ne_gerichte · CPEN.2022.34 · 2023-07-05 · fr
CPEN.2022.34


Arrêt du Tribunal Fédéral

Arrêts du 02.12.2024[6B_1055/2023
 et 6B_1056/2023]

A.a) X.________ est né
en 1975. Il a suivi une scolarité ordinaire et a obtenu une maturité de type E dans
une lécole de commerce. Il estime que fort de cette formation, il dispose
dassez bonnes connaissances de comptabilité : savoir passer les
écritures, être en mesure de sadapter à un logiciel dédié à cette activité et
navoir aucun souci pour effectuer des paiements ; en revanche il a
affirmé ne pas être en mesure de faire les bouclements. Le 3 octobre 2005, X.________
et A.________, née en 1979, ont été engagés comme co-gérants par lAssociation B.________.
Le 6 juin 2008, le couple sest marié. Le 27 avril 2012, X.________ et A.________
ont fondé la société Y.________ SA en vue dexploiter le restaurant C.________.
Leur divorce a été prononcé en avril 2017 ; la liquidation du régime
matrimonial na pas réglé le sort des actions de Y.________ SA qui est resté
litigieux, A.________ étant davis quelles lui reviennent en totalité et X.________
nenvisageant pas de sen séparer autrement quen les lui vendant ou de les lui
céder en échange de lengagement de rembourser ses parents.

b) X.________ a déjà été condamné
deux fois à des peines pécuniaires notamment pour avoir conduit une voiture
alors quil nétait pas en état de le faire après avoir consommé de la drogue
ou de lalcool.

B.Le 17 juillet 2019, Y.________
SA agissant par lun de ses administrateurs disposant de la signature
individuelle, soit A.________, a déposé une plainte pénale. En substance, elle
a exposé avoir découvert lors dun contrôle TVA qui concernait lAssociation B.________
(ci-après B.________) que X.________, son ex-mari qui tenait la comptabilité de
cet établissement, avait dissimulé 71'600 francs de recettes en diminuant
artificiellement le chiffre daffaires et empoché la différence. Un contrôle
TVA chez Y.________ SA avait montré que X.________, en agissant dune façon
similaire, avait détourné au moins 100'000 francs au préjudice de cette société
dont il était lun des administrateurs en charge de la comptabilité.

C.Le 26 juillet 2019,
le ministère public a transmis la plainte ou dénonciation à la police et a
invité celle-ci à procéder à des investigations. A.________ a été entendue par
la police le 19 août 2019 et D.________, le président de lAssociation B.________,
le 22 août 2019. Les contrats de travail de A.________ et de X.________ ont été
versés au dossier. La police a requis et obtenu plusieurs documents en lien
avec les faits de la plainte et a dressé un rapport denquête, le 12 décembre
2019. Le 3 mars 2020, le ministère public a ouvert une instruction contre X.________
prévenu dabus de confiance, subsidiairement de vol, escroquerie et/ou gestion
déloyale pour des malversations commises au préjudice de B._______________ et
de Y.________ SA, portant respectivement sur 71'600 et 18'145 francs. Le même
jour, le ministère public a confié à la police un mandat dinvestigation,
visant notamment laudition dun témoin  E.________  et du prévenu. Après
avoir procédé à ces actes dinstruction et sêtre fait remettre des documents
en lien notamment avec les situations financières tant de Y.________ SA que de
lassociation précitée, la police a rendu un rapport complémentaire, le 28
septembre 2020. Le 29 septembre 2020, un avis de prochaine clôture a été
remis aux parties. Le 13 novembre 2020, Y.________ SA a transmis des
observations et une liasse de pièces disposées dans deux classeurs dont un
contenait une clé USB avec les vidéos de frasques du prévenu en 2013 ou 2014.
La lésée a également formulé des réquisitions en lien avec la comptabilité de
B._______________ et de Y.________ SA. Le prévenu a aussi déposé des
observations et requis des pièces en lien avec ses remboursements. Le 10
décembre 2020, le ministère public a donné un nouveau mandat dinvestigation à
la police. Ces offres de preuves ont été satisfaites après ladjonction de
divers papiers et laudition du témoin de F.________, ainsi que celles de A.________,
comme personne appelée à donner des renseignements. Les parties ont fourni de
nouvelles observations et de nouvelles pièces, les 21 avril et 4 mai 2021.
Le 17 mai 2021, les enquêteurs ont établi un dernier rapport complémentaire. Un
extrait du casier judiciaire concernant le prévenu a complété le dossier.

D.Par acte d'accusation du 8 juin 2021,
X.________ a été renvoyé devant le tribunal de police. Les infractions
reprochées au prévenu étaient les suivantes :

des
abus de confiance (art. 138 CP), éventuellement des vols (art. 139 CP), des
escroqueries (art. 146 CP) et/ou des actes de gestion déloyale (art. 158 CP),
et des faux dans les titres (art. 251 CP)

pour
avoir,

1.à Z.________ et en tout
autre endroit, entre janvier 2013 et le 1erdécembre 2013, en
sa qualité de directeur/gérant de lAssociation B.________, prélevé sans droit
et à son profit un montant minimum de CHF 246'000. dans la caisse de cet
établissement public, avant de le rembourser entièrement ;

2.à Z.________ et en tout
autre endroit, courant 2014, alors quil soccupait de la comptabilité de
lAssociation B.________, prélevé sans droit et à son profit un montant minimum
de CHF 68205. au préjudice de ladite association, dissimulant ses
malversations en ne reportant pas de manière systématique et à lidentique dans
la comptabilité les montants mentionnés sur les bandes de contrôle journalières
et disposant ainsi de la différence ;

3.à Z.________ et en tout
autre endroit, entre le 2 avril 2014 et le 10 octobre 2015, alors quil
soccupait de la comptabilité de Y.________ SA, prélevé sans droit et à son
profit un montant total de CHF 60'199.10 au préjudice de ladite société,
dissimulant ses malversations en ne reportant pas de manière systématique et à
lidentique dans la comptabilité les montants mentionnés sur les bandes de
contrôle journalières et disposant ainsi de la différence.»

E.a) En prévision de
laudience de jugement, le 9 mars 2022, la plaignante a requis et obtenu du
tribunal de police lédition du dossier de la procédure PORD.2021.7. X.________
a indiqué quil avait changé de mandataire, Me G.________, succédant à Me H.________.
Il a ensuite requis laudition de plusieurs témoins ; la plaignante sy est
opposée. Par décision incidente du 3 février 2022, la présidente du tribunal de
police a admis laudition de diverses personnes.

b) À son audience du 22 février 2022,
le tribunal de police a entendu en qualité de témoin I.________ et J.________,
puis comme plaignante A.________ ; il a ensuite été procédé à linterrogatoire
du prévenu.

c) Par jugement du 22 février 2022,
le tribunal de police a reconnu X.________ coupable dabus de confiance au
préjudice de lAssociation B.________ pour des montants arrondis respectivement
à au moins 200'000 francs en 2013 et 60000 francs en 2014. La première juge a
retenu que les agissements du prévenu en 2014 au préjudice de lassociation
relevaient aussi de faux dans les titres. Elle la également reconnu coupable
dun abus de confiance pour avoir détourné entre 2014 et 2015 une somme globale
de 50'000 francs au détriment de Y.________ SA, sans retenir de faux dans les
titres. Au moment de fixer la peine, la première juge a retenu, en bref, une
culpabilité lourde, une énergie criminelle intense, une réparation partielle du
dommage, un cas de concours, mais pas de circonstances atténuantes (repentir
sincère et écoulement du temps au sens de larticle 48 CP).

d) Comme déjà indiqué, le 10 juin
2022, X.________ dépose une déclaration dappel motivée, attaquant le jugement
de première instance dans son ensemble, sauf loctroi du sursis, en concluant à
son acquittement. Il fait valoir une constatation erronée des faits,
linopportunité et une violation du droit. Sagissant de B._______________, il
expose que le chiffre de 200'000 francs est trop élevé. Il conteste avoir
dépensé plus de 150'000 francs pour ses addictions. Ses prélèvements nont pas
dépassé une fourchette entre 60'000 et 80'000 francs, soit une somme très
inférieure à ce quil a redonné à lassociation. Il na ainsi pas été tenu
compte de l«Ersatzbereitschaft» qui annihile pourtant dans
ce cas tout dessein denrichissement illégitime. Pour 2014, il nest pas établi
quil a pris 71'600 francs et le contrôle de la TVA, qui a été effectué sans
que lappelant n'ait été entendu, nétait guère probant. Il conteste être à
lorigine des reports des bandes de contrôle de la caisse enregistreuse vers la
comptabilité. Cela étant, il faut là aussi prendre en compte l«Ersatzbereitschaft»,
eu égard à ses importants remboursements. Les sommes de 35'000 et 40'000 francs
versées par le prévenu en faveur de Y.________ SA  supérieures au supposé abus
de confiance  font obstacle à toute condamnation. Enfin, faute de documents
comptables probants, aucun faux dans les titres na été démontré. Les erreurs
aléatoires de saisie du prévenu ne présentent aucun caractère intentionnel.

F.a) À laudience du
21 juin 2023, K.________ a été entendu. Il a exposé quil était le frère de
lappelant et quil était proche de lui. À la fin de lannée 2013, X.________
avait sollicité de sa part un prêt de 76'000 francs, afin de rembourser des
dettes de jeu. K.________ était entré en matière et lui avait versé la somme
demandée, sans avoir prévu de plan de remboursement.

b) X.________ été interrogé. Il a
donné des renseignements sur sa situation personnelle et des précisions au
sujet des faits de la cause. En bref, il a confirmé ses précédentes
déclarations. Il était toujours propriétaire de la moitié des actions de Y.________
SA. Il nétait pas possible, à sa connaissance, de fausser les bandes de
contrôles des caisses enregistreuses de B._______________ et du restaurant C.________,
sans la complicité des techniciens de la société qui était chargée de la
maintenance de ces appareils. Entre 2013 et 2015, il tenait la comptabilité de
B._______________ et celle de Y.________ SA. Il reportait dans les comptes ce
qui figurait dans le livre de caisse, qui était rempli par les responsables de
salles, rentrait les factures et utilisait un logiciel de comptabilité sur un
ordinateur «Mac» mis à disposition par son employeur. À la
fin de lexercice, il envoyait les classeurs à la fiduciaire pour vérification.
Après décembre 2013, il était en cure dans linstitution L.________ pendant
quelques temps. À sa sortie en mars 2014, il avait repris ses activités de
comptable, mais avec des accès restreints ; il navait plus la clé de
B._______________, ni celle du bureau et était toujours sous la surveillance de
son ex-femme. La collaboration sétait poursuivie ainsi jusquen 2015-2016. En
2013, il pensait avoir pris 120'000 ou 180'000 francs dans la caisse de
B._______________. Ce nétait pas lui qui avait sciemment fait augmenter le
solde du compte de caisse jusquà 325'000 francs. Cependant, il y avait, à la
fin de 2013, un tel micmac dans la comptabilité, que cela pouvait expliquer ce
chiffre douteux. Il a contesté avoir détourné à son profit 71'600 francs, au
préjudice de B._______________ en 2014. Il a soutenu avoir signé le
procès-verbal confidentiel daté du 26 octobre 2018, alors quil se trouvait
dans un état second, après avoir pris des médicaments. Jusquà ce jour, il
avait ignoré si ces 71'600 francs avaient été remboursés ou non ; à
laudience, il avait appris que tel avait été le cas, jusquà concurrence de
40'508.70 francs. Il était en charge de la comptabilité de Y.________ SA dès
son ouverture et jusquà novembre 2013. Après, il soccupait du report du livre
de caisse dans la comptabilité. Il utilisait un ordinateur sur lequel tournait
«winbiz», jusquà environ 2015-2016. En 2014 et 2015, il
avait pris de largent dans des enveloppes. Il ne se souvenait plus combien,
mais il savait quil pouvait prendre des sommes jusquà un montant maximal de
lordre de 43'000 francs, parce quil disposait dune créance dun montant
équivalent envers cette société. Quand il prélevait de largent, il reportait
le solde de caisse correctement dans lordinateur et ses prélèvements dans son
compte dactionnaires. En outre, il avait remboursé à la société 35'000 francs
et une autre fois 40'000 francs.

c) Dans sa plaidoirie, la défense a
exposé que lappelant et A.________ sétaient séparés en 2014 ou 2015. Leur
union navait pas été heureuse. A.________, qui sétait retrouvée en 2017
divorcée et sans enfant, avait également perdu des expectatives sur la fortune
de son mari. Ce dernier avait refusé de lui céder ses actions de la société Y.________
SA. A.________ était fâchée et voulait se retirer de B._______________. Elle
souhaitait également remettre le restaurant C.________. Pour favoriser la
remise de cet établissement, elle navait eu de cesse de diminuer la fortune de
Y.________ SA, jusquà ne laisser quune «coquille vide». Le
procès-verbal confidentiel, prétendument daté du 26 octobre 2018 et selon
lequel lappelant avait admis avoir dérobé 71'600 francs à lAssociation B.________,
devait contribuer à ce résultat, en alourdissant de manière fictive le passif
de Y.________ SA. Le contrôle TVA en vue duquel A.________ avait repris en 2018
la comptabilité de B._______________ se rapportant à 2014 et y avait découvert
des irrégularités nétait quun prétexte. Les écarts de chiffres daffaires mis
en évidence par le taxateur auprès de B.________ nétaient pas très différents
de ceux découverts lors dun autre contrôle TVA, opéré chez Y.________ SA et à
lissue duquel il avait été estimé que les différences demeuraient admissibles,
parce que ne dépassant pas la marge derreur usuelle dans le domaine de la
restauration. Le contrôle de la TVA intervenu en 2018 auprès de B.________
avait toutefois donné lieu à un redressement fiscal après une reprise de
chiffre daffaires de 71'600 francs, alors que le fonctionnaire de
lAdministration fédérale des finances, sans autre investigation, navait fait
quadmettre comme argent comptant les chiffres que A.________ lui avait
préparés pour les besoins de la cause. Toujours est-il que X.________ avait
reconnu cette dette dans des circonstances suffisamment douteuses pour que la
validité du document quil avait signé soit fortement remise en cause : on
lavait accusé sans preuve de malversations, on le menaçait de déposer une
plainte pénale contre lui et on avait obtenu sa signature, alors même quil
était affaibli et sous leffet de puissants psychotropes ; A.________
avait ensuite repris cette dette, qui, en définitive, avait fini chez Y.________
SA. Cet artifice, qui était cousu de fil blanc, ne devait tromper
personne ; surtout que des incohérences apparaissaient dans la chronologie
des faits : alors que les 71'600 francs résultaient apparemment du
procès-verbal confidentiel du 26 octobre 2018, cette prétention figurait déjà
au passif de Y.________ SA en juin 2018, ce qui ne pouvait guère sexpliquer.Àcela sajoutait que la date de ce «procès-verbal
confidentiel» était fausse. Le procédé décrit dans lacte
daccusation, selon lequel lappelant aurait détourné de largent  les fameux
71'600 francs  en reportant faussement les chiffres daffaires journaliers
depuis la bande de contrôle dans la comptabilité, était tellement grossier que F.________
 expert-comptable , en charge du contrôle des comptes, laurait immédiatement
percé à jour. Durant lassemblée générale des actionnaires du 14 juillet 2019,
Me M.________ avait exigé de X.________ quil reconnaisse devoir à Y.________
SA plus de 100'000 francs, mais il y avait un double écueil : labsence de
justificatif comptable et le fait que X.________ avait cessé ses activités
depuis 2016. Le procès-verbal confidentiel tombait, dans ce contexte, à point
nommé.

