge-
mässen Gebrauch der Anlage verursacht werden (BGE 123 II 77 ff.), d.h. es sind
nicht nur durch technische Einrichtungen verursachte Emissionen, sondern z.B.
auch menschliche Lautäusserungen zu berücksichtigen, und zwar unabhängig da-
von, ob diese innerhalb oder ausserhalb des Betriebsareals verursacht werden (Ett-
ler in: Kommentar USG, N 20 zu Art. 25 USG; Wolf, Umstrittenes Lärmschutzrecht:
Alltagslärm — kantonale Lärmschutzvorschriften — Bestimmung von Empfindlich-
keitsstufen im Einzelfall, URP/DEP 1994 S. 105).
In qualitativer Hinsicht sind bei der Bestimmung des Störpotentials der Charak-
ter des Lärms, die Häufigkeit seines Auftretens sowie die Lärmempfindlichkeit der zu
schützenden Gebäude und Gebiete massgebend (Art. 2 Abs. 5 LSV). Von Bedeu-
tung ist dabei auch, ob das Bauvorhaben den Planungswert, den Immissionsgrenz-
wert oder den Alarmwert einzuhalten hätte. Während die Planungswerte höchstens
geringfügige Störungen erlauben (BGE 1A.82/1996 vom 14. Juli 1997), sollen die
Immissionsgrenzwerte erhebliche Störungen des Wohlbefindens (Art. 15 USG) und
die Alarmwerte Lärmbelastungen jenseits der Schädlichkeitsschwelle verhindern
(vgl. auch Erläuterungen zur Lärmschutzverordnung, Bern 1992, S. 5 ff.).
Es versteht sich von selbst, dass den Vollzugsbehörden bei der Beurteilung der
Zumutbarkeit von Lärmimmissionen gemäss Art. 40 Abs. 3 LSV ein erheblicher Er-
messensspielraum zusteht. Diesem Umstand trägt die Rechtsmittelinstanz dadurch
Rechnung, dass sie sich bei der Überprüfung einer von der Verwaltungsbehörde
vorgenommenen, vertretbaren Handhabung der massgeblichen Bestimmungen Zu-
rückhaltung auferlegt. Sie überprüft zwar nicht nur die Rechtmässigkeit, sondern
auch die Zweckmässigkeit einer Anordnung; lässt sich diese auf vernünftige Gründe
stützen, so schreitet die Rekursbehörde nicht ein.
8. Aus den vorstehenden Erwägungen ergibt sich, dass das streitbetroffene
Bauvorhaben insofern, als es eine wesentliche Änderung im Sinne von Art. 8 Abs. 2
LSV darstellt, grundsätzlich die Immissionsgrenzwerte einzuhalten hätte. Da Belas-
tungsgrenzwerte für Gastwirtschaftsbetriebe fehlen, ist statt dessen zu prüfen, ob
der Betrieb unter Berücksichtigung der Emissionen der bereits bestehenden Gast-
wirtschaft keine erheblichen Störungen des Wohlbefindens verursache. Dabei ist
zusätzlich zu den vorstehend genannten Kriterien auch auf die allgemeine Lebens-
erfahrung abzustellen.
Sowohl das streitbetroffene Bauvorhaben als auch die rekurrentische Liegen-
schaft sind gemäss geltender Bau- und Zonenordnung der Gemeinde K. der Kern-
zone zugewiesen. In lärmrechtlicher Hinsicht wurde bezüglich der genannten
Grundstücke die Empfindlichkeitsstufe III festgesetzt. Auch wenn die tatsächliche
Lärmbelastung in der fraglichen Kernzone im allgemeinen unterhalb der gemäss ES
III zulässigen Werte liegen dürfte, vermag dieser Umstand nichts daran zu ändern,
dass das Bauvorhaben in einer relativ lärmtoleranten Zone liegt.

- 4 -
Die geplante Gartenwirtschaft ist Bestandteil des bestehenden Restaurants.
Dabei handelt es sich um ein Ausflugs- und Speiselokal mit gemischtem Publikum.
Die Gartenwirtschaft dient nach Angaben des privaten Rekursgegners einerseits der
Überbrückung von Engpässen und anderseits der Erweiterung des Angebots. Bei
schönem Wetter soll die fragliche Fläche zumindest über Mittag als Gartenwirtschaft
dienen und damit die Kapazität des bestehenden Restaurants erweitern. Denkbar ist
allenfalls auch die Durchführung von Brunches für zirka 20 bis 25 Personen. Bei
schlechtem Wetter soll sich die Nutzung der Gartenwirtschaft auf den durch das
Vordach des Hauptgebäudes geschützten Teil beschränken. Tagsüber und am frü-
hen Abend ist sodann die Veranstaltung von Apéros vorgesehen. In jedem Fall ist
indessen zu berücksichtigen, dass den genannten Nutzungen angesichts der Lage
des Gartensitzplatzes auf der Ostseite des rekursbetroffenen Gebäudes – der Platz
wird nur bis zirka 14.00 Uhr besonnt – gewisse Grenzen gesetzt sind. Auch die be-
triebliche Infrastruktur lässt keine erhebliche Kapazitätssteigerung zu. Sodann ist
darauf hinzuweisen, dass gemäss den vorinstanzlichen Auflagen das Abspielen von
Musik ausdrücklich untersagt ist und die Gartenwirtschaft keine besonderen Vorkeh-
rungen oder technische Einrichtungen aufweisen darf, die den Betrieb von Witte-
rungseinflüssen unabhängig machen.