Le tribunal de police avait retenu
que X.________ avait détourné en 2013 au moins 200'000 francs depuis la caisse de
B._______________. Ce chiffre était excessif. Tout largent prêté par la
famille de X.________ à lappelant et à A.________ navait pas pour seule
vocation de permettre lassainissement des finances de B._______________. Une
part non négligeable de cet argent avait servi au démarrage des activités de Y.________
SA qui était encore fragile. Un tableau en couleurs (vert et bleu) établi par
la défense montrait ce quil en était. X.________ avait remboursé tout largent
quil avait pris dans la caisse à la date butoir, le 31 décembre 2013. Il ny
avait ainsi aucun dessein denrichissement illégitime et, partant aucun abus de
confiance. Seule était déterminante la situation au 31 décembre
2013 ; entretemps, lAssociation B.________ ne voyait pas dinconvénient à
ce que lun de ses gérants utilise une partie de la fortune de lassociation
pour des besoins ponctuels, pour autant que tout soit remboursé à la fin de
lexercice. X.________ avait pris des dispositions déjà en septembre 2013 et
remis ce qui manquait dans la caisse en temps et en heure.

Enfin, X.________ savait quil
disposait dune créance de 43'000 francs envers Y.________ SA et il navait en
principe jamais pris plus dargent que ce que la société lui devait. Si,
parfois, cétait lui qui devait de largent à Y.________ SA, alors il avait
toujours été en mesure de remettre ce quil devait. En outre, il avait
systématiquement reporté au débit de son compte dactionnaire au passif une
écriture correctrice. Lévolution de ce compte montrait quil avait versé à Y.________
SA successivement 35'000 francs en décembre 2014 et 40'000 francs en février
2015. Il ny avait ainsi aucun dessein denrichissement illégitime et, partant
aucun abus de confiance. Lappelant devait également être acquitté de
linfraction de faux dans les titres, en labsence de documents probants et
signés des personnes autorisées, en lien avec la comptabilité de B._______________
et de Y.________ SA.

d) En plaidoirie, la plaignante a
soutenu que X.________, qui avait détourné largent de B._______________ et
celui de Y.________ SA, nétait malheureusement pas le genre de personne à
reconnaître ses erreurs et à faire amende honorable, ce qui aurait été pourtant
la seule chose à faire ici. A.________, F.________ et D.________ avaient eu de
nombreux égards pour lui et avaient fait en sorte déviter quil ne soit
compromis dans une affaire pénale. Le procès-verbal confidentiel du 26 octobre
2018 était précisément lune des précautions en vue de «sauver les
fesses» de X.________. Au lieu de se montrer reconnaissant envers
ceux qui sefforçaient de lui éviter le pire, lappelant avait fait volte-face
et menacé A.________, sous de vains prétextes, de déposer une plainte pénale
contre elle pour gestion déloyale, alors que celle-ci navait eu de cesse de
réparer les erreurs de son ex-mari, tout en préservant au mieux les intérêts de
ce dernier. Cétait dans ce contexte que finalement A.________ sétait résignée
à déposer une plainte contre le prévenu. Durant la procédure pénale, X.________
sétait permis de faire de lhumour, ce qui était tout à fait déplacé. Au
commencement, étaient les addictions sévères de X.________ ; excessif en
tout, il avait plongé dans les stupéfiants et sa consommation se mesurait en
quantités ahurissantes, lesquelles, à elles seules, correspondaient à au moins
180'000 francs par an. Ces dépenses étaient certes très élevées, mais elles ne
concernaient que la drogue. Il fallait y ajouter la rémunération des services
nombreux de prostituées, ce qui alourdissait considérablement la note. A.________
avait dû «prendre sur elle», en assumant la gestion de lassociation
B._______________ et celle du restaurant C.________. Elle avait pris des
dispositions en vue de réparer les manquements de son ex-mari et sétait
efforcée de lui éviter des suites pénales. Une convention avait été signée. Le
prévenu avait reconnu avoir pris de largent et reconnu une dette de 71'600
francs en faveur de B._______________. La matérialité des faits tels que
décrits au chiffre 2 de lacte daccusation ne faisait aucun doute. A.________
avait fini par reprendre à son compte lengagement de X.________  portant sur
les 71'600 francs dont il vient dêtre question , quelle avait éteint
partiellement par compensation, jusquà concurrence denviron 40'000 francs.
LAssociation B.________ lui devait en effet de largent pour la reprise dun
stock de victuailles et des gratifications. Alors que le prévenu navait rien à
reprocher  et au contraire ! pourrait-on dire  à son ex-épouse,
lintéressé navait pas cru bon devoir raisonner ses parents qui avaient fini
par ouvrir action devant la justice civile contre A.________ pour lui réclamer,
à elle seule, le remboursement de montants quils avaient prêtés aux deux
ex-époux. Profitant de loccasion, X.________ avait fourni des versions
contradictoires au sujet de certains montants qui avaient transités dans la
comptabilité de Y.________ SA, afin de tirer le meilleur parti dans chacune des
procédures. Tantôt devant le juge civil, une somme de 40'000 francs avait été
prêtée à A.________ qui devait la rembourser, tantôt, devant le juge pénal, le
prévenu affirmait pour les besoins de la cause que cette même somme dargent
avait été investie par lui dans Y.________ SA. Ce procédé était insupportable.
La crédibilité du prévenu, ainsi que lavait retenu le tribunal de police,
était très limitée. Sagissant de Y.________ SA, il avait été démontré que le
prévenu avait pris de largent sur la recette du jour et quil avait dissimulé
son prélèvement en diminuant dautant la recette dans la comptabilité (pour
sen convaincre, il fallait examiner les tickets de la caisse enregistreuse
avec la mention du chiffre daffaires journalier ; les opérations
comptables en lien avec linscription dans la comptabilité des produits et
calculer les différences qui correspondaient à ce que le prévenu avait
empoché). Ce procédé, qui se situait en amont de la ventilation des opérations
dans la comptabilité, excluait toute nouvelle écriture rectificative. Il ny
avait donc pas de compensation possible et il sensuivait que le dessein denrichissement
illégitime était réalisé. La somme de ces prélèvements atteignait 60'199.10
francs. Enfin, sagissant des malversations en 2013 au préjudice de B._______________,
le découvert avait atteint 325'000 francs. Le prévenu, qui avait dû emprunter
de largent pour boucher les trous dans la comptabilité, ne pouvait pas se
prévaloir dun quelconque «Ersatzbereitschaft» au sens où
lentendait la jurisprudence.

C
O N S I D E R A N T

1.Interjeté dans les
formes et délai légaux (art. 399 CPP) par une partie ayant qualité pour
recourir contre le jugement du tribunal de première instance qui a clos la
procédure (art. 398 al. 1 CPP), lappel dArun Van Op Den Bosch est recevable.

2.Aux termes de
larticle 398 CPP, la juridiction dappel jouit en principe dun plein pouvoir
dexamen sur les points attaqués du jugement (al. 2), lappel peut être formé
pour violation du droit, y compris lexcès ou labus du pouvoir dappréciation,
le déni de justice et le retard injustifié, pour constatation incomplète ou
erronée des faits et pour inopportunité (al. 3). La Cour pénale limite son
examen aux violations décrites dans lacte dappel (art. 404 al. 1 CPP), sauf
en cas de décision illégale ou inéquitable, dans lintérêt du prévenu (art. 404
al. 2 CPP).

3.a) L'article 9 CPP
consacre la maxime d'accusation. Selon cette disposition, une infraction ne
peut faire l'objet d'un jugement que si le ministère public a déposé auprès du
tribunal compétent un acte d'accusation dirigé contre une personne déterminée
sur la base de faits précisément décrits. En effet, le prévenu doit connaître
exactement les faits qui lui sont imputés et les peines et mesures auxquelles
il est exposé, afin qu'il puisse s'expliquer et préparer efficacement sa
défense (ATF 143 IV 63cons. 2.2 ;141 IV 132cons. 3.4.1). Le tribunal est lié
par l'état de fait décrit dans l'acte d'accusation (principe de l'immutabilité
de l'acte d'accusation), mais peut s'écarter de l'appréciation juridique qu'en
fait le ministère public (art. 350 al. 1 CPP), à condition d'en informer les
parties présentes et de les inviter à se prononcer (art. 344 CPP). Il peut
également retenir dans son jugement des faits ou des circonstances
complémentaires, lorsque ceux-ci sont secondaires et n'ont aucune influence sur
l'appréciation juridique. Le principe de l'accusation est également déduit de
l'art. 29 al. 2 Cst. féd. (droit d'être entendu), de l'art. 32 al. 2 Cst. féd.
(droit d'être informé, dans les plus brefs délais et de manière détaillée, des
accusations portées contre soi) et de l'art. 6 par. 3 let. a CEDH (droit
d'être informé de la nature et de la cause de l'accusation ; arrêts du TF des13.02.2023[6B_1443/2021]cons.
1.1 ;06.09.2021 [6B_136/2021]cons. 3.3 ; et07.07.2021 [6B_1188/2020]cons. 2.1).

b) Selon l'article 325 CPP, l'acte
d'accusation désigne notamment les actes reprochés au prévenu, le lieu, la date
et l'heure de leur commission ainsi que leurs conséquences et le mode de
procéder de l'auteur, les infractions réalisées et les dispositions légales
applicables de l'avis du ministère public. En d'autres termes, l'acte
d'accusation doit contenir les faits qui, de l'avis du ministère public,
correspondent à tous les éléments constitutifs de l'infraction reprochée au
prévenu. L'acte d'accusation définit l'objet du procès et sert également à
informer le prévenu (fonction de délimitation et d'information ;ATF 143 IV 63cons. 2.2 ;141 IV 132cons. 3.4.1 et les références
citées ; et les arrêts précités[6B_1443/2021]cons. 1.1 ;[6B_136/2021]cons. 3.3).

4.a)Selon l'article 389 al. 1 CPP, la
procédure de recours se fonde sur les preuves administrées pendant la procédure
préliminaire et la procédure de première instance. L'article 389 al. 3 CPP
règle les preuves complémentaires. Ainsi, la juridiction de recours administre,
d'office ou à la demande d'une partie, les preuves complémentaires nécessaires
au traitement du recours. Conformément à l'article 139 al. 2 CPP, il n'y a pas
lieu d'administrer des preuves sur des faits non pertinents, notoires, connus
de l'autorité ou déjà suffisamment prouvés. Le législateur a ainsi consacré le
droit des autorités pénales de procéder à une appréciation anticipée des
preuves. Le juge peut renoncer à l'administration de certaines preuves,
notamment lorsque les faits dont les parties veulent rapporter l'authenticité
ne sont pas importants pour la solution du litige (arrêts du TF du19.02.2020 [6B_1000/2019]cons. 14.1 et du04.04.2019 [6B_217/2019]cons. 2.1).

b)En loccurrence, la Cour pénale a
requis à la demande de la plaignante lédition du dossier PORD.2021.7 et
doffice auprès de lAdministration fédérale des contributions (AFC), la
«notification destimation» datée du 11 janvier 2019 qui
faisait suite au contrôle TVA intervenu auprès de lAssociation B.________ les
29 et 30 octobre 2018.

5.a) Selon larticle
10 CPP, toute personne est présumée innocente tant quelle nest pas condamnée
par un jugement entré en force (al. 1). Le tribunal apprécie librement les
preuves recueillies, selon lintime conviction quil retire de lensemble de la
procédure (al. 2). Lorsque subsistent des doutes insurmontables quant aux
éléments factuels justifiant une condamnation, le tribunal se fonde sur létat
de fait le plus favorable au prévenu (al. 3).

b) Daprès la jurisprudence (arrêt du
TF du29.07.2019 [6B_504/2019]cons. 1.1), la présomption
d'innocence, garantie par les articles 10 CPP, 14 § 2 Pacte ONU 2, 6 § 2
CEDH et 32 al. 1 Cst. féd., ainsi que son corollaire, le principein dubio
pro reo, concernent tant le fardeau de la preuve que l'appréciation des
preuves (au sens large ;ATF 144 IV 345cons. 2.2.3.1). En tant que règle
relative au fardeau de la preuve, la présomption d'innocence signifie, au stade
du jugement, que toute personne prévenue d'une infraction pénale doit être
présumée innocente jusqu'à ce que sa culpabilité soit légalement établie et, partant, qu'il
appartient à l'accusation de prouver la culpabilité de celle-là (cf. aussiATF 127 I 38cons.
2a ; arrêt du TF du30.06.2016
[6B_914/2015]cons. 1.1). Comme règle d'appréciation des
preuves,la présomption
d'innocence signifie que le juge ne doit pas se déclarer convaincu de
l'existence d'un fait défavorable à l'accusé si, d'un point de vue objectif, il
existe des doutes quant à l'existence de ce fait. Il importe peu qu'il subsiste
des doutes seulement abstraits et théoriques, qui sont toujours possibles, une
certitude absolue ne pouvant être exigée. Il doit s'agir de doutes sérieux et
irréductibles, c'est-à-dire de doutes qui s'imposent à l'esprit en fonction de
la situation objective.

c)Il est généralement admis quen
présence de plusieurs versions successives et contradictoires des faits
présentés par la même personne, le juge doit en principe accorder la préférence
à celle qui a été donnée alors que lintéressé en ignorait peut-être les
conséquences juridiques, soit normalement la première, les explications
nouvelles pouvant être consciemment ou non le fruit de réflexions ultérieures (RJN 2019, p. 417, p. 421 ;1995 p. 119;ATF 121 V 45cons. 2a). Lorsque le prévenu fait
des déclarations contradictoires, il ne peut en outre invoquer la présomption
dinnocence pour contester les conclusions défavorables que le juge a, le cas
échéant, tiré de ses déclarations (arrêt du TF du30.06.2016 [6B_914/2015]cons. 1.2).

d) Le principe de lappréciation
libre des preuves interdit dattribuer dentrée de cause une force probante
accrue à certains moyens de preuves, comme des rapports de police (arrêts du TF
du14.12.2015 [6B_353/2015]cons. 2 ; du04.08.2006 [1P.283/2006]cons. 2.3 ; du22.08.2016 [6B_146/2016]cons. 4.1). On ne saurait toutefois
dénier demblée toute force probante à un tel document. Celui-ci est en effet,
par sa nature, destiné et propre à servir de moyen de preuve, dans la mesure où
le policier y reproduit des faits quil a constatés et où il est fréquent que
lon se fonde, dans les procédures judiciaires, sur les constatations ainsi
transcrites (cf. arrêt du TF du05.05.2011 [6B_750/2010]cons. 2.2 et larrêt du 22.08.2016
précité).

6.La Cour pénale
retient les éléments suivants :

Les rapports entre les caisses enregistreuses et la
tenue des comptabilités De B._______________ et de Y.________ SA au moyen dun
ordinateur

a) En sappuyant sur le témoignage de
E.________ qui a été entendu par la police, le 20 juillet 2020, la Cour pénale
retient que ce dernier a travaillé durant dix ans pour la société N.________ SA
(qui fournit aux commerçants et aux restaurateurs des caisses enregistreuses et
des terminaux acceptant les cartes à débit direct et de crédit) et que,
jusquen 2018, il ny avait aucun système informatique qui intégrait la tenue
de la comptabilité et le traitement automatisé des données des caisses
enregistreuses. Il en ressort quentre 2013 et 2015, les soldes de caisse
journaliers devaient être saisis manuellement pour être introduits dans la
comptabilité de lAssociation de B._______________ ou de Y.________ SA et que
pour ce qui est des recettes, seuls les impressions des rouleaux au moyen de la
caisse enregistreuse faisaient foi pour autant que lon imprime la bande de
contrôle originale sur un rouleau, ce qui en lespèce semble avoir été le
cas ; selon le prévenu, il est pratiquement impossible dintervenir en vue
de modifier après coup les données relatives à des paiements, sans disposer
dun mot de passe connu des seuls techniciens de lentreprise N.________.

Les responsabilités de X.________ co-gérant de
B._______________ et administrateur de Y.________ SA

b) Entre le 15 novembre 2005  date
de la signature de son contrat de travail  et le 31 octobre 2017  fin de son
engagement auprès de B.________ , X.________ a été lemployé de lassociation B.________
en qualité de co-gérant du restaurant du même nom. Il partageait la direction
de cet établissement public avec son épouse A.________, qui avait été engagée,
le même jour et aux mêmes conditions. Il résulte de leur répartition des
tâches, que cétait X.________ qui tenait la comptabilité de B._______________
en 2013 et 2014 ; il reportait dans les comptes ce qui figurait dans le
livre de caisse, qui était rempli par les responsables de salles, rentrait les
factures et utilisait un logiciel de comptabilité sur un ordinateur «Mac»
mis à disposition par son employeur. À la fin de lexercice, il envoyait les
classeurs à la fiduciaire F.________ SA pour vérification.Dès avril 2012, il tenait les comptes de Y.________
SA.

c) En 2013, alors que X.________ et
son épouse A.________ exploitaient ensemble deux établissements publics  B.________
chacun comme co-gérant salarié dune association et le restaurant C.________
par le biais de Y.________ SA dont ils étaient les deux les administrateurs
avec une signature individuelle (extrait du registre du commerce avec
radiation) , des fournisseurs ont envoyés des rappels de factures, lesquels
ont inquiété A.________.

La descente aux enfers

d) Au mois de novembre de la même
année, A.________ a découvert que la caméra Go-pro du couple avait été utilisée
dune façon insolite, soit en dehors du temps de leurs vacances. Après lavoir
branchée à son ordinateur, elle a découvert des vidéos scabreuses de son mari
qui se tenaient avec dautres femmes en petite tenue. Sommé de sexpliquer, X.________
a reconnu quil fréquentait assidument des prostituées et quil était devenu
dépendant de ces rencontres et de la cocaïne quil consommait en abondance avec
celles dont il payait les services. Le goût pour ces frasques, bien quelles
fussent onéreuses  entre 2'000 et 3'000 francs la soirée , sétait rapidement
mué en une irrépressible envie à laquelle il cédait en tout cas une fois par
semaine depuis la fin de lannée 2012. Entre 2013 et 2016, cest dans ce
contexte que lintéressé a consenti à des dépenses extravagantes ; devant
la police, X.________ a estimé que celles-ci représentaient tantôt 350'000 ou
400'000 francs, puis plus tard, devant le tribunal de police, seulement 120'000
ou 180'000 francs. Quoi quil en soit, ces frais ont rapidement excédé les
possibilités financières de lintéressé, même sil ne payait plus ses impôts
pour augmenter artificiellement son disponible. Il a admis avoir pris en
catimini de largent de B._______________ dans la caisse, dès la fin de 2012 et
jusquà la découverte du pot aux roses en novembre 2013. Au départ, il pensait
pouvoir rembourser son employeur. Mais au bout dun certain temps, en novembre
2013  et même avant que sa femme ne le confonde , il a réalisé quil avait
perdu pied (« ()tout cela sest arrêté en novembre 2013 car je ne
savais plus où jen étais vis-à-vis de la somme que je devais à B.________»),
quil avait toujours plus de peine à tenir une comptabilité et que les
fournisseurs nétaient plus payés. Il sest tourné vers son frère qui lui a
prêté 76'000 francs et en a parlé à sa mère.

Le trou

e) Dans son rapport complémentaire du
17 mai 2021, la police a constaté que, le 1erdécembre 2013, le
solde du compte de caisse était de 325'250.55 francs et quil ne correspondait
pas à la réalité. À la fin de 2012, qui était une année ordinaire sans
soustraction dargent, le bilan présentait un compte de caisse à 53'079.10
francs. Le 31 décembre 2013, après remboursement de tout ou partie des
prélèvements du prévenu, la caisse a été ramenée de 325'250.55 francs à
85'907.15 francs. La police en a déduit que B.________ navait jamais eu, le 1erdécembre 2013, 325'000 francs en caisse, comme cela figurait dans les comptes
et que ce chiffre était aberrant. Pour les enquêteurs, le prévenu et son
ex-épouse avaient mis à disposition de B._______________ une somme de
239'343.40 francs (325'250.55  85'907.15) et cest ainsi que le compte de
caisse avait été ramené à un montant de 85'907.15 francs, valeur au 31 décembre
2013. Le prévenu et son épouse avaient fait dune pierre deux coups, en
remboursant et en cachant ces prélèvements frauduleux à leur employeur (cf. les
déclarations de D.________ qui, lors de son audition par la police le 22 août
2019, ignorait tout de malversations qui auraient été antérieures à 2014). Lors
de son premier interrogatoire par la police le 19 août 2019, A.________ a
soutenu avoir consulté en 2014  en fait il est établi que cétait à la fin de
lannée 2013  le livre de caisse doù il ressortait quil devait y avoir à peu
près 300'000 francs en espèces, alors que cela était impossible et quil ny
avait au coffre que 1'000 ou 3'000 francs, en billets de 100 francs. Entendue à
nouveau le 31 mars 2021, A.________ a rapporté quen 2013, le prévenu avait
pris dans la caisse, en prenant soin de noter sur des billets  mais pas
systématiquement  ce quil avait pris ; à sa demande, le prévenu avait
refait un livre de caisse cohérent, ils étaient arrivés à un solde de
325'250.55 francs qui aurait dû se trouver au coffre-fort. F.________
(lexpert-comptable en charge de la révision des comptes de B._______________
et de Y.________ SA, cf. cons.6.b) na fourni aucun éclaircissement
concernant le compte de caisse au début et à la fin du mois de décembre 2013.
Lors de son premier interrogatoire, le prévenu na pas été questionné sur cet
aspect. Devant le tribunal de police, il a affirmé navoir aucune idée des
raisons qui faisaient que le compte de caisse présentait un solde denviron
325'000 francs. Devant la Cour pénale, il a déclaré quil ne pouvait pas
expliquer ce chiffre qui lui avait été donné par A.________ et F.________. Il a
dabord soutenu que ce nétait pas lui qui avait porté le compte de caisse à
plus de 300'000 francs, mais ensuite a reconnu qu«[i]l y avait un tel micmac dans la
comptabilité par ma faute que cela a pu conduire à ces 325'000 francs». La Cour pénale retient donc
que cest le prévenu, alors chargé de tenir la comptabilité, qui était à
lorigine de lévolution douteuse du compte de caisse, lequel a été faussé par
ses prélèvements dargent liquide. Il ressort des déclarations concordantes de A.________
et de X.________ que le compte de caisse était mal tenu et quil a dû être
repris à la fin de 2013. Comme déjà mentionné, le 1er décembre 2013, X.________
et A.________ sont parvenus à un solde de 325'250.55 francs. Sur ce point, la
Cour pénale considère que le prévenu, en prenant discrètement dans la caisse et
en inscrivant la valeur du retrait sur un billet, na pas agi sur le compte
dexploitation  en diminuant fictivement les produits ou en ajoutant des
charges fictives , mais seulement sur le bilan en augmentant de manière
factice le compte de caisse  à lactif  par des notes de créance griffonnées
sur des bouts de papier qui ont progressivement remplacé les espèces sonnantes
et trébuchantes de la caisse (cf. également cons. 6.s.a). Ce procédé se
rapproche, dans son inspiration, un peu de ce quaurait pu faire en toute
transparence un actionnaire, qui aurait emprunté de largent à sa société en le
prenant dans la caisse et qui aurait fait figurer le prêt au bilan en
augmentant la ligne de crédit dun compte débiteur ouvert à son nom à lactif,
à ceci près que ledit actionnaire aurait dans le même temps dû faire figurer
une écriture au débit du compte de caisse, pour diminuer dautant les espèces,
ce qui aurait évité de faire grossir le compte de caisse et de fausser
grossièrement le bilan. La Cour pénale retient que le prévenu avait en outre un
intérêt à grossir le compte de caisse à chaque retrait dargent liquide, afin
de dissimuler la situation tant que faire se pouvait.

Conseil de famille et assainissement

f) Les efforts du couple pour
renflouer leur employeur ne pouvant suffire à combler le trou, il a été décidé
de demander une aide financière à la famille. Entre le mois de décembre 2013 et
janvier 2014, les proches des époux A.________-X.________ ont versé 246'000
francs. À cela sajoutaient 100'000 francs des père et mère de X.________,
76'000 francs versés par son frère K.________ et le versement en espèce de
148'399.60 francs sur le compte bancaire de lassociation B.________. Leffort
familial a ainsi sans doute excédé les 500'000 francs. Pour amortir les prêts
consentis par ses proches, X.________ a vendu un immeuble  plus précisément
une part de copropriété  et cela lui a permis de verser en décembre 2014 une
somme de 363'795.05 francs à ceux qui lui étaient venus en aide. Lemployeur
des époux A.________-X.________ a été tenu à lécart de ce sauvetage. Il
sensuit que le dossier ne permet pas de savoir si tout cet argent a
véritablement servi à dédommager B.________ ou si certaines sommes ont été
affectées à dautres buts, en particulier à renflouer également Y.________ SA
comme le soutient la défense. Cela étant, il parait assez probable que le trou
laissé dans les comptes de B._______________ était dau moins 300'000 francs,
en chiffres ronds (les 239'343.40 francs qui ont servi à ramener le compte de
caisse à un solde jugé plausible de lordre de 85'000 francs et les 60'000
francs que le prévenu reconnaît avoir pris sur le compte bancaire). En
définitive, il conviendra de sen tenir prudemment aux 200'000 francs qui ont
été retenus en première instance, faute dappel ou dappel joint sur ce point
de la part du ministère public ou de la plaignante.

Faits retenus en lien avec le chiffre 1 de lacte
daccusation

g) La Cour pénale retient en
définitive que, durant lannée 2013, X.________, qui était co-gérant, ainsi que
sa femme, de B._______________ dont ils étaient les employés, tenait les
comptes ; notamment, il reportait dans la comptabilité ce qui figurait
dans le livre de caisse et utilisait dans son travail un logiciel sur un
ordinateur «Mac» mis à disposition par son employeur. Depuis
le début de lannée 2013, X.________ a puisé dans la caisse largent dont il
avait besoin pour se procurer de la drogue et soffrir les services de
prostituées. Ces actes de disposition nentraient pas dans les activités
ordinaires dun gérant de restaurant. Pour dissimuler ces prélèvements,
lesquels à ses yeux devaient rester secrets, il a ajouté au solde du compte de
caisse les montants de ses prélèvements intempestifs en laissant dans la
caisse, au lieu dargent frais, des petits papiers avec linscription de tout
ou partie de ses retraits, ce qui a eu pour effet de de faire gonfler le compte
de caisse jusquà parvenir au montant inhabituellement élevé de 325'250.55
francs et, partant, de fausser le bilan. En novembre de la même année, il sest
aperçu quil avait perdu la maîtrise sur la marche de ses affaires, quil avait
creusé un trou dau moins 300'000 francs dans les comptes de son employeur et
que les fournisseurs nétaient plus payés. Lacte daccusation ne faisant nulle
référence à des actes de disposition qui aurait porté atteinte au compte bancaire
ou à des actes ayant eu pour finalité de fausser la comptabilité, la Cour
pénale retient quen 2013, le prévenu a soustrait, en plusieurs fois, au moins
200000 francs de la caisse qui lui avait été confiée, alors quil était
co-gérant de B._______________ et que ces opérations, qui visait à permettre au
prévenu à soffrir de coûteux plaisirs, sortaient manifestement du cadre de ses
prérogative dexploitant dun établissement public. À la fin du mois de
décembre 2013, après que A.________ avait découvert la double vie de son mari
et que des membres de leurs deux familles, ainsi que des amis, les avait aidés
financièrement, X.________ a été en mesure de redresser la situation financière
de lAssociation B.________. Comme cette dernière a été dédommagée alors que le
comité et lassemblée générale ignoraient le péril qui avait menacé,
temporairement à tout le moins, son existence, il na pas pu être donné
quittance au prévenu que ses efforts auraient été suffisants pour remettre la
lésée dans la situation qui était la sienne avant les malversations. Au
bénéfice du doute et faute pour la lésée davoir des griefs à lencontre du
prévenu en lien avec la gestion de B._______________ en 2013, la Cour pénale
considère que le dommage a été entièrement réparé. La thèse de la défense, qui
a soutenu que lAssociation B.________ était au courant des prélèvements du
prévenu et quelle était daccord avec cela pour autant quelle soit remboursée
au plus tard à la fin du mois de décembre 2013, ne saurait être suivie,
puisque, lors de son audition, le président de cette association a déclaré quil
ignorait quil fût reproché à X.________ dautre malversations avant 2014.