Bezüglich der Betriebszeiten wird im Baubewilligungsbeschluss auf die ein-
schlägigen Bestimmungen der kommunalen Polizeiverordnung (Art. 49, 50, 53, 67
und 70 der Polizeiverordnung) und des Gastgewerbegesetzes (§§ 36 f. aItGGG; §§
15 f. revGGG, in Kraft ab 1. Januar 1998) verwiesen. Es ist deshalb davon auszuge-
hen, dass der Betrieb der Gartenwirtschaft gestützt auf Art. 53 Abs. 1 der kommuna-
len Polizeiverordnung nur bis 22.00 Uhr gestattet ist. Sodann beschränkt sich die
Nutzbarkeit der Gartenwirtschaft mangels eines Witterungsschutzes im wesentlichen
auf die Monate April bis September.
In räumlicher Hinsicht beträgt der Abstand zwischen der projektierten Garten-
wirtschaft und dem rekurrentischen Gebäude lediglich zirka 10 m. Mit Bezug auf die
Lärmeinwirkungen ist jedoch zu berücksichtigen, dass sich der Wohntrakt und damit
die lärmempfindlichen Räume im Sinne von Art. 2 Abs. 6 LSV (d.h. die dem Wohnen
dienenden Räume) im südlichen Teil des rekurrentischen Gebäudes befinden und
die Lärmemissionen somit durch die nördlich angebaute Scheune gedämpft werden.
Schallreflexionen sind höchstens von der Ostfassade des auf der Parzelle Kat.-Nr. 1
situierten Gebäudes zu erwarten. Von Sekundärimmissionen – insbesondere vom
störenden Zuschlagen von Autotüren und dem Anlassen von Motoren – bleibt die
rekurrentische Liegenschaft aufgrund der örtlichen Lage der Abstellplätze weitge-
hend verschont.
Insgesamt ist somit davon auszugehen, dass die zu erwartenden Lärmemissio-
nen im wesentlichen durch menschliche Stimmen, das Klirren von Geschirr sowie
das Verrücken von Stühlen und Tischen verursacht werden. In zeitlicher Hinsicht
werden sich allfällige Lärmbelästigungen voraussichtlich auf den Tag und den
Abend beschränken. Nach 22.00 Uhr werden sie ausbleiben. Die Gartenwirtschaft
wird somit aller Voraussicht nach nicht mehr Immissionen verursachen als viele an-
dere Gartenwirtschaften, die in anderen Kernzonen – die sich für solche Nutzungen
geradezu anbieten – im allgemeinen klaglos hingenommen werden. Diese Feststel-
lung gilt nicht nur für das Grundstück des Rekurrenten, sondern gleichermassen
auch für die umliegenden Parzellen. Unter diesen Umständen ist die Finanzdirektion

- 5 -
zu Recht davon ausgegangen, dass das streitbetroffene Bauvorhaben aller Voraus-
sicht nach bei den Nachbarn keine erheblichen Störungen des Wohlbefindens (Art.
15 USG) verursachen wird. Sollte der Betrieb wider Erwarten zeigen, dass diese
Prognose nicht zutrifft, wäre es im übrigen ein Leichtes, die Immissionen durch zu-
sätzliche Einschränkungen der Betriebszeiten zu reduzieren.
9. Das zweistufige Konzept des Umweltschutzgesetzes bezweckt nicht nur den
Schutz der Umwelt (Art. 1 Abs. 1 USG) vor übermässigen Immissionen (Art. 11 Abs.
3 USG), sondern es verlangt im Sinne der Vorsorge generell die Begrenzung der
Immissionen (sog. Vorsorgeprinzip; Art. 1 Abs. 2 USG). Danach sind die Emissionen
bei allen Anlagen, die in den Anwendungsbereich des Umweltschutzgesetzes fallen,
unabhängig von der bestehenden Umweltbelastung so weit zu begrenzen, als dies
technisch und betrieblich möglich und wirtschaftlich tragbar ist (Art. 11 Abs. 2 USG).
In Frage kommen insbesondere Auflagen betreffend die Bauausführung, die Ausrüs-
tung oder den Betrieb (Art. 12 Abs. 1 lit. b und c USG). Ein Vorhaben vermag daher
vor der Lärmschutzverordnung nicht schon dann zu bestehen, wenn die Belastungs-
grenzwerte bzw. Art. 40 Abs. 3 LSV eingehalten sind. Es ist vielmehr in jedem Fall
zu prüfen, ob nicht das Vorsorgeprinzip weitergehende Beschränkungen erfordere
(BGE 117 Ib 34). Dieser Grundsatz gilt auch für wesentlich geänderte ortsfeste An-
lagen im Sinne von Art. 8 Abs. 2 LSV, obschon in der genannten Bestimmung ein
ausdrücklicher Hinweis auf das Vorsorgeprinzip fehlt (BGE 117 Ib 34).
Vorliegend besteht kein Anlass, die bereits festgelegten Auflagen betreffend die
Betriebszeiten zu verschärfen oder bauliche Massnahmen anzuordnen. Dem Vor-
sorgeprinzip wird bereits durch die in den angefochtenen Beschlüssen enthaltenen
Auflagen in ausreichendem Masse Rechnung getragen. Eine weitere Beschränkung
der Nutzungsmöglichkeiten wäre nicht mit Art. 11 Abs. 1 USG vereinbar, sondern
unverhältnismässig.
Zusammengefasst ist der Rekurs abzuweisen.