Nouveaux soupçons en 2018 en lien avec la gestion de
B._______________ en 2014

h) En substance, il est reproché au
chiffre 2 de lacte daccusation à X.________ davoir, en 2014, prélevé à de
multiples reprises, toujours dans le cadre de son activité de gérant de
B._______________, sans droit et à son profit, de largent en espèces jusquà
concurrence de 68'205 francs (cf. le rapport de police du 17 mai 2021 pour
connaître les raisons du ministère public de retenir 68'205 francs à la place
des 71'600 mentionnés dans la plainte et le procès-verbal confidentiel du 26
octobre 2018) au préjudice de lAssociation B.________ ; pour dissimuler
ses malversations, lauteur aurait sciemment reporté de manière erronée dans la
comptabilité certains chiffres des bandes de contrôle journalières  qui indiquaient
les recettes  depuis le livre de caisse en les diminuant, de façon à occulter
des actes de disposition, en faussant ainsi la comptabilité, pour disposer de
la différence.

i) Laccusation se fonde sur
plusieurs éléments à charge qui sont : a) un échange de courriels entre A.________
et X.________ entre les 25 et 26 octobre 2018, b) un document
intitulé : «Procès-verbal confidentiel concernant la comptabilité
de B._______________ daté du 26 octobre 2018», c) la signature dudit
procès-verbal par X.________, d) une recension de différences entre le livre de
caisse  le livre de caisse se présentant apparemment sous la forme dun
fichier Word ou Excel selon les déclarations du prévenu devant la Cour pénale 
et la comptabilité de 2014 (qui ne contient que la liste des différences entre
le livre de caisse et la comptabilité, mais pas ladite comptabilité), e) le témoignage
du témoin D.________, f) certaines déclarations du prévenu qui pourraient être
interprétées comme des aveux, g) les déclarations du témoin F.________, h) les
antécédents de lappelant en 2013 et i) les auditions de A.________.

j.a) Après un examen de ces éléments,
la Cour pénale ne parvient pas, faute daveux, à se convaincre, au-delà de tout
doute raisonnable, de la culpabilité du prévenu pour les faits décrits au
chiffre 2 de lacte daccusation.

j.b.a) A titre liminaire, la
formulation du «Procès-verbal confidentiel concernant la comptabilité de
B._______________ daté du 26 octobre 2018» est sibylline, absconde,
voire potentiellement trompeuse. Il y est dabord question de la découverte en
2018, après coup et par hasard  par A.________ avant un «contrôle TVA»
qui aurait été mené par lAFC les 29 et 30 octobre 2018  dune différence de
chiffre daffaires en 2014 qui aurait été consécutive à des irrégularités
commises au moment de la saisie, depuis les rouleaux de la caisse
enregistreuse, des chiffres daffaires journaliers, en vue de les introduire
dans la comptabilité. La somme de ces écritures comptables problématiques
représentait une perte de recettes de 71'600 francs. Toujours selon ce document,
aucune autre malversation naurait été identifiée lors de lexamen des chiffres
des autres années. «[L]ors dune entrevue le samedi 10
novembre»
(soit tout de même deux semaines après la soi-disant date du procès-verbal
confidentiel), il est indiqué que X.________, mettant en avant des souvenirs
flous et un mauvais état de santé à cette période, mais «[s]ans avouer spontanément» sêtre servi dans la caisse,
avait admis que lui seul pouvait être le responsable de ces détournements. Il
sétait engagé à réparer le dommage par le versement, le plus vite possible, de
largent manquant. Lassociation soucieuse de ne pas accabler une personne
affaiblie renonçait à déposer une plainte pénale. Figure ensuite ceci :
«Cette demande[on comprend quil sagit de la réparation du dommage] ne pouvant pas
être réalisée par X.________ vu sa situation financière précaire, A.________
accepte de prendre le relai de trouver les fonds nécessaires et de compenser en
partie avec ses parts aux bénéfices non reçues depuis 4 ans. Les parts aux
bénéfices en suspens de X.________ denviron CHF 20'000.-, sont pour linstant
annulées au vu des circonstances» «X.________ accepte les termes de la
présente et reconnais (sic) le montant dû à restituer»,« A.________
accepte la prise en charge intérimaire du montant dû quelle réclamera
elle-même à X.________ ultérieurement».

j.b.b) Tout dabord, ce document,
dont on ne sait pas à quelle date il a été établi et signé (le procès-verbal
confidentiel aurait été signé le 26 octobre 2018, mais en réalité il a été
vraisemblablement antidaté, puisquil se réfère à une entrevue qui se serait
déroulée le samedi 10 novembre 2018, soit ultérieurement) est peu clair, en ce
sens que lon ignore sil faut comprendre que X.________ a véritablement
reconnu ou non ses torts (cf. la formule«Sans avouer spontanément[]»). Il semble en outre que ce document suppose dabord
lexistence dune reconnaissance de dette de 71'600 francs par X.________
envers lassociation, puis une reprise de cette même dette  à tout le moins
temporairement  par A.________ «qui accepte de prendre le relai afin
de trouver les fonds nécessaires et de compenser en partie avec sa part aux
bénéfices non reçue depuis 4 ans» et, enfin le renoncement du prévenu
à des parts de bénéfice non reçues depuis quatre ans à hauteur «denviron
20'000 francs» ; ces mêmes gratifications dont F.________ dira
lors de son audition du 23 février 2021 que X.________ y avait renoncé et quelles
navaient pas été calculées. Il nest donc pas évident de savoir à sa seule
lecture si le renoncement consenti par le prévenu à un avantage financier de
lordre de 20'000 francs, que lui devait par son employeur, représente une
remise de dette ou si ce cette somme doit être retranchée des 71'600 francs
prétendument reconnus par lappelant et dont on apprend à la fin du document
que cest finalement A.________ qui devrait cet argent à lassociation, du
moins de façon temporaire. Par ailleurs, on ne sait pas sil faut interpréter
ce document dans le sens dun engagement pris par A.________ de payer, après
compensation partielle, un reliquat à lassociation en espèces sonnantes et
trébuchantes. Jusquà peu, on pouvait légitimement en douter, puisque le
dossier, pendant presque quatre ans, ne contenait aucune preuve dun quelconque
paiement à ce titre ; ce nest quà laudience des débats dappel que A.________
a produit un avis de débit daté du 5 décembre 2018 qui se rapporte au paiement
en faveur de B._______________ dune somme de 40'508.70 francs depuis le compte
bancaire de Y.________ SA, étant entendu que, selon A.________, cette somme
serait un reliquat des fameux 71'600 francs dont il est ici question. Quoiquil
en soit, il nest pas du tout certain que le témoin D.________, président de
lAssociation B.________, dont on relève au passage quil semble ignorer tout
dun précédent sauvetage en 2013 (ce qui paraît assez discutable du point de
vue de la morale des affaires et ce qui fait dire au sujet du procès-verbal
quil est sibyllin), ait compris les enjeux de lopération, puisquil a déclaré
à ce propos ceci : «Vu larrangement trouvé entre les parties,
lassociation est rentrée dans ses frais par lintervention de A.________ et
laffaire a été close». Il semble que D.________ a compris que de
largent aurait manqué  71'600 francs  suite à des détournements et que
larrangement signé par tous les protagonistes de laffaire allait permettre
dy remédier après la restitution de la totalité de largent manquant à
lassociation.

j.b.c) À cela sajoute que le«Procès-verbal confidentiel
concernant la comptabilité de B._______________ daté du 26 octobre 2018»
se rapporte à un contrôle TVA qui a visé lAssociation B.________, les 29 et 30
octobre 2018. En sy préparant, A.________ aurait percé des irrégularités
financières remontant à 2014. À lorigine, le dossier de la procédure pénale ne
comportait aucune trace de lintervention de lAFC. On y trouvait seulement des
listes énumérant des différences relevées entre des tickets de caisse et les
chiffres de la comptabilité tenue au moyen du logicielwinbiz;
pourtant, le «Résultat du contrôle» effectué probablement
les 29 et 30 octobre 2018  la date du contrôle ne ressortant pas dun document
officiel  auprès de B.________ aurait représenté une preuve décisive des
circonstances auxquelles se réfère le procès-verbal confidentiel. Labsence de
justificatif en lien avec une intervention de lAFC en octobre 2018, alors que
le «Résultat du contrôle» de lAFC chez Y.________ SA (daté
du 9 janvier 2018) qui étaye une accusation similaire contre le prévenu sy
trouve, nest guère compréhensible (on voit mal en particulier que
lAssociation B.________ aurait refusé de donner cette pièce aux autorités de
poursuite pénale). Cest la raison pour laquelle, la direction de la procédure
dappel a requis et obtenu ce document auprès de lAFC. Il en ressort que B.________
a été contrôlé par lAFC à une date non précisée en 2018 et que pour lannée
2014, le taxateur a relevé que la comptabilité indiquait des recettes de
1'391'200 francs, que ce chiffre devait être rectifié selon «liste établie
par A.________», en ce sens que les recettes étaient en réalité
supérieures de 71'600 francs et que le chiffre daffaires sélevait en
définitive à 1'574'096 francs (on relèvera que ces chiffres ne sont pas
immédiatement parlant, puisque la différence des deux chiffres daffaire ne
donne pas 71'600 francs, mais 182'896 francs ; on comprend tout de même que
lAFC a ajouté aux 71'600 un montant de 111'296 francs de TVA due sur le
chiffre daffaires). On verra plus loin que cette «augmentation» des
recettes suscite un certain scepticisme et que le résultat de ce contrôle ne
peut être pris pour argent comptant, sans autre analyse.

j.b.d) Le rapport de la fiduciaire F.________
SA daté du 9 juillet 2019, qui apparemment soccupait des comptes de Y.________
SA, ainsi que de contrôler la comptabilité de B._______________, nest pas non
plus dune clarté solaire, ce qui ajoute à lincertitude. On y apprend que les
71'600 francs que X.________ aurait prélevés sans droit en 2014 et que A.________
a promis de rembourser à lAssociation de B._______________ (cf. cons. 6.j.b.a)
ont fini par atterrir au passif du bilan de Y.________ SA après divers
abattements. Il a dabord été porté en déduction de cette somme 10'924.80
francs que B.________ devait à Y.________ SA après lachat dun stock de
victuailles le 31 décembre 2017 (valeur qui découlerait dun inventaire,
et les explications de F.________ devant la police), soit dix mois avant
lélaboration du fameux «Procès-verbal confidentiel concernant la
comptabilité de B._______________ daté du 26 octobre 2018», puis
20'166.50 francs en compensation de gratifications non prises dues à A.________
par B.________. Enfin, selon F.________, en définitive, la dette de 71'600
francs se résume finalement à un «solde dû à B.________ versé en 2018 par Y.________
SA» de 40'508.70 francs. Cest dailleurs ce montant que lon retrouve au
passif du bilan qui a été établi au 30 juin 2018, soit avant que ne naisse la
prétention initiale qui portait sur les fameux 71'600 francs reconnu dans le
procès-verbal du 26 octobre 2018, ce qui laisse pantois. On ajoutera que la
force de persuasion du rapport de lentreprise fiduciaire nest pas renforcée
en raison de labsence de justificatifs en lien avec la soi-disant vente dun
stock de nourriture à B.________ en décembre 2017 ou se rapportant au décompte
des gratifications non prises durant quatre ans. Le processus, qui a débuté par
la reconnaissance de dette du prévenu envers son ancien employeur, dette,
reprise à titre «intérimaire» par A.________, avant de se
retrouver dans les comptes dune autre société, ne semble guère sérieux. En
outre, les amortissements partiels portés en déduction des 71'600 francs ne
sont pas documentés et, partant, douteux. Dans ces conditions, il ne peut pas
être exclu que ces prétendus amortissements se résument en réalité à du
vent ; lidée quil pourrait en aller de même de la dette initiale  les
fameux 71'600 francs reconnus par le prévenu  ne peut en tout cas pas être
écartée, même si en définitive on apprend au stade de lappel quun montant
denviron 40'000 francs a été payé à B.________ en décembre 2018, sans que lon
comprenne pourquoi on a fait tant de mystère (cf. les déclarations du prévenu
devant la police «On ne ma jamais prouvé que A.________ ait bien payé
ce montant. Je ne vois pas de quoi il sagit» et aussi les
déclarations du prévenu devant la Cour pénale) autour de ce paiement, qui est
intervenu  à en croire lavis de débit  sans indication dun quelconque
motif, mais qui est censé se rapporter au règlement dune dette qui figurait
déjà au passif de Y.________ SA en juin 2018, soit avant que ne naisse la
prétention se rapportant aux 71'600 francs (le procès-verbal confidentiel
remontant à octobre ou novembre 2018) qui nous occupent ici. Dans ces
conditions et en labsence de relevés bancaires se rapportant aux comptes de
B._______________ et à ceux de Y.________ SA depuis décembre 2018, on ne peut
que se montrer suspicieux en lien avec la cause du paiement par Y.________ SA
de40'508.70 francs en
faveur de B._______________.

j.b.e) Il ressort des déclarations de
A.________ que la liquidation du régime matrimonial intervenue dans le cadre de
son divorce en 2017 avec le prévenu na pas porté sur le sort des actions de la
société Y.________ SA et que les ex-époux en sont encore les propriétaires
chacun pour la moitié. Lex-épouse de lappelant aurait souhaité acquérir
gratuitement les actions de son ex-mari, mais ce dernier souhaite apparemment
plutôt les lui vendre ou à tout le moins aurait accepté de les lui céder, mais
seulement pour autant que de son côté A.________ sengage à rembourser
certaines sommes dargent aux parents de lappelant. Linscription dune dette
de 40'000 francs au passif du bilan dune société anonyme diminue dautant la
fortune nette de celle-ci et il est indéniable que cet élément est décisif pour
déterminer la valeur vénale des actions. Dans un tel contexte, on doit admettre
que le fait de porter au passif de Y.________ SA, déjà en juin 2018, une dette
supplémentaire allait dans le sens de faire baisser le prix des actions et que
cela pouvait présenter un certain avantage pour A.________, surtout si
finalement on parvenait à la conclusion que cette dette serait fictive, sans
que lon puisse totalement exclure à ce stade que des prélèvements intempestifs
aient encore eu lieu en 2014 et que le prévenu en aurait été lauteur, mais un
doute important subsiste tout de même sur ce point pour au moins encore une
raison que lon va exposer maintenant.

j.b.f) Comme déjà dit, il est établi
quen 2013, X.________ sest mal conduit et quil a massivement détourné
largent de B._______________. À cette époque, en tant que gérant, il disposait
des clés du coffre, avait accès à lordinateur prévu pour tenir la comptabilité
et il était le seul à passer des écritures pour recenser les recettes ou
ventiler les factures. En novembre et décembre 2013, il a été mis un terme à
ses agissements et il est établi quen 2014, il a passé le début de lannée en
cure de désintoxication à linstitution L.________. Par ailleurs, il paraît
assez évident quaprès lannée 2013, qui par la faute de lintéressé avait été
une année tout à fait calamiteuse, X.________ na plus disposé de la même
liberté de manuvre dans la gestion des affaires financière de B._______________,
de peur quil finisse par couler létablissement et par la même occasion les
finances des ex-époux. Cest dailleurs ainsi que lon comprend les premières
déclarations de A.________ à la police. Cette version trouve également écho
dans les propos du prévenu qui, de façon convaincante, a toujours soutenu que,
après les incidents de 2013, il navait plus eu de marge de manuvre auprès de B.________ :
il navait plus la clef du bureau et quil devait toujours être avec A.________
en 2014, quand il soccupait de la comptabilité. Devant le tribunal de police,
il a dailleurs affirmé, en nhésitant pas à sincriminer lui-même pour une
autre infraction, ceci :«[d]ans ma tête je ne pense pas que cela soit moi. Cest tellement grossier.
Je nai jamais fait ce genre derreurs durant 7 ans. Moi jai prélevé dans les
enveloppes mais je nai rien fait dautre. Pour vous répondre, en 2014 jai
également prélevé de largent en cash mais cela était au restaurant C.________.
Auprès de B.________, jétais encadré, A.________ mavait pris les clés et je
devais être présent avec elle. Je nai pas trafiqué de chiffres de B.________.
Ce que jai fait cest uniquement prélever du cash dans la caisse en 2013. En
2014 je nai pas pu le faire car je navais plus daccès au coffre de
B._______________. Cest dailleurs pour cela que jallais au C.________
prélever du cash ».
Il semble ainsi peu probable  même si ce nest pas totalement impossible  que
le prévenu ait été en mesure de commettre de nouveaux détournements auprès de B.________
en 2014.

j.b.g) La Cour pénale a examiné les
bandes de contrôle journaliers de la caisse enregistreuse de B._______________
aux dates critiques mises en évidence par A.________ qui avait soutenu avoir
mis à jour des divergences entre les chiffres daffaires journaliers de bande
de contrôle de la caisse enregistreuse, le livre de caisse et les chiffres
recensés dans la comptabilité. Selon elle, ces incohérences ne pourraient sexpliquer
que par la volonté du prévenu de dissimuler des soustractions dargent. Par
sondage, il a été procédé à des rapprochements (en examinant le tableau Excel
«Contrôle CA et encaissement 2014» apparemment établi en
prévision du contrôle TVA doctobre 2018[enmars
et décembre 2014]) avec les extraits du livre de
caisse de 2014 et les justificatifs se rapportant à ce même livre de caisse
sous la forme de plusieurs liasses de pièces(factures et tickets en tout genre dans des emballages confectionnés avec
du papier et du papier collant avec la référence à lannée concernée). Dans
chaque cas, la Cour pénale est parvenue à retrouver les chiffres du tableau
Excel «Contrôle CA et encaissement 2014» qui recensent  sur
plusieurs pages  les supposées différences entre les bandes journalières de la
caisse enregistreuse et le livre de caisse. Pourtant, ces congruences ne sont
pas suffisantes pour que la Cour pénale soit en mesure de se forger une intime
conviction au sujet de possibles détournements dargents en 2014. Si lon
examine le document intitulé «Contrôle CA et encaissement 2014»,
seules les trois premières colonnes sont vérifiables et, partant, jugées
incontestables (puisquelles se fondent sur les bandes de contrôles qui
détaillent sans risque de se tromper : le chiffre daffaires journalier,
les paiements par cartes, les débiteurs et les espèces). Par contre, la colonne
«winbiz», qui récapitule les chiffres daffaires journaliers
 apparemment  tels que reportés dans la comptabilité, demeure incertaine,
faute de trouver des confirmations dans la comptabilité de B._______________
(qui nest pas au dossier), lesquelles auraient pu montrer si des chiffres
daffaires journaliers avaient été faussement reportés dans le logiciel de
comptabilité et dans quelle mesure. La Cour pénale relève que pour établir
lexistence de prélèvements dargent dans la caisse entre 2014 et 2015 au
préjudice de Y.________ SA, la plaignante a justement été en mesure de fournir
 comme on le verra ci-après  la liste des opérations comptables en lien avec
la saisie des recettes. Pour ce qui est du chiffre 2 de lacte daccusation, la
démonstration des dissimulations de recettes nest pas établie pleinement,
faute déléments probants qui étayeraient les chiffres des deux dernières
colonnes du document «Contrôle CA et encaissement 2014» (les
colonnes «winbiz» et «différence»).

j.b.h) La thèse selon laquelle X.________
aurait encore prélevé 71'600 francs en 2014 au préjudice de B._______________,
sans que cela ne se soit remarqué avant un contrôle de TVA inopiné en 2018, ne
simpose en outre pas comme lexplication la plus convaincante, sans autre
élément de preuve décisif. Si lon se réfère aux bilans et comptes de pertes et
profits de lAssociation B._______________ entre 2012 et 2014, il apparaît que létablissement
réalisait chaque année un bénéfice de lordre de 22'000 ou 29000 francs selon
les années. En 2014, le compte de perte et profit présente un bénéfice de
22'149.85 francs qui est certes un peu en dessous des autres années, mais dans
une mesure apparemment assez peu significative (24'617.02 en 2013 et 29'204.77
en 2012). Il paraît ainsi assez peu probable quune perte de recette de plus de
70'000 francs ait pu passer inaperçue, après la mésaventure de 2013. Un autre
élément paraît suspect : la notification destimation établie par lAFC le
11 janvier 2019, qui a été requise par la direction de la procédure dappel,
mentionne que le chiffre daffaires aurait dû être de 1'574'096 francs au lieu
des 1'370'731.08 francs qui figurent au compte de pertes et profits de
lassociation. Par ailleurs, il est uniquement reproché au prévenu davoir
reporté des soldes de caisse inférieurs à ce qui figurait sur la bande de
contrôle de la caisse enregistreuse tout au long de 2014, mais en aucun cas il
na été envisagé quil eût pu, dans le même temps avoir effectué des opérations
frauduleuses sur les charges, pour faire diminuer dans la même proportion
notamment les achats de denrées alimentaires et de boissons. Il sensuit quune
diminution artificielle des recettes  qui aurait résulté de ponctions
importantes dans les produits  aurait conduit à un résultat incohérent, parce
que les dépenses auprès des fournisseurs  lesquelles seraient demeurée
inchangées  seraient apparues trop élevées par rapport au chiffre daffaires
réalisé. En bref, la situation aurait été analogue à celle dun établissement
public qui aurait vendu de la marchandise avec moins de marge que les autres
années. À titre de comparaison, on peut prendre les chiffres du compte de
pertes et profits en 2012 et 2013 pour lesquelles les recettes sélevaient
respectivement à 1'474'974.22 francs et à 1'520'302.97 francs et les achats
marchandises cuisine à 454'584.71 et 490'487.82 francs ce qui représente en
moyenne, le 30 % des recettes (30.81 % en 2012 et 32.26 % en 2013). Si lon
reprend maintenant les chiffres de 2014, le compte de pertes et profits
mentionne 1'370'731.08 francs de recettes et 405'794.17 francs dachats
marchandises cuisine. Ces chiffres apparaissent cohérents à mesure quils
restent dans les mêmes proportions quen 2012 et 2013 (les achats de
marchandises représentant environ le 30 %[29.6 %]des recettes). Il ny a donc à priori aucune raison de supposer que des
pertes sur le chiffre daffaires  liées à de prétendues soustractions dargent
en espèces  auraient faussé la comptabilité de B._______________ en 2014.
Toutes choses étant égales par ailleurs, à supposer que les charges neussent
pas augmenté en relation avec les recettes  ce qui, sans autres explications
en lien avec une augmentation des prix, paraît hautement improbable , cela
aurait signifié que le résultat de lexercice 2014, selon ce qui figure dans la
notification destimation de la TVA, aurait conduit à un bénéfice de presque
100'000 francs, ce qui semble incongru (un bénéfice en hausse de 233 % par
rapport à 2012 qui était la meilleure des trois années dont on a parlé) ;
toujours selon cette hypothèse, les charges nauraient plus représenté que le
26.69 % des recettes ce qui semble également sécarter significativement des
ratios des autres années. Enfin, on peut ajouter que si en 2012 le chiffre
daffaires atteignait 1474974.22 francs, le résultat de lexercice a été un
bénéfice de 20'204.77 francs et quen 2013, pour un chiffre daffaires de
1'520'302.97 francs, lexcédent a été de 24'617.02, ce qui est assez éloigné
des100'000 francs dont on vient de parler.

j.b.i) La Cour pénale doute que le
constat de lAFC corresponde à la vérité matérielle, en ce sens que sil
subsiste un doute irrémédiable sur le fait que les pièces fournies au taxateur,
quatre ans après les faits, fussent véritablement conformes à la réalité
matérielle. Il ny a en revanche aucune raison de remettre en cause lintégrité
du fonctionnaire qui a procédé au contrôle TVA, en se fiant aux documents que A.________
lui a montrés (la notification destimation du 11 janvier 2019 indique que les
constatations du taxateur sont intervenues «selon liste établie par A.________»).
Au vu de ce qui précède, il nest donc pas établi que le prévenu aurait disposé
des recettes de la lésée à hauteur de 71'600 francs en prélevant de largent et
en faussant la comptabilité pour semparer de la différence, il nest dès lors
plus utile de se prononcer sur les circonstances dans lesquelles le prévenu a
été amené à signer le procès-verbal du 26 octobre 2018 ; il conviendra
ainsi dadmettre lappel sagissant du chiffre 2 de lacte daccusation et
dacquitter le prévenu.

Le traitement de la comptabilité de Y.________ SA
entre le 2 avril 2014 et le 10 octobre 2015

k) Au chiffre 3 de lacte
daccusation, il est reproché à X.________ davoir, entre avril 2014 et le 10
octobre 2015, prélevé sans droit et à de multiples reprises, alors quil
soccupait de la comptabilité de Y.________ SA, de largent liquide jusquà
concurrence de 60'199.10 francs au préjudice de cette même société ; pour
dissimuler ses malversations, lauteur aurait sciemment reporté de manière
erronée dans la comptabilité certains chiffres des bandes de contrôle journalières
 qui indiquaient les recettes  en les minimisant, de façon à occulter des
actes de disposition, en faussant ainsi le comptabilité pour disposer de la
différence.

l) Cest le moment de rappeler, en
sappuyant sur le témoignage de E.________, quentre 2014 et 2015, faute dun
système informatique intégrant la tenue de la comptabilité et la tenue de la
caisse enregistreuse, les soldes de caisse journaliers devaient être saisis
manuellement pour être introduits dans la comptabilité de lAssociation B._______________
ou de Y.________ SA et que pour ce qui est des recettes, seules les impressions
des rouleaux au moyen de la caisse enregistreuse faisaient foi (cf. déjà
supra, cons. 6.a). En effet, ce témoin a exposé que si on «()imprime
la remise à zéro ou labandede contrôle sur un rouleau, ceci est le
décompte officiel de la caisse enregistreuse. ».En lien avec
la tenue de la comptabilité, il a ajouté ceci : «Après si on
reporte les données dans un autre système informatique que celles figurant sur
les rouleaux, on peut effectivement noter ce que lon veut. Il ny a aucun
système comptable compatible avec le système de caisse en 2018. Donc, à
lépoque X.________ pouvait consulter les données de la caisse, mais celle-ci
ne pouvaient pas être importées directement dans un système comptable, cela
devait se faire manuellement».

m) X.________ a admis quen 2014 et
2015, il reportait dans la comptabilité les «livres de caisse et le total
du listing de la caisse enregistreuse» et que des erreurs ont pu
intervenir au moment de la saisie, mais selon lui par inadvertance («Lerreur
provient donc dun report entre le livre de caisse et la comptabilité. Je vous
précise que cest moi qui faisais ces reports. Ces erreurs peuvent venir de moi
mais je ne lai pas fait sciemment. Moi ce qui mintéressait cétait le cash et
de pouvoir en bénéficier pour mes addictions»). Devant la Cour pénale, il
a confirmé sa version.

n) A cette même période, le prévenu a
admis avoir prélevé de largent dans des enveloppes. Il a ajouté quil navait
informé personne de ses prélèvements ; «Pour moi ça nétait pas important
car javais un compte créancier sur lequel nous avions 45'000 francs de crédit».

o) Entendu comme témoin par la
présidente du tribunal de police, J.________ a exposé quà la fin de leur
service  en parlant du restaurant C.________ exploité par Y.________ SA , le
soir, les employés mettaient dans une enveloppe largent de leur caisse et il
vérifiait le lendemain matin le montant, en comparant largent avec les
informations de la caisse enregistreuse ; il y avait parfois de petites
différences, mais en général, elles pouvaient être rapidement corrigées. Il
navait jamais relevé de grosses variations. Il rentrait ensuite «les
sommes présentes» dans un tableau Excel auquel X.________ avait également
accès. Par contre, X.________ venait prélever de largent liquide dans ces
enveloppes et cela engendrait des différences entre le récapitulatif de la
caisse enregistreuse et le livre de caisse  le tableau Excel. Cela sétait
produit une dizaine de fois ; X.________ avait fait inscrire les montants
 plusieurs milliers de francs parfois  en question sous rubrique «perte
exceptionnelle». Devant la Cour pénale, le prévenu a confirmé cela, en
soutenant quil reportait le solde de caisse correctement danswinbizet
quil ventilait ses prélèvements dans le compte actionnaire. Il sest référé au
dossier qui contient lextrait de son compte courant dactionnaire (au passif)
avec le détail des opérations entre avril 2012 et avril 2016. Il a contesté
avoir pris de largent dans la caisse, sans avoir passé les écritures idoines
dans la comptabilité.

p.a) Le rapport de police du 28
septembre 2020 relève que la comparaison des extraits de la bande de contrôle
de la caisse enregistreuse avec la comptabilité de Y.________ SA montre
quentre 2013 et 2016, à de multiples reprises  à au moins vingt-neuf reprises
(pour la recension de ces prélèvements dargent, X.________ a été interrogé sur
chacune de ces opérations , les recettes journalières navaient pas été
intégralement reportées dans la comptabilité de Y.________ SA et que la somme
de ces écarts correspondait à un montant total de 60'199.10 francs (les
prélèvements litigieux, dans lordre chronologiques, sont les suivants :
02.04.2014 : 1'000 francs ; 06.04.2014 : 2'000 francs ;
11.04.2014 : 1'892 francs ; 04.05.2014 : 2'263.20 francs ;
06.05.2014 : 960 francs ; 19.07.2014 : 2'000 francs ;
05.08.2014 : 1'000 francs ; 22.09.2014 : 2'557.70 francs ;
24.09.2014 : 1'250.20 francs ; 25.09.2014 : 1'820.30 francs ;
26.09.2014 : 2'934.10 francs ; 27.09.2014 : 2'786.10
francs ; 28.09.2014 : 5'362 francs ; 22.10.2014 : 373.30
francs ; 23.10.2014 : 579.60 francs ; 24.10.2014 : 1'855.90
francs ;[somme des
prélèvements en 2014 : 30'634.40 francs] ; 20.08.2015 : 2'000
francs ; 21.08.2015 : 2'200 francs ; 22.08.2015 : 2'000
francs ; 25.08.2015 : 2'200 francs ; 26.08.2015 : 5'060.60
francs ; 27.08.2015 : 1'600 francs ; 28.08.2015 : 4'500
francs ; 29.08.2015 : 2'180.10 francs ; 30.08.2015 : 2'020
francs ; 31.08.2015 : 3'964 francs [somme des prélèvements effectués
entre le 20 août et le 31 août 2015 : 27'664.70 francs] ;
01.10.2015 : 500 francs ; 03.10.2015 : 900 francs ;
10.10.2015 : 500 francs [somme des prélèvements entre le 20 août et le 10
octobre 2015 29'564.70 francs], étant précisé que 30'634.40 + 29'564.70 =60'199.10 francs).

p.b) Ainsi, par exemple, le 20 août
2015, la bande de contrôle de la caisse enregistreuse indiquait que le chiffre
daffaires journalier était de 5'898.70 francs, alors que sur le compte «10000
ventilation caisse» le report ne sest fait quà hauteur de 3'898.70
francs, soit avec un manque de 2'000 francs. Le 11 avril 2014, le chiffre
daffaires journalier sélevait à 6'143.30 francs, alors que le report dans le
compte de caisse nest intervenu quà hauteur de 4'251.30 francs, soit avec une
différence de 1'892 francs. On mentionnera aussi que le chiffre daffaires du
22 septembre 2014 qui était de 2'557.70 francs na tout simplement pas été
reporté dans la comptabilité et quil en est allé de même avec la recette du 24
septembre 2014 (1250.20 francs). Enfin, on relèvera que le 28 août 2015, le
chiffre daffaires du jour était de 11'341.60 francs selon la bande de contrôle
et quil na été reporté dans la comptabilité que jusquà concurrence de 6'841.60
francs, soit avec un manque de 4'500 francs. Ces vérifications opérées par
sondage ont permis à la Cour pénale de confirmer les conclusions de la police,
selon lesquelles les prélèvements incriminés ont à chaque fois induit une
baisse du chiffre daffaires et, partant, faussé le compte de pertes et
profits. Pour sa défense, le prévenu na dailleurs pas objecté que certains
prélèvements auraient donné lieu à un autre type décritures comptables que
celles mise en évidence par les enquêteurs et, au vu du dossier, la Cour pénale
na aucune raison de supposer que tel aurait pu être le cas.

q) Interrogé par la police, le 10
septembre 2020, X.________ a dabord nié être à lorigine de ces erreurs et
avoir pris de largent dans la caisse. Lors de son interrogatoire devant le
tribunal de police, il na plus contesté avoir pris de largent dans les
enveloppes qui contenaient la recette journalière. À la question de savoir sil
avait pris de largent chez Y.________ SA, il a répondu «oui. Je lai
remboursé». Il a également affirmé ce qui suit : «Moi
ce qui mintéressait cétait le cash et de pouvoir en bénéficier pour mes
addictions». Lors du même interrogatoire, X.________ na pas expressément
remis en cause le montant de 60'199.10 francs, mais on comprend entre les
lignes quil na admis des prélèvements dargent quà hauteur des 36'000 francs
que la société lui devait par le biais de son compte courant dactionnaire,
sans que lon sache comment il est arrivé à ce chiffre plutôt quà un autre.
Toujours devant le tribunal de police, lintéressé a reconnu quil pouvait
avoir commis des erreurs de saisie au moment de reporter les chiffres de la
bande de contrôle de la caisse enregistreuse, mais seulement par inadvertance
et non pas en vue de dissimuler des malversations. Devant la Cour pénale, le
prévenu a soutenu, en résumé, quil navait pas pris plus dargent que ce que
la société Y.________ SA lui devait, soit 43'000 francs. Il avait versé
successivement 35'000 et 40'000 francs en faveur de cette société, les 2
décembre 2014 et 20 février 2015 et considérait que ces sommes étaient
supérieures aux montants quon lui reprochait davoir pris, de sorte quaucune
infraction ne pouvait lui être reprochée. Enfin, il avait toujours «ventilé»
ses prélèvements dans le compte dactionnaire, ce dont on comprend quil a
soutenu avoir à chaque fois reporté au débit de son comte dactionnaire ses
prélèvements.

r.a) Lexamen du bilan de Y.________
SA, entre 2014 et le 30 juin 2017, montre quau passif, sous la rubrique
«Fonds étrangers à long terme», figure un compte «Créancier
X.________». Lextrait de ce compte, entre juin 2012 et juin 2018,
recense les écritures y afférentes. Il en ressort que X.________ a disposé de
largent de Y.________ SA de deux façons différentes : la première, que
lon peut considérer comme la plus transparente, lorsque X.________ a inscrit
au débit du compte «Créancier X.________» les sommes dont il
entendait disposer, ce qui a eu pour conséquence de diminuer dautant la dette
de la société envers lui et, durant plusieurs mois en 2014 et aussi en 2015
entre septembre et octobre, de le faire apparaître comme le débiteur de Y.________
SA, sans quil ait été jugé utile douvrir un compte débiteur à son nom à
lactif, ce qui aurait été sûrement plus compréhensible et la seconde, la plus
opaque, quand de largent a été pris dans la caisse, avec un faux report de la
recette journalière dans la comptabilité, sans quune autre écriture
napparaisse au débit du compte «Créancier X.________» (cf.
cons. 6.p.a).

r.b) Les reproches faits au prévenu
au chiffre 3 de lacte daccusation ne concernent que la seconde catégorie
dopérations. Cest donc en vain que la défense soutient que X.________ aurait
systématiquement ajusté le solde de son compte dactionnaire à ses
prélèvements, puisque lextrait du compte «Créancier X.________»
ne contient aucune trace des vingt-neuf prélèvements litigieux (cf. cons.
6.p.a). En outre, les variations de ce compte, après avoir porté au débit les
prélèvements douteux, montrent que le compte «Créancier de X.________»  au passif du bilan de Y.________ SA  présentait un solde en faveur du
prévenu entre le 2 avril et le 1erjuillet 2014 (entre le 5
décembre 2013 et le 9 mai 2014 le solde en faveur du prévenu a passé de
24'945.45 francs à 13'155.45 francs ; et les prélèvements litigieux
totalisaient, le 6 mai 2014, 8'115 francs) ; dès le 2 juillet 2014 (selon
lextrait de compte, le solde était de 1844.55 francs en faveur de Y.________
SA) et jusquau 5 février 2015 (2'038.70 francs en faveur de Y.________ SA), le
compte indiquait que cétait le prévenu qui devait de largent à la société,
sans même encore considérer les 30'634.40 francs pris en 2014, mais
napparaissant pas au débit de ce compte ; entre le 20 février 2015 (valeur
selon lextrait de compte : 40'517.50 francs, mais en réalité 10'401
francs si lon tient compte des 30'634.40 francs pris en 2014) et le 1erjuillet 2015 (selon lextrait de compte, la société devait 49'829.40 francs au
prévenu, alors quen réalité cette créance nétait plus que de 19'195 francs,
après que lon avait retranché les fameux 30'634.40 francs), le solde était
bénéficiaire du point de vue du prévenu ; enfin, dès le 4 septembre 2015
(selon lextrait de compte, cétait la société qui devait 41'829.40 francs au
prévenu, alors quen réalité cétait le prévenu qui devait 16469.70 francs à
la société Y.________ SA, après avoir déduit ce qui avait été pris en
2014 : 30'634.40 francs et les27'664.70 francs soustraits en août 2015)et jusquau 10 octobre 2015  fin de
la période incriminée  (ce nétait pas la société qui devait 41'829.40 francs
en faveur du prévenu, mais en réalité, le prévenu qui devait à Y.________ SA
18'369.70 francs, après avoir retiré les 30'634.40 francs pris en 2014, les27'664.70 francs soustraits en août
2015 et les 1'900 francs prélevés en octobre 2015), cétait de nouveau X.________ qui
devait de largent à la société (cf. cons. 6.p.a).

s.a) On peut rappeler quune
comptabilité en partie double consiste en une présentation de la situation
financière dune entité économique, qui a cela de particulier que chaque
écriture doit nécessairement être contrebalancée par une autre écriture, au risque
sinon dêtre faussée. Elle permet dajuster létat de la fortune  le bilan  à
lévolution du compte de pertes et profits, lequel décrit lévolution dynamique
de la marche des affaires. On peut distinguer les opérations comptables entre
celles qui nont dinfluence que sur le bilan(par exemple : le remboursement par la caisse ou la banque[A pour compte à lactif]dun
emprunt[P pour compte au passif]; un versements de la caisse[A]vers la banque[A]ou le prélèvement de liquidités dans
la caisse[A]avec
une deuxième écriture qui viendrait alourdir le solde dun compte dactionnaire
débiteur[A])et
celles qui ont trait à la marche des affaires et qui vont dabord avoir un
effet sur les compte de pertes et profitset simultanément un effetsur le bilan (CPP pour compte de pertes et profits ; par
exemple : le paiement des charges[salaire,
loyer etc. CPP]par la banque[A]; laffectation des recettes[CPP]au compte de caisse[A];lutilisation des recettes [CPP] pour payer un fournisseur
[CPP], opération qui impacte le bilan par la diminution de la trésorerie [A] ou
celle de lendettement à court terme [P : compte fournisseur au passif] ; ou
encore lactionnaire qui disposerait dune part des recettes [CPP], tout en
augmentant le solde de son compte débiteur [A]ou en portant ce montant au débit dun compte
dactionnaire[P], étant
rappelé que dans ce cas, lactionnaire aurait prêté de largent à la société et
le prélèvement de recette irait en déduction de sa créance envers la société],
etc.).

s.b) En loccurrence, il est établi
que X.________ a prélevé en plusieurs fois (à vingt-neuf reprises) au moins
60'199.10 francs, en se servant dans des enveloppes qui contenaient la recette
de la journée et quil en a disposé à son profit, sans en informer quiconque et
sans inscrire dans la comptabilité une quelconque écriture en lien avec ces
ponctions, tout en notant faussement et à la baisse dans les produits le
résultat de lexploitation du jour se rapportant à lenveloppe dont il avait
soustrait une partie de la substance. Comme on vient de le voir, ce procédé qui
consiste à ninscrire dans la comptabilité quune seule écriture, qui plus est
irrégulière, ne pouvait avoir comme résultat que den fausser le résultat, pour
dissimuler des soustractions dargent. Si le prévenu avait voulu utiliser tout
ou partie des recettes  mais en toute transparence , il aurait dû augmenter
un compte débiteur à lactif de la somme quil prenait pour lui ; faute de quoi
il diminuait artificiellement le résultat (CPP) dune façon qui ne trouvait
aucun écho au bilan, ce quen principe une comptabilité en partie double tend
justement à éviter. Cest donc à bon droit que Y.________ SA a reproché au
prévenu davoir disposé pour son agrément de valeurs patrimoniales confiées
dans un but qui était étranger à la gestion du restaurant exploité par le biais
de cette société. Il est également correct daffirmer, ainsi que la soutenu la
mandataire de la société lésée, que le procédé utilisé par le prévenu 
minimiser les recettes en reportant faussement les chiffres daffaires
journaliers dans les produits (CPP)  était en soi douteux et quil se
suffisait à lui-même, puisquintervenant en court-circuitant létape du passage
des écritures, ce qui explique labsence dautres mentions en lien avec les
montants litigieux au débit du compte «Créancier X.________»
 et dailleurs, contrairement à ce qua soutenu la défense, il ny en a pas eu
 ou au crédit dun compte débiteur à lactif. Cela sexplique aisément par le
fait que le procédé en lui-même visait à soustraire en catimini de largent à
la société et nobéissait donc clairement pas aux règles qui régissent la tenue
dune comptabilité, soit lexigence dintégralité et par ricochet les principes
de sincérité et de véracité du bilan (art. 958c CO).

t.a) Il faut encore se demander si
les versements opérés par le prévenu en faveur de la société  35'000 et 40'000
francs  peuvent, ainsi que le prétend la défense, être considérés comme des
remboursements en faveur de Y.________ SA, ce qui, à ses yeux, ferait obstacle
à un éventuel dessein denrichissement illégitime.

t.b) Tel nest à lévidence pas le
cas : en se servant de largent liquide gagné durant la journée, en diminuant
ensuite frauduleusement le compte de produits (CPP) sans inscrire lacte de
disposition au crédit dans un compte débiteur (A), le prévenu a non seulement
dissimulé ses actes disposition  ce qui est incompatible avec une intention
subséquente en vue dun remboursement , mais encore faussé le bilan, en
diminuant, dune part, lactif  le compte de produit doit avoir une
correspondance avec un compte à lactif : caisse, banque, débiteur  et,
dautre part, en augmentant artificiellement le passif de la société  en
comptabilisant de pseudo-remboursements au crédit de son compte dactionnaire
(P) comme sil sagissait de prêts consentis à la société, ce qui a eu pour
conséquence daugmenter sa propre créance envers la société , ce qui est
également une curieuse façon denvisager lextinction dune dette. Les
versements de 35'000 et 45'000 francs dont il vient dêtre question ne peuvent
dès lors pas être assimilés à des remboursements. Pour achever de sen
convaincre, on ajoutera par surabondance  ce qui dailleurs paraît tellement
trivial quil aurait peut-être fallu commencer par là , que ces pseudo-«remboursements» ont été comptabilisés parmi les fonds étrangers, ce qui montre quil ne
sagit pas dune augmentation de fortune de Y.________ SA, comme X.________
aurait dû le faire en inscrivant ses remboursements au débit dun compte
débiteur (A) et au crédit du compte caisse ou de celui de la banque, étant
entendu quau moment de verser les 35'000 et 40'000 francs, cétait en réalité
lappelant qui devait de largent à Y.________ SA et non linverse comme la
prétendu lintéressé.

t.c) Quoi quil en soit, il ne
ressort pas du dossier que le prévenu prenait de largent pour éteindre par
compensation la dette quil avait à lencontre de la société, puisquil dit
avoir agi pour sapproprier le «cash» de la société et
financer ainsi de coûteuses distractions. Par ailleurs, de par la nature même
de son mode opératoire, X.________ ade factodissimulé toute une série
de prélèvements dune valeur de 60'199.10 francs, en perdant ainsi de vue la
véritable situation financière de la lésée et en imaginant faussement 
conformément à ce qui figurait dans la comptabilité quil avait lui-même
faussée par des écritures irrégulières  que la société lui devait durant toute
la période incriminée environ 40'000 francs, alors quen réalité tel nétait de
loin pas toujours le cas. À cet égard, on rappellera que dès le 4 septembre
2015 ce nétait pas Y.________ SA qui devait au prévenu 41'829.40 francs, mais
bien plutôt lintéressé qui devait à la lésée 16469.70 francs. Le 10 octobre
2015  fin de la période incriminée  ce nétait pas la société qui devait
41'829.40 francs au prévenu, mais lappelant qui devait à Y.________ SA
18'369.70 francs. Enfin, le 29 avril 2016, la comptabilité mentionnait que la
société était redevable de 57'537.15 francs au prévenu, alors quen définitive
cétait plutôt X.________ qui lui devait 2661.95 francs (60'199.10 francs -
57'537.15 francs ; cf. cons. 6.r.b). Il sensuit que le prévenu ne
peut guère se prévaloir davoir eu à tout moment la volonté et la possibilité
de restituer ce quil avait pris, puisque, dune part, durant la période
incriminée il ne savait plus vraiment ce quil avait pris, ce que la société
lui devait, ni à quelle autre période cétait plutôt lui qui devait de largent
à Y.________ SA, et que, dautre part, il avait essayé de cacher les montants
soustraits, ce qui était incompatible avec lidée même dune future restitution
et ce qui ne pouvait que conduire à un appauvrissement de Y.________ SA.

u) La Cour pénale retient donc que le
prévenu a prélevé sans droit une somme globale dau moins 50'000 francs au
préjudice de Y.________ SA  ainsi que la retenu le tribunal de police ,
selon le procédé décrit au chiffres 3 de lacte daccusation. La Cour pénale,
pour ce qui se rapporte à lévolution du compte dactionnaire du prévenu peut
renvoyer, pour le surplus, au jugement de première instance (art. 82 al. 4 CPP
; cf. cons. 4).

7.À ce stade, il
convient de rappeler quil reste à qualifier juridiquement les faits décrits
aux chiffres 1 et 3 de lacte daccusations qui ont été retenus comme établis.
La prévention visée au chiffre 2 de ce même acte daccusation a quant à elle
été écartée (cons. 6.j.b.i) et il ny a plus lieu dy revenir.

8.a) Commet un abus de
confiance au sens de larticle 138 ch. 1 CP, celui qui pour se procurer ou pour
procurer à un tiers un enrichissement illégitime, se sera approprié une chose
mobilière appartenant à autrui et qui lui avait été confiée (al. 1), de même
que celui qui, sans droit, aura employé à son profit ou au profit dun tiers
des valeurs patrimoniales qui lui avaient été confiées (al. 2). Le Code pénal
vise ainsi deux formes dabus de confiance qui se distinguent par leur objet :
une chose mobilière ou des valeurs patrimoniales. En loccurrence, seule cette
dernière forme est visée par lacte daccusation.

b) La jurisprudence précise
(arrêt du TF du01.06.2022 [6B_1354/2020]cons. 2.1) que l'alinéa 2 de l'article 138 ch. 1 CPne protège pas la propriété, mais le
droit de celui qui a confié la valeur à ce que celle-ci soit utilisée dans le
but qu'il a assigné et conformément aux instructions qu'il a données ; est
ainsi caractéristique de l'abus de confiance au sens de cette disposition le
comportement par lequel l'auteur démontre clairement sa volonté de ne pas
respecter les droits de celui qui lui fait confiance (ATF 129 IV 257cons. 2.2.1 ;121 IV 23cons. 1c ; cf. larrêt du TF du11.07.2019 [6B_694/2019]cons. 2.2). Bien que cet élément ne
soit pas explicitement énoncé par l'article 138 ch. 1 al. 2 CP, la disposition exige que le comportement adopté par
l'auteur cause undommage, qui représente lélément
constitutif objectif non écrit (ATF 111 IV 19cons. 5 ; v. parmi d'autres: les
arrêts du TF des04.05.2022 [6B_291/2022]cons. 3.3.1 ;20.11.2018 [6B_972/2018]cons. 2.1). Sagissant du dommage,
il faut ajouter quil suffit qu'une mise en danger du patrimoine telle qu'elle
a pour effet d'en diminuer la valeur du point de vue économique, respectivement
un préjudice temporaire, suffisent à constituer le dommage exigé implicitement
par l'article 138 CP(v.ATF 129 IV 124cons. 3.1 ;121 IV 104cons. 2c ; et larrêt du TF du28.03.2022 [6B_645/2021]cons. 3.1).

c)Lorsque l'auteur a commis
plusieurs séries d'abus de confiance, les divers abus de confiance, qui
composent chacune des séries, forment une unité du point de vue de la
prescription, s'ils ont été perpétrés en violation d'un devoir permanent de
l'auteur d'utiliser les avoirs confiés conformément aux instructions et au but
prévus (ATF 127 IV 49cons.
1d ;131 IV 83et
larrêt du TF du09.10.2008
[6B_25/2008]cons. 3.3.2).

d)Selon la jurisprudence,
celui qui transfert des valeurs patrimoniales à un tiers en contrepartie d'une
prestation (comme cela est le cas dun contrat de prêt) ne les lui «confie» pas, de sorte que le tiers ne peut pas être puni pour abus de confiance s'il
ne verse pas la contre-prestation (arrêt du TF du08.06.2020 [6B_239/2020]cons. 2.3.1 et les arrêts cités).

e) Dun point de vue subjectif,
lauteur doit avoir agi intentionnellement et dans un dessein denrichissement
illégitime, lequel peut être réalisé par dol éventuel (ATF 118 IV 32cons. 2a).

f) Le dessein denrichissement
illégitime fait en revanche défaut si, au moment de lemploi illicite de la
valeur patrimoniale (cf. art. 138 ch. 1 al. 2 CP), lauteur en paie la
contre-valeur, sil avait à tout moment ou, le cas échéant, à la date convenue
à cet effet, la volonté et la possibilité de le faire (théorie de l«
Ersatzbereitschaft » ;ATF 118 IV 32cons. 2a) ou encore sil était en
droit de compenser (ATF 105 IV 29cons. 3a). Cette dernière hypothèse
implique que lauteur ait une créance dun montant au moins égal à la valeur
quil sest appropriée ou à la valeur patrimoniale quil a utilisée et quil
ait vraiment agi en vue de se payer (ATF 105 IV 29cons. 3a).

9.En loccurrence, il
nest pas contesté que les faits décrits aux chiffres 1 et 3 de lacte
daccusation réalisent les éléments constitutifs objectifs de labus de
confiance sous langle de larticle 138 ch.1 al. 2 CP. En tant que co-gérant
salarié de B._______________ en charge de la comptabilité, il est incontestable
que le prévenu sétait vu confier des valeurs patrimoniales afin de diriger un
restaurant. Son pouvoir de disposition ne lui permettait donc pas daccaparer
les produits de lexploitation. Il en allait de même de ses activités
dadministrateur en charge de la tenue de la comptabilité de la société Y.________
SA qui exploitait le restaurant C.________. Les actes de disposition du prévenu
en vue de soffrir dextravagantes distractions excédaient largement son devoir
de gestion, de sorte que les faits qui lui sont reprochés tombent bien sous le
coup de labus de confiance ; la gestion déloyale nentre ainsi pas en
considération. En outre, les au moins 200'000 et 50'000 francs qui ont été pris
à B.________ et à Y.________ SA constituent une chose fongible qui relève de ce
que la loi appelle des valeurs patrimoniales. Enfin, il est indéniable que les
actes de disposition commis par prévenu ont causé un dommage à tout le moins
temporaire au préjudice de lAssociation B.________, dont le patrimoine a été,
pendant plusieurs mois, gravement menacé par les agissements du prévenu,
jusquà ce quil trouve  ce qui nétait de loin pas garanti  largent
nécessaire pour la renflouer. Il na pas été en mesure de le faire
immédiatement avec son propre argent, puisquil a dû préalablement obtenir des
prêts de la part de de sa famille ; lobtention de ces prêts nétait sûrement
pas garantie et le projet de sauvetage de lassociation aurait tout aussi bien
pu échouer. Il sensuit quen novembre et décembre 2013, le prévenu nétait
plus en mesure de payer immédiatement et avec ses propres ressources la
contre-valeur de ce quil avait pris. Il ne ressort pas non plus du dossier que
ces prélèvements seraient intervenus, parce que le prévenu entendait éteindre
une créance quil aurait eue envers lassociation. En ce qui concerne Y.________
SA, le prévenu a pris de largent sans lannoncer et en dissimulant ses
prélèvements par des écritures comptables erronées. Par ses prélèvements, il
nentendait pas éteindre une supposée créance quil aurait eu contre la
société, mais profiter du «cash» pour financer ses «addictions». Comme cela a été exposé précédemment, les versements effectués en faveur de Y.________
SA nont en tout cas pas été comptabilisés comme des remboursements, puisque
les prélèvements nont jamais été comptabilisés au débit du compte
dactionnaire (au passif), mais comme fonds étrangers dont la société lui
restait redevable. Cela a eu pour effet dalourdir les dettes à long terme et
de diminuer la fortune nette de la société en augmentant le passif. Les choses
auraient pu être différentes si les prétendus remboursements de 35'000 et
40'000 francs avait servi à diminuer un compte débiteur à lactif et à
augmenter par le biais du compte caisse ou de la banque les liquidités de la
société. Enfin, sur le plan subjectif, lintention du prévenu de disposer de
largent qui lui avait été confié en violation de son devoir de gestion et au
préjudice de lAssociation B.________ et de Y.________ SA est évidente, compte
tenu dumodus operandiqui supposait la volonté de prendre de largent
et des actes de dissimulations altérant la comptabilité.

10.a) Selon l'article
251 ch. 1 CP, se rend coupable de faux dans les titres celui qui, dans le
dessein de porter atteinte aux intérêts pécuniaires ou aux droits d'autrui, ou
de se procurer ou de procurer à un tiers un avantage illicite, aura créé un
titre faux, falsifié un titre, abusé de la signature ou de la marque à la main
réelles d'autrui pour fabriquer un titre supposé, ou constaté ou fait constater
faussement, dans un titre, un fait ayant une portée juridique, ou aura, pour
tromper autrui, fait usage d'un tel titre.  Sont des titres tous les écrits
destinés et propres à prouver un fait ayant une portée juridique et tous les
signes destinés à prouver un tel fait (art. 110 al. 4 CP).

b) La jurisprudence (arrêt du TF du16.03.2023[6B_52 et 56/2022]cons. 4.1.3) rappelle que l'article
251 ch. 1 CP vise notamment le titre faux ou la falsification d'un titre, soit
le faux matériel. Il y a faux matériel lorsque l'auteur réel du document ne
correspond pas à l'auteur apparent, alors que le faux intellectuel vise un
titre qui émane de son auteur apparent, mais dont le contenu ne correspond pas
à la réalité. Un simple mensonge écrit ne constitue cependant pas un faux
intellectuel. Le document doit revêtir une crédibilité accrue et son
destinataire pouvoir s'y fier raisonnablement. Tel est le cas lorsque certaines
assurances objectives garantissent aux tiers la véracité de la déclaration (ATF 146 IV 258cons. 1.1 ;ATF 144 IV 13cons. 2.2.2).

c) De jurisprudence constante, la
comptabilité commerciale et ses éléments (pièces justificatives, livres, extraits
de compte, bilans ou comptes de résultat) sont, en vertu de la loi, propres et
destinés à prouver des faits ayant une portée juridique. Ils ont une valeur
probante accrue ou, autrement dit, offrent une garantie spéciale de véracité (ATF 141 IV 369cons. 7.1 ;ATF 138 IV 130cons. 2.2.1 ;ATF 132 IV 12cons. 8.1 ;ATF 129 IV 130cons. 2.2 et 2.3), de sorte que de
tels documents dont le contenu est faux doivent être qualifiés de faux
intellectuels (ATF 146 IV 258cons. 1.1.1).

d) Sur le plan subjectif, le faux
dans les titres est une infraction intentionnelle. L'intention doit porter sur
tous les éléments constitutifs de l'infraction, le dol éventuel étant
suffisant. Ainsi, l'auteur doit être conscient que le document est un titre. Il
doit savoir que le contenu ne correspond pas à la vérité. Enfin, il doit avoir
voulu (faire) utiliser le titre en le faisant passer pour véridique, ce qui
présuppose l'intention de tromper (ATF 141 IV 369cons. 7.4 ;135 IV 12cons. 2.2). Par ailleurs, l'article
251 CP exige un dessein spécial, à savoir que l'auteur agisse afin de porter
atteinte aux intérêts pécuniaires ou aux droits d'autrui ou de se procurer ou
de procurer à un tiers un avantage illicite (ATF 141 IV 369cons. 7.4 ;138 IV 130cons. 3.2.4 ; arrêts du TF des04.07.2022[6B_367/2022]cons. 1.4
;09.03.2022[6B_941/2021]cons.
3.3.1).

11.a) En loccurrence,
la prévention décrite au chiffre 1 de lacte daccusation ne dit pas un mot des
raisons qui aux yeux du ministère public justifierait que les agissements du
prévenu tombent sous le coup de faux dans les titres. Dans ces conditions, une
condamnation du prévenu pour cette infraction violerait le principe de
laccusation, à mesure que le prévenu nétait pas en mesure de préparer
efficacement sa défense sur ce point.

b) Sagissant du chiffre 3, le seul
fait de mentionner quil est reproché au prévenu davoir dissimulé « ()ses
malversations en ne reportant pas de manière systématique et à lidentique dans
la comptabilité les montants mentionnés sur les bandes de contrôle journalières
et disposant ainsi de la différence» ne fait pas référence, même
implicitement, à tous les éléments constitutifs du faux dans les titres. Cette
mise en prévention ne décrit pas ce qui doit être considéré comme un titre, ni
comment lauteur sy est pris pour créer un titre faux ou falsifier un titre
existant, et constater ou faire constater un fait qui aurait une portée
juridique. Il nest pas non plus question très explicitement du dessein spécial
qui consiste à vouloir nuire à quelquun ou se procurer ou procurer à un tiers
un avantage illicite. Cela étant, on comprend de façon implicite que le titre
dont il est question a trait à la comptabilité de Y.________ SA et que pour le
ministère public le fait ne pas avoir reporté comme le prévenu aurait dû le
faire les recettes de la société dans leur intégralité était susceptible de la
fausser. Ce descriptif nest pas assez précis pour que lon comprenne comment
et dans quelle mesure la comptabilité sen serait trouvée faussée. En effet,
tout prélèvement opéré en cachette sur les recettes ou dans la caisse est
susceptible, dune façon ou dune autre, de fausser une comptabilité, mais le
fait de retenir un abus de confiance, nentraîne pasipso factoque lon
retienne un faux dans les titres, les éléments constitutifs des deux
infractions nétant pas identiques. En lespèce, lacte daccusation,
lacunaire, ne permet pas de retenir un faux dans les titres. Il aurait dû au
moins mentionner les élément suivants : le report dans la comptabilité des
bandes de contrôle journalière avait trait aux recettes ; les erreurs de
saisies étaient intentionnelles et systématiquement opérées afin de minimiser
le chiffre daffaires, en vue de fausser le bilan de Y.________ SA en diminuant
la fortune (tout ou partie des recettes nétant pas comptabilisé dans les
actifs circulants ou en diminution des dettes) et en augmentant le passif (les
pseudo remboursements du prévenu étant comptabilisés dans les fonds étrangers),
dans le but de dissimuler des soustractions dargent liquide. Faute de décrire
assez précisément en quoi le comportement de lappelant tombait sous le coup
dun faux dans les titres, il nétait guère possible pour le prévenu de
préparer utilement sa défense. À linstar de la première juge, mais pour
dautres motifs, il convient dès lors dabandonner laccusation de faux dans
les titres pour le chiffre 3 de lacte daccusation.

12.a) Larticle
47 CP prévoit que le juge fixe la peine daprès la culpabilité de lauteur. Il
prend en considération les antécédents et la situation personnelle de ce
dernier ainsi que leffet de la peine sur son avenir (al. 1).

b) Selon la jurisprudence (arrêt du
TF du30.01.2018 [6B_807/2017]cons. 2.1), la culpabilité de
l'auteur doit être évaluée en fonction de tous les éléments objectifs
pertinents, qui ont trait à l'acte lui-même, à savoir notamment la gravité de
la lésion, le caractère répréhensible de l'acte et son mode d'exécution. Du
point de vue subjectif, sont pris en compte l'intensité de la volonté
délictuelle ainsi que les motivations et les buts de l'auteur. À ces
composantes de la culpabilité, il faut ajouter les facteurs liés à l'auteur
lui-même, à savoir les antécédents, la réputation, la situation personnelle
(état de santé, âge, obligations familiales, situation professionnelle, risque
de récidive, etc.), la vulnérabilité face à la peine, de même que le
comportement après l'acte et au cours de la procédure pénale (ATF 142 IV 137cons. 9.1 ;141 IV 61cons. 6.1.1).

c) Daprès larticle 49 al. 1 CP, si,
en raison d'un ou de plusieurs actes, l'auteur remplit les conditions de
plusieurs peines de même genre, le juge le condamne à la peine de l'infraction
la plus grave et l'augmente dans une juste proportion. Il ne peut toutefois
excéder de plus de la moitié le maximum de la peine prévue pour cette
infraction. Il est en outre lié par le maximum légal de chaque genre de peine.
La jurisprudence (ATF 144 IV 313cons. 1.1.1 et 1.1.2) exige que,
pour appliquer l'article 49 al. 1 CP, les peines soient de même genre et que,
dans cette hypothèse, le juge, dans un premier temps, fixe la peine pour
l'infraction abstraitement la plus grave, en tenant compte de tous les éléments
pertinents, et, dans un second temps, augmente cette peine pour sanctionner
chacune des autres infractions, en tenant là aussi compte de toutes les
circonstances y relatives.

d) En loccurrence, le prévenu, qui
ne critique pas spécifiquement ni le genre ni la quotité de la peine, a été
reconnu coupable de deux abus de confiance. Pour fixer la peine, il convient
dabord de déterminer laquelle des infractions est subjectivement la plus grave
et fixer la peine comme sil ny avait eu que cette infraction à juger. Les
faits reprochés au prévenu en lien avec la tenue de la comptabilité de
lAssociation B.________ en 2013 sont assurément les plus graves, compte tenu
de leur ampleur. La culpabilité est lourde eu égard à ce type dinfraction.
Lintensité de la volonté délictuelle est considérable. Les prélèvements indus
qui représentent au moins 200'000 francs en chiffres ronds ont été très
nombreux  probablement une centaine , à mesure que le prévenu entendait
financer des parties fines qui lui revenaient à environ 2'500 francs la soirée.
Le dommage causé à lAssociation B.________, dont la fortune nette se monte à
environ 50'000 francs na été que temporaire, mais il était dune telle ampleur
quil aurait pu causer sa perte. La façon dagir du prévenu, qui a faussement
augmenté le compte de la caisse afin de dissimuler ses retraits intempestifs,
nétait pas particulièrement subtile. Lampleur du dessein denrichissement
illégitime est faramineuse ; son mobile nétait guère honorable, puisquil
sagissait du lucre et du stupre. Les conditions dexistence du prévenu au
moment de son passage à lacte étaient confortables et il lui aurait été assez
simple de ne pas tomber dans de tels travers. Ses antécédents, qui ne sont pas
très bons ne sont guère significatifs. La situation personnelle du prévenu qui
souffre de toxicomanie doit être prise en compte comme un élément relativisant
lintensité de la volonté délictuelle. Enfin, il faut tenir compte des
démarches actives et fructueuses du prévenu pour réparer  apparemment 
entièrement le dommage causé à lAssociation B.________, en rappelant que le
prévenu a également vendu une part de copropriété dans un immeuble pour
rembourser, à hauteur de plus de 350'000 francs, son entourage, qui lui avait
prêté largent qui a permis de renflouer lAssociation B.________. La Cour
pénale y voit lexpression dun repentir sincère au sens de larticle 48 let. d
CP qui influencera fortement la peine à décharge. Il convient en outre de
retenir la diminution sensible de lintérêt à punir en raison du temps écoulé
et le bon comportement dans lintervalle, en tout cas dès octobre 2015
(deux/tiers du délai de prescription étant écoulé). Tout bien considéré, une
peine privative de liberté de quatre mois paraît adaptée à sa situation
personnelle et serait prononcée, sil était question uniquement de sanctionner
linfraction à larticle 138 ch. 1 al. 2 CP, durant la période comprise entre
janvier et novembre 2013.

e) À cela sajoute labus de
confiance commis au préjudice de Y.________ SA entre le 2 avril 2014 et le 10
octobre 2015 qui a porté sur un montant dau moins 50'000 francs. Ce qui a été
dit au sujet du premier abus de confiance peut être repris intégralement, si ce
nest que dans cette deuxième affaire, il ny a pas eu de remboursement. Tout
bien pesé, après avoir tenu compte de lécoulement du temps (art. 48 let.
d CP), il convient daugmenter la peine de deux mois et de prononcer une peine
privative de liberté de six mois. Le sursis nest pas contesté ni dailleurs le
délai dépreuve de deux ans et la non-révocation des sursis antérieurs. Il ny
a plus lieu dy revenir.

13.a) Il résulte de ce
qui précède que lappel du prévenu doit être partiellement admis.

b) Lissue de la cause ayant une
dincidence sur la condamnation du prévenu et les infractions retenues, la
répartition des frais de première instance doit donc être revue (art. 426 al. 1
et 428 al. 3 CPP), en ce sens que les frais de la cause qui sélevaient à 5'845
francs en première instance ne doivent être mis à la charge du prévenu quà
concurrence de 2900 francs. En première instance, le prévenu a allégué des
frais de défense qui sélèvent à 34'804.15 francs. Il convient donc de fixer en
équité lindemnité à 17'402.05 francs due en première instance en faveur du
prévenu, au sens de larticle 429 al. 1 let. a CPP (1/2 de 34'804.15 francs,
qui représente les dépenses occasionnées par lexercice raisonnable de ses
droits de procédure en première instance et durant la procédure préliminaire).
Enfin, vu le sort de lappel, le prévenu ne devait pas supporter les frais de
défense de la plaignante au-delà de la moitié des frais davocat de cette
dernière (25'346.70 francs), soit de 12'670 francs en chiffres ronds (art. 433
CPP).

c) Aux termes de larticle 428 al. 1
1ère phrase CPP, les frais de la procédure de recours (au sens large) sont mis
à la charge des parties dans la mesure où elles ont obtenu gain de cause ou
succombé

d) Les frais dappel peuvent être
arrêtés à 4000 francs et mis à raison de 2000 francs à la charge du prévenu,
le solde étant laissé à la charge de lEtat.

e) Pour son activité en procédure
dappel, la mandataire du prévenu remet un mémoire dhonoraires dun montant de
16'950 francs (TVA comprise), pour 56.5 heures dactivités à 300 francs de
lheure.Il faut relever
que Me G.________ représentait lappelant en première instance et quelle
disposait déjà dune bonne connaissance dudossier. Les conférences avec le client, qui représentent
7h20, doivent être ramenée au stade de lappel, à 2h20. La défense des intérêts
de X.________ dans la procédure pénale nexigeait pas que Me G.________
participe à lassemblée générale de Y.________ SA, le 20 septembre 2022 ;
les activités facturées à ce titre ne peuvent donc pas être retenues. Les
nombreux courriels envoyés à X.________ et à Me M.________, qui sont comptés à
raison de 5 minutes chacun, ne peuvent pas être pris en compte, à mesure quil
sagit de simples transmissions de documents et que ces activités relèvent du
travail du secrétariat (7x entre le 21 juin et le 20 septembre 2022 ; 8x
entre le 27 octobre 2022 et le 30 janvier 2023). La Cour pénale considère
que le temps de préparation en vue des débats dappel à hauteur de 47h20 est
manifestement excessif, même si le dossier comprend dindéniables difficultés
en lien avec létablissement des faits qui supposent de se plonger dans les
arcanes des comptabilités  qui plus est, pas forcément bien tenues  de deux
établissements publics distincts, ce qui prend toujours du temps, même si les
problèmes comptables rencontrés nétaient pas dune complexité particulière. Il
convient donc de ramener cette activité à 25h00, ce qui représente plus de
trois jours de travail facturable, ce qui semble davantage en rapport avec la
nature et la difficulté de la cause. Il faut en revanche ajouter au mémoire
dhonoraire 5h25 pour la durée de laudience. Enfin, il convient de rappeler
que lindemnité due au prévenu au sens de larticle 429 al. 1 let. a CPP est
arrêtée dans le canton de Neuchâtel en appliquant le tarif de 240 francs de
lheure (cf. art. 36a al. 1 LI-CPP, le tarif de 240 francs de lheure ne
paraissant pas inéquitable, la cause ne pouvant pas être qualifiée
dexceptionnelle). En définitive, il est retenu 39h30 dactivité, ce qui
correspond à des honoraires de 10'720.45 francs, débours et TVA compris (39.5 x
240 = 9480 francs ; 474 francs de débours ; 9480 + 475 = 9954 ; 7.7 %
x 9954 = 766.45 ; 9954 + 766.45 de TVA = 10720.45). Vu le
sort de la cause, lappelant a droit à une indemnité (art. 429 al. let. a CPP)
de la moitié de ses frais de défense, soit de 5'360.20 francs.

f) La partie plaignante, qui a
procédé en appel a droit à une indemnité au sens de larticle 433 CPP (par
renvoi de lart. 436 CPP). Ses conclusions tendant à la fixation dune
indemnité de 6'232.45 francs, frais et TVA compris, correspondent à une activité
de 17h50. Lactivité déployée par Me M.________, qui a déjà assumé la défense
des intérêts de la plaignante en première instance et qui connaissait bien le
dossier est un peu élevée ; il sied de la réduire de 15 minutes sagissant
des conférences avec la cliente qui ont été facturées à hauteur de 2h45, ce qui
paraît excessif par rapport aux 2h30 qui représente la limite admissible pour
une affaire de ce type. Les entretiens téléphoniques avec le greffe, de brefs
courriels à la cliente ou de simples «mémo» ne relèvent pas
de lactivité davocate, mais de celle du secrétariat dont les coûts sont
couverts par les frais généraux. Il convient de retrancher à ce titre 25
minutes. En revanche, le relevé dactivité doit être augmenté de 2h25, la durée
de laudience ayant été nettement sous-estimée. Pour le reste, le rapport
daffaires présenté sera approuvé. Lintervention de Me M.________sera indemnisée, en retenant 19h35
dactivité et en faisant application du tarif généralement approuvé par la Cour
dappel de 270 francs de lheure, qui correspondà la difficulté et à la nature de la cause.
Lindemnité selon larticle 433 CP, si elle était allouée entièrement à la
plaignante, sélèverait à 6'264.10 francs (19.583h x 270 = 5287.5 ; 5287.5
x 10 % = 528.75 de débours ; 5287.5 + 528.75 = 5816.25 ; 7.7 % x
5816.25 = 447.85 ; 5816.25 + 447.85 de TVA = 6264.10). Vu
le sort de la cause, il convient de condamner le prévenu au paiement de la
moitié de ce montant, soit 3'132.05 francs.

Par
ces motifs,la Cour pénale décide

Vu les articles40, 42, 44, 47,
49 et 138 ch. 1 al. 2 CP, 426, 429 et 433 CPP,

I.Lappel de X.________
est partiellement admis.

II.Le jugement rendu
par le Tribunal de police du Littoral et du Val-de-Travers le 22 février
2022 est réformé, le dispositif étant désormais le suivant :

1.Reconnaît X.________
coupable dabus de confiance (art. 138 CP).

2.Le condamne à 6
mois de peine privative de liberté avec sursis pendant 2 ans.

3.Renonce à
révoquer les sursis accordés le 16 janvier 2013 par le Ministère public du
canton de Berne, région Jura bernois-Seeland, à Bienne et le 25 avril 2016 par
le Ministère public, Parquet général de Neuchâtel.

4.Condamne X.________
à verser à Y.________ SA, par A.________, une indemnité au sens de larticle
433 CPP de 12'670 francs.

5.Ordonne la
restitution des documents séquestrés par la police à lassociation B._______________
à Z.________.

6.Fixe à17'402.05francs, frais et TVA compris,
lindemnité due à X.________ pour ses frais de défense, au sens de larticle
429 al. 1 let. a CPP.

7.Arrête les frais
de la cause à 2900 francs et les met à la charge du prévenu.

III.Les frais de la
procédure dappel, arrêtés à 4000 francs, sont mis à la charge deX.________à hauteur de 2000 francs, le solde
étant laissé à la charge de lEtat.

IV.X.________ est
condamné à verser à Y.________ SA la somme de 3132.05 francs à titre
dindemnité pour les dépenses obligatoires occasionnées par la procédure (art.
433 CPP).

V.Une indemnité de5'360.20francs, frais et TVA compris, est
allouée à X.________ pour ses frais de défense en procédure dappel, au sens de
larticle 429 al. 1 let. a CPP.

VI.Lindemnité
allouée au sens de larticle 429 CPP précitée (cf. ch. V) est compensable avec
la créance de lEtat pour les frais de procédure (art. 442 al. 4 CPP, cf. ch.
III).

VII.Le présent
jugement est notifié à X.________, par Me G.________, à Y.________ SA, par Me M.________,
au Ministère public (MP.2019.3697), à La Chaux-de-Fonds, et au Tribunal de
police du Littoral et du Val-de-Travers (POL.2021.397), à Boudry.

Neuchâtel, le 5 juillet 2023